❶ 河北省保定有哪些值得去吃的美食
俗话说得好“民以食为天”，每个人可能都逃不过 美食 的诱惑，北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……要说起保定啊，这里的饮食文化源远流长，积淀丰富， 历史 悠久，是中国第九大菜系“冀菜”的发源地，这里特色 美食 还真是有很多，足可以让你吃个痛快，还会流连忘返哦！
这里有驴肉火烧、白运章包子、老鸡铺卤煮鸡、白肉罩火烧、大慈阁酱菜、大慈阁糕点等久负盛名的特色 美食 。 首当其冲的是保定的炉肉火烧，到保定来，千万不要忘记吃驴肉火烧，那火烧保证让你一看，口水就“飞流直下三千尺，疑是银河落九天。”火烧的外表十分美观，仿佛天上的圆月，又似一个玉盘，外皮呈黄金色，里面鼓鼓的 ，有点象荷包。那些肉全部是细腻的驴肉煮制而成，外焦里嫩，使人见了就食欲大增。驴肉火烧的味道更是一绝。一口咬下去，那汤汁，那肉与面饼的酥香混杂在一起，如果此时，再加上焖子和一些驴板肠，喝上一碗小米粥更是美味，保证让你吃过不忘，不枉保定走一圈。
其次，白运章包子，白运章包子是在1919年白运章，以自己的名子命名的。白运章包子曾与天津狗不理包子并列被誉为名优产品，并获得百年老字号。其特点是馅大皮薄，口感好，用料讲究，风味独特，是老保定包子的代表。
第三，老鸡铺卤煮鸡，保定马家老鸡铺制作的卤鸡，已经近二百年的 历史 。相传，清代回族马氏兄弟，开了马家老鸡铺。店主人在制作技术上颇下功夫，加之又懂点医道，因此，所制卤鸡色鲜、形美、味香。 还有其他的 美食 ，需要你到保定一一品尝，尝过方知美—绝对地道的特色 美食 。
保定的玉兰香，有直隶官府菜，可以去尝一尝，然后北斗星的馅饼我是推荐的。特色的清真安家罩饼也很不错，这种罩饼的方式应该只有保定有。还有商场街羊杂汤，东清餐厅的饺子，虽然这两个都是小吃，但是味道真得不错。如果是烧烤也可以考虑五四路地道桥头北面小胖子烧烤也不错，他那的羊鞭是特色，比较大比较粗，还有哪的凉拌腐竹，算是保定最早的网红凉菜了，因为小胖子烧烤最早是姐妹俩个一起干的，一家烧烤一家凉菜，现在两家分开了，如果想吃当年的网红凉拌腐竹，现在要到盛兴东路，怡园小区对面的如子烧烤这里了，两家分开后就搬到这里了。当然，保定小吃 美食 的话一定离不开驴肉火烧，保定的驴肉火烧有几家不错的可以尝一尝，各有自己的特色。有五四路地道桥十字路口的刘家驴肉火烧，五四路地道桥西边200米路南的是闫家吧，也很好吃，通常都是排很长时间队才能吃到，而且只卖到中午，卖完就打烊了，还有七一路迎宾小区门口的迎宾火烧店，也相当不错。保定火烧还有一种猪肉的，那就是袁大头火烧。目前我知道的有两家店，一个在园南街，一个在莲池南大街菊胡同路口那，这个火烧夹肉我认为是 美食 。菊胡同这家店老板信佛，里面提供很多免费的佛教书籍，这个我不懂，不过火烧真的好吃。
用惊艳来形容食物，这个食物的味道肯定是已经远远超过人们的心理预期。那么保定有哪些令人惊艳的 美食 呢，下面我们就给大家推荐几个。
驴肉火烧，牛肉罩饼，糖葫芦王这些耳熟能详的 美食 我们就不说了，我们这次给大家介绍下犄角旮旯但是美味绝伦的小吃。保定复兴路新一代C区东门口十里香煎饼他家煎饼第一大特色就是排队要等，煎饼还放一点点芝麻酱，这是其他地方的煎饼少有的，别说小小的煎饼还真做出来让人惊艳的口感，一口气吃俩不费劲！
华电二校锅炉洋芋，薯仔和不臭 的豆腐拌一起超好吃，6元一份。地址位于华电二校大门东边的小胡同里，不起眼的一个小摊子，来的都是回头客！
袁大头酱肉火烧，都知道保定的驴肉火烧有名，其实保定本地的袁大头酱肉火烧在保定人心里的地位可也不低。新烙出来的火烧，夹上酱肉别说还真吃出了一种惊艳的感觉，不次于驴肉！
除此之外史记炒腰花、河大雪花酪、农大西街的鸡蛋灌饼、火车站大煎饼这些小吃也都值得您亲自去尝尝，还有哪些惊艳到你，欢迎评论里补充！
要说起吃，保定太有的可说了，保定人是有名的爱吃。作为河北省餐饮文化中心的保定，是中国第九大菜系--冀菜系的发源地，今天这些官方菜咱不说，只一些小吃就够说半天的。
现在最有名的保定小吃当属驴肉火烧了，跟保定三宝并驾齐驱，有人说这是保定第四宝。走在保定的街头随处可见的驴肉火烧小吃摊，可以说，驴肉火烧这一名吃已经融入了保定普通人民的生活中，成为保定悠久的饮食文化的一个重要的组成部分。据说已经有保定人把驴火店开到了国外。着名笑星冯巩在其保定方言的电影《心急吃不了热豆腐》中多次提到驴肉火烧的盛名，而着名相声演员郭德纲也经常在作品中盛赞保定驴肉火烧，他对保定这一名吃的诙谐调侃更加使得驴肉火烧这一 历史 悠久的小吃得到了越来越多的人的喜爱!
