① 扬州哪里有好吃的地方啊
吃在扬州,介绍一下我喜欢的扬州小吃吧.
早上在扬州一定要去位于国庆路一小巷里的富春老店吃早茶(早点的意思),点份烫干丝,点几个自己喜欢吃的口味的包子(个人喜欢蟹黄包),再来点烧卖什么的点心,喝点粥什么的.富春得早点去,人很多.富春的早餐决对是精品,虽然价格贵了点。
大煮干丝,在扬州菜中是一道既普通又高级的菜。主要的食材是日常生活最普通不过的豆腐干。它制作精细,风味独特。“大煮干丝”又名“鸡汁干丝”或“鸡火干丝”。这个菜的刀工与火候要求特别严格,绝对是考验厨师厨艺和经验的菜肴。
三丁包、翡翠烧卖和千层油糕在扬州被称作“点心三绝”。
中午,找家有口碑的饭店享受一下正宗的维扬菜.扬州菜中最负盛名的清蒸蟹粉狮子头、扒烧整猪头、拆烩鲢鱼头,合称扬州“三头”。国庆来可以再来点螃蟹,暑假来吃点龙虾.
下午四五点,可以去吃下午(也可以稍微迟点去直接当晚饭).个人非常喜欢位于广陵路蒋家桥饺面馆的虾籽馄饨,非常好吃,我从小吃到大.店面不是很大,不过很有名.除了馄饨很好吃,他家的饺面,锅贴,干拌面也很好吃.
除此之外还有共和春,小觉林都是扬州的老字号.共和春的面点还是很不错的.不过最有名的还是富春.大明寺的素食也是不错的,年蒸也很好吃.
路边小滩上的豆腐卷,火烧之类的也不错,不过要找到做的好的小摊才行.
扬州炒饭也很不错,不过好吃的东西太多,一般我还是很少吃炒饭.即使吃炒饭也是在酒席上吃的.扬州正宗的炒饭,是将蛋包住了饭粒,而且粒粒清爽,颗颗金黄,入口香嫩,油而不腻.扬州几乎每家饭店的主食里都有炒饭可选.不过,旅游景点的炒饭大多很贵,也不一定好吃,看各家厨师的手艺了.
美食街上也有不少餐馆也不错,而且价格也适中.扬州吃的地方最多.中餐,火锅,西餐,烧烤,日式,韩式料理也不少.
有些小巷里也有不少路边小吃,还有一些好吃便宜的小饭店.比如彩衣巷有家卖豆腐脑和油炸豆腐干的小摊,他家的豆腐脑很嫩,吃的比较淡的可以要摊主少放点酱油.油炸的豆腐干也很脆很香.还有世纪联华超市后面,东圈门前面有家卖牛肉汤的好象叫朱记牛肉,这家牛肉汤也不错.
扬州除了酱菜、双黄蛋和牛皮糖,还有一些老字号的特产,比如大麒麟阁的桃酥,京果粉等.去扬州除了吃炒饭,维扬菜,还有就是点心。一定要吃吃三丁包,煮干丝,狮子头。
② 扬州有什么好吃的小吃
扬州网讯 昨天,中央电视台《农广天地》栏目摄制组专程来到富春酒楼拍摄富春点心。据了解,这是“中国小吃”系列节目的重要部分,“扬州小吃”为江浙地区唯一入选的代表
扬州的三春:富春茶社、冶春茶社、共和春茶社
这三个店都是百年老店,其中以富春茶社名气最大。我在扬州的三天,第一天早上去了冶
春,第二天去了富春的老店,第三天便去的是共和春
在冶春和富春,我都尝了30元的套餐,仔细对比的话,我个人认为富春的三丁包子最好吃
。但是由于富春的名气很大。。很多外来游客都想去它的百年老店,因此,富春的人非常
非常的多。
另外,我注重谈谈“三春”最有名的几款:
富春以“三丁包子”、“千层油糕”、“翡翠油糕”以及“魁龙珠”茶最为有名。富春茶
社有近百年的历史,而“三丁包子”就有近90年的历史了:话说1915年富春茶社仅煨面用
的鸡汤就要杀50只鸡。领班厨师尹长山心疼鸡肉被浪费,便将其切成丁,外加猪肉丁和笋
丁,做成三丁包子。结果大受欢迎,比煨面还红。1989年,三丁包子还获得商业部优质产
品“金鼎奖”。
而“千层油糕”、“翡翠油糕”比三丁包子还要早2年推出,让其成名的厨师叫“黄大麻
