‘壹’ 早餐哪里的最好吃
你好朋友，
每个地斗睁域的早餐饮食文化都是有各自的特点，也是有不同的
果子的发源地有2个，一个是山东，一个是天津。天津的煎饼果子没有生菜和香肠，只有金黄酥脆的果蓖儿。其他地方会加各种配料，再抹上酱料，撒点榨菜，味道好吃极了。现在几乎全国各地都有，不论是早餐，还是晚上吃，都深受欢迎
烤红薯最好吃的季节是冬天，在街头的拐角，地铁口处，都经常会有一个小推车。上面摆着几个热乎乎的烤红薯，离很远都能闻到香喷喷的红薯味，这大概就是人间的烟火气吧。拿在手里热乎乎的，咬上一口香甜软糯，感觉瞬间充满温暖
臭豆腐是一种很“神奇”的美食，闻着臭烘烘的，吃着却很香。很多之前空丛岁从不吃臭豆腐的人，一郑迟旦吃过一次，就会爱上这种口感。在很多小吃街上，经常看到有人端着一碗臭豆腐，边走边吃。这种香臭香臭的味道，也是人间烟火气的一种表现
烤面筋就是最常见的一种。它价格便宜，味道好吃，口感筋道有嚼劲。刷满酱汁的面筋串，放在炭火上烤的滋滋冒油，在撒上一把调味料，香气就瞬间扑鼻而来。在很多人眼里，这大概就是最朴实的人间烟火气了
铁板鱿鱼，可以说是普及度最广的“海鲜”类美食了。签子上串着大大小小的鱿鱼须，在滚烫的铁板上，连烤带烙的，滋滋的声音，滋滋地冒油。再撒上香辣味的料汁，那香味简直让人无法抗拒。就是这种不起眼的美食，浑身散发着诱人的烟火气
在炎炎夏日，一碗冰粉简直就是很多吃货们的“续命灵丹”。在没有空调的日子，夏天就依靠冰粉度过了。一碗丰盛的冰粉，不仅营养丰富，味道好吃，而且冰爽凉甜。连吃带喝的，味道美滋滋，这也许就是夏天里最简单的快乐
华灯初上，夜色刚拉开帷幕，小吃摊就占据了街道两旁。各种美味的小吃，纷纷散发着诱人的人间烟火气，勾引着吃货们的馋虫。你我皆凡人，生在人世间。人间烟火气，最抚凡人心
‘贰’ 撑死在宁夏，嗝
摊开中国地图，
有这样一个神奇却低调的省份。
如同一条十字项链，
镶嵌在大西北的土地上，
神秘的北纬37 纬度也从这里穿过，
（这一纬度地带素以神秘古老的风光大片着称）
和很多省份比，它的面积不算大，
甚至是 中国内陆面积最小的省区，
面积6.6万平方公里，只占全国 0.6%，
开车的话，一天就能将这里走完，
但 旅游 资源类型却占到了48.4%。
高山、盆地、平原、峡谷、
湿地、黄土、沙漠、草原…
自然地貌都汇聚在此，
享有 “中国 旅游 微缩盆景” 的美誉。
它就是中国最低调的省区之一，
宁夏！
有人说，
此生一定要去一次大西北，
不管是为了那壮观的风景，
还是那丰富的 美食 ！
但是当很多人远去新疆、青海时，
西安高铁2-3h就能直达的宁夏，
却屡被忽略
因此你可能不知道，
在这个面积没有重庆大的地方，
藏了怎样的风景，
以及凭一只羊 征服全世界 美食 江湖 ！
不仅央视扎堆来拍纪录片，
就连《舌尖上的中国》、《早餐中国》、
《天天向上》等，都为这儿的 美食 打call，
错过了宁夏，就错过了大西北一半的美味！
因为宁夏，
有 美食 家 陈晓卿心目中最好吃的羊 ，
但《舌尖上的中国》第二季，
这样描述宁夏羊肉：
“ 几乎所有 美食 家都认为，
这里的羊肉质地最佳，
不腻不膻，丰盈鲜美 。”
因为宁夏，
有 宁夏人心目中No.1的面食 ，
出了宁夏，就没有那个味儿了。
