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版纳好吃的地方

发布时间: 2022-02-23 20:50:26

㈠ 昆明、丽江、楚雄、版纳有啥有特色好吃的地方

呵呵
丽江的话最主要的是小吃和火锅~砂锅米线也挺多的~不过个人觉得崇仁巷的古城肥牛火锅还不错,阿安酸奶和车轮饼都很好吃
呵呵~到了丽江的话住宿可以去悠然小栈Q1102502679~~呵呵非常舒适,价格也超便宜,旅途愉快!!~

㈡ 西双版纳有那些比较好吃的餐馆

试试看景洪新开的潮辣矿泉水火锅呗

㈢ 西双版纳的美食有哪些在哪里才能吃到最正宗的

其实,傣味是一种很神奇的饮食,特别是喜欢酸辣口味的人来说,傣味是非常好的选择。当然傣味的特色不止酸辣,接下来我们就为大家说说,傣味是如何让人垂涎欲滴的。要吃正宗的傣味不一定就要去西双版纳,去德宏一样能吃到正宗的。因为云南的傣族聚集地主要在西双版纳和德宏地区,分为水傣和汉傣,西双版纳为水傣,而德宏则是属于汉傣。饮食上也略有差异的。

傣味一般是全部做好了一桌子一起端上来,千万记住啦,最高级最传统最正宗的傣味,每一道菜都是主菜和单独的蘸料配套的,不同的菜有不同的蘸料,而且主菜和蘸料的搭配不能改变哦!云南的傣味好吃啊,以酸辣味为主。不是非要去版纳才能吃到正宗的。傣族只是版纳比较多点,但其他地方也有。每个聚居地的口味,和做法上略有不同。但是万变不离其宗,都是酸辣为主。

云南傣族主要分布西双版纳和德宏州,在这两个地方一般都能吃到较为正宗的傣味,不过,想吃最正宗的还是去当地傣族人家吃,现在外面开傣味餐厅的都不怎么正宗,为了适应游客和汉人的口味。

㈣ 云南的西双版纳有什么特色的地方


当地居民收留了一只被遗弃的小象,小象因为受伤被被遗弃在森林,被人们收养,小象长得特别的快,听他们说小象非常的调皮,经常弄坏院子里的水管,小象就是喜欢有水的地方,所以经常弄坏院子里的水管。云南是一个特别美丽的地方,除了这些还有大理这座城市,也是我们熟知的城市,都知道大理真的非常的美,海特别的蓝,一片花海。云南民族多,美食也特别的,比如菠萝饭就特别的美味,用新鲜的菠萝和当地的稻米制作而成,香味扑鼻。无论是云南的美食还是美景,谁不想深入了解呢?

㈤ 西双版纳有哪些特色小吃

西双版纳特色小吃比较多,主要代表性的有以下几种。

1、菠萝紫米饭。菠萝紫米饭也是具有傣族特色的糯米制食品,首先要将紫糯米浸泡7~8个小时,将菠萝顶端切一个盖,掏去菠萝心,放入紫糯米,盖上菠萝盖后放到甄锅里煮,闻到香味后,即可开盖食用,味道有点甜,且有补血润肺的功效。

2、香茅草烤鱼。香茅草烤鱼是一道傣族风味菜。将洗净的鱼裹上味道芬芳的香茅草,然后置于火上烧烤,并抹上适量的猪油,烤时香气四溢,烤出来的鱼香味扑鼻,鱼肉酥脆、味道鲜美独特。

3、喃咪。喃咪是傣语,汉语就是酱的意思。喃咪的种类有很多,番茄喃咪、花生喃咪,甚至还有螃蟹喃咪。通常情况下,喃咪与一些煎炸食物一起食用,再加上当地特产的一种小酸果。

4、卵石鲜鱼汤。卵石鲜鱼汤是布朗族的特色菜。鱼汤鲜美味甜,而且具有烧石的香味。将河中的卵石取来洗净,放到火塘中烧红,将烧红的卵石一个接一个地放入盛有清水和鲜鱼的锅内,直至使水沸腾,然后又将烧红的盐块放入,鲜鱼汤便烧成了。

5、香竹饭。香竹饭是具有浓郁傣家特色的名吃,把米饭放在竹筒里用火烘烤而成,又称竹筒饭。将香竹的竹节砍下作底,泡过的糯米放进竹筒,用芭蕉叶塞住。先用水浸泡15分钟后,再放在火上烤或者埋进火灰里焐。

6、酸笋煮鱼。酸笋煮鱼是傣族的一道名菜。酸笋采用的是夏天破土而出的嫩竹,去外壳切成丝,加入盐巴、辣子等腌成酸味。将酸笋在油锅上微炒片刻,放入适量的水做汤,水开后再加入洗净切成块状的鱼肉,煮熟即可食用。

