㈠ 山东人的早餐标准引起热议，当地有哪些知名的早餐小吃
山东人的早餐标准引起热议，主要是因为山东人的早餐真的太过丰盛，而且分量十足，看到之后就有一种特别想吃的冲动。那么，在当地还有哪些知名的早餐小吃呢？
内容总结。
说起山东早餐小吃品种真的太多了，通过语言和文字的方式可能无法说清楚，同时也无法说完全。最好的方式就是在闲暇之余，人们可以去山东进行玩耍，不仅可以看到海景，还可以品尝到当地的各色早餐以及小吃，可谓是一举多得。
㈡ 济南人早餐爱吃什么
清晨起来，吃一顿美味又 健康 的早餐，对许多人来说绝对是一件人间美事。那么咱们济南人早餐要吃个啥呢？下面，我就为大家奉上老济南特色早餐店，一天的美好从早餐开始！
一、许记糁馆
地址：历下区窑头路(银座燕山店对面)
推荐理由：店里人超级多，糁汤很入味，可以要个碎油条泡着吃，大碗的15.5元，吊炉烧饼1元一个，还有牛肉火烧、油条、单饼卷卤蛋可以吃哟，根据济南人口味改版的糁汤可见老板之用心。
二、老陈家豆腐脑
地址：历下区佛山街40-3号
推荐理由：这家店将“豆腐脑”这种北方人早餐必吃的品种作为店名，足以引人驻足。店名装修类似快餐店，只有几张小桌的店面，木桌木凳木匾，中式风格，洁净卫生。豆腐脑小碗3元，酱汁十足，味道不错！
三、金家马蹄烧饼
地址：市中区永长街27号
推荐理由：马蹄烧饼中的极品！皮瓤分离，外脆内嫩，咬上一口焦香四溢，夹油条、撒子更是完美！
三、亮亮面馆
地址：槐荫区经十路431号
推荐理由：还是原来的配方，还是原来的味道，还是那么多人，老主顾依旧吃的满头汗！特别推荐猪肘汤面，汤清爽、肉软烂、面劲道，调料辣椒非常不错，够劲够香！
四、赵家馄饨
地址：市中区回民小区回民小学对面
推荐理由：说起回民小区的馄饨，整个小区就数他家的最好。老板家在此已经许多年了，味道依旧正宗！特别提醒：他家只供早餐和午餐。
五、甜沫唐
地址：历下区 和平路(和平路路北华夏银行东临小巷路东)
推荐理由：济南老字号，甜沫料挺足的，有花生、豆腐皮、菠菜，大碗中碗小碗三种，与其它吃过的甜沫比起来他家的姜味更重一些，香喷喷的，喝了非常暖和。可以搭配油条，马蹄烧饼，麻酱火烧，小咸菜，无一不是早餐中的上品！
六、米家牛肉
地址：历下区回民小区
推荐理由：牛肉烧饼是称肉的，7元以上都可以，可以要半肥半瘦，我觉得要10元的或者15的烧饼都可以。人挺多需要排队啊，但是夹烧饼的大叔和大姨是很麻利的。牛肉烧饼确实好吃。屋内可以喝汤。
七、油旋张
地址：市中区经四路
推荐理由：油旋是济南的传统名吃了，这家油旋张有些年数了。做的很正宗，有传统原味的，还有肉松的……酥酥脆脆的，一口咬下去面香味中略带些葱香味，那感觉妙哉！一定要趁热吃才更能体会它的魅力！
对于吃，济南人绝对可以说是“专家”了，济南人的早餐也是五花八门多种多样，牛肉火烧、肉夹馍、豆腐脑，油条等等应有尽有。
先来说说牛肉火烧，济南的牛肉火烧可是一大特色，无论是早餐午餐都会让人一想起来就流口水呢，刚出炉的芝麻饼配上一块切好了的牛肉，吃一口就超级满足，而且分量十足，肉很烂略带香气，恰到好处的结合才是对 美食 最好诠释。
