❶ 重庆最好吃的卤味
一样脍炙人口的美味—卤味，精选几十种香料制成卤水，将卤物放入其中文火煎熬，炖出口味纯正、浓烈鲜美的老卤味，吮指可以有余香。这些卤水店散落在城市的哪些角落呢~
矛溪卤菜
人均消费：30元
地址：江北区海尔路299号茅溪车站
推荐理由：
【矛溪卤菜】在江北海尔路，传说中的矛溪卤菜，听说有的顾客不走后门还吃不到，俏得有水平~
❷ 有哪些素菜适合做卤菜
卤菜不仅可以卤肉食，也可以卤素食，而且素卤卤出来的味道也同样十分可口宜人。许多素菜都非常适合进行卤制，日常生活中比较常见的卤素菜食材有豆制品类，如卤香干、卤腐竹、卤等，此外，海带、鸡蛋、香菇、薯仔、藕、笋、花生等也都可以用来制作卤素菜。
一、可以卤的素菜有哪些
卤菜是经过食品材料先经过初步的粗加工、做熟，然后再用焯水处理而成的。卤菜是一种很有传统特色的菜肴。根据卤菜的颜色可以将卤菜分为三种红卤、黄卤、和白卤。
卤菜的素菜品种有很多的：如：腐竹、海带、云丝、面筋、木耳、黄瓜、野菜、豆腐衣等等
二、卤卤哗余闹汁豆腐的做法
主料：豆腐(北)1500克、花生油125克。
步骤：
1.将豆腐切成长7厘米，宽3.5厘米，厚1厘米的长方厚片。
2.炒锅置旺火上，倒入花生油烧至180度，投入豆腐块，炸至呈黄色并浮起时捞出沥油。
3.将红卤汤750克放入沙锅内，投入豆腐块，上火加热，烧沸后改微火焖约1小时，取出晾凉，敢刀后装入盘中；淋上少许卤汁即可食用。
卤汁豆腐的制作要诀：
1.油炸豆腐的油温要高，以炸至表层黄亮即可。
2.沙锅透气性能好，卤制豆腐时以微火加热，可使豆腐入味透彻。
三、卤五香豆干的做法
主料：豆腐干500克、八角3克,花椒20克,酱油50克,盐2克,胡椒粉2克,五香粉10克,桂皮10克,黄酒50克,白砂糖30克,味精1克,姜25克,花生油100克。
步骤：
小铝锅中放入清水1500克上火烧开，下精盐，味精，绍酒，胡椒粉，白糖15克，酱油，姜片，花椒，桂皮，八角，五香粉，烧沸后改用小火烧至其微开。
2.炒锅置旺火上烧热，舀入花生油10克，下白糖15克炒之，待糖泛起大泡，再泡起小泡，并由深红变成紫红色时冲入少量开水，即成糖色，倒入卤汤中即成；
3.将豆腐干对角切两刀，成4块小三角形块；
4.炒锅置旺火上，倒入花乱罩生油烧至180度时，分散投入三角豆腐干块，炸成浅红色捞起沥油；5.放入卤汤内煮30分钟离火，毁搏用原汤浸泡，凉后食之。
❸ 合肥好吃的卤菜馆
为了寻找老合肥人心中最难忘的老味道，我费了不少心血，热乎乎的卤菜店攻略新鲜出炉，吃货们，记得评论你喜欢的卤菜馆哦!
合肥好吃的卤菜馆推荐1.肖氏贡鹅
作为白卤界的元老，这家店开业至今已过三十载。每天上货两次，早上9点和下午4点。每每到点，排的长队可以蜿蜒到省体门口。贡鹅味道是一绝，鹅翅和鹅爪是至味。吃他们家十几年了，味道始终不变，但是总体味道比较咸，稍微多吃几块就要齁的大口喝水。
地址：齐云山庄西侧
合肥好吃的卤菜馆推荐2.老家猪蹄
门头非常不起眼的一家卤菜店，菜品不多，主打猪蹄，价格都清楚的在玻璃窗上贴出来，老板冷漠脸但人气很旺。猪蹄分红白两种，白的原味、红的稍甜。猪蹄卤的很清爽，丝毫不油腻，不是颤巍巍拎起来就要掉的那种，剁成小块后方便实用，味道清淡，肉质软中带韧，就连蹄筋都卤的很软糯，遗憾的是没什么筋道。
地址：清溪路与肥西路交叉口
合肥好吃的卤菜馆推荐3.小王卤菜
夫妻俩共同经营的一家熟食店，在安农大东门风雨无阻的开了30多年。鸡爪是招牌，中等个头，吃起来QQ的，连着鸡拐的脆骨一起嚼很带劲。咸水鹅虽说咸水制作但却一点都不咸，肉质细嫩而且入味，就连表层的鹅皮带些脆脆的口感。
地址：安东大东门，蜀山区东枫路与长丰南路交口东南100米
合肥好吃的卤菜馆推荐4.倪氏无为板鸭
30年老店买鸭要趁早，每天下午五六点卖完就关门。先熏再酱的鸭子，皮酥脆而肉鲜嫩，鸭肉紧致不散落。这家专注板鸭二三十年的老店，重新装修开张，但味道依然熟悉不变，卤料的五香味恰到好处，烟熏过的肉鸭木香芬芳，极尽合肥老味道。
地址：芜湖路与金寨路交口省电力公司旁边
合肥好吃的卤菜馆推荐5.王连友猪蹄膀
大名鼎鼎的王连友猪蹄，回头客很多，排队是常事，老板也热情。煮的挺入味，
趁热吃皮脆肉嫩，还有蹄筋挺有嚼劲，味道还可以。但是卖相很不好，这家也是十几年的老店了，新搬到这个位置
地址：瑶海区东一环路与东一环路入口交叉口西50米
合肥好吃的卤菜馆推荐6.东海卤猪蹄
