❶ 南昌哪里有批发半成品卷饼的吗
南昌市洪城大市场豪盛饼类批发部批发半成品卷饼。南昌市洪城大仿皮市场豪盛饼类批发部，成立于2005-11-23，注册资本为3万人民币，经营者备脊差为万小兰。野斗
❷ 南昌好吃的早餐有什么
拌面
豆浆
油条
烧饼
煎饺
葱包桧
粥
煎包
小馄饨
肉粽
肉包
小笼包
粉丝
鸭血汤
菜卤豆腐
油冬儿
猫耳朵
桂花糖年糕
麻心汤团儿
片儿川
红豆沙
椰团
窝窝头
酥饼
手抓饼
麻球
糖腾蛋
掉头糕
方糕
三明治
糯米饭团
锅贴
牛肉粉丝
烧麦
赤豆汤
炒饭
炒面
鸡蛋饼
面条
吃煎饼果子
菜泡饭
肉饼汤是南昌一道特色小吃，被南昌人捧得红红火火。常在早餐时，早餐店卖得最火的就是南昌拌粉和肉饼汤，午间也为寻常百姓家常制作及食用。肉饼汤也属于南昌瓦罐汤中的一种，我们学校食堂瓦罐汤店，每次都是排着长队。可以直接当早餐吃，营养又管饱，吃正餐的时候也可以来一碗瓦罐汤，吃完饭后喝一碗再享受不过了。
历史 悠久，起源于宋朝末年
而且肉饼汤，只是一个统称，它有非常多的种类：墨鱼肉饼汤、香菇肉饼汤 、桂圆肉饼汤、鸡蛋肉饼汤、淡菜肉饼汤 、鸭蛋肉饼汤、鹌鹑蛋肉饼汤…等等，甚至还可以自己制作，创出新的口味的肉饼汤。
肉饼汤的做法其实不难
1. 把五花肉末反复用刀剁碎，成肉糜最好，这样口感好！当然也可以买现成的肉糜（口感会差一点）
2. 肉糜中加入红薯淀粉，这样会让肉饼口感更好。
3. 做成肉饼在炖汤的碗底，薄一点会更好！在肉饼上打入一个鸡蛋，这时不加水哦！隔水炖2-3分钟，让肉和鸡蛋凝固
4. 等鸡蛋和肉饼变色后，从肉饼边缘倒入开水（水是和盐混合的，这样好把握盐量），防止肉饼和鸡蛋松散。
5. 大火炖8-10分钟，可以随肉饼大小增加或者减少时间。
小贴士
可以在肉饼加入淀粉混合后，在碗里反复摔打，增加肉饼的弹性！
再教一个简易的鸡蛋肉饼汤的制作步骤
第一步：将肉剁成肉馅，越细越好。
第二步：在肉馅中加入盐和生粉，量根据个人的口味而定。
第三步：将肉馅搅拌均匀，压成肉饼，铺于碗底，使其紧贴碗的底部。由于玻璃碗不耐热，我又没有别的大小合适的碗，所以拿了个大号的面碗呵。
第四步：在铺好肉饼的碗里加入适量的水，依个人口味而定哈，喜欢喝汤的也可多加些水。（如果是做桂圆肉饼汤或者香菇肉饼汤的话，可以在这一步加入桂圆或发好的香菇。）
第五步：将碗放入蒸锅蒸制。
蒸至肉饼浮起水面时，磕入一个鸡蛋，继续蒸至鸡蛋熟后出锅。
（如果是桂圆肉饼汤或香菇肉饼汤，蒸至肉饼熟透浮起水面后即可出锅食用啦。）
这些都是在家里有时间可以试着做的，不过，如果你是外地人的话，有机会到南昌，一定要来尝尝我们大南昌正宗的美味肉饼汤哟~
最好吃的莫过于高压锅煮的粥，配点自己家炒的盐菜，粥不能太稀，吃的不晓得几舒服，
一般问这个问题百分之99都会说拌粉煨汤。煨汤有多少多少 历史 ，怎么怎么 养生 ，呸！！本人做过厨师 知道这里面的东西汤是添加剂或者拼命放鲜味的东西，味精不能放煨出来汤是苦的，做肉饼的肉沫5块钱一斤，
01.电信大楼猪血粉
02.董胖子生煎
03.小杜煨汤
04.秦胖子肉坨
05.无名早餐
06.猪肝大王
07.祥祥包子
08.周真真粉面
09.袁记饺子
10.四季春粉面馆
11.郭氏淑兰小吃
12.贞祥小吃店
13.老南昌杂酱面
14.老三院拌粉
15.珠宝街老左特色杂酱面
16.超越猪血汤炸酱面馆
17.良友小吃
18.春洪猪血店
19.新园阁生煎
20.阿煌小吃鸡蛋大油条
第一名：凉拌粉+肉饼汤
南昌拌粉统一价：2.5元；由最早的1元升到现在的2.5元
肉饼汤分为：皮蛋肉饼汤、香茹肉饼汤、茶树茹肉饼汤、墨鱼肉饼汤、光汤（指光肉饼汤）、鸡蛋肉饼汤等，统一价升至3元到3.5元不等；南昌人吃拌粉讲究重口味：花生米、辣椒、盐菜、生姜，大蒜，香菜必不可少。现在因为成本问题，放花生米的没有几家了。
第二名：豆浆+油条
南昌人最原始的吃法就是豆浆加油条，只是发展到今天，吃豆浆油条的人越来越少了。油条起初是0.25元一根，到后来涨到一元三根，到今天是5角一根，如果遇上较大的油条，一般收费是1元一根。主要是喝豆浆时要等着冷，有点儿浪费时间。一般南昌人会选用甜豆浆，将炸得比较脆的油条吃一口浸一点放在里面吃。
第三名：稀饭+榨菜
一般南昌中老年人早餐必备，一碗稀饭，一包榨菜，就是一餐。即实惠又卫生，但却非常不适用于南昌的上班族；
第四名：煎包煎饺
现在南昌做煎包煎饺的早餐店不多，即使有，也是要排队等，都是刚出炉的。现在的价格好像是一元三个；并且有限量，售完就不卖了。一笼一笼出来；
第五名：包子馒头
有肉包，三鲜包，盐菜包，萝卜包，豆沙包，小笼包等，现在肉包涨到1元到1.5元一个了，但要吃上好肉，怕是难了。推荐选择豆沙包；
第六名：鸡蛋+鲜奶+面包
不过，这类吃法的南昌人比较少，一是吃不太饱，二是没有闲工夫坐下来像吃西餐一样慢慢品味。
第七名：南昌炒粉
早在南昌十几年前，比较流行吃炒粉，大概售价在3——5元左右，当南昌拌粉的诞生，炒粉做为早餐已经不为多见；现在大多南昌人宁可去点着担担粉，担担面，湖南牛肉粉之类的汤粉。想在早上买到炒粉，是不可能的事情。一是费时间，二是一般早上的商家都没有白菜和肉肉准备。
