⑴ 新疆有哪些好吃的奶制品
想到新疆，你一定不会忘记新疆的美女如云和瓜果遍地，这里独特的地理环境和气候，让这里行成了独特的旅游资源，同侍芦时其美食也是有着自己的风格。
其中，奶制品就是其中最让人记忆深刻的一种美食，据说新疆人都是喝牛奶长大的。其中的酸奶疙瘩更是因为迪丽热巴而大火了一把。
那么，新疆到底与那些好吃的奶制品呢?和小编一起看看吧!
手工冰激凌
在我们新疆维吾尔族的手工冰激凌，就是新鲜的纯牛奶自作，它是传统的手工冰激凌，挑选都是新鲜的牛奶(新疆可是产牛奶基地)，外地人根本就吃不到这种纯奶制品的冰激凌。
因为里面加了酥油，又是纯手工制作，可以说是现场制作，都是民族的特色美食，外地无法做到这些，吃到就更难了。
酥油
也是用纯牛奶，羊奶提炼出来的，外地几乎没有酥油，这个奶制品新疆独有。新疆的民族糕点也是用酥油制作，所以，新疆糕点外地人根本也吃不到，里面加的就是酥油和牛奶，几乎不加水。
牛奶就是就是主要配料，民族糕点店，如果那条街有民族糕点店，可以说一条街都是奶香味浓。所以，来了新疆一定要尝尝民族糕点，奶味太浓了，这也是属于奶制品。
酸奶疙瘩
新疆人的零食，口味分酸奶疙瘩和甜奶疙瘩两种。也还分为干湿两祥歼种，都是纯手工自作，一般现在很难买到正宗的纯手工自作，现在好多是生产线出来的奶疙瘩。
分为干湿谨谈冲两种，口味也是分酸奶疙瘩和甜奶疙瘩两种。干奶疙瘩一般都是咸酸口味，干奶疙瘩一般都是咸酸口味，奶味特别的浓，还有淡淡的膻味，一般人很难接受。前不久热巴吃了，被她推上了热搜榜单。
奶茶伴侣——奶皮子
尤其是锡伯族手工熬制的奶皮子，堪称精品，不管是配奶茶还是直接干吃，口感都是佳品。这是用新鲜牛奶慢火熬制，多次冷却收缩浓缩出的精华，绝对没有一点的防腐剂，在内地几乎没有。
夏天的酸奶冰水，内地一定没有，这个来新疆才能吃到。
这样鲜美和种类繁多的奶制品，一定是会打开你的味蕾，在这里相守1最鲜美自然的奶制品，真的是一种享受！
⑵ 国内鲜牛奶哪个牌子好
问题一：国内什么牛奶品牌比较好？ 国内的话光明还是不错的，有100多年了，现在我们家的鲜牛奶和酸奶买的都是光明的。
问题二：国内牛奶哪个品牌好 牛奶，最古老的天然饮料之一，顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级，目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多，如高钙低脂牛奶，就强调其中增添了钙质
推荐伊利
内蒙古伊利实业集团股份有限公司（启前以下简称伊利集团）是中国乳业行业中规模最大、产品线最健全的企业，国家520家重点工业企业之一 ；也是农业部、国家发展和改革委员会、国家经济贸易委员会、财政部、对外贸易经济合作部、中国人民银行、国家税务总局、中国证券监督管理委员会等八部委首批认定的全国151家农业产业化龙头企业之一。伊利集团是唯一一家同时符合奥运会及世博会标准，为2008年北京奥运会和2010年上海世博会提供服务的乳制品企业。咐裂在荷兰合作银行最新发布的《2014全球乳业20强悄简清》排名报告中，伊利集团名列全球乳业10强,并成为了目前唯一一家进入全球10强的亚洲乳品企业
