A. 到四川西昌必吃的特色美食有哪些
首先是砣砣肉。色彩艳丽,大块的肉是待客的上佳之选。传统方法非常简单。用冷水煮,不加任何调味料。肉煮熟后,放入簸箕中,撒上盐,来回摇晃,直到盐渗入即可食用。凉山人请外地客人吃饭。沱沱肉是餐桌上不可缺少的一道菜。它似乎并没有参与到这场城市化运动中,仍然保留着许多原汁原味。
另外是板鸭。西昌鸭主产于凉山州安宁河流域。鸭是以建昌鸭为原料,经过生态放养、施肥,经传统工艺腌制、风干而成。其形丰满,身干皮亮,丰盈紧致,呈玫瑰红色,肉质细嫩,香气浓郁,不肥不腻。是居家、旅游、送礼的传统食品。在城市进化中,某些习惯逐渐沉淀下来,成为一方特色,而这些特色,到后来就成为藏在小弄堂里的那些小吃,都是比较有名的小吃。
B. 西昌有哪些美食,在哪条街上
西昌不仅好玩好看的东西多,美食也多如牛毛。
1、商业街:金桥宾馆背后的这条商业街这里有各式各样的夏季冷饮、夜啤酒、冷啖杯和烧烤。在西昌,最着名的要属邛海的烤鱼,只需要2.5元/串,而美味的炒龙虾也只要15元/份,看着都令人流口水呢,
2、西门坡街:这是西昌的火锅一条街,来自重庆和成都的火锅老板们在这里经营着红火的生意。除了火锅,这条街上仍有各种冷饮和下酒小菜
3、火把节美食街:紧邻航天大道的一环路南二段街上,汇集了来自山东、浙江、福建、新疆等地的美食。凉山本地的各种山珍菌类在这些美食中大放异彩
4、邛海北门大榕树烧烤:从邛海公园进去,来到北门那棵着名的大榕树下,这里的凉风和海鲜烧烤一样,在西昌城里非常有名。醉虾、烤鱼、烤鲜贝壳和土产的菱角都是价格低廉、味道可口的上等美食。除了这些街边美食,彝族的特色佳肴还有:烤乳猪、坨坨肉、坨坨鸡、酸菜鸡、坨坨羊肉、荞粑粑/酸菜薯仔汤和连渣菜。这些美味在许多餐馆里都能吃到,
楼主可以去品尝品尝。
C. 求西昌好吃的推荐。
我觉得符之味的烤全羊特别好吃!真的可以安排起来!我们这次聚会就准备去吃那个了,真的相信我,吃完让你回味无穷,那种油脂在口里爆开的感觉真的太赞了!
D. 西昌都有哪些美食呢
1.老号李小肠特色烧烤园(总店)
地址:凉山彝族自治州西昌市胜利北路公交公司北300米
E. 西昌有什么好吃的
西昌火盆烧烤
F. 西昌有什么好吃的美食
1、西昌必吃的美食有坨坨肉,坨坨肉就是肉块儿,每一块肉敬基橡的重量大约在二三两上下,成为坨”状,因此得名坨坨肉,这种美食的做法主要是采用彝族的煮肉形式,在吃的时候要用双手拿着,味道鲜美,在做的时候比较麻烦,游客来到彝族的时候,可以品尝到这种特色菜,这来到西昌必吃的一种美食。
2、有野山菌:在这里我们到处可以尝到很多的野生菌做成的美食,这里的野山菌是比较多的,比如说有石灰菌,青皮菌、乃毛菌、蘑菇等等,经常食用这种野山菌可以调节身体的机能,而且还可以延缓衰老,是理想的保健品,这里的野山菌的做法多种多样,而且味道都十分的鲜美,来到锋庆西昌游玩,野山菌是非常好吃的食品。
3、荞麦面,在大街小巷我们都可以吃到这种荞麦面制成的食品。荞麦面分为冷食和热是两种,主要在夏天食用,其实这里的荞麦馍馍非常受人们喜欢,几乎是每家餐桌上必吃的食品,这里的菜品主要以酸辣为主。
