1. 甘肃白银市有什么好吃的或是特产
白银市好吃的都汇集了白银三县两区的特产名吃，比如靖远羊羔肉、擀面皮、一窝丝等；特产有石门小口枣、哈斯梨、籽瓜、香水梨等。
2. 白银有什么好吃的美食
水川长面
白银的大肉面可以说是这个城市最有特色的风味食品。制作时采用了牛肉拉面的方法制面，然后熬制鸡汤和猪骨，再用制作包子和饺子剩下的碎猪肉馅炒制香喷喷的猪肉臊子，最后配上葱花和香菜等辅料，再加上鲜亮的红油辣子，一碗香扑扑，热腾腾的大肉面就这样出锅了。
3. 平川哪里猪头肉好吃
白银市平川区兴平北路。猪头肉是独特风味的传统卤肉制品，白银市平川区兴平北路的猪头肉最好吃。平川区是隶属甘肃省白银市的一个市辖区，位于甘肃省白银市中部偏北。平川区地形的总特征是东南高、西北低，由东南向西北倾斜。
4. 白银区美食
靖远羊羔肉、旱砂西瓜、清汤牛肉面、扁豆焖面、甜胚子、一窝丝、大庙香水梨、陇西腊肉、酿皮、洋芋搅团等。1、靖远羊羔肉：白银特色美食，肉质鲜嫩、营养丰富。2、旱砂西瓜：白银特产水果，汁多味甘、口感极佳。3、清汤牛肉面：白银特色美食，汤美味鲜、鲜香可口。4、扁豆焖面：白银传统美食，咸香可口，十分美味。
白银区美食有靖远羊羔肉、旱砂西瓜、清汤牛肉面、扁豆焖面、甜胚子、一窝丝、大庙香水梨、陇西腊肉、酿皮、洋芋搅团等。
1、靖远羊羔肉：白银特色美食，肉质鲜嫩、营养丰富。
2、旱砂西瓜：白银特产水果，汁多味甘、口感极佳。
3、清汤牛肉面：白银特色美食，汤美味鲜、鲜香可口。
4、扁豆焖面：白银传统美食，咸香可口，十分美味。
5、甜胚子：白银特色小吃，酸甜冰爽、味道浓郁。
6、一窝丝：白银特色小吃，色相金黄、入口即化。
7、大庙香水梨：白银特产水果，汁水丰富、食如甘蜜。
8、陇西腊肉：白银传统美食，口感筋道、风味独特。
9、酿皮：白银特色小吃，色艳味美、凉爽利口。
10、洋芋搅团：白银传统小吃，口感滑润、清香味美。
5. 白银川菜馆哪里好，白银好吃的川菜馆，川菜餐厅推荐
你好，四川菜历史悠久，在国内外都享有很高的声誉。四川古称巴蜀之地，号称“天府之国”。川菜是以成都、重庆两个地方菜为代表，选料讲究，规格划一，层次分明，鲜明协调。
川菜特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚，重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜。调味方法有干烧、鱼香、怪味、椒麻、红油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等复合味型，形成了川菜的特殊风味，享有“一菜一格，百菜百味”的美誉。
在烹调方法上擅长炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等。尤为小煎、小炒、干煸和干烧有其独道之处。从高级筵席“三蒸九扣”到大众便餐、民间小吃、家常风味等，菜品繁多，花式新颖，做工精细。
6. 白银有哪些好吃的
景泰酿皮
酿皮绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃，是流行于中国西北地区的一种汉族特色美食，在青海、甘肃、宁夏、陕西、内蒙古河套等地颇受喜爱。酿皮是用面粉浆汁蒸出来的面皮。有两种，一种是普通酿皮，一种是高担酿皮。
酿皮用面粉制成，其做法是将面粉用凉水和成硬团，然后在清水中揉搓,使面粉中的蛋白质和淀粉分离。淀粉沉淀后倾去清水，加放食碱，调成面浆，舀入平底盘上笼蒸熟成片,凉冷后切成粗细长条即可。蛋白质则另外蒸熟，切成薄片，随碗搭配。加上油泼辣椒、精盐、酱油、蒜泥、芥末，香醋、芝麻酱等调料，再加一小撮青菜即可食用。具有色艳味美、凉爽利口、喷香解暑的特点。
营养价值
面粉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维。中医认为，面粉性味甘凉，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。包子、饺子、馄饨都是以面粉为皮辅以各种馅料制咸的特色食品。包子外皮松软有弹性，口味鲜美；饺子几乎含有人体所需的各种营养；馄饨皮薄爽滑。三者因馅料、烹饪方法不同，营养成分差异很大，但总的来说，三种食物的总体营养成分搭配合理，都属于“完美的金字塔食品”。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。中医对面粉的食疗作用归纳为：养心，益肾，和血，健脾。
小麦面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
沙漠洋芋
景泰“沙漠洋芋”产于腾格里沙漠南缘的甘肃省景泰县。它以其独特的品质深受广大客户的青睐，畅销国内主要蔬菜市场，并远销东南亚各国。
景泰县地处甘肃中部，东临黄河，西望祁连，北卧“沙龙”，南接省会(兰州)。省道201、308线，包兰电气化铁路横穿全境，交通、通讯十分便利。景泰“沙漠洋芋”是当地群众立足气候干燥、昼夜温差大、土壤砂化等生产条件，集传统经验，汇科技之长培育出来的高品质特色农业产品。景泰“沙漠洋芋”吮黄河之乳汁，纳祁连之秀色，含沙漠之神灵，溶科技之星火，可谓洋芋之精品。景泰“沙漠洋芋”具有以下特点：
1．鲜期长：因当地独特的气候和土壤，其保鲜期和保质期比同类产品明显延长。
2．营养高：淀粉和糖含量低于其它同类产品，且植物蛋白质、维生素含量丰富，食用不易发胖，并有一定的药用价值。
3．薯形好：产品呈鹅卵形，窝眼浅而少，便于加工，切丝、切块不易发黄、折断，肤色白里透黄，十分上眼。
4．单体匀：洋芋普遍个头匀称，一般在三两左右。
5．耐运输：产于砂化土壤和沙漠性气候，皮薄质韧，长途贩运不易脱皮、破损、变色。
6．潜力大：上市期正处于南方及中原地带洋芋生产基本结束而北方普通洋芋尚未大面积成熟之际，属洋芋市场“断档期”，市场前景看好。 ——信息来源于小镇微报
7. 白银有什么好吃的，白银好吃的地方
白银有很多美食，羊羔肉是当地特产。
羊羔肉多选择当年羯羊或周岁以内的羊来制成。把羊羔宰杀后，去其皮和内脏，洗净后放在大锅里煮，并放洋葱、胡椒等佐料。
做法以爆炒、清蒸、黄焖为主。流行于宁夏、甘肃、青海、新疆四省区的回族聚居区，都是各地的特色清真美食。
宁夏清蒸
宁夏羊羔肉细嫩鲜美，没有膻味。羊羔肉最好选用胸叉、上脊骨部位，剁成长方形条，用清凉水洗净，摆在碗内，放上生姜、大葱、大蒜；再放上几粒生花椒，上笼蒸30分钟左右；然后扣至汤盘内上桌，配以醋、蒜汁、盐等调料佐食。