因为宁夏，
有 江湖最硬核的早茶文化 ，
连最爱喝茶的广州人，都欲罢不能！
再加上 银西高铁 通车后，
西安3小时左右就能到银川 ，
你还有什么理由不出发？
撑死在宁夏，简直逼疯吃货！
在宁夏，从早饭吃到夜宵，
从宁北吃到宁南，从羊肉吃到水果，
多得一周都吃不完，
好吃到一直吃不腻。
是时候去宁夏大吃一顿了！
1
没有一只羊能活着离开宁夏
就像重庆人出了重庆不吃重庆小面，
宁夏人出了宁夏，
也坚决不吃羊肉。
宁夏，拥有“全中国最好的羊” 。
宁夏最有名的当属“盐池滩羊肉”，
盐池县被誉为“中国滩羊之乡”。
用当地老百姓的话讲，
盐池羊过的生活是：
" 吃的是中草药，喝的是沟泉水 。"
而宁夏人吃羊虽没有这么“隆重”，
但却是五花八门，变化万千：
可谓是涮、烤、蒸、炖、焖、炒、烩……
十八般武艺轮番上场，
冲击你的视觉、征服你的味蕾。
#1. 手抓羊肉#
手抓羊肉绝对是宁夏的经典吃法，
不用任何点缀，就是简单的白水煮，
如果没有足够好的羊肉，
绝对不会有人敢这么简单粗暴地烹饪。
入口那一刻，有馥郁的清香，
软糯有层次，不难为牙齿，
饱满汤汁和微微的甜味在口腔缠绕。
#2. 清炖羊肉#
宁夏清炖羊肉，只放了生姜和盐，
上桌前就已经香味四溢，
几乎闻不出羊肉的腥膻味。
#3. 碗蒸羊羔肉#
选用的是三个月大的羊羔肉，
做出的碗蒸羊羔肉油而不腻，
香而不膻，老少皆宜。
#4. 羊杂碎#
宁夏人吃羊的极致，
就是连羊的五脏六腑都不放过，
羊杂碎，由羊的头、蹄、血、
肝、心、肠、肚等混合烩制而成，
它也是宁夏人早餐必吃的一道菜。
#5. 羊羔冻#
这一道冷盘羊羔冻，
就曾在G20上征服各国领导人的胃。
#6. 羊脊骨#
滑滑嫩嫩、软软绵绵的羊脊髓，
用筷子轻轻一戳就滑出，
“呲溜”一下吸入口中，超满足。
#7. 黄焖羊肉#
这是一道正宗的西北名菜，
黄焖里最好吃的是薯仔和粉条，
西北人的吃法是一盘子一斤，
吃一斤再来一斤手抓肋排和羊肉面片，
极其过瘾！
#8. 黄渠桥辣爆羊羔肉#
声名远扬的黄渠桥爆炒羊羔肉，
一定是你不能错过的 美食 。
（前提是能吃辣）
大火爆炒，锁住汁水，
保证羊肉口感鲜嫩，
吃到嘴里的第一时间就只有一个嫩字，
接下来辣味在嘴里蔓延，
贼香、贼爽。
#9. 涮羊肉#
选料精细鲜嫩，肉片纸薄均匀，
调料多样味美，涮肉醇香不膻，
每次涮羊肉，我都能吃掉好几盘。
#10. 香囊羊排#
用西式面点制成囊皮，
焖烤后羊排香软酥嫩！
带着炙烤香气，浓郁鲜美！
除此之外，还有……
11. 烤全羊
12. 古法汗蒸全羊
13. 烤羊蹄
14. 羊肉串
宁夏的羊咩咩，从头到脚，
全被安排的明明白白。
2
宁夏，一个被遗忘的面食王国
如果说，羊肉是宁夏人的拿手戏，
那么面，则是宁夏人离不开的日常，
虽然不像甘肃、山西那样全国遍地开花，
却早已融入宁夏人的生活中。
宁夏人，不可一日不见“面”！
光首府银川，
一天可以吃掉200吨面条！
煮、炒、炸、拌……
在宁夏，面有N种吃法！
#1. 羊肉臊子面#
一碗热乎乎的羊肉臊子面，
应该是宁夏最具代表性的面食，
肉的鲜香与面的筋道，
同时炸裂在口腔，好不满足！
#2. 羊肉搓面#
手工将面搓成筷子般粗，下锅煮熟，