大概罗列的目前就是以上七种了。当然，还有部分南昌人会在早餐选择：手抓饼、酱香饼、煎饼等，当然这些都不是南昌的特色，南昌人吃早餐，讲究的是一个重口味，二是快，三是价格适中。做文明南昌人，崩管南昌人吃什么，南昌人要像吃一样，对生活的质量讲究重口味，对做事的效率讲究快和稳 ，对消费讲究适中，才是我们南昌人应该去追寻的原则。
拌粉绝对是南昌人心中的NO.1
在这座“粉”城
早上起来
吃一碗爽口的拌粉
简直不要太爽
瓦罐汤可谓是名声在外
有鸡蛋肉饼、墨鱼肉饼、皮蛋肉饼等等
在冬天，喝一口
暖胃又暖心
豆浆加油条绝对是绝配
南昌人习惯选炸脆的油条放在豆浆里蘸一下
一口咬下去
油条的酥脆和豆浆的细腻巧妙融合在一起
幺子糕又叫做“米糕”
现在只能在小商贩推着的自行车上看到了
味道比发糕更滑更甜
入口有一种面食发酵后的酸甜味
猪血粉也是在南昌排的上号的早餐
猪血不仅可以补铁、补钙还可以“打灰”
鲜嫩的猪血配上爽口的粉
是你早餐的不二之选
每个人口味都不尽相同，就说我吃过的吧。大概20年前，曾在南昌待过有半年时间，那时我最喜欢的早餐就是南昌的拌粉，香辣的雪菜包，软软糯糯的麻团。
先说说南昌的拌粉。每天早上，，在学校门口的早餐摊前，总是大排长龙的就是拌粉摊了。看着煮粉的小哥，手脚利落的将米粉在沸水中涮热后，迅速的放入碗中，然后放入剁椒、花生米、萝卜丁、食用油、酱油等，再撒上一把翠绿的葱花，一碗香辣可口的拌粉就完成了。再配上一碗地道的“砵子汤”，就是地道的南昌风味早餐了。
米粉细嫩白滑，花生米香香脆脆，萝卜丁微辣爽口，剁椒颜色娇艳，还有小香葱特有的甜辣，再喝一口“砵子汤”，怎一个爽字可言！我能说一份粉根本不够我吃的嘛，彻底暴露了山东女汉子的本性。
有时起床晚了，没时间排长龙去吃拌粉，就跑去包子店，买几个香辣的雪菜包。在山东老家时，吃的包子一般就是韭菜、白菜、豆角、茄子什么的，第一次吃雪菜包时，真把我惊艳到了。
雪菜颜色看上去墨绿的一点也不出彩，但油润润的一点也不柴，还有香香的冬菇，加点辣椒，非常非常的好吃。第一次我一连吃了五个！五个！！把宿舍的淑女们惊的目瞪口呆。由此彻底坐实了山东大汉的威名。
如果连雪菜包都卖完了，我只能选糯米麻团啦。做为北方人，其实不是很喜欢早餐吃甜的东西，但偶尔换下口味也不错。圆圆的麻团，金灿灿的，炸的脆脆的，咬一口又糯又甜，吃起来倒也别有一番风味！
一晃离开南昌20来年了，雪菜包子和麻团还好说，但拌粉再也没吃过正宗的。虽然也吃过打着正宗“南昌口味”的拌粉，但怎么也吃不出那时的味道。
有幸去过南昌几次，对南昌的早点还是印象比较深刻的，到了南昌，早餐的选择性太多，好不夸张地说，不重复也能吃上一个月。下面给你分享一下南昌有哪些早点值得品尝，对第一次到南昌的朋友做个指引。
1、拌粉
拌粉是江西省南昌市的一道风味小吃，属赣菜系。将米粉放入沸水中涮热后装盘并放入剁椒、花生米、萝卜丁、食用油、酱油、葱花等佐料调拌而成，可根据个人口味进行佐料的比例搭配。
2、肉饼汤
肉饼汤是江西省南昌市的一道特色小吃，在南昌，早餐店卖得最火的就是南昌拌粉和肉饼汤，午间也为寻常百姓家常制作及食用。
3、猪血粉
猪血粉是南昌必尝的一种地方小吃，猪血相当新鲜，吃进嘴里有种布丁的嫩滑感，而且没有任何腥味，汤底加了虾米，非常的鲜美。
4、白糖糕
白糖糕是一种流行于南昌当地民间的传统糕类小吃，起源于明清时期，到民国时代，这种白糖糕已是南昌街头巷尾各大茶铺常备的佐茶食品，其特点香糯、柔软、洁白，造型上与一般白糖糕比独具一格，其表面沾有江西独特的冻米粉和糖份混合物，风味独特，是深受江西地区民众喜爱的传统糕点。
5、煨汤
南昌煨汤，又名南昌瓦罐汤，是江西南昌地区的特色名菜，完全采用民间传统的煨汤方法，以土质陶器为瓦罐，精配食物，加以天然矿泉水为原料，煨制达7小时以上，很多人早餐会选择来上一碗营养丰富的瓦罐汤，开启一天的好生活。
6、生煎包
虽然生煎包是上海的着名小吃，也叫作生煎馒头，但是南昌喜欢吃生煎包的并不比上海的少，在南昌吃个生煎包要么你提前早一点去吃，要么你就排上半个小时的队才能吃上，可见南昌人对生煎包的喜爱程度。
南昌的早点还有很多，除了拌粉外，汤粉、炒粉都比较受欢迎，除此之外，灌汤包、叉烧包、肠粉、鸡蛋饼、米线、烧饼等等都有，可以说是品种繁多，可选择性强，在这里就不一一列举了，到南昌的朋友可以调换着吃。
都让开，我来为你解答。
说到江西南昌的早餐，我想那肯定要数全国闻名的瓦罐汤了，因为这个汤风味独特，不仅好喝，而且不同的汤类，其营养价值也不一样，经常喝，不仅长身体，还能养身体。
当然，早餐肯定不能只喝汤了，主食，我建议吃拌面/拌粉，这个拌面/拌粉跟别的地方不太一样，它的做法是：
首先准备好酱油，花生油、食用盐。以及所需要的香菜、葱花，蒜末，辣椒等。
然后把粉或者面放到冷水里泡一个小时，再放到盛有汤的热锅里热下，接着盛出来。
