A. 哪里的粽子最好吃
众所周知,江南粽子堪称一绝,嘉兴粽子全国闻名,而只有那些挑客们才知,湖州的枕头粽才是江南粽中的神雕大侠。四角玲珑、身长如枕的枕头粽,看身型便知不凡,尝过以后,只觉得丰腴不腻、香鲜透齿,好吃到无法形容!诸老大粽子是产自浙江省湖州市的着名传统小吃野裤,是湖州“四大名点”之一,湖州“中华老字号”之一。属于端午节节日美食。清香扑鼻、肉质鲜嫩,油光团段闪亮。有开胃、味甘性温,有补中益气、养血安神的功效。诸老大粽子最出名的是细沙甜粽和鲜肉咸粽。甜粽中特制的玫瑰细沙,乌黑油亮,味甜而糯;咸粽精选腿肉切成条状分布全粽,首尾均有馅心,味鲜而香。这种粽子伏天存放一周不馊,冬季半月不变质。香港四大才子之一的美食家蔡澜先生曾经在《蔡澜美食》提到粽子产于湖州。“诸老大”始创于1887年(光绪13年),诸老大粽子具有百余年历史,是江南一带的传统名点,享誉海内外。粽子是中华民族颂或简的传统文化美食,在魏晋之时,人们端午吃粽子的习俗已十分盛行。山清水秀的自然景色和源远流长的文化底蕴筑就了湖州千年的历史和习俗,形成了湖州独具魅力的饮食文化。湖州“诸老大”首创了秀丽枕式粽子,选料讲究,制艺精良,色、香、味、形各具特色。甜粽,甜而不腻;肉粽,味道鲜美,集香糯鲜美为一体。素有“粽子状元”之美誉。经过120余年的悠悠岁月,花开花落、潮涨潮退,“诸老大”已深深融进了寻常百姓的生活。--摘自网络。
B. 五芳斋粽子 怎么样
五芳斋粽子糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中,使用的也是箬叶来包裹粽子,口味较为正宗,其中较为好吃的是蛋黄鲜肉粽,蛋黄软糯肉质也丝丝分明有嚼劲。
在吃粽子子的时候往往忽视了外面那层不起眼的箬叶。但五芳斋粽子之所以散发着诱人的清香,却离不开它。箬叶与生俱来的一种含天然植物香料的挥发性物质,用来包裹粽子清香袭人。
(2)上饶市区粽子哪里好吃扩展阅读:
嘉兴五芳斋粽子因其滋味鲜美、携带方便、食用方便而备受广大旅游者厚爱,有“东方快餐”之称;号称“江南粽子大王”。
“五芳斋”得名于清道光年间,创始人姓沈,系吴县陆墓采莲(今相城区元和镇开发区)人;起初在齐门外开了一家甜食铺,以玫瑰、桂花、莲心、薄荷、芝麻等五种苏州人爱吃的东西作为原料,制作桂花圆子、赤豆糖粥焐酥豆、莲心羹、冰雪酥、玫瑰糕等甜食小吃。
C. 三泉路老七粽子店地址在哪里
东康集贸市场。老旦帆冲七熟食店粽子口感香甜,轿磨软糯,非常好吃。位于长临路299号东康集贸市场东甲1号的老七粽子店粽子价格实惠模歼,性价比高,深受广大群众的喜爱。老七粽子点位于长临路299号东康集贸市场东甲1号。
D. 上饶 吃饭 的好地方
哇!!那个“上帝保佑2008”真可以评为食神了,说的很详细呢,我现在再补充几个吧
按路来分吧:
水南街沿河路一条,也有很多特色菜的,像金华骨头堡,他们家的空心菜好吃的不行,我每次去必点双份,水煮鱼也不错
还有家港边鹅也不错,就是价格高点
水南街还有杨老六酒店,老字号了,很本土的风味,个人喜欢他们家的剁椒鱼头
喝粥,可以去潮汕粥店,老板是正宗潮汕人,虾粥是他们家的主打。有二人份,三人份。。。。。价格实惠,新鲜
吃早点,就一定要去永乐包了,那里的包子,早上去一定要排队的,很多人开车去买呢
E. 端午粽子哪个牌子好吃
端午如何选好吃的粽子品牌:
第一:大品牌,品质有保障
第二:新口味,传统粽子是真吃腻了(奇奇怪怪的网红粽,还是算了)
三:价格合适。
同庆楼的名厨粽就非常不错。
第一,同庆楼是百年老字号,品质更有保障;
第二,名菜入粽、高汤入粽,在传统粽子上加入同庆楼招牌菜,以及高汤,不仅口感新颖,而且有传统粽子没有的汤汁感。
第三,价格非常适中。
第四,蒸煮时,不用撕开内包装,没有汤汁外溢,不用刷锅,大大的方便!
