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保定好吃的哪里多

发布时间: 2023-03-30 04:56:53

A. 保定市饭店哪个街多

答:据了解,保定市有许多饭店,其中较多的街道包括新市街、广济街、芙蓉街和邢台街等。

B. 保定人早餐都爱吃什么

俗话说“早吃好、中吃饱、晚吃少” 可是每天坚持吃早餐的人又有多少呢?在保定吃早餐,你会选择去哪吃?吃什么呢?别急~我告诉你!

闫家驴肉老店 (驴肉火烧)

推荐理由 :“天上龙肉,地下驴肉”,保定的驴肉火烧那可是红遍大江南北。香脆的烧饼加美味的驴肉简直是人间极品。

地址 :永华北大街645号(近华电西门对面)

北斗星 (馅饼、云吞、面条)

推荐理由 :在保定吃早餐怎么能不提北斗星呢,小攻数了一下,北斗星在保定居然有7家分店,每天6:00就开始供应早餐啦~馅饼,云吞,面条想吃啥有啥,小攻最爱虾仁云吞哦~

地址 :裕华东路77号(省医药西、一宫东侧),ps:距离哪家近去哪家哦~

油条哥 (油条)

推荐理由 :己所不欲,勿施于人、安全用油,杜绝复炸,油条哥油条相必大家都吃过吧~早餐吃的就是 健康 。去晚了还要排队哦。

地址 :多家“保定良心油条”联盟单位都可以吃到哦~

爱家素面 (素食面条)

推荐理由 :这家素面馆也是以素食为主,早餐六点就可以来啦,花椒油凉面,炸酱面味道真心不赖 老板人也很好哦!

地址 :保定市竞秀区胜利北巷内。

以上~

一.保定的驴肉火烧,是保定人最地道的早餐,就像是北京的豆汁,天津的煎饼。 1. 店铺:卖驴肉火烧的店铺也有很多家,大体分为连锁店和老字号店,味道都差不多,就是连锁店的环境,服务好,老字号的味道比较地道。连锁店有好滋味和老驴头比较有名,在保定都有好几家分店,味道差不多,就是好滋味是24小时营业的。老字号店我比较常去的是袁家和永茂。2. 驴肉火烧:驴肉火烧不是单一的一种。你可以吃夹闷子的或者夹肉的,而夹肉的火烧里的肉,你也可以要求,多要些肥的,多要瘦肉的,加些板肠的,或者放些青椒。想减肥就吃纯瘦的吧,但是加些肥的真的很香,而且不腻。还有就是外面的火烧要刚烤出来的才好吃,脆脆香香的。3. 吃驴肉火烧时的米汤和咸菜都是赠送的,管够。我觉得这点很人性化。

二. 冀菜:冀菜这种菜系,是最近几年才出现的。也称直隶官府菜。最有名的饭店是保定会馆或者玉兰香(中银大厦二层)。这两家饭店装修很有特色。价格在保定算是贵的,但是和北京的菜价比,就简直是.......物美价廉了。最重要的是,菜做得很地道,很好吃,很精细。自从保定菜名为冀菜系后,档次上了一大截,觉得是保定人用心在做 美食 。

三. 牛肉罩饼:牛肉罩饼,都在回民餐厅,用料实在。老店的牛肉用材都很好。有名的是白家罩饼和商场后街杂碎馆。当然商场后街杂碎馆的羊杂汤也是很多保定人的最爱。牛肉罩饼在我心中的位置,就像马子路牛肉面在兰州人心中的位置。

四. 同乐馆:同乐馆是一家餐厅的名字,在五四路上,是平民吃保定菜的地方。菜品可口,价格适中,也是吃保定菜的地方。我常会去他家解馋。尤其是焦熘肥肠,沙锅,坛肉,红烧带鱼,养肉菜卷......着重推荐焦熘肥肠,太香了!!

五.白运章包子。 是1919年白运章以自己的名子命名的。白云章包子曾与天津狗不理包子并列被子誉为名优产品,受到省市领导的题词表彰,并获得百年老字号。其特点是馅大皮薄,口感好,用料讲究,风味独特,是老保定包子的代表。 有很多饭店都有白运章的包子,例如:保定会馆,惠泽园,奇芳阁,仙客来等。也有一家专卖的饭店,在保定商场的后面。注意,仙客来和专卖店都是清真的饭店哦!

六.糖葫芦。 保定的糖葫芦有名的有两家,一个是裕华路的吕记,一个是莲池门口的糖葫芦王。当然,要等到冬天时才会有卖的。对了,在糖葫芦王旁边就是保定有名的卖卤煮鸡的马家老鸡铺,有兴趣就稍上几只外带,我家过年都会买几只招待客人。有真空包装的,是现场制作真空。

还有很多好吃的东东:有名的通宵烧烤眼镜于,美味的兔架,高碑店豆腐丝,骨渣丸子等等,在这里就不一一详细介绍了。保定地方不大,市区打车,起价5元,从市里的东郊打车到西郊也不过30多块钱,所以,就选择打车吧,上述的 美食 地点,本市出租车的司机都是很熟悉的。在保定,每个人都很爱吃哈。

油条,豆腐脑,小米粥,这个最普遍,大街小巷都有。其余按就流行排序依次为鸡蛋灌饼,煎饼果子,驴肉火烧,包子,夏天还有凉皮等。

“天上龙肉,地下驴肉”,保定的驴肉火烧那可是红遍大江南北。香脆的烧饼加美味的驴肉简直是人间极品。大多数人都喜欢早上吃个火烧,然后一碗豆浆下去,美好的一天就开始了。 早晨到店里要几个火烧再加一碗清香的小米粥,在配上清爽的小咸菜,保证这一天都会活力四射!

槐茂品牌作为老字号始于1671年(清康熙十年),当年由北京金鱼胡同迁来保定的赵氏夫妇,用几口大缸在西大街从事酱业,专营酱菜和面酱。因店旁有一株古槐而取名“槐茂”,借喻买卖象古槐一样枝叶茂盛,买卖兴隆。生产工艺独特,产品酱香浓郁,风味独特,所产面酱和春不老为保定三宝中的两宝,慈禧太后曾赐槐茂酱菜为太平菜。

槐茂产品采用独特的酿制工艺,酱香浓郁,风味独特,据有悠久的生产 历史 。槐茂面酱入口甜绵、味道鲜美、酱香浓郁,主要指还原糖标超出国家标准5-10%,为保定菜系的重要原料。槐茂酱菜酱香浓郁、脆嫩爽口,是保定市民逢年过节,串亲访友时的首选地方特产。

说明一下,保定人没有天天吃驴肉火烧的。

因为吃驴肉火烧在保定讲究的是寒冬腊月起五更,天还蒙蒙亮的时候,在村边道旁的小摊上,来碗热乎乎的小米粥,一个刚出炉的火烧,剁上几刀软烂的小驴肉,一口火烧一口蒜,再吸溜两口小米粥,那才叫真正的吃货呢!

