❶ 黄山美食小吃街有哪些黄山小吃街哪里好
这边的饮食是典型的徽菜,徽菜从古至今的传承历经百余年,有一定的历史积淀,现在传承下来的一些经典菜,都是有典故寓意的,黄山这里的小吃街也是卖很多街头小吃,非常适合来逛夜市。
百大小吃街(屯溪老街)
来黄山玩,必定是要逛一下屯溪老街的,边走边吃当地的特色小吃是最惬意不过的。老街上商铺林立,除了各种衣服饰品、茶叶、干货店等之外,最多的便是卖小吃的,黄山烧饼、臭豆腐、毛豆腐最常见,糯米麻糍、石头_、冻米糖、桐猜徽州苞芦_、清明果、小馄饨等都值得一尝。
出了老街牌坊继续往百大方向走,便是当地人常去的小吃一条街,炸年糕、糯米鸡翅、铁板鱿鱼、粉丝煲、煲仔饭等应有尽有,不管是吃小吃还是正餐都能满足。
黎阳IN巷美食街
与屯溪老街一江之隔的黎阳in巷,也是当地热闹的地方,餐馆、小吃店、手信店、咖啡店、酒吧应有尽有,颇小资和文艺,而且每逢节庆都会有当地特色的活动演出。小吃一条街就位于巷子内,凉面、凉皮、烤冷面、毛豆腐、章鱼小丸、烧烤、煎饺、混沌等花样繁多。
大润发商业街
大润发商业街可以说是目前黄山市区屯溪最热闹的商业街区,这里有大型的超市商场、电影院、饭店、小吃街,是当地人逛街聚餐的热门地。小吃街上最受欢迎的莫过于炸年糕和臭豆腐,另外还有各种奶茶、冰激凌等等,无论早晚都热闹非常。
必打卡的徽菜美食
臭鳜鱼:时间的味道
说到徽菜,首先要提的便是这道菜,臭鳜鱼又称臭桂鱼、桶鲜鱼、腌鲜鱼,腌制之闷轮桥后肉质更加紧实,用筷子轻轻拨开,鱼肉像蒜瓣一样,一片一片完好,而且重点是没有刺,闻起来有淡淡的臭,吃起来却是鲜香爽滑无比。
徽州刀板香:穿堂风过,刀板留香
用腌咸肉制成的刀板香是徽菜的代表之一,也是徽州人待客的一道主菜。徽州所产的黑猪、蓝田花猪、甚至农家自家所养的土猪,都是徽州刀板香的猪肉食材来源。在焖蒸过程中将腌腊肉置于上等香樟木板上,所有油腻皆被木板吸走,既保持了肉的咸鲜又油而不腻。
能让刀板香真正香起来,除了蒸的时候要用香樟木板之外,最重要的功夫就是“晒”。腌制好的猪肉在春节前后阳光温暖的日子起缸,白花花的猪肉腌制好后放在太阳底下慢慢晒,让肉渐渐泛黄、出油。开春时节,一刀刀的猪肉就要挂在通风的地方慢慢风干。
葛粉圆子:有内涵的丸子
因葛根蚂猛饱含营养价值很高的淀粉,曾是徽州人缺粮时的替代品,山农经过各种复杂的工序后制成葛粉。要吃时将各种馅料等切细,和入葛粉中做成喜庆丸子。蒸好的葛粉圆子劲道柔韧,入口生香,而且葛粉还具有清腻解热,清凉下火,开胃下食等作用。
美食是一个地方的灵魂所在,味道是一个地方的记忆,这里非常的适合来度假,到一个地方,只有食物的口味最能提醒你你身在何处,回到自己的家乡夜市如此。
❷ 三江夜市——黎阳
尺卜 黎阳水街,是镶嵌在屯溪大屯溪大地上的一颗明珠。这里常年来都十分繁华,游人如织。最近,政府还给了黎阳水街一个新的命名——三江夜市。
说它是一个夜市,那还真是不错,每天,从早上6点多开始,那里就已经有行人了。再到晚上十一二点,那里依旧有店铺还亮着一盏盏明亮、炫目的灯,在一些节假日里,甚至还会有不少的人在那个时候依旧在那里闲逛。这不叫夜市,还能叫什么呢?
