⑴ 成都有啥好吃的肥肠店
成都人爱吃肥肠，也爱做肥肠。肥肠店早已开满成都的大街小巷。下面我就给大家介绍成都好吃的肥肠店。
成都好吃的肥肠店推荐：谢记肥肠鸡
饭点经常需要排队的一家苍蝇馆子，可见人气是有好高!店里主打肥肠鸡，也兼卖冷锅串串。
一盆肥肠鸡端上桌，只见肥肠和鸡肉都浸泡在油旺旺的汤里，光是这卖相就让人食指大动。
再说这肥肠，用鸡汤卤过以后非常的香。再与鸡肉一起经过长时间的煮制，肥肠软绵，鸡肉入味，搭配在一起刚刚好!
人均：47元
地址：成都市惜字宫南街(近新华职中)
成都好吃的肥肠店推荐：三道街老宅子肥肠鱼
小小的门面，上书三个大字“肥肠鱼”，这要不是别人推荐，小微是肯定找不到勒。他家的肥肠鱼走的是冷锅形式，除了主角肥肠和鱼，也有常规的火锅菜品，满足多种需求。
现炒现做的肥肠鱼刚开始还不够入味，等到红油慢慢渗透进鱼肉和肥肠里，小微的筷子就停不下来咯。卤过的肥肠越嚼越香，超级入味!
吃完肥肠鱼最后再啃个麻辣兔儿脑壳，安逸惨咯!
人均：70元
地址：成都市三道街41号附1号(近长顺下街)
成都好吃的肥肠店推荐：文殊豆汤饭
胃不舒服的时候来一碗豆汤饭就再合适不过了。这家店就在文殊院附近，敞亮的店堂里摆好木桌子木条凳，很有老成都的感觉。
他家的豆汤饭属于菜饭分离的。已经煮的沙沙的豆子和脆脆的肥肠，下着米饭吃进肚里，特别舒坦!
再要一份拌剔骨肉，红红的辣油下藏着各色佐料，看着就格外有食欲。
人均：24元
地址：成都市楞伽庵街23号(近金丝街)
成都好吃的肥肠店推荐：凉山索玛花火盆烧烤
不知何时起西昌火盆烧烤就在成都开了花。这家店也继承了火盆烧烤一贯的粗犷作风，就开在大院坝坝头。一群人围着一盆炭火，大口吃肉大碗喝酒的感觉实在很爽!
每次到他家，必点小肠。烤过的小肠外焦里嫩，非常有嚼劲!一口咬下去都在流油，太满足了~
五花肉肥瘦相间，越烤越流油，不一会就肉香弥漫。等到把肥肉烤干就可以开整了，又脆又香!
人均：70元
地址：成都市琉璃场科创路179号
成都好吃的肥肠店推荐：何师傅鸡翅包肥肠
能在竞争激烈的电子科大美食圈有点名气当真是有真本事的哦。就说这鸡翅包肥肠的做法，在成都也是独一份!