其他季节也是可以吃驴肉火烧的,但是不如寒冬腊月的季节去吃的感觉好。

所以,天天吃驴肉火烧,只是玩笑而已。

其实在保定市范围内,讲究的是曹河小驴肉夹火烧(应该是火烧夹小驴肉,可保定人喜欢这么称呼),这个火烧确实是死面的,里面夹上剁碎的驴肉,必须有肥有瘦(纯瘦肉不好吃),咬一口,香! 但是吃保定驴肉火烧必须就生蒜(保定人习惯叫大蒜),咬一口驴肉火烧,就一口大蒜,那味道是从嘴里香到胃里了。

在大街上吃早餐,保定人吃的早餐和北京差不多,主食也就是油条、油饼、包子、烧饼之类,加以各种粥(保定人有时候叫稀饭),豆腐脑(保定的豆腐脑以高碑店的最出名,北京许多超市里为什么卖高碑店的豆腐丝,就是因为地道)、豆浆、馄饨等等。 豆汁在保定是没有的。 不过保定的早点铺常常会熬玉米面粥或者玉米碴子粥(保定人习惯叫棒子面粥和棒碴粥),现在的早点铺都是在店里吃送咸菜。

在家里吃早餐,那就是八仙过海了,各家习惯不同,个人口味不同,按照自己的习惯去做早餐,这里不好妄评。

不过讲究的家庭会常常吃点酱菜,这是因为 保定的酱菜很出名,早些年(至少是文革以前),保定的酱菜厂叫槐茂酱菜厂,好像商标就是槐茂。非常好吃,但是价格比起咸菜疙瘩来当然要贵了,早点铺本小利薄,只能送咸菜,没有人会送酱菜。

保定的酱菜品种很多,常见的就是八宝菜,还有春不老(北京这边叫雪里蕻)。

保定还有一种特殊的小菜——白洋淀的酱小鱼(和白洋淀熏鱼不是一回事)。 这个酱小鱼一般人吃不惯,是用极小的小鱼做成的,味道除了鱼味,就剩了咸了,而且是齁咸。但是吃习惯了,还真离不开这口。这一点,和北京人爱喝豆汁有三分像。

在家一般吃煮挂面,小米粥和煮鸡蛋…在外边一般吃油条豆腐脑馄饨小包子

个人觉得应该是驴肉火烧吧,毕竟是保定的着名的食物。

作为河北省 餐饮文化 中心的保定,是中国第九大菜系——冀菜系的发源地,而处于这一河北餐饮中心的驴肉火烧经过勤劳的保定人民多少代人不断地发展和推广,已经称为了名副其实的除了“铁球、面酱、 春不老 ”之外的保定第四宝。

保定的驴肉火烧是保定的一绝啊,好吃!每次去保定总是要当地的哥们儿带着找驴肉火烧。无所谓早、午、晚餐了。

1 驴肉火烧 豆腐脑

2 油条 小米粥 小咸菜

3 包子 小米粥(或豆浆)

4 煎饼果子 豆浆

5 烧饼 鸡蛋片

随着《早餐中国》的播出,各地方的特色早餐渐渐涌入大众的视野,保定素有“北控三关,南达九省,畿辅重地,都南平翰”之称,他们的早餐也可谓是多种多样的。

驴肉火烧

驴肉火烧在保定地区已经存在了几十年甚至上百年,成为保定人的传统早餐。推荐漕河驴肉火烧。


油条

油条配上一碗小米粥,充满着小时候的味道。

包子

据说爱吃包子的人往往有着一颗憨厚包容的心。

煎饼

一份煎饼加两个鸡蛋,既能满足味蕾又补充了人体所需的营养。

馄饨

一碗口味清淡的小馄饨养活了保定人。

豆腐脑

口感细腻的豆腐脑象征了保定人丰富、内敛的内心。

点心拼盘

点心拼盘是保定人早餐中精致的体现。

早餐作为一日三餐的第一餐,是一天美好的开始,小贰提醒大家一定要吃早餐喔 ~

C. 河北省保定有哪些值得去吃的美食

俗话说得好“民以食为天”,每个人可能都逃不过 美食 的诱惑,北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……要说起保定啊,这里的饮食文化源远流长,积淀丰富, 历史 悠久,是中国第九大菜系“冀菜”的发源地,这里特色 美食 还真是有很多,足可以让你吃个痛快,还会流连忘返哦!

这里有驴肉火烧、白运章包子、老鸡铺卤煮鸡、白肉罩火烧、大慈阁酱菜、大慈阁糕点等久负盛名的特色 美食 。 首当其冲的是保定的炉肉火烧,到保定来,千万不要忘记吃驴肉火烧,那火烧保证让你一看,口水就“飞流直下三千尺,疑是银河落九天。”火烧的外表十分美观,仿佛天上的圆月,又似一个玉盘,外皮呈黄金色,里面鼓鼓的 ,有点象荷包。那些肉全部是细腻的驴肉煮制而成,外焦里嫩,使人见了就食欲大增。驴肉火烧的味道更是一绝。一口咬下去,那汤汁,那肉与面饼的酥香混杂在一起,如果此时,再加上焖子和一些驴板肠,喝上一碗小米粥更是美味,保证让你吃过不忘,不枉保定走一圈。

其次,白运章包子,白运章包子是在1919年白运章,以自己的名子命名的。白运章包子曾与天津狗不理包子并列被誉为名优产品,并获得百年老字号。其特点是馅大皮薄,口感好,用料讲究,风味独特,是老保定包子的代表。
第三,老鸡铺卤煮鸡,保定马家老鸡铺制作的卤鸡,已经近二百年的 历史 。相传,清代回族马氏兄弟,开了马家老鸡铺。店主人在制作技术上颇下功夫,加之又懂点医道,因此,所制卤鸡色鲜、形美、味香。 还有其他的 美食 ,需要你到保定一一品尝,尝过方知美—绝对地道的特色 美食 。

保定的玉兰香,有直隶官府菜,可以去尝一尝,然后北斗星的馅饼我是推荐的。特色的清真安家罩饼也很不错,这种罩饼的方式应该只有保定有。还有商场街羊杂汤,东清餐厅的饺子,虽然这两个都是小吃,但是味道真得不错。如果是烧烤也可以考虑五四路地道桥头北面小胖子烧烤也不错,他那的羊鞭是特色,比较大比较粗,还有哪的凉拌腐竹,算是保定最早的网红凉菜了,因为小胖子烧烤最早是姐妹俩个一起干的,一家烧烤一家凉菜,现在两家分开了,如果想吃当年的网红凉拌腐竹,现在要到盛兴东路,怡园小区对面的如子烧烤这里了,两家分开后就搬到这里了。当然,保定小吃 美食 的话一定离不开驴肉火烧,保定的驴肉火烧有几家不错的可以尝一尝,各有自己的特色。有五四路地道桥十字路口的刘家驴肉火烧,五四路地道桥西边200米路南的是闫家吧,也很好吃,通常都是排很长时间队才能吃到,而且只卖到中午,卖完就打烊了,还有七一路迎宾小区门口的迎宾火烧店,也相当不错。保定火烧还有一种猪肉的,那就是袁大头火烧。目前我知道的有两家店,一个在园南街,一个在莲池南大街菊胡同路口那,这个火烧夹肉我认为是 美食 。菊胡同这家店老板信佛,里面提供很多免费的佛教书籍,这个我不懂,不过火烧真的好吃。

用惊艳来形容食物,这个食物的味道肯定是已经远远超过人们的心理预期。那么保定有哪些令人惊艳的 美食 呢,下面我们就给大家推荐几个。

驴肉火烧,牛肉罩饼,糖葫芦王这些耳熟能详的 美食 我们就不说了,我们这次给大家介绍下犄角旮旯但是美味绝伦的小吃。保定复兴路新一代C区东门口十里香煎饼他家煎饼第一大特色就是排队要等,煎饼还放一点点芝麻酱,这是其他地方的煎饼少有的,别说小小的煎饼还真做出来让人惊艳的口感,一口气吃俩不费劲!