说完火烧咱们在说说包子，保定最有名最有 历史 的当属白运章包子，白运章包子外观就像蒸饺，但个头较大，与天津狗不理包子齐名。制作包子用料讲究，以清真牛羊肉和新鲜时蔬作馅，特点是皮薄馅大油多，形状如铃铛，吃起来非常香。已有70余年制作 历史 。
说完包子，咱们再说说牛肉罩饼，保定的牛肉罩饼闻名于清朝。相传嘉庆皇帝南巡路过保定，闻异香而振神，问左右：“何物发此香？”左右答曰：“牛肉罩饼。”知府将牛肉罩饼献上，嘉庆甚喜，吃后赞曰，色、香、味三绝。从此牛肉罩饼成了保定知名的小吃。
唐县碗肉是河北唐县的一种地方小吃。煎饼软糯可口，汤汁浓郁香辣，搭配唐县当地养的羊羔宰杀后的美味的羊杂，那味道会让你回味无穷、唇齿留香。喜欢吃羊肉的小伙伴可以尝试尝。
说完这些，再给大家说一个可能不怎么听说，但很好吃的保定特色 美食 ——川里烧饼。川里烧饼，市区不常见，在保定市川里镇比较闻名，故叫川里烧饼。烧饼形状是圆的，一面撒上芝，薄如蝉翼，香脆可口。
1、驴肉火烧
熟驴肉夹到火烧里食用，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚。几乎成了保定的城市名片。
2、槐茂酱菜
有300多年 历史 的传统名菜。腌制方法相当独特，先选择品质好的鲜菜，然后配以花生仁、杏仁、核桃仁、姜丝、石花菜等，腌制成各种什锦酱菜，成品咸甜适度，既脆又嫩，是佐餐佳品。
3、春不老
保定三宝之一，芥菜的一种，也叫雪里红，习惯的吃法是腌制后放肉和黄豆一起炒。
4、甜面酱
保定三宝之一，一般吃烙饼、 薄饼、家常饼，都爱涂上一层甜酱，裹大葱，吃炸酱拌拉面，甜酱更是主要的原料。
5、白运章包子
特点是皮薄有筋道，肉馅鲜香，回味无穷。
6、 牛肉罩饼
7、白肉罩火烧
最有名的是百年老字号义春楼的猪头肉罩火烧，现在义春楼没有了，但是白肉罩火烧还是可以吃到的。
8、卤煮鸡
保定市马家老鸡铺的清真卤煮鸡，色艳形美，肉嫩骨酥，软而不烂，味道醇香，扬名遐迩，脍炙人口，为地方名特产品之一。
河北的驴肉火烧有两个，一个是来源于保定徐水的，一个是来源于沧州河间的。
徐水的驴火是圆形的，河间的是长条的，在北京有一个驴火连锁店-王胖子驴肉火烧，是长条的显然是来自河间的，真的是越来越贵了，之前我经常在张自忠路去北新桥的街边胡同吃，后来有一个从上海来的朋友想吃驴火，我一下买了10个送他。
去了保定想不吃驴肉火烧都难。但是吃驴肉火烧我还是喜欢吃保定的，经朋友推荐去了老驴头的，也是家连锁店。真的好吃，好吃在于它的面应该是烫面的。主要还是火烧的火候拿捏的好，比较劲道。十年前去过保定徐水，才知道驴火有很多种吃饭，还有焖的，那时候吃的焖的驴火，很不习惯。
我在保定的时候还喜欢吃一种蚂蚁上树。其实就是炒粉条。
还有一个刘氏三兄弟坛子鸡。合作路附近的一个市场，现在拆了。
还有雪花酪。
最好吃的我觉得是鸡蛋灌饼，离北京这么近，在北京真的是没有再见过，前两年去保定一次，就是路边摊，4元一个，还是正宗的好吃。
保定地处我国的北方地区，是我国有名的 历史 文化名城，同时也是一个 美食 特别多的城市，说到保定的 美食 ，总体来说还是以面食为主，相比较有名的就有保定十大 美食 小吃，最有名的还是要说保定的骨渣丸子，这种丸子是用脆骨做成的，特别的好吃。
还有保定的驴肉火烧，味道还是相当不错的，虽然说，河间的驴肉火烧名气也挺大的，但是味道的话，保定的丝毫不比河间驴肉差，有机会来保定或者河北的话，当地的驴肉火烧是一定要尝尝的，还有保定的白运章包子，做的味道也是相当的不错。
