① 凤岗哪里有好吃的火锅店
凤岗农庄有不少,不过我常去的只有在雁田东深二路边上的“朱罗记农庄”,那里的窑鸡可是一绝,当然现在的气候,到那里吃羊肉火锅是不二的选择。其他诸如黄洞、天堂围、五联都有,但没有去过。
② 凤岗雁田哪家酸菜鱼好吃
建议咨询当地的人员就好。
一般是在特色的酸菜鱼店可以。
或者自己尝试做做
做法如下
【主料辅料】
酸菜鱼草鱼1只(鲶鱼、黑鱼等都行约1斤半)、酸菜(泡青菜)100克、野山椒20克、姜片10克、蒜泥20克、淀粉4茶匙(20ml)、蛋清1只、料酒2茶匙(10ml)、盐适量、鸡精少量、糖1茶匙(5克)、胡椒粉少量、清汤
【做法】
1、先处理鱼,将鱼片成鱼片。
2、将鱼片洗干净,一定要则扒将鱼腹内的黑膜洗净,剁去鱼鳍,切下鱼头。
3、紧贴鱼骨将鱼身的肉片下。
4、将片下的鱼肉鱼皮朝下,斜片成厚约0.5厘米的鱼片,鱼排剁成长约5厘米的块,鱼头剖成两半。
5、将鱼片和鱼排鱼头分别用1茶匙料酒、2茶匙淀粉和1/2个蛋清和适量的盐抓匀,腌制15分钟。
鱼片处理好以后,就开始制作酸菜鱼了。酸菜鱼
1、酸菜(泡青菜),在很多的超市都有卖的,要买四川出品的啊。
2、将酸菜中的水分用手攥干,切成细丝待用;野山椒剁碎。
3、炒锅烧热,放入3汤匙的油,放入姜片、蒜泥炒香,再放入酸菜丝和野山椒。
4、加入适量清汤或者开水(水的量要能没过所有鱼片)烧开。
5, 将鱼头和鱼排放入煮10分钟孙绝昌,将鲜味熬出来。
6,腌制鱼片很重要,鱼片的鲜嫩都取决于腌制的好坏,先用盐轻抓鱼片后下蛋清跟淀粉,抓至适量。
7,将腌好的鱼片逐片放入汤中宏弊,用筷子拨散,等鱼片煮变色,用盐、糖、鸡精、胡椒粉调味,用深盘盛出,烧少许热油浇在鱼片上即可。
③ 东莞凤岗沃尔玛附近晚上夜宵哪一家好吃哪里好玩也可以
凤岗沃尔玛旁边不是有一条吃的街吗?对面还是一条商业街,很多东西玩的,我不知道你大概想玩什么,商业街直接下去128酒吧很不错,传说中的情人酒吧 我很喜欢去那里玩。可以去享受下气氛
④ 同安哪里有好吃的
1、凤岗大肠血
地址:同安祥平街道凤岗激镇的大榕树斜对面,上午营业。
大肠血是地地道道的同安风味小吃,别惧特色,大肠非常有嚼劲,而猪血有排毒的作用。
2、碗仔粿
地址:同安汽车大修厂旁边
碗仔乃是厦门的传统小吃之一,其主要原料是粳米,将经水泡过的大米放在石磨上磨成浆,配上油葱及各种佐料,最后放到个小碗中蒸炊而成,碗仔粿的名字也由此而来。
3、双鹿马蹄酥
地址:南门路吊桥
同安的特产,用面粉、白糖、生油、饴糖、花生仁启模、白芝麻做成,外皮酥脆,内里香甜。
4、招治薄饼
地址:同安区汽车站附近祥福花园1号楼
春卷,又名明旁粗薄饼,是闽南一道传统美食,清明时节往往有吃薄饼的习俗。
薄饼的来历可追溯到明代,当时同安的理学名宦蔡复一在外省署理总督时候勤于政务常废寝忘食,蔡夫人担心长此以往,丈夫会饿坏身子,想出一办法:用面皮包上菜肴,让丈夫可以右手执笔,左手取食,十分的方便,这就是薄饼的原形。
⑤ 东莞各镇的代表名食有哪些