F. 哪个品牌的粽子好吃
1、五芳斋
作为孩子的早餐和宵夜很合适,粽子美味可口,吃起来非常香,比起单纯的肉粽,中间再加个咸蛋黄的粽子更好吃。
2、真真老老
粽子香甜软糯,馅多、新鲜、味道好,不油不腻,很好吃,而且豆沙馅的粽子分量很足,甜而不腻。
3、思念
思念的粽子又香又好吃,肉也多,煮透后拆开,一股肉香迎面而来,而且调味非常入口。
4、知味观
糯米超软超黏,拆开包装就有香气飘出来,豆沙馅香甜,肉粽软糯香,肥瘦合适,很快能蒸熟。
5、三全
口口有肉,肥而不腻,咸淡适中,肉很多,咸蛋很香,而且蛋黄也是沙沙的,一个人吃一个粽子刚好。
G. 2022年粽子品牌排行榜
如下:1、五芳斋。五芳斋创始于1921年,隶属于浙江五芳斋实业股份有限公司,是国内很有影响力的传统食品制造商,以粽子为主导产品,也生产月饼、糕点、卤味等。2、真真老老。真真老老始于1939年,是煌上煌集团旗下的品牌,隶属于嘉兴市真真老老食品有限公司,公司是粽子行业的领军企业,生产的粽子在国内非常受欢迎。3、稻香私房,品牌创立时间:1773年。稻香私房是稻香村旗下品牌,隶属于稻香村食品集团股份有限公司,公司主营粽子、汤圆、水饺等产品,凭借其精湛的制作技艺和优质的产品品质,备受广大消费者的追捧和喜爱。4、知味观,知味观成立于1998年,隶属于杭州饮食服务集团,集团专业从事粽子、青团、月饼等传统糕点点心的生产、加工和销售,致力于为消费者提供高品质、好味道的产品。5、诸老大始于1887年,是国内知名的粽子品牌,隶属于湖州诸老大实业股份有限公司,其生产的粽子采用古法洗腌糯米,品种丰富,口味多样,在国内有着很高的知名度。6、北京稻香村。北京稻香村始于1895年,是北京稻香村食品有限责任公司旗下品牌,也是全国月饼十大品牌之一,公司专注于生产月饼、粽子、元宵等传统特色食品,产品遍销全国。7、广州酒家粽子。虽然广州酒家的粽子基本都是由代工厂生产,裹蒸粽和枧水粽等广式粽子分别由肇庆市华发食品有限公司和肇庆市一鼎皇食品有限公司负责生产,但一鼎皇的裹蒸粽曾获得裹蒸粽行业协会颁发一等奖,实力得到业内认可。8、三只松鼠创立于2012年,是国内销售规模较大的食品电商企业,主营产品包括坚果果干、面包糕点、谷物制品、肉食卤味、方便速食等全品类休闲零食。三只松鼠壹笼粽礼盒包含蜜枣粽、八宝粽、经典鲜肉粽、梅干菜肉粽、蛋黄鲜肉粽一共10枚,采用太湖优质糯米制作,鲜香软糯,口感层次丰富。9、百草味是互联网坚果类食品销售知名品牌,以休闲食品的加工、生产、贸易为主,产品涵盖坚果炒货、果干蜜饯、肉类卤味、豆干素食、糕点点心、饼干膨化、糖巧果冻、方便速食等全品类零食系列,2020年被百事公司收购。10、GANSO元祖,元祖始创于1981年,专注于糕点月饼食品领域,也生产年糕、青团、粽子等,产品以低脂、新鲜、健康着称。
H. 哪里的粽子最好吃 什么地方的粽子最好吃
1、北京派:甜
老北京粽子是北方粽子的代表,粽子个头大,吃着过瘾。老北京人包粽子,一般包大黄米粽子,多以红枣、豆沙做馅,黏韧而清甜。