其次，起锅烧油，放花生油，把食用盐，香菜，葱花，蒜末，辣椒放锅里小火半分钟，然后浇至粉或者面上，然后拌匀，最后把酱油加上，这样，一碗香喷喷的拌面/粉就做好了，总之，配合瓦罐汤，那种享受，别提有多惬意了。
这种搭配，不仅能吃饱，也是吃好的一种表现。
所以，去了南昌，这种早餐搭配，你绝对不要错过。
❸ 南昌那里有很有特色的餐厅
在南昌恰犀利哦！
1.系马桩田螺王（鹌鹑，猪肝粉，盐局虾，田螺，油炸汤圆）
2.京城百饺园（凉皮，京酱肉丝，小鸡炖磨菇）
3.环湖宾馆十字路口三千里烤肉（馒头，鹅肉，鱿鱼须，肥牛）
4.蛤蟆街，步步高后门第一家红色门头的粥店(南昌炒粉，小菜)
5.步行街中段，厕所旁边小吃店！！！（这个地方，我真无语！）
6.百盛后面，鸭血粉丝旁边小巷子（一品鲜，牛奶玉米，蚌壳）
7.象山南路洪客隆对面街道上的昌昌烤鱼（烤鱼，康师傅牛杂）
8.五纬路丁字路口上红色门口鸭血粉丝（鸭血粉+小煎包）
9.财富广场5楼宜客家（鸡柳烟肉饭，烤鸡翅，慕斯蛋糕）
10.船山路靠第三医院那个十字路口，金牌龙虾店（吃龙虾）
11.第三医院门前一条路，东来顺（正宗羊肉）
12.珠宝街街口烧烤（圣子和青口）
13.建设路口靠千禧十字路口，千百味酒店（丝瓜烧泥鳅，排骨）
14.彭家桥北京宾馆对面湖南口味虾（龙虾，水煮鱼）
15.羊子巷羊子二室一厅（油浸鱼，薰肉酱干，乱炖）
16.百盛后面四海粥庄（生蚝,双皮奶,龟苓膏,烤乳鸽）
17.海关附近小吃一条街内家福火锅(水果免费吃,羊脊骨,火锅很正且不贵)
（南昌攻略）约会、聚会去哪吃
●民德路东湖游泳场对面的清茶淡菜：很小的店去晚了还要坐在门口等位子，里面的剁椒鱼头粉丝很不错，还有金针菇、水果年糕
●民德路五月花对面的巷子有一个大头壳：烧蟹脚和啤酒鸭很好吃
●民德路川味红螺馆：特色田螺、毛血旺、鱼乡肉丝
●江西饭店旁边桃园酒楼：鱼头煮米粉
●江西饭店旁边添乐：油爆鱼
●子固路有个邓大姐烧菜馆：猪蹄膀，沾着汁非常好吃一点也不油腻
●过中山桥右边家庭厨房：味偏重的赣味，里面的有甜、咸的豆腐脑很不错
●八一桥下的小东方：柚子皮、米粉肉、红烧鸭子
●丁公路文子烧菜馆：也是比较地道的一家小炒
●丁公路南柴幼儿园旁边的小小赣菜王：鲑鱼、香菜拌牛肉很不错
●丁公路合味源旁边的花花美食城：烧牛排、龙虾小屁股、田螺
●苏圃路镜子大排档：剥皮鱼、黄鱼
●苏圃路鸿运茶餐厅：米粉肉、牛腩煲
●象山南路带子巷老街音乐餐厅：金针菇茄子、菠萝咕噜肉还有一些自制冷饮
●象山南路同乐记：烧黄鱼、鱼香藕夹
●阳明东路贤士花园旁边来凤鱼：水煮鱼和土鸡，还有旁边有一家佳味土鸡店：水煮鱼、小炒牛肉、土鸡
●贤士一路向塘土鸡乌鱼店：土鸡和乌鱼
●洪都南大道的安安酒店：香鸭很不错
●小金台有一家小店做的青蛙很好吃
●北京西路老师大旁有个四川菜馆：拨丝香蕉和水煮鱼
●南大北院斜对面四川菜馆：那里的拨丝香蕉和毛血旺也很好
●羊子巷羊子二室一厅：油浸鱼
●系马桩街英子烧菜馆
●孺子路电信大楼对面居家红：黄芽头很好吃，巷子里的其它几家二室一厅味道也都很不错
●孺子路有线网络中心旁边巷子珠宝街烧菜馆：干莴笋、螃蟹脚、茄夹
●孺子路农工商对面柚子烧菜馆：螃蟹脚、红烧排骨、柚子皮
●福州路人民公园旁有个四室一厅：鹌鹑蛋烧肉、红烧鸭，口味重
●南浦路的周氏：龙虾、螺丝和蚌壳、鸡腕子
●周氏对面有个小桂鱼：我喜欢吃那的龙虾是那种糖醋味的还有红烧小桂鱼
●蓼州街有个老头龙虾：红烧青蛙、龙虾
●系马桩唐氏龙虾螺丝店
●三医院旁边有个重庆格格:里面的水煮鱼很棒
●广场东路恒茂西门口石锅余味，石锅鱼、石锅香辣蟹
●大众对面的巷子里有一家卖猪血汤的，那里的猪血汤、猪血粉、牛肠、凉胖藕很好吃，门口还有个老太婆卖油炸，也不错
●民德路民巷有一家卖藕的，里面的鸡脚却杀
●民德路的粥家园：乳鸽不错还有各式的粥和小点心做的很精制
●象山路洪客隆旁边有个箱子进去最里面有家顺记鸡脚好吃
●实验中学对面有个粥公粥婆：里面的粥很不错，还有金奖白糖糕很好吃
●广场南路江南证券楼下煲煲粥：离家近不愿意做饭的时候就叫份煲饭味道很好，里面有各式的粥和炒菜味道都很不错，呵呵这是从小一起长大的邻居开的，老板很漂亮哟
●电信大楼对面有一家煎包店，老字号了，咖喱汤和煎包很好吃
●象山南路和嫁妆街交叉口有一家煎包店，里面的煎包和咖喱牛肉汤很好吃
●渊明路韩江对面有一家卖油饼的，买他们家的饼要排好长的队，韭菜盒
●太平洋后面有很多小店都不错，现在应该叫百盛啦，我最喜欢和合胜里的椰汁红豆西米露好好吃，还有旁边成都担担面、八佰碗、南京鸭血粉丝都还不错
●绳金塔的龙老五：那里的汤和凉拌粉就不用多说了哈
●苏圃路的绳金塔汤店就在上面说的镜子大排档斜对面，里面的汤和凉胖粉很好吃还有银耳甜汤
●丁公路与金盘路交叉口胖子水饺：大家不要被名字给迷惑了，里面有名的不是水饺，而是猪肝粉和三鲜粉
●苏圃路的滋味堂：龟令膏、西米露
●蛤蟆街有家广东小铺,里面的甜品、广式炒菜都不错
●象山北路有一家凉茶铺不记得叫什么名字啦，在巴渝风斜对面那里的芝麻糊和黑米粥很好
●在工农兵医院对面的有家小程烧饼，经常搞的要排队