7、芭蕉花炒肉。西双版纳有许多可食用的花,比较出名的有芭蕉花,有着一股特有的清香,可做出五花八门的菜式,包烧,煮,蒸,炒等等。

8、牛干巴。牛干巴在云南是常见的一种牛肉腌制食品,它便于携带和保存,吃法很多,油炸、水煮、凉拌皆可。

㈥ 西双版纳的王府广场有哪些好吃的地方

推荐你一定要去一下景洪潮辣矿泉水火锅,他家的火锅是用矿泉水做的汤底,农夫山泉哦,也不知道是不是这个缘故,汤喝起来真的有点甜

㈦ 西双版纳什么好吃

西双版纳特色美食 香茅草烤鱼 香茅草烤鱼是傣族的特色菜,在西双版纳和越南都很常见。它有两个特点:一是取青竹片夹住鱼经明火烤炙,故有竹之清香;二是取西双版纳热带雨林盛产的香茅草和香菜,所以带着一股香茅的奇特香味。而最具特色的是鱼肚之内还放有傣家的特殊酱料“番茄喃咪”,喃咪是用小番茄和具有“辣不怕”之称的小米辣用火炭烧烤之后加入野芫妥、香子(一种西双版纳特有坚果香料)、蒜头、青椒等调料剁碎拌均之后做成的。 南秘 南秘,一种酱,由青菜、番茄、竹笋、辣椒、鱼、黄鳝、花生等制成。 炸牛皮 西双版纳的傣族却可以用牛皮来做菜。炸牛皮就是他们的一道佐酒佳肴。傣家炸牛皮色白如玉,松脆可口,配上傣族特有的各种喃咪酱蘸吃。常用的喃咪有番茄喃咪、牛肉喃咪、螃蟹喃咪等,别有风味,也可放入三鲜汤里煮吃。 傣味包烧 包烧是西双版纳傣族特殊的一种烹饪食品的方法。用这种方法加工食品不用锅具,以天然绿叶——芭蕉叶或柊叶(竹芋科植物)为烹饪工具,将欲烹饪的食物用鲜叶包裹,以火塘的炭火为热源,将食品烧熟。包烧这种方法,可加工小菜、水鲜、肉食。 卵石鲜鱼汤 说巧妇难为无米之炊,可布朗族人在野外劳动时没有锅灶的情况下,也能想出办法做饭,布朗族历史上深居丛林,缺衣少食而养成了以清煮为主德烹饪方法,为了节省碗筷,他们曾经把一片片芭蕉叶作为盛饭盛菜的容器,用手抓着吃,真把就地取材做到了极致。布朗族的特色菜卵石鲜鱼汤就是这么个例子,鱼汤鲜美味甜,而且具有烧石的干香味。 蚂蚁蛋 蚂蚁蛋在傣家是一道传统名菜,蚂蚁蛋豌豆大小,状如猪腰子,外观白嫩,表面有一层薄膜,味道鲜美,却极为难得。食用的蚂蚁蛋,都是生长在树上的大黄蚂蚁所产的。爬树去取蛋时,免不了要承受蚂蚁叮咬之苦,因而在傣族民间,早就有“不是强者,休想吃到蚂蚁蛋”的说法。 酸笋煮鸡 酸笋煮鸡的做法历史悠久,是很有特色的云南特色小吃,以鸡肉为主要材料,口味属于酸辣味,一定会让喜爱酸辣口味的人大呼过瘾。 菠萝紫米饭 菠萝紫米饭甜甜酸酸,香而不腻,是西双版纳一种独具风味的食品,既是主食,也是菜肴。菠萝饭的外型是一只完整的菠萝,十分美观大方。而壳内则是菠萝肉与紫米饭紧密结合的柔软饭团,米饭带有明显的菠萝味,甜而不腻,吃起来非常爽口,并有补血润肺之功效。

㈧ 西双版纳,有哪些地方好玩好吃的

建议你去的地方,野象谷。基本上去了野象谷,森林公园就可以不用去了。野象谷里的古树和景观更壮观一些。
景洪市里可以去曼听公园。
还有可以去一下大佛寺和中科院植物园。
另外推荐你去看一看勐巴拉娜西歌舞秀,这个表演很不错的,我们去的时候特地去看了,可惜忘了买碟。。只能下次去再看了。
吃的东西主要就是傣味了。我们去的时候是在勐养小镇路口的第一家吃的,蛮正宗。野象谷回来住在勐养小镇,在勐养吃了傣族的烧烤,烤鱼特别好吃,还有烤五花肉。可以尝尝。
祝你玩得愉快哦

