㈠ 丽江,昆明,大理,版纳,有名吃的地方都在哪里
丽江金沙旅行为你归纳各地的名吃:
【丽江的小吃】
1.
金凯广场的黑山羊、丽江粑粑、花马街的红景天,沱江渔府的三文鱼。
2.丽江古城里面集中在七一街,樱花美食广场地段,过去一直很有名的餐馆。
3.
丽江古城四方小吃一条街位于古城大石桥于四方街,以经营小锅米线,土鸡米线、砂锅饭,火腿炒饭、丽江粑粑、黄豆面、
酥油茶、炸薯仔、米灌肠、牦牛酸奶、丽江古城四方小吃一条街位于古城大石桥于四方街,鸡豆凉粉等民间小吃为主,是丽江最集中的饮食街之一。
4.
象山市场的腊排骨也是很受欢迎的,当地人也是很喜欢吃、酥油茶、炸薯仔。
大理的小吃:
1、饵丝,饵块
2、大理古城人民路的:"小凉粉"
"酸梅汤"
竹筒饭
什锦西米露
3、乳扇在大理算是家常菜了。当地人很喜欢吃。
4、大理翠梅酸菜鱼、火烧猪肉、鸡斗冰粉、鹤庆米糕、喜洲破酥粑粑
5、还有一个是我个人非常爱吃的,漾濞小卷粉(那次我去的时候吃了两份呢)
【昆明小吃】
过桥米线——桥香园昆明百汇店、菌王罐罐香、汽锅鸡、稀豆粉、官渡粑粑海埂公路大坝鳝鱼、大滇园的糊辣鱼、牛街庄的烧烤夜市、胖子火锅、关上的野山菌火锅、石闸立交桥下的黄焖羊肉火锅
【西双版纳的小吃】
1、我们比较喜欢去耶得娜去吃,便宜又特色(就在大兴超市旁边,问当地人就可以找到)
2、还有啰啰的也是便宜好吃、还有当地的特色冰饮;
3、巴拉达(有香蕉味,菠萝味,芒果味等各种水果味的,江边就有卖的)、菠萝饭,竹筒饭、勐海烤鸡、酸笋煮鸡、香茅草烤鸡、烤鱼、柠檬手撕鸡盘、番茄南泌、蟹肉圆子、瑶族粑粑。
4、傣族烧烤(一元一串,两元一串的比较多,是版纳人最爱的,在泼水节的时,白天的时候一条街都是烤烧烤的,是挺壮观的),还有很多好吃的。江边和冷饮店里面可以做很多的鲜榨果汁,你也可以去尝尝。希望我的回答能够对你有帮助!
㈡ 西双版纳有什么特色美食呢当地最好吃的美食餐厅在哪里
说起旅游,大家不得不去的一个地方,便是西双版纳,很多人去西双版纳,都是冲着绝美的风景和不同的人文环境去的,而往往大家最为忽略的,则是西双版纳的美食。那么,今天我们就来说说,西双版纳究竟有什么特色美食呢,以及当地最好吃的美食餐厅在哪里呢?下面小编就来为大家仔细讲解。
说到西双版纳的美食,其实与泰国的美食有些相似之处,都是以酸辣为主要的特色,而像四川等地,我们更喜欢的则是麻辣口味,以辣椒和花椒为主。所以,去到西双版纳,一定要品尝当地的美食特色,像烧肉、烧鸡等等,都是当地的特色美食。
所以,对于旅游或者是品尝当地美食来说,我们一定要深入当地民众的生活,站在他们的角度来体会文化和美食特色。尤其是现如今旅游的人群增多,很多当地的美食,都会依据外地游客的口味,来进行整改。那么,我们就吃不到原汁原味的当地美食了。所以,走到当地街巷的小餐厅当中,才能够深切的感受到当地的文化。
㈢ 西双版纳小吃街在哪地址有吗急急急
西双版纳的景洪市没有比较集中的小吃街.都是东一处,西一处零散卖小吃的.而外地风味的小吃则大多是采取"担担销售方式"游走在景洪大街小巷中.
