Ⅰ 台湾特色小吃
台湾的特色小吃有咸酥鸡、太阳饼、台湾卤肉饭、红糟肉、蚵仔煎、炸鸡排、臭豆腐、生煎包、米血糕、蚵仔面线、甜不辣、肉圆、担仔面、牛肉面、小笼包。
1、台湾卤肉饭
台湾卤肉饭是台湾的传统特色美食，选用优质的猪肉，酱油为主要原料，再配以干葱头、淀粉、姜、蒜等各种佐料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的卤肉饭十分美味，成为了台湾的传统特色小吃，而且这种风味独特的卤肉饭，只有台湾人会做哦!
2、盐酥鸡
盐酥鸡是台湾的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，其制作工艺十分精细，选用优质的鸡肉和地瓜粉为主要原料，然后再经过油炸而成，所制作出来的盐酥鸡气味浓郁，口感酥脆。食用的时候也可以加上胡椒盐，也可视需要洒上辣椒粉再拌匀装入纸袋，也有的摊位会拌上大蒜泥或再加入酸菜。
3、太阳饼
太阳饼是台湾的地方传统小吃，有着悠久的历史，其制作工艺十分精细，选用优质的麦芽糖和面粉为主要原料，在采用传统的制作方法烘烤而成，所制作出来的太阳饼外皮酥松，馅不粘牙，香甜可口，不腻不粘。现在台湾的太阳饼已经成为了台湾最致命的特色产品之一。
4、红糟肉
红槽肉是台湾的传统特色菜肴，选用优质的糯米、红麴位主要原料，然后加上糖，盐，再将鸡、鸭等肉类放入其中淹制而成，所制作出来的红槽肉酒香及肉香，色泽红亮，卤汁紧包，香咸带甜，外型如广东叉烧肉，且有滋补之效。
Ⅱ 台湾最有名的小吃是什么
台湾最有名的小吃是凤梨酥.x0dx0ax0dx0a1．棺材扳：名字有点怪，但的确是很特别而又美味的小食。先将一片厚吐司炸过，割开表层放入配料，牛肉，猪森者肉，鸡肉，各式其适。x0dx0a2．蜂蜜苦瓜汁：用台湾白苦瓜榨汁，加入蜂蜜，有一点甜，有一点苦，口味相当特别，大约也是港币10元左右。x0dx0a3．七里香：即是红烧鸡尾，此锋薯很多人看到听到想到就不敢吃，其实是台湾着名小吃之一，外香内软，吃过的人都忍不住再吃，主要是要先过心理关口吧，呵呵。x0dx0a4．十全排骨汤：药膳料理，加上肉排的鲜味，是台湾的特色食基核品之一.x0dx0a5．台式脆皮臭豆腐：台湾有很多种不同的臭豆腐，不过记得一定要热吃。偶吃的这个带点甜酸汁，很开胃。x0dx0a6．台式天妇罗x0dx0a7．铁板烧(一)：台湾士林的铁板烧以量大价廉为名，只是几十块的台币(对港币约1对4)，包括餐汤，餐包及饮料。x0dx0a8．铁板烧(二)：另一种铁板烧，由师傅炒好后隔着锡纸放在铁板上吃。这一份是二人套餐，除附照上的菜还有鱼，我们三个朋友一起吃还可以有三碗米饭及三碗汤，的确是价廉物美。x0dx0a9．大鸡排：超大件的酥炸鸡排，三个人分享还足够，可以配辣味调味粉，也可以点原味.x0dx0a10．大饼包小饼：用来压轴的当然不简单，大饼包小饼可以分为咸点甜点，视乎所配的是什么味道的调味粉，可以当作正餐配点或餐后甜品.
