1. 大河坎哪里可以年夜饭吃
大河坎赤露大道36号李晓玲大酒店可以年夜饭。经营各种各样年夜饭菜式，有粤菜，广东菜，潮州厅山菜，香菜。过年时家人在一起吃一顿没伏宏年夜饭，团团圆圆，其乐融融。这个饭店口碑还不错，口味很好，地理位置好，值得枯册购买
2. 来越夜越精彩的江苏盐城，体验地道苏北人情苏北味
盐城，坐落在江苏省中北部，是江苏三座沿海城市之一，古时候，这里环城皆盐场，因此得名“盐城”。
每个盐城人心中，都有一种属于自己的 美食 。盐城人贪恋的夜市，不是网红咖啡馆、文艺小酒吧，而是街头巷尾的路边摊。
这家烧烤店，是无数盐城人的深夜食堂。鸡肉小串儿、各种蔬菜，往油锅里这么一放，扑鼻的香味弥漫全街。
摊主说，这家油炸小吃之所以好吃，关键在于自己秘制的甜酱、辣酱和甜辣酱。
在盐城的犄角旮旯里，藏着许多 美食 。而这些都是经过时间考验的美味，没有豪华的门面，靠的都是口口相传，沉淀下来的忠实食客。
这家馄饨摊，毫不起眼的汤锅，竟然是鸳鸯锅，右边的锅煮馄饨，左边的就是虾皮汤锅了。
摊主介绍说，他家馄饨灵魂所在，就是这一碗虾壳熬煮的汤。
夜幕四合，盐城的各个夜生活市集逐个点亮。
夜生活新地标，便是盐城·新弄里最好的 时尚 代名词。新弄里街区夜市位于盐南高新区，在广场的东南侧，汇聚大江南北各种小吃的“ 美食 集市”，街头 美食 热气腾腾。
要说这新弄里街区里，能够将盐城小吃和 美食 一网打尽的，当属这山芋腔了。山芋腔，“腔调”十足，琳琅满目的小吃让人眼花缭乱、应接不暇。
盐城的绿豆凉粉，丝丝分明，晶莹剔透，用凉粉刷这么一刷，浇上花生米、香菜、酱黄瓜和汤汁搅拌一下，这是最简单的夏季诱惑了。
盐城的臭豆腐来自东台，厚度要比其他地方厚一倍，并且是酸甜口味的。
盐城地处平原，当地人喜食猪肉。猪头肉以及猪尾巴、猪耳朵、猪门腔这四个部位做出来的凉菜，口感劲道爽滑，口味各有不同。
这一大锅正在贴的，是苏北锅贴饼。熟面经过发酵以后，迅速的把它贴在锅上，这可是地道的苏北农家吃法。
建湖藕粉圆子，是盐城最着名的特色小吃，已有200多年的 历史 。
以藕粉为原料，用白糖、枣泥拌匀，再以芝麻为馅丸，在开水中多次氽制而成。
正在切的是阜宁大糕，主要以糯米粉精制而成，糕片白如雪，有着糯米的清甜和嚼劲儿。
餐厅负责人 王嫣：
“干隆皇帝御赐过，叫玉带糕，糯米清香，甜甜糯糯，还特别有嚼劲儿。”
盐城人在过去，一天三顿都会吃山芋，在没有山芋的季节，老百姓就会把生的山芋晒成干，再用大麦煮成山芋干粥。
把蚕豆慢慢炒，不加油，这样一直炒酥炒黑，带点焦色，用开水一冲，加入八角、葱、姜，大约25分钟煮透，捞出晾干，再用菜油、蒜头和盐一拌，这道炒蚕豆也是盐城特有的。
煮的汤圆你吃过，炒小圆子你见过吗？这是盐城非常有记忆的一道家乡菜，把糯米和成面之后再烫，搓成小圆子，下油锅炒到金黄色，再配上黑白芝麻、白砂糖，就是给客人的一道尊贵 美食 了。
苏北酱鸭头，用八角、小茴香、花椒、白蔻、葱姜、干辣椒、花雕酒保持了酱的手法和技法之外，另外还加入了甜味，使得口味更加符合盐城人的味道。
盐城的夜市上还能吃到什么特色 美食 呢？这道苏北草鸡汤，绝对值得一尝。
草鸡，是当地人散养在果林，吃果子、虫子，生长周期为一年的母鸡。
草鸡汤的做法相当简单，但是却凝聚了很多技法。用水焯过之后，再结合山泉水一起，放入鸡血，炖足三个小时。
苏北草鸡汤做好之后，起锅时加入少许盐，用花轿抬着送到食客面前，一般由尊贵的客人启封，当然在喝汤之前，还会有一段快板助兴。
厨师长 张旭：
“这碗汤清清亮亮，鸡肉松松软软，有很多外地的食客，不远几百公里驾车过来，就为喝这一碗鸡汤。”
