A. 在家能做什么好吃的晚餐
在家可以做很多好吃的晚餐，比如：牛排，红烧肉，火锅肉，大杂烩，还有水煮肉片等等，这些都是可以在家能做的好吃的晚餐
B. 晚餐有什么好吃的窍门
您好
第一天晚餐：酸辣白菜、清炒藕片、冬瓜排骨汤、红薯米饭
莲藕去皮切成薄片，用清水淘洗干净。热锅倒油烧热，放入葱姜炒香，再倒入藕片大火快速翻炒，炒的过程中淋入少许清水，防止藕片粘锅。藕片炒熟，加入盐、白糖、香醋、香油，再来一些葱姜碎，大火炒匀就可以了。清脆爽口，这道菜我家孩子特别喜欢吃。
现在是吃白菜的季节，将白菜切成小块，白菜帮和白菜叶分开放。热锅凉油放入辣椒和蒜末炒香，然后倒入白菜帮大火炒软，再倒入白菜叶大火炒熟，最后加盐、白糖、醋调味就可以了。
排骨凉水下锅焯水，然后清洗干净。放在砂锅中炖一个小时，然后放入冬瓜，再炖20分钟，最后只需要加盐调味就好了。冬季天气干燥，记得多喝汤汤水水。
第二天晚餐：豆腐烧白菜、红烧带鱼、蒜黄炒鸡蛋、藜麦米饭
带鱼处理干净，热油下锅，煎至两面金黄以后加入葱、姜、蒜、盐、生抽、老抽、醋、清水，炖至入味。最后加入水淀粉勾芡，收汁出锅。
小白菜炖豆腐，先把猪肉炒一炒，再加入老抽、生抽炒香。然后倒入豆腐，再加入清水大火烧至入味。最后放入小白菜，加入盐调味，大火烧至断生就好了。
蒜黄炒鸡蛋，鲜香四溢，又是一道快手菜，特别喜欢。
第三天晚餐：白菜肉包、小米粥
大白菜肉包是冬天不可错过的美味，调馅的时候记得搭配一些粉条，粉条可以吸收白菜里面的水，做好的包子不出汤，但是鲜香又多汁
C. 晚饭有什么好吃的吗
猪肘子、雪山大豆 辅料：葱节、绍酒、姜、川盐 做法：
做法：1、猪肘刮洗干净。2、放入汤锅烧开打去浮沫煮透。
3、放入葱节，姜，大量绍酒在旺火上烧开，再加入糖色。
4、雪豆洗净，下入开沸的砂锅中盖严。
5、然后移到微火上煨炖约 2小时，抽出猪骨然后把肘子放正再炖，直至用筷轻轻一戳肉皮即烂为止。
6、吃时放川盐连汤带豆舀入碗中。
7、也可蘸酱油味汁食用。
食用时有两种形式：
一是清汤式。即将蒸熟的肘子取出，放碗内，灌以炖鸡的汤，若无鸡汤，白开水也 行。
加少量盐、少许葱，即可。最好另碗盛酱油，食时蘸点酱油，其味更鲜。
二是佐料式。即 将蒸熟的肘子取出庭 碗内，将配好的佐料浇上，即可食用。
眉山的东坡肘子佐料十分讲究，由17种原料组成，具有鲜明的特点，
且适合东、南、西、北的客人和海外友人的口味。
配料：猪后肘2只、酱油35克、料酒20克、盐10克、糖5克、葱30克、姜20克、八角5克、桂皮5克、花椒3克。
做法：1、将猪肘洗净，拔去剩余的毛后备用。
2、锅中做清水，凉水将猪肘下锅紧一下捞出控水备用。
3、葱切大段、姜切大片备用。
4、将八角、桂皮、花椒用纱布包好制成香料包备用。
5、锅中再次做清水（量大一些），将猪肘放入锅中大火煮开。
6、放入葱段、姜片、香料包、料酒、酱油后继续做开。
7、变小火，焖50分钟左右。
8、下入盐、糖调味后继续焖煮至筷子可以轻松扎进猪肘中。
9、大火收汤至汤浓后将猪肘捞出放凉。
10、将凉透的猪肘切成1厘米厚的片，蘸三合油食用。
注意：1、煮猪肘的水要一次放足。
2、后放盐糖调味，这样可以使肘子更容易松软。
3、要在肘子凉透后再切片。否则肘子易碎，影响装盘的美观
D. 晚餐吃了啥好吃的
瘦鸡1只，小里肌肉1条，鲍鱼6个，金华火腿2片，香菇8个，干贝2-3个，枸杞1小把，盐适量，米酒适量
1.鸡,瘦肉洗净川烫去血水后捞起.干香菇,枸杞清洗干净.
2.砂锅大火水滚后,放下整只鸡和瘦肉,鲍鱼,金华火腿片,干贝,香菇，枸杞放入汤锅内.
3.加盖大火煮沸，改小火焖煮3小时. (煲三炖四)
4.最后加盐和酒调味即成
鲍鱼300克鸡一只姜盐味精烧制过程
1、把鸡处理干净，切块。
2、放入适量水到煲锅中，下入洗净切块的鸡和几片姜片，大火至开转小火煲50分钟。
3、然后把处理干净的鲍鱼放入汤中，加入盐，中火火继续煲15分钟，最后加入味精即可。
童子鸡1只约750克，小冬瓜1只，香油或猪油100克，汤适量，料酒、细盐、姜末少许。
1、冬瓜削皮去瓤，制成15厘米高的段筒，并贸顶片做盖。
2、童子鸡宰杀洗净，切成小块（肫肝可用），下油锅炒至微黄，然后倾入冬瓜筒内，盖上顶片，以棉纸浸湿封口。
3、将瓜筒置于汤罐内，旁注好汤（肉汤或骨汤），酌加细盐、料酒、姜末，在文火上慢煨，熟后连锅上桌。
鲍鱼 10只 鸡 半只 大葱 蒜 姜 朝天椒 小葱 做法
1. 鸡切件，用油、盐、生抽、姜丝先调好味，腌十来分钟。
2. 鲍鱼去掉壳和内脏，用牙刷刷干净
3. 再用生粉搓洗两三遍。划花刀～
4. 姜切片蒜切末，朝天椒切圈，大葱小葱切段
6. 放入适量水，中火焖到收汁，出锅前放盐和味精调味
7. 最后装盘撒上葱花，热一点点油淋到小葱上
E. 有哪些简单又健康的晚餐食谱推荐
一、红豆薏米粥
材料：红豆一把、薏米一把、大米适量、水适量。
做法：
1、红豆和薏米提前一天泡发，大米洗净；
2、将洗净的大米和泡发的红豆、薏米，放入电饭煲，加入适量清水，选择煮粥模式即可。