陪伴了一代又一代合肥人成长的一家老店，如今老板也从第一代传到了第二代。30多年的老卤翻滚从未断过，无论炎夏还是冬日门口永远站满了排队的人。猪蹄都很大只，呈酱黑色，论斤称价，大概30一只。油光光的带筋猪蹄吃起来软硬刚好略微弹牙，但味道稍有欠缺较咸，口味并不是很好吃，但忠实粉丝很多
❹ 宜都卤菜哪里好吃
宜都卤菜特色料理深受当地游客和食客的欢迎，根据口碑考证，推荐几家好吃的卤菜店：大铅返招牌潮州菜馆、回味土耳其集市、国际升枣城槐笑饥东支路小吃街等。
❺ 武汉哪些美食
武汉越来越冷，在这样的天气里，美食能带来无穷的温暖，好吃的太多，有时候还要反复纠结一下“今天吃什么呢？”
尽管武汉的美食店一个接一个的冒出来，但是老牌餐厅的地位还是不能小觑，这些当地品牌店，最老的比你年龄还大！
今天就让十分君带着大家一起看看，那些武汉老牌美食。十分君也整理了50家武汉老牌名店，看看你打卡了那几家！
长堤街桂萍牛杂丨牛杂锅仔
地址：硚口长堤街
闻着牛肉锅的香味，吃着入味的红油萝卜以及软烂不柴的牛肉牛杂，哪怕藏在老街的刁角处，这里每天都生意爆满。
汪玉霞丨月饼
地址：大智路吉庆街1楼商铺
这家老字号月饼最有名的要数活油葱酥月饼，上了年纪的老武汉人往往都愿意乘坐一个多小时的公交车专门来购买汪玉霞月饼。
曹祥泰丨绿豆糕
地址：司门口解放路409
他家的绿豆糕外面那层绿豆粉没有想象中的那么油，入口反而有种沙沙的感觉，里面的红豆沙也非常细腻，想起小时候吃的那种最原始包装的红豆沙面包的口感，特别扎实！
胖嫂油焖蟹丨油焖蟹
地址：前进二路151号
胖嫂家螃蟹的烧法很好，味道浓厚，肉质鲜嫩，吃到后面还可以加热干面进去，吃到撑。
吴长子卤菜馆丨卤菜
地址：统一街洪益巷108号
大锅里插着几副长筷子，来了话不多说，拿起筷子就开始挑选喜欢吃的，菜品每天都是现卤的，所以吴长子卤菜馆出摊时间是17:30—24:00，千万别去早了，以免吃不到！
周记热干面豆皮大王丨牛肉豆皮
地址：汉阳区麒麟路与桃花街交叉口
店里的牛肉豆皮既有特色又好吃，臊子用料足，配料有笋丁、肉丁还有别家吃不到的牛肉，卤水也给得足，口味层次更丰富。
小秋水饺丨水饺
地址：大成路大成生鲜市场对面
开了很多年的水饺店。武汉当地人都说自己小时候的味道。去的早的话还可以品尝到面窝，除了水饺外，他家的牛肉粉味道也很赞。
福庆和丨牛肉面
地址：单洞三路口
福庆和也算是老字号的面馆了，店里的牛肉面，面条筋道，牛肉都切成一小坨，很软烂，卤的很进味。中间还带了几块牛筋，很软很Q,很好吃。
古田江胖火锅丨猪弯弯
地址：硚口宗关地铁站附近
一锅两吃，一边是猪弯弯配藕块，堆得冒尖，一边是炸过后再下锅的入味基围虾，有点鸳鸯锅的架势，看着就让人食欲大开。
新口味泡蛋苕粉丨泡蛋苕粉
地址：集贤里92号(近荣西菜场、集贤菜场)
红学锅贴丨牛肉锅贴
地址：解放路青石桥48号院(近水水烤虾)
红学锅贴被食客们誉为武昌第一锅贴，老板是一对夫妻，锅贴只有三种馅，牛肉、鲜肉和韭菜肉，三两起售，每天这里的慕名而来的人都很多，想吃可以赶早呀。
土匪鱼丨土匪鱼
地址：兰陵路和鄱阳街交汇处
作为四川的名菜，土匪鱼光闻着味道就让人食指大动，佐料满满当当的铺在鱼上，一筷子放进嘴里，炸过后脆脆的鱼皮包裹着新鲜的鱼肉。
重庆特色火锅冷锅鱼丨冷锅鱼
地址：街道口珞狮北路
它的鱼肉基本上都是选的鱼肚那一块的肉，提前给你拌好酱料的鱼肉就放在一旁，鱼肉细腻鲜嫩，关键是店铺按人头收费，所以你吃多少都行。
德华楼丨包子
地址：汉口清芬一路59号
德华楼的包子是京津风味与武汉风味完美融合，包子面皮松软，富有光泽与弹性，而蕴藏在面皮之内的肉馅，更是香而不腻。一口咬开，可以看见色泽诱人的肉汤，鲜味交汇在一起。
精武鸭脖丨鸭脖
地址：精武路
拿起一块鸭脖放入嘴里，口腔先被满满的鸭肉香气填满，舌尖处慢慢涌上香辣不断刺激口水的分泌，等辣味渐退，回味缓缓升起，精武鸭脖的总体风格以香辣为主，酱香浓郁、越啃越香、辣口不辣心。
小桃园丨鸡汤
地址：园博园东路汉口里2-2-2号
在这个寒冷的季节里，武汉人对于那一罐从灶火炉里端出来的鸡汤，小桃园煨出的汤鸡嫩汤稠，汤油清黄，醇香味美，清香扑鼻，是滋补上品。
火土肝丨火土肝
地址：董家巷
大董家巷里的火土肝，可是很多人专程驱车前来品尝，吃的就是回忆，吃的就是小时候回忆的味道。
铁棚子热干面丨热干面
地址：大兴路84号(老五烧烤对面巷子内)