华电二校锅炉洋芋,薯仔和不臭 的豆腐拌一起超好吃,6元一份。地址位于华电二校大门东边的小胡同里,不起眼的一个小摊子,来的都是回头客!

袁大头酱肉火烧,都知道保定的驴肉火烧有名,其实保定本地的袁大头酱肉火烧在保定人心里的地位可也不低。新烙出来的火烧,夹上酱肉别说还真吃出了一种惊艳的感觉,不次于驴肉!

除此之外史记炒腰花、河大雪花酪、农大西街的鸡蛋灌饼、火车站大煎饼这些小吃也都值得您亲自去尝尝,还有哪些惊艳到你,欢迎评论里补充!

要说起吃,保定太有的可说了,保定人是有名的爱吃。作为河北省餐饮文化中心的保定,是中国第九大菜系--冀菜系的发源地,今天这些官方菜咱不说,只一些小吃就够说半天的。

现在最有名的保定小吃当属驴肉火烧了,跟保定三宝并驾齐驱,有人说这是保定第四宝。走在保定的街头随处可见的驴肉火烧小吃摊,可以说,驴肉火烧这一名吃已经融入了保定普通人民的生活中,成为保定悠久的饮食文化的一个重要的组成部分。据说已经有保定人把驴火店开到了国外。着名笑星冯巩在其保定方言的电影《心急吃不了热豆腐》中多次提到驴肉火烧的盛名,而着名相声演员郭德纲也经常在作品中盛赞保定驴肉火烧,他对保定这一名吃的诙谐调侃更加使得驴肉火烧这一 历史 悠久的小吃得到了越来越多的人的喜爱!

说完火烧咱们在说说包子,保定最有名最有 历史 的当属白运章包子,白运章包子外观就像蒸饺,但个头较大,与天津狗不理包子齐名。制作包子用料讲究,以清真牛羊肉和新鲜时蔬作馅,特点是皮薄馅大油多,形状如铃铛,吃起来非常香。已有70余年制作 历史 。

说完包子,咱们再说说牛肉罩饼,保定的牛肉罩饼闻名于清朝。相传嘉庆皇帝南巡路过保定,闻异香而振神,问左右:“何物发此香?”左右答曰:“牛肉罩饼。”知府将牛肉罩饼献上,嘉庆甚喜,吃后赞曰,色、香、味三绝。从此牛肉罩饼成了保定知名的小吃。

唐县碗肉是河北唐县的一种地方小吃。煎饼软糯可口,汤汁浓郁香辣,搭配唐县当地养的羊羔宰杀后的美味的羊杂,那味道会让你回味无穷、唇齿留香。喜欢吃羊肉的小伙伴可以尝试尝。

说完这些,再给大家说一个可能不怎么听说,但很好吃的保定特色 美食 ——川里烧饼。川里烧饼,市区不常见,在保定市川里镇比较闻名,故叫川里烧饼。烧饼形状是圆的,一面撒上芝,薄如蝉翼,香脆可口。

1、驴肉火烧

熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。几乎成了保定的城市名片。

2、槐茂酱菜

有300多年 历史 的传统名菜。腌制方法相当独特,先选择品质好的鲜菜,然后配以花生仁、杏仁、核桃仁、姜丝、石花菜等,腌制成各种什锦酱菜,成品咸甜适度,既脆又嫩,是佐餐佳品。

3、春不老

保定三宝之一,芥菜的一种,也叫雪里红,习惯的吃法是腌制后放肉和黄豆一起炒。

4、甜面酱

保定三宝之一,一般吃烙饼、 薄饼、家常饼,都爱涂上一层甜酱,裹大葱,吃炸酱拌拉面,甜酱更是主要的原料。

5、白运章包子

特点是皮薄有筋道,肉馅鲜香,回味无穷。

6、 牛肉罩饼

7、白肉罩火烧

最有名的是百年老字号义春楼的猪头肉罩火烧,现在义春楼没有了,但是白肉罩火烧还是可以吃到的。

8、卤煮鸡

保定市马家老鸡铺的清真卤煮鸡,色艳形美,肉嫩骨酥,软而不烂,味道醇香,扬名遐迩,脍炙人口,为地方名特产品之一。

河北的驴肉火烧有两个,一个是来源于保定徐水的,一个是来源于沧州河间的。

徐水的驴火是圆形的,河间的是长条的,在北京有一个驴火连锁店-王胖子驴肉火烧,是长条的显然是来自河间的,真的是越来越贵了,之前我经常在张自忠路去北新桥的街边胡同吃,后来有一个从上海来的朋友想吃驴火,我一下买了10个送他。

去了保定想不吃驴肉火烧都难。但是吃驴肉火烧我还是喜欢吃保定的,经朋友推荐去了老驴头的,也是家连锁店。真的好吃,好吃在于它的面应该是烫面的。主要还是火烧的火候拿捏的好,比较劲道。十年前去过保定徐水,才知道驴火有很多种吃饭,还有焖的,那时候吃的焖的驴火,很不习惯。

我在保定的时候还喜欢吃一种蚂蚁上树。其实就是炒粉条。

还有一个刘氏三兄弟坛子鸡。合作路附近的一个市场,现在拆了。

还有雪花酪。

最好吃的我觉得是鸡蛋灌饼,离北京这么近,在北京真的是没有再见过,前两年去保定一次,就是路边摊,4元一个,还是正宗的好吃。

保定地处我国的北方地区,是我国有名的 历史 文化名城,同时也是一个 美食 特别多的城市,说到保定的 美食 ,总体来说还是以面食为主,相比较有名的就有保定十大 美食 小吃,最有名的还是要说保定的骨渣丸子,这种丸子是用脆骨做成的,特别的好吃。

还有保定的驴肉火烧,味道还是相当不错的,虽然说,河间的驴肉火烧名气也挺大的,但是味道的话,保定的丝毫不比河间驴肉差,有机会来保定或者河北的话,当地的驴肉火烧是一定要尝尝的,还有保定的白运章包子,做的味道也是相当的不错。

还有像保定的小吃手掰肠,定州闷子,烙炸,高碑店豆腐丝,螺丝豆腐,白肉火烧,曲阳烧饼,来源年糕,清真卤煮鸡,马家老鸡,吕记冰糖葫芦,鹿尾儿,洛馍卷腊肉,保定蒸碗,白肉罩火烧,八宝粥,涞源源煎饼,辣子疙瘩,小鸡炖松蘑等。

