‘壹’ 武汉哪家热干面最正宗，最好吃
外地人弱弱举牌蔡林记。。。
可能有点偏题，答主作为非武汉外地人，大学时候三次去武汉 旅游 ，你还别说蔡林记的口味还真挺吃得惯，而且觉得还不错，比本地同学带着去吃的路边人多的摊子好吃[我想静静]
多数武汉人的一天，都是从早上的一碗热干面开始的，武汉人的“过早”文化保持至今已成为习俗，这种习俗在全中国也只有吃早茶的广东人与之有一拼。武汉的早餐分为几大品种，但是谈到“过早”，总是离不开热干面的。
一碗好的热干面，应该符合“制作精细、条细浆韧、色泽黄亮、调料齐全”这四个标准。
蔡林记是以热干面闻名的地地道道的老字号门店，是武汉最有名的热干面店之一。这里的热干面除了有全料之外，还有很多种搭配。除了在武汉有很多家门店之外，在其它地方也开了很多加连锁门店。
在粮道街你要是看到一家店前早早就排起了长长的队，那是赵师傅家无疑了！每天七点钟，店门前就排满了人，想要去这里“过早”，那就记得一定要趁早去哦！
拍碗热干面是一家网红小店，位于汉街附近，店内装潢文艺清新，以涂鸦为主，与平常我们看到的热干面馆不太一样。
沈记烧烤海鲜家的蟹脚热干面可是明星产品，来店必吃！就连张歆艺还在《天天向上》的节目里强烈推荐！好多人都为了去吃一碗蟹脚热干面，一下飞机就赶紧奔去这家店，只要一开店，店内一定是座无虚席！
这家热干面是武汉众多热干面店里为数不多的专做宵夜的热干面店。早餐店一般只有早上营业，而很多小吃店最多营业到晚上八九点就关门了，但是这家热干面店只做宵夜。如果是上夜班或者晚上想吃宵夜的人可以试试这家。
这家热干面用的热干面可能是武汉最粗的热干面，也可能是武汉最贵的热干面。
地址：硚口区宝丰街宝丰二村48号3单元一楼；
这家热干面店的牛肉热干面非常好吃，面里会放很充足的牛肉，用的热干面也是很细的那种。
这可以说是近几年武汉最火的一家热干牛肉面馆之一了。这家店的热干面可以和生烫牛肉一起吃，店旁边还有酥饺，香甜有嚼劲。
这家红油热干面很多武汉人都喜欢吃，而且喜欢夏天来吃，被称做“最适合夏天吃的辣红油热干面”。
‘贰’ 武汉有哪些值得一去的餐馆，馆子里一定要尝试的菜式有哪些
比如长江菜馆，阿宝生煎包，湖锦酒楼，爱唯飞机主题餐厅，万丽轩餐厅，一定要尝试臊子面，油泼面，担担面。以及爆炒牛腩，西红柿炒鸡蛋。
‘叁’ 武汉哪里能尝到地道的本地小吃
引言：如果你选择去武汉旅游，所以在武汉哪里能吃到本地的特色小吃呢，接下来跟着小编一起去了解一下吧。
我们不仅能够吃到热干面，还能吃到大连的铁板鱿鱼，这个时候烤的比较香，加上佐料，你会发现特别的酥脆，吃到这样的烤鱿鱼，我们也非常的沉醉其中。接下来我们可以去水陆街这条街也是比较好的，里面的一些美食特别的多，充满武汉的味道，这里不仅会有一些三鲜豆皮儿，还有一些蛋酒烧煤牛肉粉，很多人也是比较喜欢吃胡辣汤或者是糯米鸡，这里都会有，所以想吃美食来这条街是最好的选择。去了武汉千万要去美食中心武汉的美食中心叫做户部巷，这条小吃街特别的好，而且也是吃货们的选择，能够满足你的一些要求，吃最美味的食物。
‘肆’ 附近有什么好吃的
我是住在武汉的，武汉好吃的如下：
1、热干面
热干面是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说，它不再仅仅是一种小吃，而是一种情怀。
5、糊汤粉
糊汤粉，着名武汉小吃，是与油条相配的小吃品种，被誉为“武汉一绝”的鲜鱼糊汤粉泡油条，是经典的汉味名吃。
‘伍’ 中国最好吃的早餐，你吃过哪几种
俗话说：“一年之计在于春，一天之计在于晨”，早晨是时光对我们来说是非常重要的，美好的早晨自然离不开美味的早餐，早餐成为了人们一天当中必不可少的一餐。我国幅员辽阔，南北差异很大，生活习惯不同，早餐也各不相同，接下来我给大家介绍一下我们中国传统的早餐吧。
对于早餐我更喜欢吃牛肉面，这样一碗连汤带面吃进肚子里，既补充营养，还可以补充身体所需的水分，早晨不爱吃饭的朋友来上一碗牛肉面别提多舒服了，牛肉面种类很多，比如兰州拉面、大刀面、麻辣小面等等。
我国的早餐种类不止这些，还要煎饼果子、肠粉、汤圆、饺子等等，在评论区打出你家乡的地道早餐吧。
‘陆’ 武汉哪有好吃的
有这些好吃的
汉口好吃的地方.