问题三：什么牌子的鲜牛奶好 出于工作原因，我曾参观过蒙牛和伊利在呼和浩特的工厂，两家企业的生产线均为瑞典利乐公司的设备,达到世界最先进的水平，而两家企业的管理机制也基本相同，对卫生的要求达到近乎苛刻的程度，若非亲身体验，实在难以想象，如果哪位朋友也有机会去参观，一定会有这样的想法：“如果说蒙牛伊利的产品有问题，那么全中国的牛奶就都不能喝。”
常有人说蒙牛的产品比伊利口感好，或者伊利比蒙牛更纯，类似种种说法，绝对是个人偏见，蒙牛化验室的工作人员曾亲口对我说，如果不做标记，蒙牛和伊利同档产品根本无法区分，两者品质，成分完全一致．
也有很多朋友倾向于国外品牌的牛奶，这自然无可厚非，经济条件允许，而且人与人消费习惯不同。但在这我要提醒大家，绝大部分国外名牌牛奶是made in china，有的着名品牌直接请一些知名度不高但生产条件绝对达标的国内奶制品企业代工生产，在内蒙，青海有很多这样的例子。瑞士的雀巢，其牛奶生产基地在中国青岛。
澳大利亚的保利，瑞士的雀巢、法国的达能，香港的维记、十字牌牛奶，日本“北海道”牛奶都是世界知名品牌，但在全球保税区，有着购物天堂之称的香港，牛奶销量前两名分别是：蒙牛，伊利 。同档价位的产品，蒙牛，伊利出货量远高于雀巢，维记，究其原因 质量过硬当然是最基本的因素。
顺便说一句，我们单位04年的曾对市场上销售的液态牛奶作过一次抽检，上海的光明，北京的三元，他们的产品成绩也非常好，当然，雀巢的成绩也不差，就营养物质而言，前面提到的几种牛奶相差并不大，对于我们消费者，选择哪个其实都差不多。
问题四：国产牛奶哪个牌子好 从奶源上看，进口牛奶以德国，丹麦，新西兰，美国等区域为主，牧场环境还是不错的，无论是饲料还是水源都是比较可靠地；国内牛奶品牌，像辉山、伊利、蒙牛等乳企，现在也都有自有牧场，尤其是辉山，一个在辉山牧场工作的朋友告诉我，他们那管理非常严格，尤其是现在国家对食品安全问题越来越重视，他们的牧场环境和奶牛饲料都有严格的要求。所以从奶源上看，国内外的奶源产不多。
从牛奶品质上看，弧口牛奶由于运输距离的限制，牛奶必须要经过高温灭菌甚至是超高温灭菌。超高温灭菌在加工过程中温度在135℃――150℃，在这种条件下，乳清蛋白、β乳球蛋白变性率均超过九成，维生素C损失率约六成，维生素B损失率约两成，可溶性钙损失也较多，但是保质期可以达到九个月到一年。但是由于欧美牛奶进到中国的市场港口要经过3个月，其中包括报关和商检等硬性要求，所以为我们市场上常见的进口常温牛奶都至少是存放4个月后的牛奶，而其牛奶的最后三个月的存储风险比较大，这也是为什么我们看到的商超和网上的进口牛奶大都以促销的面貌出现。
国内牛奶经历了08年的风波之后，现在国内的牛奶品质还是不错的，像蒙牛的特仑苏，辉山的杰茜牧场，伊利的金典，品质都是很好的；而且巴氏低温奶在大部分国家都是“主流”牛奶，只是中国人长期以来习惯了常温牛奶，把“非主流”当成了“主流”。
所以，消费者在做出选择的时候要保持理性，不要以是不是进口来衡量产品品质，漂洋过海而来的进口牛奶不一定就比家门口的新鲜牛奶品质好
