‘壹’ 安阳有名的小吃街有哪些
第一站： (西客站)五彩香瑞饭店安钢店(人均25元)位置：钢花路，铁佛寺新村门口特色：铁板茄盒，剁椒鱼头，双椒鱼，千叶豆腐，地皮菜炒鸡蛋，酸菜鱼、鱼香茄龙、量大价低很实惠，色香味俱全。
第二站： (果园新村站) 味道名厨烤鸭(人均消费40元)位置：站牌下车正对面特色：重点推荐烤鸭，味道好，到那里吃饭只记得烤鸭了!呵呵…服务不错 。
豪品涮涮锅(安钢店) 人均消费35元位置：站牌下车向东20米，贝尔康楼上特色：上脑牛羊肉 味道真的不错，建议品尝，阿里山锅有特色，一人一锅干净卫生，环境挺好的，价格实惠
附近：巴奴火锅、得月楼、安钢小吃街等等好吃的地方不少!
第三站：(安钢六区站)好吃理由同上第四站： (地质队站)柔时的小板凳吧式火锅(人均消费35元)位置：下车就是，非常方便菜量不大，味道不错，装修很有特色，适合女生聚会!
第五站： (太行小区站)附近有个尚品轩私房菜环境好，菜品精致，适合情侣约会!
第六站： (徐家桥站)没有找到好吃的，请大家补充吧!第七站： (工贸中心站)安阳莲海素心酒店(人均消费30元)位置：中州路与文峰路交叉口向西50米路南特色：素菜为主，菜品不错，环境好.
第八站： (广电大厦站)七宝粥店(人均消费20元)位置:对面妇女儿童活动中心旁边特色: 有炒菜、各类粥、主食、凉菜；储值卡式消费，吃完退卡。味道不错，火候正好，厨师很用心，服务员也很热情、周到，环境卫生，价格适中，份量足。荤素包子很不错哦!
殷都风味小吃城(人均消费30元)位置:电视台旁边特色:里面烧烤、小火锅应有尽有!里面烤全兔，味道不错!
第九站： (建行站)南湾湖大酒店(人均消费50元)特色：主要以信阳菜为主，服务周到，高大上的说
老婆儿烩面馆(人均消费15元)特色：安阳比较早的烩面馆，烩面是其主推，用安阳话说“好吃的类”
第十站：(文峰塔站）
文峰小吃街(人均消费20元). 特色：现在已更名为文峰风情街里面所有的商户已更换将给大家带来更多各地的美食特别是里面的烤鱼片你要是不尝下那就白来安阳了，喜欢一家的炒拉条，狮子头也不错，还有米线，反正你所能想到的小吃在里边都能找到。不过貌似比外边有点小贵的说，味道还可以了。
‘贰’ 大家说说你心目中安阳美食
安阳“三熏”
“三熏”是安阳人极为喜欢的一种食品。做法呢，很有技术含量，但是，吃的时候也是非常享受的。看起来红红的，油润闪亮，肥而不腻，吃到嘴里，松香浓郁脆烂，回味绵长，真是风味独特的佳肴！做好放起来，六天七天还能色味不变，远行 旅游 的千万不能错过啊，这可是曾获“优秀食品” 的 美食 呢！
内黄灌肠
灌肠是最有内黄特色小吃，在内黄无论早、中、晚，无论春夏秋冬，大街小巷到处都是摆小摊卖灌肠的。看那些灌肠摊前，一个个吃灌肠的人的吃相，就是不饿也会忍不住前去来一碗！“老板，来一碗肥点类。”一口地道的内黄话加一碗热腾腾的筲灌肠就是一个内黄人典型的形象！
义兴张道口烧鸡
道口烧鸡是河南省安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制， 历史 悠久，名扬海外。道口烧鸡香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻。像这样名声在外的传统 美食 ，必须有一大神奇特点，道口烧鸡吃的时候不需要用刀，只要用手一抖，骨肉自行分离，可想有多么好吃了！无论冷热，余香满口，回味起来，犹垂涎三尺。