再浇上用羊肉和新鲜蔬菜烩成的汤，
放入辣椒红油，味道那叫一个赞！
#3. 羊排小揪面#
细碎的面片，
被鲜美味浓的羊排汤包裹，
吃起来肉香浓郁，回味无穷！
#4. 牛肉拉面#
一碗色香味俱全的牛肉拉面，
能让宁夏人开启活力满满的一天，
面条入汤后很快地就吸收了红汤的香，
喝起来不油不腻，香味醇厚。
#5. 吴忠饸饹面（hé le）#
面条柔韧而有嚼劲，
拌上葱花、肉丝、辣椒等佐料，
吃起来清香可口，别有一番风味。
#6. 中卫蒿子面#
蒿子面是宁夏中卫的特色早餐，
面条都是用蒿子做的，
有股淡淡的清香味，
加入豆腐、韭菜、薯仔丁等，
再浇上特制的汤菜，
闻一闻香气袭人。
#7. 固原生汆（cuān）面#
汤味浓厚，丸子鲜香，
无论寒冬酷暑，吃上一碗生汆面，
总是能让人浑身舒畅
#8. 炒糊饽#
将烙至半熟的饼切成条，
配上羊肉丝和蒜苗煸炒，
香味浓郁，一吃就上瘾。
#9. 中卫炒辣条#
在中卫，上至老下至小，
都对炒拉条有着特殊的 情感 。
#10. 银川孜然炒面#
银川孜然炒面一碗孜然炒面上桌，
孜然飘香，红的透亮，
嚼上一口，面条筋道十足，滋味美妙
#11. 贺兰山野生构面#
这道面透露出一种家常的质朴感，
因为用的调料都是最简单的，
所以让人在吃到第一口就能感受到家的味道。
以及……
12. 牛筋面
13. 酿皮子
14. 大武口凉皮
15. 固原搅团
16. 宁夏羊肉泡馍
17. 馓子
18. 油香
宁夏的面食，
可煮可炒可炸可拌……
3
宁夏，早茶比广州还硬核
在西北流传着这么一句话：
游在宁夏，吃在吴忠 。
在吴忠，有一种早茶文化，
早已融入宁夏人的日常生活，
每逢周末，银川、中卫，甚至西安的食客，
都专门来这里享受一桌早茶！
不同于广式早茶的精致，
吴忠的早茶以生猛着称 。
各色面点、肉食、点心、凉菜、
包子、摊饼、锅贴、水煎包、
烤馍、一大碗牛肉面，
加上一大壶八宝茶，轮番轰炸。
概括起来无非就是：
“ 一碗拉面一壶茶，一盘牛肉一碟菜 ” 。
一碗面 ，既 牛肉拉面 ，
一清二白三红四绿五黄，
汤清亮，肉酥香，面韧长。
一盏茶，既八宝茶，
一壶八宝茶里，红色的枸杞、红枣，
黄色的苹果片、桂圆、黄冰糖、沙枣、核桃，
粉色的玫瑰花瓣，绿色的茶叶、葡萄干，
再点缀上白色的芝麻。
一口入魂，口齿留香，
八宝茶，不失为早茶的灵魂！
一盘牛肉，
驴叔更愿称之为一桌子牛肉，
凉拌牛肉和手抓羊肉，
是早茶桌上必不可少的“重头戏”。
吴忠人口中的一碟菜，
其实是种类丰富到你有选择困难症。
因为你可以选择 面点 ，
早茶里的面点以花卷、锅贴、
小笼包、蒸糕、摊饼、花式馍馍、
炸馓子、炸麻花等为主。
还可以选择 小菜 ，
小菜以西北家常类的薯仔丝、萝卜、
娃娃菜、木耳洋葱、凉皮凉粉等为主。
一些早茶餐馆里还有 羊杂碎、
烩粉汤、夹板 等吴忠本地特色小吃。
携上三五好友，
泡在吴忠的早茶馆（其实是拉面馆），
不仅满足了口腹之欲，
还增进了彼此的感情。
4
宁夏特有的 美食 ，外地人都馋哭了
但凡你亲自去过一次宁夏，
便会对这里的夜市小吃念念不忘。
1. 辣糊糊
2. 凉拌沙葱
3. 中卫 黄河鲤鱼
4. 沙湖大鱼头
5. 泾源蒸鸡
6. 宫廷酥牛肉饼
7. 隆德暖锅
8. 灵武牛骨头