同样散养在芦苇荡里的土鹅，是盐城人做吊烧鹅的不二之选。用大铁锅把鹅焯水，再在铁锅里加入菜籽油和猪油一起炒，才能让鹅肉的香味迸发出来。之后的葱、姜和香料、酱料、啤酒、高汤，是煨制吊烧鹅的关键所在。
在吊烧鹅中，加入鹅血、兰花干等配料，文火慢炖一个小时，油汪汪的鹅油浸透着鹅肉，让人垂涎欲滴。
盐阜软兜，是江苏的传统名菜，也是淮扬菜中最负盛名的一道菜肴。软兜就是鳝鱼，盐城人也叫“长鱼”，做盐阜软兜用的是笔杆长鱼。长鱼去骨，再把韭菜铺在砂锅底部，迅速的浇入黑椒料汁。
吃的时候，再用酒精炉在底下加热，酒香的味道、韭菜的味道、长鱼丝的鲜味，多味融合。
盐城的藕团子，做法也与别处不同。一般的藕团子或者清蒸、或者炖汤，盐城的藕团子却用油炸。把莲藕切丁打碎成泥，挤出水分，加入鸡蛋、葱、姜、肉末搅拌均匀，团成团子的形状。裹上了大米的藕团子，经过油炸，外观颗粒分明，内馅松软，肥而不腻。
肥美的罗氏虾，从内侧开刀，高油温下锅爆香，再用自制的酱汁、酱料爆炒，既有脆感，又有肉质。
盐城的大纵湖，盛产虾蟹，个大黄多。洗净后，配以盐城的陈皮酒、白酒、柠檬、八角、桂皮、香菜、香叶等一同泡制。
厨师长 张旭：
“有些女士、小孩，其实也是非常喜欢吃醉蟹的，但是对于花雕酒的冲味无法接受。陈皮酒不一样，它是回甜，带一点点的酒味，加进去跟这个蟹的结合。”
两到三个小时之后，肉质细嫩、味醇浓郁、醉气惹人的醉蟹，就香气四溢了。
入夜，盐城的滨海县华灯初上。滨海县因东濒黄海而得名，滩涂面积106平方公里，盐滩6000公顷。丰富的海洋资源，也给当地人提供了无穷无尽的食材。
滨海人爱灌香肠，用上等后腿肉，切块以后拌上自制调料，再灌进小肠里，晒干、蒸熟，甜中带香。
当然，滨海人还擅长烹饪小海鲜。晒干的淡菜、小乌贼，用清水冲泡清洗干净，白萝卜丝焯水，再用葱、姜煸炒。加入高汤，调好味道，萝卜乌子烩淡菜简简单单、清清爽爽。
滨海人把青鱼称之为“混子”，锅里放自制鱼汤、青鱼，加上料酒，烧开10分钟后，放入泡好的花生米、咸菜，汤汁烧浓，滨海混子味道鲜美。
“醉”，依然是滨海人餐桌上的主角。
醉泥螺、醉小蟹，醉的方法相同，喷上白酒，再加入姜、蒜等自制的调料，泡6个小时以上。
到了滨海，怎能错过这土家烧制的菜饭锅巴呢？
大米洗净，青菜、咸肉切丁，葱、姜煸炒香，放入咸肉、青菜碎，再放入大米，用水煮熟或蒸熟。锅里放入菜油，再放入蒸熟的菜饭煎脆，就成了又有菜又有饭的锅巴。
滨海人吃山芋，吃法也是多种多样。把干马齿苋菜，用清水泡透清洗干净，剁碎加入肉末、葱、姜，调好味。再把山芋切片蒸烂，和纯山芋粉揉成剂子，包入马齿苋馅蒸熟，就是山芋团子。
山芋做成的甜品也大受欢迎，冰糖山芋排在首位。山芋去皮洗净，放冰糖、蜂蜜、清水，烧一个半小时，山芋软糯、汤汁粘稠。
如今，满载着烟火气的夜生活，每晚都在盐城闪亮登场。
新弄里热闹繁华，海棠园人头攒动。大型无人船光影秀——《船说海棠》正精彩上演。无人船编队搭载灯光灵动出现，海棠仙子装扮的舞蹈演员翩然起舞，共同打造了一场异彩纷呈的交响诗篇。盐城，这座城市正在变得越“夜”越精彩！
播出通知
10月7日19：28央视 财经 频道CCTV2《消费主张》播出《2020中国夜市全攻略：江苏盐城》，次日16:29重播，敬请关注！
3. 2019南京春节食品商品交易会1月15日至2月1日
春节就要来临，家里面越发的忙碌了，刚一放假就忙着去置办年货，南京有不少地方都有置办年货的地方，但是要说口碑好的，一定还是在新庄的南京春节食品商品交易会。年旁如没货的交易会一直会延续到2月1日，更多详细情况，一起来看看。