炒三不沾
炒三不沾”这菜名很有概括性：不沾筷、不沾盘、不沾牙。据说，清干隆皇帝南巡，路经彰德府，知府献膳，其中就有'炒三不沾'。干隆食后大悦，立即令人记下此菜的制法。从此'炒三不沾'传至皇宫，摇身一变，成为宫中名菜。现在人们又在金黄似月的“炒三不沾”周围摆上精致的晶莹鲜红的小装饰，有没有增添了一种神奇的色彩？红黄相映，鲜艳喜人，高大上的感觉有没有？
老庙牛肉
老庙牛肉是国家级地方名馐，素有“豫北之花，中华一绝”之称。老庙牛肉这可不是一种普通的牛肉，这是得了好多的奖项和题词的牛肉，这些荣誉充分证明一点，味道绝对不忽悠！
安阳燎花
燎花乃是彰德府，也就是今天的安阳市的传统点心，名声很大， 历史 很远，还存在于《安阳县志》的记载里。燎花，名如其物，长相美观、面色金黄。味道香甜酥脆又软绵，营养又丰富，老少皆宜。送朋友，送亲戚，这可是佳品，既是传统点心让人回忆到小时候的美好时光，又长得十分标致，一看就想尝一口。
文盛馆羊肉卤
万古镇位于滑县东南部， 历史 悠久，古名“都隆集”，后称“万户”。万古羊肉卤盛行于元朝，后来在继承传统生产工艺的基础上与现代科学相结合，制作工艺日臻完善。纯天然食品，色、香、味、型俱佳，对人体具有健胃养身，滋补作用等价值。
楚旺扒糕
楚旺扒糕原是楚旺镇风味小吃。据传始于清道光初年，由马奎从保定传入。主要原料为荞麦面，蒸熟后用芥末、香油、蒜汁、陈醋凉调，味道鲜美，且有健脾胃作用，现已遍及全县，多有叫卖。有民谣《楚旺扒糕》曰：“楚旺扒糕荞面糊，芥末蒜汁香油醋，一切就调手拿叉儿，酸辣香味得口福。”
八宝布袋鱼
八宝布袋鱼是安阳特三级红案厨师李印斗创制的杰作，入选《华夏名菜》一书。风味独特，形体完整大方，花色悦目美观，鱼鲜嫩，汁鲜美，营养丰富。
内黄马蹄烧饼
马蹄烧饼是河南内黄县特产，出自河南省内黄县井店镇。马蹄烧饼样式独特，外形独特——如同马蹄一样，这也是马蹄烧饼名字的由来。刚出炉的马蹄烧饼有以下特点——皮瓤是分离的，外面脆里面嫩，酥香可口，香气扑鼻，经济实惠，是非常好吃的一种地方小吃。
安阳皮渣
皮渣是安阳出名的小吃。晶莹剔透，色泽泛青，香味扑鼻，让人馋口欲滴。可煎可烩，烧菜做汤，味道可口，别有风味。皮渣可做花样多种的菜肴，味道更佳。总之皮渣是安阳人一年四季吃不厌烦的食物。
粉浆饭
粉浆饭，这个名字对于许多人来说可能闻所未闻，但身在安阳这个悠久城市的人们，对于这个名字那是再熟悉不过了，她那独特的味道，不知让多少身在他乡的安阳人牵肠挂肚，魂牵梦绕，因为只有安阳才有，别的地方喝不到纯正的粉浆饭。粉浆饭，其实就是粥，它吃起来有种酸酸的口感，酸中夹着香，香中带着米粥的醇香。喝下去酸的感觉让人开胃，香的味道让人留恋。
来自网络
安阳位于河南省的北部，也是我国的 历史 文化名城，当地好玩的 旅游 景点也是挺多的，当然作为一个 旅游 城市，自然 美食 是少不了的，到倒是 旅游 城市一般都会有 美食 街，所以说安阳的 美食 也是挺多的，像安阳的道口烧鸡就是名气最大的一个。
安阳的道口烧鸡和辽宁的沟帮子熏鸡、安徽的符离集烧鸡、山东德州扒鸡并称为我国的四大名鸡，由此可以看出道口烧鸡的名声之大，最重要的还是道口烧鸡味道好吃。而且也是特别的方便携带，可以当特产给朋友带一些尝尝。