保定饮食文化源远流长,积淀丰富, 历史 悠久,是中国第九大菜系“冀菜”的发源地,从保定历代文物中的谷物工具、熟食陶器,还有商代的爵,中山国当时的羊羹等,都印证了保定饮食的 历史 。保定传统食品有驴肉火烧、大慈阁香油、大慈阁酱菜、大慈阁糕点、白运章包子、白肉罩火烧等久负盛名的特色 美食 。 保定驴肉火烧 驴肉火烧是流行于华北地区的着名汉族小吃,发源于河北省古城保定,广泛流传于冀中平原,其中以保定北部徐水县的漕河地区 历史 最为悠久,把熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。驴肉火烧已成为保定悠久的饮食文化的一个重要的组成部分。驴肉先以大火后以温火炖,配以近20种调料,烹煮时间长,熟度透彻,色泽红润,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口。据医书载:驴肉补血、补气、补虚,阿胶滋阴补血、补肺润燥。可见驴肉不仅味道鲜美,还有保健功能。近代医学研究,驴肉是低脂肪、高蛋白食品,且钙、磷、铁含量也较高。驴肉火烧河北汉族小吃的一种,广泛流传于河北冀中平原,分为河间驴肉火烧和保定驴肉火烧两个流派。以保定驴肉火烧店居多,一百家店里有九十五家是保定驴肉火烧店。 保定手掰肠定州人只管它叫肠子,但流传到国内其他地方的时候更名为了手掰肠。定州的肠体绯红油亮还带着诱人的香味,看着就比普通香肠好吃。用手轻轻一掰,肠身应声而断,肠衣裂开时带着脆脆的轻响,咬在嘴里,脆而不硬,微带弹性,添了几分咀嚼的乐趣。肠肉色泽透红养眼,肉质肥美软嫩。吃一口,浓郁的香味、细润的感觉占满了口腔,饱满厚实,不由人心满意足、沉溺其中。 定州焖子定州焖子是河北定州最有名的特色小吃之一,精选的瘦肉加些许肥肉,和山药粉和一起,用肉汤熬制,然后蒸熟。北方常说的焖子是驴肉火烧河间派的食物,皮冻状,佐食驴肉增加口感。定州焖子不是此类,它是一种肉类熟食。如果你是头一次见到焖子,看到那比常见的圆火腿还粗,还长的就会立马明白了,原来它其实就是一种肉食肠。 保定烙炸烙炸是河北省着名的汉族小吃。用绿豆面做成的一种煎饼。将绿豆面用水调成糊状,在微火上摊成煎饼状薄片,晾凉后即成。把烙炸切成菱形块,用开水浸透。把大料放入油勺内,炸成金黄色捞出。黄酱放入勺内,炸出酱香味后,把烙炸放入,加酱油少许。炒几下,烙炸出勺后撒上姜末即可。成品色泽酱黄,柔软细腻,香气扑鼻,味美可口。 高碑店豆腐丝高碑店豆腐丝是一道美味可口的汉族名菜,属于冀菜系,此菜由制作豆腐进展来的。从汉代起,高碑店一带的人们就开始制作和食用豆腐。随着佛教的兴起,佛门道教的人吃斋食素风行。于是,豆腐片、豆腐干、豆腐肌、豆腐丝等豆制品也应运而生。在众多的豆制品中,豆腐丝则以其浓郁的香味,乳黄的色泽,柔韧的条股,制作的精细而别具一格,成为一种地方风味食品。其特点是色泽乳白,为成束丝状,味道咸香,最宜佐酒下饭。 白运章包子白运章包子,是回族面食厨师白运章创制,能与天津“狗不理”包子齐名的是保定白运章包子,白运章包子铺是名声遐迩的中华老字号,创建于1919年,是白运章师傅以自已的名字开设的一家包子铺。1958年,在全国大中城市包子质量评比中,白运章包子与天津“狗不理”包子双双夺魁。白运章包子是以肥瘦相间的新鲜牛肉、时令蔬菜为馅料,包子皮是用发面和烫面按一定比例制成。包子的特点是皮薄有筋道,肉馅鲜香,回味无穷。 骨渣丸子骨渣丸子在蠡县民间广为流传,此菜在传统制作丸子的基础上加入脆骨,在丰富口感的的同时又增加了营养,脆骨的含钙量及高,对人体缺钙的人群有一定的辅助疗效,成菜色泽红亮,丸子象征团圆,是过年过节餐桌上必不可少的一道美味。 螺丝豆腐朱家螺丝豆腐,是保定传统风味小吃,原产自“朱玉和豆腐房”。这家豆腐房买卖不大,可名气不小,很多大饭店、熟肉店都经销朱家螺丝豆腐,当年还是保定六味斋六味名吃中的一味。朱掌柜是唐山丰润人,祖上就做豆腐生意。 白肉火烧白肉罩火烧,是保定的名吃之一,它的制作工艺精湛,挑选新鲜的猪肉,经反复冲洗熬制,并将煮熟的肉片切成薄片,再配以撕成彩云状的火烧,用开过头汤反复浇制而成。它的吃法讲究三吃六味,即以白肉罩火烧配合不同的辅料,便可以吃出不同的风味来,真是让人回味无穷。它的营养价值更是值得一提,既含有丰富的蛋白质,又不含过多的脂肪,白肉罩火烧真是又解馋又 健康 的食品。 曲阳烧饼 曲阳烧饼是河北曲阳汉族传统名点之一。据考已有千余年 历史 ,堪称中国北方面食中的一绝。曲阳烧饼是曲阳特色食品,配料有专制秘方,制作精巧,有香酥怡人、饼薄香脆的特点,且久放不疲、风干不硬。以白面、食油、脱破芝麻、盐制作。吃起来酥、香、脆。这种烧饼的制法在火候上极讲究。曲阳烧饼是河北的名小吃之一,据考已有千余年 历史 ,堪称中国北方面食中的一绝。曲阳烧饼是曲阳特色食品,配料有专制秘方,制作精巧,有香酥怡人,饼薄香脆的特点,且久放不疲、风干不硬。是曲阳特色食品,配料有专制秘方,制作精巧,入口薄而脆,香酥怡人,且久放不疲、风干不硬。缸炉烧饼,用火炉烧缸制作的烧饼,因此叫缸炉烧饼。用缸制作食品是一种很独特的方法,它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度,烧出的烧饼不糊、面光,吃起来香、酥、脆。这种烧饼的制法在火候上极讲究,因缸里呈凹形,凉或热烧饼都要滑下来。缸炉烧饼形圆,上有花檐,大小同现在的芝麻烧饼差不多。

