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顺德拌饭哪里好吃

发布时间: 2023-03-09 03:20:53

‘壹’ 珠海有什么好吃的地方

1.万佳百货边上的大家乐,那儿的牛扒便宜又好吃
2.吉大边上的料理也是常去的,只是那儿的比较贵一点
3.云之味也不错,价格很经济的,味道也很好,比如秋刀鱼只是料理店的一半
4.拱北的情侣路上,酒吧街附近。
顺风海鲜城在同等档次酒楼当中它的消费属于比较低的,出品还可以,有早茶饮。
5.从梅华路红山楼那进去有好多有特色的农庄,哪里基本上以客家菜为主,有很有特色的客家山水豆腐,有以档的羊肉做得比较好,有些是鸡和鱼做得不错的,而且都在山上,或者山脚小,水塘边的景色也不错,消费也不是很高
6.拱北满庭湘对面有一家云南菜馆~~~~~~那的牛肝菌不错的说
7.拱北的花溪王记牛肉粉免税商场里的牛油蛋挞免税商场对过的云南过桥米线
8.碳烧蚝很多烧烤店都有,比较有名的就是888商业街,(香洲车站下车,在茂业和新一佳中间那条路直上),好像叫湛记。
9.泥烩鸡当然就是要到奇澳岛啦~那里有个店上过电视的
10.吉大的味正香牛肉粉,是我吃过最好的.
11.隧道口那家新疆的穆斯林餐厅
12.在吉大有一家煎饼屋,就邮局旁边,那里的锅贴、烩麻食、腊汁肉扯面味道挺正的~~~
13.吉大巴士站附近有一家老陕西(味正香旁边),那里的凉皮超~超~超好吃```
14.吉大园林路的蓝海BlueSea也还可以,感觉干净、热情。
15.九洲港过来海滨南那也有一个穆斯林餐厅!!那里的大盘鸡都不错的
16.一家吃海鲜的地方,在吉大白莲新村那里有一个肥仔海藓店,我觉得味道还不错,最主要是价格很便宜!
17.彩蝶轩葡挞比KFC的要好吃
18.邮政大厦巴士站那里有一家小点,那里的鱼蛋很好吃!!!
19.山里红(吉大)特色:贵州菜,特别推荐俺爱吃的折耳根炒腊肉地址:吉大交通银行对面bus站后电话:3348765
20.冷锅鱼(吉大)地址:吉大交通银行对面bus站后推荐麻辣虾,28元量足味美
21.泥巴墙(吉大)特色:贵州菜,小店,但是味道不错,折耳根、豆腐丸子、米豆腐、肠旺面地址:吉莲市场后面
22.青蓝山庄的沸腾渝乡(吉大)味道好,不过价钱贵.订座电话:3230066
23.沸腾渝乡(拱北)迎宾北路华侨宾馆旁边。
24.光头香辣蟹(吉大)青蓝山庄价格:一斤约48元,两人一斤已经足够,特别能吃辣的就不用说了。电话:3329598
25.吴记老屋--(回声营)经济饭堂(香洲)以蒸菜为主,健康美味,实惠.
26.JQK名人海鲜酒家(吉大)特点:喝茶便宜,味道不错!地址:吉大九州花园电话:3322633
27.横琴蚝(拱北)夏湾市场旁边经济实惠鲜嫩可口.
28.龙发海鲜(吉大),味道不错,服务周到,在原来三越歌舞城对面.
29.新城海鲜(吉大)吉大园林路口停车困难味道还行。
30.天香园(吉大)特色:地道的北方菜地址:吉大九州花园电话:3358786
31.噜噜米线(吉大)特色:云南小吃,推荐酸菜炒红豆,特别开胃。地址:吉大海湾花园(珠光财务侧)电话:3326535
32.顺德粥底火锅(吉大)特色:以粥为锅底,放入各色肉类、蔬菜。。。。肉嫩粥美,吃起来别有一番风味。地址:1、吉大青蓝山庄食街2、香洲凤凰北农业银行大厦对面电话:2250988
33.九月份试过"荔枝山庄"(香洲)的羊肉,后来又去了一俩次.总体感觉不错,价格也合理.比起九州"张记",虽然配料较少,但汤水反而不至于太甜,原味羊肉不梅华西路红山楼后面(电话:2515017)
34.菌香园(吉大)特色:吃菌为主,有火锅也有炒菜,价格适中。推荐:咸蛋黄焗姬菇
地址:九州大道东1263号云海酒店一楼电话:3226888-23303226105
35.吉之岛(香洲)三楼的日本菜
36.农科所(香洲)里面的心灵茶园环境特别好,就是有点贵.去前打电话要人在门口接可免门票.那儿还是搞活动的好地方.门口的农家菜也可以的。电话:8508441
37.客家(拱北)花雕鸡富绅广场后面
38.客家(拱北)李锦记水晶鸡桂花北路桂花中巴士站附近。
39.泰国菜(拱北)兰花苑莲花万景城
40.江西瓦罐汤(拱北)拱北宾馆对面
41.拱北的国宾餐饮招呼客人好地方,出品好:脆皮叉烧、冻蟹、堂灼海鲜,味道一流。电话:8122181
42.吉大竹棚的走地鸡、农家菜不错。电话:13016337067
43..唐家永乐福洒家,河豚全珠海最平38元500克,脆皮烧鸡好吃。电话:3312605
44.海边观景台最顶层、无限风光
45.梅华路(家乐福附近),来来火锅城鱼生、蛇,老珠海人常去的美食点。
46.湾仔海鲜街
47.华宁花园后门(夏湾中学对面)“知味馆”的小菜都很不错,鱼肠闷豆角,还有拆鱼汤,美味之极了.
48.珠海有家潮汕卤味做的不错。叫“隆江猪脚”。在拱北市场那里。进入市场后,在大广场里,往左边路进去(白天,有人在那里卖鲜花的),直走150米左右,到底,就有一家大排挡。口味不错。特别是猪手。
49.泥烩鸡,唐家聚龙卡拉OK后面,煎锔沙锥也不错.
50..渔人码头湾仔总店:湾仔南湾路3013号。电话:8822888香洲分店:香洲健民路(体育中心内)。电话:2610555金鼎分店:大金鼎金峰路金鼎商业城。电话:3399828
吉大分店:吉莲路吉莲市场旁(原东海渔村)电话:3366009
51.吉莲市场后面几家小店都不错,香辣蟹、花江狗肉、新疆大盘鸡。味美不贵
52.圆明新园附近的新星海鲜城味道很好,有好多特色菜吃,大家可以去试试,价格都是比较公道的
53.中南酒店的骨肉馆味道不错、只是此店是吉林风味
54.天香园,可以自己去烤肉
55."东北人"---位于吉大珠光大厦,这里的东北菜很地道,饭店的装修也很有东北特色,还可以喝道哈尔滨啤酒.喜欢东北菜的朋友一定要去搓一顿.如果晚上去的话能定座最后,否则要排队的.价钱属中等,环境不错,可以坐在"炕"上吃饭.
56."满庭湘"---一听就是湘菜,在拱北
57."谭鱼头"---大家一定都知道,吃火锅的好地方.在九州港附近.价钱属中等偏上,环境尚可.
58."老北京"---九州大道东,有好吃的北京烤鸭和京酱肉丝.价钱属中等,环境一般.
59.有一家鲜族餐馆,名字忘了,在莲花山BUS站旁,地方不大,他家的烤肉,石锅拌饭,冷面,泡菜都很好吃,大麦茶挺好喝的.可以和一些贵的瓜瓜叫的韩国料理媲美.价钱属中等偏下,环境似一般的小饭馆.
60.南洋海景大酒店前面不远处有一家泰国餐厅,好象叫金象苑,也不错,口味比较正.菜式也比较精致.生意也火得很.那儿的碳烧猪颈肉还不错,格调也还可以,就是价格贵了些!
61.情侣南路的金悦轩酒楼,喝茶吃饭都是一个不错的选择.尝尝小点,吃几道精美的菜肴,看看大海.真的很惬意.
62.蓝天使的咖啡不错,每回必喝蓝山,很香很浓,上岛的也不错.
63.吉大的强记:掌中宝、(时令对的话)烤耗、青口
64.中航饮食部:东坡肘子
65.北岭的伙工殿(超拥挤):红烧肉、清蒸湘西腊肉、剁椒鱼头
66.兰埔阳光公寓的一分利花雕鸡:28元一只鸡并送杂菜,珠江啤酒常年2元(麦芽12度)
67.柠溪的大口记、大盘鸡
68.香洲顺德猪杂粥:粥底火锅,肉丸!
69.莲花山附近那家保记咖喱粉面,虽然贵,但觉得味道是在不错
70.昌安酒店下面两家酸辣粉,俺认为十分美味~
71.烧烤的……大家都清楚……俺还是偏爱S楼的烤韭菜和柠溪那家湛江烧烤的烤耗……
72.安居园食街湛电乡下鸡对面也有家湛江饭店,烧蚝、青口等等海鲜类的都不错,而且着实便宜。
73.白莲新村门口的花花(贵州)原来也是家又便宜又好的,着实喜欢他的红烧肥肠,但上个星期吃了一次水准大大下降。
74.俺觉得花溪王记牛肉粉盛名之下难符其实,俺更觉得米线坊的米粉更顺滑好吃。
75.楚天的酱板鸭不错!
76.吉大雪园的菜清淡精致,我喜欢上海菜的绵软香甜。雪园的糖醋黄鱼很细腻,还有黄泥螺,虽然我很怕吃到里面的污物,可那真是美味啊……酒香绵长。有一个芥菜拌白豆干很有江南一带文人菜肴的气息。
77.潮州菜,如果不吃昂贵的海鲜,而是道地家乡风味,我推荐紫荆园的老伍食馆。炒薄壳(海瓜子)、春菜都很惹味!在老五食馆门口往里走,到桥边,沿着沿河路朝88商业街方向,在河边有家叫“银渔餐厅”的,原来叫“小味屋”的,那里的潮汕菜也是一流的,非常地道,有机会去试试。
78.如果吃海鲜,推荐吉大龙发,环境价钱都可以,关键是味道不错。吉大春兴的手撕黄姜鸡干香耐嚼,好吃,就是费牙。
79.在莲花万景城二楼有间云南馆子,味道还可以,就是偏贵。强烈推荐同层楼的重庆火锅馆子、四川乌江鱼头菜馆。后者的香辣蟹就是那种——“老板,再来一碟!”的好吃东东。
80.我觉得香溪庄门口的“湘楚情”不错,炒芦蒿、桂花糊、串炸河虾都好吃。尤其是剁椒鱼头,非常美味!价位中下。强烈推荐喜欢吃辣又不太耐辣的朋友去。
81.妇幼后面有间贵州菜馆“山里山外”,味道着实不错,和“山里红”各有特点。山里山外有杨梅酒,回味悠长,很是引人遐思,呵呵……
82.便宜又好吃,就去客家菜馆啦,碧涛路的客家煲仔王,豆腐菜品、河鱼干、清汤鸡一流!还有老牌的李锦记,子姜炒鸭是俺最爱!
83.云海酒店一楼的菌香园,那个什么什么……我叫不上名的,咸蛋黄炸蘑菇,
84.还是南岗味道好,不过听说最近换招牌了。不知真假?
85.九州大道的中翰酒店二楼,大厨手艺高明!他做的菜兼有中西之长,如果不是太贵的话,我就——麻烦各位请我去FB一次啦!
86.2000年酒店旁的小兰居不错,环境很好,不是很贵,什菌煲、辣汁蒸鱼嘴都不错,如果请客又不贵又不会失礼。