将作料腌制过的鸡中翅去骨后塞满肥肠，放在炭火上烤制。只见鸡翅在来回翻转中，油脂一点点往下滴，香味也越来越浓。
一口咬下去，满满的肉感!鸡翅的焦嫩以及肥肠的嫩滑尽在口中，侵占着你的味蕾。
人均：10元
⑵ 川菜菜谱大全肥肠鱼怎样做
可以到专业的培训机构学习比较好比较全面
⑶ 川味肥肠鱼是哪个地区的美食呢具体是怎么做的
肥肠鱼是一道菜品的名称，这道菜肴来自四川，都是四川本地较为特色的一种菜式，关键的原料便是鱼类和大肠小肠，做出来的肥肠鱼味儿较为美味，而且非常颇具四川菜品的特点。肥肠鱼很重要的是它火锅底料，由于在制作肥肠鱼的时候采用的火锅底料里边加入蒜蓉辣酱和麻辣酱等酱汁，在口感上就非常美味，做出来的鱼类不像是其他的四川菜一样辛辣食物，反而是较为美味柔软，非常适合一些不能吃辣的人群服用。肥肠鱼的做法非常简单，火锅底料作法也比较简单，不知道怎么制作火锅底料也可以在商场中购买已制做较好的火锅底料。
最终在碗中放进刚备齐创口指天椒，熟芝麻，蒜泥干椒在滚油中炒出香味后淋入表层，上滴香莱，小葱点缀下，色香味俱全既成。一道香辣可口，美味进味的肥肠鱼就完成了，肥肠很有嚼劲，鱼肉嫩滑，真真正正的麻辣鲜香，非常好吃，自己喜欢的赶紧试试吧！
⑷ 南京哪里的酸菜鱼馆最好吃
南京好吃的酸菜鱼并不在大饭店里，而在路边的小餐馆里，什么小爽酸菜鱼呀、金良酸菜鱼等等，这些小餐馆一般聚集在各大高校门口，有些闹市区也会有，今天小编就带你们寻着酸菜鱼的味找找南京好吃的酸菜鱼。
忘不了鱼馆 人均 ：40 元
地址：建邺区北圩路2号(水西门大街路口)
推荐理由：这家忘不了鱼馆应该是南京最早的一家了，记得在小时候就经常会去跟家人一起吃，每次家里面来人的时候都会去，他家还是一个“小作坊”时就一路追随。酸菜鱼实在“太赞了”，鱼肉“又嫩又滑”，每次都“吃不够”。而且价格很实惠，鸡汁酸菜鱼28元小份两个人绝对够吃了。
网友点评：
1.算是一家老店了，一提酸菜鱼就想到忘不了，环境真的不算好，服务也不算好，也只能是朋友聚餐时去去，也就是随便说说了。
2.鼎鼎大名的酸菜鱼店，一直没机会去，终于在最近和朋友一起去吃了。酸菜鱼自然要点的，味道还真不错，没让我失望，鱼片很滑很嫩，价格也不贵。
二娃酸菜鱼 人均：30 元
地址：锁金五村16号
推荐理由：二娃酸菜鱼在南林大附近，靠近锁金村，这家店可以说是南林大师生聚餐的根据地了，酸菜鱼是出了名的好，绝对不能错过。小店坐落在居民区里，很不起眼的，门口有个小院子，店内还算是整洁、明亮，摆了不少桌椅。别看这儿店小，桌上也摆着1元1套的消毒碗筷，不过服务员会事先询问你是否需要用这个，不用的话，他们也会撤下去。他们家的生意好的时候（晚饭18：00开始），店里座位爆满，要是去迟了就得等很久了。 他家的酸菜鱼好像用的是青鱼，是属于肉粗刺少的一种河鱼，做出来的鱼片很嫩，25元一小盆酸菜鱼，一盆酸菜鱼上面盖的白花花的鱼片，酸菜放得不多，不像有些地方鱼一点点浮在上面，下面全是塞的酸菜，这钱花的值啊！
网友点评：
1、生意总是很好，到底还是实惠最关键。各种水煮类是特色。除了酸菜鱼酸汤黑鱼也不错，水煮肉片料很足。但觉得炒菜什么的就一般了。
2、就在林大后面，学生很多，不可否认这家酸菜鱼的确不错，算学校周围最好的。但服务员态度很不好，完全没有把顾客当上帝的意思。还有就是老板有时候喜欢算错帐。再就是可以扩大店面了，总是有很多人坐外面。