安阳的扁粉菜也是安阳人爱吃的一道菜，用青菜、豆腐和猪血做成的，味道特别的不错，还有安阳内黄的特色小吃灌肠、油炸的气袋馍、安阳三大宝之一的皮渣、安阳三熏、炒三不沾、老庙牛肉、锦泰燎花、蒸碗扣肉等都是比较有特色的地方小吃。
安阳位于河南最北部，是中国八大古都之一，安阳饮食发展比较悠久，有名誉全国的滑县道口烧鸡，还有扁粉菜、粉浆饭、血糕、皮渣、扣碗酥肉、内黄灌肠等比较有名的地方风味小吃。
1.道口烧鸡
滑县道口镇有烧鸡之乡之称，道口烧鸡创作于清朝顺治年间，有“要想烧鸡香，八料加老汤”的秘诀，制作出来的烧鸡，酥香软烂，肥而不腻，吃着烧鸡，喝着酒，美不甚哉。
2.安阳三不粘
用鸡蛋黄、淀粉、白糖加水搅拌，再炒制而成，甜糯筋道，有点像萄式蛋挞，由于不粘盘、不粘牙、不粘筷子，所以叫做三不沾。
3.扁粉菜
也是安阳人最爱吃的饭菜之一，尤其早餐吃上一碗香喷喷、辣乎乎的扁粉菜，那才叫过瘾。
4.粉浆饭
也是安阳着名的特色小吃之一，它与血糕、皮渣合称“安阳三宝”，其味道酸、香、甜、绵的口感，开胃更好吃。
5.皮渣
是安阳的三宝之一，可以煎可以烩，也可以炒菜做汤，美味可口，别有风味。
6.安阳三熏
就是熏鸡、熏鸡蛋、熏猪下水，是安阳一带着名的地方风味小吃，做法是将原料精心卤制，再用柏枝、柏壳和松木锯末等材料点燃熏制而成。
7.老庙牛肉
滑县老庙乡自明朝末年就开始加工牛肉，烧煮技术远近闻名，老庙牛肉用15种佐料和陈年老汤，以木炭火煮制而成，肉烂筋软、风味独特，有“豫北之花，中华一绝”之美誉。
其他名吃:关家酥烧饼、烩菜、秦氏熏肉、汤阴楚旺扒糕、马蹄烧饼、五香豆沫、扣碗酥肉、布袋鱼、滑县卤羊肉等
‘叁’ 安阳有什么好吃的
安阳好吃的去处
烧烤:
殷二路的烧烤,鼓楼广场的烧烤,
永安西街的张记单锅旁边的烧烤,
开发区文昌大道与东环城延伸的那条路（可能叫相一路）交叉口西北角的新疆快餐，烤的羊肉串很正宗，但只是羊肉串，安漳路和红旗路交叉口的金三角烤鱼和附近的烤羊排,
保民羊肉串是在铁西铁四路和清风街（幸福路）交叉口的，就在鑫鑫小区对面.安漳大道上的阿凡提羊肉串，新疆人开的，串大，红旗小学，安阳宾馆后门有家回的卖羊肉串，是我在安阳吃的最好吃的，串大，不是普通的自行车条串了，是用带把了自行车条串了，不过不卖羊宝。
铁西路和文源路（大学路）交叉口一段是个小吃街，烧烤类最多，夏天去那里可以疯狂的腐败一下，当然有大排档也有室内的。那边有个杨记羊肉串和乔刚羊肉串还是经常吃的。
面食:
永安西街的张记单锅,东工路的枫叶刀削面,
东风路和灯塔路交叉口往北，挨着大山外语，有一家刀削面也很不错的,火车站“胜军烩面”，和32中旁边“朱三面”味道都不错环境也是卖绘面里面较优越的，有时候点正能吃到三个鹌鹑蛋。文峰南路的香水鱼西侧有一家拉面也不错,永安街西口上的烩面馆.大西门的手工面，老板可能排行老五也可能小名“老五”反正大家都叫“老五手工面” 面条劲到 可素荤双呛！晚上7点出摊，逢城管检查例外！
**街亨达利眼镜店旁边老四老五刀削面,地区医院西侧的生煎包,铁西铝箔大酒店的荤素包子味道一绝，吃过绝不后悔.
凉皮:
永安街的凉皮,红旗路小学西的凉皮,灯塔路和东风路交叉口的凉皮,灯塔路和县中街交叉口的凉皮,中原宾馆西侧的凉皮.
扁粉菜:
老西的扁粉菜,十中西侧的扁粉菜,自由路那个消防队就紧挨的他那东边的扁粉菜和呼啦汤也不赖.
安钢跃进门的姜记扁粉菜，滑校门口李三扁粉菜,纱厂那里边类扁粉菜也好吃的类.永安街和小清流交叉口的扁粉菜.