Ⅲ 台湾的美食有哪些
台湾美食介绍
基隆美食:victory:
李鹄饼店、绿豆沙饼、咖哩饼、凤梨酥、海鲜、天妇罗、甜酒酿、原汁猪脚、豆花、鼎边锉、奶油螃蟹、蚵仔煎、一口吃香肠、旗鱼羹、
台北美食
西门町：鸭片粉圆、挫冰、肉羹、卤味
圆环夜市：蚵仔煎、鹅肉、木瓜牛奶、炒米粉、炒生螺龙山寺小吃、麻辣鸭血、麻辣臭豆腐、爱玉冰
万华夜市：蚵仔煎、郑家碗裸、胡椒饼
士林夜市：豆花、豆干、广东粥、炒花枝、花枝羹、刀削面、猪肝汤
公馆夜市：水果摊、越南菜、泰国菜、红心粉圆、东山鸭头
饶河街夜市：担仔面、沙威马、日本料理、肉粽、药炖排骨
永康街小吃：生煎包子、牛肉面、江浙小菜、小笼包、芒果冰
复兴南路：清粥小菜
新竹美食
新竹贡丸、米粉
台中美食
太阳饼、肉粽、润饼、肉圆、当归鸭、麻油鸡、米糕、草湖芋仔冰 蜜豆冰、菜根香原汁牛肉、米糕
嘉义美食
草仔粿、海鲜、阿里山野菜、莲子汤、香菇肉羹、鸡肉饭
台南美食
龙眼、麻豆文旦、关庙凤梨、新化熏羊肉、肉羹、肉粽、椰子鸡、豆签羹、肉丸、梅子鸡、梅汁排骨、梅酱虾球、梅汁烤方
高雄美食
烤七里香、盐蒸虾、炒螺肉、鲁白菜、过鱼汤、鸭肉米粉、鸳鸯米粉
屏东美食
林边莲雾、椰子、津山荔枝、红仁鸭蛋、西瓜、汤圆、东港海鲜、猪脚
澎湖美食
丝瓜、南瓜炒米粉、红烧鱼头、蜜汁鸡腿
比较着名的小吃：桃园大溪有豆干，台北淡水有阿婆铁丹蛋和淡水鱼丸，台北县永和市则有正宗的永和豆浆，新竹县市有贡丸和米粉，嘉义有鸡肉饭，南投有绍兴酒做的米糕，台中有太阳饼和阿水狮的猪脚，基隆有“鼎边锉”，彰化有肉圆，臭豆腐，棺材板，风味肉粽……至于蚵仔面、炒花枝、菜脯蛋、鱼羹、卤肉饭、肉臊饭、担仔面等等这些我们耳熟能详的吃食，差不多每一个小吃店都有。
Ⅳ 台湾美食有哪些呀
台湾美食有：
1、大肠包小肠：
蚵仔煎是一道常见的家常菜，起源于福建沿海，台湾，潮汕等地区经典的传统小吃之一。2018年9月，当选福建十大经典名菜。
Ⅳ 台湾特色美食有哪些
台湾特色美：
1、大肠包小肠
大肠包小肠是台湾独一无二的独创美食。大肠包小肠和热狗有几分相似，不过要将包裹着猪肉肠的面包换成糯米。简单来说，就是将体积较大的糯米肠切开后，再夹住体积较小的台式香肠，最后会涂上各种口味的酱料或加上花生粉、蒜头、黄瓜丝、香菜等配菜以丰富口感，还有原味、辣味、黑胡椒味、芥末味等口味可以选择。
Ⅵ 台湾最受欢迎的小吃有哪些
去台湾旅游，一定想要品尝一下好吃的台湾小吃，台湾小吃太多了，到底哪些小吃最有人气？今天就为大漏念家介绍台湾最受欢迎的小吃有哪些？台亮答湾有什么受欢迎的小吃最值得吃？
台湾最受欢迎的小吃有哪些？
鼎边锉
鼎边锉是很有名的台湾小吃，尤其是去了台湾基隆，鼎边锉是一定要吃的。鼎边锉原本是福州小吃，在福州，这道小吃很多，地道的传统风味，里面加入了很多的食材，比如肉羹，虾仁、金针菇、香菇、木耳等等，一碗鼎边锉可以吃到很多不同的风味，标准的汤鲜味浓，用米磨成米浆，沿大锅鼎边滚下，这种小吃就叫做鼎边锉。
甜不辣
