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凉薯中国哪个地方的好吃

发布时间: 2023-04-10 22:28:29

A. 凉薯是什么东西产地在哪里

凉薯的学名为豆薯(英文名:Pachyrhizus erosus),是豆科豆薯属的草质藤本植物。粗壮、缠绕、稍被毛,有时基部稍木质。总状花序长15-30厘米,每节有花3-5朵;小苞片刚毛状,早落;萼长9-11毫米,被紧贴的长硬毛;花冠浅紫色或淡红色,旗瓣近圆形;种子每荚8-10颗,近方形;根块状,纺锤形或扁球形,一般直径在20-30厘米左右,肉质。

原产热带美洲,现广布于东半球热带地区,中国西南部各省常见栽培。

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凉薯与地瓜的区别

1、口感区别

凉薯的口感比红薯要甜,咬着更为香脆可口、水分多,不仅可以当做水果生吃,还可以凉拌着当菜吃,而红薯需要煮熟食用,生吃容易引发肠胃不适。

2、剥皮区别

凉薯可以直接用手就能把外皮剥下来吃,而红薯则需要用刀或专门的削皮工具去掉外皮.

参考资料来源:网络-凉薯

参考资料来源:网络-地瓜

B. 凉薯是蔬菜还是水果 凉薯是哪个地方的特产

凉薯是我们大家很多人都喜欢吃的一种食物,而很多人一般都是生吃凉薯,但这也导致很多人不清楚凉薯是蔬菜还是水果,那么凉薯是蔬菜还是水果?凉薯是哪个地方的特产?
凉薯是蔬菜还是水果
凉薯,很多地方也称之为地瓜,富含淀粉,从食物属性来看,并不是水果。凉薯属于蔬菜中茎菜类的地下茎。但可将其当做水果生吃食用。凉薯,又称地瓜,富含淀粉。凉薯属于蔬菜中茎菜类的地下茎。但可将其当作水果生吃食用。凉薯的学名为豆薯,豆科豆薯属的草质藤本植物。粗壮、缠绕、稍被毛,有时基部稍木质。总状花序长15~30厘米,每节有花3~5朵;小苞片刚毛状,早落;萼长9~11毫米,被紧贴的长硬毛;花冠浅紫色或淡红色,旗瓣近圆形;种子每荚8~10颗,近方形;根块状,纺锤形或扁球形,一般直径在20~30厘米左右,肉质。取其地下块根供生食或蔬食,种子有剧毒,忌食,但可作防治蚜虫的杀虫剂。原产热带美洲,现广布于东半球热带地区,中国西南部各省常见栽培。

凉薯是哪个地方的特产
凉薯原产于热带美洲,现今在世界各地均有栽培,在我国的主要产地分布于四川、重庆、福建、湖南、台 湾、广东等地方,且凉薯别名为豆薯,是豆科的草本植物,其肉质根可以食用,但是凉薯的种子有剧毒,不能食 用。凉薯适宜生长在疏松肥沃且排水良好的地方,养殖凉薯时,需要在栽种一个月前,往土壤中施加农家肥料或 者菜籽饼肥,可以使用机器翻耕土壤,使肥料快速腐熟,增强土壤的肥力,为凉薯提供发芽所需要的营养。种植凉薯时,需要将其种子放进温水中浸泡6-8个小时,使凉薯种子吸收足够的水分,再把种子枣困放置在温度 约为27度的环境中进行催芽,等待凉薯种子露白后,即可将其播撒在土壤表面,并往上覆盖薄土,使凉薯健康生长。

凉薯是什么季节吃的
凉凳中念薯的品种有非常多种,比如说有早薯,中薯和晚薯,顾名思义,就是凉薯的种植时间不同,收获时间也有不同,一般来说凉薯从七月份到12月份都可以持续上市根据品种的不同,最早的凉薯上市时间是在七月份就可以收获,所以说她它为一种夏季的水果,我们在进入夏季之后就可以购买一些凉薯,它具有生津止渴的功效,并且还可以健胃消食,是非常适合在夏季使用的。夏季过完之后就会进入秋季,这时候中薯就上市,中薯成熟的时间一般在八月份到十月份,我们在秋季末就可以买一些凉薯,这时候的凉薯是最甜的,因为他在地下呆的时间越长,吸收的水分就会越多,吃起来就会更加甜口。

