⑴ 北京有什么好吃的哪里比较正宗
北京当地最有特色的5种美味小吃,看看你都吃过哪些?
Hello,大家好,今天小编要给大家带来的是北京当地的美食小吃,作为我国的首都,当地的特色美食肯定也都不会少,那么小编就带大家简单的了解下都有哪些吧。
第一个就是北京的面茶了,很多人都觉得这个看起来就像是芝麻酱一样,看样子就不好吃,但是对于老北京人来说,这都是他们小时候的味道,而且以前穷的时候,就是靠吃这个的,现在成为了小吃,更加受大家的欢迎了,不知道你们有没有吃过?
卤煮,这个想必大家好多人都吃过,这可以说是一种比较经典的肉食了。其实许多肉都可以做成卤煮,不过我们最常用的还是猪肉,因为猪肉相比其他肉还是比较便宜的。简单的一些卤煮然后再配上北京的一个地道烧饼,这种美味小吃简直是我们中记忆中的味道啊。
豆汁儿。这样小吃可是上了外地游客的黑名单,很多人都以为它这么有名气,肯定是很好喝的,所以去了北京都会点几碗喝,但是一端上来就傻眼了。北京豆汁不仅颜色很奇怪,而且还散发着一股浓郁的馊味,一看就没有食欲了。只有北京人才能接受,因为它是用绿豆做粉条时剩下的渣滓发酵出来的,所以豆汁难免会有一股怪味儿,长期喝就不觉得难闻了。
烤鸭。提北京小吃不能不提烤鸭,这几乎成为了北京美食的名片,成为了一种文化。北京的烤鸭分为两种。一种是以全聚德为代表的挂炉烤鸭,一种是以便宜坊为代表的焖炉烤鸭。烤出来的鸭子金黄油亮,干酥松嫩。鸭皮焦黄,鸭肉松嫩。厨师们用片刀片出108片,鸭皮鸭肉分开。吃的时候用荷叶饼卷着鸭片吃,在抹上甜面酱,放上葱丝黄瓜丝一起吃,咬一口美味十足。如果来北京吃美食不吃烤鸭的话,那等于没来过一样。
爆肚。爆肚貌似在北京也不是到处能看得到,小编也只在南锣鼓巷那种胡同里见有卖的,也不清楚是不是最正宗的味道。
爆肚是北京风味名吃,多为回族同胞经营。过去和现时,每当秋末冬初,北京的清真餐馆和摊贩就经营爆肚。爆肚是把鲜牛肚(指牛百叶和肚领)或鲜羊肚洗净整理后,切成条块状,用沸水爆熟,蘸油、芝麻酱、醋、辣椒油、酱豆腐汤、香菜末、葱花等拌制的调料吃,质地鲜嫩,口味香脆。整体吃起来还是口感不错的
⑵ 北京这10家海鲜自助,好吃到一不小心就能把老板吃穷
海帆汇海鲜自助
天下 美食 ,唯鲍独尊! 新鲜又肥硕的鲍鱼看一眼就忍不住上手抓了~竟然还抱团, 一抓就有足足9只 ,动一动,弹一弹,简直太有活力!
向小青龙低头 ,超大只, 静静在水池里藐视众生 ...北叔吃它都要带着敬畏心,洁白细腻的小青龙肉一口塞满嘴巴,满足到天灵盖~
活蹦乱跳的梭子蟹挣脱力一流,捞章鱼太爽了,吸盘吸的满胳膊都是... 超长活海鲜池就像在海鲜超市 ,下手一定要快准狠~
贝类也不逊色,只只活泼等你来撩,扇贝、花螺、花甲、花蛤...应有尽有! 想吃多少随便刷,老板绝不翻脸~
地址: 六里桥米兰商场(原天秀城)国美电器2层
人均: 269元
川骄海鲜自助
一进门就是8米长的活鲜池! 生蚝、鲍鱼、大闸蟹、象拔蚌天鹅蛋、刺身、烤鸭、铁板烧……海的味道扑面而来啦~
宝宝们快看这座生蚝山!有没有超想把它们全吃掉的冲动!超大个的生蚝,大到锅都放不下了!又鲜又甜啊,不要太满足~
好几十块钱一只的鲍鱼在这里随便吃!!吃上几只立马就回本了!鲜活的鲍鱼,每个都粘的紧紧的~厚实的肉肉和弹弹的口感,每一口就是超新鲜的滋味~
超大的阿根廷红虾!鲜甜的虾肉饱满又Q弹,一口都是满满的虾肉,蘸上海鲜汁鲜味都在嘴里了~
墨鱼肉是厚切的~大大一片涮出来嫩嫩的,而且基本没有刺!