9. 吴忠砂锅
and……
10. 斩获国际大奖的 宁夏葡萄酒
11. 石缝里长出来的超甜 硒砂瓜
12. 享誉全国的 宁夏枸杞
13. 还有灵武长枣、彭阳红梅杏、
扁担沟苹果等等。
当然，这些还只是
宁夏 美食 江湖的一角，
更多味道，还得亲自去吃一趟才知道！
而宁夏这个小小的身体、
大大的内涵的省区，
也早该被你列入旅行清单了！
‘叁’ 早餐都有哪些好吃的啊
一、糊辣汤
糊辣汤是中国的名小吃，它起源于河南，码闹中国北方早餐中最常见的传统汤类。
‘肆’ 早餐有什么好吃的，求推荐
儿童的早餐：儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。
青少年的早餐：青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此，青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点（主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物）。
2
中年人的早餐：人到中年是“多事之秋”，肩负工作、家庭两大重任，身心负担相对较重，为减缓中年人的衰老过程，其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等，又应保持低热量、低脂肪。可以选择脱脂奶，豆浆等饮料，粮食方面比较简单，不过不要吃油条，比较甜的(加了糖的)等粮食，一般的馒头，面包都可以，不过面包不要加了油的那种就好了。还可以选择吃个水果。如果要吃鸡蛋的话，就不要吃蛋黄。早餐还可以吃些菜，如菜包之类的，水果与菜不同。另外吃些菜的话营养更加好。包括葱，青菜，萝卜''''''''但是不用太多，只要把粮食的一些分量换过来就行了，水果也可以。至于饮料有200ML-250ML就好了。
‘伍’ 宁夏中卫沙坡头的沙漠自助餐走红网络，现场情况如何
宁夏中卫沙坡头的沙漠自助餐走红网络，前来旅游的游客，都会品尝这里的自助餐。可能在菜品、口感上，无法和城市中相比，可这里的自助餐，还是受到了游客们的欢迎。现场开餐的游客们，都觉得这是一种新奇的体验，画面感很美。
中卫沙坡头第一次进入我的眼球，是在一档亲子综艺节目当中。当时这里便是节目者姿丛取景拍摄地，也正因为这样一期节目播出，才让众多国内游客，对沙坡头有了了解，并产生了向往之情。
很多游客，在落日黄昏中，欣赏着美景，品尝着美食和美酒。发出了内心感慨，原来生活也可以这样美。
‘陆’ 宁夏中卫沙地苹果喜获丰收，销往多地，你的家乡特产是什么呢
我的家乡坐标辽宁朝阳，这是一个以土特产和矿石闻名的古老城市，农产品中最着名的就是大枣和小米。
三、烧饼正顷
朝阳烧饼色泽黄亮，味道香美，软中带着脆感，好清缓外表撒有芝麻，别看个头小，分量非常足，一个烧饼可以顶一顿饱饭，出门在外，带几个烧饼可以解决饥饿问题。
事实上，朝阳的特产还有很多，比如煎饼、苹果、干豆腐等等，很多来过朝阳的游客们除了品尝朝阳美食，更多的还是喜欢看看朝阳的化石、尝尝朝阳喀左陈醋，品鉴凌源市美丽的百合花，说起凌源的花，可以说深受国内外市民的青睐。
