‘壹’ 蒙牛哪种酸奶最好喝(又好喝又更有营养)
个人觉得老让蒙做让牛酸酸乳是最好喝的,而且它的营养也比较丰富,里面含有纯含局大量的维生素和一些蛋白质,可以补充人体矿物质。
‘贰’ 保健酸奶有哪些
保健酸奶有哪些
保健酸奶有哪些,酸奶的味道酸酸甜甜的,是很多人都很喜欢喝的饮品。而在夏季的时候,酸奶更是人们解渴开胃的最佳选择。市面上的酸奶的选择有很多,那么保健酸奶有哪些呢?
保健酸奶有哪些1
保健酸奶:伊利安慕希酸奶、蒙牛纯甄原味酸牛奶、光明莫斯利安酸奶、三元芭缔欧冰岛风味酸牛奶、君乐宝涨芝士网红浓缩风味代餐酸牛奶。
超市真正的保健酸奶标注有“发酵乳”字样,酸奶配料表第一位应该是奶。
所谓的假酸奶是指含乳饮料,它是以水为基础,加入牛奶或乳制品,以及糖或甜味剂等食品添加剂调制而成的饮料。
含乳饮料和真正酸奶的名称表示有所区别,像“酸酸乳”“乳酸菌饮料”“风味发酵乳”等,往往不是真正的酸奶。另外,酸奶的产品类别为“发酵乳”,含乳饮料则不能这样标注。
酸奶分类
根据国家标准,酸奶可分为4类:酸乳、发酵乳、风味酸乳、风味发酵乳。
1、酸乳
以生牛(羊)乳或乳粉为原料,经杀菌、接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌(德氏乳杆菌保加利亚亚种)发酵制成的产品。
2、发酵乳
以生牛(羊)乳或乳粉为原料,经杀菌、发酵后制成的pH值降低的产品,没有菌的限定。
3、风味酸乳
酸奶里除了奶/奶粉,还添加了其他成分,如食品添加剂、果蔬或谷物杂粮等。只要满足奶/奶粉含量超过80%、蛋白质含量≥2、3%即可。
4、风味发酵乳
除了奶/奶粉,接种发酵后,还添加其他成分,且没有菌的限定。
酸奶的保健功能有哪些
1、预防骨质疏松。奶制品所提供的维生素D非常高,并且把钙元素和维生素D结合在一起,对骨骼的好处更明显了。充足的营养成分在预防和治疗骨质疏松上如仿友起到了关键作用。>>妈妈饮食:蜜苹酸奶的做法与功用
2、降低血压。在那些每天饮2—3份或更多酸奶的人中,高血压的发病危险比那些不喝的.人降低了50%。
3、预防妇科感染。糖尿病女性患者慢性酵母菌感染,只要每天饮用200毫升甜味酸奶,就可以使阴道酸碱值从6、0降至4、0(正常值为4、0—4、5),并且酵母菌感染也有所减少。>>给宝宝做辅食的草莓酸奶的做法与营养
4、控制食欲。喝过酸奶者比其他人饥饿感减少,饱胀感增加。有助减肥哦!