甜不辣是台湾最受欢迎的小吃之一，据说已经有超过50年的历史了，甜不辣其实是日本料理中的天妇罗。甜不辣住哟啊采用鱼虾和淀粉制作而成，将鱼虾和淀粉裹上淀粉之后下锅炸一炸，然后蘸上泰式的甜辣酱一起吃，甜不辣的口感还是很不错的，酥脆的表皮，内陷鲜香松软，吃起来又甜又咸，味道很香。
芋圆
说道台湾的甜点，芋圆绝对是其中人气比较高的，芋圆尝尝被用来制作甜点，将芋头蒸熟之后，做成芋头泥，然后加入地瓜粉，做成粉团，切成均匀的小块，放进沸水里面煮一煮，就完成了。芋圆可以用于各种甜品当中，增加甜品的口感，比如大家常吃的冰糖水，加入芋圆之后，别有一番滋味。芋圆比较有名的地方是“阿柑姨芋圆”和“赖阿婆芋圆”。
盐酥鸡
盐酥鸡大家应该都吃过这是一种街头小吃，在台湾夜市，基本上随处可见。盐酥鸡也被叫做是咸酥鸡。盐酥鸡是将鸡肉切块裹上粉浆然后放进锅里面炸，等到外皮酥黄然后捞出，吃的时候如果配上一些胡椒粉或者是辣椒粉就更好了，盐酥鸡可以说是遍布台湾各大夜市，路边摊也很好吃，有机会大家可以去尝尝。
鸡排
台湾鸡排不仅个儿大，味道也是一绝。虽然鸡排很常见，但是台湾鸡排还是有很多特色的地方。在台敬搜慧北的街头，你随时可以看到在手拿大鸡排的人，鸡排金黄酥脆，吃起来口感很好。台湾鸡排一般有脸这么大，采用的是地道的传统秘方，刀工和腌制技术都很讲究，比如台湾很有名的豪大大鸡排，还有师大夜市的马力炭烤鸡排，都非常好吃。
相关推荐》》》
到台湾必吃的美食有哪些 台湾美食攻略
澳门特色美食小吃有什么 澳门特色美食小吃攻略
最经典的澳门小吃攻略 澳门有什么经典小吃
Ⅶ 台湾特色零食有哪些
去一个地方旅游，最重要的就是购买当地的零食带走，台湾是一个非常具有人气的旅游胜地燃灶，那咐芹么台湾特色零食有哪些？而到台湾必买零食都有什么呢？今天就为大家推荐台湾零食必买清单。
台湾特色零食有哪些？
凤梨酥
首先推荐一个大家都知道的吧，那就是凤梨酥，到台湾不买凤梨酥就真的太遗憾了。凤梨酥是台湾特色零食之一，很多台湾人也会将这个零食作为礼品赠送大陆的朋友。凤梨酥采用的是自然生长的土凤梨，配上蔗糖和麦芽糖，绝对纯天然的美味。凤梨酥的味道就是细腻润泽，天然果香味，口感偏酸，皮酥馅香。
蛋黄酥
除了凤梨酥，还有一款酥饼也是很值得购买的，那就是台湾的蛋黄酥。蛋黄酥外观呈现金黄色，是台湾的特产小吃之一，地道的台湾蛋黄酥纯手工制作，外皮金黄，一层一层的酥皮搭配这豆沙蛋黄的馅料，豆沙里面融入了奶油的香甜，吃起来口感丰富，层次分明，甜而不腻，吃完口有余香。
牛轧糖
牛轧糖虽然很常见，但是今天说的额台湾牛轧糖还是很不一样，和传统的牛轧糖不同，台湾牛轧糖更软，而且吃起来并不粘牙，所以很多人都比较喜欢。台湾牛轧糖闻起来味道很香，甜味和香味相结合，甜味不会很腻，还带着淡淡的酸味，令人回味。台湾牛轧糖内陷搭配了蛋白糖浆，非常有嚼劲，牛轧糖的口味很多，所以大家在购买的时候，不同口味可以分别买一些。
牛轧饼
说完牛轧糖，就说说牛轧饼，牛轧葱饼在台湾也是一款高人气台湾特色零食。牛轧饼外观看起来虽然和一般的饼干很相似，实际上吃起来完全不同，可以说是一吃就停不下。牛轧饼是一种复古口味的青葱苏打饼，配上了鲜浓的奶香，可以当做早餐吃，也可以作为下午茶，牛轧饼抵饿，同时又解馋，因为是蛋白制作的软牛轧糖夹心，所以这款台湾零食热量很低。