夜市就夜市,为什么它还叫三江夜市呢?因为,黎阳的地势十分险要 ——它正好处于三江口边上。三江口是什么?它就是着名的新安江、横江、率水河这三条水域,汇集在一起的地方。这地方在古代,可真是兵家必争之地呢!而且黎阳四面八方的交通也十分发达。东边有新安江大桥,西边又有率水河大桥,南边有文峰桥,北边又有黎阳桥……四通八达的交通,也使得黎阳成为了一个小型“交通枢纽”,许多的游人都喜欢通过这些桥梁,来到黎阳,欣赏它独特的风貌。
黎阳内部的独特风貌,不光吸引了本地人,甚至连许多外国人也慕名前来欣赏。黎阳内部的房屋全部是青砖黑瓦,地砖全部都是富有年代的凹凸不平的大石砖,看上去格外古老。除了地砖,黎阳还有一条四通八达的小河,窄窄的,流经了整个黎阳,贯穿了整个的黎阳,也为黎阳的美丽增加了一点灵动。
来了黎阳,亩困卖千万别只顾着欣赏美景。黎阳里有许多富有现代口味的小吃。比如章鱼小丸子 、各种烧烤、凉皮、炒酸奶、鸡蛋汉堡以及烤饼等等,一定能让你在这儿大快朵颐一番!
美丽的景色,配上美味的小吃,造就了黎阳——屯溪文化迅逗上的一颗珍珠,一道璀璨的彩虹!
❸ 黎阳老街的欢乐时光在哪里
黎阳老街的欢乐时光位于黄山市屯溪区黎阳镇黎山社区。
1、今黄山市屯溪区黎阳镇的旧时街市,与屯溪老街隔江相望。
2、屯溪老大桥(原名镇海桥)作为他们之间的唯一通道横跨其间。老大桥往南,走过一座横跨在名为河底溪的小溪上的西镇桥就是黎阳老街。
3、东自西镇桥朝西南延伸,全长1200米。黎阳街分上黎阳和下黎阳,今腔山一中学生公寓楼上首原有一座古老的路亭叫“新亭”,便是上下黎阳的分界线,2010年城区改造,大部分旧宅不复存在,但依然留下了具有徽州传统风格的徽派民居数座及民国石库门风格的老宅。
4、老屯溪人代代相传的伍扒中俗语“明清个屯溪,唐宋个黎阳”,它隐隐地告诉了我们黎阳在昱此散城人心中的分量。
❹ 屯溪有什么好吃的地方
屯溪区,是安徽省黄山市一个市辖区,位于安徽省南部。地处白际--天目山、黄山之间的休屯盆地,扼横江、率水与新安江汇合处。那么屯溪的好吃食物——生煎包,有哪些地方做的比较好吃呢?下面请看我为大家介绍!
屯溪有什么好吃的地方
田家炳的小林生煎
这家老板的煎包生意好的出奇,一般早上一下也就卖完了,爱睡懒觉小伙伴们九点以后去这家吃煎包,汤都喝不上了。这家煎包偏上海风味,煎包咸中带一点甜,当然也少不了上海生煎所必有的汤汁,一口下去,包汤汁溅你一身。煎包上撒满了一层香葱和白芝麻,煎包的香味老远就能闻到。
地质队大院对面胡同的煎包
这家煎包店说老实话门口店面真是其貌不扬,一般人压根从他家店经过找不到,我也是在我同事海大爷这个吃货多次指引下才发现这样一个隐蔽地方。老板是一个胖中年妇女,声音老大的,一副爱理不理样子,谁叫他家煎包好吃呢,我忍了。圆早他家煎包以煎包皮金黄透亮而出名,煎包皮比煎包肉好吃,我的盆友中甚至有吃这家皮不吃肉的。但本人食肉动物,肉皮都吃。这家煎包偏口味重,比较适合本地人,味道偏咸,再沾上她家的辣椒酱,味道好记了,虽无汤汁,但是我最爱。给同事带了几回,他们各各说好吃,纷纷到这家买,成为常客。不知道老板娘以后能不能给我打个折
百大的小鸡鸣鸡汁生煎汤包
这家生煎包是屯橘肆雀溪的老字号生煎包,跟着度爷的推荐,找了多次,终于在百大后面的小公园找到了这家生煎包店。找到这家店后,第一眼是一个失望,本来以为是一家不错的煎包店,结果就是个大排档,上面挥舞着小鸡鸣鸡汁生煎汤包横幅。当时想跪下心都有了,这难道就是传说中的鸡汁生煎包。不过正所谓英雄不问出处,美食不问环境,我还是勇敢的进去尝试了一下,果然正如广告词上打的那样鸡汁生煎包,一口下去,果然是浓浓的鸡汤溅出,用鸡汤做生煎汤包在屯溪估计也就这一家了。
黎阳的'贾不假煎包