小爽酸菜鱼(宁海路店) 人均：26元
地址：宁海路137号
推荐理由：小爽酸菜鱼在南师大附近。虽然是个小饭店，小二楼而已，但是因为开的时间比较长，而且价格公道，菜好吃，所以生意特别好。即使是晚上7点的时候，外面还会有人在等位子哦！他家的酸菜鱼，口味比较重，麻辣酸爽，鱼片也很嫩滑。价格便宜，量也实在，小份酸菜鱼26 元，够三到四个人吃，大份的40 元，七到八个人吃绝对足够。
网友点评：
1．去南京玩哇，顺便和南京的老同学聚聚，就近选了小爽酸菜鱼，招牌菜酸菜鱼不错，蛮合我胃口。环境和服务都一般吧，价格倒是实惠。
2．去南京最想做的一件事就是去小爽吃一顿酸菜鱼，几年前去吃过一次至今还是念念不忘，在上海很难找到酸菜鱼做的这么好吃的。不过物价涨了啊，小份的酸菜鱼里鱼片分量明显少了，但味道还是不变。之前看点评有人说小爽家的菜太咸，不知道是我口味重还是怎么，我吃下来觉得酸菜鱼是咸淡适中，感觉到小爽吃饭不用点别的菜，一份酸菜鱼2碗饭就够2个人一顿饭吃饱吃好的了，以后去南京，小爽还是吃饭首选~
金良酸菜鱼 人均：20元
地址：宁海路153号
推荐理由：金良酸菜鱼是简易型的小馆子，在南京有好几家分店。今天推荐的这家开在南师大大门口的一个小巷子里 ，门面不大，环境倒是挺干净的。这家的酸菜鱼要比另外几家分店更为好吃，因此生意也是最为火爆的，常常需要排队。他家的酸菜鱼吃过的人几乎没有不夸的。小份20元，挺大一盆的，分量很足，够两三个人吃。鱼片很大，肉嫩味美，酸菜有点偏酸了，但仍旧很好吃。此外他家的京酱肉丝、剁椒皮蛋、金良素八鲜都很不错，价格也很适中，非常适合学生朋友。
网友点评：
1、不错的一家小店，开在南师大大门口的一个小巷子里，每次去人都爆满。感觉每道菜的口味都很好，份量也很足，酸菜鱼尤其经典。
2、不错的一家，酸菜鱼算是特色了。味足！环境比较挤，因为地方小，值得一说的是他家米饭不算钱，嘿嘿，一人省一块。
龙梅肥肠鱼 人均：30 元
地址：明瓦廊76号
推荐理由：龙梅肥肠鱼是小编推荐这几家店中地势最好的，就在明瓦廊，靠近新街口，话说这家店几乎是天天爆棚。不大的小店，环境也是一般般，怎么看都不是很“显眼”，可是就是这么家小店一到吃饭时间就人满为患，要是去迟了，那肯定是一场悲剧了。 这家的酸菜鱼与别家不同，26元一小份的肥肠鱼了有的不仅是鱼片、酸菜，还有肥肠和米线。他家的鱼肉又嫩又滑，肥肠处理得也干净，辣度适中，很符合南京人胃口。此外他家的另一招牌菜便是锡纸包鸡翅，一份8个，香香嫩嫩，百吃不厌。
网友点评：
1、生意那个好呀，每次去都要等位子，环境有点拥挤，但菜肴的味道不错。肥肠鱼。鱼很嫩 非常很好吃！！鸡翅稍微有点咸！！
2、总体感觉还不错，肥肠鱼是必点，里面的米线也很好吃，薯仔丝、鸡翅、茄子都不错，价钱也不贵，从门口看是很小的店，进去后一个个小隔间还不错，适合随便吃吃，性价比较高。
京可酸菜鱼 人均：30 元
地址：新民路42号
京可酸菜鱼在南京也是小有名气的，新民路上的这家店环境比另两家分店要好，菜肴的味道也更为称赞。酸菜鱼是其招牌菜，他家的酸菜鱼很特别，他把酸菜鱼当底锅，吃完了还可以用来涮菜，一锅两吃，很不错。 这儿的酸菜鱼小份38元，满满一大盆，够2享用，鱼肉入口即化，酸菜爽脆有味，吃完鱼，喝点汤，再涮些蔬菜，真是享受呢！要提的是这家店饮料和啤酒都只有两种，饮料是王老吉和椰树椰汁，啤酒是8元和10元的雪花，想要和别的饮料可得自己带了。