87.香洲百货背后的一饭坊,是一间茶餐厅,那里的烧味师傅很棒,叉烧、烧鹅、咸鸡都很正点的。
88.吉大免税后面的云南过桥米线也不错。(不过我没吃过正宗的过桥米线,失礼了)
89.南岗太贵了吧?!说到海鲜,到唐家"留诗山"里吧..虽然价钱跟市区差不多.但海鲜跟市区不同.市区多是养殖.而那多是天然海鲜.比起到海岛吃,划算很多!
90.喜欢扬名广场四楼的“寿司皇”,环境不错(特别是包间的),食物也蛮精致的。
91.明和百货后不远的“车天地”,食物一般般,不过大厅可上网,是“红茶馆”外另一选择。
92.柠溪文化广场旁的“甜心西餐厅”,周末的自助餐。
93.柠溪香溪庄旁的“湘楚情”服务、出品都不错,只是像我这样吃辣比较少的人,觉得个个都辣。还是喜欢吉大“云海酒店”斜对面的“楚天”
94.柠溪“香宁花园”站后“鸣凤台山黄鳝饭”,招牌黄鳝饭很经典,是我没胃口时也能吃下去的少数菜。其它出品也可保持一定水准。但管理差,人多时想吸引服务员的注意不是件容易的事。餐具残。
95.拱北绿都酒店对面“印第安复合餐厅”,环境不错,澳洲火山岩烧烤如果选择自己烤,是很有趣味的一件事。中间的小隔厅有厨师现场表演铁板烧,看着头戴高高大厨帽的厨师在面前桌上动作娴熟地烧着牛扒,和三五知己饮酒聊天,不是不遐意的。
96.拱北昌安酒店旁,宠物一条街高第街内的“王记四川酸辣粉”是珠海最好吃的四川酸辣粉,平常不嗜辣的xdjm点菜时要“少辣”就好。记得我第一次去,以为自己不怕辣,要了“正常辣”,结果汤的味道完全被辣覆盖了,变成了为了吃辣而吃辣。
97.前山世邦建材广场也就是“新七星”对面的“电白乡下鸡饭店”,出品有水准,菜式味道不错
98.前山“一口价”附近的粥铺,晚上很晚都有开车过去吃宵夜的,“啫啫猪肠煲”驰名。
99.吉大巴士站侧边新开‘煌上煌烤禽’!烤鸭味道没法说的棒,是老乡的应该都知道吧?
100.我倒是喜欢去天香园,显得挺干净,而且价格比较便宜,有几个菜味道过得去,是请客的好去处。个人推荐那儿的烤肉和手抓饼!
101.西餐还是觉得三乡的威尼斯最好。
102.景山公园旁边的拆蛇粥也可以,蛇粥、陈皮鸭,想想就流口水
103.“天与地”茶餐厅,在九洲大道、香洲柠溪、沿河路都有!带点热闹,适合三五知已聚集聊天,那里的豉汁鳗鱼饭~实在太美味了。。。。!已经成为了我每去必点的项目了!
104.香洲沿河路上的“明仔记”拉肠也不错,但拌上去的酱油很一般~
105.“小泉居”的原味奶茶~
106.旧香洲区府附近的“何妈妈”豆花~
107.海湾酒店二楼“阿婆面馆”的刀削面~汤特别好喝!
108.柠溪有家叫秦都的陕西饭馆,不太清楚还有啥美味,因为我每次基本上都是凉(面、米)皮、肉夹馍,醪糟...
109.贵州菜:山里山外、泥笆墙、花溪牛肉粉、山里红
110.海鲜:香洲凤凰路榕树头的河豚火锅、桂山渔港、园林花园强记大排挡、龙发海鲜、金悦轩(过份高档了点,味道还可以)
111.早茶:首推金悦轩、侨苑也还可以,图便宜可去凤凰北(周末必排队)
112.湖南菜:明珠北的湘满楼、图便宜可去火工殿、吃环境可去满庭湘,湘红也小有名气
113.东北菜:天香园、柠溪北方饺子
114.湖北菜:楚天、湘楚情
115.火锅:大草原、山外山、东来顺
116.新疆菜:新粤穆斯林(几家都是同一个老板)、图便宜可去柠溪新疆大盘鸡
117.上海菜:雪园、老上海
118.川菜:吉大巴香人家、重庆酒家、谭鱼头(偏贵)、拱北乌江鱼头火锅、重庆杨火锅、
119.西北菜:柠溪老西安
120.潮洲菜:紫荆园巴士站路口一家大排挡(对面还有一家潮菜酒楼,奇贵!)
121.湛江菜:电白家乡鸡、新湛电
122.客家菜:李锦记、香洲桂山渔港旁边的客家褒仔王
123.宵夜:水湾南路、吉莲市场和八八街的烧烤、沿河路的唐家佬鸡粥、顺德粥底火锅(香洲、吉大、拱北都有)、昌安酒店后面的酸辣粉、江南酒店猪什粥
124.葡国菜:木偶葡国餐厅、澳门骨褒(集中在夏湾一带)
125.日本料理:吉之岛三楼回转寿司、三乡日本料理(其它的都太贵)
126.韩国料理:步步高酒店一楼(可从后门停车场入)、吉大君怡花园门侧的韩国烧烤
127.西餐:首推三乡威尼斯,嫌太远的话可以去上岛咖啡,不怕贵可去银都扒房
128.最后介绍一家超贵的,如果你要搞定一个超级大客户可以带去那里:柠溪邮局对面的鸿轩燕翅鲍专门店,不要带钱,最好带信用卡,否则难得数!
129.桃园新村马路对面、北方面食馆旁边有一极不起眼的小铺子,叫做“四川酸辣粉”的,里面的西北面食和牛羊肉菜肴烹饪得很地道!而且很美味……呵呵
130.夏湾中学附近的顺德菜“知味馆”,螺肉和五花腩一流啵。
131.一小对面的乐园路上有家“新文街餐厅”和附近的“渔家小吃”不错。
132.夏湾的”有鸡厨房”的骨煲很好。
133.湾仔沙靠海边那家“四季香“(以前的叫法,现在不知道叫什么了)吃早餐不错,量足味好价钱平,3蚊。
134.市府里的炸油条一流,又香又脆!而且油用到一定的次数就会换掉!5角/条七点半前供应
135.吉之岛里的冯大妈豆浆味浓,好喝!!而且晚上七点多以后买二送一。
136.香洲百货后面的桥苑的肉串味道好极了,1元/串,三粒。芝麻糊也很正宗。2元/碗
137.吉大国会对面的哆锐米环境优雅浪漫,味道不错,价格物有所值,推荐日式烤鳗鱼定食。
138.满庭湘,紫荆店味道好一些,推荐酱板牙和干锅鸡,干锅黄骨鱼,吃湘菜骏发山庄里的红辣椒也不错。
139.早茶有家新开的渔人码头在体育中心内可以一试,推荐榴莲酥,陈村粉,油菜心。
140.日本料理:佳能对面有一家自助能让你吃饱饱。
141.夏湾新村巴士站旁的“荣鑫品味居”的自制剁辣椒味道不错!
142.淇澳岛白石街尽头的篮球场旁有一家餐馆(名字忘了)的泥烩鸡很好吃。
143.吉大免税“福禄寿”的叉烧味道不错,虽然肥了点。
144.夏湾八汇花园对面的潮州牛肉丸、牛杂味道都不错,中午不想吃米饭的,可以去叫一份5元牛丸面,好吃得要命!
145.刚来珠海去了趟“南岗”印象最深的就是一道叫做“木瓜翅”的,绵软甘甜,很美味。至于后来又去过的东海渔村、叠石、新海利、五月花、渔人码头、春兴,去得次数多了也就没什么感觉了,反而是一些很少能去的地方或是小推档印象更深。
146.海湾洒店的西餐厅环境不错,而且最搞笑的是那里的厨师会在一旁唱歌还会玩乐器和杂耍,还有个菲律宾的女孩子一起带着其它的服务生跳菲律宾舞,说起来可能有点闹腾,可感觉还不错。
147.淇澳岛白石街的泥绘鸡还真的不错,吃起来的感觉就像《射雕》里的洪七公的叫花子鸡,香香的油汪汪的(嘻,流口水啦?),还有那的海鲜很便宜,做得也别有一翻味道。
148.斗门的陈老太渔王庄,那里有个黑沙罩起来的亭子,亭中放了架古琴,很有意境。
149.吉柠路上的柠溪果场的走地鸡味道还可以,不过更好的是那的环境,由其是晚上去,坐在竹子砌成的亭子里,对着夜幕中的远山,树林中奔来奔去的狗影,有一种“聊斋”式的刺激。
150.大镜山的龙溪庄有道“鱼头石头煲“,不但味道不错,而且还有石头玩。
151.拱北昔日情怀旁边新开了一间老四川,还不错.比如:什锦老豆腐,川北凉粉,干煸四季豆.
152.南坑七星楼上的茗乐园----顺德师傅:德哥出品,信心的保证,广东小炒,清蒸,例汤正宗.价格---抵!
153.竹苑门诊部旁边的“五月花餐厅”,有一道菜叫“筒鸡”,味道真的很好,肉质嫩滑爽口,油而不腻
154.假日酒店后面有一间叫老百姓的东北菜馆不错,里面有热炕头!
155.香洲紫荆园旁的李锦记客家菜不错
156.四中旁边泥巴墙里的酸辣鱼很不错,价钱也中等,环境不错哦。。。另外泥巴墙旁边有一家香辣蟹非常好吃,适合吃香的,喝辣的的朋友们哦
157.夏湾市场后面的巷子里有家金豪饭店,大排档消费,那里的沙姜鸡是招牌菜,采用湛江的走地鸡,肉质鲜美,比市场卖的饲料鸡好吃多了。
158.湾仔沙买电脑的时候去过对面的一家趣苑潮汕店(农行旁边),牛肉丸不错,连我那潮汕的朋友都说是正宗的
159.大路口的成都黄辣丁火锅店不错,那里的黄辣丁(也叫黄骨鱼)很好吃哦。
160.红山楼后面的荔枝山庄(粉肠、焗排骨、茶叶虾)
161.沿河路的新濠江羊庄也不错,那里的药材羊褓是一绝.
162.柠溪文化广场旁边的大盆鸡的清炖羊肉也可以,还可以吃.
163.最近珠海新开了一家湘菜馆,味道不错,叫做“味王”环境很不错,就在(九洲大道东怡海大厦首层)挺有特色的餐厅
164.吉大巴士站“女人街”对面,“新成酒家”的乳鸽绝对值得一试,趁热上桌,吃得齿颊生香、油而不腻,更绝的是价格:天天特价,10元/1只,澳门烧肉也是10元/1例。
165.拱北华侨宾馆左边的“龙泉阁酒家”的乳鸽亦值得尝试,价格一般是15元/1只,其他的菜式也比较便宜,沙虾一般都是特价,极品手撕鸡25元/半只
166.吉大景山路民润超市对面有家“味正香”(听说做了10年)的“猪肝瘦肉粥”好吃上口,5元/碗,平民消费。
167.吃牛杂发现有个好地方。从香洲公交总站往阳光地带方向(沿河路)经过,发现有家“湛悦牛杂铺”,专卖牛杂。当时正好没吃晚饭,于是拐了进去打听,牛杂5元/小碗,10元/大碗。尝试着叫了5元/小碗,再叫一份2元的素河粉,端上来的牛杂一半捞了素粉来吃,一半等吃完粉后慢慢品尝,真的很好吃!牛杂看起来很干净,口感卜卜脆,又爽,又嫩,沾着盘底的汁水来吃又非常咸甜可口。
168.体育中心西门对面新开的蝶恋花的乳鸽不错啊,还便宜才15元一只
169.香洲,邮政大厦旁边,商业银行“锅之旅”火锅有创意;用小火车皮拖这一节节的车厢,上面摆满了各种各样的菜式,循环从食客面前驶过,每人面前一个小火锅,爱吃什么拿什么。人不用离席,很方便,每人29。8元。吃2个小时