2、嘉兴派:鲜、嘉兴粽子以糯而不糊,肥而不腻,香糯可口,咸甜适中而着称。尤以鲜肉粽最为出名,精选上等白糯米和后腿肉,粽子煮熟后,油渗入米内,入口鲜美,被誉为“粽子之王”。
3、广东派:精、广东粽子是南方粽子的代表,个头小巧精致。广东最常见的粽子是咸肉粽,粽叶包裹着糯米、绿豆、咸蛋黄、五花肉等,馅料丰富,外形精致。
4、山东派:粘、在那么多流派的粽子中,山东黄米粽子辈份最大,资格最老。选用黄黏米包裹的粽子夹以红枣,黏糯可口,沁人心脾,食用时加入白糖,风味更佳。
5、四川派:辣、四川人嗜辣,所以粽子也有麻辣口味的。因制作讲究,工艺复杂,辣粽的口味当然独特,麻、辣、鲜、香的口感,绝对地道的川味享受。
6、西安派:凉、西安的蜂蜜凉粽子历史悠久,最早记载于唐韦巨源《食谱》。特点是只用糯米,无任何馅料,煮熟后晾凉,食用时用丝线勒成薄片,浇以蜂蜜与黄桂酱。
7、云南派:长、竹筒粽是云南少数民族的特色,以新鲜的金竹、香竹、薄竹、甜竹的竹筒为容器,在每一节竹子中盛水盛米盛配料,用宽大的蕉叶、粽粑叶封口,煮熟的粽子充满竹子的清香。
8、闽南派:丰、闽南烧肉粽精工巧做,糯米必选上乘,鲜肉择三层块头,先卤得又香又烂,再加上香菇、虾米、干贝、莲子、卤肉汤等非常丰富的配料,香甜滑嫩,油润不腻。
9、广西派:大、桂中地区喜包形态酷似枕头的大枕头粽,一个用上半斤至一斤米,而桂林地区喜包一斤米可做六七个粽子的小枕头粽,桂林以北则喜包形态恰似狗头的狗头粽。特点就一个:大!
10、海南派:香、海南地区的粽子由粽叶包成方锥形,热粽剥开,先有芭蕉和糯米的清香,后有肉、蛋的浓香,香浓淡兼有,味荤素俱备,令食者胃口大开。海南粽子又以定安粽子最为驰名。
I. 端午了,想买一些小粽子,谁有推荐
买五芳斋 的 挺有名的哪燃 个人认为李脊虚鲜野搏肉 的好吃 中肉大概200 --300G 吧 大肉 400G左右
J. 什么牌子的肉粽子好吃
问题一:有什么好吃的肉粽子推荐的 各地都会有本地特色的粽子,可谓百花齐放,口味也都很多是具有当地特色,有肢告的地方偏爱甜粽(比如豆沙馅,或者有的放蜜饯),有的咸味的(蛋黄肉粽等)。我个人推荐你商务送礼或自己品尝搜下苏蟹阁鲍鱼粽子。比较有特色的。
问题二:什么牌子的粽子好吃? 首选浙江嘉兴五芳斋粽子,另外杏花楼、新雅为代表钉广式粽子,功德林素食为特色。 这些全是名上海品牌。
问题三:哪个牌子的肉棕最好吃呢?比叫出名的! 五芳斋的,嘉兴名牌,每次到那都要买来吃,尤其是大肉,蛋黄肉粽。
问题四:嘉兴粽子到底什么牌子的好吃, 10分 现在广告做的最多的应该是五芳斋,也是我们嘉兴最老牌的粽子品牌,不过近几年的粽子越做越差俯价格却越来越贵。口碑不错的还有真真老老,价格比五芳斋略低,个人感觉目前做的比五芳斋好吃些。