㈨ 西双版纳好有什么好吃的

你是要推荐好吃的地方还是好吃的?版纳的美食还蛮多。
先是西双版纳的美食推荐:
1、傣家糯包谷
西双版纳傣家小糯玉米是地方特色玉米品种,有黄糯、花白糯、白糯和紫糯等品种,小糯玉米个头小巧,籽粒饱满丰美,口味纯正、香糯、甘甜皮薄无渣,口感很好,名声在外。尤其以独特的甘甜和糯香令人难以忘怀。

2、紫米露
紫米露是由紫米,香芋奶茶,碎冰块做成的冷饮,由于版纳天气炎热,夏天吃简直就是透心凉,即解暑又解馋。

3、特色酸凉拌
凉拌是当地人最喜爱的小吃,例如米线,米干,凉面,凉粉,木瓜,芒果,酸多一等,利用当地人民种植的各式各样作料混合拌制而成,味道酸辣带甜,再加上自制酱料,形成一道美味的民间食品,赢得当地人民的好评,是一道不容错过的风味小吃,更是解酒的良药。

4、香茅草烤鱼
香茅草烤鱼是西双版纳地区深受当地人和游客喜爱的一道碳烤鲜罗非鱼菜肴,采用新鲜的香茅草,也是地道传统的一道傣族风味菜肴。由于做法独到、香料独特、鲜香可口,在傣味菜肴中知名度非常高,是傣家人款待贵宾不可少的一道菜。

5、菠萝饭
菠萝饭作为云南边疆傣族一道独具特色的美味佳肴,菠萝饭与普通米饭大有区别,其独有亚热带水果菠萝的鲜、香、酸、甜,与糯米饭醇香滑润的双重口感,而且富含多种维生素,有极高的营养价值。

6、傣味包烧
包烧,是西双版纳傣族特殊的一种烹饪食品的方法。用这种方法加工食品不用锅具,以天然绿叶——芭蕉叶或木冬叶(竹芋科植物)为烹饪工具,将欲烹饪的食物用鲜叶包裹,以火塘的炭火为热源,将食品烧熟。包烧这种方法,可加工小菜、水鲜、肉食。

7、傣味酸肉
西双版纳傣族善于腌渍酸肉,所腌酸肉,以酸牛筋和酸牛头脚最具特色。
酸牛筋,以牛筋(主要为蹄筋)为原料腌制。加工时,将牛筋上的油、肉、粘膜等杂质剔去,取纯牛筋切条,煮至可以嚼食程度,捞出用冷水淘洗、滤干、晾冷。拌以适量食盐、辣椒、野花椒、蒜瓣、姜末,装入瓦坛密封腌渍,使牛筋形成纯正酸味时食用。这道菜,筋白而净,清清爽爽,味微酸,香辣适口,是当地傣味餐馆一道独具风格的主菜。

8、酸笋煮鸡、酸笋煮鱼
酸笋煮鱼、鸡,是西双版纳傣族名菜,清新的笋子经过研制,自有特殊的酸味,用来煮鱼。掩盖鱼的腥味同时又有清笋的香味及酸味,深受版纳人喜欢。酸笋是用夏季出土的嫩竹笋去壳后切成丝,再加入盐巴、辣子等腌成酸味备用。这道菜酸香可口,十分开胃。

9、烤猪蹄
夏天的夜晚,冷淡杯、夜啤酒、各色烧烤……只要味道合适,美食从不缺人气。不知何时,特色烤猪蹄加入了版纳人民烧烤小吃摊的大军。经过整夜的用料腌制,猪蹄已经成熟,加上烈火的碳烤,香味四溢,经过10几分钟的烘烤却不流失其内在的水分,肥而不腻。

现在开始美食店铺:
1、玉香园—正宗傣味

2、曼飞龙烤鸡
特色烤鸡,色香味俱全。

3、财春青
正宗泰国风味小吃。服务周到,味道好!深受当地人喜爱的一家特色餐厅。

4、曼听小寨玉丙黎明傣家烧烤
烧烤品种多,味道很好,价格适中!

5、曼回索 经典傣味
主推各种特色傣味小吃

6、美美咖啡屋
环境:地方小点但体现了休闲的风情,在露天路边绿阴大树下十分休闲。饮料和甜品的味道都还可以。

6、滨江公园夜市小吃街
景洪市滨江大道滨江公园侧(近新大桥)在那堤岸上,什么东西都用,吃的、用的、玩的、穿的、我们逛累了四个各自配了四种奶昔,漂亮又好喝!

8、石屏第一家老字号_4号包浆豆腐
包浆豆腐远近闻名,包浆豆腐因其咬开豆腐便流出白花花的浆液而得名,包浆豆腐一般以烤着吃味最美,刚烤好的豆腐胀如皮球,色泽金黄,皮香浆滑,爽在嘴里,美到尽头!

9、黑山羊火锅
在云南,当然要吃特色的三样东西,就是黑山羊肉,腊排骨和三文鱼。版纳的黑山羊,味道更特别哟!

希望可以帮到你。