⑴ 哪国牛沺果好吃
这个看个人口味,墨西哥的种植历史最为悠久。
(1)进口牛油果
国内销售的牛油果主要有进口及国产两种,其中进口牛油果的产地主要是南美地区及美国加州,其中以墨西哥地区的种植历史最为悠久。牛油果对生长环境要求较高,喜欢在光照充足、温暖湿润的环境中生长。墨西哥的自然环境恰好迎合了牛油果的这一生长习性,年均温度20°C-25°C的湿润气候让墨西哥的牛油果树一年足以开花四次,可以全年无间断地向全球提供新鲜牛油果供应。适宜的自然环境加上优越的种植技术与管理方式,南美地区产出的成熟牛油果果肉紧实饱满,营养丰富全面,在品质与口感上均属上乘,可作为水果单独使用,也可与米饭、沙拉等食物搭配食用。
(2)国产牛油果
牛油果在进入国内之初,高昂的价格一度让人咋舌,但随着牛油果的风靡,国内少部分地区也开始有牛油果的生产,这些地区大多集中在南部地区,分布在云南、广东、福建等地。根据国内各产地引进的牛油果品种、栽培技术等不同,国产牛油果在形态上有较大区别:广西产区产出的牛油果形态较大、颜色更绿,表面具有光泽感;而云南地区则引入了国外技术,因而产出的牛油果与进口果相似度极高。由于国内气候条件限制,国内南方地区的牛油果一般在3月开花,8-9月成熟上市,想要吃到最为新鲜的牛油果,即可在这一时间段选择国产牛油果进行购买。