、东莞金牌名菜前三名
(1)东莞金牌名菜第一碗:倩影红梅(常平镇荔香楼酒店)
(2)东莞金牌名菜第二碗:龙皇虾子豆腐(石龙镇聚福楼酒家裂并)
(3)东莞金牌名菜第三碗:香酥黄金虾(石碣镇联丰食馆)
2、东莞金牌名菜十佳
(1)十佳之一:水浸鲩鱼尾(石龙镇小竹园)
(2)十佳之二:富贵龙虾球(常平镇聚福楼)
(3)十佳之三:沙姜葱香切鸡(东城福海酒楼)
(4)十佳之四:蟹黄玉豆腐(肆答迹厚街镇客满堂)
(5)十佳之五:干坤龙珠(桥头镇松景酒店)
(6)十佳之六:豉油皇紫苏焗鹅头(举辩南城宏远酒店)
(7)十佳之七:招牌水晶鸡(常平镇汇美酒店)
(8)十佳之八:怡香客家盘菜(清溪镇怡香阁酒楼)
(9)十佳之九:旺记烧鹅皇(长安镇锦绣酒楼)
(10)十佳之十:乡村鱼头(常平镇盈丰酒店)
2、东莞金牌名菜大奖(17菜)
(1)青瓜木耳炒鲜蚌仔(东城东海海鲜酒楼)
(2)汇豪生炆鹅(东坑镇汇豪轩酒家)
(3)金塘盐焗鸡(石碣镇金塘海鲜酒楼)
(4)毛公豆腐(南城韶山冲湘菜馆)
(5)大骨粥(常平镇最佳烧鹅店)
(6)梅菜东坡肉(大朗镇聚福楼)
(7)蚧肉鱼仔蒸胜瓜(长安镇上沙村富苑酒楼)
(8)果丁鲩鱼球(长安旺记海鲜酒楼)
(9)黄金让蕃茄(横沥镇食为先酒家)
(10)客家蒸鹅(凤岗镇顺发酒店)
(11)鲜果桂花鱼(虎门镇富莱大酒店)
(12)家乡焗鸭(沙田镇湖边美食)
(13)川弓霸王鱼头(常平镇荔兴园)
(14)百玉藏龙(厚街嘉华大酒店)
(15)七彩鲟鱼柳(水濂山水库度假村)
(16)秘制水咸鱼(常平镇汇华国际饭店)
(17)香飘豉油鹅(清溪镇四季酒家)
⑥ 凤岗县土溪镇街上有什么好吃的
在凤岗县土溪镇街上,许多当地人都推荐吃土溪镇的精美小吃,包括有烧鸭、全家福砂锅、凤岗特色象腿菜、肉脯等,口味独特、十分美味。
⑦ 凤岗镇白切鸡哪家好吃
凤岗镇白切鸡哪家好吃?靠河边第三家叫平常百姓家的那个店的白切鸡最好吃。
⑧ 哪里有好吃的农庄啊,我想和老公往吃,我住在东莞凤岗
你好.针对好吃的农家菜馆的话有:
雁田村-湘吧-这个很不错
在蓝山锦湾对门.先去了解下.吃饭前3个小时定餐.
如有不明白的请提问!
⑨ 凤岗东山酒店有什么好吃的
凤岗东山酒店有以下美食:
1. 广东菜:烧鹅、烧鸭、烧鱼、烧肉、炒虾仁、炒腊肉、炒腊肉丝、炒芹菜、炒豆腐、炒腰花、炒豆芽等。
2. 湘菜:酸辣汤、湘西烧鸡、湘西烧鱼、湘西烧肉、湘西烧鹅、湘西烧鸭、湘西烧腊肉、湘西烧鸡丁、湘西烧豆腐、湘西烧芹菜等。
3. 川菜:水煮鱼、水煮肉片、麻辣香锅、酸菜鱼、酸辣汤、宫保鸡丁、蒜泥白肉、鱼香闭敏丛肉丝等。
4. 粤菜:糖醋排骨、糖醋里脊、糖醋鱼、糖醋虾、糖醋鸡、糖醋肉丁、糖醋腊肉、糖醋豆腐、糖醋芹菜等。轿樱
5. 日式料理:寿司、刺拿伏身、鱼籽、拉面、饭团、蒸饭、汤粉、拉面等。
⑩ 请问凤岗的蒙自源过桥米线好吃吗
我是蒙自本地人,但举唯敬是我觉得蒙山和自就没开过蒙自缘,估计是竞争压力大,我觉得有机会你可以到蒙自来吃吃真正的过桥米正慎线