问题五：在中国什么品牌的 鲜奶最好 啊 市场上的牛奶饮品品种繁多，一般可分为牛乳和含乳饮料两大类。含乳饮料的包装上标有“饮料”、“饮品”、“含乳饮料”等字样，其配料表除了牛奶外一般还含有水、甜味剂等，其蛋白质含量一般在1%左右；而牛乳制品才是真正意义上的“牛奶”，它包括巴氏杀菌乳、灭菌乳、酸牛乳等，其配料为牛奶等但不含水（复原乳除外），其蛋白质含量一般在2.3%以上。两者是不同类型的饮品，营养成分相差悬殊，不可混为一谈，选购时应该尽量选择第二种。至于牌子的话伊利-金典，蒙牛-特仑苏，光明，雀巢，旺仔，三元这些都是好的，都是上名牌网china-10上的十大牛奶品牌，楼主可以参考对比看看哦。
问题六：国内什么牌子的牛奶好？ 好牛奶不便宜，便宜不是好牛奶，，你可以定鲜牛奶，营养又便宜
问题七：中国哪种牛奶最好最纯。什么牌子 光明的优倍鲜牛奶还不错！
希望对你有帮助！
问题八：中国纯牛奶品牌有哪些？ 1 蒙牛牛奶 (中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品)
2 伊利牛奶 (中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品) 3 光明牛奶 (中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品)
4 雀巢牛奶 (中国名牌,国家免检产品)
5 三元牛奶 (中国名牌,大型乳制品企业)
6 旺仔牛奶 (大型企业,旺仔集团)
7 圣元牛奶 (中国名牌,中国驰名商标,绿色食品)
8 辉山牛奶 (中国名牌,中国驰名商标,国家免检产品)
9 南山牛奶 (湖南名牌,国家免检产品,亚华乳业出品)
10 晨光牛奶 (珠三角大型乳制品企业,全国最大鲜奶出口企业之一)
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问题九：2o16年中国十大牛奶品牌排行榜 牛奶含有丰富的营养，很多人都有早上或者睡前一杯牛奶的习惯。那牛奶什么牌子好吃呢?牛奶品牌有哪些呢?牛奶哪个牌子好? 牛奶品牌十大排行榜 1 金典SATINE (伊利集团高端品牌,国内健康生态有机乳品市场领导者,中国十大牛奶品牌,内蒙古伊利实业集团股份有限公司) 2 特仑苏 (中国驰名商标,中国名牌产品,中国民族品牌,中国最具价值品牌之一,行业的顶级品牌,蒙牛乳业有限公司) 3 伊利 (中国驰名商标,北京2008年奥运会全球合作伙伴,全国乳品行业龙头企业,内蒙古伊利实业股份有限公司) 4 蒙牛 (中国驰名商标,中国名牌产品,中国民族品牌,中国最具价值品牌之一,行业的顶级品牌,蒙牛乳业有限公司) 5 光明乳业 (中国驰名商标,中国名牌,上海市着名商标,上海市名牌产品,牛奶十大品牌,上海光明乳业股份有限公司) 6 雀巢Nestle (创建于1867年瑞士,世界最大的食品制造商之一,大型跨国公司,十大牛奶品牌,雀巢(中国)有限公司) 7 旺仔 (于1992年正式投资大陆市场,中国最具竞争力品牌之一,世界着名食品公司,着名品牌,中国旺旺控股有限公司) 8 三元 (始创于1956年,中国名牌产品,中国驰名商标,上市公司,中国十大牛奶品牌,北京三元食品股份有限公司) 9 完达山 (始于1963年,中国名牌,中国驰名商标,中国最具价值品牌之一,十大牛奶品牌,黑龙江省完达山乳业股份有限公司) 10 银桥 (中国驰名商标,西北地区最大的乳制品专业生产企业,农业产业化国家龙头企业,上市公司,西安银桥股份有限公司) 来源中国品牌网 转载请注明出处
