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中山生蚝好吃的地方

发布时间: 2023-04-10 19:31:31

Ⅰ 请问中山那里生蚝比较好吃

石岐响太平路同延龄路交界有间BBQ,附近古几间都5错,可以值得一试

Ⅱ 珠海海鲜哪里好吃


珠海海鲜很有名,不少人到珠海旅游都会去吃,珠海海鲜遍布大街小巷,不仅大酒楼有海鲜美食,很多珠海海鲜大排档也很有名,今天就为大家推荐珠海好吃的海鲜大排档,这些地方都是当地人推荐。
珠海海鲜哪里好吃?
三文鱼发烧友
首先要介绍的就是这家三文鱼发烧友,典型的海鲜大排档,很接地气的一家餐馆,这里主要是吃海鲜的,最关键的是,海鲜都是现选的,种类也很丰富,其中,最有名的就是他家的三文鱼腩刺身,几乎是每一个到店的顾客必点的菜肴,他家的三文鱼之所以受欢迎,主要是品质好,切片厚,口感新鲜,关键是价格也比较便宜,性价比高。
招牌海鲜:香煎鱼骨,椒盐三文鱼,盐水濑尿虾,椒盐明虾
地址:翠华路31-32号(珠海第七中学旁第三小学斜对面)
冯姐生蚝
冯姐生蚝虽然是一家小店,但是人气非常高,可以说是当地的网红餐厅,他家最有名的就是生蚝,生蚝比一般的个儿要大,而且吃起来很方便,肉质新鲜,他家是一个小大排档,主要吃生蚝,一般一打生蚝菜40多块钱,鲜嫩可口,制作出来的生蚝完全没有任何的腥味,拌上他家特有的酱料一起吃,味道相当不错。
招牌海鲜:烤生蚝,全家福,鲍鱼,铁板白贝
地址:迎宾南路1025号(拱北华润万家旁)
新享乐海鲜
在珠海,有一家经营很多年的老字号海鲜大排档,就是这家新享乐海鲜餐厅,地道的粤式风味,海鲜类粤菜尤其受欢迎,他家的三文鱼是一大特色,鱼肉肥美,新鲜无腥味,吃海鲜一定要来试试这家新享乐海鲜,他家装修简单,就是大圆桌,典型的广东大排档,但是人气高,品质卓越,椒盐九吐鱼非常有特色。
招牌海鲜:三文鱼,炒花甲,椒盐濑尿虾,椒盐生蚝,盐水濑尿虾
地址:珠海市香洲区翠华路31-32号
叠石酒家
这家餐厅的海鲜种类齐全,想要吃丰富的海鲜美食,就要来这里了,他家的做法也很讲究,旨在保留海鲜的原汁原味。叠石酒家非常符合当地人的口味,所以人气很高,价格很公道,厅堂宽敞,装修虽然不算好,但是却是老字号餐厅,多年来一直很受欢迎,各类海鲜,粤菜都有。
招牌海鲜:清蒸龙利,铁板生蚝,濑尿虾
地址:港湾大道鸡山车站旁(中山大学旁)
珠海海鲜哪里好吃大家都知道了吗?这些珠海海鲜大排档不仅好吃,价格也很实惠,绝对值得推荐。
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Ⅲ 哪些海鲜是湛江独有而他处无法享受的

在不少餐馆中都会出现一道生蚝炒韭菜,这道菜也是不少顾客比较喜欢吃的,韭菜的产地真的非常多,但是生蚝却没有多少个地方会有,如果论说每年的生蚝产有量就只有广西钦州最多的了,广西钦州生蚝是多又便宜,但是广西生蚝不正宗,湛江的生活也挺多,但是湛江的生蚝有些贵,也很正宗。

在外面的任何城市都会吃到广东湛江的正宗生蚝和广西钦州的便宜生蚝,同样两个地方的生蚝也畅销全国各地。

广西的生蚝养法一般都是先放些水泥上去耗绳上,把绳子沾满了水泥,因为这样做可以使生蚝的重量能够多一些,同样也有一个好处就是防止生蚝在养殖的时候被海水给带下去,所以放了水泥是最有效的养殖方法。

生蚝的好处有很多,同样做法也有很多,生蚝可以炭烧,也可以清蒸,生吃也是可以的,但是尽量要少吃生的耗,虽然生吃营养价值高,但是也存在一定的不好的因素的,生吃不干净,还是煮熟来吃最好。

广东湛江和广西钦州这两个地方都是中国生活之乡,两个地方的生蚝都是比较有名的,但是如果只说广西钦州生蚝出名那是不对的,广东湛江的生蚝更出名,净是说广西生蚝出名,相信湛江人也会出来叫板的,如果你是吃货,你会选择哪个地方的生蚝?一个便宜又多,一个贵些又好吃。

湛江是中国海鲜之都的说法不准确。中国那么大,江河湖海很多,各地海鲜河鲜也是各有特色,没有哪个城市是可以称为海鲜之都的!