藏在刁角，门面是铁棚子，十点就不到就已经卖完，本是一家标准的社区小店，却因为优秀的口味，吸引了无数武昌汉阳的伢们过来打卡。
全刀子家常菜丨麻花梅子肉汤
地址：大兴路69号
全刀子家常菜馆的自创菜麻花梅子肉汤,让你“过口不忘”,不信邪的可以去试试。
二厂汽水
地址：各大超市
武汉的夏天，除了竹床、蒲扇、绿豆汤，还有橘子、柠檬、香蕉、荔枝口味的二厂汽水，每个人记忆里都有一个水果味儿的汽水饱嗝。
油饼包烧麦
地址：粮道街
这样的搭配至今都称得上“武昌一绝”！在粮道街上开了近20年，松脆的油饼搭配着软糯的烧麦，一口咬下去回味无穷。
王记牛杂丨生烫牛肉面
地址：江汉三路
新鲜的嫩牛肉、牛脏在滚烫的高汤内滚上不到十秒就捞出，牛肉顺着肌理切成片，充分吸收了酱汁精华的牛肉，轻轻一咬还会有香喷喷的肉汁溢出来，牛肉嫩滑中带着一丝微辣的口感，吃起来又嫩又滑。
阿斌三鲜豆皮
地址：水陆街东(复兴路口)
蛋皮与糯米紧密相连，糯米将肉丁干子和榨菜拥入怀中，外皮看上去油滋滋的其实入口并没有很油腻，糯米很有嚼劲。
丙祥烧麦丨烧麦
地址：球场路热干面馆旁
皮薄馅大，糯米涨的口感很糯，油大，馅子里有糯米香菇熏肉黑胡椒小葱。味道无可挑剔，配合着她家热的花红茶叶解下烧麦自带的油腻感和咸。
雷氏鸡冠饺丨鸡冠饺
地址：三眼桥北路24附4号
鸡冠饺一口香酥软嫩微微爆汁，肉给的比别家多，吃一个就能管饱。
阿德鱼湾丨酸汤鱼
地址：火炬路14号附1号(武昌实验中学旁)
招牌菜酸汤鱼，可以说在武汉是独一家的味道。乳白色的鱼汤，用酸角跟泡椒打底，酸中带辣，里面还用炸过的鱼骨添香，鲜味浓郁。
龙班长蹄髈大王丨卤蹄髈
地址：武昌水陆街复兴路小学对面
每天店内大概能卖出100个蹄髈，个个肉质酱香，烂而入味。
四季美汤包丨汤包
地址：吉庆街
轻咬破汤包，汤汁便沁入嘴里，蘸上姜丝酱醋，味道异常鲜美，一般要点上两笼才能吃得过瘾。
江西桃酥王丨桃酥
地址：江汉路
手掌大小的圆饼放在手里沉甸甸的，分量十足，桃酥冷却后口感更好，咬一口，酥脆的颗粒在唇齿间厮磨，香甜的味道在口腔中晕开，没有丝毫油腻感。
老通城豆皮丨三鲜豆皮
地址：吉庆街
老通城可以算得上是百年的老字号了，排队是常态，豆皮分为三鲜和牛肉的两种，都是现做现卖，配料丰富，汁水鲜美，不论是从味道用料还是从包装上，把小吃做到精益求精。
老万城丨酸梅汤
地址：中山大道
酸梅汤入口酸酸甜甜，随着冰凉的果味顺着喉咙滑进胃里，一股攀上舌苔的回甘立刻就显出了老万成的真功夫，乌梅、山楂、桂花余味一层一层在舌尖绽开。
田师傅香辣蟹牛蛙
地址：渣家路132号志诚大厦一楼(江汉北路口)
在田师傅家吃香辣虾，这么多年味道依旧还是没怎么变，肉嫩，酱稠，满足感油然而生。
曾记大腰子丨烤腰子
地址：苗栗路与香港路口交叉口东北角
每片腰子从中间划了三道，腰子看上去嫩嫩的非常新鲜，口感也是十分鲜嫩，一点膻味都没有。
蒋婆抄手丨酸辣红油抄手
地址：汉口兰陵路与胜利街口北侧
每个抄手个头都很大，呈现元宝状，面皮弹性十足，肉汁丰富多汁，汤头入口清爽。
翠翠家常菜馆丨青番茄炒肉
地址：杨园街武昌医院东北（铁四院食堂前面）
这家家常菜有惊喜，可以吃到别处吃不到的菜品，因为没有菜单，可以凭灵感自由发挥。青番茄炒肉，可以说是很特别了，青番茄切成片，跟肉一起炒，酸酸甜甜很开胃。
老杨家鲜鱼糊粉丨鲜鱼糊粉
地址：南京路与吉庆街交叉口
一碗湖汤粉一根油条，是这里每个人的标配，Q弹的细粉拌上杨师傅熬了一晚才熬出来的鲜鱼汤糊，撒上嫩绿的小葱，透白的虾皮、大头菜。一定要搅拌均匀后拌上油条。
老风味烧饼丨怪味烧饼
地址：钟家村显正街群建路小学门口
老板是一对来自安徽的夫妻，在这做烧饼一做就是三十年，很多人都是吃着他家的烧饼长大的，如今他们的娃也吃着这口烧饼。
正宗桂林米粉丨桂林米粉
地址：粮道街中学对面
他家的米粉和其他家差别确实挺大，略硬但非常弹的，口感实在，配上入味的牛肉，再来一个门口卖的苕面窝或者藕面窝，那滋味，别提多爽了。
黑皮牛杂丨牛杂粉
地址：汉口台北路175号
一碗热气腾腾的牛肉粉，红油粉上铺着切的方方正正的牛肉块和几块大大的白萝卜，味道虽然没有那么惊喜，但是他有他的风格，从小吃到大的店子，满满一口，一代人的回忆。
土大炮焖烤丨焖烤羊肉
地址：四美塘路79-1路（四美塘公园前30米）
全武汉独此一家，板融合了焖和烤的双重手艺，创造出了一种全新的烧烤方法——土大炮焖烤。独特的烤制方法，肉里的汁水被炮筒里的高温牢牢锁住，软柔的孜然香和多汁的口感相得益彰。