‘贰’ 星沙美食推荐,吃一次就成了常客

马上夏天就来了,但对于长沙的吃货来说,没有扛不住的闷热,只有吃不够的美食。星沙美食有什么好的推荐呢?先吃醉鹅再吃鸡。

伐木累音乐餐厅

醉鹅是顺德的一道名菜,因为烹制过程中要倒入一大瓶米酒,再点燃冒出熊熊火焰,十分好看,故得名“火焰醉鹅”。按道理,要吃地道的火焰醉鹅,就要到顺德当地,但是我发现,在星沙居然有一家店,火焰醉鹅好吃的不得了,凡是吃过的人,都成了他们家的粉丝。星沙美食推荐,首推火焰醉鹅。

火焰醉鹅是现场烹制,整个过程体验感十足。

“师傅,这用不着倒一整瓶白酒吧,我晚上还要开车呢。你这不是让我酒驾吗?”

“你们放心吃,大火过后只留酒香不留酒精。倒一整瓶就是为了把酒香逼入鹅肉,只有这样的醉鹅才香味扑鼻,让人胃口大开。”

终于可以开动了,谁跟我抢,我跟谁有仇。

我个人很喜欢那香浓的酱汁,醉鹅沾上酱汁后拌饭味道一流。

如果大家到星沙玩,可以到伐木累吃一次醉鹅,一定不会让你失望。星沙伐木累除了火焰醉鹅外,烤鱼也是很不错的。

地址:长沙县星沙街道龙喜路299号(大众传媒和长沙师范旁)

乡村柴火灶头鸡



柴火灶台鸡,一份带着浓浓乡土气息的舌尖美味。现杀的鸡,经过秘制焖煮,非常入味,裹着汤汁入口,每一口都是幸福。尤其鸡翅和鸡爪,煮的非常香软,吃起来满满的胶原蛋白,最后将配备的小蔬们放入锅内,静候几分钟,美味第二波,不肯放过你的嘴。

地址:长沙经济开发区松雅小区东(东六路东)

‘叁’ 容桂有那些地方有好吃的

欧蔓尼来告诉你吧:

容桂有什么好吃的?
红星煲仔饭
阿森鱼头
留一手
龙涌河鲜
亚来饭店(吃鱼同鹅)
生记饭店
老字号云吞面
拆鸭粥
洞蜜园甜品
联记蟾蜍粥
佳城—煎陈村粉;系康富红绿灯直入100米;我个人最中意就系个锡纸牛肉
佳爵—咸猪骨粥,拆鸭粥;六零彩路口入去100米
四基—猪杂粥:四基小学门口
文华猪杂粥: 旧桂港对面(有两间既)
洞物园猪杂粥:系康富红绿灯直入,过左翠湖山庄,
带记—艇仔粥;六零彩路口
大笪地—鱼片粥;容山路
祥兴—生滚粥;祥兴生滚—德胜路
红星—咸鸡粥;文华路
无记错应该系星晨出品的南园、大榕树—生滚粥;南国--文化宫附近; 大榕树生滚—容里云端街;
天阁、肖婆、留一手—肠粉; 天阁肠粉—环塘路;肖婆肠粉—容奇工业路;留一手肠粉—容山路等多间分店;
注: 肖婆肠粉—容奇工业路双牛加蛋必食.
永华—猪骨粥、肠粉;—桂洲工业路;
红旗—水煮牛肉、炒粉、粟米饼、椒盐骨、煎饺;成功新村旁边;
润记、胡洪—云吞面;润记面店—容山路;胡洪面店
习尚轩、莱茵阁、梦伴、蓝月亮—西餐;习尚轩—容奇大道莱茵阁—桂洲白马广场;梦伴、蓝月亮—凤翔南路
百草堂、 绿草堂—西餐、甜品;百草堂—老字号:福基路口,分店:千禧广场、文华路口民信、新江—双皮奶、

‘肆’ 都说广州顺德美食,别忘了还有佛山

幸福的一天总是从早餐开始。

对于一天中最重要的一餐,忙碌的上班族大多糊弄了事。两个包子、一袋豆浆,拿在手里边走边吃,未到地铁站口已经进肚。不赶车的朋友找个早餐店,一碗豆腐脑,两根油条,也是匆匆吃完就走。