朝阳是一座古老的城市，除此之外，绿豆、红豆和苦参、紫砂也非常闻名。据史料记载，朝阳绿豆的种植技术已经有两千多年历史了，不仅颗粒大，而且还非常饱满，“绿色珍珠”说的就是朝阳绿豆。
我的家乡特产数不胜数，在这里热烈期待大家来家乡游玩。
‘柒’ 宁夏有什么好吃的特色早餐
宁夏人的早晨，是羊肉味儿的！
宁夏滩羊鲜美不膻，享誉全国，而从早就开始吃羊肉，正是独属于宁夏人的幸福。
1、羊杂碎，银川人早起的动力羊杂碎店一般在早上六点多开门，老板三两下便盛好一碗热气腾腾的羊杂碎，舀上大勺红艳艳的羊油辣子，撒上绿油油的香菜末，香浓的羊汤里，羊肚、羊肝、羊心、羊脸肉若隐若现，大半碗的面肺子白里透粉。在银川吃羊杂碎，纯肉反而没那味儿。半碗面肺子，厚厚一层羊辣油，才最地道。这面肺子最具宁夏特色，制作前要将暗红的羊肺清洗6遍，直到变成白色，然哗凯后灌注面浆，入水煮熟，再切成条状。吃的时候一定要配上三角茴香饼，面肺子的口感又像肉又像面，幼滑厚实，羊杂脆嫩柔韧的极致鲜美在唇齿间炸裂，在这萧瑟秋风中，能温暖你一整天。羊肉馅，美味的不二法门。羊肉融入宁夏人早餐的三十六计，除了做羊杂，便森稿是甘心做配角。
2、羊肉调和，精髓在于米面交融，加洋芋、豆腐等煮作一锅，羊肉切丁爆炒加进去，最后浇上辣椒热乎乎地吃一碗，汤浓鲜美，饭香肉烂。羊肉粉汤，总带着几分节庆早晨的气息。
3、羊肉粉汤，也叫“头脑”，主角是扁豆凉粉，羊肉煮汤，切片点缀；羊肉粉汤水饺，别名“皮条拉石头”，或许水饺包着羊肉馅，作为节庆必吃，藏着宁夏小孩的童年回忆。带有南方基因的馄饨、生煎，在宁夏也可以是羊肉馅，肉嫩味鲜，皮薄馅多。宁夏的南北融合气质，有种迷人的反差感。水煎包则是更具西北本土气质的面食。羊肉面，吃饱就是爽想知道宁夏人有多热爱羊肉，还得看早晨的一碗羊肉面。不论是家楼下总会有的经典款羊肉臊子面和羊肉搓面，还是宁夏特供羊排小揪面、生此芦孝汆面，变的是面的形态，不变的是羊肉。
4、家常又美味，羊肉臊子面深入人心。羊肉丁爆炒出香味，加豆腐、辣椒等炝一锅红汤臊子，再下入手擀面，一碗羊肉臊子面就能端上桌；而羊肉和洋芋、豆腐、西红柿一起炒的臊子，下入宁夏特色手搓面，就是羊肉搓面。
5、 固原生汆面的特色就是小肉丸。羊排小揪面要用切块羊肋排最地道，固原特色生汆面里放羊肉丸子，才是正解。这些羊肉面各有特色，面香和肉香难解难分，早晨吃一碗，就能成为这一整天工作学习的底气。
以上就是我家乡的特色早餐，你有机会一定要来尝尝啊。
‘捌’ 乌镇美食早餐，打卡一朝一食的幸福
“不要空着肚子，讲述昨晚的梦。” ——本雅明《早餐室》
被称为“ 欧洲最后一位文人”的本雅明，曾在他的《单行道中，写下一篇《早餐室》。他提到：“一个流传至今的民间传说告诫人们：不要在第二天早晨空着肚子讲述昨晚的梦。”
能令人真正完成与黑暗、梦境的告别，不可错过早点铺子集中的地方，与街巷邻里边吃边聊起昨晚的梦，那是市井生活最生动的所在。
乌镇这些早餐店，大多都不超过十块，一开就是多年，歇一天就会有食客追上门。不过这些早餐店都有些“脾气”，八点半一过，吃不到了你就点外卖吧。
茄汁牛蛙面
▲隆源路胖子面馆
乌镇人爱吃面。
爱到何种程度？
看看面的分类就可知。大排面、鳝腰面、爆鱼面、黑鱼面、茄汁面、羊肉面、牛肉面、河虾面、咸菜肉丝面......