还有像保定的小吃手掰肠，定州闷子，烙炸，高碑店豆腐丝，螺丝豆腐，白肉火烧，曲阳烧饼，来源年糕，清真卤煮鸡，马家老鸡，吕记冰糖葫芦，鹿尾儿，洛馍卷腊肉，保定蒸碗，白肉罩火烧，八宝粥，涞源源煎饼，辣子疙瘩，小鸡炖松蘑等。
保定饮食文化源远流长，积淀丰富， 历史 悠久，是中国第九大菜系“冀菜”的发源地，从保定历代文物中的谷物工具、熟食陶器，还有商代的爵，中山国当时的羊羹等，都印证了保定饮食的 历史 。保定传统食品有驴肉火烧、大慈阁香油、大慈阁酱菜、大慈阁糕点、白运章包子、白肉罩火烧等久负盛名的特色 美食 。 保定驴肉火烧 驴肉火烧是流行于华北地区的着名汉族小吃，发源于河北省古城保定，广泛流传于冀中平原，其中以保定北部徐水县的漕河地区 历史 最为悠久，把熟驴肉夹到火烧里食用，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚。驴肉火烧已成为保定悠久的饮食文化的一个重要的组成部分。驴肉先以大火后以温火炖，配以近20种调料，烹煮时间长，熟度透彻，色泽红润，肉香而不柴，香味绵长，酥软适口。据医书载：驴肉补血、补气、补虚，阿胶滋阴补血、补肺润燥。可见驴肉不仅味道鲜美，还有保健功能。近代医学研究，驴肉是低脂肪、高蛋白食品，且钙、磷、铁含量也较高。驴肉火烧河北汉族小吃的一种，广泛流传于河北冀中平原，分为河间驴肉火烧和保定驴肉火烧两个流派。以保定驴肉火烧店居多，一百家店里有九十五家是保定驴肉火烧店。 保定手掰肠定州人只管它叫肠子，但流传到国内其他地方的时候更名为了手掰肠。定州的肠体绯红油亮还带着诱人的香味，看着就比普通香肠好吃。用手轻轻一掰，肠身应声而断，肠衣裂开时带着脆脆的轻响，咬在嘴里，脆而不硬，微带弹性，添了几分咀嚼的乐趣。肠肉色泽透红养眼，肉质肥美软嫩。吃一口，浓郁的香味、细润的感觉占满了口腔，饱满厚实，不由人心满意足、沉溺其中。 定州焖子定州焖子是河北定州最有名的特色小吃之一，精选的瘦肉加些许肥肉，和山药粉和一起，用肉汤熬制，然后蒸熟。北方常说的焖子是驴肉火烧河间派的食物，皮冻状，佐食驴肉增加口感。定州焖子不是此类，它是一种肉类熟食。如果你是头一次见到焖子，看到那比常见的圆火腿还粗，还长的就会立马明白了，原来它其实就是一种肉食肠。 保定烙炸烙炸是河北省着名的汉族小吃。用绿豆面做成的一种煎饼。将绿豆面用水调成糊状，在微火上摊成煎饼状薄片，晾凉后即成。把烙炸切成菱形块，用开水浸透。把大料放入油勺内，炸成金黄色捞出。黄酱放入勺内，炸出酱香味后，把烙炸放入，加酱油少许。炒几下，烙炸出勺后撒上姜末即可。成品色泽酱黄，柔软细腻，香气扑鼻，味美可口。 高碑店豆腐丝高碑店豆腐丝是一道美味可口的汉族名菜，属于冀菜系，此菜由制作豆腐进展来的。从汉代起，高碑店一带的人们就开始制作和食用豆腐。随着佛教的兴起，佛门道教的人吃斋食素风行。于是，豆腐片、豆腐干、豆腐肌、豆腐丝等豆制品也应运而生。在众多的豆制品中，豆腐丝则以其浓郁的香味，乳黄的色泽，柔韧的条股，制作的精细而别具一格，成为一种地方风味食品。其特点是色泽乳白，为成束丝状，味道咸香，最宜佐酒下饭。 白运章包子白运章包子，是回族面食厨师白运章创制，能与天津“狗不理”包子齐名的是保定白运章包子，白运章包子铺是名声遐迩的中华老字号，创建于1919年，是白运章师傅以自已的名字开设的一家包子铺。1958年，在全国大中城市包子质量评比中，白运章包子与天津“狗不理”包子双双夺魁。白运章包子是以肥瘦相间的新鲜牛肉、时令蔬菜为馅料，包子皮是用发面和烫面按一定比例制成。包子的特点是皮薄有筋道，肉馅鲜香，回味无穷。 骨渣丸子骨渣丸子在蠡县民间广为流传，此菜在传统制作丸子的基础上加入脆骨，在丰富口感的的同时又增加了营养，脆骨的含钙量及高，对人体缺钙的人群有一定的辅助疗效，成菜色泽红亮，丸子象征团圆，是过年过节餐桌上必不可少的一道美味。 