粤式早茶完全相反,光凭一个啖(叹)字,就显得那么的悠闲与享受。这种闲适大多属于老年人,毕竟退休无事,每天和三五老友相聚茶楼叹早茶已经成为生活的惯例。

广州的茶楼名声在外,陶陶居、点都德、莲香楼名声在外。但好像周边的城市却被忽略了,比如佛山。

穿过熙熙攘攘的过堂,里面左右两边大厅也都坐满了人,都是一家叫做和乐喜宴的茶楼。

“一盅两件”指的是一盅茶、两件点心是标配。哪怕一人食,也不怕孤单。倒是在吵吵嚷嚷的环境中寻找自己内心深处的一份宁静。

落座,泡上一壶红茶,kk熟练的洗茶盏、洗茶、倒茶。无须看菜单,粤式点心都是了然于胸的,随意地点了几样。

虾饺皇是最常见的、也是最考验功夫的一道点心。皮厚,咬着发硬,口感较差,还不如广州酒家的速冻产品。

今日特价的陈皮牛肉丸不错,能吃出大粒的牛肉,有嚼劲儿,陈皮味足,一点香菜调味儿加了一些清香。

韭菜猪红是亮点,一大碗真材实料只要五元,明显的胡椒味,不腥不臊,配合韭菜简直完美。

排骨蒸陈村粉,端上来巨大一份,排骨不多且比较小块儿,不过粉真是不错,吸到了排骨的肉味,顺滑劲道,有点陕西凉皮的口感。

生鱼片粥刚一上桌,就闻到米的甘香。白粥也是清爽的,能看见米花,几片炸得稍过火薄脆,上面撒着葱花和生菜叶,米下隐隐约约是白色的鱼片。

广式的粥不是稀饭,非常讲究,煮得剔透、开花儿,水米交融,入口即化,好像棉花糖似的。

再来一个青菜,这哪儿是早茶啊,中午饭也省了。

在广东,闭着眼随便点,开了几十年的老店,大多错不了。

德胜楼属于东方广场的一部分,主打餐饮,曾经也算是佛山美食的地标性建筑。远远地就看见“黄飞鸿茶楼”巨大的招牌。搭乘观光电梯到四楼,就是茶楼。

和乐再向前走,最里边才是号称上过央视的黄飞鸿茶楼,相比和乐显得有些冷清。究其原因,我看还是因为和乐更平民的价格。

黄飞鸿茶点更精致一些,味道也更好一点,价格自然也高些,两家茶楼总体而言还是合格的,十点前结账有折扣。

金沙海虾红米肠,虾肉饱满,红肠还成,只是中间夹的不是传统的油条,也略欠火候,离点都德的还有距离。不过也算不错,可以一吃。

蒸凤爪可算是早茶必点,最经典的品种之一。先炸后蒸的凤爪皮骨分离,松软而酥烂,调味使用百合酱,淡淡的甜味,尤其浸泡过酱汁的花生,真是人间美味。

金钱肚味道很好,炖的欠点火候,切得太厚,导致咬起来很费劲。

香煎萝卜糕,端上来已经温吞,口感差点意思。

除了茶楼,佛山开了多年的很多口碑饭馆也值得专程去打卡。

首推有记餐厅,这家连续几年荣登佛山必吃餐厅榜单的店,确实名不虚传。是我在佛山吃过的最满意的一家店。味道没得说,就是人太多,赶上饭点排队1个小时也正常。

个人虽然不大喜欢大肠,但三杯肠头这道菜绝了,雪里蕻的加入堪称点睛之笔,一点不腥,淡淡的甜还有点酸,拌饭神菜。

黄鳝煲仔饭,黄鳝有点少,味道还行,就是米饭不大好,个人不喜欢这种糟糟的寡淡的米,还是更喜欢东北大米那种香。

蒜蓉番薯叶,好大一份,软软的很入味,味道绝佳。据说白切猪手是一绝,蜜汁茶花鸡也不错,可惜只能下次尝试了。

快子路上,有一家百年老店天海酒家。大排档的风格,很多附近的阿公阿婆在吃饭。环境就别讲究了,菜式也谈不上精美,吃的就是个味道和情怀。

豉汁蒸钳鱼,鱼肉嫩,入味,除了有点油腻,没毛病,价格便宜的令人发指。

传统荔肝卷,香芋包裹着肉馅,油炸的是真好吃,就是太油了,吃一两个还行,吃多了太油腻。

煎酿尖椒,踩雷,尖椒煎的火候不够。

待品尝的口碑菜:支竹豆腐煲,柚皮焗鱼肠,柱侯鸡

离天海酒家不远有个北香园,也开了多年。

招牌是粤式饺子,尤其是煎饺不容错过。点了二两韭菜煎饺,皮薄馅大,外表香脆, 水饺软滑,馅料鲜美,作为北方人不自觉地都要竖起大拇指。

水火作用啫啫煲,专门用煲做菜的一家店。人气很旺,周一晚上过来还要排队。

招牌“紫苏豉汁啫爽脆肠”必点,肠口感生脆,处理得很干净,淡淡的紫苏堪称绝配。

姜汁啫芥兰也是点单很高的一道菜,芥兰清脆爽口,加上一点腊肠,还不错,中规中矩,一肉一菜。

海皇玉米羹有点像西湖牛肉羹,不过牛肉换成了海鲜,味道还行,没有亮点。

再来一瓶茅根竹蔗露,清热去火,还不错。

除了正餐,小吃街往往更能代表一个城市的饮食文化。专属佛山人的“堕落街”——燎原路,就是这样一个典型的存在。

跟着佛山本地人的推荐,在这个夜晚把这些小吃一网打尽。

辉记甜品店无疑是这条街最亮的仔,大红招牌很惹眼,每次过来都是人山人海。

手工芝麻糊绵滑细腻,味道浓郁;绿豆沙清甜可口;猪脚姜别样滋味;还有莲子百合、杏仁糊、椰子芒果西米露等各种糖水,价格实惠,味道好。

自从发现了这家宝藏店铺后,每天下班都要过来喝上一碗。

冰岛炸椰菜,不起眼的招牌,要不是特意来找,很容易错过。

这家店开了很多年,长盛不衰的一个原因就是特色炸椰菜,是每个顾客的必点菜,三元一份,配上辣酱有独特的香味,其他的炸物也不错,性价比极高。

锦堂风味牛杂号称佛山最出名的老字号牛杂之一,在商场后的小巷子里,看得出来很多熟客。扫码胡乱点了一大堆,牛场牛肚牛肺都不错,不过也没有什么惊喜,还行吧。

对面就是阿叔鸡蛋仔,也是无数佛山人的童年回忆。味道真心一般,太甜了。

南记食粥坊,人真是够多的,但点评评价虚高了。个人觉得整体一般,无论环境、味道或是价格,专程过来吃没太大必要,顺路一吃也无妨。

点了几个菜,其中最好的紫苏酸笋鼓汁炒田螺,汁水充足,处理的也算是干净,紫苏和酸笋的搭配比较特别。

椒丝腐乳通菜,味道还可以,锅气十足,偏油偏咸。这就是大排档的魅力。

新鲜猪杂粥,干货挺多,点了一碗也足够两个人吃了,味道比较清淡还可以,但也没觉得惊艳

白灼八爪鱼,真心不行,硬硬的咬不动,有点过了,不推荐。

南善小食,一家隐藏在居民区的小店,大早上人满为患,看见不少人专门开车来吃。

牛肉肠、牛肉粥、牛腩汤粉都是强烈推荐的。肠粉口感润滑,牛肉可见,料足,加入店家特制的调味汁儿,真的yyds。

应记面家连锁,随处可见,主打云吞,招牌鲜虾蟹籽用料新鲜扎实,值得推荐。

十少茶餐室,鸡扒蛋菠萝包排名第一,名不虚传,肉香蛋滑夹在现出炉的香甜菠萝包里,完美,几口干掉一个,余味无穷。

朝廷港式茶餐厅,盖饭一般般了。网红的熊仔奶茶,不光好看也好喝。据说西多和咖喱菠萝包才是必吃,下次再说了。

佛山美食实在太多,只是走马观花,随便吃吃,这里仅分享一部分。饿了,我去吃饭啦。

下一期,我们美食天堂——顺德见。

‘伍’ 顺德美食有哪些最好有顺德朋友列举:大良、伦教、容桂、陈村、北窖、均安、乐从、龙江、杏坛各有哪些

粤菜之美,早已名闻遐尔,而其中的顺德水乡佳肴,又当属粤菜中之精品,自然也就有了“食在广东,厨出凤城”之美誉。 广州的许多星级酒店、老字号大饭店,都有不少顺德大厨在坐镇,而广州专营顺德菜的饭店,也是长盛不衰、食客满堂。从环境出品均走中高档路线的“凤城美食村”,到以特色小食着称的“文信老铺”,直至最近新开张的“鱼米之香”,皆能领略到顺德菜之精髓。 食不厌精,脍不厌细 自古以来,顺德便是出了名的富庶之地,当地人喜用本地新鲜物产入馔。延续至今,顺德菜已自成一格。以清、鲜、爽、嫩、滑为特色,鸟兽虫鱼均可为菜式原料,即宰即烹;以丰富多样的制作物料着称,新鲜的精粗果蔬亦可入席;以博取众长的烹饪技艺见长,佐料借鉴各大菜系。菜式讲究合时,夏秋菜式以消暑祛热为主,冬春菜试则以营养滋补为主;在制作上,南北菜、中西菜技法并用,以蒸、炒、烩、煎、炸、烤、焖、炖、焯等方法为主,讲究运用火候,口味以生、脆、鲜、淡为主,清而不淡,鲜而不俗,口味以生、脆、鲜、淡为主,五滋六味俱佳。 鱼米之乡出大厨 顺德人做事专注,向来给人以“敢为天下先”的印象。无论是家电、家具、还是房地产,都是做到行业里数一数二的地位。那被民众摆在第一位的“吃”,自然是“唔衰得”。顺德人醉心于钻研厨艺,延至本世纪初,往广州、港澳及东南亚一带做厨师的顺德人日渐增多,顺德菜也驰名于外,充分显示顺德人的烹调技术在粤菜菜系中独到的优势。顺德名菜“炒牛奶”,是中国烹饪技术中“软炒法”的典型菜例。已有七十多年历史,风行港、澳及南华各地,特点是光亮洁白,鲜嫩软滑,奶味浓郁。配料有鸡肝、鸡蛋、蟹肉、虾仁、榄仁、火腿等。一九七六年前后,又推出炒牛奶的姐妹菜式———炸牛奶,外皮酥脆甘香,内裹松化软滑,奶香宜人。 凤菜潇洒羊城 在广州几家有代表性的顺德饭店,虽然走的经营路线不同,但都能品尝到相当正宗的凤城风味。比如着名的顺德大良“污糟鸡”,不管是在凤城美食村的贵宾房还是文信老铺的大厅,都一定是用“老土”得掉渣的大铝盘盛出,其貌不扬,但绝对美味。究其原因,这“污糟鸡”由乞丐发明,如果没有了笨头拙脑的卖相,不但失去了其原本特色,更不用说体味当年皇帝老子落难时遇此天赐美食的心情了。 顺德另一招牌河鲜———顺德鱼生,也是各家凤菜馆的拿手好戏。这顺德鱼生不同日本料理,它的原料全部来自当地新鲜河鱼,取鱼肉最细腻之精华部位片成薄片,铺于冰上,晶莹剔透,佐以十几种特色配料,入口爽滑鲜美,别有一番悠然自得的乡土风味。 而像双皮奶、大良嘣砂、鱼皮饺这些驰名小吃,更是不在话下。不要小瞧了这些小吃,样样都不简单,比如“鱼皮饺”,始制于清代大良“冯不记”老铺。选用鲜活鲮鱼起肉刮青焖烂,与上等面粉搓均碾薄作皮,瘦猪肉松、鲜虾仁、韭黄、鲜笋、白芝麻(炒香)等拌均作馅,包成小巧玲珑的饺子状。可干蒸、煎,放入上汤煮味道则更鲜美。 其实不光是这些专注于顺德佳肴的凤菜馆,广州的许多经营粤菜的饭店,顺德菜都在其中占据了一定的分量,由此可见顺德菜在粤菜系,在广东人心目中的重要地位。

‘陆’ 去了趟顺德,后悔只待了3天

美食 家蔡澜先生曾把武汉誉为 早餐之都

“处处的早餐文化,因生活优裕而消失之中,武汉的街头巷尾还在卖,我将之冠上早餐之都。”

武汉人对“过早”的重视,和随之而升腾起的市井烟火气,使得武汉这座城市,在早餐文化中显得独树一帜。

看完《寻味顺德》之后,作为早餐之都的一员,我开始对顺德有了好奇: 在这座被联合国教科文组织冠上“ 美食 之都”称号(全球仅7座城市获此殊荣)的城市,究竟藏有什么样的美味?

作为一个对 美食 有着超强执行力的人,看完《寻味顺德》的第5天,我就踏上了去顺德的旅途。

在炎热的夏天喝一碗糖水,是广东人的专属甜蜜

而那一碗碗令人垂涎欲滴的双皮奶,正是源自顺德人之手

来顺德,当然要去吃当地人都竖大拇指的糖水

#欢记牛乳牛奶

隐藏在窄巷里的双皮奶

没有去吃坐满游客的“民信”“仁信”,听了当地朋友的话,我们在小雨中奔向金榜的一条小巷子。

最好的双皮奶,一定是水牛奶做的,而 能将水牛奶的风味发挥到极致的店,只在顺德。

双皮奶 是热的,最上面的一层奶皮偏厚,但甜度比外面的更低,且奶香味浓郁,每一口都让我既高兴又悲伤——高兴的是能吃到如此美味,悲伤的是离了顺德再吃不到。

瓶装的 冻水牛奶 有独特的清甜味道,几分钟就喝见底了。

#银记私房甜品

连门头都没有的私房糖水

▲银记甜品就藏在左边的大树后

如果说可以通过排队的人流辨认欢记,那么这家连门头都没有的银记,就只能通过门前的5棵大树来认出了。

银记最着名的糖水,当属 牛奶炖蛋 ,节假日一般下午3点左右就会全部售罄。味道当真不辜负点单率最高的名声,口感滑腻,毫无一丝蛋腥味,因为牛奶是店主自家供应的缘故,比普通牛奶做出的甜品要浓郁不少。

鲜奶椰汁桃胶 ,椰奶味足,桃胶的份量也令人称奇,不算很甜。 芒果布丁 相较之下就比较一般了。

还点了一份 秘制鸡脚 ,不咸不淡,正好解腻。

地址: 顺德乐莘路33号(穿过文华老友记对面的民居,往右走)

营业时间: 14:00-22:00(周天休息)

人均: 9元

//其他推荐: 金榜牛奶店

和武汉人一样,顺德人也很注重早餐

如果说武汉人的过早是“快”,那么顺德人就是“慢”

他们那里管吃早茶叫“叹早茶”

叹就是享受的意思

#顺德人家食府

可以容纳1000个人的早茶厅

明明在武汉吃过稻香、广州吃过点都德,但我还是被顺德早茶的规模深深震惊了。请看大厅全景,起码能容纳上千人——

刚平复好心情,又被菜单吓到,不算正餐, 光早茶的种类就有124样,而且类目的彩头都很好:

蒸点“蒸蒸日上”,糕点“步步高升”,白灼“灼灼有余”,肠粉“肠肠久久”,小食“回味无穷”,煎炸“煎沾得意”,酥皮点心“酥味十足”,粥“心满意粥”,包子“包罗万有”……

顺德人家虾饺皇 ,一只有3个鲜虾,内馅有意思,是青椒碎和萝卜丁,但没有辣味;

鲜竹牛肉球 ,马蹄的清脆配上手打牛肉球的弹性,绝了!

