❶ 火龙果有什么吃法
1、【百香火龙果酱】材料:百香果300克,火龙果300克,甜菊土三七2克,麦芽糖300克,冰糖50克。做法:百香果洗净沥干水分,切开,取300克果肉汁;火龙果果肉切成细丁,备用;加入百香果肉汁、火龙果丁用小火续煮;熬煮时要时常用木勺搅拌,以避免烧焦,且在煮的过程中要经常将浮沫捞除;用小火慢慢煮至汁液变浓稠状后即可熄火,装瓶后放凉后冷藏保存。功效:香甜可口,作为营养健康果酱食用。
2、【火龙果炒虾仁闹世】材料:火龙果1个,鲜虾仁200克,鸡蛋清一个,芹菜2根,淀粉、色拉油、盐适量。做法:鲜虾(沙虾)去皮,用干布将虾的水份去掉。盐腌一会,沥干水份再用干布挤掉水份。把虾放在鸡蛋清中加弯橘入干淀粉,顺一个方向搅拌。最后用色拉油抓拌(防止虾进锅后粘在一起),静置10分钟。芹菜洗净切段,火龙果去皮,葱洗净切段。油锅不要烧的太热,把虾放进锅中用筷子顺时针打转,颜色一变就出锅。放油,细芹菜梗、火龙果、葱花,炒两下放入虾,翻炒出锅。功效:补肾健脾。
3、【火龙果大虾沙拉】原料: 火龙果 3个、大虾 6只、西芹 300克、沙拉酱。做法:火龙果从中间破开,用小刀把果肉挖出来,切成小丁备用;大虾洗净,锅内放水烧开,加入几滴柠檬汁,少量盐,放入大虾焯熟;埋弯团西芹切成丁,放入加了油和盐的开水中略焯,出锅后过冷水;把火龙果丁和西芹丁用沙拉酱拌匀即可。
❷ 火龙果怎么做才好吃 火龙果的三种做法
1、火龙果酸奶奶昔。
准备食材:火龙、酸奶、蜂蜜。红心火龙果,去皮切块。倒进搅拌机,用搅拌机打碎。将打碎的火龙果倒入杯中。再加入酸奶,再加入火龙果粒装饰。食用前加入蜂蜜搅拌即可。
2、火龙果汁。
准备食材:火龙果、牛奶。火龙果去皮切块。和牛奶一起放入榨汁机中,榨汁。将火龙果牛奶汁倒入杯中即可。
3、水果色拉。
准备食材:猕猴桃、橙子、芒果、蓝莓、火龙果、蜂蜜、酸奶。将准备的水果洗净备用。将火龙果、猕猴桃、橙子去皮切块。将切好的水果放入盘中,搅拌均匀。用一个小碗中放入酸奶、蜂蜜,搅拌均匀。将调好的酸奶倒入到水果盘中。最后放上洗净的蓝莓即可。
❸ 火龙果可以做哪些甜品
我们都知道,水果含有丰富的维生素和膳食纤维,所以人们常吃水果对身体非常有益。而红心火龙果不仅味道香甜,而且有很高的营养价值,经常被人们用来制作甜品。下面,我们来看看 火龙果可以做哪些甜品 ?
火龙果可以做哪些甜品火龙果在自然生长的情况下,果实于夏秋成熟,其不仅味道香甜,还具有很高的营养价值,火龙果的吃法有很多,做甜点、做菜都可以,一起来看看以下火龙果能做出什么样的甜品:
一、火龙果西米露
材料:火龙果一个、西米适量、椰奶适量 、白砂糖适量。
做法:
1、锅中加入水(水量要多些),烧开后倒入西米,转中火煮约五分钟(期间需搅拌避免粘锅),煮到西米呈现半透明状,也就是西米粒中间还留有白点时关火,盖上锅盖焖十分钟。
2、将西米捞出来,过一遍凉水。冲凉水的目的是冲去多余的粘液,使西米吃起来更姿贺清爽,不至于成品显得混沌。冲水后的西米晶莹、饱满而透亮。
3、锅中倒进适量水,同时放入西米,用中火再煮上大约 5 分钟,煮至西米完全透明,中间没有白点时捞出,放入凉开水中备用。咐行
4、火龙果对半切开,取出果肉切块,分成两份备用。衡册哗
5、取一份火龙果肉,加入适量白糖同椰汁打成火龙果汁。
6、取一个碗,倒入沥干水的西米,倒入火龙果汁,再加入另一份火龙果肉即可食用。
二、火龙果酸奶沙拉船
材料:火龙果半个、芒果半个、樱桃适量 、酸奶100g。
做法:
1、火龙果对半切开,将果肉挖出,切块。
2、挖出一部分火龙果,用芒果核樱桃将空隙填满。
3、浇上酸奶,点缀上薄荷叶,成型。