舒师傅饺子丨白菜猪肉饺子
地址：民主一街前进一路公交车站旁
白菜猪肉馅饺子是舒师傅家的经典，可水煮也可油煎。等待不到两分钟，一碗鲜活水灵的水饺就上桌了。
黄毛鸭脖丨鸭脖
地址：汉阳郭茨口知音西村玫瑰街
汉阳最有名气的黄毛鸭脖，鸭脖味道深入到了肉里，嗜辣的慢慢吸允，可以充分感受麻辣的冲击力。
一元路烧饼丨甜辣烧饼
地址：一元路
烧饼里面揉着馅，外焦里嫩，烧饼会刷上好几遍红彤彤的辣油，均匀的撒上白糖，怪味烧饼招牌式的甜辣酥脆混合着烤制的麦香，酥脆爽口。
小民大排挡丨凤爪
地址：白沙洲大道万隆广场对面
上过《风味人间》的小民，有着武汉正宗的大排档风味，软烂入味的凤爪，椒盐鲜香的枯豆丝…都是不能错过的美味。
小胡子烧烤丨烤藕
地址：北湖正街
烤藕入口生脆，最特别的是还带着甜味，舌尖还有辣味游移，甜辣的快感在口腔中散开。
鸡架子老万丨鸡架子
地址：统一街
鸡架外面被炸的焦黄，骨头炸的酥脆，作料也特别有味，所以喜欢重油重味的朋友可不要错过。
胡炸炸丨炸肉
地址：居仁门
胡炸炸的炸肉都是自己腌的，裹满孜然粉是很地道的武汉味道，炸过之后沾着酱料吃，完全没有一点油腻，孜然的香味十分浓郁，还有一点若有若无的甜味在口腔里游荡。
涂记酥油饼丨牛肉油饼
地址：江汉三路
牛肉味的口感丰富，饼皮的油香里藏着牛肉浓香，牛肉碎里透着微微的麻与辣，这一口麻辣辛香。
正宗北京片皮烤鸭丨烤鸭
地址：江汉三路
鸭肉的油脂丰腴，面酱的桂花醇香，大葱的辛辣浓烈，面皮的柔韧甘甜层层重叠，带来一次又一次的味觉冲击，在味蕾中尽情怒放。
赵记干煸辣子鸡丨辣子鸡
地址：江汉三路
辣子鸡本是一道传统的重庆美食，老板结合武汉口味做了改良，刚出锅的辣子鸡色泽鲜亮，肉质饱满。
❻ 武汉一日游，要吃好吃的热干面和豆皮··我是好吃鬼·
面食篇:
1.汉口江汉北路九运大厦对门牛肉粉
2.汉口兰陵路顶好牛肉面
3.汉口兰陵路三狗牛肉面,牛肉炒面最好吃,炒好了还可以自取一些腌菜,它家的绿豆汤也挺好喝
4.万松园路上的好运牛肉粉,开了蛮多年了,现在卖8块钱一碗,里面有牛肉、牛筋、牛杂
5.也是万松园路上面,就在成都耕耘酒家的隔壁,他屋里滴生烫味道蛮好,而且看起来很干净
6.头道街正车站后有一家牛肉手工粉不错，经典
7.永清街车站往解放公园方向走600步,左拐走600步有一家拉面馆,里面炒拉面不错～
8.桥口居仁门的崇仁路上面有个摊子叫胖子炒面的,香肠炒面蛮好吃,晚上五六点钟左右出来,一直做消夜到半夜一两点钟
9.三阳路原友谊商场背后,有一家叫: “喇俐”屋里的热干面,这是我目前吃过的最棒的热干面的位置,本人从不喜欢吃热干面的人每次克都可以把一满碗吃光,他屋里的热干面有荤的,我每回都点一碗牛肉热干面,据说他屋里的面粉是进口的,面掸的特别筋抖,买一碗放上半小时再吃,都不会干
10.还是崇仁路高头,有一家魏计牛肉面碗,平时从早上到中午人都蛮多,蛮多的士喜欢把那个当午饭,味道不错,就是有点辣
11.桥口车站旁边的俊俊牛肉粉出名蛮多年了,不过个人认为其实不么样,不过他屋里门口炸滴那个面窝确实是武汉一绝,目前还没有吃到过比他屋里炸得更好吃的面窝
12.汉口火车站附近钢材市场门口,有一家叫黄牛牛的牛肉面碗,他屋里拽得黑人,冒得素粉,只卖牛肉滴,这是唯一一家卖牛肉面不放辣椒的面碗,汤和面确实非常好吃,鲜美极了,和其它任何位置的牛肉面都有些不同,他的牛肉汤是用小火慢慢煨出来的,牛肉很烂而且一点辣椒都没有,很多人开着车子跑去吃,而且卖到九点多就不卖了
13.也是在崇仁路与汉正街交汇的一条路上,有一家周生生腰花粉,把新鲜的猪腰、瘦肉、猪肝和粉放在一起煮,有点像自已屋里弄得过早,味道鲜美,汤也好喝,写到这里我不禁想大笑三声,桥口真是个好地方,好吃的过早真多啊,住在这里我真幸福
14.崇仁路与汉中路交汇处,走进去一点,有一家卖水饺的小店,早上和晚上都卖,3.5元一碗,是我吃过的最好吃的水饺店,同样很好吃的水饺店还有八医院对面的再回头水饺店,是一对姐妹开的,生意很好做了蛮多年了..还有一家比较好吃的是南京路中山大道的芙蓉酒楼,这是一家国营企业,也做了蛮多年了,但这里有个缺点就是每回都是一大锅一起煮，蛮容易煮糊了,饺子皮不够筋斗..也有人推荐兰陵路上的蒋婆抄手,但个人认为,并不好吃,因为蒋婆的抄手包得全是瘦肉,其实好吃的人都晓得,水饺的馅太瘦了咬起来就像石头,还是要肥瘦相间口感才是最佳的.