严格来说,湛江可以称为中国的对虾养殖之都。因为湛江及周边区域是中国最重要的南美白对虾养殖、加工、出口区域。而南美白对虾是中国最重要的养殖对虾品种,养殖产量占全国对虾养殖产品的80%。湛江的霞山水产批发市场,曾经是中国最主要的养殖南美白对虾的批发市场。湛江国联的南美虾加工出口企业也是中国最主要的对虾出口企业。


但近两年来,由于南美白对虾病害严重,加上台风等自然天气灾害,湛江及周边区域的南美虾养殖产量已经不如以前,南美虾养殖销兄滑区域也转向浙江山东等地。加上国产养殖南美虾越来越受到进口的厄瓜多爾尔尔养殖南美虾的冲击,湛江的对虾之都的地位也越来越受到挑战。

沙虫。就在海边沙滩上退潮后活蹦乱跳,有时钻进沙洞穴里的,样子像蚯蚓的近海产品。烹调后味道极其鲜美,无论佐餐送酒都是极品佳肴。我是沿海的,曾经去过广东海南两省的全部沿海港口亏腊,直觉得湛江才有沙虫,可供人们享受。

沙虫和土单,至少别处没有的。还有树菠萝。













湛江海鲜多而且不贵,每次回去必定要吃:奄泥丁、韭菜炒海尘厅蜇皮、韭黄炒沙虫、杂鱼汤(无图),还要吃金XX的叉烧酥,最后哪张大家略过就好了……

你好,很高兴回答你的问题,你的问题是哪些海鲜是湛江独有而他处无法享受的?

作为一个湛江人,我说下我个人的看法,我觉得在湛江有两种海鲜,在其他地方很少见的,有些人根本都不知道有这两种海鲜,而且很多人都不敢吃的。很多人看到就已经后退三步了,哈哈,是不是很恐怖?往下看就知道啦!

沙虫

沙虫干应该很多人都听说过,沙虫干的价格也非常贵,很多人买它用来煲粥煲汤。

但是新鲜的沙虫,有很多人都不敢吃,也有很多人都没见过,新鲜的沙虫,看起来真的很恐怖,跟那虫子一样,蠕蠕而动,肚子里面全部都是泥沙,跟蚯蚓长的有点像,很多人都无法想象,这么恐怖的东西,居然有人敢吃。跟吃虫子一样。

刚开始的时候我也不敢吃,不过它做成一道 美食 的时候,根本都想象不到它在新鲜时候那个蠕蠕而动的样子。在湛江,很多人喜欢用沙虫煲汤,沙虫丝瓜汤,这个汤非常的清甜,沙虫粥,蒜蓉粉丝蒸沙虫,这些菜式都非常的美味,而且沙虫的营养价值也挺高的,小孩子吃沙虫也很好。

泥丁

泥丁,这种海鲜应该很多人都不知道,这个不是在海里面的,是从那些水田里面挖出来的,他跟沙虫有点相像,也是肚子里面很多泥,把它弄干净了,就是一道 美食 了,不过泥丁有一股味道,我不是很喜欢吃,很多人喜欢用泥丁来凉拌,还有用泥丁来炒米粉,也有人用它来煲粥,有很多人喜欢吃的。挖个东西挺费劲的。

好啦,以上这两样是我个人认为其他地方一般都不会吃的海鲜,朋友们,你们认不认识这两种食材呀?

海豆芽,我们叫做“胶象”!这个用沙姜来炒,带点汤汁,那真是超级美味!