烧烤类：
1.一元路的鸡脚和筋子烤得好吃。
2.大兴路商职医院对门的老五烧烤。
3.汉口台北路光荣坊门口烤牛蛙、烤鹌鹑。
4.北湖夜市中间，大胡子烧烤的烤虾子，好吃。
5.汉口洞庭街中原电影院门口的烤鳝鱼、牛板筋。
6.汉口京汉大道球场街口烤财鱼。
7.塔子湖劳教所那块有个屋的烤得虾子好吃,热天到可以克那块消夜,搞点啤酒。
8.惠济路小学旁边的烧烤店 。
9.小乐川小吃城的烧烤、凉菜（武昌、汉口都有分店）
火锅类：
1.汉口惠济二路好再来麻辣烫。(三五酒店旁边巷子内)
2.汉口商场附近的 石头火锅城 味碟料丰富，而且还可以让厨师给你弄烧烤，价格跟凯威一样。
3.汉口利济南路地老鼠麻辣烫。
4.汉口台北路越秀酒楼生片财鱼火锅。
5.汉口车站路王中王酒店烧鸡公。
6.一元路四川鲜鱼馆，麻婆豆腐、凉拌粉皮蛮好吃。
7.古田生活村的江胖子火锅。
面、粉类：
1.汉口江汉北路九运大厦对门牛肉粉。
2.汉口兰陵路顶好牛肉面。
3.汉口兰陵路三狗牛肉面。
4.杨家风味牛肉面。
5.新世界后头有家屋的卖的牛杂粉味道好。
6.头道街正车站后有一家牛肉手工粉不错，辣的精典。
7.永清街车站往解放公园方向走600步 左拐走600步（好像是这样）有一家拉面馆，里面的炒拉面不错。
8.兰陵路小桃源的边哈有个屋的的炒面好吃。
9.杨汊湖小区三区的门口的那个早点摊子卖 的热干面好吃。
10.南京路杨子街口那块的盒饭好吃,他早上过早的牛肉粉比桥口的好吃.要是怕辣就不消克的。
其他类：
1.汉口北京路国民半条鱼（清蒸草鱼）。
2.武商量饭店进复兴村路边油焖大虾。
3.在汉口兰陵路38号,小桃园旁的一个巷子口,有一家南京板鸭的招牌,可我觉得最好吃的是那的卤水,尤其是鸭舌头,注意,只有周末才有,最大的特点是卤水中有一股奶香,很特别,记得要一袋卤水,回去下面加上点,爽。
4.桥口下汉水三桥那里公汽车站的对面的面窝好吃。
5.唐家墩的"婆婆的脚"味道不能说蛮爽,但是要是搞二个冒得么蛮高的要求的人克喝二杯,那还是蛮爽的!
6.前进四路的口子高头卖得馍馍好吃,吃起来不像馍馍,像面包!
7.前进二路有个做烧饼的做得好,别个笑称武三郎饼店!
8.市局前面陕西大厦的肉夹馍。
9.台北路口（靠近解放大道）的雾都餐馆里的盐煎肉、蒜泥白肉、夫妻肺片。
10.北湖附近陶然居的串串香（兔肉）。
11.南京路与洞庭街交叉路口（离二医院不远）的牡丹江饺子馆做的锅包肉。
12.车站路附近的小吃也是经典。有个爹爹早上卖豆皮，每天早上只卖几锅，总有人抢不到。比大智路老东城的味道好多了；还有个胖嫂面馆里的热干面也是听了头，面条非常浑圆的粗，绝对超过蔡林记。
13.那条街上还有家卖烧酶的，每次路过时都看见有十几个人排长队等候那味道还用得着说吗？
14.还有头道街模特学校巷口的炸油饼，每天早上排队，去晚了还没有买的。
15新华医院对面的餐馆的小炒是那个事
我觉得比较好吃的地方还有：南京路和江汉路之间的“芙蓉酒楼”鱼香肉丝最为地道！还有现在遍布大街小巷的“周黑鸭”真是好吃，有鸭脖子，鹅翅，鸡尖等等，想起来就流口水~~~~呵呵，但是担心脸上张豆豆的人少吃为妙，容易上火~`
武汉的凯威啤酒屋，觉得还是青年路的新世界上的吃的比较丰富，其他地方的分店东西太少，不值得去吃~
以后发现好吃的地方，我会再继续为大家解说！
一元路四川鲜鱼馆，麻婆豆腐、凉拌粉皮蛮好吃。---据说拆了，目前在台北一路有家店，凉拌粉皮越做越差了，酸菜鱼称得上是经典，推荐！~还有一个“宝安鱼”！要一帮子人去，4个人的战斗力都嫌弱了点！
头道街正车站后有一家牛肉手工粉不错，辣的精典。---这个严重的不推荐，我就住那，除了辣就没别的了！~
台北路口（靠近解放大道）的雾都餐馆里的盐煎肉、蒜泥白肉、夫妻肺片---地方搬了，现在在台北2路，宝岛公园附近
胖嫂面馆里的热干面---这个是very very的出名！~