15.车站路,有个爹爹早上卖豆皮,豆皮,每早只卖几锅总有人抢不到,比大智老通城味道好多了,还有豆皮比较好吃的地方就是高雄路靠台北二路附近的王师付豆皮
16.车站路有个胖嫂面馆,热干面听了头,面条非常浑圆的粗，绝对超过蔡林记
17.车站路有一家卖烧梅的,开了N多年了,叫范明记还是范淹记,记不清楚了,特点是烧梅油并不重,吃起来一点也不腻人
18.澳门路靠解放大道那头,有一家卖生烫的生意也是好得不得了,就在路边很好找,好象叫淘气牛杂馆?烫的内容很丰富,有牛腰子,百叶等等,比一般生烫的位置品种多些
19.武广和世贸巷子口乐天村,煎包一绝,辣酱带甜，蛮不错的
20.汤包好吃的位置推荐二个,一个在万松园路上面,叫今楚汤包,里面的蕃茄肉馅味道很棒,还有一个位置在桥口仁寿路附近,也是开了蛮多年了,生意超好
20.车站路长生堂那儿有一家长子热干面也非常出名,不过好象是晚上才出来
21.台北路的黑皮牛杂，个人认为晚上的比早上的好吃，晚上的有萝卜在里面
22.汉阳朝阳路钟家村中学后门的周老幺的腰花粉
烧烤篇：
1.一元路的鸡脚和筋子烤得好吃
2.大兴路商职医院对门的老五烧烤
3.汉口台北路光荣坊门口烤牛蛙、烤鹌鹑
4.北湖夜市中间，大胡子烧烤的烤虾子，好吃！
5.汉口洞庭街中原电影院门口的烤鳝鱼、牛板筋
6.汉口京汉大道球场街口烤财鱼
7.塔子湖劳教所那块有个屋的烤得虾子好吃,热天到可以克那块消夜,搞点啤酒
8.惠济路小学旁边的烧烤店
9.汉口南京路的凤爪王
10.兰陵路靠大智路这一段，有家跟茶餐厅连着的烧烤味道一流，这家的皮蛋粥也是一绝。
11.民众斜对面前进二路进去几乎走到头,有家张胖子烧烤,里面的烤猪腰子和鸡爪子都是一绝,猪腰子一点腥味都没有,很鲜美,顺带提一下隔壁的重庆江湖菜,里面的油焖大虾和豆花鱼都非常棒
12.解放大道往二七的方向,快到二七转弯处半站路左右靠右,那里有个烧烤摊子,烤得羊腰子和鹌鹑是一绝,是我目前吃到的最鲜,没有异味的羊腰子
13.新世界中心店后面有一家东北烤肉,目前兰陵路也有分店,28块钱一盘牛肉四盘配菜,经济又实惠,但是中心那家老店平时18点多去就排N长的队,到了21点钟还有很多人再排,新店稍微人少点,但也是需要排队,想去尝鲜的朋友就要早点去占位置
火锅篇:
1汉口惠济二路好再来麻辣烫(三五酒店旁边巷子内)
2.五福路附近的石头火锅城,味碟料丰富,而且还可以让厨师给你弄烧烤.价格跟凯威一样
3.汉口利济南路地老鼠麻辣烫
4.汉口台北路越秀酒楼生片财鱼火锅
5.汉口车站路王中王酒店烧鸡公
6.一元路四川鲜鱼馆，麻婆豆腐、凉拌粉皮蛮好吃！正宗四川人开的，可以叫他将一条鱼做成酸菜鱼和辣子鱼一样一半，味道其鲜。
7.古田生活村的江胖子火锅,吃猪弯弯和笋子烧牛肉的鸳鸯锅
8.汉口南京路口的玉龙028香辣虾,分量足,味道也好,里面那个做配料的藕真是好吃的没话说
9.宝丰路上的三只耳火锅,里面以冷锅鱼的鸳鸯锅最好吃,不辣的一边选蕃茄汤,涮肥羊和煮出来的花菜和白菜味道好极了,边吃还可以边喝浓浓的蕃茄汤,非常开胃,我感冒的时候就想喝那个汤
10.光明电影院后面的强记,财鱼片和腊味煲仔饭很棒,想吃清淡点的时候可以去那里
11.目前吃过的最好吃的川味火锅就是北湖的胖锅轩,只要是饭点,无论什么时候经过那里,总是排很长的队,如果没有人去占位置或是订好位置,最好5点就去,否则不排上一两个小时是吃不上饭的,虽说现在胖锅轩也开了不少分店了,但是不晓得是不是心理作用,还是觉得北湖这家的最好吃
12.吃鱼火锅的还有桥口京汉大道一家叫打渔人家的酒店,平价且美味,个人觉得现在谭鱼头的味道与以前在大智路的时候差别太大了,这个打渔人家的鱼头价钱便宜且味道直追N年前的谭鱼头
13.江汉路夜市靠循礼门第一个路口,有一家串串香,现在武汉的串串香好象非常少,人少又想多吃几个品种的火锅时,可以选择这里,因为菜都是一串串的,而且辣的锅底还不要钱,一个人两个人都可以吃火锅了
14.最贵最好吃的火锅当然是鲍鱼火锅了,在江大路建设大道路口的恭启福,点上一斤鲍鱼、一些青菜和小海鲜,值得一提的是那里的鱼丸,里面的肉爽滑多汁,鱼丸非常Q有弹性,2-4人的花费大概是500左右,我感冒的时候就特别想喝那个锅底的汤,据说是加了很多海鲜和猪骨秘制而成,热热的喝几碗汤,感觉感冒都好了大半了
