Ⅰ 你吃过最好吃的雪榚是什么
g 记得是70年代初的某个夏天,一个星期日,父亲休息,和父亲进城去卖薯仔,那时候我们在农村自家产的薯仔
我渴了,也不跟父亲要钱,硬忍着挺着,那年我12岁
清清楚楚的记得,当时的冰棍儿是两分钱一根儿
市场附近一个大百货,星期天好多人卖东西,我心想,那么多人一定有人拿不住钱掉地下,那时候的钱多是硬币,有一分,二分,五分
我进了商场,往地下看,很快就看到了二分钱,乐的我捡起来就去买冰棍儿
我拿着冰棍儿往菜市场跑,让父亲吃一口,父亲没吃让我自己吃
那根冰棍儿不是咬着吃的,是一点一点用舌头舔着的!全程品味,那根冰棍儿真好吃,可好吃可好吃的了!真实版的可口可乐
[哈欠][哈欠][哈欠][哈欠][哈欠][哈欠][哈欠][哈欠][哈欠]
[大笑][捂脸][大笑][捂脸][大笑][捂脸][大笑][捂脸][大笑]
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必须是小布丁啊,虽然没有巧克力,没有瓜子和榛仁,没有好看的图案,仅仅是由奶油冻成的,但是却承载了太多的童年回忆,小时候每次只有等到大夏天的时候家长才会给钱买雪糕,那时候总会有一大堆朋友跟着,有一个小朋友买了大家就会疯抢,你一口我一口,丝毫不在意有没有细菌,凉丝丝的奶油在嘴里融化,就甜了一整个夏天。
现在生活条件好了,各适各样的雪糕层出不穷,图案越来越漂亮,做工越来越精细,可是童年大家三五成群一起吃吃雪糕的快乐场景却不复存在,
但每到夏天,冰箱里也总会囤一箱小布丁,虽没有那时候味道纯正,但是总会勾起对童年美好的回忆。。。
我比较爱吃奶油味重,带巧克力脆层或者咖啡味的雪糕,所以一般就吃巧乐兹啊,火炬之类。
偶尔也会吃伊利酸奶、绿色心情什么的。
在去年居家隔离的时候,当时超市还可以送货,我就让超市给我送点雪糕,结果因为货不全了,我喜欢的巧乐兹没有了,所以超市老板自作主张给我换了另外的雪糕。
我也认命地接受了。然后慢慢的吃这些雪糕,结果发现有一种以前没吃过的和野弯雪糕还挺好吃的,看了看包装,叫做“能量棒”,说实话,这个外包装颜值不咋地
可以说它是被包装耽误了的选手吧 [呲牙]
一种是巧克力味的,一种是绿色的抹茶味的。当时我吃的时候,就想着虽然吃不到我最爱的巧乐兹,但这个能量棒看起来也挺好看的样子,还有我最爱的巧克力脆皮,那就凑合着吃一下吧,聊胜于无。
等我一口咬下去的时候,艾妈!真香![捂脸][捂脸][捂脸]
厚厚的巧克力脆皮,巧克力香味特别浓郁,口感也非常的细腻丝滑,完全不像大部分巧克力脆皮那种敷衍的感觉,就是纯纯的巧克力外壳,还有一些干果碎。
里面的雪糕馅唤闷也又软又香,里面还有果酱一样的软软的夹心,最里面是冻的很硬的巧克力棒,简直是太好吃啦,让我不知不觉就啃完了整根,根本停不下来[捂脸][捂脸][捂脸],然后又握着很长的像筷子一样的雪糕杆子嗦了半天,我已沉浸在能量棒的美味不能自拔,早已忘记曾经心爱的巧乐兹了 ,没办法,我就是这么的渣!
抹茶味的能量棒也是一个新挑战,因为我很少接受新事物,认准了一个品种就基本不会改变,从来没有吃过抹茶味的脊瞎雪糕,不知道好不好吃,我一口咬下去——艾妈!还是真香![捂脸][捂脸][捂脸]
淡淡的抹茶香味很清新,外面的巧克力脆皮居然也是抹茶味的,简直好神奇有木有!