汉口台北路越秀酒楼生片财鱼火锅---大大的推荐，喜欢清淡口味的一定要试试，目前有两个店，一个在台北路澎湖公寓对面；一个在台北2路，靠近云林街
惠济路小学旁边的烧烤店 ---烧烤就不说了！~尝哈自鸡汤~~不错啊！~宵夜第一！估计我那天饿昏了！
其他的地方要么就是没去过没发言权；要么太出名了大家都晓得；要么就是被周围的仿照者包围了，去的时候擦亮眼睛！
下面介绍我自己晓得的一些小吃，有好有坏！
民生路那边的陈记炸酱面，好吃的人都晓得，怀念那里的炸酱面和小面窝
万达里面的生煎薯仔，被外面传的神流了的，第一不是武汉本地的，第二就是味精重……个人不喜欢
桥口中山医院后面，据说是叫唐家巷，里面的牛肉火锅非常棒，喜欢牛肉的一定要去。从店家在门口支的3口大海锅，你就晓得味道肯定不差，相信群众啊！那边的烤生蚝也不错啊！还有锅贴，好吃……
二七路这边的店子不推荐大家来！我住这里的……卫生问题！
青年路那边的“粥道”---潮州口味，冬天来了，可以去吃了！一级棒啊！
万松园雪松路上的成都耕耘烧锅牛肉---仅推荐砂锅牛肉；什么石头腰花-那是一弹子
忘记具体地址了，反正就是民意路附近，有家“粒粒香”。炒花饭的！~还可以！~
怎么能忘记了堤角的牛骨头啊！记得是过去马路左边的平房“王师傅”，不是右边的楼房的“王师傅”啊！~装修的越好越靠不住啊！我想吃牛弯弯了！~~讲秀气，讲斯文的人就不要去了，不适合……
台北路上的黑皮牛杂，越来越不是那个事了，倒是对面巷子里面卖过早的，有一家的热干面做的不错！小门面，没名字！
说道烧烤，汉口这边还有凤爪王啊，推荐凤爪和猪尾巴！个人喜好……呵呵！~
花楼街那边还有很多好吃的小吃，就是万达那傍边，一家一家的杀通关吧！
‘柒’ 来武汉吃什么
给贪玩儿的承承！要去武汉好点的饭店，找这几个准没错，记住名字在武汉市区的任何地方都可以找到分店的：艳阳天，小南鲸，太子，湖锦，三五，三五醇（三五醇店好象不多，但粤式早茶晚茶值得推荐，价格平品种多而且地道，曾经三个人去吃晚茶撑着出来只是60多块）。 堤角的牛骨头，值得试试，下酒做零食都极好。打车和司机说声牛骨头绝对不会去错。 武汉的烧烤好吃，若吃不惯路边小摊，建议去小乐川或者无名氏，还有南京路上的金凤爪和紧贴着它家的那个烧烤店，味道很好，金凤爪的泡菜炒饭很不错，我们常几个人专门从武昌打车过来吃。小乐川，无名氏除烧烤之外其他的点心面粉之类也都不错，建议尝尝（如小锅豆皮，牛肉粉煲，无名氏的云吞不错。） 喜欢火锅可以去前进路，从工艺大楼对面的路口进去，很多家火锅，麻辣烫，有一斗岁搭家冰店名字不记得了，东西很少可蜜豆冰，花生冰很不错，吃火锅的时候来一份，解辣又降温。至于烤虾就是PIAOPIAO 说的了，武昌武锅后的排挡空拿或者是街道口的峰峰烤虾，不过不知道现在的虾好吃不。 小吃类的就很多了，利济路的李记热干面，四季美的汤包（年前陪外地朋友去过一次她很喜欢，可我觉得做得还不如路边小店，包子皮没精神一提就破，价格却是外面的两倍），武汉关月亮小吃店的臭豆腐，王府井后面的煎包（号称江汉路上第一家，的确好吃，每次都排长长的队）旁边还有姜记新派热干面，往巷里走是老福庆和，牛肉粉三鲜面都很不错，中间还有鱼汁糊粉，红油担担面，汤包（建议中午去那，很多小吃下午就收了或者就是卖光了），豆皮，桂花糊，红豆糊，绿豆沙，春卷，藕圆等等。 武汉广场和世贸广场中间一条小路上也有不少好吃的，煎包据说是王府井那家的分点（铁皮车上写着江汉路上第一煎包啥的），老字号谈炎记的馄沌，，路边摊有家藕圆和臭豆腐卖的极好的，记得使劲的加酱，味道都在那酱里。 吃鲢鱼啥的PIAOPIAOMM也都说清楚啦，不再罗嗦。 个人推荐武昌的洪山广场一带雀尺还是有几个好店的，云涛，算是农家菜吧，特色菜很多，现在正好点鱼子烧泥蒿，干烧鱼泡泡， 至于吃什么湖北菜，湖北水产丰富，当然最好是吃鱼，烧鲢鱼，大头鱼都是首选，碗烧鱼头，完全地道的湖北风味，红烧鱼乔，干烧刁子鱼，糍粑鱼，观音铛财鱼等等腊肉炒菜薹或泥蒿，（现在建议吃白菜薹，紫的已经过季了），沔阳三蒸，汤就是普通的莲藕杂骨汤，或者瓦罐汤（不吃鸡鸭，肚片，野菌也都不错），汤逊湖鱼圆火锅或者锅仔。暂时只记得这些，希望能帮上你。