15.花桥二村附近有一家阿强打边炉，里面的龙凤斗，其实就是蛇和鸡子熬的火锅，家蛇大概是70元/条,眼镜蛇好象是150/条,毒蛇价格贵一些,味道也鲜一些,鸡子是35元/只,蘸的酱料有蒜蓉和甜辣酱,非常不错
16.二耀路的四平牛杂那个生意也是出奇的好，店面很小，基本是桌子搬到外面来了········特别提醒，要吃就要快，9点以后基本上就差不多空了
龙虾篇:
1.武商量饭店进复兴村路边油焖大虾
2.二七路上的油焖大虾，这家的油焖大闸蟹也很棒，天冷了想吃螃蟹可以到这里解下嘴馋
3.汉阳新法院附近的尤老三油焖大虾，这里场子非常大，那声势真是惊人，生啤也很好喝
4.司门口夜市靠大成路口子这里,油焖大虾块头超大味道也非常棒,隔壁有个摊子卖鸭头,鸭舌的,比精武路的有看相且好吃N倍,每次必买啊必买
5.清蒸的虾子推武昌石牌岭的小亮蒸虾,这个好吃佬节目介绍过了,所以生意爆得不得了,每次去都要排上一两个小时的队,个人认为隔壁那家卖牛骨头的蒸虾子味道也弄得不错,这条街吃蒸虾子已经形成了气候,虽然汉口也有不少位置吃这个,但这里最经济实惠且味道棒，45块钱一大盘，够二个人吃了
6.台北二路靠云林街的路口边上有一排小餐馆,其中有一家美雅酒家,到了吃虾子的季节,门口会摆个摊子,虾子的做法是先用油炸熟,再放入秘法的汤料里煮,最后捞出来放入大量的蒜和孜然,搅拌均匀后,蘸佐料食用,特点是虾子块头超大,佐料好吃,口口是肉,每年必吃10次以上
7.街道口的峰峰烤虾球一级棒,还有一个烤虾球非常棒的在武昌杨园,那滴专门加了5、6个大炉子烤虾球,不过这两年涨价涨得蛮狠,已经卖到3块钱一串了,要知道我原来克吃的时候只要1块钱一串啊
8.香港路联通营业厅往澳门路方向有一家2088，油焖大虾点那个128或是158一锅的，质量上乘啊，个头大，味道足，做得香辣基围虾也不错，很新鲜
9.顺道街那块消夜的位置,有一家做香辣虾和香辣蟹的,只有消夜有卖的,平价且美味,而且很新鲜
10.南京路那一条吃香辣基围虾的已经形成气候了,个人最喜欢吃离中山大道最远的那家的,名字就叫:香辣虾
卤菜篇:
1.三阳路解放大道路口的刘记鸭店,鸭子和鸭翅非常好吃,个人认为比周黑鸭好吃,周黑鸭太辣不说,上面还有蛮多辣椒仔什么的,很难弄干净
2.民意三路菜场边上有一家冷记,里面的鸭翅和其它卤菜也很好吃,特别一提是他屋里的卤香肠,不管白口吃还是用来炒菜,味道很特别
3.唐家墩的"婆婆的脚"味道不能说蛮爽,但是要是搞二个冒得么蛮高的要求的人克喝二杯,那还是蛮爽的
4.在汉口兰陵路38号,小桃园旁的一个巷子口,有一家南京板鸭的招牌,可我觉得最好吃的是那的卤水,尤其是鸭舌头,注意,只有周末才有,最大的特点是卤水中有一股奶香,很特别,记得要一袋卤水,回去下面加上点,爽!!在这见店旁边还有家卖牛肉的，也是好吃的不得了，卤水偏辣，也很好吃，不比蔡甸的那家差
5.精武路的鸭脖子,还有周黑鸭什么的,武汉人都知道,我就不特意再描述说明了哈
炒菜篇:
1.汉口北京路国民半条鱼（清蒸草鱼）
2.高雄路宝岛公园门口的小城故事,特色菜都不错,不要发票的话可以打8折
3.台北二路的金色雾都,专门吃川菜的位置,欠川菜吃的时候就克这家,味道很正宗
4.粗茶淡饭里有一道菜,是用鲍汁煮的大杂烩,叫做全家福,味道非常好
5.南京路洞庭街口瓦萨奇的烧鲶鱼
6.堤角的王师付屋滴的牛骨头
7.汉兴街派出所旁边有个小餐馆，烧泥鳅个大味美,旁边常青二垸里头吉远的野味
8.口味堂里的剁椒鱼头、水晶猪肘、薯仔片烧肉,还有他屋滴的大包子都不错
9.汉阳拦江路118号老俩口家常菜,推荐：心肺海带汤，卤泡什锦,牛排骨,大碗鱼,开了8年多了，吸引了很多汉口，武昌的好吃佬大老远赶来，老板在江汉北路和桥口京汉大道开了分店,但是味道还是总店最好
10.司门口自由路夜市场的小张烤鱼
11.一元路,小贝壳酒楼,靠近江边，是大碗家常菜出名的，菜蛮便宜的！一锅香鲶鱼 好象是一砂锅18-22元（因为很少付帐，所以不太记得）,（我觉得它的一锅香鲶鱼不比差瓦萨奇的差，口味略有不同！但价格就更便宜，本人认为更胜一畴！而且瓦萨奇除了烧鲶鱼的特色外，其它菜很普通，而且贵！）来一桶（就是鸡蛋汽水肉，用木桶装）小桶12元，大桶18元特别是藕拖，炸得酥香脆的！当零食一极棒！当然，其它较家常的菜，什么尤鱼爆腰花了等等之类，各种档次都有！不但好吃而且便宜!