某天下午在黎阳金逸影城看完电影,在柏景雅居门口发现一锅刚煎好的煎包正要出锅。肚子闻美食而觉得饿已,正好找几个下肚,更觉得是他家尽然还有沙汤卖,这是本人在屯溪找到的第一家沙汤店(以后就屯溪沙汤做一期单独介绍)。他家的煎包上面撒了一层黑芝麻,皮也是很薄的,汤汁饱满。但是有一点请小伙伴记住,他家生煎包必须吃刚开锅的,冷了就算了,味道不好吃了,由于黎阳那吃生煎人少,老板有时候冷的多。没办法,生意不好做啊。
阳湖菜市场的生煎包
这一家生煎包是住阳湖雹衡这一块人经常吃的煎包,并且已经成了屯溪区某家政法单位的食堂制定早饭,真是个坑,我们单位食堂何时见过有生煎包这种好早点,每天都是馒头,难吃的粉丝包。正所谓,食堂比食堂,气死人。不过这由此可见,这家生煎包的食品安全还是令人放心的。这家生煎包打的广告是老公园商贸地正宗生煎包,不知道有没有盆友听说过这个老字号,味道也还不错。
新世纪学校对面的贾不假生煎包
与黎阳贾不假是不同店。最近在新世纪学校对面也开了家贾不假生煎包,本人开始以为和黎阳是个连锁店,结果进去一问,毛线关系都没有。从煎饺到煎包,从包子到沙汤,没有一样是相同,连样子都完全南辕北辙,这家贾不假主打应该是他家锅贴,他家锅贴真是我在屯溪见过最有特色锅贴,完全见不到一点煎饺的样子,不过味道真是好吃,推荐给盆友(下次做个煎饺续篇写进去),至于他家煎包真不如黎阳的贾不假,一看那真不像煎包,简直就是个肉煎饼吗。不过当肉煎饼去吃反而觉得有一股特色。还是称它为贾不假肉煎饼更合适,建议老板改名。
❺ 黎阳老街的故姓大族
古代屯溪周围祭祀庙会有不少,如占川马鞍山的二月八,东临溪镇的九月九,商山的九月十三。但庙会的日期最长,项目奇特,影响较大的当属黎阳老街汪公庙祭祀活动。黎阳的汪公庙祭祀活动从农历八月初一开始,仗鼓队巡游至八月十三跑马散会,历时十三天。庙会之长是少见的。汪公庙会供奉的菩萨共前轿世有十一尊:汪公、老关帝(关羽)、新关帝(关平);三大元帅:程元帅、任元帅、赵元帅,还有钱将军、二相公、八大帝、九相公、先锋羊三舍人。每一菩萨都有一个会首,负责这位菩萨的行头募捐并组建一支“仗鼓队”:由一名吹笛的领队和十至二十名鼓手组成,有的会首本人兼职领队。
八月初一前,庙会的各会就委派人到屯溪各商家、富户和一般百姓家去募捐。一般店家和富户要出二元银洋,而一般百姓家都要出二角至四角不等。更有各菩萨的各种战袍、百叶凉伞,也是动员富户捐助,如1923年庙会,三门呈洪家就专为先锋羊三舍人做了棉袄、白衣铠甲、白色凉伞。作为回报,当年的庙会期间,先锋专门到洪家去一趟,为洪家驱邪赶魔、招财进宝。也正因为如此,兼任财神爷的赵公元帅的行头特别丰富,光是百叶凉伞就有五顶之多。
农历八月初一晚,十一支仗鼓队在屯溪周围各大村子过街穿巷演奏,既是庙会的预报又是募捐的过程,此过程一直持续到八月初十连续十晚。八月初九起,分别在汪公庙前的靖阳滩和九相公庙前的选班演戏三天三晚。八月十一日清晨,由扛着清道旗、敲着游锣的队伍到上下黎阳各处通知各户打扫街道,准备菩萨出游。下午,每位菩萨由各自的会首领队,由游锣、蜈蚣旗、三角旗、三眼铳、百页凉伞、仗鼓队组成的队伍进行帆唯巡游。巡游路线从上黎阳汪公庙前的靖阳滩为起点,上至高枧,下顺黎阳街而下,过老大桥,穿过屯溪老街到江西会馆(今老街石牌坊北面)返回。沿街的商店有的要放鞭炮迎接,有的捐出二块银洋。八月十三日早晨汪公庙开庙门,祭祀开始。仪式的一切活动由汪氏后裔有功名者担任司仪。祭汪公的场面威严肃穆,正殿当中安放覆盖红呢桌围宝座,换上新战袍的汪华木像端坐其上。两旁站立有二相公、九相公及三位元帅、一位将军。庙中正殿悬挂着各式宫灯,西廊排列锡制銮驾、百叶凉伞、刀斧矛锤等兵器,以及“回避”、“肃静” 虎头牌。司仪宣读祭文:
祭越国公文
大清光绪某年岁次八月十三日某某之辰裔孙头首某某等谨以刚鬣柔毛清酌庶馐
之仪百拜致祭于
