A. 脆皮五花肉，简单易操作，要怎样做才更好吃
序言：对于现在猪肉降价很多人都会去购买，而在生活中猪肉制作出来的美食也都非常的受欢迎。像市面上的脆皮五花肉，销量也是非常的火，即使很多不喜欢吃肥肉的人，尝了脆皮五花肉之后也都会回味无穷。
三、制作的方法
然后把生抽，老抽，蚝油，五香粉，孜然粉，胡椒粉，辣椒粉，倒进一个小碗中进行搅拌。把刚刚切好的五花肉放在碗中进行腌制，腌制的时间可以根据自己的日常时间来定。把腌制好的猪肉用锡纸包起来，上面撒上一些粗盐。再放进烤箱里，温度调到210度，烤至35分钟左右就可以了。在烤好之后取出来，把锡纸和盐去掉，再继续烤制15分钟就可以出锅食用了。
B. 色泽味俱佳的脆皮五花肉，怎样做，简单又好吃
在家做脆皮五花肉，作出来色泽金黄色诱惑。吃着香酥可口、鲜嫩多汁，咬一口，肉里的汁往下滴，吃了令人意犹未尽。作法比较简单，下边讲解主要的方法流程。
这样做出来的脆皮五花肉，皮脆肉烂，香酥可口，大人小孩都爱吃。喜欢的人赶紧动手试试吧！
C. 哪里可以学到脆皮五花肉的手艺真的好好吃
脆皮五花肉，在街头美食里面也是掀起了一阵阵的风头，很有特色的脆皮五花肉，从推出市场就俘获了一大批人的眼球，摆摊也好，开店也罢，都有卖特色脆皮五花肉的。
脆皮五花肉制作起来并不麻烦，但是制作工艺比较讲究，做好的脆皮五花肉外皮焦脆，口感十分好，肥而不腻，瘦而不柴，这正是脆皮五花肉受欢迎的原因。
大家可以去专业的地方学习
D. 口水预警！哪里的五花肉最好吃
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近期，在抖音视频上，“脆皮五花肉”又火了。
脆皮五花肉截图。来源/抖音@大白饭
脆皮五花肉。来源/抖音@御见厨师-孟宪斌
不过，对五花肉来说，这只是它众多吃法中的一种。
在中国广袤的国土上，从东北到南国，再到西南边陲，五花肉化身不同的形态，满足着各地食客挑剔的味蕾。下面，就来说说，哪里的五花肉最好吃。
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回锅肉
川菜虽然名品颇多，但回锅肉算得上数一数二。
四川当地媒体曾组织过一次最能代表川菜的“巴蜀十二品”评选活动，结果回锅肉以绝对优势称雄。
正宗的回锅肉，取材于四川本地的“成华猪”身上的“二刀肉”，再配上郫县豆瓣、甜酱、德阳酱油和香蒜苗，吃起来软糯滑嫩。所谓“二刀肉”，就是屠户旋掉猪尾巴那圈肉后，靠近后腿的那块肉，因为是第二刀，顾名思义二刀肉。
香气逼人的回锅肉。来源/网络
讲究的好处自然是好吃，缺点则是难以大范围推广，像四川连山回锅肉，一头猪只能炒四盘，虽然凸显选料之精，但对全国的食客来说，则有点残忍，而肥瘦相间的五花肉与二刀肉“肥四瘦六”的特征最为接近，于是被用来取代了“二刀肉”，回锅肉由此得以流行全国、走向世界。
要做好回锅肉，首先肉片不能太厚，控制在0.3厘米左右；其次，煸炒火候也要掌握好，时间长了瘦肉纤维老化，肉会比较柴；第三，放调料的时机，肉片卷曲时放入豆瓣，辣椒的红色融入油中时再放甜面酱和豆豉，之后加料酒和白糖，最后加蒜苗等，这样炒出来的回锅肉气味鲜香，油汁红亮，颜色鲜艳。