XO酱陈村粉 ,微微有点油腻,胜在滋味足;

蟹籽烧麦皇 ,手打猪肉作馅,最下面还给你卧一只虾,真实在。

三份甜点, 顺德伦教糕 ,伦教糕在《寻味顺德》中就出场了,厚实又好嚼,甜度刚刚好; 绿茶红豆薄撑 ,绿茶味很重,但没有茶的苦,混着大颗的红豆,实在清新; 酥皮焗双皮奶 ,噱头在于中西结合,凸显匠心。

在顺德文化中,生滚粥总是抹不去的一笔

在煮好的粥中加入新鲜肉食,待肉煮熟,便可与粥同食

一开始作为早餐而存在的生滚粥,到了现在

也演变成各类粥底火锅,活跃在顺德的大排档中

#讲饮讲食牛肉粥

60元就可管饱

顺德人吃 美食 ,讲究的还是一个字——鲜 ,这在生滚粥中得到了验证。生滚粥的食材,必须要新鲜,才能过了顺德人挑剔的舌头那关。

新鲜的一斤牛花,分成两盘,将蛋液打在上面,搅拌均匀,放进已经熬好的粥锅里煮。

煮的时间不能久了,要在刚熟的时候就快速捞出,蘸上葱、酱、生抽、香油混合的味碟, 牛肉的清甜鲜嫩,让你怀疑好像没真正吃过牛肉。 最重要的是, 这一份才60元, 让我们大呼好便宜。

吃完牛肉后,舀一碗绵密黏稠的粥,粥米比平日吃的粥更细,喝完很舒服。

还点了一份 排骨蒸陈村粉 ,排骨裹在光亮的陈村粉里,是和肠粉不一样的口感。

//其他推荐: 杏坛公平靓正、文华老友记

吃火锅这件事

在北京是涮羊肉,在川渝地区是麻辣锅

到了广东,就成为“打边炉”

这种用清水涮食材的方式,能最大程度留住食物本味

#松记餐厅

始于1988年的必吃餐厅

说到打边炉,顺德地区最有名的还是松记。

下料不需要自己动手,服务员在各桌走来走去,对时间的把控胸有成竹,绝对让你吃到最恰到好处的食物。

食物一个个入口,整个鲜虾打就的虾丸、猪颈肉剁碎打成的猪肉丸、新鲜有嚼劲的牛肉…… 清水煮并不会让它的味道变得无聊。

无需更多调料,食材本身的鲜美已经足够好吃,直到这一刻,我才知道,追求食物本味的顺德人,拥有的是多么高级的味觉体验。

顺德菜不以调味料为重

更多的还是讲求食材的本味

因此味道可能会被说成“太过清淡”

#新天然居

你吃过黑芝麻磨成的豆腐吗?

其实这家店更为着名的是鱼生,但出于对生吃淡水鱼片的恐惧,我们还是保守地选择了炒菜。

黑豆腐煲 令人惊喜,用黑芝麻磨成的豆腐,估计全国都少见。有种日本豆腐的口感,但又有黑芝麻糊的甜甜香气,外焦里嫩,淋上酱汁拌饭吃,简直停不下来。

炒白贝 ,在这里又叫卜卜贝,名字可爱,吃起来也鲜嫩。

姜葱牛腱 ,带点甜口的感觉,新鲜有嚼劲,份量也足。

#顺德猪腰世家

顺德人做鱼真的一流

据说顺德人做鱼有100种方法,鱼生是一种,蒸鱼也是一种。

特色蒸啜鱼 ,算是隐藏菜单。啜鱼指的是厨师用直刀法把鱼切成鱼片,这样切出来的鱼片会带有四个对称的小鼓起。只用生抽、些许盐、姜丝、葱、红椒丝加以点缀和调味,因为是缩骨鱼,吃起来极其鲜甜嫩滑,一丝腥味也无。

娇姐碌鹅 ,此行没有吃到烧鹅,吃碌鹅也很好。经过炸、焖之后的鹅,外酥里嫩,腹中的卤汁全数浇在鹅身上,齿颊留香。

在吃饭的间隙

顺德还有什么玩耍地?

#渔人码头

文艺青年看过来

穿上小裙子,来江边码头吹吹风、拍照片,是不错的旅行体验。

地址: 容桂街道东堤路16号

#清晖园

有时间就来逛园子!

清晖园是顺德的热门景区之一,是明代建起的岭南园林。如果说去苏州必逛拙政园, 那么来广东也要体验一下地道岭南风情。

论吃,上过《寻味顺德》的欢姐伦教糕、大名鼎鼎的糖水店民信老铺都在清晖园旁边;论价格,清晖园15元/人的门票,也着实是高性价比了。

园子很大,本以为钻进去半小时搞定,结果足足绕了2小时才出来。很难形容有多好看,但一定会让你不虚此行。

#藏吧

用旧遗址改造的藏式咖啡厅

这家咖啡厅就藏在清晖园对面,夹在欢姐伦教糕和民信老铺中的它,颇有种大隐隐于市的感觉。

整栋建筑是用华侨中学宿舍改建而成,所以它的古老是真实的。浓浓的藏式风情、小池塘里悠然游动的锦鲤,都让人感觉身心舒适。这里不仅可以品尝到地道藏式饮品、食物,咖啡出品也不错。

有句话说: 食在广州,厨出凤城

在顺德,几乎每户人家,都有着能拿出手的厨艺。然而我最羡慕的,不是他们天天都能吃到顺德 美食 ,而是他们的闲散与惬意。

顺德人可以为了最新鲜的食材,不舍昼夜。没有火急火燎地洗菜、炒菜、吃饭,有的只是每一顿饭的用心,好像什么不顺心的事情,都可以用吃饭来摆平。

一粥一食,都是小事,却是烟火人间最抚人心的存在。

出行攻略

交通:

建议乘坐高铁到广州南站,再根据想要住宿地方的远近选择城铁,前往 顺德站/顺德学院站/容桂站

游玩建议:

文中推荐餐厅和游玩地都分布在顺德的容桂区和大良区,短途游的话建议在这两个区内活动;如果时间充裕,也可以探访其他区的 美食 。

避雷:

这次没有去《寻味顺德》里的店,譬如牛展、文华老友记、大头华烧鹅,因为当地朋友不太推荐,至于原因可以去搜下关键词。

住宿:

顺德本地酒店价格比较合理,可以选择想游玩的地方就近住宿。

注意事项:

1.有些老店只收现金,所以建议去玩的朋友带一两百现金;

2.顺德鱼生都采用淡水鱼制作,吃之前建议在网络上了解风险,确定能接受再去餐厅点单;

3.去顺德游玩建议人数越多越好(2-6人),这样可以品尝更多 美食 。

| 芒 果

| 芒 果

‘柒’ 有那些好吃的甜点小吃

北京: 焦圈、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚

上海: 蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥

天津: 嗄巴菜、 狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、 五香驴肉

太原: 栲栳、刀削面、揪片

西安: 牛羊肉泡馍、乾州锅盔

兰州: 拉面、油锅盔

新疆: 烤羊肉、烤馕、抓饭

山东: 煎包

江苏: 葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦

浙江: 酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭

安徽: 腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭

福建: 蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊

台湾: 度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉

海南: 煎堆、竹简饭

河南: 枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷

湖北: 三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼

湖南: 新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐

广东: 鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等

广西: 大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫

四川: 蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉

贵州: 肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑

云南: 卤牛肉、烧饵块、过桥米线

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山东小吃-糁
·新疆小吃-馕
·湖北小吃-豆皮
·北京小吃-炒肝
·福建小吃-光饼