敕封襄安昭忠广仁武英圣王暨圣嗣九位相公尊神座前而言曰:我祖忠贞世笃六州着保障之勋,胙豆代馨,千秋隆蒸尝之祀,大义充塞乎干坤,仁威清宁夫海宇,引徽土永传于奕叶,福庇更深,洪川远绍乎萁裘,恩波罔极。欣逢圣诞,敬洁豆觞,日升月恒,祗承世德于于勿替,寿山福海,共祝圣泽于无疆。伏愿灵爽式凭,千社沐无私之化雨。 帝心简在,亿姓沾有脚之阳春,寒燠雨旸,征四时于咸若,魑魅魍魉驱百邪于远方,茨梁有庆,鸡犬无惊,子母权衡,利尽东南之美。兄弟荣显,名扬海外之邦。悯兹无知,诸罪咸宥,恤我众庶,有寿必灵。惟神垂歆,介以景福尚飨 八月十三磨豆腐又称“靖阳节” 。
祭祀活动的高潮是八月十三的“跑马”。汪公庙的北面有一大片空地,叫靖阳滩,是祭祀活动中的跑马场地。祭祀庙会中的跑马活动是这样进行的:巡游汪公、老关帝(关羽)、新关帝(关慧肢平)三个菩萨是坐轿的,后有三大元帅:程元帅、任元帅、赵元帅,还有钱将军、二相公、八大帝、九相公、先锋等共八匹马。所谓跑马,就是马夫拉着八匹驮着上述的先锋、将军、元帅和二位相公木主的马,绕着三顶轿子跑圈子。由于跑圈象磨豆腐的动作,这一跑马活动干脆就被俗称为“磨豆腐”。更令人称奇的是,八月十三磨豆腐,八月十二要去高枧买豆子,就是骑马的先锋和二相公、九相公一起去高砚外婆家去走一趟,付出象征性的两块银洋,买豆子到黎阳“磨豆腐”。黎阳汪姓人通过这种形式,把一场肃穆祭祀活动,衍变成一种民俗表演。
可能是一种历史的玩笑,也可能是一种巧合。1962前后,黎阳街上的汪公庙成了真正的豆腐作坊。又经过几十年的岁月,今天仅剩下一对大门边的雕刻瑞兽的石础,述说历史的苍桑。
❻ 黄山市区一日游玩
黄山休宁县齐云山脚下的自由家营地还蛮适合自驾游玩的地方。要知道齐云山是有名的道教名山,算是周遭环境相当不错的地方啦!不过今天我们的重点不是在周边自驾游,而是市区里的游玩兆型。
黄山市位于安徽省最南端,古称新安、徽州、歙州,有”东南邹鲁“之称,同时孕育了明清商界闻名达500余年的徽商,有“无徽不成镇”、“徽商遍天下”之说。
古时不少文人骚客也是被黄山的胜景折服,“五岳归来不看山,黄山归来不看岳”、“一生痴绝处,无梦到徽州”、“曲磴千盘尽,何曾任凿穿”,不胜枚举的古诗词诉说着当年的黄山。
当然黄山市内也有不少富有悠久文化历史的景点。屯溪老街位于黄山市内,是中国保存最完整、最具有南宋和明清建筑风格的古代街市。
元末明初,一位名叫程维宗的徽商在屯溪华山脚下新安江畔兴造了八间客栈,四所四十七间房,史称“八家栈”,从此带动了屯溪这一带的商贸往来。
屯溪老街附近还有一个黎阳老街,但是随着2010年黄山国际中心项目的正式启动,将黎阳老街改造成了一个古今碰撞的于休闲、餐饮、文化、零售为一体的时尚文化旅游街区,名为黎阳in巷。
走过镇海桥,跨过横江口,就进入黎阳了。黎阳老街至今已有1800年历史,据说比老街还老。
黎阳in巷里型丛有很多很好的民宿,而且夜晚的黎阳in巷和白天完全是不一样的体验,建议住一晚黎阳in巷。
黎阳in巷里好吃的也不少,其中有一家名叫周一碗的馄饨店非常出名。周一碗的馄饨皮薄肉厚、做工讲究,就连放调味料的容器也与众不同,老板说他们叫的馄饨还准备申请非遗呢。
闻起来微臭吃起来却香嫩的毛豆腐,在配上剁辣椒,味道真是不错!另外他们家有个习惯,就是希望每个吃过的客人能够写一句评语,我只能说老板要不是对自己的东西非常有信心是不敢这样干的。
位于黎阳in巷
韩都碳烤,这家店是我吃过所有烤肉店里最棒的一家了,没有之一。老板长得炒鸡像韩国大叔,可是他是吉林人...服务态度超级好,三楼是榻榻米,强烈推荐那个水果沙拉!
黄山休宁县齐云山脚下的自由家营地,从路程和路况上来看,安徽及江苏、浙江邻近的地方自驾过来还卜猜樱是蛮合适的。齐云山是国内知名的道教名山,海拔不算高,但周边生态环境极其优质。而自由家营地就是依托这最好的山水,打造的一处综合性的户外基地。