版纳的特色小吃:凉粉(凉米线\凉米干_卷粉)——比较好吃的一般都在那些有自己门面的特色饮品店里卖;
炸牛皮——农贸市场和集贸市场里都有卖;
傣族“毫糯索”——一种用芭焦叶包了糯米粉、花生等物煮熟的甜食,平时在农贸市场和集贸市场里都会有卖,偶尔在曼景兰寨子或其他寨子边也零散有卖;
以上是白天情况版纳特色小吃,而晚上营业的版纳烧烤摊、店里一般都会有以上物品。除此之外,充斥着夜间版纳烧烤摊的就是众多的傣族烧烤了:烤鸡烤鱼自然不必说,芭蕉叶包烧出来的系列小吃也特别多,还有风味独特的烤牛干巴\烤猪头皮\烤猪尾\烤猪肉等等,以及一些山里的时令野菜野果、蜂蛹竹虫等;
店铺比较集中的就是在版纳南客运站旁边的”曼听小寨”(外面);而那些以烧烤为主但以零散方式存在的烧烤店在景洪市里就随处可见了,其中口碑不错的在曼弄枫、江北、曼回索等均有存在。
㈣ 西双版纳好有什么好吃的
你是要推荐好吃的地方还是好吃的?版纳的美食还蛮多。
先是西双版纳的美食推荐:
1、傣家糯包谷
西双版纳傣家小糯玉米是地方特色玉米品种,有黄糯、花白糯、白糯和紫糯等品种,小糯玉米个头小巧,籽粒饱满丰美,口味纯正、香糯、甘甜皮薄无渣,口感很好,名声在外。尤其以独特的甘甜和糯香令人难以忘怀。
2、紫米露
紫米露是由紫米,香芋奶茶,碎冰块做成的冷饮,由于版纳天气炎热,夏天吃简直就是透心凉,即解暑又解馋。
3、特色酸凉拌
凉拌是当地人最喜爱的小吃,例如米线,米干,凉面,凉粉,木瓜,芒果,酸多一等,利用当地人民种植的各式各样作料混合拌制而成,味道酸辣带甜,再加上自制酱料,形成一道美味的民间食品,赢得当地人民的好评,是一道不容错过的风味小吃,更是解酒的良药。
4、香茅草烤鱼
香茅草烤鱼是西双版纳地区深受当地人和游客喜爱的一道碳烤鲜罗非鱼菜肴,采用新鲜的香茅草,也是地道传统的一道傣族风味菜肴。由于做法独到、香料独特、鲜香可口,在傣味菜肴中知名度非常高,是傣家人款待贵宾不可少的一道菜。
5、菠萝饭
菠萝饭作为云南边疆傣族一道独具特色的美味佳肴,菠萝饭与普通米饭大有区别,其独有亚热带水果菠萝的鲜、香、酸、甜,与糯米饭醇香滑润的双重口感,而且富含多种维生素,有极高的营养价值。
6、傣味包烧
包烧,是西双版纳傣族特殊的一种烹饪食品的方法。用这种方法加工食品不用锅具,以天然绿叶——芭蕉叶或木冬叶(竹芋科植物)为烹饪工具,将欲烹饪的食物用鲜叶包裹,以火塘的炭火为热源,将食品烧熟。包烧这种方法,可加工小菜、水鲜、肉食。
7、傣味酸肉
西双版纳傣族善于腌渍酸肉,所腌酸肉,以酸牛筋和酸牛头脚最具特色。
酸牛筋,以牛筋(主要为蹄筋)为原料腌制。加工时,将牛筋上的油、肉、粘膜等杂质剔去,取纯牛筋切条,煮至可以嚼食程度,捞出用冷水淘洗、滤干、晾冷。拌以适量食盐、辣椒、野花椒、蒜瓣、姜末,装入瓦坛密封腌渍,使牛筋形成纯正酸味时食用。这道菜,筋白而净,清清爽爽,味微酸,香辣适口,是当地傣味餐馆一道独具风格的主菜。
8、酸笋煮鸡、酸笋煮鱼
酸笋煮鱼、鸡,是西双版纳傣族名菜,清新的笋子经过研制,自有特殊的酸味,用来煮鱼。掩盖鱼的腥味同时又有清笋的香味及酸味,深受版纳人喜欢。酸笋是用夏季出土的嫩竹笋去壳后切成丝,再加入盐巴、辣子等腌成酸味备用。这道菜酸香可口,十分开胃。
9、烤猪蹄
夏天的夜晚,冷淡杯、夜啤酒、各色烧烤……只要味道合适,美食从不缺人气。不知何时,特色烤猪蹄加入了版纳人民烧烤小吃摊的大军。经过整夜的用料腌制,猪蹄已经成熟,加上烈火的碳烤,香味四溢,经过10几分钟的烘烤却不流失其内在的水分,肥而不腻。
现在开始美食店铺:
1、玉香园—正宗傣味
2、曼飞龙烤鸡
特色烤鸡,色香味俱全。
3、财春青
正宗泰国风味小吃。服务周到,味道好!深受当地人喜爱的一家特色餐厅。
4、曼听小寨玉丙黎明傣家烧烤
烧烤品种多,味道很好,价格适中!