问题十：国内哪种品牌的酸奶比较好 酸奶最近都喝羊酸奶，更营养口感也前所未有的好，国内的品牌羊酸奶比较出名的是云南养羊啦，满足我的口腹之欲，你可以多了解
⑶ 什么纯牛奶最好
如今市面上大大仔燃磨小小的纯牛奶品牌众多，不管是国产的还是进口的，从消费者反馈来了解的话，同样一个品牌的纯牛奶有的说好也有的说不好的，这完全取决于个体。就国产品牌而言，像伊利，蒙牛，光明都是比较信得过的老品牌了，大多数消费者对其评价都还是不错的，只有少部分消费者会持反对意见。那么，现在在国内哪种纯牛奶相对较好呢？来吧，看看有没有你们喝过的。
1、 伊利(中国驰名商标,北京2008年奥运会全球合作伙伴,全国乳品行业龙头企业,内蒙古伊利实业股份有限公司)
2、 特仑苏(中国驰名商标,中国名牌产品,中国民族品牌,中国最具价值品牌之一,行段中业的顶级品牌,蒙牛乳业有限公司)
3 、光明乳业(中国驰名商标,中国名牌,上海市着名商标,上海市名牌产品,牛奶十大品牌,上海光明乳业股份有限公司)
4、 雀巢Nestlé(创建于1867年瑞士,世界最大的食品制造商之一,大型跨国公司,十大牛奶品牌,雀巢(中国)有限公司)
5、 旺仔(于1992年正式投资大陆市场,中国最具竞争力品牌之一,世界着名食品公司,着名品牌,中国旺旺控股有限公司)
6 、三元(始创于1956年,中国名牌产品,中国驰名商标,上市公司,中国十大牛奶品牌,北京三元食品股份有限公司)
7 、完达山(始于1963年,中国名牌,中国驰名商标,中国最具价值品牌之一,十大牛奶品牌,黑龙江省完达山乳业股份有限公司)
8 、银桥(中国驰名商标,西北地区最大的乳制品专业生产企业,农业产业化国家重点龙头企业,上市公司,西安银桥乳业集团)
9 、辉山(始于1951年,中国驰名商标,国家级农业产业化重点龙头企业,中国十大牛奶品牌,沈阳乳业有限责任公司)
10、 天友(重庆市名牌产品,重庆市着名商标,高新技术企业,农业产念斗业化重点龙头企业,重庆市天友乳业股份有限公司)
牛奶是人所共知的营养饮料，有较好的保健和医疗价值。牛奶为完全蛋白质食品，对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类低，具有降低体内胆固醇的功效。
牛奶能中和胃酸，防止胃酸对溃疡面的刺激，因此服用牛奶对消化道溃疡，特别是胃及十二指肠溃疡有良好的治疗作用。冰冻牛奶可使血管收缩，对消化道溃疡出血还能起止血作用。
适当的喝牛奶对我们身体还是很好的。
编辑于 2020-07-14 · 着作权归作者所有
⑷ 哪个牌子的酸奶好喝
伊利、蒙牛、味全、三鹿都很好，不要买酸酸乳，那不是酸奶，只不过是乳酸菌饮料
市面上酸奶品牌很多，选择酸奶时要注意以下几点：
1、首先要看名称。有酸奶或者发酵乳标志的通常是酸奶。酸酸乳或者乳酸菌饮料、饮品不是酸奶，是饮料。
2、其次要看配方表。配方表中排第一位的是生牛乳，是资格酸奶哦。用新鲜牛奶发酵制成的，价格也相对贵一些，营养价值也是所有酸奶中最高的，是很好的酸奶。
3、如果包装上有复原乳三个字，且配料表排第一位的是水。是由奶粉、白砂糖发酵而来的。尽管商标上有酸奶两个字，但不能算作真正酸奶，因其很多营养成分被破坏掉了。比如维生素就破坏掉的差不多。