最里面的抹茶味巧克力硬芯也是啃起来特别爽脆,整根雪糕也是外脆里嫩,香浓丝滑!能量棒,你是我的最爱![捂脸][捂脸][捂脸]
(图源网络侵删致歉)
我是七零后的 ,我 记得那会的雪糕最贵的是三毛,还有五分的是冰棍,一毛的也是冰棍包一层字,五分的是颜料冰糖水做的红色的,没有纸包,三毛的是雪糕白白的包一层纸,卖雪糕推自行绑一个箱子,村里唱戏就有卖冰棍的,还有是在县城雪糕厂,有卖雪糕的小推车,推的雪糕车卖,忙街转来转去叫的卖,那会吃个一根三毛的雪糕乐一天。
小时候就是这样卖冰棍,村里唱戏就有人来卖
当今,随着 社会 的发展,有了冰箱,再也看不起小时的那情景,只能当回忆。
现在雪糕种类太多了 ,最便宜的雪糕五毛,我前十年爱吃瓜子脆皮雪糕,现在是爱吃大布丁。
前十年喜欢吃瓜子脆皮雪糕
现在喜欢大布丁 便宜奶香味浓浓
因为我本人很喜欢奶味重的,我当时才吃好阿婆奶酪味雪糕的时候,真的被惊艳了,真的超级好吃,和我梦想中的雪糕一样的味道,
事情起因是,明知道我最近在减肥
M小美竟然当着我的面儿吃哈根达斯
气得我找来一堆冰激凌……的图解解馋
结果,越看越馋,所以我决定要报复
发出来馋死你们!哼~
01
乌云冰淇淋
雪糕界的专业网红,颜值逆天
隔着屏幕,小M已经把嘴凑上去了
乌云冰激凌上面那层是棉花糖做的
颜色特别少女,而且看起来软软的
底下的冰激凌特别纯
有的上面会放些跳跳糖
一口下去,跳跳糖在舌尖上噼里啪啦地响
想吃指数,五颗星!!!!!
02
兔子冰淇淋
用冰淇淋、饼干和巧克力做的萌萌哒兔子造型
超级萌的,看着就舍不得吃了
别以为这款冰激凌只会卖萌噢
听说味道也是一级棒的!
牛奶味儿很重,而且口感很柔软
03
金箔冰淇淋
当不了土豪,来一个土豪冰激凌也不错啊
鲜绿欲滴的抹茶冰淇淋上
贴着一块完整的24K高纯度金箔
看着就很壕气
外表华丽的金箔冰淇淋
制作起来要十分小心
用夹子捏起一张闪亮的24K纯金箔
冰激凌上的金箔是可食用的
好想试试24k是什么味道噢……
04
巨无霸冰淇淋
冰激凌界的大哥大!巨无霸冰激凌
听说在泰国有得吃
它由22个冰淇淋球和各式甜点组成,
比一般人的头还要大
厚实的奶油,无敌的冰淇淋球
给我来一个,感觉我能吃到天荒地老了
05
牛奶冰淇淋
相比上面几种冰激凌
牛奶冰激凌会相对小清新一些
包裹着冰激凌的是一层薄薄的蛋皮,非常酥脆
牛乳毫无冰渣感,香醇滑腻
(说得好像自己吃过一样)
还有清新抹茶口味的!!!
06
烤棉花糖冰淇淋
吃过烤棉花糖朋友们应该知道
棉花糖烤过以后
外脆内软,非常好吃
现在想象一下,在烤棉花糖里包裹清凉的冰激凌
外面吃起来温热绵软
中间是巧克力的香醇
最里面才是让人瞬间冰镇的香草冰淇淋
这冰火两重天的口感,简直了!!!
07
全黑冰淇淋
眼前的黑是真的黑!!!
纯黑的颜色来自于活性炭调色
再配上深褐色的蛋筒,一黑到底
据说冰激凌会有一种独特的碳烤杏仁的味道
奶香和碳烤香味,让人欲罢不能啊
08
曲奇冰激凌
曲奇饼干做的耳朵,葡萄干做的眼睛
巧克力麦丽素做的鼻子
啊啊啊!这个冰激凌就是出来卖萌的
还用多说什么呢,吃掉它啊!
这么多种冰激凌,有没有你吃过的?