螺丝豆腐朱家螺丝豆腐，是保定传统风味小吃，原产自“朱玉和豆腐房”。这家豆腐房买卖不大，可名气不小，很多大饭店、熟肉店都经销朱家螺丝豆腐，当年还是保定六味斋六味名吃中的一味。朱掌柜是唐山丰润人，祖上就做豆腐生意。 白肉火烧白肉罩火烧，是保定的名吃之一，它的制作工艺精湛，挑选新鲜的猪肉，经反复冲洗熬制，并将煮熟的肉片切成薄片，再配以撕成彩云状的火烧，用开过头汤反复浇制而成。它的吃法讲究三吃六味，即以白肉罩火烧配合不同的辅料，便可以吃出不同的风味来，真是让人回味无穷。它的营养价值更是值得一提，既含有丰富的蛋白质，又不含过多的脂肪，白肉罩火烧真是又解馋又 健康 的食品。 曲阳烧饼 曲阳烧饼是河北曲阳汉族传统名点之一。据考已有千余年 历史 ，堪称中国北方面食中的一绝。曲阳烧饼是曲阳特色食品，配料有专制秘方，制作精巧，有香酥怡人、饼薄香脆的特点，且久放不疲、风干不硬。以白面、食油、脱破芝麻、盐制作。吃起来酥、香、脆。这种烧饼的制法在火候上极讲究。曲阳烧饼是河北的名小吃之一，据考已有千余年 历史 ，堪称中国北方面食中的一绝。曲阳烧饼是曲阳特色食品，配料有专制秘方，制作精巧，有香酥怡人，饼薄香脆的特点，且久放不疲、风干不硬。是曲阳特色食品，配料有专制秘方，制作精巧，入口薄而脆，香酥怡人，且久放不疲、风干不硬。缸炉烧饼，用火炉烧缸制作的烧饼，因此叫缸炉烧饼。用缸制作食品是一种很独特的方法，它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度，烧出的烧饼不糊、面光，吃起来香、酥、脆。这种烧饼的制法在火候上极讲究，因缸里呈凹形，凉或热烧饼都要滑下来。缸炉烧饼形圆，上有花檐，大小同现在的芝麻烧饼差不多。
保定作为文化古城，也是传统的 美食 之都，众所周知的保定三宝：铁球、面酱、春不老，其中有两项都和 美食 有关。
另外以直隶官府菜为基础的“冀菜”系列，也是保定的特色之一。
冀菜的特色是用料广，选料严；烹调技艺全面；注重火候和入味，突出质感和味感，成品色泽鲜艳、漂亮；咸鲜口，以酱香、浓香、清香三个香型为主。
但要说现在最能代表保定特色的 美食 ，恐怕还要说人们耳熟能详的驴肉火烧了。
就从我们的习惯来说，只要外地来了朋友，基本都要带朋友到本地正宗的老店去品尝一下，作为待客之礼。
而在外地朋友们的意识里，到保定来，必须要品尝的 美食 ，也总有驴肉火烧。
目前保定的驴肉火烧，也从原来的地方 美食 ，向品牌化、系列化发展，以直营或连锁等形式，在外省市生根发芽，美名远扬。
供您参考。
回答这个问题我有点犹豫，因为有广告嫌疑。既然问了我就说说吧。
白云章包子
保定卤煮鸡 马家老鸡铺，刘氏三兄弟。
糖葫芦叫吕记糖葫芦。
驴肉火烧铺,
.扒猪脸
“商场街杂碎馆”，保定的老字号。
酱菜 保定三宝之一
白家罩的牛肉罩火烧
肉饼 鸽子肉饼
套皮牛肉
❷ 河北保定涞源白石山旅游吃住在哪个农家院好
河北省涞源县白石俊颖农家院座落在这风景如画“白石山”上。 是白石山最早成立的农家接待场所之一，至今已有十年之久。白石山俊颖农家院位于河北省涞源县白石山镇。是白石山景区卫生条件较好的农家院接待中心之一。多年以来以诚信、淳朴的民风接待了众多来“白石山”旅游的各地朋友！白石山俊颖农家院为您提供吃、住、行、玩一条龙的服务,来白石世界地质公园旅游、度假，呼吸新鲜空气，感受自然风情，
北京出发：
路线1全程高速；北京上京港澳高速，转廊涿高速，转张石高速，在涞源南出口下右转直行12公里到白石山风情农家院。
里程：全程176公里
