A. 什么地方有好吃的肠粉
肠粉是广东人的家常早点，两条圆胖胖的粉薄且韧，半透明，软软地偎在雪白的盘中，冒着氤氲的热气。加鸡蛋版本的肠粉就在雪白中巧妙地融入了清新的黄色；简单版本的肠粉就是素洁的白净。淡淡的酱汁上飘着点点翠翠的香菜叶，均匀浇在肠粉上，香浓微咸。入口后，绵软的触感加上香咸的口感，让人迷醉
深圳龙岗区布吉镇金鹏路3号是最正宗的
B. 淡水哪里有学做肠粉的
肠粉做法
主料：粘米粉230g、澄面20g、粟米粉45g、清水700ml,辅指毁料：油适量、肉、蛋适量、葱花适量
1. 首先要制作肠粉桨，只要按以下配方可盯凯以说是百分百成功的。 材料：粘米粉：230G，澄面：20G，粟米粉：45G，水：700ML，适量食用油。（粉最好能过过筛）
2. 配料：瘦肉用适量油盐、生粉凯逗唤、鸡精、酱油腌制十分钟、葱粒、大白菜切成丝，鸡蛋。（可选择自己喜欢的配菜）
3. 选择一个稍大一点平底不锈钢碟子，在碟子底面刷点油，把桨倒进碟子，晃动一下。 桨太多蒸出来的肠粉就很厚，没那么好吃。薄薄一层即可。
4. 水烧开后，放进蒸锅蒸三分钟，看见肠粉起泡泡了，证明蒸好了。时间要掌握好，蒸久了肠粉会老，就不滑不嫩了。
5. 用锅铲把蒸好的肠粉铲起卷好，上碟。把事先准备好的酱油淋上去。
6. 煮肠粉酱油：适量清水、生抽、糖、油 ，在油锅里过一下。
7. 大功告成！做起来其实非常简单！品尝后感觉很滑很嫩很可口
C. 划重点！全杭州最好吃的肠粉在这里！
当食物撑满整张嘴的时候，就是灵魂与食物最近距离交流时候。就在那几秒钟里，必须相信食物是有情绪的。
毫不夸张的说，这是我长那么大以来，吃过的最好吃的肠粉，没有之一！它简直太优秀了！！！
先是尝试性的点了一份瘦肉肠粉，这是最简单基础但又是最见功力的一份肠粉，那么制作者将会如何利用最少又最简单的食材为食客呈现美味呢？
我的天啊！！！肠粉皮！肠粉皮！肠粉皮怎么可以这样的？表面光滑透亮，吃下去一层一层又一层，每一层都薄到没有办法用毫米作为单位进行测量，而且完全能吃到爽滑又有点弹牙的口感！里面包裹的瘦肉嫩滑有味，生菜清脆爽口，如果我没看错，还有更加薄的肠粉丝包裹在里面。这个酱汁甜咸正好，天啊！真要命！老板再来一份！
于是又加了一份鸳鸯肠粉，牛肉、猪肉一起吃，不管怎么样还是被肠粉皮惊艳到了！怎么办，还想打包一份带走。
点了一份荷香糯米鸡，把一层又一层的荷叶掀开，立马可以看到一大块微黄的糯米，用筷子从中间捅破，一股香气突然喷出，轻轻翻动的时候口腔已经在分泌唾液了。赶紧舔了一口筷子上粘到的米粒，天啊！太好吃了！！控制不住自己，赶紧用筷子吃起来。怎么回事？为什么只是吃最边边的糯米都那么有味道？肉香、荷叶香、香菇香全部汇合到一起，堪称完美。如果荷叶也能吃的话，我想我会毫不迟疑的全部吃掉！好了，我感觉老板已经不想让我活着走出这个店了。
不行，必须得试一试其他的糕点才行！如果想每种口味都吃一遍，就试一试糕点四拼吧！
芋头糕里面真真是有芋头块的，萝卜糕里能吃出淡淡的萝卜香味。现在想象一下，粉糯的芋头块碰上软糯的米糕，再蘸上微酸的酱汁以后的糕点会是什么味道呢？如果以为全是软糯的口感，那就大错特错了。因为煎的微黄的表皮有一些酥脆，这一整口下去，软脆都有，让人窒息。
绿豆糕和马蹄糕是微甜的，可以不用蘸酱汁，同样可以吃到好多颗绿豆和马蹄碎粒子，不一样的是在吃这两种糕点的时候，像是在吃布丁，很是惊喜。
来一份嫩滑肉片粥配合这些小吃一起进餐吧！
店里的小黑板上写了这样一句话:
“很多人说:喝过本店的粥后觉得以前人生当中喝的都是加了水的稀饭！”
