⑴ 羊嘎拉哈能盘吗
羊嘎拉哈能盘。
首先的话，一定不能沾水，要保持它的干燥，然后平时不停地在手上把玩揉搓，让表面产生包浆越盘玩越通。
但是盘玩价值不高。嘎拉哈是一种流传在中国东北的妇女和儿童的传统游戏，因使用“嘎啦哈”（猪、羊、狍子等动物后腿中间接大腿骨的那块骨头）作为道具而得名。这种东西太常见了盘玩价值不是很高。
羊嘎拉哈游戏
嘎拉哈是满语，东北地区流行，北京人还是多称呼羊拐。羊拐是羊后腿的膝盖骨，比较其它动物的膝盖骨，羊拐显得方正，约普通麻将牌大小，四方四正的，符合游戏玩耍的规律。
抓拐还是耍拐文字表达还真说不清，因为北京土话叫“chua（三声）”拐，这游戏女孩子独享，男孩只有戚纯看的份。可能是女孩子手巧，一副四拐高渗咐外加一个沙包，坐在台阶上，沙包翻飞，羊拐任凭摆布，让你眼花缭乱。
四个大面各自有名：坑儿、背儿、耳儿或者轮儿、真儿，每个代表一定的分数，最后比试双方决出输赢，高高兴兴偃旗息鼓回家吃饭。
很多雕刻的作品，比如玉制品，会特意雕刻成为羊拐喊慧的样式表示吉祥。
⑵ 嘎拉哈如何变得非常圆润
炒蛤蜊如何做到全开口，蛤蜊肉饱满又肥美？我有一个不用炒的方法
晨光私厨
原创
2020-5-2 22:55 · 优质美食领域创作者
身处海边的我，从小就喜欢吃蛤蜊。而且它的吃法千变万化，真的可以说是让人百吃不厌。从最简单的水煮、做汤、蔽笑或辣炒、做饼、凉拌、腌制、打卤等等的制作方法，可以吃出这一个个小蛤蜊的千百种味道。
其中最让我随时就想吃的就是辣炒了，不管什么季节来一盘辣炒蛤蜊，再配上一杯冰啤酒，这美味，就算是烤肉加啤酒也不遑多让。
可是你有没有发现不论是在饭店吃饭还是在家里自己做，总会发现一盘秀色可餐的炒蛤蜊，吃到最后总会有N多个不开口的留在盘底，或者端上桌的炒蛤蜊看起来干干瘪瘪，少了一丝丝的卖像和让人动口的食欲感？
下面就让晨光来给你提供几个小妙招，来让你的辣炒蛤蜊味道和卖相都让人食欲爆棚。
第一步就是要去市场上选购蛤蜊了，这个其实很重要，蛤蜊的产地会对其口感和味道有着很大的影响，就算是在同一个城市的不同区域，由于水质的关系蛤蜊的口感也会有不同。而一般来讲最简单的选择方式就是把你家市场所有的蛤蜊都尝一遍，找到你最喜欢的就不要再换了。
然后就是配料了，晨光家有两个小宝贝，所以我就不放辣椒炒了，喜欢吃辣的你可以加上几个干辣椒、姜丝、葱花、料酒、生抽（尽量不要用酱油），盐。基本上就这些配料了，是不升返是很简单，其实真的是很简单啦。
蛤蜊洗净沥干水份备用，锅中加入适量的食用油，油可以适量多一点，这样炒出来的蛤蜊才会更香。大火将油烧至开始有白烟升起来后，加入葱花、姜丝、辣椒爆出香味后，就可以将蛤蜊倒入锅中了。
稍稍翻炒几下后，加入适量的料酒、生抽、和一点点盐用来调味，这三样都不需要加太多，蛤蜊本身就是盐的，如果加太多会上你吃两个就不敢再动嘴了。然后再翻炒几下后，盖上锅盖20秒左右的时间（是的，这是最重要的一步，要盖上锅盖），这是就可以将大点转为中小火了，火太大了蛤蜊的外壳会爆掉的。