保定作为文化古城,也是传统的 美食 之都,众所周知的保定三宝:铁球、面酱、春不老,其中有两项都和 美食 有关。

另外以直隶官府菜为基础的“冀菜”系列,也是保定的特色之一。

冀菜的特色是用料广,选料严;烹调技艺全面;注重火候和入味,突出质感和味感,成品色泽鲜艳、漂亮;咸鲜口,以酱香、浓香、清香三个香型为主。

但要说现在最能代表保定特色的 美食 ,恐怕还要说人们耳熟能详的驴肉火烧了。

就从我们的习惯来说,只要外地来了朋友,基本都要带朋友到本地正宗的老店去品尝一下,作为待客之礼。

而在外地朋友们的意识里,到保定来,必须要品尝的 美食 ,也总有驴肉火烧。

目前保定的驴肉火烧,也从原来的地方 美食 ,向品牌化、系列化发展,以直营或连锁等形式,在外省市生根发芽,美名远扬。

供您参考。

回答这个问题我有点犹豫,因为有广告嫌疑。既然问了我就说说吧。

白云章包子

保定卤煮鸡 马家老鸡铺,刘氏三兄弟。

糖葫芦叫吕记糖葫芦。

驴肉火烧铺,

.扒猪脸

“商场街杂碎馆”,保定的老字号。

酱菜 保定三宝之一

白家罩的牛肉罩火烧

肉饼 鸽子肉饼

套皮牛肉

D. 保定的名吃有哪些


保定美食具有浓浓的北方风味,做法讲究,到保定一定要吃的美食有哪些呢?保定十大名吃排行榜,这些都是最能代表当地风味的美食,你都吃过哪些呢?
保定十大名吃排行榜
NO1驴肉火烧
保定的驴肉火烧是全国闻名的地方小吃,很多人都知道,在保定,驴肉火烧是很常见的,以驴肉作为主要材料,将熟的驴肉夹在火烧里面一起吃,火烧口感酥脆,两种美味的结合,让人回味无穷。
NO2白运章包子
白运章包子是到了保定一定要吃的保定十大名吃之一,白运章包子外表很像蒸饺,个头比一般的包子要大。包子的制作很讲究,主要是用牛羊肉和新鲜的蔬菜作为主料,皮薄馅多,吃起来醇香可口,是很受欢迎的清真美食。
NO3牛肉罩饼
牛肉罩饼是保定正宗的美味,尤其是白家牛肉罩饼,俗称“白家罩”,在保定也是最有名的,牛肉汤味道香浓,是牛肉罩饼的精髓,他家用的是自制百年老汤,味道无可复制。
NO4白肉罩火烧
白肉罩火烧和牛肉罩饼还不一样,白肉罩火烧是保定老字号美食之一,当然也是保定十大名吃之一,白肉罩火烧历史悠久,用料好,营养健康,非常具有当地特色的美食。
NO5白洋淀皮蛋
白洋淀松花蛋算是保定的名吃了,拥有上百年的历史,据说在清朝时候,就已经有很多作坊在加工松花、青果(咸鸭蛋)了,白洋淀松花蛋个大,营养健康,风味独特,蛋体晶莹,呈茶褐色半透明状,还有好看的的松枝花纹,味道鲜美,老少皆宜。
NO6曲阳烧饼
曲阳的烧饼是一绝,也是曲阳特色传统美食之一,曲阳烧饼属于北方面食,曲阳烧饼和一般的烧饼有些区别,他没有馅料,就是一层薄薄的饼,撒上了芝麻,味道香酥可口,容易保存,在过去,人们外出都会携带。
NO7定州焖子
定州焖子是保定定州地区的美食,也是保定的名吃,这是一种肉食肠。定州焖子主要是用猪肉,红薯淀粉做成,加入了各种配料和调味料,定州焖子有很多吃饭,可以蒸、炒,凉拌,滑而不腻。
NO8卤煮鸡
正宗的卤煮鸡要去指定的地方才行,卤煮鸡是很有名的一道菜,软而不烂,肉质鲜美。卤煮鸡到哪里去吃呢?清真寺街上,基本上每天都会有十几个摊位在卖,其中刘氏兄弟最有名。
NO9槐茂酱菜
槐茂酱菜是传统菜肴,只是现在不少年轻人不再喜欢吃,但是这是保定的名吃之一,很多老保定人小时候都吃过,一碗粥配上一些酱菜最好了,槐茂酱菜用的是传统工艺,经过精心酱制而成,品种很多,有五香、酱五香,有疙瘩头,包瓜,黄瓜等等。
NO10甜面酱
甜面酱是保定三宝之一,当地人餐桌上必不可少的调料,甜面酱一般配上烙饼、薄饼一起吃,蘸上甜面酱的大饼口味更好。甜面酱历史悠久,不仅好吃,而且营养丰富。
以上就是保定十大名吃排行榜,都是保定的名吃,味道好,在其他地方很难吃到。


E. 保定市特色好吃的餐厅在哪


保定市特色美食餐厅有不少,到底保定市特色好吃的餐厅在哪里呢?今天推荐几家吃地道保定特色美食的餐厅,这些餐厅名气大,口碑好,绝对让你惊喜。
保定市特色美食餐厅盘点
保定会馆
这是一家已经经营了30多年的知名餐厅,保留了保定饮食特色,在当地相当有名,他家的招牌是直隶官府菜,很多镇返菜品都是家常口味,比如洋葱炒牛肉,还有牛肋排肉等等,都是很知名的菜肴,味道正宗,饭菜价格适中,服务很好,在保定有很多的分店。
人均:132元
推荐菜品:招牌六味骨,直隶焖牛肉,回鱼翅,武大郎烧饼,总督豆腐
地址:乐凯南大街338号
马大刚白运章包子
马大刚白运章包子是一家有名的老字号包子店,虽然环境一般,但是他家的名气是真的大,每天排队去吃的人超级多,他家都是清真食品。包子价格不贵,很好吃,外形比较饺子。分为肉馅和素馅两类,肉馅有牛肉和羊肉两种口味,个头很大,白运章包子是传统名吃,正宗老店。除了包子之外,同时经营各种凉菜和炒菜,羊杂汤,牛肉罩饼等。
人均:22元
推荐菜品:牛肉罩饼,白运章包子,羊肉包子,牛肉包子,羊杂汤
地址:穿行楼街76号(裕华西路与穿行楼街交叉口南行十米路西)
清真·白家罩饼餐厅
这家店是保定市特色美食餐厅之一,很多保定人推荐的清真美食馆,他家主打的就是牛肉罩饼,牛肉罩饼是保定地区很有名的保定特殊的美食,精选优质的牛中肋作为主要材料,加上了20多种中草药熬制出来的老汤,汤料浓香,肉色红润,肥而不腻,相当好吃。
人均:37元
推荐菜品:酱牛肉,酸辣薯仔丝,羊蹄,牛肉罩饼,香叶羊腰,红焖羊肉,爆炒羊杂
地址:复兴中路2837号
永茂驴肉
永茂驴肉是一家吃驴肉火烧的店,他家的火烧卖的相当火爆,店面环境也很好御厅饥,火烧分量很足,肉比较伏缓多,而且驴杂汤也很好喝,配上小菜刚刚好,这个地方的驴肉火烧在保定地区相当的有名,是很多人都知道的店。
人均:21元
推荐菜:驴肉火烧,浓香型驴火,特制类腱子火烧,特制类板肠肉火烧,浓香类筋肉火烧
地址:天威中路271号
保定市特色美食餐厅盘点了这么多,你最喜欢哪一家呢?保定美食多样,有机会可以去尝尝。


F. 你吃过保定多少好吃的小吃

很多。
清真寺街。在这里,你可以从早吃到晚,一日三餐吃一周不会重复。这里囊括了本地清真食品,少数民族地区特色,地方小吃,大众口味餐饮。品种广,样式多。种类齐全,价格便宜。在这里,可以品尝到正宗的清真特色,感受地地道道的回族风情。重点推荐:环城东路一宫南侧段,沿街全是清真餐馆,各种食物。就是服务员素质差点,环境一般。楼南街,包子。这边主要早餐多,油条、馅饼、灌饼、煎饼、烧饼、拉面、荷叶汤、羊杂汤。口味平民化,价格平民化。绝对特色:卤煮鸡,牛羊杂碎,酱牛肉,牛肉丸子(我们家的最好,可惜现在不卖了,不知道别人家还有没有),麻将烧饼。
以下为大家介绍几家熟悉的清真餐馆:红旗大街,正对着东关路口,贵宾楼北行路东,清真烧麦。卖的挺好,味儿正。不过烧麦比包子贵。但是挺好吃。有机会大家可以去试试。天威东路妇幼东侧正对着供电局,路北,有家清真小饭馆儿,水煎包。一般,没有过去的水煎包好吃。馅儿还可以。回民口味,都那样。好像二十六一斤,忘了叫什么了。三个字。天威东路古玩市场西边路北有家内蒙烤羊腿,清真的,开业不久。很有特色,喜欢烤肉的朋友可以试试。还是天威东路,白家罩饼,城墙根儿,过了南市区分局就是。牛肉罩饼,保定一大特色。讲究“多撇、少晃、不要开锅头”。汤要肥,肉要嫩,饼软儿不烂,味浓而不腻。好这口的可以试试来。以前南河坡有家,现在不知道拆没拆。都是一家。

G. 保定市里哪条街饭店最多

保陪逗定饭店分布相对合理,大的饭店在朝芦亏卖阳大街时代空绝商厦、财富中心附近,天鹅路美食山、西苑一带、恒祥大街名人国际、锦官城周遭较多。保定餐饮业相当发达,每条街巷皆有美食!!!

