Ⅰ 眉山有什么好吃的好玩的
眉山市传统美食特产、工艺品众多。着名的有:仁寿黑龙滩全鱼席、芝麻糕、干巴牛肉、回锅羊肉、回锅鱼、文宫枇杷、曹家梨;东坡松花蛋;东坡区的东坡肘子、东坡肉、东坡鱼、龙眼稣、眉山脐橙和国优三苏酒;彭山的彭祖酒、甜皮鸭;洪雅的雅鱼、藤椒油、瓦山春酒、道泉高山绿茶和各种野餐;青神的江团鱼、汉阳鸡、中岩烤全羊、青神椪柑,青神竹编;尤以东坡肘子、东坡鱼、东坡松花蛋、芝麻糕。以及眉山特产菜花香调料酱口味独特值得一尝
风景名胜:
瓦屋山、三苏祠、槽渔滩、黑龙滩、中岩、仙女山、黄金峡、老峨山、平羌峡、双石牌坊、白鹤林、大雅堂、寨子城、彭祖山、奎星阁、东坡湖、平羌三峡、梅湾湖、牛角寨大佛、望月湖、象耳寺、中国长寿城、龙鹄山
Ⅱ 眉山旅游景点哪里好玩
如下:
1、柳江古镇(眉山市洪雅县洪高路),柳江古镇整体比较古朴,古镇最热闹的便是江的两岸,古榕树是天然的遮阳伞,石板上都长满了青苔,古镇临江的餐馆很多,对岸有在水里就餐的餐馆,还有烧烤,山清水秀、幽静雅致、石板是清的,各式各样的石板被自然的拼放在了一起。
2、黑龙滩景区(眉山市仁颂带寿县大坝东路附近),黑龙滩,被誉为“川西第一海”,是一座人工湖泊,是水库,风景宜人答桥,湖水清澈,岛屿星棋罗布,各有特色!到黑龙滩当然得吃鱼,人多全鱼宴,回味无穷,风景秀丽,空气清新,落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色。
介绍
三苏祠(眉山市东坡区纱縠行南段72号),景区里边的环境很好,感觉跟江南园林的风格很像,绿色植物很多,虽然建筑基本是清代和现代的,真正三苏的东西不多,但是曾经他们生活在这里,他们留下的,彪炳千古,一门父子三词客,野举芦千古文章四大家。
Ⅲ 眉山苍蝇馆子前十名
余家蒸圆子,小方桌,汪血旺等。
根据大众点评官网显示,眉山苍蝇馆子前十名是,余家蒸圆子,朱坎青松园豆花饭,小方桌,王氏肥肠专卖店,高桥一绝豆儿汤,符溪老街无名肢隐饭馆,汪血旺,悔和水果市汤锅店,王豆花,范大妈碧饥盯小菜饭。
苍蝇馆子是指四川一些没有经过精美装修、价格低廉铺面窄小、卫生条件不好但是味道很好的小饭馆,由于形容它们的小和廉价。
Ⅳ 眉山有哪些好吃的具体位置。
其实我想说,摩尔玛旁边的酸辣粉;电影院那里的煎包,时代广场附近的八条腿去吃干锅
加个商业街的串串吧,虽然可以说是苍蝇馆子,其实我喜欢吃
Ⅳ 眉山火锅哪家好吃
问题一:眉山局段哪家火锅店好吃 吃串串香的话 到珠市街 孔记串串香 桂香街 海底捞吃野生菌的话 到义乌商城附近 香满楼 吃一般的话 到外滩远景楼附近的 1刘一手 2麻辣空间 到杭哗路 德庄要到高档的地方 到外滩 味道长要吃鱼火锅 到摩尔玛商场对面 周记
问题二:眉山串串火锅哪家好吃 但是因为每次人都很多。干碟很巴适,夏天去吃也没有怪味,味道不错。现在扩宽了吃过几次。菜都很新鲜,开始地方很挤
问题三:四川眉山好吃的火锅推荐,求麻辣火锅哦! 麻辣火锅肯定要选重庆的火锅了
问题四:眉山市火锅店有哪些 巴蜀风和八条腿也便宜……有很伐火锅店的:麻辣空间,川江号子,杭州路还有一大片……不过,我觉得川江号子最好吃
问题五:眉山有什么好吃的自助餐火锅的?我们一共十个人!! 财富中心2楼有家各吃各,不过现在菜品越来越少了,微博也是,那天去吃发觉没以前多了,而且微博喝酒还单算了,以前42.5包干,现在没有了,锅底也涨成25了,估计生意好了做水了吧,微博的肥牛肉是歪的哈,没得各吃各的有牛肉味点
问题六:眉山哪里的鱼火锅好吃啊? 梅西商场附培腊哗近,商业西街借口斜对到的一条路,右边有家重庆来凤鱼,开了很多年了,味道灰常不错,你到了那儿问问附近的人应该都指导。
问题七:眉山鱼火锅哪家好 要说档次的话,眉州鱼府是眉山专业吃鱼最高档的地方了。在新的眉山市人民医院旁边,也就是互坡国际大酒店正对面!