南京(全国)春节食品商品交易会
持续时间：2019年1月15日至2月1日
开馆时间：9：00一17：00
地点：新庄
【南京商品交易会介绍】
临近春节，南京市各种各样的年货展多了起来，不过说到口碑还是新庄的“南京(全国)春节食品商品交易会”最受欢迎。这个南京一年一届规模最大的年货展自2002年举办以来，今年已经是第19个年头了。
1月15日在南京国际展览中心(新庄)开幕以来，由于是厂家直销，价格比超市便宜，还可品尝、可还价，年货又新鲜，前来置办年货的市民在此汇集成人潮。
【展会情况】
据悉，本届年货展聚集了600多家来自全国各地的生产、经销企业，他们以厂价推出具有大众年货特点的各色酒水、饮料、农副产品、粮油制品、干果炒货、腌腊制品等等。
有小苏州的糕点、“寿桃”的面制品、百姓人家的老鸭煲、南通玉兔的香肠香肚、湖南的小米糖，草鸡蛋、咸货，云南的核桃，福建的香菇、木耳等，以及苹果、橙子、猕猴桃、柑橘、柚子、香梨、葡萄、龙眼等各式水果。
年货展可品尝、可还价的这种“平易近人”的采购方式，及展销产品的质优、价廉、物美、新鲜，对于采购年货的市民的确很有吸引力。
过年吃年糕、八宝饭是好多老南京人的一个习俗，南京食品厂的展位橡蚂前就挤满了采购的市民，“八宝饭来四个，年糕每样拿两个”一个市民挤不进去，就在外面大声地喊。
【展会美食】
这里的八宝饭10元钱2盒，年糕有猪油、桂花、豆沙三种口味，10元钱3个，价格的确比超市还便宜。“过年时，南京人喜欢吃年糕，尤其是猪油年糕，煮熟了，切片吃，用鸡蛋裹着吃味道都好”。狮子头这道淮扬菜也是许多南京人过年时餐桌上少不了的。
扬州一家企业生产的真空包装狮子头，食用起来非常方便，调料等全都是配好的，要吃时用微波炉打热或放在锅里加热一下即可，非常方便。绿竹巷秘制的鲜虾竹笋酱，取材溧阳的时令冬笋，加鲜虾，口感鲜爽，香气扑鼻，非常对南京人的胃口。
年夜饭桌上要是有大闸蟹就完美了，绿竹巷展位上的一款熟醉蟹，螃蟹膏黄蟹肥，肉质紧致细腻，配上上好的黄酒酿制而成，十分畅销。东台汉家珍味的羊肉，精选滩涂湿地优质山羊，采用真空包装，是过年餐桌上的快捷美食。
阜宁久香豆制品公司的“豆轶坊”系列纯手工豆制品，坚持“零添加、真手工”，口味鲜嫩可口，营养不流失，堪称豆品一绝。
秋木耳比黑木耳更营养”，和人们印象中不同，木耳就像春茶秋茶一样，每年春季秋季都有生长。因为秋木耳在这个早晚温差比较大的环境下生长，营养价值更高。
虽然看上去“个头”不大，当地人称之为“小猫耳朵”的秋木耳虽然价格比黑木耳贵，仍然受到不少顾客的青睐。
既然是“年货大集”，那过年的东西这里基本上“一站式”都得买到。除了吃的，还有用的，春联、家居饰品店展位，红彤彤的各式春联、新春装饰品、挂件、红包等，格外引人注目，光看上一眼，就觉得“年味”扑面而来。
选几盆年霄花卉带回家，既喜庆又高雅，所以本次花卉展台，也人气颇旺，红星、红掌、一品红等看着喜气洋洋地花卉，更是卖的俏。
这里的年货品种丰富，价格便宜，关键质量有保障，承办方南京新世纪展览有限公司一直严把质量关，所有进场的厂商必须三证齐全，并交付一笔保证金。即使展会结束了，有问题的商品也可直接拿到该公司处理。
据悉，该年货展将一直持续到2月1日，乘地铁三号线在新庄下或2、10、17、22路等多条公运纳交线可快捷到达，还没有置办年货的市民和单位不妨抽空去逛逛。
【交通指南】
乘地铁三号线在新庄下，2号出口可直达展馆;
乘公交车可在新庄或锁金村下，以下公交都可以到达