20秒左右的时间后打开锅盖，你会发现有几个蛤蜊已经开口对着你笑了，而且最神奇的是锅里应该出现了汤汁。这时再将锅里的蛤蜊翻炒几下后宏伍，重新盖上锅盖。再等待20秒左右的时间后，再次打开锅盖后，你会发现更多的汤汁出现在锅中，也有更多的蛤蜊开口对你微笑，再次翻炒一下后重新盖上锅盖。
再次等待20秒左右后，重新打开锅盖后，基本上这一锅的辣炒蛤蜊就可以出锅了，如果你喜欢
⑶ 哪能买到狍子嘎拉哈
你想要前嘎拉哈，还是后嘎拉哈？现在不是季节，要等到春节前。
⑷ 北京哪里能买到小时候玩的那种羊拐
是四个拿口袋玩的叫《嘎拉哈》的东西吗？满族乡一定有。
⑸ 临沂嘎拉哈哪里有卖的
临沂嘎拉哈临西岁带十路乎核芦国际水产城这里有卖的。根据查询相关公开信息显示，临沂市兰山区临西十路国际水产城24排有收河蛤蜊的，名字是鑫隆水产批发商行，氏销主营水产品，海产品带鱼黄花鱼河蛤蜊，鲳鱼，回收与批发，性价比很不错。
⑹ 欻嘎拉哈
“嘎拉哈”在满语中指动物的后腿膑骨，就是连接腿骨和胫骨的那块骨头。通常见到的嘎拉哈是猪、羊、狍子等的膑骨。“嘎拉哈”游戏是满族人发明的，在满族中十分普及，不分男女老幼都可参加。欻(chuā）本是象声词，如“欻地一下子”。口语中它变成了动词，而且音也有了变化，变成了chuǎ，形容极快地把嘎拉哈撒开的声音和动作。
关于嘎拉哈曾有这样一个传说。相传，大金国开国皇帝完颜阿骨打的大儿子金兀术从小任性淘气，习文练武，册则一事无成。阿骨打决定让金兀术到松花江畔的深山老林中学艺。金兀术路遇仙人，指点他如果能追上一只狍子，取来它的嘎拉哈，他就能成为最灵巧的人；如果射死一只野猪，并取来它的嘎拉哈，就能成为最勇敢的人；如果扎死一只熊，并拿来它的嘎拉哈，就可以成为天底下最有力气的人。后来金兀术做到了，并且真的如仙人所说，在大金国声名鹊起。女真人各家为了使自己的孩子将来有出息，就把各种嘎拉哈收集起来，让他们朝上扔着玩，后来成人也参加了这一游戏。于是“嘎拉哈”游戏就成为了满族传统的体育和娱乐活动。
嘎拉哈四个为一副，是六面体(所有动物的都一样)，因两个尖角重心不稳，弃之不用。正面像人的肚脐眼儿叫“坑儿”，背面像胖人的肚皮叫“包儿”，侧面像人的耳朵叫“云儿”，还有一侧什么都不像就叫“平儿”。当然，不同的地方，可能叫法会有所区别。
小时候最喜欢的，是羊嘎拉哈，因为小巧精致，实在没有了，猪耐磨嘎拉哈也能玩。不过稍显笨重些了。常常把喜欢的羊嘎拉哈用颜料给染成彩色的，每日贴身携带，视为最大的财富。
欻嘎拉哈最常用的是布口袋，六个面，缝好了里面可以装满粮食，玉米，黄豆都可以，甚至还可以装谷子，细沙。不过不同的填充物，手感不同。
我小时候缝布口袋最有一手，五六岁时，就缝过好多口袋了。按常规都是剪好六块大小一样的方块布儿，边对边的给反过来缝好了，差最后一个边的时候，再翻过来，里面装满粮食，再把这一边给衍好了缝起来。而我在缝了七八个方布口袋后， 不满足于此，剪了六块圆布，而且，还给加了沿边儿，缝好后像个漂亮的绣球一样。可惜只玩一次便丢了，心疼了好久。
欻嘎拉哈最好用的，是皮球。没有皮球的时候，我们也用线球，就是用一些旧的毛衣线缠成的球。到后来，有了乒乓球，能在平整的水泥台上，可以弹的更高些。