在其他地方人看来，回锅肉不过是川菜众多 美食 中的一种而已，但对川人而言，回锅肉甚至上升到精神图腾的地步。当地人说，回锅肉是川人的九转仙丹，哪怕一天辛劳后饿得偏偏倒倒来撒不起，只要来上一盘回锅肉加两斗碗白米干饭，肉片和油汤汤一并洗白，顿时神清气爽，元气恢复。着名川籍作家车辐先生，在困难时期把郭沫若寄给他的三封信卖给了成都市文化局，所得费用就是为能吃上几顿回锅肉。
回锅肉配白米饭。来源/网络
不光民间如此，朱德、邓小平、陈毅这些四川人，最喜欢吃的菜也是回锅肉。朱德虽然患了糖尿病，还是挡不住诱惑，会偷偷吃上一两片。邓小平过生日，回锅肉是必备菜。2009年除夕，时任国务院总理温家宝到映秀镇看望临时板房内的受灾群众，还亲自为乡亲们炒了碗回锅肉，可见回锅肉在川人心头的分量有多重。
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腊肉
腊肉的“腊”，在古代读作“xi”，是一种肉类加工方法，即将鲜肉以盐或酱腌渍后再行风干，是为“腊肉”。柳宗元在《捕蛇者说》中说的“然得而腊之以为饵”，就这个意思来说，“腊”与东北烧烤里的“烤”相似，囊括世间万物。但大多数人基本上默认是腊猪肉。
腊肉切片。来源/网络
与回锅肉相比，腊肉有两个特点比较突出，其一：地域上更广泛，在川、云、贵、湘、陕以及重庆等地均可见到，很难说哪一个更正宗；其二，选材上更宽松，没有回锅肉要求那么严格，只要是肉即可。但要真正做到色香味俱全，还得是用猪五花肉做原材料。
用五花肉做出来的腊肉，表面颜色金黄泛光，内里红白层次分明，仅仅看着就令人很有食欲。做熟后切成薄薄一片，肥肉部分亮晶晶地微黄，香而不腻，瘦肉部分，咬劲十足，越嚼越香。
每年冬至前后，是制作腊肉最好的日子。以四川腊肉为例，将腌制好的猪肉挂在烧柴火的灶口，利用柴火燃烧产生的青烟熏制。有条件的人家，还建有专门的熏房，使用木炭、木屑等。熏好后的腊肉，通常还要再经过3-4个月的保藏方能达到食用的最佳风味。这类制作方法，在中华大地已经沿袭了数千年。
据传4600年前，蚩尤与黄帝、炎帝的联军作战失败后，逃回今天的湖南一带，其军队便携带着用盐腌制熏干的腊肉在大山里游走。从此，腊肉的做法便在西南一带流传下来。有明确记载的是《易经》，其中提到：“晞于阳而炀于火，曰腊肉”，意思是说将肉放在阳光下晒去水分后放入火中烘烤，就叫作腊肉。
晒腊肉、腊肠。来源/网络
真正意义上与今天腊肉接近的，则要到宋代。南宋诗人杨万里曾写过一首《吴春卿郎中饷腊猪肉戏作古句》，其中写到：“霜刀削下黄水精，月斧斫出红松明”，说的是腊肉的色与形。
比他时代稍晚的陈元靓在所编《岁时广记·煮腊肉》中写到：“去岁腊月糟豚肉挂灶上，至寒食取以啖之，或蒸或煮，其味甚珍”，讲的则是做法。明清时期，腊肉更为普及。吴敬梓在《儒林外史》第一回写元代才子王冕时提到：“或遇秦家煮些腌鱼、腊肉给他吃。”
腊味煲仔饭。来源/网络
时至今日，腊肉本身已经超出了 美食 的范畴。就像《舌尖上的中国》评价腊肉时所说的那样：“这是盐的味道，山的味道，风的味道，阳光的味道，也是时间的味道，人情的味道。这些味道，才下舌尖，又上心间，让我们几乎分不清哪一个是滋味，哪一种是情怀。”