子”。这两款糕点被誉为扬州面点的“双绝”。
“蟹黄汤包”:作为一名重庆人,我生来对海鲜的鉴赏能力就很差。。。因此每次吃蟹黄
汤包这种食物,我只是默默的用吸管喝完里面的汤汁。。。。。
“魁龙珠”与“碧螺春”分别为富春和冶春的招牌茶水,扬州人的早茶肯定是离不开茶的
。我慕名而尝。。。并未领会到特别之处。。。。
“大煮干丝”,这道菜的主料是豆腐干,将其切成丝状,混以虾仁、笋片、青菜等,以鸡
汤入味。这道菜给我最深的感受就是鸡汤很正,汤味醇厚,本来并不出彩的豆腐干丝因为
鸡汤的侵泡也变得鲜美了很多。
“煨面”:在共和春吃煨面的头天晚上,我到一家淮扬小吃店(后面我会详细介绍)吃了
虾籽煨面,其实就是混沌加面条,这个小吃店毕竟功力不足,混沌不错但面条却带着一种
夹生生的硬,让我对煨面大为失望。幸好,隔天早上的共和春煨面十分清爽,软硬合适,
汤汁鲜美,才重新燃起了我对煨面的敬畏之情。
③ 扬州有哪些好吃的地方
扬州:
1.十大名点: 三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包子、野鸭菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷子。
2.十佳风味小吃: 笋肉锅贴、扬州饼、蟹壳黄、鸡蛋火烧、咸锅饼、萝卜酥饼、鸡丝卷、三鲜锅饼、桂花糖藕粥、三色油饺。
3.十佳特色小吃: 四喜汤团、生肉藕夹、豆腐卷、笋肉小烧卖、赤豆元宵、五仁糕、葱油酥饼、黄桥烧饼、虾籽饺面、笋肉馄饨。
最好吃的鸡腿:甘泉路口的潘老板鸡腿
最好吃的栗子:甘泉路口的神农架野山栗
最好吃的面包:时代广场宝宝熊旁的帕帕罗蒂 \ 还有万家福面包坊的 面包、时代广场后面的“Yummy”面包超级好吃的-“面包是有学问
最好喝的奶茶:帕帕罗蒂旁边的转角;品珍坊(兰苑南门对面);文昌百汇的阿呆奶茶;口渴了的百搭(秋雨路、农学院南门附近、淮海路均有)
最好吃的臭干子:小东门桥的臭豆腐
最好吃的烤鲳鳊鱼:宝带东门的领头羊
最好吃的老鹅:四望亭路的老妈米线门口;美琪小区的老鹅
最好吃的猪头肉:凤凰桥猪头肉
最好吃的刨冰:美琪门口的吉士多
最好吃的爆米花:万家福和麦当劳的巷子里的刘大嘴巴最好吃的桃酥:在东关街与彩衣巷交界的路边,老扬州都去那里买,宫廷桃酥是要排队去买的
最好吃的铁板鱿鱼:万家福旁的*胖子鱿鱼
最好吃的白汤面:宝带南门20米处
最好吃的赤豆元宵:红杉树酒店的巷子里
最好吃的腰花面:立新路扬州人家对面
最好吃的麻辣烫:渡江路中段“重庆麻辣烫”
最好吃的烧烤:兴城西路的“来德祥烤肉馆”
最好喝的牛肉汤:东圈门门口的牛肉汤和牛肉包子 和 凤凰桥的牛肉汤扬州
最好吃的蛋炒饭:文昌阁西北角巷子口一路边排挡,晚上十点开始摆摊子,老夫妻俩,老太炒的好吃,别忘了还有腰花汤;
最好吃的水饺:四季园菜场宋记饺子店水饺很好吃;
最好吃的烧饼:水校西巷一南京人在菜场门口烤的烧饼,下午两点开始烤,六点结束;还有马太巷头的小夫妻俩的烧饼 天天早上开门
最好喝的豆浆:荷花池菜场北面的巷子里,有一戴眼睛的烤烧饼,油条、豆浆都呱呱叫,算扬州最好的,豆浆味很浓,环境不好,就两张桌子
最好吃的胡椒辣汤:玉器街胡椒辣汤
最好吃的锅贴:蒋家桥的锅贴
最好吃的肉粽:富春早餐的肉粽
最好吃的臭大元:万家福和麦当劳之间那条巷子里-“福星”的臭大元二中小巷子里面也有很多好吃的,有个烤羊肉串的,特别好吃!