问题八:眉山市彭山哪家自助火锅菜品多环境好 彭山电影院对面二楼味满天下。
问题九:请问一下,四川省眉山市彭山县的牛肉火锅店配行哪家比较好吃 价格也比较实惠 20分 就广场那家,就是靠近广场彭祖老头相 左边2楼那家(原来是孔亮火锅),就是生意好的很,老板娘态度很差,建议5点过就得去,不然没位置。是清汤的
问题十:眉山哪儿的鱼火锅比较好吃?介绍哈! 山水桥的鱼还不错,环境很好,就是每次都要提前预定!
Ⅵ 到了眉山一定要吃的当地美食有哪些
〖具体问题〗到了眉山,一定要吃的当地 美食 有哪些?
〖远三见解〗远方的朋友到了眉山,可以从以下选择一二食之,方能尽地主之谊哦。
一是东坡肘子、东坡鱼、东坡肉(闷墩儿肉)、东坡泡菜、修文老鸭汤、晋凤羊肉、秀兰麻辣烫、龙眼酥、光头儿仔姜鸭、品太和大曲。二是丹棱冻粑、丑柑(不知火)、曹八娘米豆粉儿、刘鸡肉、品张场白酒。三是洪雅钵钵鸡、碗碗儿羊肉、品高庙白酒,住瓦屋山七里坪。四是彭山甜皮鸭、美人指葡萄、品彭祖白酒。五是仁寿张三芝麻糕、曹家梨、文宫枇杷、九道拐青见、黑龙滩大鲤鱼,品陵州大曲。六是青神鲫鱼汤、甘家沟椪柑等。
你好,在眉山生活的这段时间里,我愈发喜欢这座城市。
我认为千年古城眉山, 美食 还真的很多。
要知道,我国着名诗人, 美食 家。苏东坡老先生就是眉山人。提到苏东坡,大家一定会想到东坡肘子吧。东坡肘子肥而不腻,回味悠长的特点。
所以说,来眉山,要吃东坡肘子。另外,彭山区的甜皮鸭也是很出名的。彭山的甜皮鸭和乐山不同。乐山的甜皮鸭糖层很厚,彭山这边的甜皮鸭表面只有薄薄的一层糖。而且越嚼越香。
所以说,来到了眉山,吃货们一定要记得。东坡肘子,彭山甜皮鸭,吃了还想吃。
来到四川眉山,这道 美食 一定要吃,你知道是什么吗,吃过吗
说起眉山,有两样 美食 少不了,一个是东坡肘子,一个是东坡泡菜。东坡肘子肥而不腻,软糯合口,大人小孩都喜欢。东坡泡菜味道咸酸,口味脆生。有时候我自己都在想,东坡的泡菜是不是为了东坡肘子而生,正好可以解腻,下饭。
然后还有眉山丹棱的冻粑,彭山的甜皮鸭、仁寿的羊肉汤、洪雅的钵钵鸡、青神的白斩鸡……这些都是当地非常有名的小吃,到眉山的话,一定要去尝尝。
还有就是,现在眉山水街打造的非常漂亮,有机会的话也可以去水街逛一逛,体验一下当地的民俗风情。最好就是去两天一夜,白天去吃眉山的 美食 ,晚上水街亮灯的时候就非常漂亮了。就是要注意水街上人还是特别多的。
而且眉山离成都也不是特别远,就一个多小时的车程就到了,周末去眉山玩去吧,真的还是很不错的。
眉山一定要吃的当地 美食
1、仁寿羊肉汤
汤类是最具有仁寿特色的一道菜,其有别于简阳、成都、华阳、威远做法,其中以鳌陵廖氏家祖传秘法见长。仁寿羊肉汤做法均在此基础上发扬沿袭,形成了一定的地域特点。