5、提高免疫力。含有大量活性菌的酸奶可以帮助改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。酸奶不仅可以改善肠道环境,还可以提高机体免疫力。
保健酸奶有哪些2
酸奶的功效
1、酸奶能提供更多能量,因为发酵过的牛奶更要容易被人体充分吸收,提供超过鲜奶的能量,对于休闲中的体力恢复可以说是一个方便快捷的能量补给品。
2、酸奶能整肠止泻和消食化滞。因为乳酸具有明显抑菌整肠作用,抑制肠内产气菌、条件致病菌等有害菌种的生长繁殖,维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵,达到整肠止泻的目的;
同时,酸奶含有多种酶,能够促进胃液分泌、提高食欲、加强消化吸收。因此,长假休闲中,不论是外出还是在家,赴宴较多,饮食常无规律,海吃海喝,暴饮暴食难免发生,多喝酸奶就能够有效帮助防止肠胃疾病的发生。
3、酸奶能够提高人体免疫功能。酸奶中富含各种营养元素,乳酸菌能将乳糖和蛋白质分解,钙、铁、锌等呈离子状态,更易被人体吸收,乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质,能够有效的帮助休闲中的人们提高抗病能力。
4、酸奶能够大告防止便秘,养颜美容,延缓衰老。因为酸奶中的乳酸对肠道黏膜有一定的刺激作用,产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动,菌体大量生长能改变渗透压,从而有效清洁胃肠,清除体内垃圾,防止便秘
同时,抑制腐生菌在肠道的生长,抑制了腐败所产生的毒素,减少其对机体组织的损坏,达到养颜美容,防癌抗癌,延年益寿的效果。
保健酸奶有哪些3
喝酸奶有哪些营养价值
1、抑制有害菌对肠道的入侵
酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱酸性物质转变成弱碱性,而且还能产生抗菌物质维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。
2、防止便秘
通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渣槐渗透压而防止便秘,促进养生。
3、促进食欲,养生保健
酸奶含有多种酶,促进消化吸收,增加胃酸,因而能增强人的消化能力,促进食欲,养生保健。
4、防止衰老
通过抑制腐生菌在肠道的生长,抑制了腐败所产生的毒素,使肝脏和大脑免受这些毒素的危害,防止衰老。
5、防治动脉硬化
通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长。还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质,又能刺激机体免疫系统,调动机体的积极因素,有效地抗御癌症,所以,经常食用酸牛奶,可以增加营养,防治动脉硬化、冠心病及癌症,降低胆固醇,有很好的养生作用。
6、提高人体免疫功能
乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质,可以提高人体免疫,防止疾病。含有大量活性菌的酸奶可以帮助改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。
美国农业部的人类营养学研究中心正在塔夫斯大学进行老年研究工作,研究员吉恩迈尔表示,酸奶不仅可以改善肠道环境,还可以提高机体免疫力。无独有偶,台湾的一项研究也发现,酸奶能提高某些消炎药的治疗效果。
7、降低血压
美国哈佛大学公共卫生学院流行病学研究员艾尔瓦罗·阿良索博士介绍说,研究发现,在那些每天饮2—3份或更多酸奶的人中,高血压的发病危险比那些不喝的人降低了50%。
‘叁’ 蒙牛酸奶饮品有哪些有推荐的吗
第1种蒙牛冠益乳,这种品牌的酸奶也是超市的开价酸奶了也是很多办公室,上班族早餐饮料必喝的一种,在喝的时候先摇一摇,然后盖子上面经常也都会敷着一层特别厚重的酸奶,有人就觉得盖子上的才是酸奶精华的所在,而这款酸奶也是推出了三个口味儿,不知道平时你最喜欢喝哪种口味呢?
