A. 中国的山药产地都是分布在哪里，哪里的山药最好
山药主产地河南焦作、温县等地,山西、陕西、山东、河北、浙江、湖南、四川、云南、贵州、广西等地也有栽培。焦作温县的铁棍山药、怀山药（淮山药）最为有名。
沁阳市众德怀药有限公司地处黄河中下游北畔的河南省古怀庆府（今焦作沁阳），这里的太行山苍茫遒劲，母亲河源远流长，世界地质公园云台山、神农山钟灵毓秀，世界文化瑰宝太极拳博大精深，“国药之宝”四大怀药声誉海内外。沁阳市众德怀药有限公司在这人杰地灵的土壤中依托天然四大怀药资源优势，以科技为先导，潜心研究、种植、开发、推广以四大怀药为主要原料的天然绿色产品系列，销售网络遍布全国各地。食众德铁棍山药、怀山药、怀菊花、怀牛膝、怀地黄等系列产品
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B. 淮山药的正宗产地是哪里
淮山药的正宗产地是河南省焦作地区。
怀是指的产地河南，古人叫道地药材(就是我们说的地道或是说真正的产地)，故怀山药就是医生要求拿出自河南产地的山药。 其中以“铁棍山药”为着名传统土特产山举升药指的是河南、山东、河北等地所产的山药，它的茎通常带紫红色，配岁含淀粉和蛋白质，可食用。
淮山药生于山坡、山谷林下，溪边、路旁的灌丛中或杂草中；喜光耐寒性差。宜在排水良好、疏松肥沃的壤土中生长，忌水涝。分布于东北、河北、山东、河南、江苏、浙江（450-1000米）、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东，广西北部西部、贵州、四川等地。
淮山药的形态特征
淮山药缠绕草质藤本。块茎长圆柱形，垂直生长，长可达1米多，断面干时白色。茎通常带紫红色，右旋，无毛。单叶，在茎下部的互生，中部以上的对生，很少3叶轮生；叶片变异大，卵状三角形至宽卵形或戟形，长3-9 (-16)厘米，宽2-7 (-14)厘米。
顶端渐尖，基部深心形、宽心形或近截形，边缘常有3cm浅裂至3cm深裂，中裂片卵状椭圆形至披针形，侧裂片耳状，圆形、近方形至长圆形；幼苗时一般培答睁叶片为宽卵形或卵圆形，基部深心形。叶腋内常有珠芽。
C. 淮山药的正宗产地是哪里
淮山药的正宗产地在江苏安徽附近。
在我国，淮山的原产地就在江苏安徽附近，也只有那里产出的才能被称为淮山，而其虚帆扮他地方产出的也就是我们俗称的山药。现在很多地区也种植了这种淮山药，不仅可以做成蔬菜来吃，还可以把它当作治病的食疗来用。
伪品类别
(1)参薯：块茎变异较大，有圆柱形，圆锥形，球形，表面浅棕黄色至棕黄色，有纵皱纹，常有未去尽的外皮。质坚实，断轿基面淡黄白色，粗糙，有裂隙。微土腥气。
(2)木薯：常用斜切片，外皮多除去，切断面乳白色，粉性，近边缘外可见形成层环纹，中央部位有的可见放射状管群，有的有裂隙，味淡差灶，嚼之有纤维性。
D. 淮山药的正宗产地是哪里
淮山药的正宗产地河南焦作。
正宗怀山药产地河南焦作地区。秦汉时《神农本草经》记载，山药以河南怀庆者良。尘带焦作古称怀庆府，北依太行，南临黄河，自然条件得天独厚，山药、地黄、菊花、牛膝四大怀药驰名中外。
淮山药的产地是很多的，在我国的安徽，江苏等地非常的流行，除此之外，在广州一带也种植得非常多。虽然在不同的地方种植，但是它的欢迎程度是非常高的，因为大家都喜欢它的味道，而且也非常在意它所带来的一些保健作用，所以晌兄岩现在很多地区也种植了这种淮山药，不仅可以做成蔬菜来吃，还可以把它当作治病的食疗来用。
淮山药是非常有利于我们健康的，因为淮山药虽然可以把它作为蔬菜来吃，但是它带来的食疗效果却是非常突出的，能够调理肠胃，并能够降低血压，降低胆固醇，这主要归功于其中含有的葡萄糖成分非常的丰富，而且它其中还含有很多的氨基酸，这些都是人体健康非常重要的物质。平时可以把怀山药做成自己喜欢吃的菜肴来吃，不仅味道不错，而且可以让自己的宴御健康得到保障。