‘捌’ 武汉为什么号称“早餐之都”
因为武汉的早餐实在太丰富了！春夏秋冬四季早餐，都有可以选择的，没有重样的。
夏天来一碗豆皮，配清酒超级赞了，接下来我带你来看看武汉的豆皮早餐
壹|曾记豆皮大王
地址：五里新村汉阳医院巷子口
这是一家在小巷子里的刁角小店。开的时间也挺长的了，基本上附近的街坊邻居都知晓这个地方，也正是因为传统正宗的豆皮做法才吸引了众多食客。
曾记豆皮的味道很是诱人，有着糯米的清香和香煎之后的锅巴香，内陷丰厚实在，比其他的豆皮都要实在，做豆皮讲究的就是火候，因为火候掌握不好的话就会导致糯米出不来味道，口感也会下降。
曾记豆皮恰到好处的做到了这一点，每一口都馅料十足同时也能让豆皮的香味沁入心脾。
贰|味美香豆皮
地址：广端口屯广八路轻音社旁
这是广八路上的一家明星店，各种排队吸引来自各处的吃货宠爱，老板一口标准的武汉话，料很足，里面有蘑菇、笋子、肉丁、腐竹、香干。豆皮里面有腐竹就算是本地人，也很难见到这么良心的豆皮了。
坐标广端口屯，点的三鲜的，武汉唯二让我吃了还总念着的豆皮，另一家在青山嘻嘻。
糯米软软的 腐竹皮是冠军！！
叁|阿斌三鲜豆皮
地址：水陆街(水陆街与复兴路交叉口)
这是家20多年的老店，在武汉可以说是无人不知无人不晓，每天都有很多人来排队，其中有不少是从外地慕名而来的食客。
因为是现做现卖，所以需要等一些时间。排到队伍前头的时候可以看到老板做豆皮的过程，很有节奏感，就像是在跳舞一样，看着十分有趣，排队也就就没那么无聊了。
灰面打底，再打上2个鸡蛋，均匀的刮到灰面上，一看就知道技术是相当的娴熟。
10元2两起的价格，在武汉来讲也算地道，关键是有以前老传统豆皮的味道。
豆皮的鸡蛋那一面煎的焦焦脆脆，金灿灿的，泛着油光；糯米又很软黏，二者形成鲜明对比。
肆|王师傅豆皮馆
地址：汉口高雄路东段(近台北一路)
位于高雄路上的王师傅豆皮馆，是武汉一家拥有十几年 历史 的豆皮老店，每天来这里买豆皮的食客总能挡满一侧的门店，一叠三鲜或一叠牛肉，再配个蛋酒，就这样开始充满活力的一上午，或者一下午。
淋过清油的热锅，沿边倒入米浆，用蚌壳快速而均匀的将其抹匀，等到差不多的时候，再打入鸡蛋同样用蚌壳均匀涂抹，炉火透过铁锅将热量传递给敷在锅中的皮层，使其变得金黄而软香，这个时候加入通透的糯米是再好不过的了。
浸润过卤汁的糯米伴随着蛋皮的味道，形成独属于豆皮的香味儿，配上最后的葱花，馋得人口水连连。
牛肉豆皮，饱满的牛肉粒，连合着软香的豆皮、晶莹的米粒一起送入嘴中，米的Q弹在齿间慢慢散开，只余蛋香，颗粒饱满的牛肉粒更是不消说，卤汁入味富有嚼劲。这样滋味的豆皮，难怪会有人为了它不远跨国来品尝。
伍|老武锅豆皮
地址： 武昌火车站 静安路铁路局对面
过涂家岭综合市场，左转行至静安路，武汉豆皮界“排队王”——武锅豆皮就在铁路局对面。
算起来邓师傅已经做了将近30年的豆皮，绝对功夫到家。刚起锅的豆皮，皮子焦黄酥脆，蛋香很浓郁，糯米粒粒分明口感软糯，干子丁、竹笋丁、瘦肉丁、香菇丁给的很足，还可以选择外加一勺干子丁卤水。咬上一口，又软又好吃！
起早床，找停车位，也算值得。
北京人早晨见面，会笑脸相迎，说一句：“您吃了吗？”吃没吃早餐不重要，这几个字就象征问好了。在武汉，人们早晨见面相互问候的话语是 “过早了冒？” 这句话也基本等于“您好！”足以见得武汉人对早餐的重视。
在武汉，据说没人在家里吃早饭。人人都在街头吃那些丰盛的早餐。吃早餐就吃早餐呗，为什么叫“过早”呢？
一个原因是，武汉的早餐花样繁多，即使你每天吃一样，也能做到连吃一个多月都不重样，人们吃起早饭来非常热闹， 像中国人过年一样，是为“过早” 。