乌镇的面好吃。据当地人说，互联网大会期间很多“大佬级”人物会在各种会议之后，哪怕是晚上10点也会去面馆吃面。
有一去处，隆源路上胖子面馆，一碗茄汁牛蛙面别处没有，吃过定是会心心念念的。
其浇头讲究。番茄、牛蛙、酸菜、木耳、韭芽......用料的丰盛讲究，滋味的鲜美，舍胖子面馆无其他。
牛蛙油里爆透，番茄调汁，加入酸菜、黑木耳，大火出来的汤汁浓郁，黄灿灿的。端上桌，卖相好、闻着香，用 乌镇 人的话说，“面条劲道，十分清通。”
“昨日寻到了个工作，在景区打更。”
“哦？讲来听听。”
一口面鲜落落落肚，在嘴里跳着舞，浓香绕过齿间。等再吃一口，慢慢说来。
四五点开门，都是街坊邻居，老板深知大伙喜好。食材均是现买，无外卖。想吃到茄汁牛蛙面要去早，老板说了，一般供应熟客，量少。
如果不爱吃牛蛙，也可做茄汁鱼片面。店内也供应咸菜肉丝面、黑鱼面、鳝丝面、大排面等等。
飘香小馄饨
▲新华路天天鲜馄饨店
弄堂小馄饨，是老 乌镇 人割舍不去的味道。
作为 乌镇 早餐大军中的一代“老臣”，个头很小，薄薄的面皮、精心配方的馅料、咸鲜的汤底、浓郁的市井气息，足够点睛。“咻”一声就能吸入口中，精华在汤里，那味道深深的扎根在吃货清晨的美梦里。
10年老店天天鲜馄饨店的小馄饨清淡有仙气，搭配小笼、生煎亦是另外一种情趣。
不过对于小馄饨，老 乌镇 人有自己的独特记忆。
小时候，妈妈总要再在馄饨碗里放一勺米饭，名曰：“参汤饭”。说是既好吃，而且耐饿。
烧饼油条
▲北花桥底下桥洞
乌镇 北花桥底下，开着电瓶车上班的人来来往往，金店对面有一家没有名字的烧饼店。
老板说：“开了二十多年了，一直没有店名，都是熟人东西好就行。”
取一团面，摊好和入陷儿再把面饼揉好摊开，然后往里面洒一层混合了油、盐的调料，再洒葱、洒芝麻，放进桶里去烤。烧饼在其中一点点鼓起，膨胀焦黄。
用火钳取出，烧饼松软，葱香四溢，内心的防线开始崩塌。
旁边的热锅里还有一个狠角色——油条。
乌镇 人炸油条用的土生土榨的菜籽油，油度纯且够味。将“成双入对”的细长状，黑油包裹的大铁锅里，伴着热油的上下翻滚，两根绞在一起的条状面团逐渐蓬松，慢慢爬上一层诱人的金黄。
乌镇 人把这两者缠绕起来吃，简直是人间至味。一口下去，酥皮情不自禁的往下掉，烧饼的葱香和油条的薄脆，足以忘掉早起的困乏。
烧饼店的生意极好，七点半钟去，小小店铺围满了人。
一位开着电瓶车赶来的母亲，对着老板问：“烧饼还有哇。”
老板大声吼道：“没有了。”
我一看表，不过刚到八点，正是城市刚刚开始苏醒的时间，小镇的烧饼摊却已经兜售一空。
妈妈对着车上的女儿说：“哎呀宝宝没了，怎么办？要么我们去买茶糕吃吧。”
女儿点头说好，随后扬长而去。
新市茶糕
在茶糕店里，偶然闯进三个大男孩，趁暑假来旅游。
指着我桌子上的茶糕对店主说：“阿姨那是什么，我们也要一份。”
李阿姨：“这是茶糕，很好吃的。”
其实茶糕不算是 乌镇 地道的早点，它起源于隔壁 新市古镇 。两三年前，李阿姨从新市来到 乌镇 ，在凤仙路和隆源路的交叉地带开了这家新市茶糕店。
据李阿姨介绍，茶糕早期是贡品，后被新市人保留下来，取名“茶糕”，意为喝茶的时候吃的糕点，至今已有400余年历史。在 乌镇 ，它也成了大家喜爱的一味早餐。
茶糕只放肉馅，不放甜陷，而且这肉馅非同一般，有足够的食材与佐料精致配比，内藏：猪肉皮冻、韭芽、鲜肉等。
茶糕细糯而 方正 ，上好雪白的米粉，精细鲜香的肉馅，米粉糕的薄皮里，油亮的肉馅，让其充满着诱惑。咬下一口，那鲜香油滑的糕点，慢慢滑入你的喉，这一刻的味道像极了和爷爷奶奶大手拉小手去散步的感觉。
忘不了的浆粽
▲商贸路 乌镇 姐妹小吃+凤仙路50号豆浆店