凉薯是减肥的还是增肥的
凉薯的热量并不高,每100克凉薯的热量大约为55大卡。凉薯是一种很好的食物,既可以当成水果食用也可以拿来做菜,除此以外凉薯甚至还可以入药,所以经常食用凉薯是有好处的。凉薯的食用方式简单,热量低并且水分含量充足,虽说是淀粉类食物,但是还是可以帮助减肥的。凉薯是一种低热高水分的食物,就热量而言,食用凉薯是有减肥作用的培和,不过前提是其他饮食得合理,不能说食用大量脂肪后再食用凉薯也能减肥。

C. 凉薯是什么东西产地在哪里

1
凉薯是什么
凉薯又名豆薯,是豆科豆薯属的草质藤本植物,长有硕大的块茎,块茎呈扁球状,其肉质洁白、嫩脆、香甜多汁,可生食、熟食,并能加工制成沙葛粉。老熟块根中淀粉含量较高,可提制淀粉。

2
凉薯的种类
凉薯按块根形状分为扁圆、扁球、纺锤形(或圆锥形)等。

按成熟期分为早熟、晚熟种。

早熟种:植株生长势中等,叶片较小,块根膨大较早,生长期较短。块根扁圆或纺锤形滚兆纯,皮薄,纤维少猜肢,单根重0.4~1千克,鲜食或炒食。

晚熟种:植株生长势强,生长期长,块根成熟较迟。块根扁纺锤形或圆锥形,皮较厚,纤维多,淀粉含量高,水分较少,单根重1~1.5千克,大者可达5千克以上。适于加工制粉。

3
凉薯能生吃吗
凉薯的可食部为其硕大的块茎,含丰富的水分、碳水化合物,富含糖类、蛋白质,及一些矿物质、维生素等,肉质洁白、嫩脆、香甜多汁,可生大咐食,在我国很多地方凉薯都是当做生吃的水果。

D. 凉薯种子哪里产的最好呢

凉薯原产于南美及加勒比海沿岸,目前凉薯的种让袭子生产地主要是中国的广西、海南及台湾等地,台湾凉薯种子颂巧制作工艺复杂,质量优良坦樱兄,最适合用于种植优质凉薯。

E. 也属于薯类,白色的,剥皮可生吃,也可炒着吃,很甜脆,学名叫什么我们家乡叫良薯

凉薯就是地瓜。地瓜是豆科植物豆薯的别称之一,但多指弊塌栽培范围更广的旋花科植物番薯。豆薯味甘性凉,能滑肠通便,健胃益气。含有较多的纤维素, 能在肠中吸收水份增大粪便的体积,引起通便的轿贺作用。

其中丰富的纤维质有助排便。地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维,所以能预防便秘、肠癌;同时能减少热量的摄取,是闭卜派减肥的最佳食品之一。

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地瓜形态特征:地瓜有着纺锤型外表,有明显的瓣状结构,皮呈淡黄偏白,剥开外面微黄的皮,里面的肉非常白,肉的质地看起来有点像红薯,当成熟到顶峰的时候,

剥开时会发出一种裂开的声音,并且依稀可以看到裂开的痕迹,吃起来更是比红薯清甜,香脆可口、多水分,为解渴之物,也可以当做水果生吃,还可以凉拌着当菜吃,是夏秋时分颇受欢迎的一种解渴之物。

F. 凉薯的产地在哪里

凉薯在我国的产地主要分布于台湾、福建、湖南、广东、山西、贵州等地区,是夏季市场不可缺少的果蔬,且凉薯是豆薯属的草质藤本植物,枝蔓长2米,其肉质根皮薄坚韧,口感脆甜,最大可达2千克。

凉薯在什么地方生产

1、生产地区

凉薯原产于热带美洲,现今在世界各地均有栽培,在我国的主要产地分布于四川、重庆、福建、湖南、台湾、广东等地方,且凉薯别名为豆薯,是豆科的草本植物,其肉质根可以食用,但是凉薯的种子有剧毒,不能食用。

2、土壤条件

凉薯适宜生长在疏松肥沃且排水良好的地方,养殖凉薯时,需要在栽种一个月前,往土壤中施加农家肥料或者菜籽饼肥,可以使用机器翻耕土壤,使肥料快速腐熟,增强土壤的肥力,为凉薯提供发芽所需要的营养。

3、种植方法

种植凉薯时,需要将其种子放进温水中浸泡6-8个小时,使凉薯种子吸收足够的水分,再把种子放置在温度约为27度的环境中进行催芽,等待凉薯种子露白后,即可将其播撒在土壤表面,并往上覆盖薄土,使凉薯健康生长。