第二个原因是，因为毕竟是早饭， 用餐的时间很短，从早餐的制作到吃进肚子，速度很快，很多人都是边走路边吃早饭。 在武汉的街头，你能看见穿着高跟鞋的白领女士，或者西装革履的潇洒绅士，手里端着纸碗盛的热干面，边吃边走，几分钟时间，早饭就被解决，开开心心地去上班了，好不热闹！其壮观场面，令人叹为观止。
那么，武汉的早餐有哪些好吃的呢？
最先想到的便是那拌起来浓稠的 热干面 ； 豆皮 用油煎过，带着温度的最好吃；吃完热干面或者豆皮，来一碗鸡蛋和酒酿冲制的 蛋酒 ，肠胃清爽无比；也有人爱吃 油饼或者油条 ，搭配一碗 甜豆浆 ；此外， 糯米卷油条、糖油粑粑、欢喜坨 在武汉林立的早餐中，也都占有一席重要的地位。
就凭着武汉这些丰富多彩的早餐种类，和那些把吃早餐当作过年一样来看待的武汉人， 把武汉称为“早餐之都”，名副其实！
武汉凭什么被誉为“早餐之都”，不得不佩服。香港 美食 家蔡澜先生曾去过武汉，而且武汉最经典的早点他一样都没错过，尝遍这些早点后，他说道：“处处的早餐文化，因生活优裕而消失之中，武汉的街头巷尾还在卖，我将之冠上早餐之都。”
我告诉你，初到武汉的人都会被武汉人吃早餐的阵仗所震惊到；一条街上满满都是早点摊子，每个摊子前面都围满了食客，有人等着一碗热干面，有人盯着这家的面窝，还有人捧着一块豆皮......
当你看到这些标志性的早餐，还有人满为患的早点摊位，这是武汉每天一次的全城运动，叫做“过早”（用早餐），意味着新的一天的开始。
婆婆粉
最开始的时候是婆婆一个人做起来的，就开在自家居住的家属区楼下，像过年这样团聚的日子当然还是要休息，其他的时候就是二十四小时不间断营业。从早上三点开始卤上牛肉，这里的汤头牛肉味十足，不像调料调出来的牛肉味，而是像家里熬出来的牛肉汤一样 清补但却回味悠长。
地址：江汉北路
周记热干面豆皮大王
这家店的豆皮是一大特色。周家三代人都是靠做豆皮营生，算上周老板自己开店那30多年，周记豆皮已经开了100年。除了“皮”用料扎实，周记豆皮的蛋也给的舍得。一锅只做4份豆皮，打4个蛋。除了常见三鲜豆皮，周记豆皮还有传统的蛋光豆皮，以及独此一家的肉丝豆皮、牛肉豆皮、腰花豆皮。
营业时间：每天早上12点前
地址：麒麟路与桃花街交叉口
花子牛肉粉
Photo by Raveran
超难找的位置，加上无牌无店面，要一路问，才能慢慢找到巷子里，看到这个老社区楼下的红布棚子。但只要找到了这个地方，就不会失望。无论是牛肉、牛肚，都卤得很烂，份量也很足，比别家十几一碗的牛肉多多了，就算是素粉，也会给香菇肉丝，诱人的颜色，吃到嘴里就知道，是那个味~
人均：12元
地址：解放大道西马路联合村居民楼下
舒师傅饺子店
Photo by 万枫璀华
需要加qq群才能知道是否营业，或者干脆碰运气，这家老字号的舒师傅饺子店就是一个这么随性的摊子，在前进、江汉路一带，算是小有名气。几个嫂子现场包饺子，然后直接在路边煮饺子或者煎饺子，名副其实的路边摊，有白菜猪肉馅和韭菜猪肉馅的，肉多，馅料货真价实，所以吃的人不少，当然，不想坐在路边吃，还可以买速冻的饺子回家自己煮。
人均：9元
地址：民主一街102号(民主一街前进一路公交站)
水货汤包
开了很多年了，传说汤包的老爷爷原来是做四季美汤包的，这个大排档是一条老街老巷子，环境不是很好，不过有很多便宜的美味。汤包可以半份半份的买，汤汁很多，肉质鲜香，皮不容易破，新鲜出炉汤汁浓厚可以直接吸出来。
地址：硚口长堤街 麻木老地方牛杂旁
粉条饺子
Photo by 湖边果果red
武汉老城区的一条小巷子里，有一个饺子摊，每天都有不少食客特地为了它停下脚步。炸得金黄酥脆的皮，一口咬下去，粉条溢出，搭配着韭菜的香，混合的口感在舌尖炸裂，除此之外，还有春卷、炸鱼、花生米...听说，有的人一买就是100块钱，所以想吃就要趁早去，不然就没了~
人均：10元
地址：汉口友益街太平里巷子口（长青广场对面）
李记热干面
大夹街上的李记热干面，是汉口最地道的热干面的味道，面色泽鲜亮，咸菜脆香，酱料是秘制，还有花生米，一绝！周边的商户一打包就是十来份！