《舌尖上的 中国 》介绍 嘉兴 美食的时候，曾说道：“以 江南 精致细腻生活方式着称的 嘉兴 人，踏实放心的一天，却是从一个热腾腾的肉粽子开始的”。
江南小镇的粽子，多为肉粽，只有在过节是才会坐上小几个红枣三角粽。而 乌镇 人吃香喷喷的粽子时，一定要叫上一碗豆浆，才对味。 乌镇 人称“浆粽”，早餐界的灵魂伴侣。
咸豆浆对于 乌镇 人来说，相当于豆汁之于 北京 人，胡辣汤之于 河南 人。有人说豆浆配油条，美好一早上，而咸豆浆却直接将油条融进了自己。
放上葱花和、榨菜丁、虾皮、脆脆的油条，再加入咸豆浆的灵魂——酱油，就是小镇人家家户户做油焖笋的普通酱油，最后倒入事先调制好的豆浆冲开，一碗满满当当的咸豆浆就做好了。
爆汁煎包
▲凤仙路老兵饭店
早上六七点，太阳逐渐猛烈，老兵饭店门前车辆开始多了起来。
客人们人手一叠煎包，高谈阔论昨日桥边的轶事，咬着煎包，一口爆汁，嘴上残留的汤汁随着上扬的音调飘到空气的各个角落里。
店主蒋叔叔早些年是军人，和老婆蒋阿姨一起开了这家老兵饭店。看起来，早餐店每天只开那么几个小时，然而剩余的时间也没有闲着。蒋阿姨晚上做准备，天不亮就起床，关门了还要准备第二天的食材，真功夫都在食客们看不见的那些时间里。
而他家的煎包，皮薄肉馅香，夹起一个喷香扑鼻的水煎包，蘸料往上一滚，用筷子叉开，热气腾起。馅儿松软耐嚼，底部焦黄酥脆，一半酥脆一半鲜嫩的口感在唇齿间碰撞。看过的都忍不住买上几个，深受小镇居民的喜爱。
有位游客走进了店，看着锅里还剩下的6个正在滋滋冒油的煎包：“这我都要了。”
蒋阿姨：“不行不行，这6个有客人订了。”
九点整，那位游客再次忍不住道：“老板，你看都九点了，估计今天不要了，包子你给我吧。”
蒋阿姨笑呵呵：“答应了的，会来的。”
不久就看见一位拎着早茶缸的老爷爷，哼着小调进屋。
“今早怎么嘎晚？”
“今早西市的老李和他邻居王老头因为一只鸡“趁相骂”（吵架），大家去调解调解。”
在游客的羡慕下大爷拿走了那最后的包子。
得，大爷缴了长期饭票。
也有人买了包子，边走边吃、匆匆赶路，而不赶时间的就一定再配上一碗豆花或者豆浆，美事一桩。
小镇的早餐或许是尝鲜，是猎奇，是体验风土，但在寻味的同时也细细感受下，小镇人的生活，他们用心经营着生活，提醒着你要记得好好吃早餐，不要空着肚子，去讲述昨晚的梦。
‘玖’ 到宁夏中卫，怎能不尝尝蒿子面，有讲究的手工面
接着分享我的宁夏中卫之行。在银川玩了两天以后，心血来潮跑到了中卫。哈哈，这个中卫，可不是驰骋足球场上的中场大将。中卫，一个位于黄河边上的沙漠城市，这里既有长河落日圆的雄浑壮丽，又有着塞上江南的婉约秀美。怎么说呢？你来就知道了。
话说从火车站出来，按照手机导航的指引，十分钟就走到了预定的青旅。在青旅的第一眼，就被大厅墙壁上的这张介绍所吸引，蒿子面是什么？扁豆子？中卫的特色有意思，去请教客栈老板哪里可以吃到？老板告诉我，出门走到鼓楼西街的路口就看到了。
沿着客栈门前的应理北街走去，第一个十字路口就看到了这家手工面馆，门面有点古色古香，招牌上的“手工面”三个字，比较吸引人。
我来的时候并不是饭口时间，但面馆是正常营业的。
看前台上的菜单，琢磨吃点啥。面馆里的人气面条是素擀面和蒿子面，招牌是扁豆子面、羊肉蘑菇面、羊肉蒿子面等，刚进来的一位大哥熟门熟路地点了一晚素擀面。我得来碗有肉的面，好，今天就选25元的羊肉蒿子面套餐了。
这里贴着一则告示，出售纯手工面条，手擀面是3元一份，蒿子面是4元一份。还解释了一下涨价原因，这个真心不过贵。本地人下班路过这里，买上两份面，一顿简单的晚餐就齐了。