12.那些大餐馆就不用说了咧,相对于来说,湖锦、太子、小蓝鲸、艳阳天这一类的餐馆,我比较喜欢湖锦,三阳路的那一家,推荐的菜式为:木桶烹虾仁、蕃茄桂鱼汤、辣得跳、水煮毛血旺、爆腰花
13.推荐几个比较有情调的主题餐厅,比较适合情侣约会,或是二个人想找个地方安静点谈事情,取水楼的四季餐厅、武汉新天地那里也有一家,一个老板开的,再就是京汉大道靠黄石路附近,有一家:食尚坊,喜欢里面的清炒芦笋、鲜虾鹅肝卷
14.要是非要找出一条街来,有N家好吃的街馆,那当然首选万松园,短短的一条小街,每一家都各具特色,耕耘的牛肉砂锅、石锅粑泥鳅、夏氏砂锅等等,每一家都有我爱的,如果实在不知道吃什么好,就到万松园吧,总能找到一家你喜欢的
甲鱼篇:
1.青莲就不用提了,是人都晓得青莲的甲鱼好吃,当然价格也不是一般的贵,甲鱼卖到180元/斤,乌龟380元/斤
2.宝丰路美食一条街有家矮子晶威,他屋里的甲鱼和土鸡子烧得都非常不错,二个人差不多二、三百块钱可以吃得蛮好了
3.汉阳郭茨口红玫瑰餐厅(吃猪弯弯的)边上有个巷子走下克，有一家专门烧甲鱼的，价格大概是75元/斤，味道也非常不错，特点是有点辣，而且下面喜欢用千张和豆芽打底，其实那样会破坏甲鱼的原味，最好跟老板说不要打底，等吃完了，再往里面下
4.武昌水果湖有一家黄记甲鱼,荆沙味,也是历史比较悠久的老店了
5.桥口转盘那里有一家文子甲鱼,也是老店了,生意还不错
6.将军路往将军花园方向，以前那里是个转盘，现在有一个很大的牌子，那里的甲鱼汤是一绝，300块钱一锅，也有红烧的，不过个人认为做成汤的那种大杂烩最经典
海鲜篇:
1.最喜欢吃的海鲜是广东的做法,推荐鄂钢大厦下面的星光,除了刺身以外,最喜欢姜葱炒肉蟹、辣酒煮花螺,他屋里的象鼻子都蛮新鲜的
2.差不多格调的推荐宝丰路的快乐海鲜城,不过我感觉星光比快乐平价一些,所以我很少去快乐
3.温州海鲜去的较多的是五马路五中旁边的温州酒家和海岛美食城,喜欢里面的杨梅酒，就杨梅泡在52度的白酒里,味道甜美,口感甚佳,喜欢吃炒粉干的朋友也可以在这里过足瘾
4.北方海鲜推荐二曜路的小蓬莱,推荐:洞宾文蛤、水煮扇贝、赤贝刺身
5.福建海鲜在车管所对面那个金太阳卖建材的里面,多宝鱼只卖七、八十块钱一斤,基围虾的品种很棒,块头比我们平时吃的小,但是虾子味很正宗
6.万达有家九斗半,也是吃小海鲜的,里面的琵琶虾和鸦片鱼头都做得不错,有点小特别.
7.潮州海鲜在民意三路菜场正对面,名字就叫:潮州酒家,里面的虾干和一些海鲜的炸食非常不错
西餐篇:
1.民众三楼的花样年华
2.新世界商场里都有的绿茵阁
3.秀玉,万松园靠新华路口最老的一家,新佳丽的三楼也有一家
4.是空，三眼桥和澳门路交汇处，中西餐都有，哈根达斯做得也不错
5.豪客来什么的不推荐了,吃一次后悔一次,真的不好吃
日本料理篇:
1.江汉路水塔那里的仓桥家
2.大洋商场楼底下的大禾寿司
3.京汉大道大福源斜对面的汉和京都，某磁芯
4.新世界时尚广场5楼有一家寿司店,名字我不记得了
5.新佳丽楼上,回转寿司
韩国烧烤篇:
1.香港路的韩林炭烤
2.滚石旁边的阿美丽韩国烧烤
3.万达附近类似于:金草帽、金韩宫,有N多这样的韩国烧烤,推荐一种叫雪姬的百花清酒,很赞的。
❼ 谁知道武汉最好玩小吃最多的地方有哪些
汉口有汉口江汉路 南京路 吉庆街
武昌有司门口户部巷 阅马场首义园小吃街 武昌光谷
汉阳有王家湾 钟家村铜锣湾
最有名的还是司门口户部巷 汉口南京路老吉庆街
❽ 武汉好吃的卤味店有哪些
01
翟先生卤菜专卖店
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这家的卤菜基本酱香为主，大多都是论个来卖，鸭脖子啃的很过瘾，慢慢啃再配杯水解辣那叫一个过瘾。
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店里的鸭子是每天限量供应的，去晚了就没有了，这家的卤菜吃起来有魔力，不少人一边吃的嘶嘶的吸气，一边还是舍不得放下。
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地址：武昌司门口解放路
人均：18元
02
围裙哥哥
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刷屏盆友圈的网红卤味店——围裙哥哥，终于开到武汉来啦，就连ng家的猫都极力推荐呢，简直好吃到忍不住要Xuo指甲了。
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招牌香辣皮皮虾，个头非常大。柔软而有劲道的肉质，味道非常到位。还有卤剥皮鱼，几十种卤料汇集而成的酱汁，完全浸入了剥皮鱼的每一寸肌肤，每咬下去一口都是唇齿留香，让人欲罢不能！
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地址：武汉各大分店
人均：10元
03
龙班长蹄髈大王
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大名鼎鼎的龙班长蹄髈大王，那么多蹄膀每天下午5点多钟就卖完了，每天店内大概能卖出100个蹄髈，个个肉质酱香，烂而入味。
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入味和软糯打满分，满口的胶原蛋白非常满足，口味不算太重，肥而不腻，只有那种纯粹的肉皮的韧性感，口感整体非常棒，除了蹄髈之外，小黄鱼和卤水鸡的味道也不错。
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地址：水陆街复兴路小学对面
人均：38元
04
瑞霖卤坊
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这家卤菜店坐落在珞珈山街上，是住在附近的居民开的，主打的是无任何色素添加，招牌是特色卤鱼。