H. 逛吃保定(一)|值得你去尝试的保定美食

      在保定待了近一年的时间,闲暇的时候我也没少琢磨该去哪里满足自己的胃口,毕竟食物也是一个城市的灵魂。在这期间,我凭借着一股“不嫌麻烦不怕事儿”的精神,既踩过备受吹捧的“网红店”的雷,也跑到不起眼的门店里吃过所谓苍蝇小馆儿里的人间烟火,既品尝过颜值抗打,口味在线的保定私房菜,也曾大热天的在马路牙子上排很久的队,只为尝得怀有“一生只做一件事”之精神的食物。

      结合着当地人的口碑,我总结了几样各具特色的保定美食,想着能与你分一杯羹。

一、夏日首推:李阔手抓龙虾

      夏天的夜晚与烧烤撸串是互相佐味的,如果非说烧烤与夏天的的关系,可以借最近流行的“朋友圈公布恋情的一句话文案”来用:你与夏天一起来了。三五好友,一起扒虾,便是夏天正确的开启方式。

      保定吃小龙虾的地方很多,但是最得宠的还是这家,看店里的介绍,这家店从北京簋街迁到保定也有快20年的历史了。我下午六点多到的时候已经有很多人在排号了,店里无论是排号的还是收银的服务员,都显得漫不经心,招待不周还得顾客自己担待,许是好吃的地方都有自己的傲气吧。

      这家店的小龙虾是甜辣口味的,所以不止有“麻辣”这一种味觉刺激。在食材上这家店做的也不错,小龙虾肉质鲜嫩、个头均匀、虾黄饱满,“新鲜”二字是能吃出来的。小龙虾里还放有油豆皮,浸在龙虾汤里的油豆皮不再像往常一样软塌,呈现出了不一样的质感。吃完虾之后,可以用汤汁来泡面,面的口味层次往往因汤汁的甜辣味道而显得丰富,这与我以往吃到的火热且寡淡的汤泡面也有所不同。

      大家常点的还有花蛤和钉螺,一大盘子花蛤,肉都很饱满,一般不会出现有很多空壳子的情况。我个人觉得钉螺虽然已经去了尾,但并不好吸,也许是我没有嗦螺的天分吧。所以如果要推荐的话,我觉得小龙虾和花蛤应该是必点的。店里还有凉菜炒菜,烧烤一般都是五串儿起,味道也都还不错。

地址:保定市莲池区石柱街262号门帘

人均:80元

二、消暑神器:美味雪花酪

      气温一高,做雪花酪的摊位就到处都是,但这家雪花酪在保定是有自己的名气和招牌的,一般夕阳稍沉,顾客就开始排长队,往往等二三十分钟才能捧得一碗冰凉,其他时候的人流虽没这么大,但也一直都是络绎不绝的。

      这家雪花酪的标配是先在最底下放一层奶冰,然后把山楂糕、薏米仁、瓜子仁、葡萄干、花生碎和红豆沙一勺一勺的加在上面,最后再盖上一勺奶冰,顾客也可以根据自己的口味选择加什么不加什么。这家店的奶冰足够沙,也足够细,红豆沙应该是阿姨自己做的,不稀不干也不过分的甜,这些都帮这一碗雪花酪有了自己的标签。

      因为我时常去吃,所以也听了许多顾客与阿姨的闲聊,阿姨在这里做雪花酪也有十来年了,许多保定人从上学吃到结婚,然后再带孩子来吃,虽然只是一个不可果腹的食物,但舌尖上的美味也通过它在一代又一代的人之间传承着。

      放假之前,我和朋友还冒着大雨去吃了这家雪花酪,毕竟只有干了这碗雪花酪,我们才能心满意足地说:咱们下学期见。

地址:河北省-保定市-莲池区-五四东路296号(靠近五四路合作小区底商)

价位:小份5元  中份6元  大份7元(现在为了满足更多人的需求有了10元和15元的)

三、开胃独享:友达面馆

      “一碗酸菜鱼打天下”是可以用来说这家店的,它在其他的一些城市也有连锁店,一般大家来这儿都会点一份酸菜鱼面,选上几样自己喜欢吃的菜,再配上汽水或者豆奶,两个人这样吃已经绰绰有余了。

      我去吃了很多次,点来点去还是觉得浮在汤上的面筋包和油条以及浸满汤汁的面才是这碗酸菜鱼的灵魂,酸辣口味的汤汁无论配什么都显得不腥不腻,只要天气稍有凉意的时候,这家店便会成为我的心头好。

      店内的灯光昏黄温馨,适合雨天与朋友小叙,也适合夜晚当作深夜食堂,时光在嘀嗒声中变得活色生香,在夜色中变得慰藉善良。

地址:保定总店:保定市竞秀区翠园街七一路口北行300米路东(此外还有河大店、体育场店、东大街店等)

人均:40元

      一个地方的美食是有很多的,各人有各人偏执的味儿,让你记住的不一定是口味,也许是情怀,适合我的不一定也同样作用于你,但我也算是“有缘”才能把这些美食分享给你,如果你也喜欢吃吃喝喝,如果我们缘分还未尽,那我们不妨下一篇再见!

I. 保定好吃的清真饭店都在哪

保定好吃的清真饭店都在哪?

在市里的清真饭店你可以去仙客来啊,在新北街呢
再不也可以去清真寺一条街啊,不过那里因为拆迁都没有什么人了,要不你也可以去马莉餐厅,在一宫东边呢

求助,好吃的清真饭店

清真饭店极少有不贵的,偶就是个回民,去清真饭店要不去吃特色菜,(扒肉条,它似密等等),要不就想前面的老兄说的,去小吃店,建议几个(前门爆肚冯,老月盛斋,护国寺有一家西安特色店,个人认为不错,特色是羊肉泡馍,去那的人不比旁边的麦当劳少呕!)

呼市有什么好吃的清真饭店?

北垣街的吉祥斋,他家的香锅不错 比如鱿鱼海鲜锅,好多人都是专门去吃这个的
长乐宫附近有个超艺楼,他家烧麦很出名
车站西街巷子里有一家叫月盛斋的小店,进去就能感觉到什么叫历史 里面的烧麦很香,还有最传统的火锅,非常好吃(不大好找,不过问问附近小店的人都知道的)
小肥羊是清真的

洛阳最好吃的清真饭店是什么

东华大酒楼!!地址 中州中路新街交叉口 4 9 56 58 到廛河桥东下车 即到!人均消费50

漯河哪家清真饭店的饭好吃

切,你个一楼的不识字啊!人家问的是清真饭店。你知道那个郾城老一高不,那个老校区隔壁(东边)有个清真小餐馆,羊肉汤好喝,肉丝面也好吃,以前上学时经常吃,,美味啊。

遵义市的清真饭店都在哪里

对于这个问题纯真生活认为可以从几个方面去解决:
1、在当地询问人民,寻找当地比较知名的清真饭店
2、在线上搜寻或手机下载安装纯真生活,收揽了全国各地知名的清真餐厅
希望对你有帮助

辽宁盘锦清真饭店都在哪?多吗?