豆腐脑也是济南人喜欢吃的 美食 ，一般会就着油条配豆腐脑，油条一定是新鲜的油条才最新鲜，一般卖豆腐脑的人会跟油条店离得很近，油条配上豆腐脑才是绝配，早餐豆腐脑确实味道醇香，而且很嫩滑，可以根据个人喜好放辣椒挥着酱油芝麻等等，只要你喜欢，放开吃就可以了。
油条也是现炸的油条最为新鲜，不要小看炸油条，这可是门技术课，不是简简单单往锅里一丢就可以的，要想炸出来好吃，还是有技术的，火候跟时间都要好好掌控，之前有位学厨师的朋友，专门花了一个月时间去学做油条，老师傅还有所保留，可见炸油条的技术。
还有就是肉夹馍了，讲真！很多地区的早餐都是肉夹馍，然而济南的肉夹馍却有着它独特的味道，不同于山西肉夹馍的脆皮，济南的肉夹馍反倒略显松软，面皮软且肉质香，尤其是慢慢的一堆肉加进去以后，还要浇汤在肉上面，让人感觉“料”很足，着实让人心里满足。
说到这里，其实卖早餐的人都很辛苦，有的人凌晨就起床开始熬肉，炖汤，只为“吃货们”服务，所以，一定要早起吃早餐哟。
一年当中的大部分时间，自己和孩子的早餐都是在商店或者路边摊解决的，“从商店买个面包买包牛奶，或者从路边摊买个煎饼果子，能吃饱不饿就行。
周一，油条、豆浆、茶鸡蛋。周二，白吉膜、胡辣汤。周三，小笼蒸包、小米稀饭。周四，煎饼果子、豆腐脑。周五，菜盒子、甜沫。周六、周日起的晚，济南创城8点之后停止早餐供应，在家喝面条。另外还会吃：大米干饭把子肉+玉米粥、肉夹馍+胡辣汤、一小碗混沌+1个莱芜烧饼、牛肉面，冬天太冷时会喝碗羊汤。起码10天不重样！
拆违之后再提问这个问题，真是让人一把鼻涕一把泪，从前咱是甜沫豆浆豆腐脑胡辣汤撒汤混沌八宝粥等等等想喝什么喝什么，油条炸糕鸡蛋包菜盒子煎饼果子肉夹馍牛肉烧饼油酥火烧等等等想吃什么吃什么！现在呢？只能逮着么吃么了，凉馒头夹辣椒酱剩菜攉面条就这么糊弄吧。
油旋+甜沫
豆浆，油条，甜沫，
作为济南人，早餐爱吃什么，我在工厂上班的时候，每天早上途径杆石桥的回民清真寺，那门口卖的牛肉烧饼，大碗甜沫。现煮好的牛肉，论两卖，一般都是两个烧饼四块钱，一碗大碗的甜沫四块钱。不过早上排队的人太多，得早去才行。
还有和平路口的羊汤也很受欢迎。热气腾腾的，放上羊肉扎的辣椒油，来两个油酥烧饼，也是一顿很好的早餐。
一般休息日，就去家附近的菜市场吃早餐，一碗豆腐脑或者胡辣汤，几根油条，或是几角油饼，还有韭菜盒子，肉夹馍，有很多选择。
现在吃早餐，这几天都是在菜市场买的馄饨皮，回家有肉馅，晚上喂上馅子，早上再剁几个香菇，包馄饨吃的。
济南人早餐很随便，草草吃点就行。现在摆摊卖饭的也少了，都进屋经营了。早上为了赶时间，都是买了到公司里吃。很随意，饭必须得吃早餐！
答主作为一个外地来济定居的人，在吃完加了辣条和火腿的煎饼果子，喝了一碗豆浆之后回答题主的问题。
早餐，对很多人来说，并没有那么多讲究，有限的时间内把肚子填饱才是第一要求，口味反而是其次的，所以，在济南这样一个 外来人口众多的城市， 一个 并没有什么特色早餐的城市，早餐是繁杂多样的。
有老济南说，油旋是济南的特色早餐，其实答主在济南这么多年，早餐吃油旋的人，并没有见到几个。
曾经“一个灶台、两张桌子、几把凳子”，就是一个早餐店。设施简陋、环境较差，存在安全隐患。而《济南市放心早餐工程项目建设标准》的出台，规定了济南市放心早餐工程建设企业经营活动应满足的基本要求。《标准》中也提出，早餐连锁店的建筑面积要在 100m²以上。根据济南当地的饮食习惯加工食品，各类早餐品种不少于10种。