4、如果配料表里排第一位的是水，且无复原乳标识，肯定不是酸奶，极有可能是乳酸饮品。
5、看酸奶的乳含量。尽量选择乳含量大于85%的酸奶，酸奶中的乳含量越高其营养价值就越好。有些酸奶的乳含量可高达99%，这种酸奶特别酸，需要加蜂蜜或者果酱调匀一下。
酸奶分类
根据国家标准，酸奶可分为4类：酸乳、发酵乳、风味酸乳、风味发酵乳。
1、酸乳
以生牛（羊）乳或乳粉为原料，经杀菌、接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌（德氏乳杆菌保加利亚亚种）发酵制成的产品。
2、发酵乳
以生牛（羊）乳或乳粉为原料，经杀菌、发酵后制成的pH值降低的产品，没有菌的限定。
3、风味酸乳
酸奶里除了奶/奶粉，还添加了其他成分，如食品添加剂、果蔬或谷物杂粮等。只要满足奶/奶粉含量超过80%、蛋白质含量≥2.3%即可。
4、风味发酵乳
除了奶/奶粉，接种发酵后，还添加其他成分，且没有菌的限定。
以上资料参考：网络——酸奶
⑸ 什么牛奶最好吃如题 谢谢了
当然是纯牛奶咯，早晚一杯为宜 特仑苏 500毫升 牛奶每天喝多少毫升比较合适一些消费者根据“常识”认为喝牛奶应该在早上喝，事实上，这种“常识”并不正确。过去，由于生产方式、保存条件等原因，牛奶都是在凌晨挤好后早上喝。其实，喝奶可以随时随地，用现代牛奶包装技术做成的常温奶也可以使你“想喝就喝”。早餐时喝奶，会给一天的活动提供充分的营养保证尘弊；晚上喝牛奶，不但有助于睡眠，而且有助于人体对其营养成份的吸收；对于节奏派老族紧张的上班族，上午或下午的工作休息时喝牛奶可以起到补充能量、调含返节身心的作用；而对于爱美的女性而言，随时喝奶还能够起到美容的作用。
⑹ 牛奶可以做什么好吃的 关于牛奶的吃法
1牛奶可以做什么好吃的
牛奶炖鸡
原料：小母鸡1只（约750克），牛奶400克，姜片1块，精盐等调味品适量。
做法：鸡洗净去毛及肠脏，洗后可切开，原只放入大型砂锅内，加水、姜及牛奶，放火上炖3个小时左右，即可加调味食用。
功效：具有隆胸丰乳的功效。
羊肉鲜奶羹
原料：羊肉250克，生姜20克，山药100克，牛奶250毫升。
做法：将羊肉洗净切成小块，生姜切成片，一起放进砂锅。加水适量，文火炖7～8个小时，搅匀，去除未烂残渣，留羊肉汤，加入切片山药，煮烂，再倒入牛奶，烧开即可。
功效：具有温中补虚，益精补气的功效。
牛奶粳米粥
原料：鲜牛奶250毫升，粳米60克，白糖适量。
做法：先将粳米煮成半熟，去米汤，加入牛奶。文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。早晚温热服食。
功效：具有补虚损、斗让健脾胃、润五脏的功效。
橘香双皮奶
原料：鸡蛋2个，牛奶250毫升，白糖适量。
做法：
1、取蛋清倒入大碗中，加入适量白糖，将蛋清与白糖搅匀。
2、将全脂奶倒入奶锅中，小火煮沸，即关火。
3、马上将煮沸的全脂奶倒入备好的小碗慎此中，晾凉后形成第一层奶皮。
4、用筷子小心的挑起第一层奶皮，将奶皮下的奶倒入装有蛋清的大碗内。
5、在第一个小碗底留少许牛奶，可清晰看到第一层奶皮浮在牛奶上。
6、将大碗中的蛋清与牛奶拌匀后成为双皮奶的奶胚，用筛子过滤奶胚重新回奶锅中。
