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重庆哪些好吃的地方

发布时间: 2023-03-16 04:56:23

㈠ 重庆有什么好吃

重庆好吃的有酸辣粉、小面、抄手、鸡杂、豆花、毛血旺、泉水鸡、辣子鸡、水煮鱼等。

来到重庆,必吃的一样东西就是小面。重庆出名的小面很多,比如着名的小面50强,上网一搜就知道了。但其实重庆的小面店各有千秋,名气大也不一定就是最好。在重庆,早上起来,随便进一家看着人气还不错的面店,都不会太差。

重庆的米线跟很多其他地方的还不太一样,有着非常浓的重庆特色。有名的店很多,比如李米判答线、肖氏老米线、金刚米线等等,味道做法也各不相同。如果你还比较能吃辣,可以尝尝泡椒类的。如果不太吃辣椒,那还是老实点吃点酸菜类的吧,都不错。

重庆简介

重庆位于中国西南部、长江上游地区,地跨东经105°11'~110°11'、北纬28°10'~32°13'之间的青藏高原与长江中下游平原的过渡地带。东邻湖北、湖南,南靠贵州,西接四川,北连陕西。辖区东西长470千米,南北宽450千米。幅员面积8.24万平方千米,为北京、天津、上海三个直辖市总面积的2.39倍。

重庆地势由南北向长江河谷逐级降低,西北部和中部以丘陵、低山为主。东南部靠大巴山和武陵山两座大山脉,坡地较多,有“山城”之称。总的地势是东南部、东北部高,中部和掘散慧西部低,由南北向长江河谷逐级降低。

以上内容参考:网络掘兆—重庆

㈡ 重庆有什么好吃的

重庆串串火锅,全国首屈一指。

它种类很多,荤素搭配,能够满足不同喜好的人群,食材也是肉眼可见地新鲜,有茴香牛肉、香菜牛肉、泡椒牛肉等。

每一样食材都能够腌制的很入味,签上的牛肉都很大块,每一口都是地道川味。牛肉吃起来也十分的鲜嫩,轻轻一咬就在口中爆汁,再蘸上秘制酱料,一口入魂,尝一口一整天都回味无穷。

2、特色抓抓鸡

特色抓抓鸡是四川的招牌了,很够味儿,尤其是鸡皮超级香,再配上招牌的香辣调味汁,比一般川菜馆的口水鸡还要好吃,配菜有花生米,香菜,葱花,大蒜醋和小米辣,简直就是人间美食。

3、烤苕皮干

苕皮是用南川红苕粉制作,先从中间咬一口,感觉小料都会扑出来,幸福感爆棚。

苕皮烤得外焦里嫩,口感软软糯糯的,里面加了酸豆角、酸萝ト,干香菜,葱,外面还撒了芝麻,吃起来特别香,口感很丰富,一口咬下去小料都被挤出来啦。

4、卤肥肠

四川的肥肠可以说是所有肥肠中最好吃的,也是当地人最喜欢的美食。

这里的肥肠洗得干净,煮的烂乎,软软糯糯,卤汁入味,又很有嚼劲。

吃起来不费牙,肥肠现捞出来,热气腾腾的,卤过的味道很醇厚,配上黄豆满口香,后劲足,根不停不下,吃进嘴里还会弹牙。

5、梅菜扣肉饼

用炭火烤的梅菜扣肉饼,外皮酥脆,薄薄的一层,搭配到裹的很均匀的梅干菜,一口咬下去,又有嚼劲又好吃。梅干菜咸度刚刚好,入口带点回甜,味道香酥焦软,也可以外带回家,用烤箱烤一下就可以吃啦。

6、嵌糕

四川的嵌糕是用糯米做的外皮,里边包裹了多种食材。新鲜入味,年糕皮超糯弹,米香味十足,嚼起来特别鲜香,尤其是里面的卤肉料,撑得年糕皮儿都鼓了起来,年糕皮像包饺子一样包了起来,份量大,味道也很好吃。

7、烤米线

泡好的米线加上各种调料,然后倒进锡纸,里面有些豌豆、胡萝ト丝,还加了香菜,配菜简单,但是味道很鲜,烤好了就尽快吃,不然会坨,跟炒的口感不一样,烤米线吃着还有点焦香味,挺好吃。

8、重庆小面

这个牛肉面是微辣的,牛肉特别大一坨而且炖的特别进味,真的是入口即化,肥瘦相间,口感超级好,分量特别足,一口肉一口面,再配上一杯酸梅汁,真的太解腻了,最经典的重庆小面,味道麻辣又香又筋道。

9、热灰粑

这满满一碗也太满足了,灰水粑的口感有点介于凉虾和凉糕之间的感觉,比凉虾糯,比凉糕弹。想吃冰一点的,就直接往里面加几个冰块儿,一到炎炎的夏日,重庆本地人都会点一碗热灰粑。

㈢ 重庆好吃的地方推荐 每一个都是吃货天堂

1、渝中区观音岩临华大厦:

在重庆,怎么能不吃一顿地地道道的老火锅呢?首先给大家推荐的便是位于渝中区观音岩的一家老火锅店——重庆十七门老火锅。十七门在重庆可谓是鼎鼎有名,这里的红汤火锅,汤底很纯,麻辣鲜香被体现的淋漓尽致,虽然没有大部分火锅的香气,但就像老板自己说的“老祖宗留下的厚重底蕴,要的就是原汁原味”。这家火锅之所以广受追捧,我想其中的傲人之处就是那返璞归真的原汁原味。

2、解放碑八一路好吃街:

解放碑作为重庆CBD的代名词,除了高耸林立的写字楼,当然还有令人垂涎欲滴的各种美食。其中八一路好吃街就涵盖了多种重庆特色美食,好又来酸辣粉、糖油粑粑、特色生煎包等等都是馋嘴的特色小食。

3、磁器口古镇:

磁器口,国家4A级景区,中国历史文化名街,如今也成了吃货的天堂。提到磁器口,不得不说的便是陈麻花,陈麻花品种多样,原味、黑芝麻、椒盐等应有尽有。其中原味麻花才是正宗的口味,香甜可口,入口即化,老少咸宜。

4、洪崖洞风貌区:

洪崖洞作为巴渝文化的代表,其吊脚楼的建筑风格和夜晚的灯光交织在一起,仿佛让人置身于童话中。作为重庆打卡必去的地方之一,洪崖洞的美食也是数不胜数,其中重庆老酸奶是最负盛名的,洪崖洞老酸奶都是用新鲜牛奶、牦牛奶做的,面上有一层厚厚的奶油,很香、口感很不错,相当的纯正。

㈣ 重庆有那些好吃的

一:重庆小面

重庆小面是重庆四大特色之一,也是重庆人的主食之一,很多重庆人的一天都是虚轮羡从一碗重庆小面开始的。重庆人对小面的热爱一点不亚于火锅,他们可以几天不吃火锅,但是不能一天不吃小面桐敏,重庆人对重庆小面的喜爱与其说是上瘾,还不如说是一种依赖。每一位来到重庆的外地游客,吃的第一餐大多都会是一碗重庆小面,相信如果是你来了应该也会忍不住吃上一碗的。

二:酸辣粉

酸辣粉历来就是重庆人平时最爱吃的传统小吃之一。重庆的酸辣粉都是用红薯粉和豌豆淀粉作为原料,采用最传统的手工漏制法制作而成,吃的时候配上调料,吃起来粉丝筋道,味道麻辣酸爽,吃过的人都赞不绝口,有“天下第一粉”的美誉。

三:陈麻花

重庆陈昌银麻花,大家都简称陈麻花,这是重庆特色小吃的典范代表,有“中国名小吃”“重庆名点”的称号。陈麻花有多种口味,甜的、麻辣的、五香的、椒盐的等等,每种口味都各有特色,吃起来酥脆化渣,深受喜爱。

四:山城小汤圆

山城小汤圆就是重庆小汤圆的意思,因为重庆的别称就叫山城。山城小汤圆是用优质糯米,先用清水浸泡一个星期,等糯米泡膨胀后用石磨手工磨浆,然差拍后用猪油、黑芝麻等辅料入馅制作而成,具有皮薄馅大、香甜滑糯等特色,吃起来也不腻口。

五:涪陵油醪糟

油醪糟是重庆市涪陵的特产,是重庆人早年接待客人时喝的饮品,就跟我们很多地方家里来客人要倒杯茶一样,在涪陵家里来客人,主人一般都会煮一碗油醪糟来款待。油醪糟的制作工序很复杂,口味也有甜咸两种,不过大多数人还是喜欢吃咸的。

㈤ 重庆都有哪些好吃

重庆的美食有:火锅、小面、酸辣粉、鸡杂、卤鹅等。
1、火锅,重庆作为一座火锅的城市,那是重庆的“标签”。重庆人吃火锅不分时间,从中午到半夜,除了早餐,重庆人的火锅店里,最不缺的就是人。麻、辣、鲜、香的火锅儿是重庆人的最爱。
2、小面,曾经盛极一时的重庆小面,被推广到了全国各地。在重庆,甚至周边地区,重庆小面依旧非常的火爆。重庆小面的鲜、重庆小面的辣、重庆小面的味,都是让重庆小面吸引人的地方。
3、酸辣粉,重庆酸辣粉,是重庆的特色小吃之一。逛街累了吃酸辣粉,泡妹子去吃酸辣粉,点外卖还是酸辣粉。酸辣粉一道酸酸、辣辣、爽滑的美食。与重庆小面一样的出名。
4、鸡杂,重庆的干锅鸡杂,被称呼为鸡杂王。干辣、干香、微麻、鲜香的干锅鸡杂,是重庆继火锅儿之后的另一道特色。重庆鸡杂王曾经登上过中央台的美食节目。
5、卤鹅,用来做卤鹅的原材鹅一般都是鲜活的鹅,现杀现卤。荣昌卤鹅入口香,吃起来也很鲜美。不仅可以直接吃,还可以用来煮卤鹅汤。