所以为了见证这句话是不是真的，必须来一份粥。粥非常的浓稠顺滑，完全不用咀嚼就可以喝下去，能看的出来这粥肯定熬了很久很久。可以的，我承认我之前喝过的粥很多都是加了水的稀饭。
如果觉得粥的味道不够，可以自行添加碎盐。为了更加好吃，店员会提醒你，可以用粥里的肉蘸上加了姜丝的酱油，嗯，的确是更加好吃了。如果可以接受生吃姜丝，就让瘦肉加上姜丝一起吃吧，我保证这又是另一种味觉体验。
好吃的料理已经让人感动到不行，没想到这里的服务更加感人。
每张桌子上都有免费的洗手液和盐，如果是女士来用餐，服务员还会拿着发圈来问你要不要用免费的发圈把头发绑起来再用餐，免得头发沾到食物，好贴心啊！在上菜的时候，还会很温柔的说，不好意思，我给您上菜了。即使是上酱料，也会仔细的询问以后才上餐。点菜的时候，还会温馨的提示是否有忌口的食物。已经有人怀疑这家店的老板之前是不是在海底捞做过了，哈哈哈哈。
店里的环境也是很不错的，整个氛围营造的非常温馨。如果想晒着太阳吃东西，可以选择坐在拥有落地窗的位置进餐，让窗外路过的人尽情的观赏你大快朵颐的样子吧！
黑白格纹的地砖并不会让人感到晕眩，反而增添了一份复古感。木制的桌椅，给人自然清新的感觉。绿植的加入，成为点缀色，整个空间突然增加了呼吸感。顶上的小灯散发出微黄的灯光，营造出温馨的氛围，所以坐在里面的每一个角落都能让人产生舒适感。
这家店的名字叫:粥点先生
人均消费:27元（现在美团上还有各种优惠可以选择）
具体位置:浙江省杭州市滨江区龙湖天街铂金岛2幢116号
想在杭城吃顺德美食的话，这绝对是一家不能不吃的店！
D. 广州肠粉哪家好吃
广州美食很多，尤其是那些小吃，多种多样，吃过的人都说好，肠粉就是其中之一，肠粉是广州最受欢迎的小吃之一，不管是本地人还是外地人都爱吃，那么广州肠粉那家好吃？为你推荐广州哪家肠粉店最好吃。
广州哪家肠粉店最好吃：新联肠粉店
新联肠粉是一家网红店，在微博上一直都很有人气，所以去吃的人很多，虽然肠粉在广州是到处都有，但是大家就喜欢这家店，为了一碗5块钱的肠粉，甘心排队等待。
和传统的布拉肠制作的有点不一样，拉肠用圆碟装，不是卷好切件，而是像包粽子一样，一层层叠好。这里的肉拉肠居然只卖5块钱，肉的拉肠好吃而且风味独特。
价格：9元
地址：荔湾区多宝路88号(近西关培英中学)
广州哪家肠粉店最好吃：森记小食店
这间店在城市的小巷子了，位置很隐蔽，所以不少人一开始都找不到，虽然店面不大，饱含了老城区浓浓的人情味，住在附近的街坊都知道，而且经常光顾。森记算是一家老店了，很多老广州人都知道这家店
拉肠是森记的招牌，一碟拉肠一碗粥，拉肠是最传统的广州早茶，森记的拉肠做的是米浆拉肠，虽然外表看起来晶莹剔透，吃起来口感嫩滑，真材实料吃得够放心。森记还有自己特制的调味品，能拉肠的口感。
价格：14元
地址： 同福东路宝玉直街2号
广州哪家肠粉店最好吃：冠记肠粉专家
江南西是一个颇有小资情调的商圈，冠记就是一家开在这里的传统拉肠店，很多人都来这里吃拉肠，这家店有一个口号“没吃过冠记肠粉，怎么能说吃过靓肠粉”。
这里的拉肠，米浆都是用传统的工艺制作，口感细滑，吃起来还有一阵米香。韭黄鲜虾拉肠盒受欢迎，采用的是超大只的生拆九折虾，每只虾都很新鲜。肠粉口感细腻，虾仁爽口弹牙，结合在一起之后，味道绝了！
价格：15元
地址：江南西路69号之3（骨伤科医院路口）
广州哪家肠粉店最好吃：银记肠粉店(文昌店)
广式拉肠的代表之一就是银记，这家店有几十年的历史了，1958年创立了第一家银记肠粉店，香港美食家蔡澜亦曾亲临银记肠粉店，并执笔亲题“以肠为王”加以赏誉。
银记一直都是传统布拉肠粉的代表，以“粉薄、味鲜、爽滑、口感独特”着称，人们喜欢吃银记肠粉，因为它白如玉，薄如纸，味道更是鲜美。