·湖南小吃-米粉
·北京小吃-豆汁
·北京小吃-灌肠
·北京小吃-焦圈
·广东小吃-果蒸棕

·广东小吃-粉果
·北京小吃-爆肚
·海南小吃-煎堆
·福建小吃-蛎饼
·陕西小吃-锅盔

·山西小吃-揪片
·安徽小吃-大救驾
·山东小吃-羊肉汤
·湖南小吃-口味虾
·湖南小吃-荷兰粉

·广东小吃-蒸肠粉
·陕西小吃-肉夹馍
·四川小吃-龙抄手
·浙江小吃-八宝饭
·广东小吃-龟苓膏

·新疆小吃-油塔子
·福建小吃-土笋冻
·台湾小吃-卤肉饭
·四川小吃-三大炮
·台湾小吃-棺材板

·广东小吃-荷叶饭
·广东小吃-炒田螺
·北京小吃-驴打滚
·广东小吃-艇仔粥
·广东小吃-及第粥

·广东小吃-沙河粉
·安徽小吃-徽州饼
·广东小吃-伦教糕
·广东小吃-马蹄糕
·广东小吃-鸡仔饼

·湖北小吃-东坡饼
·福建小吃-手抓面
·上海小吃-蟹壳黄
·海南小吃-竹筒饭
·福建小吃-鼎边糊

·新疆小吃-串烤肉
·杭州小吃-酥油饼
·四川小吃-赖汤圆
·四川小吃-担担面
·贵州小吃-丝娃娃

·贵州小吃-肠旺面
·天津小吃-蜜麻花
·北京小吃-爱窝窝
·北京小吃-豌豆黄
·西安小吃-油锅盔

·湖北小吃-热干面
·江苏小吃-三丁包
·山西小吃-刀削面
·山西小吃-莜面栲栳
·四川小吃-烫面油糕

·浙江小吃-鲜肉粽子
·四川小吃-灯影牛肉
·东北小吃-石锅拌饭
·东北小吃-白肉血肠
·四川小吃-鸡丝凉面

·云南小吃-过桥米线
·四川小吃-玻璃烧麦
·安徽小吃-五城茶干
·江苏小吃-藕粉圆子
·江苏小吃-千层油糕

·山东小吃-周村烧饼
·广东不吃-干蒸烧卖
·湖北小吃-云梦鱼面
·山东小吃-红烧兔头
·湖南小吃-腌萝卜干

·浙江小吃-知味小笼
·湖南小吃-红烧猪脚
·四川小吃-夫妻肺片
·四川小吃-酸辣豆花
·天津小吃-棒槌果子

·贵阳小吃-恋爱豆腐
·浙江小吃-虾爆鳝面
·广东小吃-广式月饼
·贵州小吃-荷叶糍粑
·湖北小吃-宜宾燃面

·东北小吃-朝鲜族冷面
·湖南小吃-潇湘五元龟
·东北小吃-杨家吊沪饼
·湖南小吃-洪江鸭血粑
·四川小吃-莲茸层层酥

·广东小吃-蟹黄灌汤饺
·广东小吃-薄皮鲜虾饺
·广东小吃-酥皮莲蓉包
·天津小吃-耳朵眼炸糕
·上海小吃-小绍兴鸡粥

·山东小吃-油炸螺丝糕
·安徽小吃-油煎毛豆腐
·天津小吃-狗不理包子
·安徽小吃-伏岭玫瑰酥
·天津小吃-桂发祥麻花

·安徽小吃-徽州臭豆腐
·台湾小吃-度小月担仔面
·上海小吃-南翔小笼馒头
·湖南小吃-火宫殿臭豆腐
·广东小吃-和味牛杂萝卜

·天津小吃-贴饽饽熬小鱼
·东北小吃-李连贵熏肉大饼
·东北小吃-老山记海城馅饼
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安徽 - 更多
“杜”字虾米豆腐干 安徽特色小吃:绩溪菜糕 安庆迎江寺素炒里脊丁 八公山豆腐
八公山雪月银球 苞芦松 秤管糖 大救驾
冻米糖 豆豉 豆腐老鼠 豆腐乳
杜广兴板鸭 凤尾三球 凤阳酿豆腐 伏岭玫瑰酥

奥地利 - 更多
奥地利美食与艺术齐名

北京 - 更多
艾窝窝 八宝莲子粥 扒糕 白蜂糕
白薯铃 白汤杂碎 白羊头肉 百果蛋糕
北京八宝菜 北京八宝饭 北京的鱼菜 北京豆豉
北京风味小吃之水晶门钉 北京复顺斋酱牛肉 北京和成楼酱猪头肉 北京恒瑞老号酱牛肉

潮州 - 更多
砂锅粥

德国 - 更多
联邦德国玉米片

俄罗斯 - 更多
俄式馅饼伴随俄罗斯人一生 苏联泡西红柿

法国 - 更多
菠菜沙拉 菠萝莴笋 多味鱼汤 法式烩薯仔
翡翠肉汤 海鳗汤 核桃鸡汤 红烩肉杂拌
红汁黄瓜 鸡蛋番茄沙拉 鸡肉沙拉 咖喱油烟虾段
芦笋浓汤 奶油牛肉丁番茄汤 牛轧糖 茄子沙拉

菲律宾 - 更多
奶油子母鸡

福建 - 更多
(米果)汁 “流蜞蛋”与“泥钉冻” 阿焕鸭面 爱尔香
八果芝麻糍 白八粿 白玉藏珠 白斩河田鸡
宝玉鱼唇 抱滚埘 别具风味手抓面 薄荷香糕
菜干扣肉 菜头饼 长汀豆腐干 炒米粉

甘肃 - 更多
八宝蜜食 百合 苞米和凉皮 陈春麻辣粉
敦煌榆钱 粉皮面筋 甘谷酥围围 甘谷油炸洋芋
甘肃草木灰贮藏腌肉 甘肃特色小吃:天水凉粉 甘肃油浸腌肉 河州大饼
黑瓜子 花点果品 灰豆、甜醅 浆水

广东 - 更多
“你这个野蛮人”——潮汕小吃之二 “鱼头窝”成美食新宠 安铺鸡饭 白云凤爪
百侯薄饼 百味山西麦子王 百样水果百样甜 爆冷冰碟 ?雪糕
薄饼 薄皮鲜虾饺 簸箕炊 草粿
叉烧包 长寿路吃长寿面 肠粉 潮安小食----强力宝肉脯

广西 - 更多
八宝饭 八仙粉 白切鸡 冰泉豆浆
薄皮鲜虾饺 冬菇汤包 侗乡腌鱼 都乐八宝饭
豆腐乳 豆蓉糯米饭 粉饺 粉利
蜂巢芋角 干捞粉 广西桂林特产之喝螺 广西桂林特产之荔浦芋

广州 - 更多
“万年酒楼”-灵芝鸡 赤岗过桥米线 躲避寒流嘴不停 广州西关小食——银记
饺子香满巷 找靓靓板栗

贵州 - 更多
白丰糕 百花串酱菜 包谷粑 包谷酸辣子
毕节汤圆 肠滉面 雏鸡觅食 刺猬包
沓哨馄饨 大方豆腐 蛋黄酥 德江土家族麻饼
侗乡腌鱼 都匀冲糕 豆腐脑 豆沙窝

海南 - 更多
抱罗粉 叉烧包 肠粉 儋州小吃----长坡米烂
儋州小吃----光村沙虫 儋州小吃----洛基粽子 儋州小吃----那大狗肉 东山羊
独具特色的苗家酸食 娥姐粉果 海南昌江美食白斩乳羊 海南粉
海南干贝 海南海参 海南火锅 海南鸡饭

韩国 - 更多
韩式醒胃小食酸甜罗卜

杭州 - 更多
水晶银菊糕

河北 - 更多
白肉罩火烧 白运章包子 保定府三件宝 本斋清真肉饼
博爱小吃——浆面条 沧州冬菜 柴沟堡熏肉 地瓜果脯
二仙居碗坨 蜂蜜麻糖 郭八火烧 河北出色的菜饭
槐茂酱菜 煎碗坨 洁白如雪拨御面 金牛奶油蛋卷

河南 - 更多
B仔凉粉 安阳三熏 百子寿桃 冰糖熟梨
蔡记蒸饺 曹马芝麻糖 缠丝蛋 炒凉粉
大刀面 大京枣 大营麻花 蛋松果
道口烧鸡 第一楼小笼包子 粉浆饭 风味炒冰

黑龙江 - 更多
冰点 大肉饼 哈尔滨风干口条(猪舌) 哈尔滨水晶肚
哈尔滨松仁小肚 哈尔滨五香牛肉干 哈尔滨虾油小菜 哈尔滨小吃----大面包
哈尔滨小吃----老鼎丰糕点 哈尔滨熏鸡 哈尔滨熏肘花 哈尔滨羊干肠
哈尔滨油脂肠 红梅牌脆松糖 猴头蘑 黄米切糕

湖北 - 更多
包面 冰凉糕 炒白果 炒良乡栗子
冲糯米粉 顶顶糕 炖莲子 鄂州“东坡饼”
二七路的牛肉面粉 红烧蹄(骨旁) 红薯干 湖北沔阳“仙桃蒸三元”
黄石港饼(湖北) 黄州烧梅 碱酥饼(武汉) 江陵八宝饭

湖南 - 更多
宝庆猪血丸子 保靖秤砣耙 冰糖湘莲 德山松花皮蛋
德园包子 东安子鸡 豆豉剁辣椒 豆豉姜
发丝百叶 凤凰社饭 和记米粉 湖彩蛋
湖南花肉 湖南腊肉 湖南腊鱼 湖南兰花萝卜