④ 扬州有名的早茶店有没有离火车站比较近的 或是从火车站可以座公交到的
你是汽车还是火车去呢?如伏改果在扬州西站下的话,过个马路就有一家六必居还是共和告渗春来着,它家虾籽馄饨和锅贴都不错,很实惠,人均十元可以吃的很饱。如果要去市里的话,国庆路的富春和友好会馆那边桥下的冶春最有名,不过好像不单点,五六十袜厅脊一客的样子。宝带小区西门有一家花园茶楼,包子和腰花汤不错。
⑤ 扬州哪些好吃的地方啊
那需要看你想吃什么了,如果是吃小吃的话,我觉得你可以去蒋家桥和共和春,看看,个人觉得那里的虾籽饺面和鲜肉锅贴不错,梅岭那边的二旦面馆味道很棒,腰花面,香肠面,猪肝面,牛肚牛肉面,肉丝面等等,都很好吃,还有红杉树巷子里的赤豆元宵,呵呵,是我妈妈的最爱,渡江桥那的重庆麻辣烫,很有名的哦,不过下午5点之后才开张,味道很好,经常要排队等桌子。。。万家福巷子里的盐酥鸡很好吃,还有炒酿皮,岔河那边的徐记鸡蛋灌饼和鸭肉炒饭味道不错,我个人还比较喜欢吃一号潮流里的酸辣粉,但是我妈妈和我弟弟都说不好吃。。。皇宫前面巷子里的油炸摊子上有炸鸡块,很好吃,尤其是外面的酱,甜甜鲜鲜的。。。另外就是甘泉路口的潘老板炸鸡腿了,很好吃,肉很嫩的说。。。渡江桥那有个宏友鸭血粉丝味道不错,尤其是他自己家做的卤蛋和卤干子,还有鸭腿,很好吃。。。我还比较喜欢吃扬州大学那的秦朝瓦罐面,扬州大学那边的烧烤味道也很好,新华中学那边有家叫串串香烧烤店,味道很棒。。。对了,人民商场有个男的站在巷口卖桂花糕的,他家桂花糕超级好吃,桂花味很清香,吃起来很清爽绵软。。。岔河那边有家桂林米粉,味道不错,也很有嚼劲。。。如果想吃饭店的话,首先从平价的开始说吧,文昌广场那有个福星,每天到晚上人很多,他家的菜味道不错,是以臭大元闻名的,不过我个人比较喜欢吃他家的咸肉菜头河蚌汤,还有鲫鱼汤。。。然后是万家福旁边巷子里的庄户人家,他家的菜味道比较爽口,你可以试试他家的烤羊腿,十块钱一根,价格不贵,两个人吃,大概50块钱就够了,彩衣街有家阿庆嫂,他家的鲫鱼汤没的说,好喝极了,不过前段时间去喝,没有2年前好喝了。。。育才小学对面有个小饭店,叫育才饭店,里面虽然不大,但是吃的人很多,味道不错,可以吃吃他家自己做的干丝。。。还有家是人民商场那边有个日式理发店,在理发店过去有个巷子里有家小饭店,他家的剁椒鱼头做的很地道,上次是和理发店里的人去的,没看见叫什么,你可以去问下那个理发店里的店长。。。渡江桥那有个人为先的小饭店,饭菜味道很不错,最爱吃的是他家的酸菜肉片和菠萝古老肉,味道太好吃了,而且价格便宜。。。黄金坝那有家康乃馨饭店,味道不错,那家的金针肥牛很好吃,还有烧羊肉。。再大了点说,大五,金茉莉,食为天这些酒店比较好吃,那些什么新世纪,花园,简直是难吃还死贵。。。不过京华大酒店的才味道不错,环境也好,可以试试看。。。