地址：多福路大夹街6号
罗氏热干牛肉面
之前他家叫罗氏生烫，据说参加了武汉热干面大赛，蝉联三甲，店里有一块热干面得奖的金字招牌，后来直接改名罗氏热干面了，招牌都换成金色。面条还算比较粗的，吃起来确实非常爽滑有劲道，芝麻酱也很浓郁醇香，辣椒油非常辣，还有生烫，想起来就流口水了。
地址：玫瑰街279号
何师傅牛肉粉
Photo by 饼小盒
来自江夏的朋友推荐的一家牛肉粉，据说是纸坊非常有名的过早的地方，每天排队，去晚了就没有牛肉的了，这家牛肉粉特殊的地方在它的汤底有点类似糊汤粉，用他们家的汤下的粉，感觉粉和牛肉都要融化在一起了~这家也是很多人的回忆了。
地址：古驿道(近国税局)
熊阿姨面窝摊（沈阳路面窝）
就在胜利街山丘正对面，一排汉味过早，其中最有名的是沈阳路好吃的面窝，面窝分薄厚两种，薄的比较枯，厚的比较肉坨，外面软里面脆，很实在，油天天换，所以炸出来的面窝也好吃。厚面窝1块钱1个，薄面窝1块5两个，真的是业界良心！
地址：江岸区胜利街337-3
人均：2元
余记热干面
江汉二路上一碗26年的热干面，没有招牌，却每天排队，不到11点就卖完，是周边上班族每天起床的动力。这家面的精华在于芝麻酱，浓郁的黑芝麻酱，还有辣椒油，卤水、肉汤汁，拌开的一瞬间，真香。
地址：江汉二路南京路公交站牌旁
人均：4元
安庆馄饨
青山这家馄饨店开了17年了，点评网站上都找不到。卖馄饨的夫妻俩是安庆怀宁人，用祖宗传下的“包馄饨”的手艺，默默给我们带来了最实在的美味，每碗实打实的17只馄饨，个个皮薄馅厚，从肉馅到调料到用油，还有紫菜和虾仁，都是看得到的好品质。
地址：青山区金鹤园社区早点一条街
营业时间：6：30-12:30
薛记襄阳牛肉面
老板就是正儿八经滴襄阳人，他们屋里的牛杂不是牛筋牛肉么司的，是牛肠子。爱吃肠子的人都懂，那种口感是飞一般滴感觉。这家的牛油味重，一碗面竟闻出了牛油火锅的浓香！一口冰黄酒一口辣嘴不辣心得牛肉面，分分钟就见了底。
地址：武昌晒湖口子右手边
八斤生煎包
Photo by：一（燚yi）起用餐
Photo by：滋拉
一家三口经营，巷子口的过道就是操作间，毫不起眼的位置，每天要排队。包子个头很大，包底炕得焦脆，面发的好，不粘牙有嚼劲，肉馅鲜嫩多汁，跟别的比，这里的油更少，豆瓣酱的味道也很适合。
品种丰富多彩，色香味一应俱全。
壹周君觉得，你来武汉体验几次“过早”，就会感同身受了。
从人尽皆知的热干面到传统汉味名吃三鲜豆皮，从老武汉人的记忆糊汤粉到吸引着慕名而来的游客的油饼包烧卖，你把这些点点滴滴的早餐文化统统感受一遍，就会明白来自香港的 美食 家蔡澜先生的评价。
“早餐之都”这个称号是蔡澜先生给的。香港的e 美食 家蔡澜先生曾经去过武汉，武汉那几样经典的早点他一样都没错过。在尝遍这些早点后，他也才有了这样的感叹：“处处的早餐文化，因生活优裕而消失之中，武汉的街头巷尾还在卖，我将之冠上早餐之都。”
记得《舌尖上的中国第二季》中讲到关于“三餐”的主题的时候，节目组将“早餐”这一主题锁定在了武汉。武汉的早点包罗万象，在节目上呈现出来的样子也吸引着一众迷弟迷妹。
在老一辈武汉人的记忆中，码头文化产物的典型代表非“糊汤粉”莫属。大清早点一份热气腾腾的糊汤粉，再配上几根油条，油条掰碎了泡进糊汤粉里，从喉咙到胃都是暖暖的感觉。
据说糊汤粉在过去是商贩们收集起市场上卖不出的鱼，将其熬煮成鱼汤，为了让它更耐饿，便会加入生米粉使其起糊。
不仅是糊汤粉，热干面、苕面窝、豆皮、糯米鸡等五花八门的早点各个都能彰显出武汉独具魅力的早餐文化。
在武汉，你会经常看到这样有趣的场景：一条街上满满都是早点摊子，匆忙赶路的行人常常打包早餐在路上吃，步伐匆匆，但也不误时不时往嘴里添上几口。 当地人吃早餐称为“过早”，赋予了生活以日常仪式感，同时也让早餐在武汉人的心中处于举足轻重的地位。
