❶ 西宁有什么好吃的
西宁的餐饮，在西北也是小有名气的。当地人大多用本地的土特产品作原料，因此饮食风味独特。如烤羊肉、肋巴、酿皮、牛肉干、馓子、酥油糌粑、甜醅、杂碎汤等，大多经济实惠，是在其他城市难以尝到的风味佳肴。
西宁的一些高档餐馆还经营高原风味特色菜：蜂尔里脊、蛋白虫草鸡、鸳鸯芙蓉发菜、酥合丸、清汤羊肚、筏子肉团、手抓羊肉等。
烤羊肉：将羊肉切成小片，串穿于铁扦上，放特制的长方形烤炉焙烤。然后在羊肉上抹上酱油、精盐、姜粉、辣面、椒粉等佐料，并翻动铁扦。其肉嫩味香，营养丰富。现在烤羊肉已经发展到烤蹄筋、烤腰子等，格尔木的烤羊肉是其他地方没法比的。 羊杂碎：指煮熟的牛、羊的头、心、肝、肺、肠、胃、蹄等切片，舀原汤汁，加调料，即成。杂碎柔、嫩、烂、脆，汤香味浓。
❷ 青海西宁有什么好吃的
1、西宁位于青海省东部，湟水中游河谷盆地，是青藏高原的东方门户，古“丝绸之路”南路和“唐蕃古道”的必经之地，自古就是西北交通要道和军事重地，素有”西海锁钥“、海藏咽喉之称，是世界高海拔城市之一。 西宁小吃酿皮，酿皮是青海地方风味较浓的传统小吃。在西宁和农业区各城镇出售酿皮的摊贩到处可见。
2、清汤羊肚是西宁的特色菜肴。用新鲜羊肚烹制成的青海清真菜肴。
3、西宁小吃尕面片，尕面片是青海人面食中最普遍而又很独特的家常饭。相当于华北地区的揪面片。
4、西宁小吃杂碎汤，青海人民把杂碎汤泡馍看成是最美好的早餐。它既能补身、耐饥，又能抗寒。杂碎是指煮熟的牛羊的头、心、肺、肠、胃、四蹄等，俗称“下水”。
5、筏子肉团是青海西宁的名菜，俗称“炸筏子”。将猪的胃壁脂肪膜九俗称蒙肚子油或包肚油）做包裹皮，把肝、肺、肾、脾等，剁成泥，拌入盐、姜粉、花椒粉、胡椒粉、酱油、清油、葱沫、蒜泥等掺入面粉和团粉，拌匀，填入脂肪膜中，再用洗净的小肠管来回密密地扎成一长圆形肉团，两端封口、煮熟，再蒸一个时辰可食。
6、西宁小吃鹿角菜，鹿角菜又名天花菜，珊瑚菌科。8～9月份生于岱阴枯木丛中，季节性强，不易采寻。其高15厘米，米黄色，基部白色。主枝粗壮，顶端不规则分枝，形似鹿角。小枝顶端钝，有2～3个小齿。
7、西宁小吃奶皮，奶皮也叫干奶酪，和西餐中称作"忌司"的相似，是青海农牧交错地区农民用牛奶制成的着名士特产品之一。
❸ 西宁市区有什么好玩好吃的
中心广场华德美食城里的羊肠面，还有那里的甜醅，还有东关大寺后面的酿皮和青稞（可以直接吃的青稞，很软），玩的你可以转转东关大寺，其他玩的都在周边，你时间赶不及，就这点了，不知道地方，打个出租车就行了
❹ 西宁有什么好吃的啊
西宁好吃的多了
擀面皮
酿皮
麻辣烫
米粉
馄饨
还有秦妈的香辣虾火锅
啊~~
流口水啦
去商业巷的丽丽吃麻辣烫
好吃吖！！
还有水井巷右边一条小吃街
也可以去夜市上吃
还有东大街的秦妈
去试试啊
不贵又好吃
❺ 西宁有什么名小吃
酿皮（莫家街马忠的还有商业巷兄弟酿皮）
杂碎汤（城东区晓泉羊杂碎摊、存寿羊杂碎、大众街的泉儿头羊杂碎）
酸奶（牧区的牦牛酸奶、西宁大街上德禄酸奶、带去外地选择小西牛的青海老酸奶）
各种面食（个人认为清真的餐厅面食比较好吃）
狗浇尿饼（每次吃火锅必点）
烤羊肉（新疆的羊肉串虽然大、但是味道还是青海的好哦）
蛋奶醪糟（你要找对地方）
甜醅（青稞甜醅最有名哦）
手抓（青海的杨若确实好吃、没有膻味、特别是祁连的。黄焖羊肉也不错）
抓面（个人比较喜欢吃、你可以要肠面、肉面和素面的）
蜜馓（这个也不错、味道别致）
❻ 西宁有啥好吃的美食