2、彭山甜皮鸭
彭山甜皮鸭选用 健康 仔鸭,辅料考究,采用传统工艺精制而成。色泽亮丽,酥润味浓,咸淡适中,皮酥回甜,肉质细嫩,入口爽滑,风味独特。
3、东坡泡菜
被称作"我国酸菜天堂"的眉山,特色 美食 当然免不了酸菜,在其中东坡泡菜更为知名,它又叫泡酸萝卜,四川省眉山市东坡区土特产,国家地理标志产品商品。是四川泡菜的典型的存在,味儿咸酸,口味脆生,颜色鲜艳,香气扑鼻
4、藤椒钵钵鸡
该鸡用青花椒(在洪雅、峨边等有小量生产量)油制做,高汤淡碧有点淡黄,一看就看起来清新宜口的冷锅串串,任何人也没有反映回来。举起一串放入口中细细品味,青花椒鲜麻、麻辣的味儿粘附在鸡脯肉上显现出来,恰如其分的给味觉以轻微刺激性,彻底有别于一般麻椒明显单纯性到令人口腔内部发麻的设计风格,享受完后更没有残余的不适。
5、东坡肘子
东坡肘子是苏东坡制作的传统名菜。眉山的东坡肘子制作,比苏东 坡的作法有较大的改进;首先在选料上,只选猪蹄膀,洗净后放入清水中炖,炖至八分火色,将肘子捞起来,再上蒸笼蒸。经两次脱脂后,肘子已达肥而不腻、粑而不烂的境地。
还有赤壁路红十字医院对面的大草原烤羊腿也非常好吃!
东坡肘子、东坡泡菜、龙眼酥、冻粑当然还有水果不知火、春见、爱媛等等
看到大家说了这么多,我再补充一家店,店名叫 一巴掌 酸辣耙鸭掌火锅,味道非常不错
眉山有东坡肉,龙眼酥,彭山甜皮鸭,丹棱的冻粑!我觉得我们丹棱的米豆腐还凉粉还是很好吃,还有就是我们丹棱人说的咕杂,小气候九大碗上必备的,中途有好几年没有整,现在又开始了,要有多年经验的老乡厨才整得出来最初的味道,也是儿时最怀念的味道,其实小吃多得很就是要慢慢给大家说了
Ⅶ 走进长寿之乡——眉山,来眉山游玩这些特色美食不可错过,快来看
四川眉山,被称作"我国长寿之乡"、"我国酸菜天堂"等。另外眉山还以前被央视《一城一味》频道评比为中国七大 美食 城之一。
当然假如您到四川眉山去玩,一定不必错过了一下这些特色 美食 ,各个经典美味,给你吃到撑。
被称作"我国酸菜天堂"的眉山,特色 美食 当然免不了酸菜,在其中东坡泡菜更为知名,它又叫泡酸萝卜,四川省眉山市东坡区土特产,国家地理标志产品商品。是四川泡菜的典型的存在,味儿咸酸,口味脆生,颜色鲜艳,香气扑鼻,健脾开胃醒神,解酒去腻,男女老少适合,一年四季都能够制作,是中国四川众所周知的一种佐餐菜式。
彭山甜皮鸭采用身心 健康 仔鸭,辅材独特,选用传统手工艺特制而成。颜色靓丽,酥润味浓,咸淡适中,皮酥回甜,肉质的鲜嫩,通道滑爽,口味与众不同。
汤菜是最具备仁寿特点的一道菜,其不同于简阳、成都市、成都华阳、威远作法,仁寿羊肉汤作法均在这个基础上弘扬承袭,产生了一定的地区特性。汤在制作过程中注重做法,不断中药炮制,使汤味香醇而酽实,通道肉感滑润,其蘸料佐以山椒和辣椒碟主导,也能用油碟。汤菜关键有羊汤、羊杂汤、羊蹄花汤、羊脑汤、羊肺汤。