问题五:粽子的品牌最好 粽子的牌子有;1 五芳斋粽子 (中国名牌,中国驰名商标,中华老字号,产地:浙江嘉兴) 2 真真老老粽子(嘉兴粽子传人,中华老字号,着名品牌,嘉兴特产) 3 稻香村粽子 (始建于1895年[清光绪21年],中华老字号企业) 攻4 好利来粽子 (知名品牌,大型糕点连锁企业) 5 三全粽子 (中国名牌) 6 思念粽子 (中国名牌) 7 利口福粽子 (着名品牌,广州酒家企业集团旗下企业) 8 老边粽子 (始建于1829年,中华老字号餐饮伏饥模企业) 9 米旗粽子 (1994年西安,着名品牌) 10津乐园粽子 (1996年天津,知名品牌) 11 功德林粽子 (创始于1922年上海,中华老字号企业) 12大三元粽子(是一家集餐饮、食品加工为一体的知名企业。是改革开放以后在京城开设的第一家正宗高档粤菜酒楼) 13鲜品屋粽子(青岛地区知名品牌)),以礼品粽为特色。包装新颖,内置南北风齐全,粽子礼品中不可多得 14莎莲娜粽子(重庆知名品牌,印尼独资) 15扬子江武昌鱼粽(全国粽子大赛金奖,湖北名牌,湖北着名商标)
问题六:肉粽子好吃吗? 看各人口胃。有的说好吃有人说不好吃,要你自己吃了,才知道好不好吃。我说好吃,那只是我的感觉,不代表你也会和我一样。
问题七:包肉粽子什么猪肉好 糯米
1000g
辅料
猪肉
500g
香油
适量
老抽
适量
盐
适量
油
适量
料酒
适量
味精
适量
香油
适量
十三香
适量
葱姜蒜沫
适量
粽叶
50张
粽绳
适量
步骤
1.糯米提前一天泡好。
2.猪肉切大块,倒入适量葱姜蒜沫 香油 老抽 盐 十三香 料酒,味精拌匀。放入冰箱冷藏一晚,腌制入味。
3.泡好的糯米倒入适量香油 老抽 十三香 盐和味精拌匀。
4.坐锅倒入适量食用油,放入葱姜蒜沫煸炒出香味然后倒入猪肉煸炒出油直到变色为止。出锅盛出备用
5.把糯米放入炒肉的锅内扮一下,里面的肉汁还有很多,这样糯米也会很香。
6.粽叶在开水锅中烫一下
7.刷洗一下剪掉硬梗。
8.取两片粽叶重叠在一起。
9.从中间窝一下成锥形。
10.里面放入一点糯米,再放入一块猪肉再放入一点糯米,压实。注:因为包肉粽时忘了拍照只能拿豆沙粽的图片顶一下了,大家见谅啊
11.把两边的向中间压,再把上面的向下包。
12.两个手捏紧并系上粽绳,我用的是棉线绳,大家不管用什么绳子都要系牢,不然下锅煮的时候会漏。然后依次包完其他的。
13.坐锅,冷水下粽子,水要没过粽子,大火煮两个小时即可。
14.美味的粽子出锅了。
问题八:蛋黄肉粽那家好吃? 嘉兴的棕子,是比较出名的,现在在全国很多地方都有连锁店,可以罚看下,蛋黄肉粽最好吃的时候,应该是刚煮出来的时候,肉和蛋黄的油煮进糯米里,而肉和蛋黄呢又可以肥而不腻,是很香的,呵呵,不过多吃是不好的,还有就是现在有很多用的是人工蛋黄,所以买的时候,应该注意分辨下,先买一个吃下
问题九:国内哪里的粽子最好吃 有一个粽子的牌子叫 五芳斋 。 市面上比较多见,缺缓个人觉得腻了一点。
金庸的小说里有提到湖州粽子,韦小宝最喜欢偷吃了,拿粽子的一个角轻轻挤下,偷吃那么一点。想着就觉得有趣。可惜木有吃过。
以前坐火车经过嘉兴的时候,那里的大肉粽子也是相当地美味,后来都是走高速过服务区,那味道就差别大了。
我家院子里有现成的粽叶,青葱翠绿的,很可爱,很环保,但都木有拿来包粽子。。