不过这些冰激凌不是想吃
就能立刻到楼下便利店买到的
想解馋又想 健康 ,还是来个自制冰激凌吧
芒果冰淇淋
材料 :牛奶、动物性淡奶油、细砂糖、生蛋黄、芒果泥
做法:
1. 蛋黄、牛奶、细砂糖放入一个盆中,隔水加热至微微沸腾;
2. 淡奶油放入另一个盆中打六分发;
3. 将两个盆中的材料混合,用打蛋器搅匀,加入芒果泥;
4. 放入冰箱冷冻5小时以上,最好隔天再吃。
清 凉 抹 茶 冰 淇 淋
材料: 250 毫升稀奶油(分次使用)、150 毫升牛奶、35 克糖、3 茶匙抹茶粉、4个蛋黄、50 克蜂蜜、1个酸橙、冰块(用于冰镇)、装饰用新鲜浆果/薄荷
做法:
1.取出150ml的稀奶油,用搅拌机,或者自己拿搅拌器用手搅拌,将这部分的奶油打发。
2.剩下的100ml的稀奶油和150ml的牛奶放入平底锅中,煮至沸腾;
3.接着立刻将35克糖和3勺抹茶粉倒入平底锅中,搅拌均匀;将火调小,调至低温,继续煮约1分钟后停止加热;这样我们的抹茶奶油就制作完成啦~
4.酸橙榨成汁,拿出一个容器,加入4个蛋黄,50克蜂蜜,再将准备好的酸橙汁倒入搅拌;将容器放在乘有沸水的平底锅上,加入酸橙皮并搅拌3-4分钟,至酱汁变得浓稠。
5停止加热酱汁之后,我们将前面准备好的抹茶奶油倒入酱汁中,搅拌均匀、直至冷却,加入冰块冰镇;冰镇后继续搅拌3-4分钟。
6.将第一步中打发好的奶油倒入酱汁混合物中进行均匀搅拌,放入冷柜冰冻15-18小时。
7.从冰箱拿出,用挖冰激凌球的小勺将它挖出放在容器里,可以加入装饰比如新鲜浆果和薄荷,好吃又好看的抹茶冰激凌球就做好啦~
滚雪球冰淇淋
材料 :糕粉、糖、热水、牛奶、玉米淀粉、糯米粉、黄油、冰淇淋
做法:
1. 糖用热开水融化后加入牛奶中搅拌均匀,将牛奶加入糯米粉和玉米淀粉中,搅拌均匀过滤至无颗粒;
2. 大火蒸30分钟成奶糕,奶糕中拌入10g融化成液体的黄油,搅拌均匀,放入冰箱冷冻25分钟;
3. 勺子挖一坨奶糕,将奶糕表面蘸满糕粉,好吃的滚雪球就做好啦~~~
讲真,冰激凌真的是一种让人又爱又恨的美味
吃多会胖,但不吃行么?
小M表示,臣妾做不到啊!
没有最好吃,很多雪糕都好吃,难分伯仲。刚逛街吃了中街1946的,算是网红雪糕了也的确很好吃
在我的记忆中吃过的最好吃的雪糕,应该是我毕业后,第一次走入 社会 ,第一次去参加工作的时候吃的雪糕了!
那时候是住在地下室里面,我认识了一个四川的女孩,叫苟芳,她胖嘟嘟的特别可爱,大家伙都特别爱逗她,因为她姓 (苟)这个姓又比较特殊,所以大家都爱叫她:小苟 ,叫她爸爸老苟,每次这样叫的时候她都气的要打人的,特别的可爱,因为我俩年纪相仿,又很投缘,在一起也比较有话说,她是我当时最好的朋友也是最真诚的朋友,无论做什么事儿我俩都是一起的,因为她出来的比我早, 社会 经验也比我丰富,她会经常带我出去买东西吃的
那时候我俩都在地下室里面住,地下室有个特点,就是冬暖夏凉,到了冬天里面就特别暖和,我又睡在暖气旁边,每天都会觉得特别的热,那时候她就会带我出去买雪糕吃,吃的最多的就是黄玫瑰雪糕,这个雪糕主要是咖啡做出来的,吃起来会带点苦苦的味道,但是吃起来特别的香,特别的好吃,想必这个雪糕很多朋友都吃过的啊!在那时我可喜欢了,基本上我俩每天都会买着吃的,在那个时候北京的冬天是特别的冷的,外面天寒地冻,还刮着大风,真是特别的冷,我俩为了买冰棍吃,都是一路小跑很远去买雪糕的,买回来以后,住在一个宿舍的大姐们,都说我俩傻啊!这么冷的天还吃雪糕,也不怕吃病了,我俩也不管他们,只管吃自己的雪糕
想想那个时候的时光真是太好玩了,太难忘了,因为我没出来工作的时候,在家吃的都是5毛钱的冰棍,从来没有吃过这样的雪糕,那时候对我来说真的是最好吃的雪糕了,还承载了我当时太多的美好记忆了!至今都让我很难忘的雪糕时光!时光荏苒,岁月如梭,我和那个女孩也失去了联系,虽然没有了她的联系,但是我还依然清晰的记得她,记得她的名字,祝她一切安好吧!