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卤喜头鱼的卤汁像是用卤牛肉的汤汁卤的，一口下去既有鱼的鲜味还能吃出牛肉的香味，丝丝的甜辣味一口气能吃大半条。另外，卤虾的味道也很不错，个头大，很入味。
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地址：兰陵路珞珈山街特1号
人均：48元
05
汤老头
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无论什么时候过来，汤老头的门口都有N多人排队，都是汤老头的超级粉丝。
他们家的鸭脖好吃入味，既没有周黑鸭的辛辣，也没有精武鸭脖的“咸湿”。肉不烂，也不是很难嚼，口感刚刚好。想要送人的朋友可以选择有包装盒的，现场真空包装，卫生方便。
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地址：解放大道826号(单洞路)
人均：28元
06
华师卤菜
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华师的博雅园二楼藏着一家地道的卤味，一般只有华师的学子们才知道，听老板说，这家店已经开了十多年了。
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店里的卤菜种类多样，自己拿着瓢夹自己喜欢吃的，算钱之后用热的卤汁汤熟。还可以加1元米饭和5角生菜，荤素搭配，实惠又好吃。
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地址：华中师范大学博雅园二楼
人均：10元
07
方记卤
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这是一个小门面，甚至不能叫做门面，只是一个小摊儿。所有的产品都是摆在几个凳子和小桌子上面，一目了然，然后挂了一个小小的招牌，可这就是非常有名，到昙华林必须吃的“方记卤”！
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卤菜全是自家新鲜卤制，是一个爷爷一个老奶奶弄的，盛装卤菜的大盆子，饭锅，都特别的干净，虽然这么外摆，但是这些东西都洗的十分干净，所以让朋友们吃的非常放心，就跟自家的锅碗瓢盆一样。
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地址：昙华林14号
人均：16元
08
黄毛鸭脖
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这家店可谓是郭茨口的老品牌了，风风雨雨几十年只有这里的人知道。他们家的种类丰富，物美价廉。每天下午1点多开门，凌晨一点收摊，但是有些东西基本10点左右就卖完了。
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这里全部以本地人爱的辣卤为主，而且是红油鲜亮色泽醉人，每一样菜都用大料红油和部分中草药烹煮，入口麻麻辣辣！鸭脖鸭锁骨牛蛙卤藕海带都是抢手货，豆制品香干什么的也不错。
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地址：汉阳王家湾玫瑰园西村红玫瑰酒巷子口
人均：34元
09
蓝精灵饺子馆
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作为一家饺子馆最出名的却是卤菜怕是只有这家店了，住在武昌的吃货应该没有没吃过这家店的。
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一般来说他们家的标配是卤菜配稀饭，卤虾、卤香肠、卤牛蛙是店内的特色，选好卤菜后店家给你切好，然后再配上一碗绿豆稀饭一起绝对的到位。
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pic by小二青子
地址：华路楚村小区88-3号
人均：63
10
海小卤
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这是一家主打外卖卤味的店子，每到夏天的时候，海小卤就成了大家爱点的下酒菜之一，菜品很丰富，价格适中。
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凤爪，入口即化那种，没有讨厌的香料粘在上面，很好吃。虾球很入味，很辣很香，尤其惊艳的是花甲，个头很大很新鲜，比起辣炒的没那么油腻，一口气吃了大半份。他们家的秘制小番茄，配上桂花酱，吃起来酸甜可口，绝对是辣卤的好搭档！
地址：唐家墩路5-1号万达广场万达金街C123
人均：45元
❾ 武汉同济医院附近和汉阳钟家村附近,吃饭的地方,环境好点的,味道好点的
在同济医院附近有不少好吃的地方，如武汉广场商业圈有俏江南、国锦轩、四海一家、上井料理、鹿港小镇、川人川道、绿茵阁等等，还有同济对面新世界K11新食艺里面有大捞家（海鲜）、权金城、彩云轩、香颂（西餐厅）、金象泰等等。在武胜路新开的凯德广场好吃的东西也是特别多，如俏立方、海底捞、香港太兴、大菊等等。
在钟家村附近，小张烤鱼还不错，但本人建议就克鹦鹉风情镇，里面有几家东西还蛮好吃的。
PS：同济对面的当年情，环境味道都还可以，看楼主自己选择了。
❿ 周黑鸭 钟家村店怎么样
地段非常好，总是排队拍死人，对很长，东西基物也新鲜，尤其是有酸辣面，也有粉卖，兆锋袜只要3元，很美味。可以跟江汉路的易记酸辣粉媲美了，由于黄金地段，位置比较少。卤菜的味道不用介绍也知道是很好啊，尤其是那个辣，受不了的班子，请勿尝试，不然你挂了，就给扁担山增加效族激益了