你也可以去市中心那边转转看,扬州有个大美食街和小美食街,全是美味的店,可以去看看然后是火锅,自己吃了很多,以前很喜欢吃大胡子汤馆,但是后来渐渐发现越来越没有以前好吃了,筒子骨没有以前那么多了,我也开始喜欢吃辣了,就没怎么再去,总的来说味道不错,汤很白很鲜。。。有段时间很迷恋吃自助火锅,吃了那么多自助火锅,感觉还是广陵路的百姓人家和傣家楼味道好,价格公道,如果想环境好一些就去百姓人家,想品种多一些,就去傣家楼。。。后来有段时间喜欢吃老土灶和滋奇火锅,老土灶的干锅味道不错,值得你尝尝。。。我最近喜欢吃诸葛烤鱼,来份烤鱼,点份脆骨干锅,哇塞,完美了。。。我妈最喜欢吃的是肥牛,陪她吃了那么多家,我觉得还是澳门豆捞,港式经典的肥牛味道比较精致,田园肥牛和厚丰肥牛比较适合大口品尝的人吃,味道而言,还是喜欢吃港式经典。。。都是个人建议,不知道对你有没有帮助。。。还知道很多好吃的地方,但是不知道你具体想要什么样的,就先说这么多吧,希望对你有帮助
⑥ 扬州有哪些好吃的东西及具体位置
好吃的赤豆元宵:红杉树酒店的巷子里;
好吃的鸡腿:甘泉路口的潘老板鸡腿 ;
好吃的烤鲳鳊鱼:宝带东门的领头羊 ;
好吃的老鹅:四望亭路的老妈米线门口;美琪小区的老鹅 ;
好吃的猪头肉:凤凰桥猪头肉 ,南门街的也不错;
好吃的刨冰:美琪门口的吉士多。
⑦ 扬州有哪些好吃饭店扬州美食推荐
美食是一个最直观表达城市特色的文化,饮食是一个城市千百年积淀的结晶,很多时候去旅游,看见差不多的建筑二号环汪颂境时,时常怀疑自己并没有来到另一个城市,但是只要一吃当地的美食,独特的口味立马提醒我在异地,我想这就是食物的力量。
想体验正宗的淮扬美食,我建议就不要去景点了,体验下扬州的水包皮和皮包水至于皮包水就是扬州的早茶汤包了早上早点去吃,
三春:富春.冶春.共和春是扬州三大知名茶社。但是不是很推荐,这个一般外地人去吃的多,而且价格贵,做的也不是特别好!如果真想去可以去御马头边的冶春茶社吃早茶。这家冶春临护城河而建,掩映在碧波树影中。还有推荐的就是花园茶楼味道还不错。
关于正餐:有家叫做品芝麻锅的属于改良版的淮扬菜,还不错。吃淮扬菜不要在东关街里吃,味道不好且很坑人。菜根香和陈记也都不错。
扬州迎宾馆五星饭馆,味道不错,就是贵。
关于小吃:蒋家饺面馆-饺面&烫干丝&锅贴便宜,好吃~业界良心~,东关街上-熊猫张酸奶酪&粗茶淡饭藕粉圆,国庆路-宫廷桃酥,四望亭路,老妈米线下的老鹅摊--扬州盐水鹅。
伴手礼:谢馥春送妈妈奶奶..
关于水包皮
1、印象-浅判租水湾、(京华城那边新开的那家比较好,挨着火车站,吃喝玩逛那边都有,算是低档消费,中档享受的场所,大部分人都会选择去那边的)
2、扬州虹桥坊浴室-瘦西湖路48号(里面可以吃饭,菜系都是淮扬菜,看电影打台球等娱乐设施,包括一些哈根达斯,还有其他饮品,卫生状况也很不错。建议你在网上团购,划算一点,人均80,推介!)