西宁特色美食攻略
相信很多喜爱旅游的朋友都想到青海省去看看他们那面的风土人情，而西宁呢作为青海省的第一大城市，这也是非去不可的。下面呢 带你们看看西宁有哪些美食吧！
1、酸奶
这个酸奶呢在当地可是非常着名的哦！虽然我们平常在超市也是可以买到酸奶的，但是呢这种酸奶成固体状，和豆腐脑差不多，口感润滑，喜欢奶制品的朋友可有口福啦！
2、甜醇
在当地呢有句谚语“给嘴解馋，甜醇当先”，可见甜醇在当地人心中地位之高，而且夏天吃可以提神醒脑，去除炎热夏日的烦闷与疲倦哦！
3、熬茶
这种茶呢当属红茶的一种，但是呢这也是一种咸茶，因为当地人有句顺口溜“茶毛盐，水一般，人毛钱，鬼一般”，可见熬茶之重要，喝这熬茶还有助于消化哦，吃完油腻食品，解油腻也是挺好的。
4、干拌
这种是面食，在小编的理解下呢就是加入丰富的佐料调拌而成的拉面，同时呢还会另外赠送一碗牛肉清汤，我想应该和去清真面馆吃的拉面差不多吧。
5、尕面皮
这种面食呢是西宁人生活当中最普通但也同样是最具地方特色的面食。而且呢，这种面食种类繁多，滋味各异，喜欢吃面食的朋友的最爱哦！
6、酿皮
这是一种即可做主食又可做零嘴的面食。是不是很独特呢，而且可以开胃解暑呢，口味也是清凉可口，夏日街头吃上一碗是多么的幸福啊！！
7、羊肠面
西宁什么好吃 西宁特色美食攻略
话说西宁的面食可真不少呢！而这种羊肠面呢当属西宁最具地方特色的小吃之首，夏可凉，冬可热，肠断细脆，风味独特，吃上一口浓郁的羊肉味弥漫口腔。
8、杂碎汤
这汤呢算是回族的传统美食，来到西宁旅游怎能少点了体验当地的传统食物呢。有牛杂汤和羊杂汤之分，可根据个人口味而定。杂碎干净，汤头鲜美。
9、手抓羊肉
顾名思义呢就是这种最原始的吃法，用手抓，这种羊肉呢肉赤膘白，油润肉酥，肥而不腻，作为一个肉食主义者小编很是心动呢！而且这个吃法像不像江湖上大口吃肉大口喝酒呢！
10、青海土火锅
西宁属于青海第一大城市，当然一定少不了当地最着名的土火锅喽，能吃辣的盆友有机会一定要去尝尝哦！因为这火锅口味偏重但是呢它的汤色清亮，滋味天然醇厚呢！
❼ 西宁市有什么好吃的
西宁特色小吃分散点 ：
1. 尕焦子的烤肉：目前在东稍门附近（坐1路车，到东稍门，下车后向回走，过一个十字路口，再前行100米左右），牌匾的名称为“马义民黄焖手抓烤肉”。有几位国家领导人去过此店，并且此店评为国家的特色小吃。店中有名的的是黄焖羊肉（20元/斤）和烤肉串（0.5元/斤），当然还有其自己泡的盖碗儿茶（3元/碗）。此地为正宗的回民馆子，所以不让喝酒（应该也不让抽烟）。
2.尕面片：现推荐几家：一家是离花园南街不远的中国银行大厦（应该在花园南街的东边的东关大街上）对面（门脸不大）。一家是在海如旁边的八一市场进口处，由撒拉人开的尕面片馆（好象是进市场的第一家）。还有一家就是在莫家街对面的文化街有一家“文化街面片馆”。（很遗憾，这次去就是没吃到尕面片）
3. 马中的酿皮：位于莫家街，坐1路车在大十字站下车即可，酿皮4元/张。另外他家的炒凉粉也比西安的好吃很多。店内好吃的还有沙锅和手抓饭，但是我没尝，不过店对面的鱿鱼只要5毛钱一串，合算！
4.酸奶：好多书上都会介绍到西宁的清真酸奶，推荐的是地点在儿童公园门口的“清真雪山酸奶”.火车上听西宁当地人讲,以前在外面摆摊的时候一天都上千(可能是万)碗的卖,而且是人在中心,碗发射状蔓延开。
5.甜醅：也就是青稞酒酿。主要是吃青稞粒，而不是喝。卖甜醅的地方很多,类似于我们这边的酒酿摊子。