漂泊在外的游子，每次返乡后再出发，总要带上一点腊肉，想家的时候或蒸或炒上一块，就能慰藉心中那难解的乡愁了。
3
酸菜白肉
酸菜和五花肉，在全国很多地方都有，但把这两样合在一起做成菜、还成为地域特色的，则是东北人。
酸菜白肉。来源/网络
酸菜的原料，是当地很普通的大白菜。秋末冬初，加水和盐，放入缸里慢慢发酵，二十多天即可。酸菜之所以在东北流行，一定程度上是当地冬天太冷的缘故。过去没有蔬菜大棚，入冬后的几个月里，酸菜是大多数东北人猫冬的主要蔬菜来源。
经过腌制的大白菜，与五花肉形成绝配。本来寡淡的酸菜，借由猪肉的油水滋润起来；而白肉则借着酸菜去油解腻。做法上有点类似回锅肉，五花肉在与酸菜会合之前，先要用白水煮透，捞出来切片，加上酸菜一起炖。有条件的话，还会在上面加上猪血灌制的血肠。
在东北饭桌上，这是一道响当当的硬菜。
酸菜白肉炖血肠。来源/网络
这道菜同样是老百姓智慧的结晶。当年，东北是满族人的天下。满族的头头祭祀喜欢用白肉。祭祀结束后就把这些肉赏赐给大臣们，不过，满族传统的白肉是清水原味，不加盐，吃起来没啥味道。后来人们给它配上酸菜，一下子找到了白肉食用的正确方法。
不妨想象一下，数九寒冬，外面大雪纷飞，一群人坐在桌前，吃上一锅热气腾腾的酸菜白肉锅，整个人一下子就暖和起来。由此也就不难理解，东北人为什么那么热爱这道菜了。
围坐在一起吃热气腾腾的酸菜白肉。来源/网络
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红烧肉
如果说，上面三道菜都具有明显的地域性，那么红烧肉可算是流行范围最广的了。肥瘦相间、红白相映的五花肉，似乎天生是为红烧肉准备的。经过制作的五花肉，肥而不腻，瘦肉筋道，色泽红亮诱人，入口酥软，圆满解决了人们吃肉方面肥与瘦的纠结问题。
红烧肉。来源/网络
红烧肉的 历史 ，可追溯到公元5世纪。北魏时期贾思勰的《齐民要术》中记载了红烧肉的具体做法，这是目前传世文献中的最早记录。明清时期，红烧肉这道千年 美食 依然受到人们的普遍欢迎。而且烹饪技法上又有了进一步的传承和发展。清代学者、 美食 家袁牧在《随园食单》一书中介绍了三种红烧肉的做法：“或用甜酱，或用秋油，或竟不用秋油、甜酱。每肉一斤，用盐三钱，纯酒偎之；亦有用水者，但须熬干水气。三种治法皆红如琉泊，不可加糖炒色。”
到了今天，红烧肉在做法上更加丰富。湖南红烧肉喜欢搭配干豆角；江西的喜欢加入当地盛产的竹笋，同时还会加些红辣椒和高度白酒；江浙一带喜欢放梅干菜；无锡的搭配面筋；上海的搭配百叶结。这些配料的加入，往往使得肉的味道更加丰富。
在红烧肉这道菜上，有两个人贡献很大。
一个是苏东坡。作为着名文学家，苏东坡曾专门写过一首《烧肉歌》：“慢着火、少着水，柴火罨焰烟不起，待它自熟莫催它，火候足时它自美。每日起来打一碗，饱得自家君莫管。”