4、养护管理

养护凉薯时,需要在植株长蔓的时候,在土壤表面搭建支架,再将凉薯的枝蔓牵引到支架上,并使用尼龙线将其固定紧实,以免大风将凉薯吹到,然后要为凉薯追施一次硫酸钾型的肥料,促进植株快速开花结果。

G. 白地瓜是哪里的特产

特产地:原分布在热带美洲,中国台湾、福建、广东、海南、广西、云南、四川、贵州有分布;湖南和湖北等地均有栽培。

凉薯的学名为豆薯(英文名:Pachyrhizus erosus),是豆科豆虚姿薯属的草质藤本植物。粗壮、缠绕、稍被毛,有时基部稍木质。总状花序长15-30厘米,每节有花3-5朵;小苞片派困刚毛状,早落;萼长9-11毫米,被紧贴的长硬毛;花冠浅紫色或淡红色,旗瓣近圆形。

形态特征

凉薯是蔓性草本植物,用种子繁殖。种子扁平略呈方形,成熟的种子为棕褐色,种皮坚硬,水和空气不易透入,故发芽较慢。茎蔓性,长达1.7~2m,坚韧,尘誉念呈右旋性,茎下部的节间短,上部长,被褐色毛茸。

叶为复叶,小叶3片,略呈扁纺锤形,浓绿色。从蔓的基部第5 ~10节开始,每个叶腋发生1个总状花序,着生10朵淡蓝色的蝶形花。在同一蔓上,下部的花序先开花,在同一花序中,基部的花先开放,故花期很长。荚果长约12cm,宽约1.5cm。

H. 贵州地瓜

为什么孙凳叫贵州的地瓜呢?重庆也有啊?我也很喜欢吃呢!至于书名叫什么,我也不知道。我帮你看看。
哎!好不容易找到啦!
豆薯,别名沙葛、凉薯、地瓜。原产中国南部、墨西哥、中北美洲。我国四川、重庆地区和台湾省栽培较多。
豆薯属豆科豆薯属中能形成块根的栽培种,一年生或多年生缠绕性草质藤本植物。豆薯的块根肥大,肉洁白脆嫩多汁,富含糖分和蛋白质,还含丰富的维生素C.可基凯含生食,也可熟食,总之很好吃。种子及茎叶中含鱼藤酮(C23H22O6),对人畜有剧毒搏笑,可制成敌敌畏等杀虫剂。
豆薯又名凉薯、地瓜、沙葛、土瓜等。

I. 凉薯是什么

凉薯学名叫做豆薯,它属于豆科类的草质藤本植物,最早是原产于热带北美洲的,现在在中国种植地区也非常广泛,比如说在西南部各个省份都有它的种植,我们在平时生活中吃凉薯的话都是吃他在地下生长的块根,因为种子有剧毒,所以说是不可以吃的。

凉薯作为一种曼性草本植物,它的繁殖是通过种子这种途径,种子的形状是呈现方形并且有扁平,种子成熟之后,颜色为棕褐色非常坚硬,但是种子是不可以吃的,只可以用来繁殖悔伍,因为有剧毒,通常在食用凉薯时都是吃它的块根,因为快跟吃起来非常的香甜脆口,凉薯作为一种原产于热带地区的草本植物,所以说他喜欢高温生长环境,并且种子发芽也需要非常高的温度,作为一种草本植物它在发芽和进行键灶光合作用时需要充足的光照,所以说光照充足的话,凉薯的生长就会旺盛。一般来说种植在一些沙质土壤中,这样才可以使稿前扮它的块根发育更加的优质。

在中国地区凉薯一般种植在一些南方,比如说有湖南,广东,台湾凉薯的种植地区栽培非常广泛,尤其是贵州省分作为凉薯的着名产区,它作为一种夏季水果,市场上受到很多人的欢迎,凉薯的品种也是非常多的,比如说有早薯,中薯和晚薯,可以满足我们在各个月份都可以吃到新鲜的凉薯,凉薯的营养价值是非常高的,它既可以当做蔬菜,也可以当路水果,比如说它可以起到清热解毒,保护血管,提高身体免疫力的作用。

以上就是为大家介绍的凉薯是什么,它作为一种原产于北美洲的草本植物,在中国的种植也越来越广泛,并且夏季上市之后受到很多人们的欢迎,既可以当做蔬菜,也可以当做水果来吃。

扩展阅读: 凉薯 凉薯是什么