种类繁多。在武汉上了四年大学，萌宝联盟所提到的几乎都吃过，热干面豆皮面窝苕面窝欢喜坨糯米鸡锅盔啥的百吃不厌。奇怪的是，虽然武汉可称为 美食 之都，那里的人能吃也会吃，可体形保持的很好，肥胖人群并不多，可能跟武汉人的体质有关吧，羡慕啊！
走了那么多城市，只有武汉和广州的早餐让我记忆最为深刻，广东人吃早餐叫喝早茶，其主要内容在喝茶的过程，因为这是大家相互交流的平台。武汉人吃早餐叫过早，虽没有广东人形式感那么强，但武汉的早餐品种的确非常丰富。豆皮、包子、豆浆、油条、麻园、米果子、包面、鲜鱼糊粉汤、灌汤包、重油包子、米酒汤圆、米粉、热干面，每一种都极具特色。
一、热干面
武汉的 美食 中热干面是名气最大的一个，品牌也非常多，早些年到武汉吃热干面时，不仅味道拌的特别好，连搭配热干面的小菜也非常丰富，7、8中小咸菜，自己任意选择。这两去的时候小菜已经不见了，热干面还是原来的状态。
二、豆皮
武汉的豆皮与湖北其他地区的豆皮不同，里面放上糯米、腊肉、青豆等包裹在其中，煎熟，荆州的豆皮很好吃，里面没放糯米，吃起来皮更酥脆、馅更香浓。
三、包面
武汉把抄手、小馄饨叫包面，武汉的包面与福建广东很像，虾皮、紫菜打底，汤很清淡，但味道鲜美。
四、其他
武汉曾有一家牛肉包子卖的很火，但记不到是哪一家了，我专门去过，的确货真价实；灌汤包、炸的小吃、牛肉粉等武汉的早餐品种的确非常丰富，配得起早餐之都称号。
武汉人早餐的阵仗很大，一到早上，武汉的街上摆满了各式各样的早点摊子，摊子前围满了食客……武汉也有“早餐之都”的美称。那么，武汉凭什么号称“早餐之都”呢？我认为有以下三个方面的原因：
1.武汉的早餐类型丰富多样
你以为武汉的早餐只有热干面和豆皮？NONONO！武汉的早餐多种多样，既有粉面系的热干面、牛肉面、牛肉粉等等，也有豆皮、面窝、煎包、糯米鸡等煎炸类的，烧梅、汤包、蛋酒等也是武汉的特色早餐。
仅仅是列举出这一部分的早餐，就可以让人流口水啦！更别提饿了一个晚上后，武汉人看到这么多的 美食 ，怎么能不心动呢？
2.武汉人吃早餐的热情高涨
网络上流传着一张“就算大雨让这座城市颠倒，武汉人也不能不过早”的图片，足以可见武汉人过早的热情之高！其实武汉的早餐与别的地方坐下来细嚼慢咽不同，武汉人过早，一般是来不及坐下慢慢吃的，都是手里拿着，就急匆匆上学或上班去了。
3.武汉的早餐早已形成了一种文化
武汉的早餐充满了底蕴和 历史 的气息，有人会提出疑问，为什么生活在武汉比较多人喜欢外出过早呢？除了上面两个原因外，还有外面的早餐比较容易携带等原因，更重要的是，出外过早，已经成了武汉的一种文化，武汉人就喜欢出外过早！~
作为一个武汉人，武汉的过早到处都是。不管是否认识，早上逢人就问：过早了猫（吃早饭了没）武汉过早十分丰富。粉面自然不必多说。还有窝窝头，面窝，糍粑，发糕，糯米鸡，豆皮，汤包，饺子等等。。。。。。作者很懒没有配图。
‘玖’ 10个为了吃，也要去一趟的美食打卡地
NO.1 广东顺德
说到吃，很多人第一时间都会想到广东人，毕竟广东人的吃是出了名的，什么东西到了他们手里，就能够变成一道美味。
顺德炸鲜奶
顺德四人抬大鱼
伦敦糕
早茶：现在很多的广式早茶为了方便，都已经舍去了推车的形式，但是在顺德还将这一传统保留，让你感受到最原汁原味的广式早茶。
鱼：顺德是有名的“鱼米之乡”，鱼对顺德人来说，不仅是裹腹的美物，更是有浓浓的情结。
NO.2 湖北武汉
最地道的武汉味道，总是偷偷的藏在那些经过漫长时间考验的老店里，成为武汉伢记忆里最深的牵挂。
到了武汉，怎能不尝一碗当地热干面呢？面好酱好还能拌得好，岩高租热干面的队伍会比较长，
烧卖！武汉的烧卖也叫烧梅，重重的油让糯米粘稠，调味口感超好的~
蛋酒，一个生蛋不用煮熟，直接搅散冲入开水，兑上糖和酒酿即成。
武汉特色的甜品饮品，桂花、藕粉、小圆子，闻着就是甜蜜幸福的味道。藕粉自带的淡淡灰紫色，所以看上去很有食欲哈！
NO.3 四川乐山
说起乐山，那绝对的吃货的天堂，所谓食在四川，味在乐山。
翘脚牛肉