还有超多新鲜的蔬菜可以涮~自带喷雾效果的各种蔬菜,完完全全的保证了新鲜度~
地址: 建国门南大街7号(万豪酒店一层)
人均: 211元
初色海鲜自助火锅
能吃的海鲜有很多,三文鱼金枪鱼八爪鱼都有,很新鲜 !扇贝、螃蟹、虾,各种鱼肉等等,各种虾,红的白的深海浅水的5-6种 ,带壳的认不全了10种左右。
小鲍鱼和螃蟹难得都也是活的,螃蟹也有冻的看自己选择 。
鲍鱼,在水里的都不愿出来,出来的都不愿近锅里,肉质真的没的说,软嫩,稍微有点嚼劲。
蛋糕类和冰激凌(八喜)都有。常规水果外,还有杨梅菠萝蜜山竹毛丹这种热带水果,你能想吃的都有,还有三文鱼滑虾滑龙虾丸子 。
地址: 万丰路302号(华堂商场七里庄地铁站北行350米路西)
地址: 北辰东路8号时代名门商场5层
人均: 278元
伊尹海鲜自助火锅
一家用中华厨师鼻祖,中原菜系创始人伊尹的名字命名的餐厅,究竟能有什么不一样呢?北叔特别好奇!
伊尹做海参出名,包间里每人还有一盅原汁炖海参。所有鲜活的海鲜据说都是从山东空运来的,连海水都是空运的,肯定比人工海水品质要高很多。
除了芝士龙虾每人半只,其他海鲜都管够,种类也够多,刺身也比较新鲜,但是多数蟹都没有黄不够肥美。
另外还有海鲜刺身。
特别设置了儿童观影区,孩子们老老实实在这看动画片,家长们就可以踏踏实实地大快朵颐啦!
伊尹有很多大小不同的包间,虽然有服务费,但是物有所值。环境安静舒适,而且服务员会把大厅中的所有菜品端上桌。
地址: 万丰路526号伊尹海参馆首层
地址: 复兴路69号五棵松Hi-Up(近五棵松B1口)
人均: 269元
海塘海鲜自助餐厅
海鲜各种现捞,现煮。一人一个小火锅,拿完直接放里,没放什么就满了。各种虾,螃蟹,贝类,有些感觉不太像活的,也有可能是睡着了。
海鲜品种很多,有蛏子、海螺、天鹅贝等活海鲜。三文鱼、寿司、鸡翅、烤鱿鱼、冰激凌、点心等都有,焗生蚝和麻辣小龙虾不错。
活着的海鲜类都非常新鲜,大虾比手机还长,各种贝壳类鲍鱼生蚝螃蟹基围虾都是活的新鲜的~
东西都是在小火锅里面涮,很方便,但是味道也就比较平平淡淡,不像自己家做得那样有味儿,可以适当往锅里添些调料。
就是服务有点过于热情了,可以看出餐厅对服务员采取了激励措施。帮着剥虾、剪捆绑绳 快到收餐点时,还一直提醒多去拿点儿东西吃。
地址: 王家园胡同16号1层(亚洲大酒店向南100米,近地铁东四十条站)
人均: 195元
资金云顶海鲜自助(旋转餐厅)
北京的老五星级饭店装修较旧,但是旋转餐厅还是有高大上的感觉。特别火爆,每个桌子都是提前预定好的,三文鱼无限供应,特别新鲜~
每桌每人还会附赠佛跳墙, 海鲜鲜腥浓郁,十分鲜美,鲍鱼、虾仁、鱼肚、鹌鹑蛋、花菇等脆弹,红醋酸浓。
还有芝士焗扇贝,马苏里拉芝士酸浓奶油香甜很浓郁,很香甜,扇贝肉质细腻软韧,很好吃~
烧烤档鱼、虾、贝较为新鲜,现烤现吃,服务员按桌牌送到餐桌上,加上泰式辣酱、日本青芥末酱,味道都不错,似乎又回到了曼谷和札幌的感觉。
甜点真的是过分貌美了~
地址: 三里河路1号西苑饭店26层(白石桥东)
人均: 234元
北喜日料海鲜自助
按照吃日料自助的一贯风格,通常第一次要多点,因为往往后面上的特别慢。北叔是不爱浪费的好孩子,还是根据自己食量点的。打算觉得哪个好吃再多加~