歌中内容是苏东坡的经验总结。1077年，他任徐州知州。当年夏天，黄河决口，徐州城被洪水围困，苏东坡带领全城百姓筑堤保城。老百姓感其行，杀猪宰羊送到他府上。苏东坡推辞不掉，就将送来的猪肉做成红烧肉，回赠给参加抗洪的老百姓。百姓吃后，都觉得此肉肥而不腻、酥香味美，称之为“回赠肉”。而他在杭州任知州时，再次烧肉款待民工。如今，“回赠肉”成为徐州的传统名菜，而他在杭州做的红烧肉，则被后人亲切称之为“东坡肉”，成为一道江南名菜。
苏东坡画像。来源/网络
第二个是毛泽东。湖南红烧肉又被称作毛氏红烧肉。据毛泽东的同班同学周世钊回忆，当年他们在湖南第一师范上学时，该校每周六都做红烧肉，用的是湘潭酱油加冰糖、料酒、大茴慢火煨成，肉用带皮的五花三层，八人一桌，足有4斤肉，从这时起就爱上了这个菜。
毛式红烧肉。来源/网络
所以，红烧肉已经不仅仅是一道菜，其本身还承载了珍贵的 历史 文化！
5
烂肉面、风酱肉
相比于前面几种做法，烂肉面和风酱肉就比较小众了。
烂肉面是老北京名吃。老舍在《茶馆》里这样描写“烂肉面”：那年月，时常有打群架的，但是总会有朋友出头给双方调解；三五十口子打手，经调人东说西说，便都喝碗茶，吃碗烂肉面 （大茶馆特殊的食品，价钱便宜，做起来快当） ，就可以化干戈为玉帛了。
老北京名吃烂肉面。来源/网络
这是个廉价的饮食。所谓“烂”，一是说肉烂；二是说肉本身的不讲究，都是趁肉铺收摊时买人家的碎肉。随着人们生活水平的提高，烂肉面一度销声匿迹，但很快重出江湖，并出现在不少高级酒店的菜单上，只是碎肉换成了五花肉。
风酱肉是四川羌族的一种特产，选用的原料是猪五花，制作办法是不用烟熏，通过自然风干。制好的风酱肉，少则存放一年，多则三五年，放的时间越长，色、香、味越佳。20世纪初，英国旅行家亨利·威尔逊到瓦屋山采集标本时，品尝了风酱肉后赞不绝口，专门写文章在西方报纸上介绍这款 美食 。
羌族风酱肉。来源/网络
民以食为天，五花肉能够跨越地域和时空的障碍，持久地受到吃货们的青睐，自然与人们对 美食 的追求不无关系。
至于说五花肉哪里最好吃，只能说，适合的就是最好的。
E. 五花肉的8种神仙吃法，肥而不腻，老少皆宜，好吃到停不下来
五花肉位于猪的腹部，不喜欢吃肥肉的人看到五花肉往往避之不及, 多吃几口，就会感觉到很油腻。而实际上，如果五花肉烹饪得法，比瘦肉还好吃。下面给大家介绍五花肉的8种神仙吃法，肥而不腻，老少皆宜，好吃到停不下来。
红烧肉可谓是五花肉最经典的做法，在我国各地流传甚广，各大菜系都有自己特色的红烧肉，做法多达二三十种。红烧肉做出来肥瘦相间，香甜松软，营养丰富，入口即化。红烧肉也是一道着名的家常菜，很多人小时候的回忆就包含一份妈妈做的红烧肉。
红烧肉的做法，南方习惯用老抽调色，而北方则偏爱炒糖色儿。原料一般选用上好五花肉，可放入白菜、豆腐、薯仔、胡萝卜等蔬菜一起煮炖，能变化出多种好吃的炖肉菜。红烧肉， 各地做法略有不同，比较着名的有苏式红烧肉、毛氏红烧肉、鲁式红烧肉、上海红烧肉、四川红烧肉等。各地的食客都会固执地认为自己家乡的做法是最正宗、最好吃的。
东坡肉相传为北宋文豪苏轼所创制，苏轼在杭州任知州期间，疏浚西湖，筑堤建桥，使西湖旧貌变新颜。杭州的老百姓为感谢苏轼，抬猪担酒上府慰劳。苏轼收到后，便指点家人将肉切成方块，烧得红酥酥的，然后分送给参加疏浚西湖的民工们吃，大家吃后无不称奇，把他送来的肉亲切称为“东坡肉”。