吉林 - 更多
白肉血肠 朝鲜族沉藏泡菜 打糕 会友发包子
健身美容食品——薏美酥 芥末墩儿 冷面 李连贵熏肉大饼
清蒸白鱼 什锦田鸡油 筱筱火烧 筱筱火勺
新兴园蒸饺 延边苹果梨 延边鱼香泡菜 掌上明珠

江苏 - 更多
八宝参糕 白鹅(苏式船点) 白糖杨梅 冰葫芦
薄皮包 常熟叫化鸡 常州大麻糕 潮糕
春卷 葱烤鲫鱼 葱油大烧 脆青梅
大方糕(苏式) 大京果(扬式) 蛋烧卖 刀鱼羹卤子面

江西 - 更多
白糖糕 脆皮石鱼卷 灯芯糕 风味佳品甑子糕
红米碱水粑 洪都素烩 江西“三合汤” 江西藜蒿炒腊肉
金线吊葫芦 酒糟汤圆 兰花根 藜蒿腊肉
灵芝糯团 庐山石耳 庐山石鸡 庐山石鱼

辽宁 - 更多
鞍山枫叶肉干 鞍山肉枣 百乐熏鸡 长春蹄花丝
葱花缸炉(辽宁) 抚顺小香肠 干酱肉 沟帮子熏鸡
海凉粉 锦州什锦小菜 老边饺子 老山记海城馅饼
辽阳塔糖 马家烧麦 沈阳回头 五彩雪花扇贝(大连)

美国 - 更多
把加州阳光吃进肚里 美国速熟米饭 玉米花沾(美国)

缅甸 - 更多
缅式糯糊

内黄县 - 更多
内黄灌肠

内蒙古 - 更多
白蘑 刀切(内蒙古) 刀切酥 发菜
哈达饼 黄油 烩明珠 烩银丝
烤羊方 烤羊腿 喇嘛庙提浆月饼 (内蒙古) 马蹄酥
蒙古包子 蒙古炒米 蒙古馃子 奶茶

南京 - 更多
南京的小吃

宁夏 - 更多
八宝饭 白水羊肉 爆炒羊羔肉 炒糊饽
粉汤彩饺 粉汤水饺 枸杞食品 固原风味小吃
锅盔 红烧牛肉 回民筵席十大碗 回族麦芽糖
回族碾馔儿 回族蒸艾叶 烩小吃 宁夏酿皮子

青海 - 更多
安多面片 藏族酸奶 炒面片 尕面片
焜锅馍馍 拉条 奶茶 奶皮
酿皮 青海名菜 青海月饼 清蒸牛蹄筋
松子鱼 酥油糌粑 甜醅 羊肉炒面片

全国 - 更多
全国105座城市特色小吃(上) 全国105座城市特色小吃(下)

日本 - 更多
25层挑高美食 30年历史的本家大章鱼烧 949个性馅饼 大排长龙的新宿三叶回转寿司
调味海带丝 东京也有美味的章鱼烧喔! 独特春雷锅巴四川味 好吃的章鱼烧尽在大阪道顿堀
华丽气派的车屋鸟烧 黄萝卜(泽庵) 辣白菜 浪漫约会的“绳のれん”
日本街头大啖美味小吃 日本西点 日本鱼糕 四喜饭团

瑞士 - 更多
瑞士鼓丝鼓丝(Couscous)

山东 - 更多
八宝茶汤 八批果子 滨州“锅子饼” 滨州芝麻酥糖
博山烤肉 博山小吃——酥锅 长清大素包 朝天锅
春饼(荷叶饼) 单县羊肉汤 蛋酥炒面 德州扒鸡
豆汁粥 风鸭 芙蓉烧麦 福山拉面(抻面)

山西 - 更多
安泽火腿 八宝饭 白猪头肉 保德碗托
保德油枣 馋酥 长治腊驴肉 长治山楂饼
葱花烙饼 葱花脂油饼 代县黄酒 代县麻片
德盛园“头脑” 登上大雅之堂的食品----精莜面 定襄蒸肉 豆腐脑

陕西 - 更多
(清真)红焖羊头 biang biang面 安康风味小吃一绝——蒸面 安康窝窝面
白封肉 白吉饼与肉夹馍 梆梆肉 宝鸡茶酥
薄荷饺子 菜豆腐 长安板栗 长武锅盔
炒粉鱼 扯面 大刀面 大荔瓜果

上海 - 更多
冰激凌水果沙拉 臭豆腐 春风松月楼素菜包 葱油饼(上海)
葱油面 淡而有味-真如白切羊肉 粉蒸蛋糕 枫泾丁蹄
凤尾鱼 干贝汤包 高桥松饼 高桥松糕
桂花赤豆汤 桂花糖粥 烘山芋 猴银鱼

顺德 - 更多
双皮奶

四川 - 更多
安岳咸肉 八宝蛋炸食 (川式) 八宝黑米粥 八宝油糕
拔丝香蕉 白橙糖 白米酥 白市驿板鸭
玻璃烧麦 叉烧包子(川味) 长寿薄脆(四川) 肠肠儿粉
朝包子 成都凤尾酥 成都麻辣猪肉干 成都毛风鸡

台湾 - 更多
阿国鹅肉 阿嘉伯仔状元糕(民国88年) 阿娟肉粽 阿龙意面
阿美绿豆汤(民国54年) 阿明猪心 阿瑞意面(民国11年) 阿松刈包(民国64年)
阿桃酱园 阿祥虾仁肉圆 爱玉冻(爱玉冰) 安平豆花
粄 包子禄(清光绪年间) 冰镇鸭鲁味 吃冰棒四十年--顺天冰棒

天津 - 更多
“桂发祥”什锦麻花 白记饺子 白记水饺 棒槌果子
曹记驴肉 驰名中外的天津“狗不理”的包子闻名久矣 葱油目鱼 大福来锅巴菜
豆腐脑和老豆腐 豆皮卷圈 豆香斋牛肉香圈 杜称奇火烧
恩发德蒸饺 耳朵眼炸糕 宫廷小吃--“果仁张” 怪味果仁

西藏 - 更多
安多面片 吧啦饼 白肠 藏式面条
藏族吹肺、吹肝 藏族酥酪糕(醍) 藏族血肠 炒肺片
腐奶渣粥 黑肠 卡赛 拉萨生牛肉酱
麦片粥 米粥 奶渣点心 帕扎玛果

香港 - 更多
车仔面和云吞面 虫草鸽 凤爪 火热玉米旋风
街边小吃 凉茶铺与甜品店 乡土传统甜食“人和豆腐花” 香港甜品
粥面店与大排档

新加坡 - 更多
Chendol GADO GADO MEE REBUS TAUHU GORENG
白胡椒螃蟹 冰糖雪蛤 菜饭 炒菜头棵
炒福建面 炒棵条 炒啦啦 钉螺
豆浆汤圆 番薯蛋 福州蚝饼 腐皮卷

新疆 - 更多
艾西姆桑扎 薄皮包子和烤包子 粉汤 哈密瓜
哈蜜瓜脯 核桃 街头风味串烤肉 喀什馕坑肉
烤馕 烤全羊 烤羊肉串 柯尔克孜族烤全羊
库车汤面 库尔勒香梨 拉条子 米肠子与面肺子

意大利 - 更多
番茄青蚝汤 关于意大利面的美味 健康美味的意大利菜 磨坊主妇小龙虾—加莉娜风味
蘑菇烩牛肋排 鲜茄海鲜幼面 义式香脂醋酱拌田园沙拉 意大利细面条
意式番茄攀(Pizza) 意式色拉卷筒(manicotti) 云呢拿忌廉布甸

印度 - 更多
酸奶酪烤鸡 印度烤鸭

印尼 - 更多
美味烤鸡肉串 苏门答腊烤鸭 杏仁辣子鸡

越南 - 更多
烤酿馅鸡 越南小食多姿采

云南 - 更多
八宝饭 八仙粉 扒擦 包谷粑粑
包谷稀饭 包烧鲜鱼 冰糖金耳鸽蛋 冰豌豆粉
布朗族菜 炒螺黄 树头菜炒火腿 澄江藕粉 虫草
春城鲜虾饺 大救驾 大理翠梅酸辣鱼 大理饵块

浙江 - 更多
矮人松糕 八珍糕(绍式) 白蛇烧饼 白岘吊瓜子
白象香糕 百果糕(宁式) 薄饼 馋死人的金华馒头
长人馄饨 葱包桧儿 大荆冬米糖 大荆石莲糊
陡门头灯盏糕 豆酥糖 蜂糕 福寿糕