注:本人出来没见过哪里有卖

我觉得湛江的生蚝最独特,其它地方的生蚝味道和湛江的比根本不是同一层次,没有可比性。

有一次在中山的五星级酒店看到一个好大的生蚝,50块钱一个,朋友说弄几个来吃。 我第一次看到生蚝是放在水里泡着,拿起来闻一点海味都没有,心里有种不好的预感,结果吃完后之后晚上两个人拉肚子。


第二次是在中山一间湛江生蚝烧烤店吃的,拿起来闻下, 一点海味都没有,就知道是假货,连问老板几个湛江生蚝产地都答不上来。


但有一次因缘巧合,在疫情期间,遇到一个湛江老乡在中山摆地摊烧生蚝,简单聊两句,竟然是湛江乡遂溪人,连生蚝批发的地方都说得一清二楚, 而他摆摊的方圆10米,生蚝散发出的海鲜味扑面而来。


总之一句话,正宗的湛江生蚝海鲜味道浓郁,个子小,一个人连续吃100个绝对没问题,更重要的是可以激发男性的雄性基因,不知道你们有没有吃过呢?

湛江的泥丁,超级无敌好吃,腌泥丁这道菜就非常非常的好吃,其他地方暂时没有看到有!

泥丁,一种长得像沙虫又比沙虫小一点的东西,生长在吴川靠海附近开岔的咸淡水交界处的泥塘或海边烂泥里,所以还有个别名叫泥虫。这是特有的品种,颜色灰暗,绝对不是未洗净的沙虫,具有滋阴补肾的功效!

湛江有一种海鲜叫沙虫,是一种穴居爬行环节动物,体长约10--20厘米,长的像蚯蚓,又叫海人参。可以做成蒜蓉沙虫和炸沙虫吃。

Ⅳ 中山路去哪吃生蚝,来推荐下

饭店里

Ⅳ 中山市南朗崖口有什么好玩的

素以海鲜美食着称的南朗崖口

迎来了一大波

“横行霸道”的海产——蟹!

每年农历八月正是吃蟹的好时节

崖口蟹得天独厚的优势

南朗崖口位于咸淡水交界处,崖口村是南朗青蟹养殖最为集中的地方。虽然现在已经从野生捕获变成人工养殖,但崖口村的青蟹围垦混养圈有着得天独厚的生长环境。所产的青蟹肉质肥美、体型魁梧、肉多壳薄,享誉珠三角。

在中山崖口,吃蟹是不分季节的,什么时候都好吃。不过,现在慢慢进入菊黄蟹肥的时候啦,这里水蟹、肉蟹任君选择,凭海临风,吃着海鲜,看着红树林随风摇曳,岂不美哉?

爱蟹的人不能错过黄油蟹

想要品味黄油蟹,就像找世人寻觅爱人一样,是要讲求缘分的。黄油蟹是青蟹中的极品,一百只里面才产出一只。广东的黄油蟹,品质是全国之冠。

中山是黄油蟹的重要产区,而南朗镇崖口海鲜一条街的黄油蟹久负盛名。不少外地人愿意跑几十公里长途来吃,而且吃过“返寻味”!

到崖口尝鲜吧!

在南朗崖口,有一条出色的海鲜街,只要是老中山,几乎都去过“叹”海鲜。而且这里视野开阔,美景当前,肯定能拍出大片!

蒜蓉烤生蚝

鲜嫩的生蚝,每一只都非常饱满有力!就算是不怎么吃生蚝的人也没有办法拒绝蒜蓉烤生蚝吧?

姜葱炒膏蟹

满满的浓香蟹膏!蟹汁香浓,肉质饱满,令人回味无穷!

砂锅九吐鱼

香喷喷的九肚,大火煎焗出的香味,轻轻放一块在嘴里,

入口即融,并带着富有层次的鲜美味道!

其貌不扬的鱼羹,绝对可以排上菜单的TOP3!

鱼肉鲜味一级棒,无鱼骨一级棒,精选食材搭配一级棒~

狮头鱼吃得多,这么大的狮头鱼你又吃过吗?可遇不可求~

清蒸河虾肉质饱满弹牙,一口能塞好几个,即使不蘸酱汁也自带鲜甜,完全停不下来。

椒盐皮皮虾

吃之前松一松骨头,比较好剥噢!每一个部位都让人食指大动!弹牙的口感,香辣的配料,吮指的美味!

是不是隔着屏幕都能闻到香味呢?

好吃的蟹啊,快到碗里来!