羊汤:
新汽车站东出口南侧也就是布匹市场对面的马丽真牛肉,电厂的郭记羊汤,解放大道和新兴街交叉口路西的马丽羊汤馆.
麻辣:
二果园路西的米线和麻辣粉（挨着的两家都不错）,红庙街小学东侧的麻辣串,老市政广场那，那个药店对面的一个家属院，里面有卖武汉臭豆腐的.
如果想一次把各种小吃吃的差不多，去贞元广场的大排档，广场东边，电视台西边的街道上，呵呵，什么都有
面:
人民大道和东风路交叉口的张记单锅面,人民大道和医东路的拐角处德克士对面的羊肉烩面,小东门里面路北的担担面摊位，味道很正点，麻辣！
泡馍:
西安泡馍馆：下立交桥，东面就是。还有消防队东边有一个叫买泡馍的,也不赖,就是油大点,不喜欢油大类就不给你推荐了.
鼓楼广场的王记豆腐脑，听说可是卖了好几辈子的了，不知道味道到底如何，有空去尝一下~！二十中西侧的上一当，我觉得味道还是蛮不错的，就是环境差了点。凤记的雪花酪可是很有名气的了，人家从一个小摊子做到现在，可想生意有多好哦。
三角湖西侧有一家名为金家园的蛋糕房，虽然店面不大，但是我觉得里面的东西确实好吃不贵，有的甚至比好利来的都好。
安阳宾馆后面灯塔路上盖世轩面包房的蛋糕，永安街快到小清流路南的文红米线，火车站商业大厦下面门口朝北一个小门市,米线做的不错,3块一大碗。
“151医院后门那片儿有家卖米线了。味道鲜美，有鸡肉丸子，料全，可根据个人口味自行加入，老板还外卖可乐，吃完热的喝口谅的，绝对爽到极点，注意量大者，要自带饶饼！
旺达东北菜馆，文峰北路的彰德小酒家，文峰立交桥东侧，西安泡馍东侧刚开了一家沙锅，昨天刚去吃了，味道不错，而且价格也很低，东西给的很够分量哦~！
钟楼东边大概50米路南一小店（对面是卖牛肉的），大东门那里的彭黑蛋的炸面筋，鼓楼的江南的包子，鼓楼三鲜包子馆是老字号了，厨房在楼上 师傅是用绳将包子送下，可有特色。紫菜汤味道也不错！三中对面的天外天的素包子，红光剧院（鞋城）对面小香口的蒸饺，鼓楼三鲜包子对面有家卖蒸饺的味道也不错，还有鼓楼的煎血我认为味道最棒。
626小区朝南斜对面的小雅餐厅，健康路上连着三家上品小吃：马记羊汤，白记羊汤，郭三豆腐脑，还挨着个香口椒凉皮也属于中上品，对面的马良包子人气也有上升的趋势。
新新街有家号称“天下第一汤”，不让代酒水说是尊重少数民族，南胡新村后门“白记”羊汤，铁西殷二路“于记”建议吃养杂！
健康路口有家呼啦汤，牛肉丁可多可实惠，安钢东门岗往南第一个十字路口的呼啦汤不错，虽然吃不到牛肉，但还是有牛肉味！不过傍边的牛肉汤太棒了！
安阳宾馆往南黑市场那一对老夫妻卖的煎血（人少的时候煎的最好，人多了还没熟就端上来了），三交湖南口有家卖豆腐脑和老豆腐，开店时间不长，但生意兴隆，高营养低消费，早起出摊能卖到10点。火柴厂东侧路北有个庭家小院（三关庙里也有一家）那里的菜不贵、味道也不错。东风路和人民大道交叉路口的24小时粥棚，东工路南头新开不久的一品粥，文化宫的粥棚也很不错哦。
还有洹园南侧路东的七宝粥，分店在少儿活动中心，永安东街 五彩香炒饭馆 ，科技大楼对面的馄饨姜 ，科技大楼西侧马家水饺 ，夏绿地顶楼的快餐也不错哦！
‘肆’ 安阳必吃美食攻略
安阳必吃美食攻略
安阳有很多好吃的美食，不知道的朋友别着急，下面是我为大家分享的安阳必吃美食攻略，供大家参考借鉴，欢迎浏览!