第2种畅轻。蒙牛和伊利在最近几年也是相爱相杀了这么多年,大概也就是蒙牛出一款新品的话,伊利也是会紧跟,后脚也出一款,但是个人还是觉得伊利的唱腔还是比较好喝的,尤其是里面有燕麦黄桃味,可以明显的吃到里面的燕麦颗粒,而且价格也是比较实在的口,感恩,酸甜可口,特别适合当早餐。
第3种古城酸牛奶。古城酸牛奶一直以来是很多人的回忆,在很多人小的时候都喝过这个饮料,而这个其实是酸奶饮品,非常好喝的一种,喝起来酸甜可口,那么这种盒子也是有别于一般的酸奶,看起来包装非常普通,价格第1点,但是喝起来的口感却是非常纯正的。
第4种赏味烙乳。这种酸牛奶是生牛乳发酵的一款酸奶,口感喝起来特别的浓稠,但是有一点就是添加剂比较多,味道甜美制定浓稠,吃起来就像是奶油一样,那么特别适合用来做水果,酸奶捞动起来的口感也是非常不错的,而且这款酸奶它的好评度也是非常高的。
第5种如实酸奶,如实酸奶,他就像是名字一样,真的是非常难喝的,而这个酸奶最难喝的地方就在于味道特别的浓稠,也正是因为在浓稠,所以很多人是喝不惯的,就像是生牛乳直接发酵,不添加任何的调味剂,而且喝起来只有一个酸味当头,但是做过酸奶的人都知道,真正自己发酵的酸奶也就是这个味道,非常的淳朴纯净的口感,也就是因为这不怀疑酸奶的美味。
‘肆’ 三鹿酸酸乳哪些产品
三鹿酸酸乳有三鹿清指枯爽型橙味盒装酸酸唯歼洞乳特选新鲜牛奶精制,丰富的营养,清爽鲜橙酸甜的美味,时尚便利的改州包装
‘伍’ 蒙牛酸奶饮品有哪些有知道的吗
蒙牛品牌旗下的酸奶有很多,冠行雀益乳,优益c,内蒙古老档碰早酸奶,珍果汇吵核,蒙牛红枣酸奶,沙棘酸奶,优酸乳,真果粒,酸酸乳,纯甄等
‘陆’ 哪个牌子的酸奶好喝
伊利、蒙牛、味全、三鹿都很好,不要买酸酸乳,那不是酸奶,只不过是乳酸菌饮料
市面上酸奶品牌很多,选择酸奶时要注意以下几点:
1、首先要看名称。有酸奶或者发酵乳标志的通常是酸奶。酸酸乳或者乳酸菌饮料、饮品不是酸奶,是饮料。
2、其次要看配方表。配方表中排第一位的是生牛乳,是资格酸奶哦。用新鲜牛奶发酵制成的,价格也相对贵一些,营养价值也是所有酸奶中最高的,是很好的酸奶。
3、如果包装上有复原乳三个字,且配料表排第一位的是水。是由奶粉、白砂糖发酵而来的。尽管商标上有酸奶两个字,但不能算作真正酸奶,因其很多营养成分被破坏掉了。比如维生素就破坏掉的差不多。
4、如果配料表里排第一位的是水,且无复原乳标识,肯定不是酸奶,极有可能是乳酸饮品。
5、看酸奶的乳含量。尽量选择乳含量大于85%的酸奶,酸奶中的乳含量越高其营养价值就越好。有些酸奶的乳含量可高达99%,这种酸奶特别酸,需要加蜂蜜或者果酱调匀一下。
酸奶分类
根据国家标准,酸奶可分为4类:酸乳、发酵乳、风味酸乳、风味发酵乳。
1、酸乳
以生牛(羊)乳或乳粉为原料,经杀菌、接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌(德氏乳杆菌保加利亚亚种)发酵制成的产品。
2、发酵乳
以生牛(羊)乳或乳粉为原料,经杀菌、发酵后制成的pH值降低的产品,没有菌的限定。
3、风味酸乳
酸奶里除了奶/奶粉,还添加了其他成分,如食品添加剂、果蔬或谷物杂粮等。只要满足奶/奶粉含量超过80%、蛋白质含量≥2.3%即可。
4、风味发酵乳
除了奶/奶粉,接种发酵后,还添加其他成分,且没有菌的限定。
以上资料参考:网络——酸奶
‘柒’ 蒙牛酸奶饮品有哪些呢,谁能跟我分享一下啊