2、10、17、22、24、28、36、40、44、45、50、58、59、64、66、69、71、73、74、93、97、114、125、130、131、136、140、141、143、159、162、173、190、206(原南栖线)、207(原南上线)、208(原南汤线)、308、309、311、318、游3线、游5线、游5区间、D8、玉葛线、玉六线。
4. 为什么苏北这一带年夜饺子却等到初一早上才吃，而且还得吃一天
饺子有很多种,在我国苏北、皖北、豫东、鲁南等地区过年则喜欢吃这种元宝饺子。
大年初一吃素饺子的习俗
中国许多地方都有新年第一天吃素的习俗。古人有言，“一日持斋，天下杀生无我分”，“大年初一吃素”或许也与此有关。大年初一吃素，可以为新年第一天增添喜庆与祥和，预兆一年的平安如意。
二、或燃广东：注重初一吃素，祈福增寿
关于初一为何要吃素，通常的说法空老是：大年初一吃了素，就等于一年都吃了素，意在祈福增寿。
从现代饮食的发展趋势来看，先人们留下的这个习俗，得以让丰衣足食的人们在欢庆新春之余，让疲劳的肠胃得到休养，因而这一传统习俗显得越发时尚。
广州的素食馆越来越火，临近春节，各素食馆的年饭宴早已订得七七八八，尤其是年初一的宴席，连做两三轮已不算什么，有食肆甚至已订出连做十轮的超强“流水席”，仍旧供不应求!
5. 阜宁有什么好吃的地方
导语：阜宁是历史悠久的县份。古称黄浦，宋称庙湾，清雍正九年（1731年）建县，史载阜宁“阜明水秀，乡坊稠密，土地肥饶，民灶辐辏”，素有“江淮乐地”之称。那它有哪些好吃的美食店呢？下面是我为你准备的阜宁有什么好吃的地方，希望对你有帮助！
先来说说干锅吧
1、川福楼火锅（世纪联华西侧50米）
这家原来我觉得最好吃的是牛蛙干锅，里面的薯仔特别好吃，去了好几次。不过感觉现在不知道是不是厨师换了还是怎么的，味道变了，没以前好吃了，薯仔也没了，所以就没再怎么去吃过了。。别的锅底就点过骨头汤的，不怎么样，别的没吃过。。价位的话，一般四个人200左右吧
2、好都火锅（老公安局）
这家就刚开业那会去过一次，味道跟别的差不多吧，听说香辣虾还不错，不过价位的感觉比川福楼稍贵点。
3、川渝楼烧鸡公（园林路与阜城大街交接处二楼）
这家刚以前都吃烧鸡公的，味道还不错，后来总吃就腻了。。。最近发现这家香辣虾蛮好吃的，各位可以考虑去试试，价格还好。推荐哦
4、麻辣香锅（新盛街与沿岗路交叉口）
去过一次，感觉味道一般，点的微辣，一点也不辣，没味道，也许辣味好点吧。不过干锅没川福楼之类的好吃我觉得，而且其实算起来，晕菜蔬菜也不便宜。
5、麻辣香锅（风尚对面）
刚开业的，感觉环境比上面那家好，味道的话，点的中辣，感觉除了辣点，差不多更上家，不知道是不是我东西吃多了，挑剔了。不过价格比上家便宜点。
火锅类
1、老员外骨头汤（世纪联华西60米）
这家特色就是骨头汤吧，喜欢骨头汤的人可以去吃吃，味道的话，还可以，冬天补补嘛，关键晚上开到一两点好像。
2、老北京涮火锅（步行桥北沿河边向东100米左右）
这家的特色就是他是铜锅，可以涮着吃，味道的话，我觉得好好吧，火锅都差不多吧，不过老板好像有点那个，不在他家买饮料就会有点意见。
3、战锅策火锅（府前街南头射阳河边）
这家是连锁的，是那种一人一个的小锅，味道的话还不错，感觉火锅还是靠酱料什么的吧，不过价格肯定比上两家高点吧我觉得。
4、澳门豆捞（金城时代广场南头，汉庭旁边）
这家也是连锁的，也是那种一人一个小锅，刚开业的，生意蛮好的，最近老爆满啊，味道的话，我觉得酱不错，口味蛮好，不过海鲜挺贵的。价格的话，那次五个人海鲜没点，吃了快 400。
5、川红自助火锅（战锅策西边巷子里）