自助分100多,200多和300多三个档位。不过即使100多也能吃到超多的菜品了,而且大部分菜品都是不限量的。
鱼生里一定要尝的是鲜活大目金枪鱼,据说北京地区的日料都鲜有供应。 初吻牛排,精选的牛小排,稍微煎一下,又嫩又香~
地址: 宣武门外大街12号SOGO新馆5层
地址: 翠微路12号翠微凯德MALL购物中心3楼
人均: 203元
金岸海鲜自助餐厅
鲜活的大闸蟹,鲍鱼,活蹦乱跳的海虾,梭子蟹……
大闸蟹母的居然还都有黄,肥美味儿回甜。
海鲜还有蟹腿,刺身,鱼生,生蚝,扇贝……三文鱼,北极虾,味道超赞。
各色酒水,喝到嗨啊~除了海鲜小火锅还有铁板和面食。
地址: 朝阳北路17号华联购物中心(常营店)3楼(常营地铁口B口)
人均: 199元
第六季自助餐厅
蟹腿超大只,比手臂还要长,市面上超贵,敞开吃,每吃一口都是赚到了~
生活在深海沙底的象拔蚌可是价格不菲,一斤都要好几百~只一口你就明白它为什么如此让人着迷!!
刺身区的新宠,除了含有丰富的蛋白质,还有许多矿物质,深海才有的哦!
世界上最大的水果菠萝蜜,云南大理的丑柑,百香果,血橙,在这儿也是取之不尽的,敞开吃,不限量!
地址: 北太平庄路25号豪威大厦B座二层(北太平庄桥往北100米路西)
地址: 西三环北路21号久凌大厦北楼二层(北外东门往南100米
人均: 239元
海盗五号馆
想要回本当然也要搞起海盗们最爱的“海货”之一!这不,北叔就抓到一只活泼好动、手舞足蹈的章鱼哥~
丢在了寒冷的冰上,随时准备被涮!(ps.会有服务员帮忙剪)
要不是看了旁边的小立牌,北叔根本不知道原来它是甲鱼!不过鉴于 营养价值很高 ,回本必备!
有三种锅底可选!无辣不欢的北叔果断选择中间的麻辣锅~
北京老字号师傅的烤鸭技术杠杠的,熏烤时散发阵阵清香,自助店里能吃到 正宗果木烤鸭 简直太感人啦!
⑶ 北京有什么好吃的
1、老北京炸酱面
老北京炸酱面被评为“中国十大面条”之一,面条煮熟后摆上菜码,浇上炸酱,即为炸酱面。炸酱卖厅面面条筋道,炸酱咸香,菜码爽口,深受食客们的喜爱。
2、炒肝
炒肝的主要食源竖材是猪大肠和猪肝,把猪大肠和猪肝清洗干净,切好,烧一锅猪骨汤,放入生姜、蒜、八角、醋、酱油、黄酱慢慢炖煮,汤炖好后把猪大肠和猪肝放进去继续炖,最后用淀粉勾芡。
3、卤煮
卤煮据说起源于北京城南的南横街,卤雹配大煮是用火烧、猪肠、猪肺放一起煮。
一碗热气腾腾的卤煮,上面撒上蒜泥、辣椒油、葱花,猪肠软而不烂,火烧、猪肺吸足了汤汁,味厚而不腻。
⑷ 北京有什么好吃的啊
北京好吃的特色美食:1、北京烤鸭:全聚德挂炉烤鸭、便宜坊焖炉烤鸭,色泽红润,肉质肥而不腻,被誉为“天下卜漏顷美味”而驰名中外;2、豆汁儿。老字号,“品正宗豆汁的好去处”。豆汁是“绿色的”,味道没的说--“很浓”,“很纯正”,入口也“没有特别强烈的酸味”,“不喝两三碗不回家”。店面“不大”,但饭口上人“较多”且“全是最普通的型陆北京人”,只要一进门“就让你回到十多年前吃饭排队等坐的年头”。就像郭德纲的相声一样,是不是北京人,一喝豆汁就知道了;3、茶汤是北京传统风味小吃,其味搜磨甜香醇,色泽杏黄,味道细腻耐品。旧时,老北京卖茶汤的大都是肩挑食担,走街唱卖。那挑担,一头是装粉子和食具的木箱,另一头是一个闪光锃亮的大铜壶,冲茶汤时,动作舒展利落,张弛漂亮,协调有度,舀面、抓料、倒水都毫厘不差,围观人群观赏不绝等