4、罗非鱼也是着名的西昌街头小吃,肉质十分鲜美,而且非常细腻,还有丰富的蛋白质以及不饱和脂肪酸,非常美味,来到西昌一亮旁定要品尝罗非鱼。
G. 西昌好吃的
早上一定要吃西昌的牛杂米粉,着名的有商业街“伊清园”,文汇路口“清回园”,张家屯巷供销社对面“牛杂米粉店”。
白天有西门坡上街的凉粉,凉面,油茶,卷粉,冰粉
傍晚有火锅,本地品牌有“花鲢鱼头庄”,外地品牌有“刘一手”,“小肥羊”等,火锅集中在健康路和一环路上。
晚上有新仓库的“赵烧烤”,大树子的“大胡子烧烤”,航天路的网烤
还有邛海(小渔村)的烤白条鱼。彝族同胞的坨坨肉,记住叫他们木姜子少放点。
顺路的话捡个漂亮的彝族小妹妹回家吧。祝您在西昌玩的高兴。
H. 西昌有什么好吃的
西昌的美食有乳猪砣砣肉、酸菜薯仔鸡,荞麦饼、彝家馍肉、连渣菜、彝家辣子鸡、建昌板鸭、渔家菜醉虾、油炸白条鱼等菜肴,这都是具有民族风味和本地特色的风味菜。
一、坨坨肉——坨坨肉,彝语称“卜伏乌色色脚”,意思是猪肉块块。因其每一瞎弊磨块肉的重量均在二三两上下,成“坨”状,故名。
二、野山菌——这里有种类众多的野山菌,如石灰菌、青皮菌、鸡枞菌、奶浆菌、南瓜菌、松毛菌、蘑菇等等。
三、荞麦面——荞麦多产于高寒地区,由荞麦做的荞麦面由于营养丰富,食用方便快捷,是日本关东地区受欢迎的大众食品。
四、建昌板鸭——磨斗主产在西昌、德昌等县、市,具有体大、膘肥、油多、肉嫩、气香、味美等特点。
五、罗非鱼——这种美味的热带鱼在西昌普格县的温泉里繁殖生长。因此在西昌大街小巷几乎都能吃到这道美味。
I. 西昌都有哪些好吃的呢
我觉得符之味的烤全羊很好吃!而且没有腥味,外酥里嫩,是我喜欢的那种类型!
J. 西昌有什么好吃的地方
西昌有去过,那么你知道有哪些好吃的地方吗?下面和我一起来看看有哪些好吃的吧!
西昌有什么好吃的地方
1、六中十字路口上的张记冰粉,玫瑰味的,超好喝,那家的凉粉,凉面,凉皮,还有米线都很好吃。
2.六中门口,民政局对面的小鱼饼,5毛钱一个,最喜欢蓝美味和巧克力味。
3.六中下面,也就是九小旁边的巷子里面有几家卷粉和洋芋好吃,1快钱1根。
4.六中对直往下走就是柳树林,那里有家凉粉好吃,1块5。
5.六中十字路口上有家狗不理包子酸菜味的特好吃,1块钱3个。
6.六中门口有个汉族推起车卖炸洋芋之类的东西,那里臭豆腐超棒,最好要去吃之前叫老板多悟一下,吃起来又臭又香,曾经我就天天跟某女子在那吃,成就了一段又臭又香的友谊。
7.六中十字路口上有家皇城锅盔,里面的泡椒牛肉锅盔很好吃,再培上一杯花生稀饭,简直就是享受啊。
8.六中十字路口也就是国际标准酒店楼下的'正中食品里面的慕斯蛋糕特好吃,是西昌品种花样最多的一家。
9.月城广场,心愿饰品店旁边有个小巷子里有家臭名远扬,那里的包浆豆腐和薯仔丸子比较有特色,2块5一份。
10.九重天对面有个小区进去往右转有条巷子走进去有家洋芋超辣超好吃,是西昌最着名想洋芋--夺命洋芋,3元。