路线2普通国道：杜家坎上 — 涿州15元 — 涿州 — 高碑店15元 — 高碑店下高速沿112国道经涞水 — 易县— 清西陵（沿路有到白石山的路标及公里数）— 紫荆关 — 入涞源界 — 到涞源县城第一个红绿灯左拐（即向南沿走马驿方向）前行13公里到白石山风情农家院。
里程：杜家坎 — 70公里 — 高碑店 — 26公里 — 涞水 — 20公里易县 — 48公里 — 紫荆关 — 43公里 — 塔崖驿 — 30公里 — 涞源— 13公里 — 白石山风情农家院（全程254公里）
天津出发：
路线一全程高速；上京津高速转廊涿高速，转张石高速，在涞源南出口下右转直行12公里到白石风情农家院。
里程：280公里
路线二普通国道：走112国
白石山俊颖农家院
手机：13513325432
电话：0312-7383399
河北涞源县白石山镇插箭岭王海军
❸ 数据表明北京的夏天越来越热！1%北京人才知道的避暑圣地
根据北京市气象局发布的气温大数据显示——北京的夏天正在变得越来越热。数据表明，北京夏季气温逐年升高，高温日出现时间越来越早，高温持续日呈频繁增多趋势。
高温日来得越来越早
数据显示：上世纪80年代，高温首日常出现在6月中下旬至7月。但到了21世纪，往往还没到5月中旬，气温就已经蹿升到35℃以上。另外，上世纪80年代，5月上中旬就出现高温天气的年份其实不多，一共才四天。2017年5月19日就出现了最高温超过35℃的高温天气，在近十年里排第二早，仅次于2009年高温起始日5月18日。
高温日天数越来越多
高温日提前出现的同时，高温持续天数越来越多。数据显示：从1981年至今，北京5到8月高温日天数越来越多，尤其是上个世纪90年代末以来年均高温日超过10天，最多一年竟然达到了26天。可能有人会说，也就白天热点，夜晚还是很凉快的。可是夏夜气温数据表明，近几十年来，北京夜间温度越来越高，1999年以后的夜间最低气温普遍超过23℃，夏夜变得越来越难熬了！
北京虽说与“火炉”这类称号沾不上边，但炎炎夏日却依然让人心烦意乱，寝食难安。吹空调、喝冷饮终归是治标不治本，甚至会损害身体。最清凉的解决办法莫过于出门避暑了。来一场说走就走的清凉之旅吧！什么？你说避暑圣地太远没时间，对周末一族来说就是奢望枣缺？聪明的北京人早就找到了周末避暑的最佳圣地——距北京160公里，仅三小时车程的“涞源县”。
“凉城”涞源
河北省重点风景名胜区涞源属暖温带半湿润季风气候区，山地气候特点显着，素有“凉城”的美誉。凉城自带天然大空调，夏季平均气温仅21.7度，比京、津、石、保等平原城市低5℃，比承德避暑山庄低2.6℃，比秦皇岛北戴河低3.8℃。涞源相对湿度70%左右，平均风速2米/秒，常有凉风吹拂，年气温高于35℃的天数仅为0.1天，高于30℃的天数仅为6.9天。入伏不见伏，盛暑不显暑，日披衫，夜拥棉，凉风习面乐悠然。
涞源是座天销岩源然氧吧
您有每天洗澡的习惯，可是您洗过肺吗？涞源全年空气质量状况良好的天气近300天，空气中负氧离子含量较高。经测定涞源县景区负氧离子含量平均值是6673个/立方厘米，其中白石山翠屏峰索道上站和十瀑峡双龙瀑达到了19000个/立方厘米。按照联合国教科文组织公布的标准，空气中的负氧离子含量达到1000-1500个/立方厘米，就可以称得上是清新空气，涞源是座名副其实的天然氧吧。
要山有山，要泉有泉
涞源，太行山、恒山、燕山三山交汇，拒马河、涞水、易水三水同源，是一个物华天宝，地灵人杰的好地方。广昌县志中这样描写涞源：“南连倒马，东接紫荆，内拱神京，外拒云朔，当两关之肩背，通二省之血脉，扼秦晋之咽喉，树燕赵之屏翰，虽弹丸之邑，而实为畿辅要区也”。