●珠宝街网缘楼下有一家杂酱面的，别人说那里的面很好吃，那家小店的人气真的很旺，吃面还要排队
●上海路靠近南大科技学院一线天：炒饭很不错还有绿豆汤和银耳汤好好喝
●皇殿侧巷子里有一家卖螃蟹脚、猪脚、贝壳的地方，有二家店最里面人最多的那家味道好
●前进路的小章水煮：以前从来不吃水煮的，就是从那里开始的大家都说红灯笼好吃，那里我吃过太一般了，里面的鸡脚、脆皮肠一定要尝
●桃苑天堂旁边的合家欢水煮
●非常男女旁边有条巷子进去有个安姐水煮：进去是一长排凳子里面的牛肉和鸡脚不错
●新溪桥：英英水煮
火锅：
●澳门豆捞：二七路店明显比中山桥那家人好，虽然价格贵但是物有所值，蟹籽丸，各式的滑还有极品肥牛
●建德观火锅一条街：那条路上很多火锅店但是我经常去宝祥，偶尔去老五还有对面的一家
●绳金塔步行街那有几家火锅也很不错
●福州路的老刘家
●民德路黄记煌三汁焖锅：牛肉锅和青蛙锅味道很好，别忘了先加份红薯在一起焖很好吃，也是吃完了加汤涮菜吃
烧烤：
●民德路和子固路交叉口有一家烧烧不记得名字啦，里面的烧韭菜很不错
●福州路的新好彩、尤记、光头、熊记都很不错
●系马桩的阿里巴巴
●船山路双盛火锅：里面的烤大鱼挺不错，还有其它一些烧烤和火锅
●南浦路昌昌烤鱼：也是烤大鱼还有炒菜，味道明显没有以前朋友开的那家昌昌烤鱼好吃，但是那家已经关了。
●绳金塔张妈手撒烤兔：整只的小兔兔烤味道不错（好像有点残忍那么可爱的小东东我居然下得了口）
●绳金塔雅惠烧烤
●新溪桥眼镜子烧烤
●蓼州街有一家烧烤也很不错但是不记得叫什么了，晚上去门口人最多的那一家就是了
其它小食：
●红家庭料理屋：薯仔沙律、手卷、蟹籽寿司、天妇罗、中华冷面、情缘炒饭（鳗鱼炒饭），南昌的日本料理不多，这算是比较好吃的。
●环湖路三千里烤肉：南昌开的比较早的一家韩国烧烤
●二七路的韩美味：石锅拌饭、泡面还行，烤肉就不及上面的三千里了。
●锦江皇冠巴西烧烤：自助餐式，烧烤很不错冰淇淋蛋糕也很好吃，而且有外国乐队感觉不错
●绿茵阁：酸辣凤爪、肋骨
●江大南路西堤岛泰皇餐厅：那的红、黄、青咖喱都很不错，推荐：咖喱蟹、青柠蒸鲈鱼、酸辣无骨凤爪、炭烧猪颈肉、最喜欢里面的椰汁西米糕
●绳金塔西街金象苑泰国餐厅:虽然没有楼上的那家味道好,种类蛮多还是不错滴,因为刚开他们还会继续加菜
●榕门路的法国小厨：老板是个美国人，但是做了一手很正宗的法式料理●恒茂卡伦比：因为离家近所以经常在那小坐，环境很好那的煲饭配着肉酱味道好极了
●豪客来、好缘来：性价比比较高的牛排，但是在我看来南昌个牛排都不正
●尊品：有几个分店象北、恒茂，环境还行价钱也很公道
●少年宫旁莎拉牛排：开了很久的一家小牛排店，黑胡椒牛排、沙拉挺好的，价格也便宜
●中山路天虹百货楼上莱茵河自助,很不错的
●象山南路工农兵医院斜对面的卡拉多,这是一家西点屋,一楼是卖场二楼是休闲区。里面的重芝士蛋糕很不错,另外其它款艺术蛋糕很漂亮让你非常有食欲，还有招牌的切片方包味道非常好（我觉得一般，女崽子喜欢买，但是买了又不喜欢恰~~）
❹ 去南昌吃什么南昌必吃美食推荐
南昌是座很低调的城市，八大菜系，十二大菜，他统统没上榜。但美食却是遍地、米粉、瓦罐汤、蟹脚面、凉粉、烧烤等等。想必你也迫不及待想知道去南昌去哪里吃呢，快跟小编一起来看看吧。
南昌早餐
南昌东湖区苏圃路152号
南昌人的早餐，是朋友的特别推荐，拌粉加瓦罐汤。粉软硬适中，味道不咸不淡，酱拌一起味道刚刚好!会有吃一碗想两碗的冲动这是实话!这里也一再被称为网红店，我也为其点赞!瓦罐汤品类也很多，价格也亲民～
谭十三(船山路总店)
被誉为南昌龙虾界的杠把子，名不虚传!店门前醒目的“店训”，驻足阅读，由衷的赞!这样一家深入人心的店，怎能不称霸南昌，跟我一起进来品尝美食吧。
Tips：
营业时间：17：30——2：00(凌晨)
地址：船山路156号(东西南北中歌城对面二楼)
从前知道百货大楼为纪念抓糖神人北京张秉贵，来到南昌，我知道了谭十三有一位高人可以精准抓虾!这一绝实在钦佩，有幸见到真人，聊天中得知老人已年过花甲，徒弟遍天下。
每到夜晚，这条街也是热闹非凡，约上三五好友来这里撸串小啤酒，再点几盆小龙虾和特色菜肴，不醉不归记得早早来排队哦。
天生重口味，这样的包装也是别有设计风格，吃小龙虾当然要用手套了。谭十三的小龙虾比较适合北方人口味，有些偏重，特别要说的是做小龙虾的用油，这里用的是清油。
味福记(梦时代广场店)
南昌本土小吃第一名店，南昌的传统味道。手工制售，代代相传!给我的印象是很有人情味儿的一家美食餐厅。
Tips：
营业时间：11：00——21：00
地址：北京东路百盛优客商场5楼(距地铁1号线谢家村4号口步行190米)
餐厅内挂满了味福记开店以来的点点滴滴，这一页“写给我未来儿子”的信，非常感人!希望未来的儿子能跟自己一样，坚持心中的梦想，活出应有的精彩每个桌子上都放着一个福袋，“福袋一开，好运常在”，美好的祝福总给到店的每一位顾客，这样的细节是我第一次见到，值得推广!打开福袋，福袋内不仅仅有筷子餐巾纸等，还有一封手写的信以及当地小吃
瓦罐肉陀汤：足足熬制4个小时，满满的诚意!