蒙牛酸奶低温奶敏羡锋:如冠益乳、优益C、内蒙古老酸奶、珍果汇等。常温液奶:酸酸乳、纯牛奶桥晌、高钙奶、早餐奶、派册真果粒、新养道、谷物奶、特仑苏、儿童牛奶
‘捌’ 市面上的低脂酸奶有哪些
市面上的低脂酸奶有蒙牛酸奶、小样酸奶、酸酸乳等。酸奶分为含糖脱脂和无糖脱脂,还有无糖和半脂酸奶三种。市面上的酸奶常见的是含糖酸奶。比如蒙牛、小样的酸奶。
低脂酸奶中也有低温奶、常温奶和益生菌酸奶。低脂酸奶凳拍主要是把牛乳中中稿的原奶油去除,降低了酸奶的热量,奶油也是脂肪,一般酸奶的脂肪在1%以下叫低脂酸奶。
喝酸奶的好处
酸奶,是牛奶经过乳酸菌发酵而成。含有蛋白质、乳酸菌、钙,还有多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素卖粗孝B6、维生素B12等。
可以滋润皮肤、补钙补磷、润肠通便、降血脂,对于气血不足、营养不良、肠燥便秘、脂肪肝、癌症、皮肤干燥也有疗效。
酸奶所富含的高活性无机矿物质微量元素锌及维生素A、维生素E的某些衍生物等,有助于体内某些有毒物质的转化和排泄,减少对痤疮的刺激,缓解痤疮症状,并有助于愈合。虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。
一般饭后30分钟到两个小时之间饮用酸奶效果最佳。 在晚上血液中的钙质比较低,容易引起骨钙质的流失,建议在睡前饮用酸奶,补充钙质,效果更好。
‘玖’ 有营养的酸奶有哪些
有营养的酸奶有哪些
有营养的酸奶有哪些? 酸奶已有四千多年的历史了,最早的酸奶是游牧民族将奶放在羊皮袋里受到细菌自然发酵而成的。目前,酸奶已成为人类的营养保健品,那么有营养的酸奶有哪些呢?
有营养的酸奶有哪些1
相比较牛奶,酸奶留下了里面的营养成分,口味厚重细腻,吃下更为顺滑,并且还能促使吸收消化,简直一举两得,真的是又好喝又健康,那么到底有哪些酸奶值得买呢?我为大家整理归纳出了几款,大家一起来看看是不是自己经常喝的。
1、伊利无蔗糖酸奶
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纯正生牛乳发酵而成,不添加蔗糖羡陪,好喝无负担;兄冲蠢多添加35%优质乳蛋白,补充营养更健康。
2、认养一头牛风味酸奶
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精选优质生牛乳,经过法国益生菌种发酵;乳白色泽带有浓浓奶香,口感细腻绵密,体验真实美味。
3、君乐宝原味酸奶
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选用专属牧场产出的优质奶源,八种益生菌发酵,确保品质;口感细腻,奶香浓郁,无添加更安心。
4、德亚进口原味酸奶
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特别采用保加利亚乳杆菌发酵,滋味浓厚香醇;除了直接喝,还能与水果、麦片等搭配,吃出更多花样。
5、爱氏晨曦黄桃酸奶
当清新的黄桃遇到浓醇的酸奶,带来曼妙细腻的美妙口感;富含优质乳蛋白,补充每日营养所需。
有营养的酸奶有哪些2
如何根据需求,快速挑选酸奶:
●追求饱腹感、想促进肠道并减肥:选择希腊酸奶、纯酸奶
●追求好喝度:选择常温酸奶、风味酸奶等
●追求益生菌:选择乳酸菌饮料、所有的需冷藏酸奶
在具体测评前,姑娘们得先学会辨别哪些是真酸奶。不然你会发现到手的`“酸奶”,只是个乳饮料哦。
如何辨别哪些是真酸奶?