5、曼回索 经典傣味
主推各种特色傣味小吃
6、美美咖啡屋
环境:地方小点但体现了休闲的风情,在露天路边绿阴大树下十分休闲。饮料和甜品的味道都还可以。
6、滨江公园夜市小吃街
景洪市滨江大道滨江公园侧(近新大桥)在那堤岸上,什么东西都用,吃的、用的、玩的、穿的、我们逛累了四个各自配了四种奶昔,漂亮又好喝!
8、石屏第一家老字号_4号包浆豆腐
包浆豆腐远近闻名,包浆豆腐因其咬开豆腐便流出白花花的浆液而得名,包浆豆腐一般以烤着吃味最美,刚烤好的豆腐胀如皮球,色泽金黄,皮香浆滑,爽在嘴里,美到尽头!
9、黑山羊火锅
在云南,当然要吃特色的三样东西,就是黑山羊肉,腊排骨和三文鱼。版纳的黑山羊,味道更特别哟!
希望可以帮到你。
㈤ 西双版纳美食街在哪里
地址: 云南省西双版纳景洪市滨江大道一带
㈥ 云南哪里能尝到地道的本地小吃
引言:很多人都喜欢去云南游玩,所以我们在云南的时候,在哪里可以尝到地道的本地小车呢,接下来跟着小编一起去了解一下吧。
我们会发现它的汁水也比较香,很多人都比较喜欢吃,而且他的口味也是比较多的,它里面不仅有蒜蓉味的还有麻辣味的,这几种味道都非常的好吃,吃过的人都会愿意再吃这种美味的食物,我们这个时候再配上几大啤酒,所以会比较开心。我们也可以吃宣威的火腿肠,我们知道他火腿肠也是比较好吃的,名声也比较响亮,这个时候我们不仅可以炸着吃,也可以煮着吃,也可以用来炒菜,所以这种火腿肠吃法很多讲究的,就是用不同的方式去说出不同的口味,很多人是愿意吃的,而且它的保存方法也比较独特,拿到云南我们就应该欣赏美景,吃这样一些特色美食,让你有不一样的旅游感受。
㈦ 西双版纳市的哪一条小吃街可以品尝到云南所有的特色小吃和美食以及网红小吃;同时也能体验到当地的风情
金沙滩夜市是比较出名夜市
景洪的食街、夜市
曼景兰风味一条街
大曼么傣家烧烤街
香竹饭 把糯米放在香竹筒里,用水浸泡,然后烘烤至熟。吃的时候,需要先捶打竹筒到外壳裂开,轻轻一掰,香竹饭就从竹筒中脱壳而出,香气扑鼻而来,米饭口感细腻。
番茄南泌 即用番茄做的酱,是傣族的一道特色莱。制作时,将番茄放在火炭上烧熟,撕去皮,放在碗里,加上葱、蒜、辣椒、 芫荽、盐等佐料。
菠萝紫米饭 是具有傣族的糯制食品。制作时,首先要把紫糯米用水浸泡7—8小时,然后淘洗干净,与剁细的猪肉搅拌均匀,把准备好的菠萝用刀在其顶部端切出一个盖,然后掏去菠萝心,放入紫糯米,再把切去的盖盖上,放到甑锅里蒸熟,当散发出诱人的香味时,即可食用。
包烧鲜鱼 是布朗族的传统名莱,鲜香俱备,味美可口。其制作方法:把鱼剖开洗净,将辣椒、姜末、芫荽、野花椒、盐等各种作料切细拌匀后填人鱼腹内,再用芭蕉叶包好,捂在火塘的炭火下面,烧熟即可食用。
卵石鲜鱼汤 是布朗族的特色莱,鱼汤鲜美味甜,而且具有烧石的干香味。制作时,将河中卵石取来放到火塘内烧红,又将烧红的卵石一个接一个地放人盛有清水和鲜鱼的锅内,使水沸腾,然后又将烧红的盐块放入,鲜鱼汤便烧便成了