⑸ 肥肠鱼怎么制作呢这道菜对食材的挑选有要求吗
肥肠鱼，是四川的一道十分有特色的美味佳肴，味儿与众不同，美味可口，如果你在成渝，相信你常常在餐厅吃这道美味可口吧。实际上肥肠鱼在家里就可自己做，并且作法也不会太难，今儿我们一起来介绍下十分的家常做法，香辣细嫩，美味可口。
10、将刚压十分的水倒进锅中，大火烧开，倒进备好肥肠块，放入适当的生抽酱油，老抽王，盐调料，放入少许白砂糖提味，拌匀后将鱼骨头剁椒鱼头及肥肠捞出来放入碗中；
11、凑合锅中的汤，把备好鱼片放入锅中，大火烧开，将鱼片煮开，随后连着料汁鱼片一起倒进碗中；
12、最终在碗中放入刚备好伤口朝天椒，熟芝麻，蒜末干椒在热油中炒香后淋入表面，上洒香莱，小香葱装点下，美味可口既成。
一道麻辣爽口，鲜美进味的肥肠鱼就完成了，肥肠很有嚼劲，鱼片嫩滑，真真正正的麻辣鲜香，非常好吃，喜欢的赶快试试吧！
⑹ 肥肠鱼的做法，肥肠鱼是哪个地方的菜系
做法（一）
原料：熟肥肠段250克，青鱼肉250克。
辅料：黄豆芽100克。
调料：花椒20克，老干妈辣椒酱30克，老抽10克，郫县豆瓣10克，白糖10克，胡椒粉5克，鸡粉5克，红油30克，高汤500克，姜片10克，小香葱10克，蒜50克，料酒10克，香菜5克，干辣椒丝10克，洋葱30克，青红椒30克，京葱30克，芝麻5克，蒜泥10克。
制法：
1、锅烧热滑锅留少许底油，煸小香葱、姜、蒜片、辣椒酱，放入肥肠段及除鱼片外的鱼肋骨和脊背骨(鲜味更浓)，淋入料酒、老抽、白糖、鸡粉、加入高汤，焖煮约3分钟至肥肠熟烂，再入洋葱、青红椒、京葱煮沸备用。
2、黄豆芽氽水垫入大碗底部，盛入烧熟的肥肠及汤汁。
3、青鱼肉带皮改成约0.2厘米厚的蝴蝶片，用4克盐、2克味精码一下味，用四分之一个蛋清加10克淀粉拌匀上浆，腌5分钟，入沸水，用筷子把鱼片拔散至鱼片成熟变色捞出，放入肥肠上，撒上蒜泥、干辣椒丝。
4、锅烧热留少许底油，入花椒炸香，再倒少许红油，烧至五六成热，冲入大碗内，最后撒上香菜即可。
特点：色泽红亮，口味麻辣，酱香味浓郁。
肥肠鱼的做法（二）
原料：肥肠250克，青鱼500克。
辅料：米线60克，豆芽60克，海带60克，鸭血60克。
调料：生姜9克，葱花9克，蒜泥6克，八角3克，桂皮3克，盐10克，味精5克，白芝麻2克，干辣椒10克，生粉适量，水煮料500克，红油30克。
制作：1、肥肠洗净，加入生姜、葱、蒜各6克，八角3克、桂皮3克、盐5克、味精2克、糖10克和1500克水，用小火煮1小时至大肠基本成熟。2、青鱼切0.2厘米左右的薄片，用5克盐、3克味精、适量生粉调好上浆，略腌。3、将辅料氽水垫底。4、锅留底油，下入生姜、葱花各3克炝锅，后下水煮料、鱼片、肥肠煮2到3分钟。5、红油加热浇在鱼片上,撒白芝麻即可。
⑺ 聊城东昌府好吃的
火锅类：
1、小肥羊（个人认为羊蝎子比较好吃）
2、重庆德庄（汽车站往西100米） 3、金鑫火锅城（利民路上）
4、顺风肥牛（凤凰台西，个人认为海鲜不错） 5、一尊黄牛（西环）
水饺类：
1、乾清园（振兴路上） 2、轩辕山庄（凤凰台南） 3、大清花（鼎顺花园北，喜欢这的锅贴）
4、朱老大饺子村（一联办小学西） 5、桃园海鲜饺子城（北关街）
海鲜类
1.禧龙金阁 千禧龙 （一家老板开的两个店,都不错）
2.胶东庄户人家（在香江那）
韩国料理：