兴隆台在联通道南有一家不错。盘锦真正地道的回民馆,还得说大洼田庄台,回民街(gai儿)那附近有很多清真饭店,很纯正。

哈尔滨哪家清真饭店好吃?

哈尔滨好吃的清真饭店挺多的,道外区南勋街和九道街交叉口有一家叫尙品轩,传统回民菜做得特别地道,而且不贵,老板人也特别好,特别热情~~

保定市里哪个清真饭店比较有名

吃涮洋肉当然是老城根了,和东来顺比起来,保定人更任老城根,就在动物园后门,和东来顺挨着,挺好找的!
还有白家罩饼很有名,是清真的.在南关大桥西河坡,老保定人很任哪的!
当然还清真寺街上的小吃店了,一定正宗,也应该会不错吧!

通辽清真饭店哪的实惠又好吃

一头牛
新世纪大酒店南面的小路向东走
穆斯林饭店
实验小学向北走

J. 保定 吃的地方

公园:动物园;植物园;竞秀公园;东风公园;军校广场
KTV:火知了;酷热;五月花;东方红,万星;万兴楼;钱柜
饭店:大丰收;山外楼,山外园;慧泽园;奇芳阁;金筷子;老街坊;锅碗记;水上人家;鱼香苑;地球村;小尾羊;老城根;税务角火锅城;王家大院;东来顺;好滋味;老驴头;黄源牛肉面;根据地;桥香园过桥米线;胖仔米线;满庭芳;渔人码头;锦绣江南;永和豆浆;吉祥馄饨;府韵楼;小蜜蜂;干坤花粥铺;同乐馆;西关人家;旺顺金阁;世纪花园大酒店;华中假日酒店;中银大厦;阳光大酒店;国际俱乐部;保定会馆;老熟人;玉兰香;美食山;大槐树;大柳树;秀兰饭店,金泰;绿箩湾;百草园;干锅辣鸭头;全聚德;北斗星;老家肉饼;老黑猫;加州牛肉面;贵宾楼;富景家园;川福楼;刘老根;顺风肥牛;安家套皮馆;味道;百饺园;金三元;馄饨候;布衣草棚(青年路)
西餐\自助:金汉斯;罗麦斯;九仟味;玛雅红酒烤肉坊;九方格;上岛咖啡;眼镜于;三千里;莱克自助;德克士;意大利比萨;柏拉图西餐厅;绿茵阁;好伦哥;比格。
饮品店:避风塘;街景;碧克;吸吸吧
名吃:糖葫芦王;槐茂酱菜;马家老鸡铺;元宵王(元宵\炸糕\粽子);驴肉火烧(苏家金饼驴肉火烧\好滋味\老驴头\犟驴儿);骨渣丸子;白肉罩火烧;(还有麻辣烫很受欢迎);石锅鱼;干锅辣鸭头
糕点店:好利来;恬心岛;蜜之塘;富利来;稻香村;其林斋;杜斯惟特;精工西饼屋
001宋门楼沙锅居——南关桥——砂锅,溜肥肠
002 老三金---中华小区----炖鱼头
003 老三大盘鸡--华电对面西门--大盘鸡
004 白家罩饼--府河---罩饼,罩葱白,罩肚,炸辣椒,烧胸口
005 安乐圆---南外环西头---肘子,凤爪,红烧鱼
006 永茂的驴肉---永华北路---驴肉火烧
007 袁家驴肉店---五四路---驴肉火烧
008 曹家驴肉店--百花西路---驴肉火烧
009 二姑包子铺---南唐家胡同---肉包子
010 慧泽园---建设北路,红星东路----烤鸭,油闷鲫鱼
011 鸭中王-----------向阳路-----------------烤鸭
012 全聚德-----------五四路-----------------烤鸭
013 德金烧烤---------铭畅园楼下-------------腰子火烧,羊宝,羊鞭,板筋,脆骨
014 云南过桥米线-----高开区-----------------米线
015 乐山麻辣烫-------大福源对面-------------麻辣烫
016 麻辣肉-----------604厂------------------麻辣肉
017 珍味鱿鱼丝-------军校购物中心北门-------鱿鱼丝
018 金记凉皮---------双胜街-----------------凉皮
019 商场街杂碎馆-----城隍庙街北头-----------羊杂汤,鱼籽
020 商场街杂碎馆2----一宫南200米路西--------羊杂汤
021 罗记兔排---------小北门-----------------兔排
022 大柳树-----------新北街-----------------白云章包子,烤鸭
024 鹏程烧烤园-------天威厂西面-------------烤全羊,腰子火烧,各类烤肉
025 老黑猫-----------西大街小学门口---------扒猪脸,鱼香肉丝,焖子,骨渣丸子
026 王大妈面馆-------小北门北河沿---------大肉矂子面、王妈矂子面、羊肉泡馍、炒拨刀面
027 酱肉火烧店-------南阁拐角---------------酱肉火烧
028 口口香包子-------韩村路-----------------包子
029 大丰收-----------东关-------------------烟笋肥肠
030 花神-------------名人国际南边-----------锅茶树菇
031 美食乡-----------向阳路-----------------灌汤包
032 许记馅饼---------中华小区---------------馅饼
033 海鲜大排挡-------震华武馆对过-----------各类小海鲜
034 雪花餐厅---------高开区-----------------辣炒丁螺,小葱炒河虾,合卷
035 金泰花园饭店-----东外环-----------------各类海鲜,韭菜包子,鲍鱼,鱼翅
036 老城根-----------朝阳路-----------------沸腾鱼,涮肉,金牌羊肉
037 望河楼-----------列电对面---------------手切羊肉(原始老口味)
038 麻辣诱惑---------名人国际南边-----------福寿螺,水煮鱼,珍珠香米骨(川菜)
039 老城根沸腾鱼-----------永华北路---------------沸腾鱼
041 仙客来-----------新北街-----------------保定第一家制作鱼香肉丝的地方
042 苏家金饼---------红旗路北口-------------驴肉火烧
043 绿箩湾-----------高速引线---------------农家饭
044 安家套皮馆-------新北街-----------------套皮、碗菜
045 强盛餐厅---------新区公安分局对过-------溜肥肠
046 温定小海鲜馆-----南唐胡同---------------蒸墨鱼
047 同乐馆-----------五四路-----------------羊肉菜卷,带鱼,坛肉
048 顿顿香-----------建设路电厂口-----------砧板排骨
049 渔人码头---------红星路-----------------香辣贝尖
051 西安肉夹馍-------十七中对面-------------肉夹馍
052 王家凉皮店-------中华小区---------------凉皮
053 东来顺-----------动物园北门对过---------涮肉,重庆辣子鸡,
054 白云饭店---------东风路-----------------牛鞭
055 口口香饭馆-------七一东路过街桥下-------毛血旺,口口香鲶鱼,香辣猪蹄
056 名膳庄-----------韩村北路---------------鞭系列菜
057 教晏玥斋---------保定汽车总站对面-------罩饼,炖鱼头
058 老街坊-----------市内各分店-------------骨渣丸子
059 小蜜蜂-----------市内各分店-------------西红柿鸡蛋馅饺子
060 黄原牛肉拉面-----农大桥头---------------牛肉拉面
061 旺顺金阁---------朝阳路--------------- --鱼头泡饼
062 馄饨侯-----------总督署广场-------------馄饨,烧麦
063 巴特儿羊蝎子-----永华南路---------------羊蝎子锅,鲶鱼锅
064 狗肉馆-----------宝硕对过花园里小区里---狗肉,臭豆腐炒鸡蛋
065 头台钓鱼场-------监狱北行对过-----------家做,油焖,红烧各类鱼
066 粥屋-------------五四路一招鲜旁边-------冰粥,烤鸭