冻粑是丹棱人十分钟爱的一种特色 美食 ,其制做服用也是有数千年的 历史 时间,是过年或过节赠予亲朋好友的特色 美食 佳晶。因民俗关键在冬天制作,煮熟后,待其冻却储存备用而而出名。丹棱冻粑由高品质籼米、檽米、黄豆等原材料,运用发酵原理,经传统手工艺特制而成,有花生仁、白芝麻、老红糖、白砂糖、苞米、核桃仁、玫瑰掘困花、红豆沙等十多种不一样口感,美味可口、美味可口、香而不粘,通道化渣,便于消化吸收。就可以作佐餐上品,又可用以休闲食品类,老少咸宜。
该鸡用青花椒(在洪雅、峨边等有小量生产量)油制做,高汤淡碧有点淡黄,一看就看起来清新宜口的冷锅串串,任何人也没有反映回来。举起一串放入口中细细品味,青花椒鲜麻、麻辣的味儿粘附在鸡脯肉上显现出来,恰如其分的给味觉以轻微刺激性,彻底有别于一般麻椒明显单纯性到令人口腔内部发麻的设计风格,享受完后更没有残余的不适。"温润如玉,温文尔雅",椒中谦谦君子,青花椒能够当之。
仁寿县芝麻糕,是仁寿与众不同的地方名特产礼品;其味芳香,糕质鲜嫩,温和化渣,美味可口,润肺止咳补身,营养丰富,老少两相宜,备受顾客钟爱,并数次得到商品和品质殊荣。加工工艺:上等白芝麻、核桃仁、纯蜂蜜、白糖、麦芽糖、大檽米,上等小麦面粉、豆粉、精炼植物油、花生仁等,经严苛挑选,按科学研究秘方特制而成。
丹棱做白宰鸡的地区许多 ,较为知名扒散猛的有刘鸡肉春桥和李鸡肉。二者皆采用极好的柴鸡,尽管同是白宰鸡,却各有特色。
刘鸡肉坐落于人民东路。做时先将鸡脯肉宰成匀称的黑椒鸡块.井井有条地摆放在股票大盘里,随后淋上带红油辣椒、炒芝麻、花椒粉等调味品的汁液,另配上新鲜的青、小辣椒就可以。此菜颜色艳丽,令人垂涎欲滴。刘鸡脯肉有辣椒油和花椒油二种口感,花椒油洁白无瑕,麻而不腻,芳香渗入,吃在嘴里,有一股山间地浸人清爽。
东坡肘子是苏轼制作的传统式特色 美食 。眉山的东坡肘子制作,比苏轼的做法有很大的改善;最先在选材上,只选猪蹄膀,清洗后放进冷水中炖,炖至八分火色,将猪肘子捞出,再上笼屉蒸。经2次脱油后,猪肘子已达肥实而不腻口、粑而不烂的处境。服用时有二种方式:一是白汤式。将要煮熟的猪肘子取下,放碗内,灌以炖乌鸡的汤,如果没有老母鸡汤,温开水也行。加小量盐、少量葱,就可以。
在彭山谈起冰粉,到了年龄的人都是有许多 追忆,文化大革命冰粉是知识青年们的知心,改革创新前期冰粉是大伙儿的夏季最喜欢的日用品。每一个人的童年记忆里都是有冰粉。