安阳三宝--血糕、粉浆饭、皮渣。
粉浆饭“三大宝”之一，为安阳独有。其特点：香醇浓郁，酸甜适口，有清热败火之效。熬制粉浆饭以绿豆粉浆为主，配以优质小米、大豆、花生仁、精盐、适量荤油，出锅后浇上糊葱花汁，撒上香菜沫。
老庙牛肉
老庙牛肉是国家级地方名馐，自明朝末创始以来，其独特工艺流传至今。300年来，素有“豫北之花，中华一绝”之称。
老庙牛肉软包装在传统技术秘方基础上以非疫区上等牛肉为主料，佐以十八种名贵香料，在陈年老汤中，经多道工艺精制而成。产品卫生，质量达到标准，且将取得国家ISO9000质量认证。曾先后获得九一、九二年河南省星火科技优秀项目奖。九二年第四届国际踩伞，跳伞锦标赛产品评比一等奖。九四年荣获河南省地名金奖及河南省农村科技博览会金奖，同年荣获晋、冀、鲁、豫四省优质名牌金奖。95年北京国际精品展览会即经贸洽谈会金奖。国家政协副主席杨静仁为老庙牛肉题词“面向市场，发展经济”。中央领导杨成武、王首道、马文瑞分别为老庙牛肉题过词。
安阳三熏
“安阳三熏”在豫北、冀南、鲁西、晋东和京广铁路沿线各大中城市久负盛名，是一种具有独特风味的食品。安阳"三熏"，创始于1922年。其特色是：制作工艺讲究，选料严格，工艺精细，成品呈柿红色、油润闪亮、松香浓郁、入口脆烂、回味绵长、肥而不腻、干净卫生，能防蝇、避虫、夏季不易变味，宜于旅游携带。曾多次荣获"优秀食品"称号。?
曹马芝麻糖
安阳县崔家桥乡曹马村芝麻糖闻名全国，其独特技艺已历五百余年。这种芝麻糖质地细腻，酥、薄、轻、空、无渣适口，不粘牙，不粘手。 已载入《河南省企业录》。
安阳燎花
燎花乃安阳市(旧称彰德府)传统点心，久负盛名，而以锦泰店制作的最为优良。据清嘉庆《安阳县志》载："锦泰、钢泰之燎花均甚驰名"。至今已有二百多年的历史。
燎花，属南方糕点。据传清代时，浙江一位吴姓糕点师傅上京谋生途中，因病滞留安阳，经当地人悉心调理得以康复。他有感于安阳民风淳厚，便定居于此。并把制作燎花的技艺传出来。燎花一出，深受欢迎，使南点在北方扎了根，历经二百余年不衰。
成品燎花，造型美观、面色金黄、剖面洁白、状如蜂巢、外撒对丝、浪似蓼花，故又叫蓼花。落口香甜酥脆、软绵易消化，营养丰富，老少皆宜，被视为节日聚餐珍馐，馈赠亲友佳品。
内黄大枣
内黄县素有枣乡之美称，与山西和新郑并为中国大枣三大产地。品种现有51个，以扁核酸产量最大，此品种鲜果含糖量34.9%，干果含糖量59.8%，并富含多种氨基酸和维生素，以及十几种矿物质，为保健美食佳品，明清时期被定为贡品，1915年在巴拿马国际博览会上展出时受到热烈好评，被誉为“东方玛瑙”。内黄红枣已有1500多年的历史，红枣加工制品20多种，畅销数十个国家和地区，被国家命名为中国红枣之乡。内黄大枣品质优良，个大肉厚，酸甜可口，营养丰富，并富含果酸，十八种氨基酸及多种维生素和微量元素，有“百果之王”和“活维生素丸”之誉。我们国家自古就有“每天三颗枣，永远不会老”的谚语。枣做为一种高级滋补果品早就被古代医学所推崇，也被现代医学所证明。枣的维生素、氨基酸等多种营养成份含量远远高于其它水果，是名副其实的“百果之王”。
林县山楂
又名北楂。产于河南林州。有豫北红和林红两个品种。特点：豫北红单果平均重7.8克左右;林红单果平均重11克左右。色泽深红，果圆，果点突出。林州地处豫北，太行山东麓，地势较高，气温偏纸，土壤以棕壤、褐土为主，呈微酸性。其山楂树高5米左右，结果多，产量稳定。
太行山核桃