㈥ 重庆好吃的地方推荐

八一好吃街和观音桥好吃街。

解放碑作为重庆的地标性建筑,凡是来重庆,无不到解放碑。只是近几年火起来洪崖洞抢了风头,但是解放碑依然还是风生水起,活在重庆人民的心里。

好又来的酸辣粉便是从这里走了出去,排队是必须,站着吃是常事,大家人手一碗,立在树荫下享受抵达重庆美食的第一站。本地人也是,说着浓重的川渝方言,“嬢嬢,不要香菜不要蒜,辣椒油多整一点”。

隔壁盐水鸭的招牌也是可以,剁鸭的阿姨手脚麻利,食济良看了都要说一声能干。好吃街里的叫卖声全国统一,声嘶力竭只为把你喊过来消费,烤肉串那里都有,龙抄手酥肉建议吃吃,鬼包子鸳鸯包两家经常排着长队,一定是馅料出奇,否则没有道理。

继八一好吃街的第二个好吃街,位于江北区。作为一个室内好吃街,进门口从来没有畅通过,都是人挨着人,大部分是外地游客,小部分是本地人。里面的小吃种类繁多,本地特色为主,外地小吃也相当多。

大熊抄手、一只酸奶牛、丁家坡洋芋、大脸猫梅干菜、山城冰汤圆、锅包肉、凉皮、螺蛳粉等数不胜数的美食。除此之外观音桥也是打望美女的好去处,本地人都知道,解放碑是游客多,观音桥才是本地人的聚集地。

观音桥好吃街新开的天天尚街则是分流的点,在食济良看来,美食之多还是观音桥多些。

㈦ 重庆有哪些好吃的

1、重庆火锅

重庆大街小巷内遍布了火锅店,无论春夏秋冬,火锅店内总是座无虚席!重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,是中国的传统饮食方式。重庆火锅最初起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。

㈧ 重庆有什么好吃的地方介绍

大家知道重庆有什么好吃的地方吗?下面我整理了重庆有什么好吃的地方介绍,欢迎大家参考!

重庆有什么好吃的地方介绍

南滨路美食街

位于长江边上,是重庆火爆的餐饮一条街。秦妈火锅、陶然居、顺风123、七娃子、外婆桥及阿一鲍鱼等餐饮企业聚集于此。江边还有很多水吧,茶吧,酒吧。另外,南滨路江景无敌,在吃饭的同时还可以欣赏江景哦。

地址:南岸区南滨路

交通:市内乘坐872、873、347路,海棠晓月站下车

解放碑八一路好吃街

这里是重庆市的.名小吃中心。因为靠近解放碑,所以生意特别红火。胖子妈的串串和好又来酸辣粉是你随时去买都会排队的地方,还有山城小汤圆、王鸭子也非常好吃。

地址:渝中区解放碑八一路

交通:市内乘坐601、461、862路,在解放碑站下车

洪崖洞

这里有着名的四街:纸盐河街江畔酒吧街、天成巷巴渝风情街、洪崖洞盛宴美食街、城市阳台异域风情街。可以在这,静静的欣赏这里的巴渝文化,慢慢品尝这里的美食。

交通:紧邻解放碑,248、604支线、609、868(A线)路直接抵达;也可乘坐103(区间)、104、111、151、215、224、261、265、471、704、862路,先到沧白路(小什字)下车,步行去洪崖洞,不超过500米。

南山泉水鸡一条街

泉水鸡起源于重庆南山,是近年来在渝川地区流行的新派菜之一,香辣可口,回味无穷,一般一鸡三吃——泉水鸡,鸡血旺,炒鸡杂。这里大都以农家乐形式经营,家家都以烹煮泉水鸡为长。品泉水鸡,闻桂花香,喝桂花酒,尝南山野菜,是很多饕餮眼中的至高享受。每年还有盛大的“南山泉水鸡文化节”。

地址:南岸区黄角垭镇(南山脚下)

交通:乘坐384路区间公交车

磁器口古镇

古镇磁器口之所以受游客欢迎,不仅因为它是一座历史古镇,古镇美食也深深地吸引着游客。大小餐馆、茶楼60余家,风味特色小吃有毛血旺、千张皮、陈麻花、麻花鱼、毛凉粉等。毛血旺乃磁器口名特三绝之一,是将毛肚、血片、鳝鱼、鸭血旺一起煮。民间有到磁器口不吃毛血旺,等于没到“磁器口”的说法。

交通:乘坐202、220、237、261、467、503、802、808路等公交,磁器口下车

三峡广场

与其他美食街不同,这里占地较广,每个单店规模较大,档次也较高,知名的如陶然居、李聚德大酒楼、大宅门菜坊、苏大姐、秦妈、德庄等。

地址:沙坪坝三峡广场

交通:市内乘坐210、503、502空,陈家湾站下车

杨家坪直港大道

街道两边全是各种特色的餐饮铺面,中餐、火锅、西餐、休闲娱乐交叉其间。其特点是店铺多,种类齐,大众中档消费。知名餐企有武陵山珍、菜香源、秦妈、醉和春等。

地址:九龙坡区杨家坪直港大道

交通:市内乘坐207、419、413路,杨家坪站下车