东坡肉，主料是半肥半瘦的五花肉，将五花肉切成正方块，用棉线绑起来，在砂锅底部垫上姜片、放入葱结，把肉块放入锅中，加入配料焖制而成。成品菜都是码得整整齐齐的麻将块儿，红得透亮，肉皮软糯，肥肉入口即化，瘦肉也是酥烂无比。与东坡肉类似的做法做出的东坡肘子，肥而不腻、粑而不烂，软软糯糯，香气四溢。
梅菜扣肉菜应该算是广东的客家菜，目前已流传至大江南北，也是不少家庭过年必做的硬菜之一。通常是将五花肉上汤锅煮透，加老抽生抽上色，起锅油炸，切成薄厚均匀的肉片。之后加耗油、料酒、葱、姜等调料拌匀。五花肉盛入碗里，上铺梅菜段，倒入原汤蒸透，把肉反扣在盘中。成菜后，肉烂味香，吃起来咸中略带甜味，肥而不腻。
梅菜扣肉算得上是下饭神菜，可以配米饭。将软烂的扣肉就着米饭、汤汁拌匀，一口米饭，一口扣肉，满嘴飘香。即便肉吃完了，还可以就着盘子里剩下的梅菜和肉汁，再干上几碗饭。也可以配着荷叶饼，将软糯的扣肉加到荷叶饼中，梅菜的汤汁渗入荷叶饼中，一口饼夹肉，满嘴流口水。
在东北，尤其是哈尔滨，扒肉算是当地最有特色的 美食 。扒肉是以五花肉为主料，大料、桂皮、肉蔻为辅料，味道鲜美，肉香嫩滑不腻，入口香嫩，酱香味浓郁。剥一瓣大蒜，咬一口扒肉吃一口蒜，最后再用扒肉汤泡大米饭，可以连干三大碗。
如果您要去哈尔滨 旅游 ，一定要去 美食 天堂的“道外区”，品尝一下正宗的扒肉。各种着名的扒肉馆遍布其间，各家都有各家的秘方，也都有各家特别的口味。好吃不贵，二十块钱管饱还能解馋，吃光了肉再用肉汤拌饭，吃到您心满意足为止。
粉蒸肉，也称米粉肉，是广泛流行于中国南方地区的传统名菜之一、是江西名菜，另在川菜、湘菜、浙菜等中都有这一菜式。其独特的口味，风靡大江南北，也是宴席上少不了的硬菜。一盘粉蒸肉就包含了咸，甜, 酥，烂，肥，香，嫩各种滋味，口感相当美味，老少皆宜。
粉蒸肉，以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。将腌透入味的肉片裹一层米粉再上锅蒸，浸透了油脂的米粉软糯有滋味，而肉片也因油脂渗入米粉中而变得肥而不腻。肉吃到嘴里肥而不腻，软软糯糯，入口即化，米粉也吸足了肉的鲜香，吃完后让人回味无穷！
蒜泥白肉是一道中国传统菜品，属于川菜菜系。此菜要求选料精，火候适宜，讲究刀功，要求肉片薄而均匀， 肉皮、肥肉、瘦肉三者相连。食用时，一股酱油、辣椒油和大蒜组合的香味直扑鼻端，蒜香浓郁，肥而不腻，食之令人食欲大增。
蒜泥白肉 历史 悠久，最早记载“白肉”的资料是宋代盂元老的《东京梦华录》。在很多饭店，蒜泥白肉是食客们必点的招牌菜。蒜泥白肉制作时选用肥瘦相连的五花肉，经水煮断生、切片、卷片和凉拌而成，成菜香辣鲜美，蒜味浓厚，爽脆嫩滑。
脆皮五花肉算是一道网红菜，出道以来，深受食客欢迎，尤其成为很多年轻人逛街消遣的必备 美食 。从嘴巴里溢出的肉欲满足感，令无数 美食 爱好者为之疯狂，被称为五花肉的天花板，又脆又香，就连挑剔的少女都无法拒绝。