小时候痴迷于玩欻嘎拉哈，放学后，饭前饭后，地上、炕上、学校外面的水泥台上，任何一个场所，任何一个时间，都可以跪那里玩半天。所以，裤子的膝盖常常最先穿破，其实是欻嘎拉哈给跪破的。右手的无名指和小指的指甲，也常常被磨秃了。屡屡被大人训斥，屡屡不长记性还是偷着出去玩。
玩的时候只能用一只手，先把一副嘎拉哈随意甩在地上，用手抛起口袋，快速用手指尽量把四个嘎拉哈都摆成特定的某种形状，接住口袋，直到失败为止，再换一个人玩。
失败的标准是抓嘎拉哈的时候碰倒不需要抓的那个，或抓起嘎拉哈没接到口袋。歘嘎拉哈的输赢关键，一是口袋要抛得高(留空时间长)，二是抓的过程要快，尽量用少的次数完成全过程；这个游戏要手、脑、眼并用。倘若在搬的过程中口袋没能接住,则叫“坏了”，交由下一个人玩。这只是歘嘎拉哈的一般过程，当然里面还有许多技巧。
第一步，在抛起布口袋或球的同时，把嘎拉哈抓起来随意一扔，在口袋落下来之前赶快接住。如果是球，时间会稍微宽松一点，要在球落地并弹起来后接住球。
第二步，在抛起布口袋或球的同时，把嘎拉哈一个一个地立起来，摆成四个都是云儿。当然，这个过程可能需要抛好几次口袋。一次可能只来得及立起来一个。
第三步，把这昌姿斗些嘎拉哈一个一个地用手指夹着，给反过来，都摆成平儿。
第四步，把这些嘎拉哈一个一个地用按倒，都成包儿。
第五步，把这些嘎拉哈一个一个地反过来，都摆成坑儿。
最后一步，把这些嘎拉哈摆出四样儿来，云儿、平、坑、包，都要有。然后再把球或布口袋抛起来，一把把嘎拉哈都抓起来。在这个过程的每一步，只要口袋没有接住，或是碰倒了，那就是输了，该轮到下一个人玩了。看似简单的游戏，却是我们那个年代最最乐此不疲的，你看，嘎拉哈都被磨破了，磨平了。
现在，孩子们的玩具越来越多，人们的娱乐活动也越来越丰富，各种画册、手机、电视，这些在那个年代都不曾有的东西，早已经取代了那些最简单的，传承了几百甚至上千年的玩具。
想必，现在还玩嘎拉哈的孩子没有了吧，能记得的这个游戏的大人，还有谁呢？
那些和我一起玩嘎拉哈的小伙伴们，你们在哪儿？
⑺ 哈拉巴肉是哪个部位嘎拉哈 哈拉巴肉是什么部位嘎拉哈
1、哈拉巴是满语，其实就是取自猪背脊前方到肩胛骨处的肉，属于猪只身上运动量较大的部位。肩胛肉的肉味丰富、有着迷人的肉香，加上带筋又有油脂，能够做多种烹调变化。
2、因有筋此和有肉，吃起来口感好，用途广泛，过去罩扒物也是价位最高，俗称“上肉”。现代人大多不喜欢油脂过多的肉质，因此肉摊贩卖时大多会把皮和厚厚的猪油脂肪层去掉才卖物液给消费者。
⑻ 春节供奉嘎拉哈好吗
供奉嘎拉哈可以帮助人们进入有福气的状态，可以让人们在春节庆祝活动中体会到温暖、和谐的心情，也可以表达大家对于新的一年此档的美森段乱好祝愿，所以在春节供奉嘎燃悄拉哈是可以的。
⑼ 你好！东北有一种嘎啦哈根，学名什么谢谢！
羊拐（新疆叫做阿斯克。东北地区叫做“嘎拉哈”，源自满语：gachuha。）是旧时代北方（尤其东北）小女孩的玩具，是羊的膝盖骨，只是后腿有，共有四个面，以四个为一副，能提高人们的敏捷力。以小羊拐为上品这种骨头不仅在羊身上有，猪牛闭颂身上及野狍子身上也有。
游戏介绍
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