11.大成对面路口上有家绝味鸭脖,那里的凉拌藕比较好吃。
12.大成那有家概念理发店晚上门口有个骑三轮车卖鸭脖的,那里的鸭脑壳超好吃。
13.顺河路口上那家茶仙居的刨冰很好吃,西昌茶仙居很多家,不过本人还是人为顺河路的那家最好吃,最有茶香味,7元。
14.名店街顶上有家伤心凉粉,味道很不错哦,3元。
15.商业街现在晚上已经成为西昌的夜市了,一条街都是小吃,鱿鱼须最好吃,2.5元。
16.一中路口上有家凉皮算是西昌最好吃的一家了,大家有时间一定要去出尝尝。
17.初一中对面有家烧烤很好吃,经济又实惠。
18.二中门口的炸洋芋要吃那种炸的很干很干的然后干拌,里面放的有泡菜,超好吃哦。
19.马水河下面有很多小吃店,那一段的稀饭,油茶都很好吃。
20.龙旺里面中心有一圈都是卖冷锅串串的,味道很不错哦。
21.新仓库公交车站那里有家历史比较悠久的炸洋芋,要吃脆点的,2块,那里的豆腐干也很好吃,要吃正方形那种,5毛。
22.新仓库有家老麻抄手,那家是我吃过最好吃的抄手,最喜欢干拌的,不是很能吃麻的人最好不要点老麻,来个微麻就够了,我妈吃花椒都算厉害的了,她吃了个中麻就把舌头麻的失去知觉了,想挑战老麻的,我大力支持哦。
23.河东街中段有个理发店旁边的凉粉特别好吃,历史悠久。
24河东街有家勇师烧烤,最喜欢那的烤鱼排,牛筋,耳块,韭菜,好吃又便宜。
25.卫校对面的菜市场里面的面条很好吃,虽然环境不怎样,味道很地道哦,2元。
26.老沸点对面有家六六老号酥油茶,那家的泡鸡爪是西昌最好吃的哦,那家的炸臭豆腐味道也超棒,配上酥油茶,享受!
27.老沸点下面有家莫莫雪花冰,以前是一对台湾的情侣开的,那的雪花冰入口即溶,超爽,开始每天都会推出一款特价冰点,后来听说情侣分手了,店也转让了,不知道味道有没有变。
28.渔市街三小对面有条巷子里面有道红门,那家的米粉超好吃,我吃了十几年,从没腻过,而且特便宜,2元1碗,那家人自制的冰冻酸角汁味道更是好极了,5毛1杯,比喝任何饮料都好和划算,而且卫生很有保障哦。
29.火把广场电影院商店里的爆米花好看又好吃,而且没加色素,加是纯天然果粉,香味扑鼻哦,保证你吃了不想再吃其它地方的了。
30.六中对面有家叫异世界的水吧,里面的丝袜奶茶很好喝哦,大杯2元。
31.马水河联通公司旁边有家老妈兔头,喜欢香辣味的,五香味的也不错,各有特色。
32.小渔村的烤鱼,要找那种小渔村口音很中的人那吃,记到讲价,当心被烧哦。
33.邛海边的黄家烧烤也好吃 。
34.三岔口东路的虚虚龙虾,老字号,很好吃哦。
35.青龙寺的豆花饭味道一级棒,还有传统的斋饭斋菜,3元。
36.名店街小吃街有家过桥米线,一碗汤,一碟菜,一碟米线,自己烫来吃,很香,8元。
37.名店街的小吃街有家韩国石锅拌饭很好吃,那家的泡菜味道很不错,最喜欢牛腩拌饭,6元。
38.马水河下面肥皂厂旁边有家三心小吃,那里的炒饭很好吃,最喜欢鱼香肉丝炒饭,6元。
39.光佛侍下面的黑白豆花有创意味道还可以!