五花肉先洗净，冷水下锅加入葱姜花椒煮20分钟，再切田字格，抹上酱料腌制30分钟，在皮上淋上白醋、铺上海盐，放入烤箱烤制。脆皮五花肉皮脆肉香，加上经过烘烤以后，五花肉的油脂都被烤了出来，因此保留了肉香以外，吃起来还一点不油腻，这也是脆皮五花肉受到大家欢迎的原因。
口感层次丰富的豆腐乳，被兰州人创造出了一道和五花肉绝配的 美食 ，这就是兰州糟肉。作为一道甘肃兰州的特色传统名菜，兰州糟肉，肥而不腻；精肉艳红如火，越嚼越香，越嚼越鲜美，引人开胃，欲罢不能。
兰州人过年，糟肉必然是团圆饭上的一道必备 美食 。将五花肉 切成规格相当的方形块状 ，加入葱姜料酒等调味料煮至半熟 ，待其凉下来 ，切成约两毫米的薄片 。用红腐乳及其他调料 调配成料汁后 ，均匀地裹在每片五花肉片上 ，而后 上锅蒸制而成，口感入口即化，鲜香四溢。
F. 长治哪里有好吃的地方
问题一：山西的长治有什么好吃的 武乡枣糕 武乡枣糕是武乡特有的一种食品，清到民国时期，曾蜚声于并州、平遥、太谷、潞安等地。枣糕距今已有300多年的历史，是武乡经济实惠的一种民间小吃。具有质软、色黄、味甜之特点。
壶关羊汤 羊汤是我们壶关的传统名吃，同我省北路雁同一带的羊杂割汤、南路运城一带的羊汤泡馍，可称之为山西羊汤三大流派。壶关羊汤与另外“两汤”比较，可谓独树一帜，风味别具。
酥火烧 酥火烧是长治市区有名的小吃之一，它用上白面粉、鸡蛋作原料，以熟驴油或熟猪油和面，经火烤制而成。其色淡黄纯净，其味香酥可口。可做主食，亦可做点心。长治三合面 三合面是长治市民间的一种古老的面食。它用白面粉、黄豆面粉、小粉面粉按比例拌和而制成。这种面条柔韧光滑，久煮不溶，浇卤滴醋食之，口味鲜美，豆香气浓。 长子炒饼 沁县干馍
沁县的土特风味小吃干馍，是用温水和面，在案板上反复揉团，用轱辘锤将面擀成碗状，中间着香油调料捏成面饼，放在围有大铁圈的焦炭火上烘烤而成。冷热都可以吃，存放三至五个月脆香味不变。爱吃熟肉、热糕的人，把些许猪头肉或热糕装在干馍内， 吃时别有一番滋味。团子和软米糕
团子和软米糕是长治地区自古以来过春节必做的一种饭食。其中襄垣的团子、沁县的软米糕最有名气。它们由当地生产的一种优质软米的面粉，加上玉米面，与红豆、红枣合制而成。团子要把红豆、红枣做成的馅包在里面；软米糕则是一层糕面一层枣泥，上笼蒸熟，软、香、甜融为一体，香醇可口，乡村一般家户，过春节都要蒸上百个团子，作为正月里的主要饭食。
问题二：长治有哪些好吃的小吃？ 长治三宝：凉粉＼腊肉＼酥米烧
其它名吃还有：
家庭煮疙瘩
长子炒饼
家常蒸饺
黎城菜盒子
炒捞饭
拨浪汤
屯留熬煎饼
糖米软饼
窝窝头
武乡枣糕
长治县黄菜
长治馅饼
沁源烤栳栳
壶关羊汤
襄垣拉面
潞城甩饼
锅贴
壶关水煎包
襄垣腥汤素饺
葱花烙饼
潞州香饼
调和饭
德风麻辣烫.
路州剧院边上那个阿巴斯烤羊排.
桥北的电烤羊肉串,酸辣粉
和平医院对面明明饭店的尖椒肉丝.
延庆观的鸡翅,
一中门口的晋南烧饼.
县前巷的油烧饼.
煤校小食堂的凉菜
百佳门口的油炸羊肉串,
防爆的新疆烤肉.
心缘网吧门口的抿疙斗.
京都的饺子.
天津包子铺的包子,
煤校土路口的炒凉皮.
小燕饭庄的糖醋里脊.