制作原料主要有牛肉、牛舌、牛肝、牛耳等等。再配上各个店家自制的蘸料，色香味美，入口顺滑、鲜美无比。
酥肉
酥肉是一道汉族名菜，在中国各地较为常见，拥有了香酥，嫩滑、爽口，肥而不腻的口感。
叶儿粑
怀远的叶儿粑因其色洁似乳，味道香醇可口，不沾盘、不沾筷、不沾牙，被称作“三不沾”叶儿粑。
豆腐脑
出了名的乐山豆腐脑，豆腐脑可以说是人们早上经常吃到的一种食物了，现在大街小巷的早点摊那儿都有卖豆腐脑的。
NO.4 广西柳州
随着念则饮食经济的发展，除了八大菜系之外，素以“好吃”闻名的柳州，也在酝酿着自己的本土菜系。
蚝油叉烧包
是柳州大中型茶楼四季必备的品种，又是茶点中的名点，它采用传统的发酵方法，传统的手工制作，其造型似“雀笼形”为佳，要求包皮雪白，包馅香滑有汁。
水油堆
壮家特色小吃之一。水是广西柳江县洛满镇的一道名小吃，已被该县列为第一批非物质文化遗产名目。
牛腊巴
太平牛腊巴是采用太平镇四十八弄生长的优质黄牛鲜肉，辅以纯天然香料等佐料，经传统土灶明炉烧烤，纯茶油酥炸等工艺精制而成。
螺蛳粉
说起柳州必然会想起鲜香的螺蛳粉。虽然大家对它的评价两极分化，但不能阻挡对它的热爱。
NO.5 广东湛江
白切鸡
毫无疑问，白切鸡是湛江第一名菜。湛江白切鸡名粤港澳，湛江本地人做白切鸡一重粗兆选鸡，二重煮鸡，三重配味。
炭烧生蚝
湛江遍地的大排挡，十家有八家都会推出炭烧生蚝这道 美食 。
清蒸花蟹
湛江作为海鲜 美食 之都，湛江人吃花蟹很有讲究。
豆芽炒海蜇
海蜇用传统方法处理后，保证原汁原味，配上黄豆芽，猛火爆炒，新鲜爽口，一道极其普通的家常小菜，却因用料的精良而带出了山珍海味难以比拟的鲜味。
焗番薯芋头
一道农家小菜，将番薯和芋头等用炸一下，然后裹上一层糖浆，薄薄的、脆脆的，里面则很粉，不会很甜也不会很腻。
NO.6 湖南长沙
长沙炸炸炸
炸炸炸是把一些素菜或者荤菜，用竹签串起来，放到油锅内，高温油炸后，再刷上辣椒，撒上调料粉。
猪油拌粉
来长沙一定要吃长沙的粉，尤其是这个猪油拌粉。
小龙虾
小龙虾是长沙人民夏季最爱的 美食 之一！
臭豆腐
来长沙不吃臭豆腐算是白来。
NO.7 贵州贵阳
贵阳是一座“山中有城，城中有山，绿带环绕，森林围城，城在林中，林在城中”的森林城市。
看风景还是其次，最重要的是贵阳聚集了黔地的各种 美食 。肠旺面、牛肉粉、丝娃娃、酸汤鱼、烧烤烙锅、卤猪脚、豆腐果、糍粑....
洋芋粑
洋芋粑粑是贵阳街头一种常见的传统小吃。外焦里嫩、香脆可口。
豆腐圆子
豆腐圆子在贵阳绝对算得上老字号的小吃，自清末传承至今，已有百年 历史 。
糯米饭
糯米饭算是在贵阳最有“古早味”的早间 美食 ，泛着金黄色酱油香的饭粒，
NO.8 中国台北
没吃过台湾夜市里的小食，不算去过台湾。
台北士林夜市是台湾 美食 聚集地，这里有金黄色外脆内嫩的超大鸡排，越吃越上瘾的“10元串烤”，香气四溢的“士林大香肠”等。
章鱼小丸子、大肠包小肠、车轮饼、台湾奶茶，都是校门口、地铁旁从小吃到大，耳熟能详的特色小吃，来台湾一定要去夜市吃一顿正宗的！
NO.9 江苏扬州
在扬州，一定要尝一尝蟹黄汤包，要先将吸管戳进去吸汁才能get到蟹黄汤包的独特。
在扬州，一定要吃富春的三丁包，对了，还少不了一杯魁龙珠。
在扬州，一定要去冶春吃一份烫干丝，口味清淡些的，大煮干丝也是不错的选择。
在扬州，一定要去吃花园茶楼的包子，本地人最爱去的茶社。
在扬州，一定要吃狮子楼的狮子头，大口吃才过瘾。
NO.10 重庆
重庆小面
重庆人对小面的热爱不亚于火锅，重庆小面是重庆四大特色之一，是一款发源于重庆的一种特色传统小吃。
酸辣粉
重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃，历来就是重庆人的最爱之一 。
毛血旺
重庆毛血旺是重庆市的传统名菜，具有麻、辣、烫、鲜、香的特点。
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