1、高丽园（振兴北路上，玉米芝士和紫菜卷饭很好） 2.佳佳快餐（聊大北门口,这的石锅拌饭不错）
小吃类：
1、哥俩好“薯仔粉”（育新街西首路北） 2、阿公里脊（女人街东首）
3、麻辣串（新东方广场地下） 4、凉面（五星地下超市旁）
5.古楼北口的驴肉火烧驴肉饼 6.李家高唐老豆腐 7.东关小学西100米羊来顺回民餐厅
8.八中对过的杨家沙镇呱嗒
9.米市街的老胖花生米 10.剧院那美食街的粆
其他：
1、老村长蜀香园 （份量比较足，玉米酪不错） 2、姚树人麻辣鱼 3、梁记粥铺 4、神农园（不知道在哪）
5、大山坳野菜馆（花园南路化机对面）6、四川永宁（大山坳南，个人认为这的菜比较实惠，豆花鱼很好吃）
7、范家烧鸽（两个店 新开的在北京烤鸭对面）
9、香驴印象（兴华东路邮政对过） 10、君悦王府（这地方的菜是挺好的，不过不适合工薪阶层）
酒店名称 位置 定餐电话
海边人家小海鲜 建设西路德庄东临 8381919
德庄火锅 建设西路汽车站西200m路南 8325999
向日葵休闲餐厅 振兴东路58号临街楼（新区办事处对过） 8332088
新开大酒店 柳园南路115号 8266999
顺风肥牛大酒店 东昌西路凤凰台西临 6987999 6981988
禧龙金阁海鲜 花园路（自行车零件厂所在地） 8342666 8340888
胶东庄户城 昌润路北首（香江大市场北100米路西） 8469618
名府酒店 兴华西路212号 8431999 8439777
小肥羊 柳园北路（毛纺厂斜对过） 8322968 8321098
桃源海鲜饺子城 凤凰台南166米路东（北关大街） 8446166 8446199
乾清园饺子 振兴西路13号楼 6986198
阿一鲍翅 北关商业街14号楼 8433000
龙升园食府 东昌西路162号（东昌宾馆斜对过） 8429886
一尊黄牛 东昌路与昌润路交*口东南角 8429588
温泉大酒店 东昌西路21号 8205658
兴华西路上岛咖啡西餐厅 8441111
昌润大酒店 东昌西路133号 8389088
中苑大酒店 东昌西路西首 8426868
范家烧鸽（花园路店） 花园北路信宇制冷南侧 8320788
范家烧鸽（鼎顺店） 鼎顺花园（卫育路桥南100米路西） 8253999
梁记粥铺二店 兴华西路(原造纸厂对过) 8445666
南京肥肠鱼 东昌东路，新世纪花园对过 鱼肉很鲜嫩，涮的青菜还是免费吃，很过瘾。
金刚砂锅 兴华路付花宾馆南侧 味道好而且又实惠
济南饺子王 东昌路高级技校对过
大梁永红米线店 东昌路金鼎东侧 雪菜的，鸡丁的，还有香菇的（小份的2.5元）
蔬菜米皮店 东关小学对面 在聊城来说,他的米皮还算比较正宗.
里脊肉加饼 东关小学对面 肉很多，味道不错，赞（2.5一个）
羊肉泡馍 花园路与水城中街路口北侧 门口有兵马俑，味道很正宗（10元钱一碗）
南粉北面 健康路铁塔商场北侧路东
冉记肥肠粉 健康路与女人街路口北侧路东 肥肠粉很正宗，还有水煮肉片做的也不错
韩家拉面馆 聊大西门 （小份2.5元）
煎饼 聊大西门 （1.8一个）
魏三快餐 聊大西门
多禾饼 聊大西门
呱哒店 柳园路八中对面
杂粮煎饼 柳园路百大三联后面院内
西北拉面 柳园路和平医院胡同，路北 炒面、拌面都很好吃（6元钱一份）
地瓜坊 柳园路剧院路口向南，路东
枣斗糕 柳园路剧院路口向南，路西 多人排队
上当一回 柳园路剧院南面 砂锅豆腐很好吃.