所以，现在济南街头可以解决早饭的快餐店，像是济南本土的金德利民，各种馅的包子、馅饼、三明治、汉堡、粥、鸡蛋汤等等，可能没有什么突出的特色，味道也并不突出，但也不失为很多人早餐的选择。
随着济南拆违拆临的推进, “放心早餐工程”也设置了多处早餐车配置点，比如超意兴的一辆餐车能够满足300人的用餐需求，品种也是常见早餐口味，干净又便捷。
而原来由路边摊转战到流动个人餐车的各种早餐，也成了很多人的选择，一个餐车，卖一种或几种早餐，煎饼果子、肉夹馍、烧饼、包子、豆腐脑、甜沫、胡辣汤等等，选择众多。
小伙伴们，你今天早餐吃的什么？
㈢ 济南有什么好吃的济南好吃的推荐
1、草包包子
草包包子铺总店及分店，遍布泉城济南。草包包子不仅外形美观，而且看起来令人垂涎欲滴，吃起来更是汤汁丰富、口感细腻，它以其独特的工艺和风味多次荣获济南市“名优小吃”的称号
2、孟家扒蹄
孟家扒蹄是山东济南市的当地名吃之一，其软烂香醉、色泽细腻红润，肉烂脱骨而皮整，味鲜醇厚而鲜香，非常受当地人和游客的喜爱。
3、油旋
济南的传统小吃“油旋”如今已列在“山东省第二批非物质文化遗产名录”中。油旋有圆形和椭圆形两种，大多数当地济南人都是趁热吃。油旋是来济南旅游时必吃的一种特色小吃。
4、甜沫
甜沫是泉城济南的一种特色早餐，主要食材有小米面、花生米、粉条、豇豆、五香豆腐干、菠菜等，其呈粥状，色黄微咸，五香味浓。甜沫是在济南的众多小吃中最价廉物美的“招牌”名优小吃。
5、亮亮拉面
亮亮拉面是泉城济南“十大名吃”之一，其不仅汤麻辣鲜香，而且面更是光滑筋道，虽然有的店面不大却常常是人头攒动。
6、济南烧烤
如果提到济南特色小吃，不得不提到济南的烧烤。在济南城区，到处都可以看到烧烤的踪迹。吃烧烤时，再要上一瓶啤酒，更是美味的不得了。
7、名士多烤全羊
名士多烤全羊也是济南十大特色之一，其色香味俱佳，它在清朝末期就已经名声大起。
㈣ 泉城济南气候宜人，早餐有哪些当地特色可以尝一尝的
济南特色早餐：
草包包子 草包包子是山东省的传统名小吃，始创于上世纪三十年代。“草包”名字的由来是创始人张文汗先生的绰号“草包”，因张文汗先生生性忠厚，整日只知做菜干活，所以得了个“草包”的名号。草包包子以皮薄馅多、味美多汁为特点。薄薄的包子皮兜着粉色的肉馅和浓郁的汤汁，包子皮口感松软，肉馅香而不腻，肥瘦相宜。
麦记烧饼 烧饼种类很多，有五仁烧饼、芝麻烧饼、肉烧饼、椒盐芝麻、肉火烧、油酥火烧等十余种，烧饼外表皮是酥脆的，里面的馅料是浓郁的果仁与芝麻，吃起来香气四溢，趁热吃更能感受到其美味。
㈤ 在济南哪里能喝到正宗的豆腐脑和甜沫
哈哈，济南正宗的豆腐脑还真没有，原来多是外地人来干，现在济南整治小摊小贩禁止室外摆摊，原来不错的新世界有家商河老豆腐可能也没有了。
要说甜沫那是济南最最值得品味的有特色的，我最喜欢的回民小区的甜沫，焦黄，小米面滴，太好喝了，但必须再来个牛肉烧饼，绝配。
这儿的甜沫和牛肉烧饼本人吃了多年，老味道一直未变。
来济南就到回民小区喝甜沫吃牛肉烧饼。