067 百年饺子---------朝阳路百华路交口-------扁肉馅蒸饺
068 刘三狗肉馆-------卫生路-----------------凉拌狗肉,狗肉锅
069 山外园-----------向阳路南头-------------自制小点心
070 海天大酒店-------东关店-----------------极品鲍鱼,鱼翅,椒盐蒜香排骨
071 刀削面馆---------富昌园小区南侧---------刀削面,鹅头
072 金汉斯-----------华联对过---------------烤牛舌,自酿啤酒
073 小蜀风-----------五四路地道桥东侧-------水煮鱼,回锅肉
074 月亮湾-----------西苑小区---------------羊脖骨
075 莜面馆-----------韩村路-----------------莜面卷
076 富景海鲜世界-----军校广场对过-----------海鲜系列菜(河北规模最大的海鲜饭店)
077 亿利罩饼---------政府五号区翠园路-------牛肉罩饼
078 老城一锅---------古城宾馆东侧路南-------羊蝎子
079 白大记酱牛肉-----长城南大街-------------酱牛肉
080 白运章包子铺-----穿行楼街---------------白运章包子
081 麦香园-----------东风路-----------------烧麦
082 美食山-----------金迪路-----------------猫头丸子
083 棋子烧饼铺-------南唐胡同---------------棋子烧饼
084 聚贤居-----------北外环杨村-------------全驴肉宴
085 董记煎饼---------东大街-----------------煎饼
086 老四川-----------华电东门---------------水煮肉片(川菜)
087 湘府-------------朝阳路过转盘路东-------跺椒鱼头,土匪肉(川菜)
088 楼外楼-----------东风路-----------------银鱼汤
089 华侨饭店---------美食山对过-------------红烧猪蹄
090 老冯饺子---------朝阳路天威路交口-------饺子(就一种馅)
091 新疆大盘鸡-------高区转盘北行东街道里---大盘鸡,囊,新疆菜
092 汇源大酒店-------田野汽车厂北侧---------各种饺子
093 王大妈面馆-------环城北路护城河北侧-----各种手工面
094 鲜羔楼-----------城隍庙街牌楼下---------涮肉锅单一份是蘑菇山珍海鲜汤非常不错
095 老太太馅饼-------环城东路妇幼北侧-------馅饼
096 仁合居-----------江城客运站路口西-------三鲜炒面,兰花豆,牛肉的鱼香肉丝
097 狗不理-----------东大街西头路北---------传统猪肉馅包子
098 南海鱼村---------建华路单洞子南头-------元鱼锅
099 白吉馍-----------红二师北边-------------羊肉泡馍
100 兔肉馆-----------黄庄牌楼东行路北-------兔肉(口味不错)
101 小肥羊老店-------五四路地道桥南---------涮肉
102 活鱼锅-----------朝阳路高区口-----------鲫鱼鲤鱼锅涮肉(汤味香浓适合口重者)
103 山城老妈---------西苑小区西侧路北-------涮肉,(肉久涮不老)
104 顺风肥牛---------原八中桥头-------------涮肉,(适合口味清淡者)
105 东青-------------清真寺街---------------溜肚条
106 川味仙-----------双胜街-----------------酸辣粉,西湖蒸饺,担担面,龙眼包
107 好味多二楼饺子---金永练KTV南侧----------鸡蛋豆腐和肉三鲜馅饺子不错
108 胡子烧烤---------九歌市场---------------麻辣小龙虾
109 星光大厦---------朝阳路-----------------各类菌汤
110 胖墩火烧---------圆南街-----------------驴肉火烧
111 永生号-----------琅瑚街-----------------牛肉罩饼,罩葱白
112 九九梁山烧烤-----政府五号区北侧---------烤肉,(自助点餐)
113 红焖羊肉---------省医院西行桥头北-------红焖羊肉
114 老平遥-----------东风路店---------------刀削面,凉牛肉
115 永和豆浆---------市内各店---------------豆浆,油条,烧麦
116 捷尔泰凉皮店-----青年路-----------------凉皮
117 老家肉饼---------市内各店---------------肉饼,混沌
118 乾清花粥铺-------五四路-----------------各类粥
119 阿妈妮韩式烧烤城-急救中心北侧-----------韩式烧烤
120 老太太馅饼-------五一市场---------------馅饼
121 兄弟大排档-------新北街-----------------沙锅肥肠
122 一宫烧烤---------一宫路口往南第二家-----烧烤(外焦里嫩)
123 温州人家---------大慈阁北门-------------小海鲜
124 原老婆饺子店-----体育场街---------------饺子(到里面老房里就餐另类感觉)
125 好滋味-----------市内各店---------------大饼卷驴肉,烧烤驴三件
126 湘悦楼-----------朝阳路-----------------干锅鸡杂,笋干排骨
127 吴记油炸---------保百大楼东侧-----------油炸小吃
128 美食乡-----------向阳路-----------------卤水系列,鹅头,鹅掌,鹅翅
129 地球村-----------单洞子南侧-------------鳝鱼粉丝
130 三千里烧烤-------金迪路-----------------朝鲜冷面
131 川厨蜀道---------高开区-----------------泡椒牛蛙(川菜)
132 东兴饭店---------五一饭店对过-----------炒疙瘩
33 秀兰饭店-------建设路-----------------李鸿章烩菜
134 保定大酒店-------新华路-----------------谭家菜
135 峨嵋山珍 --------五一九路---------------乌鸡菌汤
136 圆圆馅饼---------五一路口南行-----------馅饼
137 老五饭馆---------保新路大阳村南---------凉面
138 建北餐厅---------公交分局东侧-----------碗菜
139 玉兔火锅园-------七一路翠园街口---------兔肉锅

奇芳阁-----------市内各店---------------凉皮,包子,老豆腐,白肉罩火烧,疙瘩汤.李家三蒸.八宝饭.李家烩菜.雪花鱼翅羹.扒猪脸.烤全羊.杂粮拼盘

葫芦居酒店-------复兴中路---------------葫芦鱼,金饼葫芦丝,鲜葫芦,葫芦干炖肉,葫芦饼,葫芦包

玉兰香总店-------三丰路店---------------樟茶鸭,元鱼泡饼,油酥火烧,野菜肉饼,蟹粉豆腐
铁板锡纸排骨,温泉山拌螺片,养生豆

玉兰香中银店-----中银大厦---------------贵宾楼烤鸭,金银鲍鱼窝,芥兰炒鱼柳,椒盐乳鸽,淮扬软兜,韩式焗肉排,锅包肘子,会锅羊肉,干坤沸腾鱼

国际俱乐部-------高开区-----------------纸锅多宝鱼,肉沫炒四季豆,珍珠馓子,御膳冷点,一品关东参, 瑶柱瓜脯鹿肉方,清酒鹅肝,浓汁灵菇扒盖菜,皇室佛跳墙