豆工坊 柳园路龙山商场龙山社区医院对面 早去，晚上6点再去通常售完
麻辣烫 柳园路美食街 麻汁料调的不错
大嘴川味米线 柳园路五星百货北永和豆浆的北侧 米线端上来的时候油亮呈红色，很香微辣还不腻，很爽口
云吞面 柳园路五星地下美食广场
铁板饭 柳园路五星地下美食广场
酸辣粉 柳园路五星广场上面 味道很好，也很干净
麦趣 尔 柳园路与女人街路口，往北路西 菠萝包
绿豆饼 柳园路闸口北侧 现在新推出了板栗饼，8元钱一斤，买一斤送3元钱的，味道不错（5.5一斤）
瑞昌 柳园路闸口南侧路东 蛋挞味道不错
菲利特烤鸡店 西环聊堂路口这边的菜市场 黑椒口味的比较好吃（13元钱一只）
溢香缘米线店 新开大酒店南胡同内 牛肉、香菇好几个味道的米线。店内还有驴肉火烧及爽口小菜（米线8元，小菜3元，火烧1元，驴肉）
成都小吃 新开大酒店南胡同内 老板就是四川人，地道川菜（价格实惠）
桂林米粉 兴华路八一宾馆对过 老板地道桂林人.米粉地道.广西味道.另有小吃吵田螺.（好吃不贵）
安徽风味小吃 兴华路付花宾馆一楼南侧 米线、麻辣粉，还有麻辣串都很美味
东昌府羊汤馆 兴华路国棉厂对过
重庆麻辣烫 兴华路恒昌商业街中段 味道很正宗，小料味道很鲜
范县羊肉馆 兴华路湖北小区 羊头超好吃
冠县马家包 兴华路水城华府对面 （1元钱3个）
驴肉火烧店 兴华西路，富桥足疗西临 驴肉是从河北河间进的，味挺不错（不贵，听说正在搞活动，驴肉火烧买四赠一）
美食美客 兴华西路名府东侧 早餐很好的！也很干净
胡记拉面 兴华西路综合楼附近 味道还可以，最方便的是通宵营业，凌晨可以去吃宵夜（小碗3元）
老韩烩面 兴华西路综合楼附近
杨家米粉 育新街 米粉、凉皮，味道不错
姐弟俩薯仔粉 育新街，流行前线东边
赛里木 育新街东头 大骨头，很好吃，还有那的干拌面、拉面等！都很好吃！（一大盘10元）
张三米皮 育新街防疫站西边 麻辣烫最正宗。热干面也好吃,凉皮也可以。
酥骨鱼 育新街老菜市斜对过 （10元钱一斤）
李家胡辣汤 育新街中段
云南过桥米线 育新街中段 超级好吃，两个人吃一份就可以（6元有各种丸子，7元有牛肉鸡肉火腿腊肠）
沂蒙煎饼 育新街中段 那个小姑娘摊的
小店（不知名） 育新街中段，冲着育新北街路口附近 主营火烧、鸡蛋膏等食品，那个鸡蛋膏蒸得又滑又嫩
月牙弯 育新南街，昼夜烧烤对面. 面食不错,烩面片很好吃
向阳路上路东，东昌路与兴华路之间的郑州滋补烩面挺好，可能吃老韩吃的太多了吧，我感觉该换换了，这家不错！
柳园北路罗马圣浴那小肥羊也很有特色啊～呵呵～还有劝君上当～
在古楼附近早上有份卖胡辣汤的也很好，就是姜多了些
柳园路五星地下美食广场....地下凉面很好吃...只不过...最好带走吃...要不然汤渗不进去不好
育新街， 贵和网吧北面， “白家拉面" ...很赞的~ 在白家拉面的北面还有一家羊汤，貌似叫 “临清羊汤馆”吧， 很好！
那个闸口的宏天宇羊汤馆也挺好 还有那个新华书店那边的郑州滋补烩面东西也很好吃很实惠。。。