(1)补虚强体，提供营养。核桃是很难得的一种高脂肪性物质的补养品。(2)消炎杀菌，养护皮肤。据临床报导，将核桃仁捣烂制成的核桃焦油氧化锌糊膏，治疗皮肤炎、湿疹，可达100%。(3)防癌抗癌。核桃对多种肿瘤，如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲状腺癌、淋巴肉瘤等都有不错的抑制作用。此外，核桃对癌症患者还有镇痛、提升白血球及保护肝脏等作用。(4)健脑防老。核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的`重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。(5)净化血液，降低胆固醇。核桃仁能减少肠道对胆固醇的吸收，并可溶解胆固醇，排除血管壁内的污垢杂质，使血液净化，从而为人体提供更好的新鲜血液。
道口烧鸡
豫北滑县道口镇，素有'烧鸡之乡'的称号。'义兴张'的道口烧鸡，象金华火腿、高邮鸭蛋、北京烤鸭一样，在全国食品中独占鳌头，并且誉满神州，名扬海外。
道口烧鸡具有五味佳、酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻的特点。食用不需要刀切，用手一抖，骨肉即自行分离，无论凉热、食之均余香满口。
道口烧鸡创始于清顺治十八年(公元1661年)距今已有三百多年的历史，据<滑县志>记载，在开始的一百多年时间里，由于技术条件差，尚未具特色，生意并不兴隆。到干隆五十二年(公元1787年)现在的烧鸡大师张存友的先祖张炳，一次在大街闲逛，偶遇一位曾在清宫御膳房作过厨师的老友，从此得'要想烧鸡香，八料加老汤!'的秘诀。张炳按其用法、用量，依法烹制，制出的烧鸡果然大有成色，后来，又在长期的制作实践中总结出一整套成功的经验。当时，张炳的烧鸡其'色、香、味、烂'被世人称为四绝。从此，他的烧鸡声誉大振，远近闻名，并定铺号名为'义兴张'。道口烧鸡不仅远销京、津、沪、宁，而且大批销往香港。
;‘伍’ 安阳最具特色的5大美食，外地人不懂也吃不上！咱就好这口
有句民间谚语，叫"食在广东"，大概意思是说粤菜精致美味，食之堪称天下。而距离它1400多公里远的河南省，在 美食 上却有着截然不同的评价——河南除了面，基本没啥吃的！
但实际上，河南省也有很多独有的、让人拍案叫绝的特色 美食 ，并不逊色于粤菜，只是不同地域造就不同饮食文化而已。 旅游 看安阳将列举安阳的5大特色 美食 ，带大家感受独特的河南风味。
NO1、道口烧鸡
说起道口烧鸡，想必无人不知不人不晓，我们现在在火车上还能见到它的锁鲜装身影。它起源于安阳道口镇，当地的张存有、义兴张等牌子都很正宗，拿起烧鸡一抖肉就掉下来，味道超赞的。值得一提的是，道口烧鸡假货众多，要吃正宗的，还得来道口镇。
NO2、扁粉菜
扁粉菜是安阳一带的传统名菜，是居民最爱吃的饭菜之一。扁粉菜以粉条做主料，配以青菜、豆腐、猪血等。味道关键在于高汤和辣椒，回味绵长，香而不辣。
NO3、老庙牛肉
来到安阳，就一定要吃老庙牛肉。这是滑县老爷庙乡特产，中国国家地理的标志产品，因其肉烂筋面，色鲜味美，咸淡可口，常被抢购一空。据说，雍正皇帝南巡途径时还吃过，赞不绝口。
NO4、水冶油酥烧饼
油酥烧饼是水冶镇的特产之一，用面粉、油酥、糖稀、芝麻、盐或糖等食材手工精制，在 土质 火炉中高温烘焙而成。光看图片就知道，外脆里酥，超好吃！这是我最喜欢的小吃，每次看到都会买点尝尝。
NO5、血糕
用猪血做糕点，估计全国独此一地了吧！这是安阳三宝之一，猪血+荞麦面+其它配料蒸制成糕，然后切片油炸，抹上蒜汁后食用。既有肉香又有植物香，荤素味道在蒸制、油炸中融合，吃一次就忘不了。
除了这5道 美食 之外，还有炒三不沾、内黄灌肠等 美食 ，只有在本地能吃到，都很好吃。这还仅是安阳，整个河南省的独特 美食 更多，说河南不懂"吃喝"，未免主观了一些。