以前六中门口的涮牛肚,
新街口的白吉馍,
西街闪家的烩菜,
马记的炒烩面,
梅辉坡的拼盘,
杨黑蛋丸的汤,
问题三：山西长治有哪些好吃的餐厅？ 概念原创 妈妈手 江南小镇 这几个环境都挺好的。在梅会坡小区里有个 麻辣香锅里面也有点韩国小吃 金库的烤肉
问题四：长治什么好吃? 长治三宝：凉粉＼腊肉＼酥米烧其它名吃还有：家庭煮疙瘩长子炒饼家常蒸饺黎城菜盒子炒捞饭拨浪汤屯留熬煎饼糖米软饼窝窝头武乡枣糕长治县黄菜长治馅饼沁源烤栳栳壶关羊汤襄垣拉面潞城甩饼锅贴壶关水煎包襄垣腥汤素饺葱花烙饼潞州香饼调和饭德风麻辣烫.路州剧院边上那个阿巴斯烤羊排.桥北的电烤羊肉串,酸辣粉和平医院对面明明饭店的尖椒肉丝.延庆观的鸡翅,一中门口的晋南烧饼.县前巷的油烧饼.煤校小食堂的凉菜百佳门口的油炸羊肉串,防爆的新疆烤肉.心缘网吧门口的抿疙斗.京都的饺子.天津包子铺的包子,煤校土路口的炒凉皮.小燕饭庄的糖醋里脊.以前六中门口的涮牛肚,新街口的白吉馍,西街闪家的烩菜,马记的炒烩面,梅辉坡的拼盘,杨黑蛋丸的汤,
问题五：长治市有那些特色小吃，在什么地方？？ 长治市特色小吃不少！
山西旅游热线推荐：
驴肉甩饼 上党驴肉等
具体的可以上山西本地的旅游门户网查看。 山西旅游热线等
问题六：长治有什么名小吃？市区那几家好吃？ 长治小吃街。飞龙巷 桥北巷 城西北路（114地质队）由于我是北城人所以我只关注北面的小吃。 大庆路口有家驴肉店。上党驴肉嘛。
问题七：长治有什么好吃的地方适合情侣的？ 远一点的去湖滨路吃农家菜，象星期九、创意生活农庄、华东生态农庄都不错，还可以采摘蔬果，烧烤，在家庄里漫步看看别人钓鱼，挺好，又不要门票钱又可以吃到好东西
问题八：长治市有哪些适合请客吃饭的地方？ 宁园环境好味道一般，肥牛吃的热，陶然居饭很漂亮，香辣蟹味道特别，必胜客贵，金酷韩国烧烤有异国特色，肯德基比较适合小型同学聚餐。我要是请客的话比较看重饭店的特色！！
问题九：长治什么好吃? 德风麻辣烫 路州剧院边上那个阿巴斯烤羊排
桥北的猪蹄 电烤羊肉串 酸辣粉
和平医院对面明明饭店的尖椒肉丝延庆观的鸡翅
一中门口的晋南烧饼 县前巷的油烧饼
煤校小食堂的凉菜 煤校土路口的炒凉皮
防爆的新疆烤肉 心缘网吧门口的抿个斗
京都的饺子 天津包子铺的包子
百佳门口的油炸羊肉串 小燕饭庄的糖醋里脊
以前六中门口的涮牛肚 新街口的白吉馍
西街闪家的烩菜 马记的炒烩面 梅辉坡的拼盘
杨黑蛋丸的汤伊香斋的早点....
宁园的东坡肉多多的羊肉爆炒面！
营口小区门口的绝片汤金威商城后面的陕西米粉..
电力公司边的马记饭店故南的驴肉甩饼炉坊小区二子羊杂也不错.
三建的豆腐脑, 胡辣汤, 省建的盐叹，煎饼果子./
西街的羊肉面片汤～～～～
二中前门的灌饼,百佳旁边的上海物色炸串.
二中后门马季饭店的烩面,昌盛一毛钱炸串省建的早餐西街的贡盛昌米线
甜水巷的康记肚肺汤和老李驴肉甩饼
淮海吉英酥肉汤 长子门东头的小碗肉.
红玫瑰香辣虾,长治县的猪汤营口小区附近的德雍蒸饺.
梅辉坡小区伊族园的打卤面
114地质队的湖南老字号米线店的肉沫米线，114地质队附近的大拇指湘菜馆的平锅鱼.
还有好多,
二中的茶叶蛋,酸辣粉,粮机瓜子，粮机类大个混沌.
嗯嗯.这就是我们亲爱的长治哇.哈.自己也很惊讶的.原来自己的城市是这麽的这麽的...
问题十：长治什么最好吃？ 长治的名吃: 素食类：刀削面、猫耳朵、拨鱼儿、三合面、肉食类：腊驴肉、白猪头肉、拨鱼儿、 其它：山楂饼（着名特产）、沁县的土特风味小吃干馍 就想到这么多呢，其实有好多呢。