现在的雪糕种类实在太多了!但是吃在嘴里总感觉缺少了一种心理的味道,还是记忆中的黄玫瑰雪糕最好吃!
西安一种叫柠檬派的冰棍,柠檬金桔冰,里面有货真价实的一片柠檬和一个一分为二的提子
冰工厂也喜欢,老冰棍,雪莲,吴裕泰花茶筒,麦当劳以前出的桃花甜筒,愿三生三世十里桃花
Ⅱ 有哪些适合夏天的、好吃的冰品
哪些适合夏天的、好吃的冰品?
手巧的MM可以自己在家做冰品哦
用四方38%的 鲜奶油加上埔里有机山形玫瑰花酱做成的玫瑰冰淇淋,真的是人间极品,加上凤梨百香果优格雪酪,西瓜柳橙冰,一次三种享受...
纯奶+红豆+冰糖+炼乳,按自己的喜好来调哦!
Ⅲ 草莓雪酪的做法步骤图,草莓雪酪怎么做好吃
用料
水30ml
砂糖80克(我用60)
草莓空悔(去柄)300克
柠檬汁2小匙(我用半个)
白酒2大匙(我用葡萄酒)
吉利丁片5克
水3大旁谈匙
步骤 1
小锅里加入水和砂糖,加热至砂糖融化,冷却备用。温热也行,反正后面要隔冰水降温。
步骤 2
所有食材集合。草莓加融化的糖水,加柠檬汁,酒,放入料理机打碎。
步骤 3
打碎的草莓糊,倒入大盆里。
步骤 4
将泡发的吉利丁片,放入500w微波炉加热30秒,使其溶解。 再少量多次的 逐渐加入草莓糊中。
步骤 5
准备一盆冰水。把装草莓糊的盆坐在冰水上冷却。
步骤 6
冷却好的草莓糊粘稠,把手指伸入感觉是冷冷的状态。 启动冰淇淋机,搅拌叶开始转动以后倒入。约搅拌20分钟后完成,移入保存容器,冷冻室结冻。
步骤 7
从这里是没有冰淇淋机的操作步骤。前面都一样,做好的草莓糊装入阔口的容器。进冰箱冷冻约2小时。
步骤 8
整体结冻后用叉子等顺手的工具搅拌混合,再运亏碰放入冷冻一小时。
步骤 9
第一次混合
步骤 10
第二次混合
步骤 11
第二次混合完的状态。将这个步骤重复数次,最后放入冷冻室冻结。
Ⅳ 什么是雪花酪好吃吗有木有图片~
雪花酪又被戏称“土法冰激凌”,是以前皇宫里的秘制冷食,皇上食后龙颜大悦雪花酪由此得名,后流传至民间,是旧社会穷人孩子能买得起吃得上的零嘴,往往是孩子苦苦哀求,大人挣不过,买一碗雪花酪,全家7、8个孩子分着吃。
具体雪花酪制法:冬天凿出永定河上的大块浮冰,用草席包裹放入地窖保存,至来年夏天取出部分冰块打碎成末,和上蜂蜜、酸梅汁、果脯食用。
在冰激凌出现之前,我国有类似的冷食,就是雪花酪。
明清时,北京出现了雪花酪的雏形;是用刨床将天然冰刨出冰屑,再用果酪(果子干)、红果酪及浓酸梅汤浇入,在木桶或瓷盆内用棍搅拌,然后盛入盅内,半饮半嚼。其名称传说不一,有的说叫“冰果酪”,有的说叫“雪茶”。说“雪茶”的人说,宫里忌讳“雪”字与“血”字同音,中间加了一个“花”字,成了“雪花茶”。“雪花酪”大概就是“雪花茶”变来的。何时变的?