⑸ 北京六里桥附近有什么好玩的以及好吃的。。。。求介绍~~~~
六里桥缺的就是玩和吃,为什么出名主要是交通枢纽,去哪里都方便。
⑹ 人民公社铁饭碗(六里桥店)怎么样
很好。
1、好吃不贵,价格便宜实惠,性价比超高。
2、干净卫生,环境也特别的好,装修的特别的有自己的风格。
3、菜品丰富多样,上菜速度快,服务员的服务态度好。
⑺ 请问北京六里桥东附近现在哪里有便宜又好玩的地方
六里芦段猛桥东至虎坊桥的广安门大街如今已是南城非常着名的美食一条街。六里桥那里最浪漫的莫过于莲花燃春池公园了,莲花池是金朝中都城皇帝的太液池。好吃的地方东兴楼六里桥店,比陪桥较有名气。六里桥东边还有个夜店,叫眼镜蛇
⑻ 北京六里桥有什么好吃的,晚上吃。
晚上的话,那边大排档挺多的,还可以。有一个巴乡鱼村不错,在在太平桥派出所那里,
⑼ 北京丰台区有啥好吃的
丰台美食---餐馆
竹鱼坊(丰台店) ¥44
地址: 北京丰台区西南三环丰桥路7号三环新城(丰益桥南)
电话: 010-83630664
标签: 朋友聚餐 情侣约会
三只耳冷锅鱼 ¥60
地址: 北京丰台区蒲方路9号院1号楼
电话: 010-58070888
标签: 川菜 火锅
西贝莜面村(六里桥店) ¥65
地址: 北京丰台区六里桥北里10号
电话: 010-63316888 63317888
标签: 朋友聚餐 西北 商务宴请
甜风集 ¥78
别名: Sweets Boutique
地址: 北京丰台区方庄南路9号谱田大厦1楼
电话: 010-51281258
标签: 甜点 蛋糕 情侣约会
一品皇牛 ¥65
地址: 北京丰台区西四环南路总后63号院(近北大地)
电话: 010-63856667 66888070
标签: 火锅 朋友聚餐 商务宴请
金汉斯啤酒烤肉(方庄店) ¥39
地址: 北京丰台区蒲芳路1-11号(方庄贵友大厦对面)
电话: 010-67643079
标签: 自助餐 朋友聚餐 有表演
盛芳艺园生态美食城 ¥75
地址: 北京丰台区南四环花乡汾庄488号(四合桥花乡桥南侧)
电话: 010-83799588 83799688
标签: 水景 有花园 商务宴请
阿西娅食府 ¥50
地址: 北京丰台区丽泽桥西丰台北路甲45号
电话: 010-63858429 63816450
标签: 西北特色 朋友聚餐 甘肃特色
秦记香辣蟹(方庄店) ¥77
地址: 北京丰台区方庄芳星园2区9号楼
电话: 010-67619110 67687315
标签: 朋友聚餐 川菜 情侣约会
都一处烧麦馆 ¥43
地址: 北京丰台区蒲芳路1-6号方庄芳城园美食街15号楼
电话: 010-67606235
标签: 老字号 小吃 朋友聚餐
十全舫小吃城 ¥64
别名: 十全舫风味海鲜大排档
地址: 北京丰台区石榴街西街232号京深海鲜市场大院3楼东侧小吃餐厅
电话: 010-51228516 87280248
标签: 海鲜 朋友聚餐 商务宴请