⑴ 什么牌子的凤爪好吃
食材明细
主料
鸡爪500克
生抽18克(酱油)
老抽两汤匙(酱油)
八角一颗
香叶3片
肉桂适量
干辣椒4个
冰糖10克
花椒20粒
- 辅料
芝麻适量
酱香口味
焖工艺
廿分钟耗时
普通难度
5
成品
酱香鸡爪的做法步骤
⑵ 哪里的鸡爪最好吃
哪里的鸡爪最好吃,看你喜欢吃什么样的鸡爪,个人有个人的口味、所以没有最好吃的鸡爪。
⑶ 什么地方做的鸡爪最好吃
潮州的盐焗凤爪好吃,越嚼越香,色泽杏黄色,特别明亮诱人,详细做法我愿意教你,请加QQ595809453
⑷ 哪里的鸡爪好吃
江头新开了一家了!贻庆的,比红毛好吃! 厦门的朋友有福了,本人在台湾街江头市场门口开了家“洪濑贻庆鸡爪”专卖店,装修即将完毕,准备9月9日开业,希望喜欢啃鸡爪的朋友们多多光临,这可是厦门第一家正宗的...
⑸ 全国哪儿的鸡爪最好吃
当然是重庆的。
各地的大型超市应该都有卖的,要认准“有友”这个牌子。
虽然要比其他的贵点,但味道肯定好
⑹ 哪里的鸡爪最好吃
我们家的盐水鸡的鸡爪比叫好吃。。或者是北京的烤鸡
⑺ 哪种鸡爪最好吃
香辣凤爪
主要配料:鸡爪500克、小米椒适量、八角和桂皮各一个、姜一小块、酒酿汁一至两勺、冰糖一块、油适量、盐适量、生抽适量、陈醋少许、鸡精(可不放)少许葱花适量
制作方法
1)鸡爪洗净.剪掉指甲!然后从中间切成两半备用
2)锅里放水,冷水把鸡爪放下去,放入姜2片,一勺料酒去腥
3)开锅去除浮沫,捞出,冲洗干净备用
4)把小米椒切段,生姜切丝,葱花切碎备用!
5)锅里放油.放入冰糖.烧至冰糖全部融化,变色冒小泡泡时,放入鸡爪翻炒上色..
6)上色后,放入豆瓣酱、干辣椒、小米椒.、姜丝翻炒均匀
7)然后把酒酿汁放入(根据自己口味放.不要一次加太多.后面可以尝味道的.不够再加!)如果没有酒酿.就直接用一罐啤酒烧也可以
8)再放生抽.陈醋(不用超过一勺就行)白胡椒粉下去翻炒!
9)然后放开水下去.煮沸后转中小火继续炖40分钟
10)等鸡爪炖的微烂的时候大火收汁,收汁到一半时候放盐鸡精调味即可
⑻ 请问中国哪个城市最爱吃鸡爪
几乎所有的中国人都很爱鸡爪子。但是最爱的人我觉得是四川成都。街头巷尾都能看见辣的鸡爪子,尤其那道泡椒鸡爪子。
⑼ 有谁知道哪家鸡爪比较好吃吗
鸡爪比较好吃,有个品牌叫优优鸡爪,是四川产的,口感很好,里面的小米辣确实很不错,如果喜欢吃辣的建议购买,网上也可以买得到,也方便