绝杀牛腩拌凉粉：我只想说南昌的粉真的太好吃了，一碗配料多样的粉，很香很满足。
万寿宫口肠结：万者缓寿宫附近是南昌最地道小吃的汇聚地，这道口肠结太地道了，稍微有一点辣，入口很有嚼劲。
韭菜盒子：我真的特意问了店员真的叫韭菜盒子?答案是的。跟平时吃的完全不一样，后来了解到这其实是老南昌路边摊炸的油饼。
手撕童子鸡：包装很有特点，打开后香味扑鼻而来，鸡肉很嫩。
蜜枣冰糖绿豆汤：淡淡的甜，绿豆和红豆的清香。
又一家烧烤(西湖店)
这家店的理念：“良心选好材，首雀模用心做味道”。
致力于打造南昌烧烤界的航母!南昌最地道的烧烤店，究竟有哪些不同?一一品味。
凉凉圈粉：餐前一碗粉，味道凉凉，十分清爽。
菜前四碟：爽口柚子皮、西兰花、中华海草、酸辣藕带
太平洋生蚝：鱼籽酱的粒粒生脆与蚝肉的肥美溢汁完美结合，一口下的满足让人流连忘返。
小炒牛肝菌：牛肝菌口味鲜美，口感特别嫩，是一种特别美味的菌类。
豆豆牛油：经过特别的烤制方法，咬上一口，满嘴都爆满着香味。
黄瓜：这个很解腻。
豫章烤鸭脖：继承了老南昌的传统卤味工艺，保存了风干鸭脖的本味，Q弹鲜爽。
烤牛肉：大片的牛肉很滑很软。
无敌海螺：外形像一件艺术品，海螺肉质紧致，入口嚼劲十足，蒜香四溢。
辣炒花甲：肉嫩滑紧致，葱花爆香后，丝丝入味，扣住味蕾。
黄金扇贝：稀有的扇贝烧烤方法，鸡蛋和蒜蓉岁铅的搭配口感相当好!金灿灿的更有食欲!
口脆海灵菇：材料是来自深海的大章鱼吸盘，含有丰富的钙、磷、铁元素，吃起来很脆。
烤大鸡爪：卤制的鸡爪色泽诱人，入口后，剔骨时舌尖又充分吸吮了卤汁的香醇，肉质软糯筋道、软硬适中，曼妙的是，不会入口即化，却在随意咀嚼后溶于口中。
❺ 南昌省体育馆附近有没有什么好吃的地方
炒菜：
●民德路东湖游泳场对面的清茶淡菜：很小的店去晚了还要坐在门口等位子，里面的剁椒鱼头粉丝很不错，还有金针菇、水果年糕
●民德路清茶淡菜前面的菠菜音乐厨房：环境不错，里面做的很多东西很漂亮很有卖相味道也还行，我最喜欢芝士红薯、铁板牛柳、青梅酒
●民德路五月花对面的巷子有一个大头壳：烧蟹脚和啤酒鸭很好吃
●民德路川味红螺馆：特色田螺、毛血旺、鱼乡肉丝
●江西饭店旁边桃园酒楼：鱼头煮米粉
●江西饭店旁边添乐：油爆鱼
●子固路有个邓大姐烧菜馆：猪蹄膀，沾着汁非常好吃一点也不油腻 （我自己喜欢那里的别一道菜：银鱼炒蛋）
●过中山桥右边家庭厨房：味偏重的赣味，里面的有甜、咸的豆腐脑很不错
●****桥下的小东方：柚子皮、米粉肉、红烧鸭子，想想好久没有去了哪天要去尝一下
●丁公路文子烧菜馆：也是比较地道的一家小炒
●丁公路南柴幼儿园旁边的小小赣菜王：鲑鱼、香菜拌牛肉很不错
●丁公路合味源旁边的花花美食城：烧牛排、龙虾小屁股、田螺
●苏圃路镜子大排档：剥皮鱼、黄鱼
●苏圃路鸿运茶餐厅：米粉肉、牛腩煲
●象山南路带子巷老街音乐餐厅：金针菇茄子、菠萝咕噜肉还有一些自制的冷饮
●阳明东路贤士花园旁边来凤鱼：水煮鱼和土鸡
●贤士一路向塘土鸡乌鱼店：土鸡和乌鱼
●洪都南大道的安安酒店：香鸭很不错
●小金台有一家小店做的青蛙很好吃
●彭家桥北京宾馆对面湖南口味虾：水煮鱼、龙虾还有油炸汤圆
●彭家桥少春中学旁乡村发现：里面的玉米汁、玉米饼好吃，原来有咸鱼烧鸡脚很好吃，但是换了厨师这个菜没了，其它的一些特色菜也不错只是品种不多
●北京西路老师大旁有个四川菜馆：拨丝香蕉和水煮鱼
●南大北院斜对面四川菜馆：那里的拨丝香蕉和毛血旺也很好
●羊子巷羊子二室一厅：油浸鱼
●系马桩街英子烧菜馆
●系马桩街上有一家田螺王：里面的纸包鹌鹑、猪肝米线、大田螺很好吃
●孺子路电信大楼对面居家红：黄芽头很好吃，巷子里的其它几家二室一厅味道也都很不错
●孺子路有线网络中心旁边巷子珠宝街烧菜馆：干莴笋、螃蟹脚、茄夹
●孺子路农工商对面柚子烧菜馆：螃蟹脚、红烧排骨、柚子皮
●福州路人民公园旁有个四室一厅：鹌鹑蛋烧肉、红烧鸭好吃，很适合南昌人口味重
●南浦路的周氏：龙虾、螺丝和蚌壳、鸡腕子
●周氏对面有个小桂鱼：我喜欢吃那的龙虾是那种糖醋味的还有红烧小桂鱼
●蓼州街有个老头龙虾：红烧青蛙、龙虾
●系马桩唐氏龙虾螺丝店
●三医院旁边有个重庆格格:里面的水煮鱼很棒
小吃：
●大众对面的巷子里有一家卖猪血汤的，那里的猪血汤、猪血粉、牛肠、凉胖藕很好吃，门口还有个老太婆卖油炸，也不错
●民德路民巷有一家卖藕的，里面的鸡脚却杀
●民德路的粥家园：乳鸽不错还有各式的粥和小点心做的很精制
●实验中学对面有个粥公粥婆：里面的粥很不错，还有金奖白糖糕很好吃
●广场南路江南证券楼下煲煲粥：离家近不愿意做饭的时候就叫份煲饭味道很好，里面有各式的粥和炒菜味道都很不错，呵呵这是从小一起长大的邻居开的，老板很漂亮哟
●电信大楼对面有一家煎包店，据爸爸说我一岁的时候他就开了，咖喱汤和煎包很好吃
●象山南路和嫁妆街交叉口有一家煎包店，里面的煎包和咖喱牛肉汤很好吃
●渊明路韩江对面有一家卖油饼的，买他们家的饼要排好长的队，另外韭菜盒也不错
●太平洋后面有很多小店都不错，现在应该叫百盛啦，我最喜欢和合胜里的椰汁红豆西米露好好吃，还有旁边成都担担面、八佰碗、南京鸭血粉丝都还不错
●绳金塔的龙老五：那里的汤和凉拌粉就不用多说了哈