市面上有酸奶和乳饮料两种叫法,前者才是你应该买的真酸奶,后者就只是个饮料啦。真酸奶是营养含量价格很高、大多为冷藏型短保质期并带有益生菌。能够有效调理肠胃,帮助减肥,预防糖尿病等优点。而乳饮料虽然也有调理肠胃的功能,但更像是保健型的饮料,大多为常温型较长保质期。
▎从商品名称看
这是最简单的方式,根据国内乳制品法律规定,商家必须如实标注商品名称并通过质量安全监督检测。
所以商品名里带有:酸奶、发酵乳、酸牛乳、酸酪乳等名称的,就是真酸奶了。
如果商品名里带有:酸酸乳、乳酸菌饮料、风味发酵乳等名称的,就属于饮料类而不是真酸奶。
▎从产品类别、标准号看
如果商品名称你确定不了,那就看他的产品类别和标准号看。这些信息在酸奶盒侧面的成分表上的第一行。
如果产品类别上是发酵乳,那就是真酸奶了。但如果是其他的,比如风味发酵乳、调制乳等,就不属于真酸奶了,用来当饮料喝吧。不过名称都是相似的,如果你拿不准,那产品标准号就是杀手锏哦,只要记住这一个就好啦:GB19302-2010 发酵乳 。
▎从成分表看
① 配料表的第一位是奶
无论商家宣传的多好,在配料表这里什么猫腻都藏不住哦。真酸奶的配料必须是奶,而不是水。
② 蛋白质含量大于2.3%
根据我国乳制品的规定,原味酸奶的蛋白质含量必须≥2.5%,风味酸奶的蛋白质含量必须≥2.3%。低于这个标准的,就很可能是饮料啦。
③ 乳含量大于85%
有些酸奶会标注乳含量,从酸奶的营养价值来说,乳含量越高越好,其实真正的原味酸奶的乳含量可达99%以上。不过味道很酸,企业往往会加入约7%的糖,所以实际的乳含量通常在85%以上。
有营养的酸奶有哪些3
购买酸奶请您这样做:
关注酸奶中的“活菌”:
购买酸奶,请您各位关注酸奶的活菌数量,一般可以根据活菌将酸奶分为低温活菌型酸奶和常温杀菌型酸奶,它们二者之间的差别就是其中含有活着的的乳酸菌;除了这点以外,其他营养层面的区别并不大。
当然,您在购买酸奶的时候应该关注活菌情况,一般低温活菌的酸奶中含有乳酸菌,保质期限不到一个月,而常温杀菌型酸奶保质期则是在3—6个月,这种酸奶适合于无法冷藏判闭酸奶的人群。
关注标签上的蛋白质含量:
购买酸奶,蛋白质也是需要大家去重点关注的一个细节,酸奶当中蛋白质的含量一般在10%—12%之间,有些高品质酸奶的蛋白质含量可能会达到15%,您在购买酸奶的时候应该挑选高蛋白质、低碳水化合物的酸奶。
买酸奶,关注“益生菌”:
通过益生菌可以将酸奶区分为普通酸奶和益生菌酸奶,乳酸菌是一种很靠谱的物质,进入身体之后可以很好的调节人体肠道微生物平衡。说到具体,益生菌含量应该达到106—108以上,这时才能达到比较靠谱的效果。
综合考虑,建议您购买这些酸奶:
最简单的“传统老酸奶”:
相比之下,“传统老酸奶”的价格并不高,人们的喜爱度也不高;但其实来说,传统老酸奶是一种固态酸奶,它是一种直接将酸奶倒入玻璃瓶或者瓷器制作而成的一种酸奶,这是一种非常健康的酸奶,没有加入任何凝固剂。
相对而言,这种酸奶中没有加入更多的食品添加剂,品质很高,营养价值损失小,建议您选择安全、靠谱的“无凝固剂的凝固型老酸奶”。
脱脂酸奶:
您从名字当中就可以看出来,脱脂酸奶就是一种比普通酸奶脂肪含量更低的酸奶,一般其中所含的脂肪物质含量在1%以上。
这款酸奶更适合存在三高疾病的人群食用,再或者是肥胖人群或者老年人,脂肪低、蛋白高、益生菌含量高,是一种很靠谱的选择。
酸奶,建议您每天都喝的一种健康零食,品牌不重要,样子不重要,重要的是您应该去正规的超市和市场选购,另外选购时请您关注细节,无论是蛋白质还是益生菌,买的好才能喝的靠谱,每日一杯酸奶,健康你我他。