貌似那个公园西边的一家包子店也不错 忘了叫什麽了 离新区小学不远 多和在兴华路小学南侧也有 东昌的都知道 以前七中也有 不过现在关了 还有永和也不错 东来顺里卖的点心也很好吃 蒽 那地瓜坊 上次吃了一次 吃的好爽的 和同学边逛边啃 爽的不行
八中对面的瓜答应该是聊城市最好吃的了！每次放假回家总是会吃！鸡蛋的其实最好的！每次吃两个，嘿嘿……
那个羊肉泡~太不正宗啦……很一般而已~馍是机器切的，不地道~应该几个人边谝（pian）边撕馍的哈哈~
成都小吃 新开大酒店南胡同内 老板就是四川人，地道川菜（价格实惠）
东昌府羊汤馆 兴华路国棉厂对过
经常隔段时间就吃一次
拼两个：
文化路与柳园路的十字路口东北角----747火锅鱼
古楼东北角----光头烧烤（很久没去过，应该还有吧）
瑞昌西饼屋的“拿破仑”也很好吃，6元一个
怎么没有南京羊肉馆啊，超棒的啊
成都小吃 力荐
可惜咱聊城的都不知道守住自己的品牌
什么东西只要一火
不是偷工减料
就是服务怠慢
⑻ 牡丹江都有那些好吃的东西呢。
江滨的老地方煎饼果子
检查院家属楼下的老续太太鸡爪子
文化宫的李老太太臭豆腐
二中食堂的胖子抻面后来搬家拉传说在师范学校的食堂但是他每天在七星街早市也出摊
七星街儿童电影院对面的大咸阳 他家的牛肉豆腐汤 随便加上大碗米饭
七星街旁边胡同的麻拉面 豆腐卷 估计是牡丹江最埋汰的饭店但是经常爆满
久山大厦后身的小辣椒味挺好挺实惠的 听说原先是地沟油现在好象干干净拉
小辣椒旁边有金洲包子总点 不过东二条路那个金洲包子的拌菜比总店全
桥北军马厂的骨头锅骨头味挺好店挺小经常爆满但是价格不比吴记便宜 他在新华那边有家分店分店比总点干净多而且给的骨头非常多
东二条路北龙那良子足道对面的沙锅坛肉挺好跟哈尔滨火车站那个美味有一拼晚上的时候出租车司机很多
东一条路七星街下坎的老三刀削面
东四条路的又一春冷面 明太鱼 拌干豆腐 冷面都非常好吃
东一条路下坎的山城 鸳鸯锅 他家的羊肉挺好
西四条路的老长安碳火锅 他家的也好吃还打折
新安街5条路和6条路之间的九鲜坊装修之后去的人很多他家的排骨串和肚锅好吃还有心管炒面
远东下面的金丝枣糕
东一商场门口火山石烤地瓜
东一商场明八珍的凉拌面！
步行街久久龙胡同里的老邮差酸辣粉跟二中食堂的是一家
远东5楼的麻辣烫
远东后身的陕西凉皮也是特色啊
西四条路的全洲牛肉锅 冬天吃老盖拉 大庆派出所对面有一个牛肉锅也挺好就是埋汰往里放的牛肉罐头味也挺好
东三条路那有个山巴冷面的豆腐汤
巨无霸西面的大西北刀削面他家的锅包肉是用色拉油做的 属于色香味具全尜尜盖
平安街西六西七之间有一个羊蝎子,价钱便宜,汤好肉香,喝多酒之后去解解酒是一大享受.
东三条路黑土地傍边胡同里的铁锅炖大鹅也是很有特色的.
兴平路西祥伦街的兴平狗肉中午过了11点是很难找到地方的.
下乜河有一个鸡蛋糕大王,一个小小的鸡蛋糕能叫大王当然有他的道理.
电视台和书画院之间有个朝鲜风味小吃,他家的大酱汤我认为是丹江第一.