火龙果的好处1、美容养颜。火龙果含糖量低,而且富含维生素E和花青素,这两种物质都使得吃火龙果的好处有抗氧化、抗衰老这两项。火龙果中富含的维生素C对于女性皮肤的美白有一定的作用。而火龙果中的水溶性膳食纤维则有润肠、通便的作用,长期食用,对于保持身材、降低血糖、预防大肠癌的发生有显着的效果。
2、预防和消除金属中毒。之所以吃火龙果的好处有预防金属中毒这一项,是因为火龙果中含有一般水果中很少有的植物性白蛋白。白蛋白是一种胶质性物质,对金属中毒有解毒的功效。而且火龙果中的白蛋白稳定性好、质优,所以解毒功能也很稳定。现在很多人都直面金属中毒的现状,例如工业废水处理厂、废弃物处理回收厂的工人,他们是很容易发生金属中毒的。对于这个群体,经常食用火龙果能够保护自己免受金属中毒的困扰。
3、抗衰老。中老年人吃火龙果的好处还表现在抗衰老、预防脑细胞变性,和抑制老年痴呆症发生的作用。而想要达到这种效果,单吃火龙果,效果不是很理想。可以将火龙果与鲜虾一起进行烹饪。
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秋分至,昼夜均分;秋风起,又是一年丰收季。秋季火龙果正当季,我也特别爱吃;特别是红心火龙果,甜度比白心火龙果更高,富含维生素、矿物质、花青素和膳食纤维,能加快肠胃蠕动,帮助吸收!
秋高气爽,多吃水果补充水分和维生素,营养美味!火龙果直接吃就很可口,但是如果做成各种创意美食会更有心意哟!下面就分享火龙果的7种新鲜吃法,做法简单、营养健康,每天一道好吃不腻哟!
第一款:火龙果汁
推荐理由:最简单的吃法,火龙果汁自然清甜,美味可口。
食材:
火龙果:一个,纯净水:少量。
制作步骤:
1、将火龙果切成小块,放入榨汁机。
2、加入少量纯净水,运行“果汁”功能。
3、鲜美可口的火龙果汁就做好了,是不是so easy呀!
4、拓展吃法:将清水换成牛奶、酸奶就是火龙果奶昔哟,同样美味可口哟!
第二款:火龙果酸奶燕麦杯
推荐理由:新鲜的红心火龙果本身就是一种颜值点缀,早餐来一杯火龙果酸奶燕麦片,赏心悦目的同时,满满饱腹感,补充蛋白质、钙质和维生素,为一天工作、学习打气助力!
食材:
酸奶、火龙果、水果燕麦片:适量。
制作步骤:
1、选一个漂亮的杯子,倒入半杯酸奶。
2、放入切好的红心火龙果,表面撒上水果燕麦片。
3、用勺子混合搅拌,开吃!搭配早餐很不错哟!
第三款:烤水果片
推荐理由:各种缤纷的水果片也是小朋友喜欢的零食,火龙果也是比较适合烘干的水果之一。
食材:各种水果
制作步骤:
1、火龙果和各种水果切薄片。
2、烤箱100度慢烤2小时左右。
3、自然放凉后,瓶装密封即可。可直接吃,可泡水吃。
第四款:火龙果果冻
推荐理由:很多小朋友都爱吃果冻,市售花花绿绿的果冻各种添加剂,吃着不安心;自制火龙果果冻简单又美味,是全家都可以放心吃的健康零食。
食材:
火龙果:小半个,白凉粉:30g,细砂糖:25g,清水:450g。
制作步骤:
1、火龙果切成小粒,放入果冻模具中。
2、白凉粉、清水倒入奶锅,搅拌均匀。
3、开中火加热至沸腾,期间不断搅拌至白凉粉完全融化。
4、将白凉粉溶液放置温热,倒入果冻模具中。
5、白凉粉制作的果冻室温即可凝固,放入冰箱冷藏2小时更清爽可口。
6、脱模食用即可。
第五款:火龙果撞奶
推荐理由:火龙果撞奶和火龙果果冻都会用到白凉粉做材料,它的特点是室温就能凝固,秋天吃也不会太凉。火龙果撞奶一次吃到两种美味,作为今年的网红饮品,你不妨试试吧!
食材:
火龙果:小半个,白凉粉:15g,细砂糖:15g,清水:200g,牛奶:适量。
制作步骤:
1、火龙果切成小粒,用筛网过筛出纯果汁。
2、白凉粉、清水、火龙果汁倒入奶锅,搅拌均匀。
3、开中火加热至沸腾,期间不断搅拌至白凉粉完全融化。
4、将白凉粉水倒入杯子,半杯即可,冷藏1小时凝固。(室温凝固亦可)
5、加入牛奶,用勺子将底部的果冻搅拌一下,美味的火龙果撞奶就做好了,开吃吧!