●苏圃路的绳金塔汤店就在上面说的镜子大排档斜对面，里面的汤和凉胖粉很好吃还有银耳甜汤
●丁公路与金盘路交叉口胖子水饺：大家不要被名字给迷惑了，里面有名的不是水饺，而是猪肝粉和三鲜粉
●苏圃路的滋味堂：龟令膏、西米露
●象山北路有一家凉茶铺不记得叫什么名字啦，在巴渝风斜对面那里的芝麻糊和黑米粥很好
●在工农兵医院对面的有家小程烧饼
●珠宝街网缘楼下老左家的杂酱面的，那里的面很好吃，一碗面卖七八块钱还有点小贵但是那家小店的人气真的很旺，吃面还要排队
●上海路靠近南大科技学院一线天：那的炒饭很不错还有绿豆汤和银耳汤好好喝
●前进路的小章水煮：以前从来不吃水煮的，就是从那里开始的大家都说红灯笼好吃，那里我吃过太一般了，里面的鸡脚、脆皮肠一定要尝
●桃苑天堂旁边的合家欢水煮：我在里面可以算上VIP咯几个老板都很好，我们经常打车去吃有时候开玩笑说打车都比吃饭贵。
●非常男女旁边有条巷子进去有个安姐水煮：进去是一长排凳子里面的牛肉和鸡脚不错
●新溪桥：英英水煮
火锅：
●澳门豆捞：二七路店明显比中山桥那家人好，虽然价格贵但是物有所值，蟹籽丸，各式的滑还有极品肥牛
●建德观火锅一条街：那条路上很多火锅店但是我经常去宝祥，偶尔去老五还有对面的一家
●绳金塔步行街那有几家火锅也很不错
●民德路黄记煌三汁焖锅：牛肉锅和青蛙锅味道很好，别忘了先加份红薯在一起焖很好吃，也是吃完了加汤涮菜吃
烧烤：
●民德路和子固路交叉口有一家烧烧不记得名字啦，里面的烧韭菜很不错
●福州路的新好彩、尤记、光头、熊记都很不错
●系马桩的阿里巴巴
●船山路双盛火锅：里面的烤大鱼挺不错，还有其它一些烧烤和火锅
●南浦路昌昌烤鱼：也是烤大鱼还有炒菜，味道明显没有以前朋友开的那家昌昌烤鱼好吃，但是那家已经关了。
●绳金塔张妈手撒烤兔：整只的小兔兔烤味道不错（好像有点残忍那么可爱的小东东我居然下得了口）
●绳金塔雅惠烧烤
●新溪桥眼镜子烧烤
●蓼州街有一家烧烤也很不错但是不记得叫什么了，晚上去门口人最多的那一家就是了
其它各国小食：
●红家庭料理屋：薯仔沙律、手卷、蟹籽寿司、天妇罗、中华冷面、情缘炒饭（鳗鱼炒饭），南昌的日本料理不多，这算是比较好吃的。
●民德路竹亭日本料理：炸鸡软骨、寿司、寿喜锅，那里的包厢很有特色，是我和好朋友的老地方
●环湖路三千里烤肉：南昌开的比较早的一家韩国烧烤
●二七路的韩美味：石锅拌饭、泡面还行，烤肉就不及上面的三千里了。
●锦江皇冠巴西烧烤：自助餐式，烧烤很不错冰淇淋蛋糕也很好吃，而且有外国乐队感觉不错
●绿茵阁：酸辣凤爪、肋骨
●江大南路西堤岛泰皇餐厅：好像是目前为止南昌仅存的一家泰国菜餐厅，那的红、黄、青咖喱都很不错，推荐：咖喱蟹、青柠蒸鲈鱼、酸辣无骨凤爪、炭烧猪颈肉、椰汁西米糕
●恒茂卡伦比：因为离家近所以经常在那小坐，环境很好那的煲饭配着肉酱味道好极了
●豪客来、好缘来：性价比比较高的牛排
●尊品：有几个分店象北、恒茂，环境还行价钱也很公道
●少年宫旁莎拉牛排：开了很久的一家小牛排店，这是我第一次吃牛排的地方，黑胡椒牛排、沙拉挺好的，价格也很便宜
●必胜客：这里就不用我多介绍了大家肯定很熟悉，这也是我去的比较多的餐厅，最近出了鲜虾比萨很不错哟
国安路上诸葛烤鱼味道也不错
对面有家忘记名字的很小店面的烤鱼也很好吃
而且两家店的炒菜都还可以
还有小店面那家的泡萝卜很开胃
戴家巷口上的两家--烧黄鱼，凉拌肘子，烧豆泡等等
朝阳中路的余家菜馆---辣椒炒五花肉 鳜鱼烧粉丝
滕王阁旁边的小东方---烧仔鸡 桂花年糕
中山西路家庭厨房---肥牛什么的，下面是韭菜--绝杀！
----推荐一个好去处：南昌港边上滴航运局食堂——老丁食堂！里面滴鳜鱼、粉丝肉丸还有卤牛肉绝杀！
-----民德路和子固路交叉口有一家烧烧不记得名字啦，里面的烧韭菜很不错(湘巴佬）。
-----大士院北区有一个油炸摊，放寒暑假时不出摊，很好吃
-----前进路有个叶记烧烤相当绝杀。系马桩和松柏巷交界处的啊里巴巴烧烤也相当平整。还系自助的。
-----上海路靠近南大科技学院一线天：那的炒饭很不错还有绿豆汤和银耳汤好好喝，，我恰的最多年的东西！~
-----百盛后面一个叫秦淮人家的蟹黄包和红豆汤好好吃··还有就是永远忘不了的也是百盛后面的蚌壳子··
-----百盛后面的秦淮人家还有炒粉也是可以滴！
-----苏铺路的老刘家 红薯粥很好恰；还有苏铺路上的绳金塔店的鸭杂汤也不错。
-----船山路广场“清水湾”龙虾绝杀【我去吃过，味道非常好。价格也不贵】；体育馆汇仁药店正对面胖子绿豆汤绝杀。
-----子固路口上就是卖糖的那个地方，有个老罗烧菜馆，里面的蟹脚和黄鱼好吃。叠山路靠近藤王阁的那个路口，杨家将足道对面小巷子进去30米，有个新开的小餐馆叫赣味浓的，里面的鸭子和红烧青蛙那是相当的杀火。
-----喜欢北方口味的可到丁公路的“京城百饺园”，里面的韭菜盒子配一碗小米稀饭再点酱驴肉、皮冻。价格不贵，蛮爽的哦。我毎次吃饭都会碰上几个高僧在里面吃斋饭。
❻ 南昌油炸饼的做法和配方 油炸饼怎么做好吃
1、将250克面粉倒入盆中，安琪酵母一小勺放在碗里用温水化开。
2、将安琪酵母倒入面粉中，放入盐一小勺，和成面茄塌团。使面团达到最柔软又不沾盆内壁的状态。
