㈠ 陕西杏子几月份成熟
6至8月份。陕西杏子的品种比较多，成熟的时间也会不一样。杏子一般指杏，包括北京水晶杏、河北大香白杏、金妈妈杏、红梅杏、兰州大接杏等。杏子的吃法以及用途广泛，既可以直接鲜食，也可以用于制作果脯、果干、杏子酒、杏子粥、杏子果酱、杏子果汁等美食。
杏，蔷薇科杏属植物，是重要经济果树树种，常见水果之一。
杏属于落叶乔木，地生，植株无毛，叶互生，阔卵形或圆卵形叶子，边缘有钝锯齿，近叶柄顶端有二腺体，圆、长圆或扁圆形核果，果皮多为白色、黄色至黄红色，向阳部常具红晕和斑点，性喜光，耐旱，抗寒，抗风。
㈡ 国内杏有哪些优良品种
1.华县大接杏主产陕西华县，树势强健，适应性强；果实呈扁圆形，单果重84克，最大100克以上，果面淡黄色，阳面微红，有紫红色斑点；果肉橙黄色，肉质柔软、多汁。味甜，有芳香，品质极上。离核、甜仁。当地6月上、中旬成熟。
2.三原曹杏主产陕西三原、泾阳。树势强健，树姿直立，树冠呈圆头形；果实近圆形，单果重65克，最大130克。果皮黄色，具有红点晕，茸毛少，皮易剥离，肉质细，质致密，多汁，味甜，香味浓。离核、甜仁。当地6月下旬成熟。
3.梅杏主产陕西。树势较为强健，结果以短果枝为主，树冠为自然圆头形；单果重约50克，果皮薄，黄色，大部分有深紫红晕，茸毛稀少，皮易剥离；果肉黄色，汁液多，质致密，味甜；离核、甜仁；品质上。植株耐旱，耐瘠薄，适应性强，对病虫抵抗力强，果实6月中旬成熟。
4.骆驼黄原产北京，果实较大，平均单果重49.15克，最大果重78.0克；圆形，果顶平圆微凹；果面底色橙黄，阳面有暗色红晕；果肉橙黄色，肉质松软，汁液多，纤维中等，风味酸甜；可溶性固形物11.5%～15.0%；粘核。该品种在北京门头沟地区3月下旬花芽萌动，4月上旬盛花，5月底至6月初果实成熟，11月上旬落叶。果实发育期为55天，为一丰产优质的早熟品种。
5.山黄杏原产北京，果实大，平均单果重70.0克，最大果重80.0克，果实大小整齐；近圆形，果顶圆；果面底色橙黄，阳面有片状红晕；果肉橙黄色，肉质细，汁液中多，风味酸甜，有香味，可溶性固形物13.0%；半离核。在当地3月下旬花芽萌动，4月中下旬盛花，6月中下旬果实成熟。果实发育期为63天，是丰产优质的早熟品种。
6.红玉杏原产山东历城县，果实大，平均果重80克，最大果重125克；长椭圆形，果实顶部平，果面为橙红色，阳面有红晕。
7.红金榛产于山东省招远县，果实大，平均果重71克，最大果重120克；长圆形，缝合线深，果面橙红色；果肉橙红色，柔软多汁，甜酸适口，品质上。可溶性固形物13.0%。离核，甜仁。树势强，树姿开张。丰产性强，抗病。在当地果实成熟期为7月上旬。
8.仰韶黄杏又名鸡蛋杏，响铃杏。原产河南渑池县，在豫西地区广泛栽培。果实大，平均果重89.5克，最大果重137克，卵圆形，果顶平，微凹，缝合线浅，两侧不对称；果面底色黄或橙黄，具红色晕，有紫褐色斑点。果肉橙黄色，近核处黄白色；肉质细而软，纤维少，汁液多，甜酸适口，香味浓，品质极上。可溶性固形物为14%。离核。树势强，树姿半开张。适应性强，抗寒、抗旱、抗炭疽病及介壳虫。耐贮性较强，常温下可存放7～10天。在当地3月末盛花，6月中旬果实成熟，果实发育期70～80天。为优良的鲜食和加工兼用品种。
㈢ 西安有什么水果特产
西安的水果特产有洛川苹果、临潼石榴、蒲城酥梨、临潼火晶柿子、周至猕猴桃、西乡樱桃、户县葡萄。
拓展资料：
详细介绍：
1、洛川苹果
洛川苹果陕西洛川，人称“苹果之乡”，这里出产的苹果，素以色、香、味俱佳着称。洛川苹果，品质优良，果形优美，个大均匀，果面洁净，色泽艳丽，肉质脆密，含糖量高，香甜可口，硬度适中，耐贮藏等。洛川县被列为中国苹果外销的重要生产基地之一。
洛川和渭北高原的气候、土壤和地理位置，与生产优质苹果的生态环境完全吻合，属全世界最佳苹果优生区，已列为陕西和全国苹果生产基地。
7、户县葡萄
户县葡萄栽种历史悠久，自周朝起就有栽培葡萄的记载，并留有“风驰夕阳下，鸟鸣不夜天”的佳话，唐代诗人王翰“葡萄美酒夜光杯”的诗句也流传千古。得益于优良的生产条件，户县葡萄因果穗整齐，粒粒饱满，酸甜可口，营养价值高而远近闻名。 被授予“中国户太葡萄之乡”和“中国十大优质葡萄基地”等称号。
㈣ 什么地方的杏仁最好吃最有名
新疆的杏子，叫得最响的当数喀什英吉沙县的色买提杏，新疆的色买提杏不仅好吃，色买提杏脯也鼎鼎有名。这种杏脯的果肉厚，几乎完整保持了新鲜杏子的甜香味，而且营养很丰富。维吾尔族同胞在晒制杏干时，是非常有讲究的。如果想要晒制出优质的杏干，除了杏子本身的品种优良之外，在晒制之前，挑选杏子这个步骤是非常重要的，所选的杏子必须是熟透了的，这样晒制出来的杏干才会呈现出饱满、鲜嫩的果肉；其次在晒制过程中，对晒制的时间也有一定的讲究，一般维吾尔族同胞都是在自家院子里完成这项工作，通常要晒制25天左右。
杏干不仅是维吾尔族同胞招呼宾客的理想果品，还被用在素抓饭中作为原料。
新鲜杏子除了可以晒制成杏干外，还可以制成杏子酱、杏罐头、杏汁、杏脯等。其中杏脯又可以分为轻糖和重糖两种，轻糖杏脯色泽鲜亮透明，味道纯正浓郁，受到众多国内外宾朋的欢迎。
其实，杏子全身都是宝，它的果肉中含有多种人体所需要的微量元素，杏仁除了是人们喜爱的干果之外，还是制作杏仁茶、杏仁巧克力不可缺少的原料，它同时还有止咳祛痰、润肠通便的功效。
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游客们在挑选杏干时，要尽量挑那种看起来果肉多，而且捏在手上感觉有些硬实的杏干，太软会有一些水分，不益长途携带，太硬了吃起来很困难不说，还不一定是新鲜的杏干。
此外，杏干还有黑白之分，除了品种产地不同之外，黑杏干外表虽然难看，但果肉厚实，口味较纯正，价位相对较高；白杏干看起来“卖相”很好，口味也不错，是馈赠亲友的好选择