3、枝上泉(扬州电视台对面那家,挺正规的一家店)
关于三包刀
1、印象足道养生(在四望亭那边,像那种一天24小时的就不用去了,不是什么正规店,这个是经营到凌晨的,网上团购便宜点,里面的技师技术还行,全套服务的那种)
2、富宝足浴(这家服务非常好,在维扬区,那边可以打电话提前预约,而且,那边还可以司机接,而且价格也很优惠。技师的技术出了名的赞!比掘陵兆较推介你去这家)
很多人出门在外也是怀念自己家乡的食物味道,我想这正是美食带给人的一种感情,所以无论去哪,只有吃到当地正宗的美食,才算是来了一趟。
⑧ 扬州西站附近有什么自助餐 - 百度
离西站附近最近的自助餐厅在文汇西路的多伦多,打车起步价就到,有1.4公里。
多伦多风情自助餐厅(印象旅樱足知枯道联合广场店)
地址:联合广场B座拆猛丛
⑨ 扬州火车站附近有吃饭的地方吗
出站门直走500米,左拐可能有个摊 挺好, 不过 门口全是卖吃的啊 不用担心 不过挺贵
⑩ 扬州哪里有好吃的小吃
1.扬大水利学院西巷内。小饭馆,麻辣烫,各类烧烤,鱿鱼,特色粢饭,荷叶鸡,烤鸡烤鸭,木楠美食。(哈哈!我家就在这里,每天都要禁受美食的诱惑啊~~~)
2.扬大农学院大门(对面时扬大荷花池本部的那个门),出门右手边,满满一条街都时吃的。应有尽有。本人极力推荐那里的奥尔良烤鸡腿。。。是在美味。
3.扬大农学院侧门(扬农牛奶那个门),出门也是又许多小吃,不过相比大门的要逊一点(MD再逊也比破泰州好)
4.扬大医学院门口,一个老头做的粢饭,方型的。超好吃。还有一对夫妇做的生煎包,便宜好吃。这些都只有早上才有哦~~
5.扬大师范学院一条路上,即美食街,这个街上大多是饭店拉,火锅为主。。。没有多大意思。
*6.万家福旁边的巷子。每次回家都必须洗劫的地方。推荐:
(1)特色爆米花。现爆现卖,分量足,口味丰富!本人最喜欢牛奶巧克力味的,买的人也最多!
(2)炒凉皮。生意特别好,味道不同于一般的炒凉皮,总之还是好吃!
(3)福星饭馆。他们家的臭大元是特色菜,每个人去吃饭必点的菜。此外根据我个人口味向大家推荐:皮蛋豆腐,古老肉,虾仁涨蛋,宫爆鸡丁。
7.十六粮店对面的巷子(红杉树宾馆旁边)。一个老头的油炸臭豆腐嘴好吃,外脆里嫩。第一个摊位的鸭血粉丝。相当好吃,记住一定要放她那里的酱!!!顺延下去一个摊的桂花赤豆元宵!!淡淡的桂花香,浓浓的赤豆,多多的元宵
8.东圈门门口的牛肉汤馆,冬天暖胃的首选。他家的牛肉锅贴,牛肉生煎包也是没有话说啊。
9.提到锅贴就不能不提蒋家桥啦。位于广陵路的蒋家桥,靠近七中,何园。他们家的饺面,混沌很又名。不过,本人觉得没有位与甘泉路的共和春好吃。不过,他们家的锅贴是呱呱叫(扬州话,意为非常好)。每天生意很是红火。
10.提到共和春(六必居。两家实质是一家),其实和蒋家桥是一样性质的。不过各个又各个的风格,我就觉得共和春的混沌好吃,记住要白汤的!!此外,他们家的汤包很好吃,不建议买蟹黄汤包,价格比普通汤包贵,关键吃不到蟹黄。
11.位于时代广场旁边的富春酒楼。他们家的大煮干丝很好吃(小妈带请我们音乐班吃饭的时候发现的)。干丝被切的很细哦~
12.同样在甘泉路,就在共和春旁的绿豆饼。口味很多,每种都很好吃(清明们噶老公买给俺吃的)
13.位于东圈门那条路上的一家宫廷桃酥。规矩话我没又吃过,不过每次经过,闻着真的很香。而且门口始终都排着长队。建议去尝尝。
14.扬州市第一中学。出校门往左走点,又个东关煮,每样都是5毛。以前放学的时候经常和们噶老公去吃。不知道现在还又没有了。味道很好。关键便宜!
15.顾庄,安康南院(亲爱的家)的那条路上(通往附中东部),有些小吃。那里的豆腐卷很好吃耶!
16.小美食街,新城花园对面。有个店,传家菜。一家川菜馆。不错,很又特色!
17.大美食街,石塔寺处四叉路口的扬州炒饭。一家专门买炒饭的地方。汇集的扬州的各色炒饭等等!
18.扬州的包子很好吃。每天早晨的富春放心早餐车的包子就很好吃。(*^__^*) 嘻嘻……我喜欢吃速冻的包包。五亭,富春的都可以。皮薄,大小始终。适合女孩子的胃。此外。位于翠园桥菜场的一家早餐馆里的豆腐皮包子很好吃啦!
肯定好很多我没有发现,没有吃过的。暂时就能想到这么多了。不过,也够大家吃一段时间了。哈哈~欢迎到扬州来吃啦~~!!!!!