价格：15元
地址：文昌北路345号之一之二
广州哪家肠粉店最好吃：穗银肠粉店
这家店就是东川路最火的一家肠粉店，很多人都开车专程到这里来吃，很多时候都坐满人，要等位。在很多广州人心中，这是最好味的拉肠店之一，价格在10元每碟。
这家肠粉相当特别，粉皮比一般的更薄更软滑，招牌的有鸳鸯布拉肠、韭黄虾仁布拉肠、鸡蛋肠等等，肉料多，鸡蛋肠有层次感，加上店里的豉油，味道更好吃。
价格：13元
地址：越秀区东川路94号之一(近东川新街市)
这就是广州最好吃的五家肠粉店，不仅名气高，最关键的是味道好，如果你想要品尝最正宗的广州肠粉，可以到这里试试。
E. 肠粉是哪里的特色美食
肠粉源于广东罗定，是广东着名的传统特色小吃之一 。肠粉按地理(口味)区分较出名的有广州的西关肠粉，普宁肠粉，揭阳小巷里的潮汕肠粉、潮州潮汕肠粉，云浮的河口肠粉，梅州的客家肠粉，郁南的都城肠粉、澄海肠粉、饶平肠粉、惠来肠粉等。
F. 肠粉哪里最正宗出名
潮州肠粉。
肠粉(粤语拼音:Cheong fan)是一种广东非常出名的汉族传统小吃,属于粤菜系，源于唐朝时的泷州(今广东罗定市)。肠粉分类只能按其制作方式来划分，一般用布拉的称为布拉肠粉，另一种是直接蒸的，通常是用抽屉式肠粉。
肠粉并不能用地方来划分，因为各地商家都会根据当地市场，迎合客人口味，调整风味，都会在肠粉前加上当地城市名称，如广州的会称为广州西关肠粉，潮州的会叫作潮州肠粉。按照这样的划分方法，那全国会有数百种肠粉，并不科学。因为所有肠粉其实都是罗定肠粉的一种。
广东肠粉主要流派有两种:一种是布拉肠粉，另一种是抽屉式肠粉，由于使用的制作工具不同，所以导致做出的口味都不相同。
肠粉有着悠久的历史。据说其起源于唐朝的泷州(今广东罗定市)，由当地的一种传统美食油味糍演变而成。当地人称之为"龙龛糍"。肠粉之名大有来头。干隆年间，干隆皇帝游江南，听了吃货大臣纪晓岚的美言，专门拐到罗定吃龙龛糍。
当吃到这种"爽、嫩、滑"的龙龛糍时，干隆赞不绝口，并乘兴说:这糍并不算是糍吧，反而有点像猪肠子，不如就叫肠粉吧。肠粉因而得名，并在广东传开。在清代末期，在广州街头就响起了肠粉的叫卖声。
G. 请问潮州有什么好吃的地方
潮州有什么好吃的地方，潮州哪里有好吃的？
肠粉
每个潮州人心中应该都有最爱的那一家，但潮州的肠粉店数不胜数酱汁、口感都有各自的特色，今天小编就为你们搜集了一部分好吃的肠粉店。
北园路肠粉
花生酱很香，可以选择花生酱或者蚝油。肠粉皮挺有韧劲的。早上到西湖晨练后再来盘肠粉开启活力满满的一天！
地址：西湖公园后山北园路
老电影院肠粉
这家有多出名也不用多说了吧。下的是蚝油酱汁，还有满满的香菇。最特别的还能加半生熟的鸡蛋在肠粉上面！
地址：潮州影剧院隔壁
一家人肠粉
就在牌坊街胡荣泉斜对面，特别好找。记得小时候读书的时候也经常光顾，自制的辣椒是点睛之笔。也是人气肠粉店之一！经常需要排队。
地址：牌坊街胡荣泉斜对面
文化公园对面肠粉
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多少昌黎学子是吃这家肠粉长大的举个手！
酱汁特别香，加了蚝油所以吃起来咸香中带点甜。肠粉皮很Q，有牛肉OR猪肉可以选择。吃完来杯阿姨的现榨水果汁简直不能更棒！
地址：昌黎路与义安路交界路口，文化公园对面
原凤城影剧院对面肠粉
没有花生酱的酱汁也很好吃！最喜欢的是他们家的鸡蛋是一大块的，吃起来特别爽。
地址：义安路官巷路口
中山路肠粉
像小编一样，每次吃肠粉都要再加酱的一定会喜欢这个！酱汁很多，够咸香。
地址：中山路强龙中山老店隔壁
文香肠粉