涞源是新华夏构造运动最剧烈的地区，地形复杂、地貌奇特，分布有片麻岩、花岗岩、白云岩、石灰岩、大理岩和黄土地貌。境内最低海拔350米，海拔1000米以上的山峰有78座，1500米以上的山峰有32座，2000米以上的山峰有5座，“八山一水一分田”是对涞源地形的真实写照。
县城附近有七大泉群，泉水汇聚后形成拒马河，拒马河是发源于河北省境内唯一一条常年不断流的河流。七大泉群中，属涞水泉和易水泉流量最大，两股泉水在县城东五华里的林间汇合，汇合处“波涛涌动、杨柳婆娑、芦狄飘飘、水碾座座”，形成了被誉为涞源古十二美景之一的“涞易合流”。尽管当年美景已不存在，但是新建成的旅游新业态项目涞源湖恢复了当年“林野晓雾中，清流入浅河。夕阳西下时，碧涛接云天”的盛景。
河北也有个“张家界”
涞源的白石山公园，是我国唯一的大理岩峰林地貌景区，也是国家5A级景区地址公园。第一次到白石山的游玩的人，都会产生这样的感慨，这里真的是河北？真的不是张家界？
白石山的景观兼具山岳景观的奇、雄、险、幻、秀五大特点，核心在一个奇字。白石山峰林奇峰如簇，峭崖深谷，险峻壮观，山峰上奇石百态，光怪陆离，峰从如迷阵，难以尽数，具有峰多、壁峭、形异、势险四大特点，置身其中，趣味无穷。
白石山山体高耸擎天，气势雄伟。雄壮的山峰，铮铮铁骨般矗立于山巅、峡谷，群峰亏态拔地而起，峰高谷深，处处给人以遒劲刚毅的力量之感，是所谓“雄”。
白石山之“险”在千峰万仞，如刀削斧劈，险壑纵布，如万丈深渊，单壁高差巨大难以逾越。
白石山夏秋时节，海拔1800米以上常常薄雾飘渺，云海翻涌，形成多种神秘莫测的独特天象景观，是北方出现佛光次数最多的山，这个“幻”字如梦似真。
白石山植被茂密，野生动物众多，是河北省生物多样性三大分布中心区之一。高差与地形的复杂，造就了明显的植物垂直分带现象，春、秋两季有“一山兼四季”的景象，景色优美绮丽，诉尽“秀”的一面。
景区用绝壁栈道将以“白石晴云、姜太公钓鱼、八戒娶妻、双雄守山、凌玻微步、山盟海誓、白石凇韵、景心流岚、太行之神、三圣朝佛、仙人晒靴、祥云佛光”等为代表的“白石十二景”全部串联起来，在轻松愉快中实现移步换景。您不仅可以尽揽白石山水墨写意的大气之美，站在栈道上更能感觉“云在脚下飘浮，风在身边嬉戏”，如临仙境的惬意自在。
既好吃又养生的涞源美食
涞源地处太行山深处，由于特殊的地理、气候，自然隔离条件好、昼夜温差大，具备生产优质农副产品的先决条件，土壤富含硒、铁、锌等100多种微量元素，特别适宜杂粮的生长发育，周围没有任何污染，每一粒粮食，自然清香甘甜。其中最被人们所喜爱的便是号称“鲜氧谷”的涞源小米。涞源小米味浓、鲜氧可口，植物脂肪、可溶性糖类、粗纤维、蛋白质含量均优于普通小米、大米等。
在冀西北涞源一带，流传这样一句话：“凉快到凉城，小米鲜氧谷”。鲜氧谷说的就是涞源的地标杂粮品牌“涞源小米”，因色泽金黄、颗粒饱满、煮食留香、鲜氧洞藏的新鲜被当地人喜欢。
涞源的杂粮种植衍生出一系列既好吃又养生的涞源特色美食。
红豆饭
清晨的拒马源，吸引了众多游玩拍照的游客。在街边的早餐摊位，红豆饭成为人们喜好的早餐。红豆具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。并且具有消暑、解毒热、健胃等作用，非常适合在炎炎夏日来食用。 而糯米具有补中益气、健脾止泻、缩尿、敛汗、解毒等诸多功效。对我们身体益处多多。 两者配合，再加上五常稻花香大米的特有香糯，吃起来味道非常地赞！
搅粥
搅粥是涞源独特的风味小吃，在涞源非常普遍，但其他地方很少见。搅粥不是粥而是饭，是小米面省时又省粮的一种做法，在小米粥中加面搅和，稠至可用筷子夹起就菜食用，原本时抗战的艰难岁月中果腹的吃法，今天成了变换口味改善生活的美食。