6.西宁大厦周围，有很多食品棚在供应美味的砂锅，这是种混合了牛肉、羊肉、蔬菜、豆腐和粉丝的小火锅。装得很满，只要5元，而且附送一碗饭。如果晚餐要省钱，这是一种非常好的选择 。
7.大新街夜市。从火车站坐1路车到大十字站下，然后从饮马街向北走100米。绵延数百米的大排档人气很旺，营业时间是晚上17:00直到24:00。这些大排档不仅提供西宁本地的风味小吃，事实上在那儿，游客可以吃到全国各地的小吃。
8.英华面片馆，本地人最推崇的面片馆，装修一般，但是面片的味道实在是很好吃，游客可从火车站坐33路车到陕山台站下，大碗面片才5元/碗。
9.西宁的西门口的水井巷几乎汇集了所有青海的名吃，有"百味街"之称。
❽ 西宁有什么好吃的
西宁的餐饮，在西北也是小有名气的。当地人大多用本地的土特产品作原料，因此饮食风味独特。如烤羊肉、肋巴、酿皮、牛肉干、馓子、酥油糌粑、甜醅、杂碎汤等，大多经济实惠，是在其他城市难以尝到的风味佳肴。
西宁的一些高档餐馆还经营高原风味特色菜：蜂尔里脊、蛋白虫草鸡、鸳鸯芙蓉发菜、酥合丸、清汤羊肚、筏子肉团、手抓羊肉等。
❾ 西宁有什么特色小吃
1、酿皮
青海因受青藏高原地理条件和气候的影响，粮食作物以小麦和青稞为主，因此，当地人的饮食也多以面食为主，“狗浇尿”便是其中之一。这个名字的由来最有说服力的是以前油特别珍贵，人们舍不得多用油，烙饼时用小油壶沿锅边浇油的动作，犹如狗在墙根撒尿的姿势，故称“狗浇尿”。
❿ 西宁有什么特色小吃
殷凉粉、余酿皮、康猪肉、李羊头、辛醪糟 尕面片 手抓羊肉 酿皮 羊肠面 烤饼
强烈推荐西宁最好吃的小吃店如下：马忠酿皮店，位于莫家街，坐1路车在大十字站下车即可，酿皮10元/张（两碗）。
尕焦子的烤肉：目前在东稍门附近（坐1路车，到东稍门，下车后向回走，过一个十字路口，再前行100米左右），牌匾的名称为“马义民黄焖手抓烤肉”。有几位国家领导人去过此店，并且此店评为国家的特色小吃。店中有名的的是黄焖羊肉（价格已调整）和烤肉串（价格已调整），当然还有其自己泡的盖碗儿茶（3元/碗）。此地为正宗的回民馆子，所以不让喝酒、不让外带食物，拒绝一切与猪相关的食物入内（应该也不让抽烟）。
尕面片：现推荐几家：一家是离花园南街不远的中国银行大厦（应该在花园南街的东边的东关大街上）对面（门脸不大）。一家是在海如旁边的八一市场进口处，由撒拉人开的尕面片馆（好象是进市场的第一家）；英华面片馆，本地人最推崇的面片馆，装修一般，但是面片的味道实在是很好吃，游客可从火车站坐33路车到陕山台站下，。还有一家就是在莫家街对面的文化街有一家“文化街面片馆”。（很遗憾，这次去就是没吃到尕面片）
马忠的酿皮：位于莫家街，坐1路车在大十字站下车即可，酿皮10元/张。另外他家的炒凉粉也比西安的好吃很多。店内好吃的还有沙锅和手抓饭，但是我没尝，不过店对面的鱿鱼只要5毛钱一串，合算！
酸奶：好多书上都会介绍到西宁的清真酸奶，推荐的是“德禄酸奶”.，现在分店很多，不过跟人认为“特制牦牛酸奶”和“普通酸奶”没有太大的区别；建议大家就在店里吃那种瓷碗装的，感觉用塑料包装是比较便携，但是不地道。
甜醅：也就是青稞酒酿。主要是吃青稞粒，而不是喝。卖甜醅的地方很多,类似于我们这边的酒酿摊子。
西宁的西门口的水井巷内有一家“汉中擀面皮”，店内的梗皮、擀面皮味道都不错；中间有家甜食馆，专门做油炸糕，味道很错，营业时间是9：00-15：00（买的很好，一般面是定量的，卖完就结束营业了）。