洪雅罗小娃旺儿汤,要是去本地时一提到,基本上无人不晓。新鲜的热血搁锅中一煮,也不知道老总用了哪些手和脚,就熬成了一锅美味可口的旺儿汤。旺儿汤有五香、香辣之分,和凉拌鸡一起下饭菜,味儿很好。和许多美味的地区一样,罗小娃的白宰鸡和旺儿汤也是只卖早上,已过一点儿就吃不到了。
干巴牛肉是仁寿汪洋镇的土特名产,已有三百多年 历史 ,始创于清代干隆年间,是清代宫廷贡品。它按照严格的标准选取的优质鲜牛肉经过腌烤炒数道工序制作的麻辣牛肉干,油润泛红,条粒成型,食香化渣,麻辣爽口,南北风味、老少适宜,具有芬香浓郁,纯正醇厚,余味悠长之独特风格。实为居家, 旅游 ,馈赠亲友、休闲食用之佳品,被称为巴蜀一绝,是四川省名优特色产品。
眉州东坡香肠源于四川,属川味香肠。口味以麻辣为主,亦有咸鲜口味。口感劲道、鲜辣相间、咸鲜适中、馥郁醇香。
东坡鱼是一道色香味俱全的汉族名肴。鱼先抹上盐,肚里塞上大白菜叶。热油锅,将鱼与葱段一起煎至半熟,加入生姜片,浇上咸豆汁(酱油)与酒煮至熟。起锅前,将切细橘皮撒在鱼上,盛盘上桌。鲫鱼抹上盐加入少许酒略微腌一下,烧热油葱姜炸锅 放入鱼 煎一下然后用豆苗垫底 鱼和葱姜放在上面 淋上少许酱油 蒸熟。
眉山龙眼酥主要制作原料有面粉、白糖、桃仁、玫瑰、猪油、菜油等。口感油润酥脆,入口即化,具有豆沙、玫瑰香味,是老少喜爱的一种地方食品,当地过节馈赠亲友的礼品之一。
汉阳坝位是岷江河湾的一个大沙洲,土地肥沃,盛产粮食和花生。这种是用当地散养的土鸡为原材料,把鸡肉煮熟以后,用把调料这些调制好,再跟鸡肉拌在一起,味道也是又麻又辣,还带着鲜香,非常的美味,来到这里肯定要尝尝这道 美食 喽。
这种 美食 也被称为东坡焖肉,也是眉山和江南地区特色传统名菜。东坡肉以猪肉为主要食材。色泽红亮,香糯而不腻口。东坡肉色香味俱全,深受人们喜爱。而且每个地方做出来的味道也是大同小异的,都是用半肥半瘦的猪肉为原料,成品菜也是要码得整整齐齐的,颜色也是红得发亮,非常的漂亮,这种 美食 吃着也是软糯糯的,肉也是肥而不腻,特别的好吃。
眉山也还有很多的 美食 ,今天就不过多介绍了,还有很多的特色。喜欢的朋友可以来多了解一下眉山。
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Ⅷ 四川眉山市的小吃一条街在哪里
眉山美食街,在眉山市东坡区老城门处拾柒街,以前的老步行街。
Ⅸ 初到眉山,请问眉山有哪些好吃的美食
眉山传统美食特产、工艺品有:雅妹子风酱肉、仁寿黑龙滩全鱼席、芝麻糕、汪洋镇干巴牛肉、回锅羊肉、回锅鱼、文宫枇杷、曹家梨;东坡松花蛋;
东坡区的东坡肘子、东坡肉、东坡鱼、龙眼稣、眉山脐橙和国优三苏酒;
彭山的彭祖酒、甜皮鸭、漂汤;洪雅的雅鱼、藤椒油、瓦山春酒、道泉高山绿茶和各种野餐;青神的江团、汉阳鸡、中岩烤全羊、青神椪柑;丹棱的冻粑,不知火,曹八娘,刘鸡肉,大雅枇杷