涞源煎饼
涞源的煎饼是以小米、玉米、豆子为原料，佐以葱、花椒等，摊成直径半米以上、薄如纸、黄似金，筋道可口的大煎饼。也可裹肉裹菜，烙的油津津，“走遍南京和北京，好吃不过涞源猪肉裹煎饼”。
枣云糕
涞源地处高寒山区，黄土地，沙土地，凉冷的气候非常适宜黍子生长，黍子去皮称黄米，黄米面撒在锅屉上蒸熟叫黄糕；而枣云糕则是在黄糕中卷枣，切片成云朵状，油炸而成，枣云糕状如云朵，外焦里嫩，粘不粘手，香不腻口。
莜麦卷
莜麦是营养丰富的粮食作物，在禾谷类作物中蛋白质含量最高，且含有人体必需的8种氨基酸，其组成也较平衡。由于莜麦营养丰富，耐饥抗寒，被誉为养生保健一宝。虽然涞源不是莜麦的主要产地，但涞源的莜麦卷做的还是挺地道，到涞源避暑的时候不妨尝尝。
豆腐
涞源的豆腐之所以好吃，一是因为涞源豆子蛋白质含量高，水质好；另一方面是在做法上也与众不同，不用卤水、石膏，而是用酸浆（豆腐脑挤成豆腐时撞出的浆水发酵变酸）点制。酸浆点制的豆腐微酸鲜嫩口感好、没有歪味，纯属纯绿色食品。涞源豆腐是当地饭桌上必点的菜品。
山蘑
山蘑，属真菌类，味道鲜美，营养丰富富含氨基酸、维生素。涞源县山蘑品种多、品质好，数量大。其中涞源的松蘑最为有名，来了之后一定不要错过。
虹鳟鱼
虹鳟鱼因鱼体两侧有条纵带似彩虹而得名，原产于美国西海岸加利福尼亚夏思塔山的山涧流水中，后经朝鲜传入我国。虹鳟鱼以营养丰富着称于世，蛋白质含量高，氨基酸含量全，肉质细嫩，口感好，尤以清炖虹鳟鱼最为鲜美。涞源冷水资源丰富，具有大规模发展的得天独厚的条件，目前是全国主要的育苗、养殖基地之一。
又是一年暑期将至，今年夏天如何过？是望着老婆吹着空调对着乏味的电视广告打哈欠？还是看着孩子啃着冰棍吹着风扇却依然汗如雨下？还是看着老人被酷暑憋在屋子里，只能靠挥舞几下扫把打发夏日的无奈？不！您有更好的选择，只要3小时，这个周末带着家人去涞源，来一趟说走就走的清凉之旅吧！
❹ 涞源哪有卖猪血糕猪血弹簧子的
在保定市涞源县涞源镇果木园街1号。
猪血糕又称为米血或米血糕，传统特色糕点之一。
具有两种意义，一种是作为食品原料的猪血糕；另稿滑迟一种则是用前述食材作成的小吃，名称依照种类的不同让袜可以是猪血糕、花生米血或花生猪血糕。
猪血糕是猪血加糯米凝固再蒸熟，吃的时候再蒸热，沾酱键李油膏、辣椒酱、花生粉、香菜，或是煮汤、当火锅料都行。
❺ 北京到河北涞源的自驾游线路有什么好玩的好吃的
线路1：驾车走京石高速，河北高碑店下高速，向西走112国道，经涞水、易县、清西陵、紫荆关、到涞源，240公里，用时约34小时。
线路2：走108国道经房山区一直向西行至涞源县，行程200公里。返回时可按原路返回，也可按活动安排中的建议返回。
线路3：走京石高速,从高碑店下,上112国道,奔西陵,过紫荆关,共260公里,四五个小时就能到达。第一天下午去十瀑峡,第二天去白石山,第三天早点出发去号称华北第一的空中草原,中午向东北方向走108国道奔野三坡,溜溜达达就到了十渡,再回京。差不多是260公里。而且回来的路上风景更好些,只是中间要走一段108国道,须躲开拉煤大车的高峰时段,路也较破。
白石山距涞源29Km，开车走东门可开车上山，到野花坡停车场，步行登顶云都峰，主峰高海拔2096米。上山一路盘山，路况良好，任何车型都没问题。
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❻ 保定美食排行榜前十名
保定美食排行榜前十是驴肉火烧、牛肉罩饼、白运章包子、定州焖子、曲阳烧饼、督亢面、焦烙炸、阜平烧饼、涞源粘糕、涞源煎饼。