东三条路的金牌猪手好久没去了,那里的猪手是很让我怀念的.（这里的大酱汤，石锅拌饭和冷面还有拌菜也超级好吃。而且重新装修了。强烈推荐）
文化宫北楼新开的面街环境优雅，文化品位高，各种面条的味道很不错。
韩都烤肉比它附近的板门店好吃，但它又开的分店千里马不如它的原店
朝小 门口有个大米加工部，他家的打糕全市最好。
大庆路,大庆派出所对面有个东乐牛肉锅不错!
百货大楼南胡同的美味猪手拌菜
西小一条路平安街双龙沙锅居
通江商场后胡同 穆斯林羊肉串,尤其是他家的烤馍那真是一绝!
西一条路平安街,职工大学对面,汉江小吃的牛骨髓汤
好像是北小爱民街,就是久久隆市场往东,有一家桦林大鹅不错,再往东走十几步还有一家笨鸡锅味道也贼好!（久久隆市场，也叫华隆市场。在新新娘下边，那里面有家麻辣烫和凉拌面也很很好吃，对还有酱薯仔）
西八条路长安街,自助杀猪菜,好像是14元一位,爆火!
新安街西2条路的杨麻子大饼
南市街西2条路的九百年大泥鳅
七星街东2条路东华蟠龙饼
一中对面有一个小饭店炒菜贼好吃,名字叫宝隆.问一中的学生都知道（我男朋友和他的朋友们戏称那个饭店为“宝隆大酒店”，不过确实很好吃。
一说炒菜我又想起来久久隆东小一条路帅园小吃家的炒菜那也是相当有名了.
二中现在的大门。正对的那条街有个胖胖快餐，它家的香辣鱿鱼丝特别受欢迎
还是二中现在的大门，旁边的那家考冷面，现在挂牌子了，叫《二忠~~》 就是取二中的谐音
东一商场里面的明八珍豆腐脑~~味道很独特
味美家的牛排也不错（本人比较喜欢它家的海鲜一品饭，是个套餐，25元一套，很好吃的）
中国连通附近的仙淇淋，它家的抄饭和意大利通心粉也很有特色，很好吃（本人推荐他家的牛肉饭，也是套餐但很实惠，12一套。还有乌梅沙冰以及珍珠奶茶，我经常喝的是椰香和香芋的）
东兴对面的清香斋的烧卖也不错啊（去他家顺便尝尝拌菠菜吧，比较特别）
还有蟠龙大饼旁边的东方快车听说也挺火，还快（其实蟠龙大饼比较好吃呵呵，昨天又去了。哎呀呀他家的瘠骨可真好吃啊，还有拌菜~~~）
顺风火锅和银河火锅怎么没说呢？（火锅么还是山城的好，吃山城一定要吃他家的麻团哦，让他们给切开。还有海带芽也要一份，好吃还特实惠）
看完我就疯了。。哈哈。
⑼ 肥肠鱼怎么做好吃 肥肠鱼做法
1、麻辣肥肠鱼：锅中放入适量的油，把卤好的肥肠切块，放进锅里爆香。
2、再放入花椒、豆瓣酱，炒出红油，最后放入腌好的鱼片。
3、撒上葱花、花椒粉，把炸好的辣椒油淋在鱼肉上就可以了。
4、肥肠鱼火锅：首先将鱼改刀，去头架，肚裆剁成块，两面净鱼肉剃成鱼片，码味上浆。
5、千张、豆芽焯水打底，锅内倒油烧热后下花椒、干辣椒煸香。
6、再下姜、豆瓣酱煸香，加入高汤熬出麻辣味，下鱼头架块，再熬出鱼汁。
7、加入火锅底料，倒入卤肥肠调基本味，起锅留原汤，氽入鱼片，起锅撒花椒、干辣椒、芝麻、小葱，冲热油成菜。
8、酸菜肥肠鱼：将锅烧热放入适量菜籽油，放入葱姜蒜等调料，然后放入酸菜加入适量清水烧开。
9、先放入鱼头，稍后放入鱼肉，鱼肉快煮孰前放入卤肥肠和青椒，煮熟后起锅待用。
10、将鱼肉装入盆中，上面放上适量花椒、芝麻，将油锅烧热放入适量油烧热，浇到上面即可。