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登塘制法的肠粉皮，吃起来很柔软。酱汁也有花生酱跟蚝油可以选择，不会过咸。重要的是从早餐一直开到宵夜时间段噢。
地址：牌坊街分司后巷
阿臣肠粉
肠粉皮比较薄，酱汁是卤汁+花生酱，花生酱浓度刚刚好。
地址：开元路8号铺附近
西新肠粉
位置比较难找，隐藏在西新小区里面。酱汁吃得到卤汁跟些许沙茶的味道，比较特别。
地址：西新西小区内
裕记肠粉
听说店家标榜可能是潮州最好吃的肠粉。怎么样都得去试一试啦。
地址：凤园路(万绿花园东门附近）
荣记肠粉
大约晚上9点半才开始营业，宵夜好选择之一。最经典的芝麻酱特别香，肠粉皮有韧劲，但是一点都不厚。配上一碗汤特别满足。经常还没开门就一大堆人在等了，想吃可要多点耐心
地址:开元路与牌坊街交界处（面向南桥前进5米处）
_汁
不是喝的果汁，是可以吃饱的_汁！用米浆烙成薄饼剪成角状，俗称_角，水沸投入煮熟再和以米浆调成半糊状即成。重点是上面的卤味浇头。铺得满满的卤五花肉、卤猪大肠、卤豆干、卤蛋、卤苦瓜等，甚至豪华版的还有卤鹅肠，还没吃幸福感就溢满了！
（我喜欢去的地方：老二_汁，湘桥区奎元中街骄阳艺术学校隔壁）
牛杂
潮汕牛肉出名，你知道的。除了正餐的牛肉火锅，小吃牛杂你当然也不可不试。早餐来一碗就非常不错。用鲜牛骨、牛肚熬制的清汤底，现灼各种牛杂，可加_条、面薄、米粉。垫底的那撮爽脆的豆芽，叠在碗头的那撮南姜末，使一碗牛杂层次丰富，精彩不已。
（我喜欢去的地方：镇记老尾牛杂，潮州西湖边，那家排队最长的）
猪杂
嗯，除了牛杂，还有猪杂！潮州人民就是这么物尽其用。一早新鲜宰杀的猪，取猪心、猪肝、猪肺、猪胰、猪血、猪舌头等，加时令蔬菜，用熬制多时的新鲜猪骨头汤来灼。茶小痴的口味：不加粉面，不加蒜油，青菜要加量，最喜欢夏天的麻叶。
（我喜欢去的地方：潮枫路金信大夏左侧小巷子内，无店名，店主是大叔）
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H. 汕头徐妈作坊肠粉好吃吗
好吃。徐妈作坊手搜肠粉位于广东省汕头市，其肠粉用料足，味道好，以其独特的制作美食方法，赢得众人好评，是好搏薯缺吃的。汕头，简称“汕”，广东省辖地级市，潮汕四市之一，汕潮揭都市圈城市，经济特区，位基辩于韩江三角洲南端。
I. 肠粉是一种什么美食它是哪里的特色美食
引言:想必大家都吃过肠粉，肠粉好吃又好做。那么，肠粉是一种什么美食？它是哪里的特色美食？接下来，小编就给大家介绍一下。
最后，无论哪种做法的肠粉，都有水润光滑的外皮，还有包在里面的美味馅料。也许是因为种类太多了，所以关于肠粉的起源也有各种各样的说法。大家可以根据自己的口味，做自己喜欢吃的馅。
J. 你们在哪里吃过最正宗的广东肠粉
很多年前的事了，小厨在顺德一间酒店打工，当时的宿舍在附近的出租屋，房东是一位阿伯，大概六十多岁，是一家星级酒店的退休厨师。退休后闲不住，就在自家楼下的铺子，开了一间肠粉档，面积不大，只有十多个平方。每天一早，骑辆破旧的人力三轮车到附近的农贸市场，采购肉类，青菜，豆芽菜等等食材。老伯买东西回来后，他老伴也起来了，煮好粥，匆匆用过早点，开始磨米。
后来由于工作关系，小厨离开顺德，去了广州发展，吃过无数档肠粉，既有五星级酒店，亦有路边大排档，味道和老伯做的比效，总是差一点。前几年，小厨特意抽空去了一趟顺德，但是老伯已经不做肠粉档了，经旁人指点，找到了老伯的徒弟。徒弟连铺子也不要，推辆板车流动经营，蒸粉工具换成液化气，专用蒸柜。尝试了徒弟的肠粉，软糯少了，更加弹牙，馅料味道差不多，老伯总算是找到传承人了。