墙上的显示屏一直在滚动播放介绍蒿子面的视频，不觉入了神。作为一种民间风味小吃，中宁蒿子面已有360多年的 历史 。据史料记载，明朝朱元璋的十六子朱旃在宁夏做官时，他的亲邻有一部分也随之迁移到宁夏，迁移来的亲邻主要是朱姓和万姓，其中有几位是宫廷中退役的御厨，他们将蒿子面的制作技术传给当地人，一直流传至今。
中宁蒿子面具有独特的文化价值，蕴含着“寄托”、“祈福”等文化内涵。比如，为老人祝寿时吃的蒿子面称为长寿面，意寓老人 健康 长寿。在新婚第二天吃的蒿子面叫喜面，意寓新人情丝不断。在孩子出生百天（或满月）时吃的蒿子面叫吉利面，意祝孩子长命百岁。在正月初七吃的蒿子面叫拉魂面，意寓幸福长久。在宴请贵宾或朋友相聚时吃的蒿子面叫贵宾面，意寓友谊长存。
这里的明厨操作间，是我见到的小店里最圆灶悄干净的。蒿子是一种野生植物的果实，秋季捋来后晒干磨成粉末就成了蒿面。蒿子有特殊的气味，蒿面遇水后具有黏性，蒿子有促消化、健胃、清热等功效。
我的面出锅了。蒿籽面以高筋面粉、蒿面为原料，加以精盐、蓬灰和香油以及枸杞，经过一系列程序，以羊肉、豆腐、黄花菜等切丁制作出的汤菜，调入面碗，一碗香气扑鼻的蒿籽面便被端上餐桌。
我的套餐满满地摆了一桌，我的羊肉蒿子面套餐，其实就是一碗羊肉蒿子面，两碟小咸菜，和一小碗羊肉。套餐的价格与单点这几样的价格是一样的。
细细的面条很劲道，有种特殊的淡淡的香味，应该就是蒿子的味道吧。大块的羊肉是卤过的，很入味，里面的萝卜块和豆腐丁吸饱了羊肉浓郁的汤汁，尤其好吃。
当然，应该加点这个辣椒油，它会让这碗蒿子面的味道瞬间提升。我有时都不敢点评食物的味道，记得有部天海佑希主演的日剧《三辩橡星校餐》里的桥段，面临下岗的校餐女帮厨去面试 美食 体橘渣验师，得到的评价是，对这种吃什么都好吃的人，你的评价没有价值。不知道我是不是这种人，干啥啥不行，吃啥啥没够！
蒿子面 历史 悠久，但制作工序复杂，现在的人们很少再做手工面，压面机多方便，这样做出的蒿子面味道差了不少。难得中卫的这家面馆，还坚守这“手工面”这块孤独的阵地。
在离开面馆时，在街上转角处的玻璃窗，竟看到了面馆师傅制作蒿子面的过程。在面粉里掺入少许当地野生植物蒿草籽研磨成的粉，和面的水中加一点当地发酵面粉时使用的碱精粉，将面和好后反复醒揉多次，擀成直径一米左右的极薄的面张，待煮面时将大张面折扇式的叠好，用刀切得细如粉丝一般。
吃饱了，就去逛了，前面不远处就是中卫的鼓楼，也是中卫最繁华的市中心了。对了，这家手工面馆还有个扁豆子面，也要去尝尝。
‘拾’ 宁夏好吃的美食有哪些
宁夏，全称宁夏回族自治区，简称“宁”。首府银川市，成立于1958年10月25日 ，是中国五大少数民族自治区之一。宁夏回族自治区得黄河水灌溉而形成了悠久的黄河文明。早在三万年前，宁夏就已有了人类生息的痕迹。公元1038年，党项族的首领李元昊在此建立了西夏王朝。历史上是“丝绸之路”的要道，素有“塞上江南”之美誉。
以下排名不分先后：
羊杂碎 美食指数：★★★★
银川最出名的民间美食应该就是羊杂碎了吧，这是一代一代银川人最最钟爱的早餐之一。一大早每个有点名气的羊杂碎店都能看到，一个个就着茴香饼，喝着羊杂汤，大口吃着羊肚羊肠、面肺子、羊心羊肝。火热的场面让人回味!
宁夏锅盔 推荐指数：★★★★
宁夏锅盔馍，指的是用铝或生铁铸的锅烙烤的馍，因烙烤时紧贴锅底，待熟取出，外形像锅的头盔而得名。锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠送礼品，后发展成为风味方便食品。料取麦面精粉，压秆和面，浅锅慢火烘烤。
好啦，希望每一个来宁夏的朋友都能开开心心的游玩，吃到自己心仪的食物。