3、盖上盖子发酵到两倍大。发酵好后，将发酵好的面团取出，放在撒匀面粉的案板上。
4、用手揪起一团面，将面团揉成30克左右的剂子。
5、将小剂子按扁用擀面杖擀成圆形薄片。
6、用刀在面饼纯纳租中心划开两道口子。
7、锅内做兆放油可适量多一些，油热后下入油饼胚，炸油饼的油温一定要高，油温不够高油饼不能迅速膨发。
8、先炸透一面，再翻炸另一面。两面焦黄即可捞出沥干油分。
❼ 肉饼汤都有哪些种类南昌肉饼汤去哪里吃好
去南昌就要去吃一下当地比较有特色的肉饼汤，基本上在南昌生活的小伙伴们都是有尝过这个汤的，味道确实是非常不错的，下面小喊贺编就来给大家介绍一下这个汤吧。
“肉饼”在南北方有不同定义
在说“肉饼汤”之前，还要先来说道说道“肉饼”。
“肉饼”这个词，在中国南北方的语运渗陵境里有着巨大的差别。在北方的语言体系里，一旦涉及“饼”，那肯定要有面的参与，比如烙饼、馅饼、糖饼等等，而“肉饼”指的是用面皮包裹着肉馅，下锅烙过之后类似于馅饼的主食。不同于馅饼的是，肉饼的尺寸要大得多，一般以猪肉或者牛肉大葱为主，没有什么额外的蔬菜。烙好的肉饼按对角线切成6-8块，北京人管这么一块叫做“一沿儿”。皮薄、肉厚，一口咬下去立即被肉和油脂带来的满足感所征服，这是一张完美的肉饼应有的样子。
在我小时候的记忆里，尤其是不爱做饭的夏天，家里买几沿儿京东肉饼，熬一锅小米粥，就是一顿好饭。
所以当听到“肉饼汤”时，我最本能的反应是往肉馅饼上联系——肉饼再加工做成的汤——那是什么鬼?!
后来才知道，“肉饼”在南方的语境里特指用肉馅做成的饼状物，而且通常还要经过斩剁或捶打，使之产生胶质而粘连在一起，除了纯肉和少许的姜末，基本上用不到额外的食材。剁好的肉饼放在瓦罐或者炖盅里，或煨或蒸就是肉饼汤了。经过斩剁的肉饼自带胶质，比没有经过斩剁的肉更容易析出氨基酸，这也许是肉饼汤为什么比直接弄几块排骨炖汤来的更加诱人的原因旁戚之一。
起初在搞清楚了肉饼汤是什么之后，我反而对它没那么感兴趣。在我看来，北京人家里都会做的“冬瓜汆丸子汤”可比肉饼汤带劲儿多了：肉馅经过搅打之后上劲儿，用虎口攒成肉丸，沸水下锅，是为“汆”，而且还要放上冬瓜和粉丝，再撒上胡椒粉，简直就是流传于北京人餐桌上却不足为外人道的家常美食。这种丰富性，难道不比只有肉的肉饼汤更加诱人咩。
直到上个月去了一趟南昌，才算结结实实的见识了街头巷尾的汤店数量，还一度在将近40度的高温下对滚烫的肉饼汤上了瘾，甚至一度怀疑这个宇宙最会煲汤的难道不应该是江西人嘛。
肉饼汤都有哪些种类
到了南昌才不得不承认，肉饼汤在南昌人心目中的地位可比冬瓜汆丸子在北京人心目中的地位高多了，单从种类上来说就不是一个量级的。
“肉饼汤”只是基础款，或者说是对于这类煨汤的统称。除了纯肉的肉饼汤，肉饼可以和很多食材搭配，比如鸡蛋、桂圆、香菇、墨鱼、雪梨、茶树菇而且这些还只是店里常见的搭配，老百姓家里恐怕还有自己的妙方。
鸡蛋肉饼汤应该是最常见的，几乎每家做汤的店都有。在景德镇的“毛仔”吃宵夜，喝到的是肉饼蛋花汤，不过还是在南昌的老三院粉店那种鸡蛋和肉饼连在一起的做法更有意思。肉饼准备好之后将全蛋打在上面，做好之后一面是肉饼，一面是鸡蛋。
皮蛋肉饼汤也挺有特色，本来以为只是一块皮蛋，没想到是用一整只来煲。火候大一些的皮蛋很软，呈半化不化的状态，听起来有点黑暗料理，可是有些江西佬表专爱这一口，还要特意嘱咐店家上一盅皮蛋将化的。
我最喜欢的还是墨鱼肉饼汤，只需要一根小小的墨鱼干，煨出来的汤就多了一层复合的鲜味。肉饼本身口感偏软，其中夹杂的墨鱼干于大啖肉饼之外又有些东西可以咀嚼。虽然喝的大汗淋漓却仍然意犹未尽。
瓦罐汤
肉饼汤有一种更为地道的做法是用江西特有的瓦罐来煨。走在南昌的街头，常常能看见“瓦罐煨汤”四个大字出现在小店的牌坊上，走近一点，无论多小多破旧的店门口都无一例外的立着一口巨大的瓦罐，上有雕龙，颇有一种镇店的气势。
美食饕餮小宽胖曾说，每个城市都有一种只属于自己的地方性美食，隐秘到出了这里，即便在周边的地方也难得见。在北京是炒肝儿，到了上海就是草头圈子，都是只有本地人才通晓的地方小吃;甚至这条准则出了国也具有一定的说服力。佛罗伦萨的特色小吃牛肚包，在意大利的其他城市就怎么也找不到，即便是博洛尼亚这种被称为“胖子之城”的地方也不例外。
我不知道江西以外的地方是不是就没有瓦罐汤，但能肯定的是，这种对器皿足够挑剔的食物就算流传到外省，其原有的风味恐怕也将损失不少。就算在江西，除南昌以外的城镇如果有瓦罐汤店，也必以发源地“南昌绳金塔”作为关键字标示在招牌之上，以示正宗。
瓦罐汤的原理简单来说就是用“大瓦罐煨小瓦罐”，每一口大瓦罐都是用陶土特制的。中国自古以来就有用陶罐盛装液体或者食物的习惯，甚至在一些欧美国家还有用陶罐酿制葡萄酒的风俗。这是因为陶罐兼具良好的透气性和保温性能，液体装在里面既不影响呼吸，受热时也能比较均匀。
大瓦缸的底部可以烧火，缸内有固定好的铁架，厨师将装有食材的小瓦罐一层层的码在铁架上，有的还会在小瓦罐的封口处盖上一层锡纸，为的是更好的密封保温;煨的时候先点燃木炭，借用炭火产生的高温将热量从大瓦罐传递到小瓦罐，从而将汤煨熟。小瓦罐全程不见明火，处于久煨不沸的状态。这样做的好处是不伤害食材的营养成分，跟同样擅长煲汤的广东人用炖盅隔水炖汤有异曲同工之妙。