7、将奶锅中的奶胚小心的注入小碗中，可看到第一层奶皮随水面升高慢慢漂浮起来。
8、用保鲜膜把小碗封好，待蒸锅的水烧开，放入蒸锅内。
9、中火蒸煮10分钟，关火后再蒸5分钟，就成了双皮牛奶了。
功效：具有清热祛湿、滋阴降火的功效。
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牛奶的饮食宜忌
1、大多数人都可以食用牛奶，尤其适宜孕妇及更年期妇女，缺钙的患者，易怒、失眠及工作压力大的女性食用。但是不适宜患急性胃肠炎者、胰腺空孝局炎者、肠道传染病者、肝昏迷者以及腹部手术后的患者食用。
2、煮牛奶时不宜加糖，因为牛奶中的赖氨酸与果糖在高温下，会生成一种有毒物质——果糖基赖氨酸。这种物质不能被人体消化吸收，会对人体产生危害。如果要喝甜牛奶，最好等牛奶煮开后再放糖。
3、喝牛奶时，也应避免与酸物同食，因为牛奶中的某些蛋白质遇到这些弱酸性饮料会形成凝块，这样做既不利于消化，又影响其营养成分的吸收。
3牛奶的选购储存
1、选购牛奶时，应该选择呈乳白色或稍带微黄色，有新鲜牛乳固有的香味，无异味，呈均匀的流体，无沉淀，无凝结，无杂质，无异物的牛奶。
2、储存牛奶时，一定要注意冷藏，回家后尽快放入冰箱。
⑺ 新希望三牧纯牛奶怎么样
新希望三牧纯牛奶好喝。三牧纯牛奶和佐料的混合,使里面的多种营养尽量的得到释放。三牧纯牛奶价格实惠空裂行，人们特别愿意源辩买回来恰。三牧纯牛奶完善过程处理尤为容易吃起来特别的美味三牧纯牛奶做法的创新比较传统的斗哗好吃。三牧纯牛奶里面含有丰富的营养元素，针对人体健康尤其有益处。三牧纯牛奶通过一定的工序制作处理，特别合适老年以及儿童。三牧纯牛奶对着尤为非常开胃。
⑻ 牛奶做什么才好吃 4种牛奶做法介绍
1、牛奶可以做牛奶粥、牛奶大枣汤、羊肉奶羹、鲜奶玉液好吃。
2、牛奶粥。鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。由乳品加工厂生产的牛奶粥有多种配方，形成甜、咸等不同风味。其杀菌时间短，营养损失少。
3、牛奶大枣汤。牛奶500毫升、大枣25克、大米100克。先将大米与大枣同煮成粥，然后加入牛奶，烧开即可，可补气血、健脾胃，适用于过劳体虚、气血不足等症。
4、羊肉奶羹。羊肉250克、生姜20克、山药100克、牛奶250毫升。将羊肉洗净切成小块，生姜切成片，一起放进砂锅，加水适量，文火炖7～8小时，搅匀，去除未烂残渣，留羊肉汤，加入切片山药，煮烂，再倒入牛奶，烧开即可。本品温中补虚，益精补气，适用于病后（产后）肢冷、疲倦、气短等症。可每天分数次服食，连服5～7天为一疗程。服本方时不宜同时吃其他药物，最好每天早晨辅食一次小米大枣莲子粥（小米60克、大枣10枚、莲子18克共煮成粥）。
5、鲜奶玉液。粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。把粳米洗净，浸泡1小时捞出，滤干水分，和胡桃仁、牛奶加少量水搅拌磨细，用漏斗过滤取汁，将汁倒入锅内加水煮沸，加入白糖搅拌，待全溶后滤去渣，取滤液倒入锅内烧沸即成。本品可补脾肾，润燥益肺，适用于咳嗽、气喘、腰痛及津亏肠燥便秘等，并可作为病后体虚、神经衰弱、慢性支气管炎、性功能低下、老年便秘患者的膳食。空腹饮用或早晚佐食均可。