自助的嘛，39一个人外加锅底另付，一般人肯定吃不回来的，生意感觉还不错，味道的话，火锅我总觉得差不多。
6、阿二自助火锅(老阜师对面）
这个也是自助，39一个人外加锅底另付，不过这个除了火锅，旁边还有个小烤盘让你烤着吃的，生意好像还好。
7、一品布衣（大关路菜场对面）
刚开不久的店，去过一次，特色是他的锅也是那种铜锅，分好几层，一层是火锅，上面是烧烤，再上面是干锅，最上面是蒸饺什么的。。。。总体感觉除了干锅还好外，（但很少），没什么感觉，烧烤菜品也少。
烤鱼类
1、新隆门烤鱼（老公安局向南30米）
这家环境一般，不过生意蛮好，味道还不错，以前烤鱼是按斤算的，现在都是按份算，小份90几，中份好像120，大份不知道了。里面的蔬菜还可以再加，好像一份20。现在好像也有炒菜了。如果两三个人的话，小份烤鱼就够了。
2、皇臣一品锅（十字街与园林路交叉口向东100米）
这家烤鱼我总觉得有点咸，不过这家还有火锅的，也是那种铜锅，所以点份小份考验，再来个火锅，也蛮不错滴。
3、炭火烤鱼（新盛街与大关路交叉口像西10米，裴记鸭脖旁边）
这家门市不大，不过他家烤还不错我觉得，他家烤鱼是先炸过的，酸菜的，酸酸的，蛮好吃的，也不贵，半边鱼38一份，菜可以再点后加。两三个人的话，再点个菜一个汤，几十块钱也蛮好的。可以去试试。
韩国料理类
1、网络烧烤（园林路内，美邦对面巷子二楼）
装修蛮有特点，味道的话还不错，美团有团购，188四人份的`，想吃的可以考虑下。
2、韩釜宫烧烤（阜师路）
刚开业不久，今晚刚去吃。。39一个人，感觉一般，没盐城的菜品多，味道都那味。。不过感觉生意蛮好的，可能阜宁自助的这种算大的没有呢。。听说新苏也有一家自助的。
3、味美思（石子路，石子新村南门东边）
这家是小店，算开的蛮早的韩国料理店了，里面的石锅拌饭肯定比其他地方的好吃了，烧烤的话，是那种烤盘，菜品肯定不多啦，口味我觉得还好啦。
4、韩国料理（新盛街大关路路口西边20米）
去过一次。么什么太大印象，还是觉得味美思好点吧。
5、思密达（十字街）
自助的，39一个人，不过菜很少，现在生意不怎么样了。
其他小吃类
1、弘和过桥米线（新盛街裴记鸭脖对面）
没发现阜宁有第二家那种过桥米线，就是把菜、米线在你面前放进去的那种，就喜欢那个汤味，本人经常去吃，蛮喜欢的，再来个鸭脖什么的，蛮好的。
2、功夫煲仔饭（石子街，味美思对面)
那家煲仔饭也蛮好吃的，生意也蛮好，外卖的话，一份也送呢，大家可以去尝尝。
3、潘氏凉皮
阜宁人肯定都知道，蛮好吃的。第一家是北门街十字路那家，可惜现在不加盟了，味道变了不好吃。北门街那个酸辣粉里面也有凉皮卖的，口味一样的。
4、天下第一粉（北门街十字路口）
酸辣粉哦，味道我觉得还不错，还有凉皮卖，你还可以让老板帮你把凉皮热一下呢，态度蛮好的。
5、荷元素（石子街）
特色就是荷叶包的，味道一般吧。
6、臭豆腐（南门街与新盛街交叉口）
这就也蛮早的摊位，豆腐是那种白色的，不是黑的，味道出来咸的，不错的，也不算臭。
7、明达路烧烤（胜利路明达路头摊位）
这家好多年了，酱很好吃，而且便宜，蔬菜都5毛，肉1块，推荐各位一定要去尝尝哦。
6. 阜宁北沙饭店哪家好
福地皇宫。世兄
福地皇宫位于阜枝旁宁北沙通榆路老大桥东侧，包间最低消费为300元，主打阜宁当地特殊菜，菜品干净卫生，味道好，提供婚宴升学宴等订餐服务。
阜宁县，别名黄浦、庙湾，江苏省盐城市下辖县，背倚苏北平原，面临苏中水网，南与建湖县毗邻，北与滨海县接壤，东与搜搭袭射阳县相连，西与淮安市、涟水县隔废黄河相望，西南与淮安市淮安区交界。