爆浆麻薯
爆浆麻薯是台湾地区特有的小吃，外皮是用糯米制作而成，里面的馅料是关键，不同的馅料，味道也不一样，麻薯有很多不同的口味，每一种口味都诶长好皮简扮吃，入口即化，软糯爽滑，同时甜而不腻，一年四季都卖得非常火爆。
太阳饼
太阳饼其实是传统麦芽馅饼经过改良而来，同样采用的是麦芽作为馅料，酥皮外壳，外形圆滚滚的，略扁平，一个有掌心般大小，吃起来很方便。太阳饼是一种甜的馅饼，在台湾台中市很有名，也是传统点心之一，吃的时候一般配上浓茶，饼皮酥脆，也有人会将饼放进碗里面用开水冲着吃。
相关推荐》》》
台湾士林夜市小吃排名 台湾士林夜市必吃小吃有哪些
台湾夜市小吃排名 台湾有名的夜市小吃有哪些
台湾最受欢迎的小吃有哪些 台湾有什么受欢迎的小吃
Ⅷ 台湾特色小吃 台湾特色小吃推荐
1、林家肉圆：就是糯米皮，里面包有氏圆叉烧肉，北方是蒸的，南部或中部有炸得，味道略微发甜。
2、肉燥饭：就是卤肉末浇在饭上，很香。
3、饭团：有9种馅，鱼松，香菇，肉，可口的早餐。
4、大肠包小肠：大肠是用糯米做的，小肠就昌核局是台湾香肠啦。
5、蛋饼： 台湾蛋饼里面有馅的，肉松或者玉米的。
6、卤味： 属于宵夜，黑轮，米血糕，有点像我们的麻辣烫，这些东西也都是火锅常吃的，只不过不是麻辣味的。
7、东山鸭头：好吃，皮有点焦，好像炸过。
8、万峦猪脚： 屏东名吃，也是一种卤味。
9、客家粽：糯米做的耐让，透明的，豆沙馅。
Ⅸ 台湾有什么小吃 台湾特色小吃介绍
1、台湾特色小吃包括大肠包小肠、鼎边锉、蚵仔煎、阿宗面线、甜不辣、棺材板、彰化肉、姜母鸭、忠孝东路黄牛肉面馆、生炒花枝。
2、大肠包小肠是台湾相当普遍的小吃，炭火烧烤的大肠外皮微酥，肉馅米粒饱满，夹上风味绝佳的香肠租顷，铺上酸菜、小黄瓜、姜者型核片与菜脯蛋等小菜，一口咬下肉汁四溢，满嘴的美味。而这么有特色的传统小吃，在东海夜市就能找到。位于东海大学西门町的官之霖大肠包小肠，是东首掘海夜市里颇具特色的小吃。
Ⅹ 台湾有名的小吃有哪些 台湾有名的小吃推荐
1、蚵仔煎。正宗的台湾蚵仔煎是用新鲜的牡蛎、新鲜爽脆的豆芽青菜、喷香的鸡蛋和浓稠柔润的粉浆，再加上独特的酱料制作出来的，鸡蛋入口滑嫩，酱料甘甜，吃着外酥里嫩，口感鲜香。
2、大肠包小肠。大肠包小肠是台湾夜市摊上非常受欢迎的一道风味小吃，和美国的热狗有点相似，它主要是把煮熟的糯米肠切开，然后包上一根煎熟的台式小香肠，经过烤制的大肠外皮微酥，内馅米粒饱满，咬上一口，肉香味浓郁。
3、虾扯蛋。在台湾街头有一道非常美味的小吃，它叫作虾扯蛋，它也是很多人心心念念的小吃，外观看上去就像是一只虾钻到了鹌鹑蛋中一样，虾尾露在外边，呈现半圆形，非常的诱惑人，口感柔软又有嚼劲，咸香鲜美。
4、台湾鱼丸。台湾鱼丸带有一种特殊的海鲜风味，其中有馅料的鱼丸口感最好，也叫作包心鱼丸，还有一种就是实心鱼丸，口感也不错。台湾鱼丸色泽洁白，有弹性，吃着味道鲜美，质嫩滑润。