出行TIPS

地址:中山市南朗镇崖口村海鲜街(手机导航即可)

途经公交车:12路; 087路; 212路

Ⅵ 中国哪里的生蚝最好吃

第一次知道生蚝这个名字,还是在语文课本里【我的叔叔于勒】里读到的。

莫泊桑的确是大师级的人物,寥寥数语就把生蚝写的那么诱人,并且吃生蚝也描写得那么优雅。后来才知道生蚝就是我们这里常见的海蛎子,只不过可能比海蛎子略大一些罢了!实际上两者是一种东西。



食用生蚝的小窍门

生蚝在撬壳时最好不要使用铁质的刀具,因为那样会导致生蚝沾染上铁器的味道,影响生蚝的美味。要用不锈钢刀具来撬壳。

生蚝在蒸制过程中,要把鼓起来的一面朝下,这样开口后生蚝的汁液不会流失。

要想打开生蚝壳取肉,可以用微波炉加热1分钟左右,或者把生蚝直接冷冻到开口,这样会很方便取肉。

保存生蚝肉时,一定要把生蚝肉浸泡在它的体液里冷冻,这样可以保存很长时间,化冻后鲜味也不会流失多少。

生蚝国外出产的我没有吃过,所以不好评价。要讲国内哪里的生蚝最好吃,那么肯定是非“大连”莫属,这个不接受反驳。

Ⅶ 南宁市中山路陆治华生蚝店在哪里

中山路美食街有着南宁城市历史的深厚积淀,人气至今依旧居高不下。央视来采访过,外地游客来也先奔向这里。而在南宁人眼里,中山路是一条夜市街,越夜越美丽,直到凌晨三四点,你依然能看到摊点热气腾腾,这就是南宁不夜城。在这确实汇聚了各色小吃和热带水果。其实中山路除了美食之外,也是南宁还保有骑楼建筑为数不多的地方之一,但遗憾的是现很多已拆除。因这里美食比较集中,如果赶时间的话,在这也能体验南宁美食一二了;若是时间充足,不妨多走走其他地方。铁锅饭用黑乎乎的铁锅烧煮出来的,特别香喷喷,每锅都是当场制作的,所以等待的时间也比较长。米饭经过肉汁的渗透非常有味,但是也有点咸,吃完了正好去喝甜品。桌上的豆豉辣椒味道不错,配在一起吃,简直就是美味。推荐中山路口皇都旁边的那家。异域小吃如越南春卷、印度飞饼等,都颇受欢迎。如印度飞饼就曾有央视来采访过,在中山路上是一大特色亮点。做饼的人如舞动丝带般舞动薄薄的面饼,围观的人都忍不住惊叹。也有不同口味,可自行挑选。甜品冰神在南宁有不少分店,属中山路这家总店为人气。有二十多种甜品,每份约 - 元,很不错。推荐香芋西米露,芋头香浓软糯,乍看还会误以为是排骨,还有姜汁撞奶、芒果小元子等都很不错。豆浆油条在南宁,豆浆油条不只是早点,就算到后半夜你也能吃得着。用大剪子剪成几段盛扁盘里,用竹签扎着吃,喝一口浓纯的豆浆或直接蘸着豆浆吃。平时喝粥或吃老友粉时,配根油条泡着吃,也很美味。臭豆腐南宁臭豆腐与长沙的不同,炸的外皮是黄色或黑色,扁方块状的,皮脆里嫩。海鲜南宁的海鲜大部分是从北海运来,虽比不上在海边吃刚捕上的那么新鲜,但这儿海鲜的个头和新鲜度也是内陆城市所不能比的。品种多样,如生蚝、扇贝、螺、虾蟹等。该答案来自蚂蜂窝官方网站

Ⅷ 中山生蚝哪里批发便宜

中山西区悄裂农贸批发市场。
根据网络轿隐资料,在中山西区农贸批发市场,珠海淇澳村口,河马海产实业,那边长期批发启帆闭生蚝,自己去大海打的,那边价格相对便宜。
牡蛎又称蚝、蛎黄、海蛎子,是一类食物链短、生长快、产量高、分布广的贝类物种。

Ⅸ 中国生蚝产地主要在哪个省哪里生蚝最好

中国生蚝产地主要在广东省;我个人认为福建霞浦和广东湛江的生蚝是最好的,它们的口感很独特,味道鲜美。

Ⅹ 中山南区土蠔旁边的叫什么粥

中山南区土蠔叫海鲜粥。海鲜粥这家店真的是量大,便宜好味的宝藏宵夜店一碗,海鲜粥,里面有几只虾,白贝,蟹柳,非常划算生蚝分小中大,一份都是半打,蒜香味好吃。这家店里的炒青菜一份的量够三四个人吃。