1、驴肉火烧
驴肉火烧是源自河北保定、沧州一带的传统小吃，也是河北名吃前十名排行榜之一，保定的驴肉火烧是圆形的，而沧州的是长方形的，味道都十分可口，而且营养丰富。
保定
位于河北省中心地带、太行山东麓，是京津冀地区中心城市。保定隶属于河北省辖地级市，全市总面积为22135平方公里。截至2020年9月，全市辖5个区、15个县，代管4个县级市。保定市是京津冀地区中心城市之一，素有北控三关，南达九省，畿辅重地，都南屏翰之称。
❼ 涞源旅游景点大全自驾
一、白石山国家地质公园二、石浦峡谷三、易水湖四、太行水乡五、白石山之家特色豪华民宿六、美食七、涞源华中假日温泉酒店说到炎炎夏日的旅行，大多数人首先想到的是大海和蓝天。每个夏天都一样，所以失去了旅行的意义。旅行的意义是什么？旅行的意义不是交朋友那么简单。旅行的意义就是看没看过的风景，没吃过的美食。旅行的意义在于放松。是缓解压力的有效方法。旅行的意义在于和你爱的人玩得开心。旅行的意义在于看到不一样的世界，感受不一样的生活。如果你想要凉爽的夏日，为什么只去海边？保定涞源白石山夏季平均气温21℃。让这个夏天不仅有海，还有清凉的大好河山！我给你介绍一下保定涞源周边的自驾景点吧。请往下看！
一、白石山国家地质公园
炎炎夏日，走在气温21℃的山里，会因为觉得没必要爬而打乱“爬山”的印象。在“天然空调”中欣赏白石美景，体验云中漫步，站在山顶俯视云海，看无边无际的云海。穿着它们行走就像穿过云层。独特的地质奇观与云雾相称，仿佛置身仙境。等等，在白石山的中间。挥一挥衣袖，搅起风云；舞蹈，开始如画。就算繁华，也算是过眼云烟。
二。石浦峡谷
石浦峡谷的溪流长达4000米，穿过岩石。十个瀑布不断落下。瀑布上有水池，排水成瀑布，瀑布水花四溅。龙飞瀑布落差48米，宽3米，如银河倒挂。它像打雷一样壮观。双龙瀑布两级落差60米，非常震撼。干的时候水流细，看起来很细腻。雨季银幕高挂，景色诱人。
第三，沂水湖
易水湖位于保定易县西南30公里处，是20世纪50年代利用周围高耸的群山而建的人工湖。湖的南边与狼牙山相连，北边是紫荆关，西边是海拔1283米的五峰村，东边是九龙山。易水湖锁住易水河上游，水流成湖。水质清澈纯净。国家标准二级水质标准。沂水湖环境优美，景色宜人。
四。太行水乡
这里汇集了太行民俗体验、乡村美食、传统手工艺、民俗客栈、土特产和马帮营地，还有几百米的跨河栈道，连接着河岸和水乡。这里以灰砖为主色调，各具特色的房屋古朴淳朴，古老的木门厚重沧桑，大红灯笼高挂，既有太行山北部山区的地方特色，又有南方水乡的韵味。
五、白石山房子特色豪华民宿。
百善社毗邻白石山景区，开车到景区只需10分钟。庭院面积300平米，每个房间30平米。五星床上用品配备齐全，舒适温馨，融合了简约、自然、个性、隐逸的理念，让人感受到田园住宿、田园情趣、健康方式的美好。相邻的白石山风景区给人独特的乡村生活体验。
六。美味食品
白山俱乐部的餐厅很好吃。我想推荐一些我个人喜欢的特色菜。推荐理由:NO1:山楂炖肉味道香甜，肥而不腻。喜欢红烧肉的同学不要错过。NO2:椒梅腌肉甜而不腻，是白石山房的特产。NO3:驴肉三品这道菜是保定的特产，强烈推荐。
七。涞源华中假日温泉酒店
涞源华中假日温泉酒店，位于河北省保定市涞源县白石山温泉度假区华中，是一家以温泉养生为核心，集商住、餐饮、国际会议、主题会展、休闲度假等为一体的旅游度假酒店。酒店交通便利，功能齐全，是目前涞源最好的酒店，夏季凉爽，冬季温泉，四季主题展。
盛夏时节，“移民”到白石山，静静地定居在一个角落，回归自然，重拾生活本身，享受至高无上的清凉。