煨汤一般要经过6-8个小时，熄灭炭火以后，瓦罐良好的保温性能可以使汤一直维持在一个较高的温度，早上煨的汤即便下午进店喝也还是十分烫口。一些赶时间或者心急的客人会叫店家把汤倒进小碗里，这样凉起来比较节省时间。可我这个外来客却对小瓦罐情有独钟，即便被热汤烫的龇牙咧嘴，也还是舍不得将它随便倒进碗里。
在我看来，尽管炒粉配汤是非常简单的一餐，但只要这个巴掌大的小瓦罐一上桌，就让人立即产生一种要好好吃饭的仪式感。
清代美食家袁枚曾感叹过：美食不如美器，斯语是也。不同的菜肴就应当用相应的容器盛装，参错其间，方觉生色。我盯着这个小瓦罐，浮想着那些“仿唐宴”、“仿宋宴”，该是要从食器下手才好吧。
在南昌一家吃炒粉的小店，我跟店主有一搭无一搭的闲聊。
“每天早上2、3点就要起床煨汤，6点钟第一批客人就陆续来吃早点了。”
如果随便找一个南昌人问他当地最受欢迎的早点是什么，回答大概八成都是“拌粉配肉饼汤嘛”。这种经典搭配恐怕是每个游走在异乡的南昌人都无法遗忘的味觉基因。南昌朋友曾不止一次的跟我说，在北京生病或者身体不舒服的时候，最想念的就是家乡的肉饼汤;每每回家，都要在刚出火车站的清晨拉着行李奔赴早点铺子点一碗拌粉，再搭配个瓦罐汤，待汤净粉光，方才觉得通体舒畅。
在酷热的7月，我一边小口呷着汤一边擦着汗，竟也觉得很爽，当即心想，一盅鸡蛋肉饼汤只要4块5，要是喝完连小瓦罐也买走，应该也不会很贵吧?
去哪吃
1.老五大排档|腰子汤、炒粉
还没去南昌之前朋友就跟我说，要带我去一家特别好喝的腰子汤店。因为我平时不怎么吃腰子，所以没有期望值。不过这个腰子汤还真的不错，用一个类似汽锅的小容器装着，选料新鲜，没有任何异味。如果再去南昌，一定要二刷。他家的炒粉和拌粉都可以吃吃看，这次去南昌比较遗憾的是没有吃到特别惊艳的炒粉。
腰子汤15元
地址：苏圃路和民德路交界口。
2.龙老五汤店|各种口味的瓦罐汤
据说龙老五和对面的豫章大老五一直争论谁才是南昌瓦罐汤的发源地，因为两家店以前都在绳金塔的前面，传说瓦罐汤就是从这里起源的。
后来整顿拆迁，两家都搬到了离绳金塔不远的地方且鸟枪换炮走起了“景区餐厅”的路线，店里面好多游客，而且喧嚣。可即便这样，龙老五的看家瓦罐汤还是一绝，除了肉饼汤还有各种养生汤。
友情提示，千万不要点他们家的炒粉和拌粉，尤其是炒粉，一股糊味儿。但是瓦罐汤真的相当不错(搞不清楚一家店怎么可以如此分裂
皮蛋肉饼汤6元
墨鱼肉饼汤5元
地址：站前西路203号(旺中旺超市旁边)
3.老三院粉店|拌粉
南昌开了几十年的粉店，人尽皆知，现在有三家分店。
店里的特色是拌粉，真的非常好吃，尤其就着萝卜干，呼噜呼噜几下就嗦完了，意犹未尽!应该可以算是我在南昌吃到的最好吃的拌粉了。
这里也有肉饼汤，本来想要雪梨肉饼汤的，结果店家说每天只有8份，很早就卖完了。如果想喝只能赶早啦。最后喝的是鸡蛋肉饼汤，肉饼非常嫩。
小碗拌粉3.5元
大碗拌粉4.5元
雪梨肉饼汤5元
多个地址，参考：百花洲街道包家巷社区(建德观店)
4.胡记老南昌啤酒鸭拌粉|拌粉、猪肝汤
味道很好的连锁店。主打啤酒鸭拌粉，但是去之前看了评论说红烧肥肠做的也不错，纠结了半天还是点了红烧肥肠，果然特别香，就算现在提起来也还是口水涟涟。个人感觉这家拌粉的浇头都应该不错，下次去要试试啤酒鸭拌粉。
这里没有肉饼汤，不过有猪肝蛋花汤也不错，和微辣的拌粉正搭。而且猪肝超多!只要5块钱，南昌的物价也是一贯令人感动。
红烧肥肠拌粉12元
啤酒鸭拌粉13元
猪肝蛋汤5元
多个地址，参考：福州路与福州支路交汇处西10米
5.小程烧饼店|各种烧饼
最后附赠个烧饼店，在路上的偶遇，后来才知道是南昌开了十几年的网红烧饼店，破破小小，平时人很多排大长队。
买了一甜一咸的鲜肉和白糖烧饼，一点肉但很新鲜，香!第一次吃南方这种薄薄脆脆的烧饼，吃完后悔没多买两个，梅干菜和榨菜鲜肉的应该也很好吃呢。一人还限购20个，不过据说刘若英去南昌买了100个，大概是名人福利~
各种烧饼1.5元/个
地址：象山北路117号(市一医院对面、肖公庙巷)
❽ 南昌美食排行榜前十名
南昌美食排行榜前十名：南昌拌粉、江西三杯鸡、藜蒿炒腊肉、糊羹、豆腐泡子烧肉、煌上煌酱鸭、南昌煨汤、粉蒸肉、南昌白糖糕、南昌辣椒饼。
1、南昌拌粉
南昌辣椒饼是将面粉和干辣椒搅拌之后蒸熟的饼，是南昌的特色小吃，南昌无人不晓，口味偏辣。南昌虽然是江南水城的清新模样，但南昌人的口味特别重，南昌辣椒饼正适合当地人的口味。
❾ 南昌哪里有卖白吉饼的
南姿薯昌有很多地方可凯稿以买到白吉饼，比如百姓小吃城、好友美食园、鹅鹅古早味、靖安老记小吃等地，这些地方通常都有卖迹孙者白吉饼的。
❿ 朱边镇葱油饼哪家好吃
朱边巧销镇葱油饼好吃的地址为朱氏特色葱油饼胡宽（仙霞西路店）。根据查询相关资料点评，朱氏特色葱油饼（仙霞西路店）的葱孝做游油饼好吃。葱油饼是北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花，口味香咸。中国福建，山东威海、东北地区、河北等地都有该小吃分布，是街头、夜市的常见食品。