第六款:西瓜饭团(火龙果汁染色)
推荐理由:色泽诱人的红心火龙果不仅味道甜美,而且适合用来当做天然色素做着色剂,比如这款西瓜饭团,红色部分用了火龙果汁染色,颜值上线,健康美味。
食材:
米饭、紫菜、火龙果、黑芝麻:适量。
制作步骤:
1、火龙果切碎,用破壁机打成汁,过滤只去纯汁。
2、米饭大部分用火龙果汁染成粉紫色,其余保持白色。
3、用模具将饭团制作成三角状,表面粘上黑芝麻装饰。
4、美味可口、颜值在线的西瓜饭团就做好了,吃了它就和夏天说拜拜吧~
第七款:火龙果曲奇
推荐理由:每天在办公室小饿小困的时候总想吃点东西,自制的火龙果曲奇,不仅好看而且好吃,适合与小伙伴们一起分享,随时随刻补充能量。周末作为下午茶的选择也是不错的,健康无添加的小零食总是受人欢迎呀!
食材:
火龙果:30g,鸡蛋:一颗,糖粉:60g,黄油:240g,低筋面粉:300g。
准备工作:
1、火龙果压成泥备用。
2、黄油切小块,软化至筷子可以轻松戳过。
3、低筋面粉提前过筛备用。
4、如为冷藏鸡蛋,提前室温回温。
5、烤箱提前170度预热备用。
制作步骤:
1、软化的黄油+糖粉打发至体积膨胀,颜色发白。
2、分次加入打散的鸡蛋,打发均匀,至蛋液被黄油完全吸收。
3、分次加入火龙果汁,打发均匀。
4、加入低筋面粉,翻拌均匀。
5、装入裱花袋,挤出漂亮的曲奇花纹。
6、在提前预热的烤箱中,170度烘烤25分钟左右。上色以后注意加盖锡纸,颜值更赞!
Bingo,7款用火龙果制作的美食就分享好了,有主食有零食,有饮品也有点心,选择非常丰富,伙伴们,你学会了吗?
其实,火龙果特别是红心火龙果可以做的美食很多,比如说寿司上的装饰,或者是好吃的火龙果欧包,或者是火龙果冰淇淋、火龙果水果茶,都是集美味和颜值于一体的诱人美食。话说,这里有你最爱的那款吗?
伙伴们,你也爱吃火龙果吗?如果你有更多美食创意,欢迎在评论区分享你的美食心得,晒出你的美食作品哟!
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❺ 火龙果做成什么美食
第一种:火龙果馒头
红心火龙果的果肉颜色非常鲜艳,再搭配上颜色雪白的面粉,这样红白相间的火龙果馒头就不信你看了没什么感觉。
食材:
火龙果两个、椰浆500g、吉利丁片8片、水、细砂糖适量
做法:
1、将吉利丁片分成两份,用冰水浸泡
2、将火龙果肉切小块放入榨汁机,榨汁,并用筛子过滤
3、将火龙果汁加糖放入锅中,用小火加热,再把浸泡软的一半吉利丁片放锅中,一边用小火加热一边搅拌,直到吉利丁片全部融化,放凉
4、把椰浆加水和糖放入锅中小火加热,并将泡软的另一半吉利丁片放入锅中,一边加热一边搅拌,直到吉利丁片完全融化后,放凉
5、准备一个方形容器,先倒一层火龙果汁,用保鲜膜封好放入冰箱中冷藏几分钟,取出,再倒一层椰奶,再放进冰箱冷藏几分钟,取出;反复三四次即可,放到最后一层用保鲜膜封好,并放入冰箱冷藏三个小时左右即可食用
❻ 火龙果吃法有哪些
火龙果可以做成火龙果西米露、火龙果甜汤、火龙果沙拉、火龙果冰淇淋、贵妃蚌炒火龙果等。火龙果冰淇淋的做法如下:
主料:火龙果130克、淡奶油150克、牛奶150克、鸡蛋黄2个。
辅料:细砂糖30克。
1、碗中加入蛋黄、细砂糖,搅拌均匀后,隔热水加热,使蛋黄变熟变浅。
❼ 火龙果的100种吃法
❽ 火龙果除了简单切开吃,还能做哪些美食呢
火龙果除了简单切开吃,还能做哪些美食呢?
火龙果我们一般买回去立即割开吃,或是用它做冰棍,水果汁之类,下边教你几个用火龙果如何做出美味的点心。
一、火龙果优格饼
主料:绿豆淀粉25g低糖优酪乳20g辅材:细砂糖10g蛋白1颗火龙果泥40g加工工艺:最先将优酪乳及火龙果泥拌匀后,筛粉倒入绿豆淀粉匀称拌和,蛋白打至出泡后,分三次持续添加砂糖,打至强制聚氨酯发泡
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