每年农历四月,城隍庙开庙门的时候,大殿前东配殿的台阶上,就有卖雪花酪的。那是把一个圆铁筒放进一个比它略矮的圆木桶里;木桶比铁筒直径要大,铁筒周围填满了碎冰块。制作时,铁筒内倒入鲜奶、凉开水、白沙糖等(老字号的还要加入各家的密制口味配方)。再用皮带缠在铁纳帆筒外皮上端,用人力反复拉动皮带转动铁筒,筒内的水珠间结冰。(到了现代人工制冷就改为电动制冷了)为了不使其结成冰茄轿块,制作人要用一根竹片,多次剔除筒内壁上的冰层,使筒内保持半流质,即“酪”的状态。铁筒在木桶的冰块中转动,越颤茄肆转越“糨”,一直到呈浓小米粥状,就可以了。
雪花酪食之较冰激凌爽口,但制作全凭人力,是很中国的冷食。北京的天桥,天津的老三不管、鸟市都有制售的。
Ⅳ 谁会芒果优格蜂蜜雪酪怎么做才好吃
芒果优格蜂蜜雪酪怎么做?
搞什么啊,酸奶就酸奶,还搞个别名出来
1、将原味优格与牛奶倒入玻璃碗中用汤匙搅拌均匀;
2、然后将土芒果洗净,去皮去籽后切成约1公分正方的小丁;
3、再加入先前的优格里(若用百香果则切开后直接将果肉淋在优格上);
4、最后放上薄荷叶装饰即可。
优格,yogurt(酸奶)的音译。一般管凝胶状酸奶称优格,较有流动性的叫优酪乳,英文中都是一个东西——yogurt。
优格是由牛奶制成的,可预防骨质疏松症,而且经由乳酸菌的作用转化为乳酸钙,更容易为人体所吸收。另外像是喝牛厅桐奶会拉肚子的人,如果改喝优酪乳,不仅可获得相同的营养,而且由于牛奶中的乳糖已经被乳酸菌转化为葡萄糖,因此绝对不会发生像喝牛奶般消化不良的问题。还有像是降低血液中胆固醇、提高免疫机能、养颜美容等,都是吃优格或优格产品所能获得的益处 。
优格还有减肥的功效。 利用优格此拿减肥一定要食用不含糖分的优格,最好是使用脱脂鲜奶制作的优格。在吃饭前空腹饮用200c.c.的优酪乳,或是吃一份添加优格的蔬菜水果沙拉,然后再吃一般正餐。因为优格的关系可有效降空腹的感觉,所以能达到减肥的效果。如果再配合每天8大杯水的饮用,更能加速代谢体内废物及毒素,让扮扒坦身体轻盈的苗条起来。无糖的优格大超市都有售。
Ⅵ 酸奶雪酪的做法步骤图,酸奶雪酪怎么做好吃
用料
牛奶 200ml
酸奶 200ml
糖 40克
柠檬 二分之一个
酸奶雪酪的做法
将牛奶、酸奶、糖、和柠檬挤出来的汁倒入一个大碗州消中,搅匀
倒入一个相对比较深的盘子里,或者又大又浅的碗里,总之就是保证面积够大就行
放入冰箱冷冻室,一小时左右,基本上液体就冻上了
取出,用叉子搅散,这册亏知时里面会有一些冰碴和没冻上的液体
再次放入冰箱冷冻,之后每隔30或者60分钟取出来一次,空嫌可能要根据你家冰箱的冷冻情况,取出来后仍然用叉子搅散
如此反复三四次,就可以吃了
小贴士
1、反复用叉子搅动,是为了让空气进入,免得冻成一个大坨坨没法吃。而且搅完之后的雪酪口感会很细腻,不会有很多冰碴。
2、也可以放入一些水果丁一起冻上,口味就更多层次了。
Ⅶ 芒果雪酪的做法步骤图,芒果雪酪怎么做好吃
用料
水 50ml
砂糖 70克(我用了60克)
爱文芒果(果肉) 300克
柠檬汁 一大匙(15ml)
吉利丁片 5克
水 三大匙
芒果雪酪的做法
50ml水加砂糖放入小锅里加热融化后冷却。不冷却也行,我的温热就用了。
做好的也可以直接吃,软绵绵哒!