请关注琴弦影像！！！
在济南，当你买好了油条，怎么能不吃甜沫和豆腐脑呢，此时，就该两个美味小食闪亮登场啦。
甜沫一点也不甜，济南俗语里说的两大怪，就有一怪是甜沫不甜。甜沫实际上是一种粥，用小米煮成，里面要加上五种配料，花生米、豆腐干、豇豆、粉丝、菠菜叶，当然，五种配料也可以变换，比如可以换成豆腐皮，红豆，青豆等，只要凑齐5种就可以了。但是甭管你你怎么更换配料，有几种调味品是不可更改和或缺的，比如出锅前须用五香面、胡椒粉调味，这样，一碗甜沫才算是完美，甜沫味道偏重咸口，但是也特别鲜，喝了上瘾，大冬天的来一碗，就着里两根酥脆的油条，那口感，提神暖胃，喝完一身大汗，浑身舒坦。
在济南，有位大叔曾经被报道，说他月入十万，怎么做到对的呢，就是靠卖甜沫。这位大叔的早餐店在济南联四路，主营甜沫。月入十万壹周君不知道真假，靠勤劳赚钱，无可厚非，而且大叔的店，是济南市甜沫里面，唯一一家非物质文化遗产，厉害了。
别小瞧一碗甜沫，特别费工夫，据说，大叔每天制作都需要4个小时，比如要不停地添加各种配料，等煮到融合后，再放入另一种配料，费时间。这甜沫不仅味道好，营养也丰富，而且对身体特别好，比如里面又姜和胡椒，都是驱寒的，小米是养胃祛湿的，常喝甜沫，身体特别滋养，很多老济南人一天不喝都不舒服呢，跟咱们吃热干面一样。
豆腐脑全国都有，不过是南北咸甜之争，济南豆腐脑无可厚非地走上咸味道路。既然都是咸味，克即南豆腐闹跟其他城市又有不同，其他地方的咸味豆腐脑，无非是放上几样佐料，而即南豆腐闹，那佐料阵势，不仅有酱油、香油、辣椒油，还有豆乳汁、韭花酱、麻汁酱、蒜泥、小咸菜、葱花、香菜等等，壹周君第一次去济南出差，吃一碗豆腐脑，就被这豪华的调料阵仗给惊呆了，而且济南豆腐脑的质地更厚实，不管是弹性、韧性都比南方的豆腐脑更好，口味也更香。
在济南，有一家卖泉水豆腐脑的，据说是用泉水制成的豆腐脑，一碗端上来，质地白得很润泽，像奶酪一样的嫩白一块，一入口，果然不同！这豆花愈发清香，入口也就更嫩更滑。
老陈家豆腐脑地道的济南人都知道，四代经营，几十年里食客换了一拨又一拨，味道却依旧不变。豆腐脑，调味考究，制作精细、风味独特。店内服务热诚，经济实惠，面向大众，色香味美，被誉为“齐鲁一绝”。
甜沫有数百年的 历史 ，济南有关志书记载，早在明朝时期，甜沫就已经出现。 甜沫是济南传统的大众粥类食品，以小米面为主熬煮，又俗称之为“五香甜沫”。在济南的众多小吃中，甜沫是最价廉物美的招牌名优小吃。
甜沫唐号称济南最好的甜沫，吃货如我必定要来看看 门头很小，在一条小巷中，稍不留心就会错过。济南非物质文化遗产名录的牌子也尽显低调。 昨天刚结束了年假开始营业，在今天这个下着雪的日子，店里就坐满了食客。老板娘和儿子在外堂售卖甜沫、各色面食和小菜，食客们自己端着菜品去内堂找座位。 内堂装修颇具老济南风味。灯光略暗，房间却很干净。桌子凳子虽然略旧，却一尘不染。墙壁上贴满了老济南的照片和毛主***，年代感扑面而来。 点了小份甜沫，满满一碗。里面粉条、豆皮、花生、红豆、蔬菜一应俱全，料很充足，打底的汤粥口感醇厚。味道微麻，正是济南人喜欢的传统口味。 虽然这家店关门较早只做早市，但是非常值得来感受一下上世纪的济南风物，流传至今的济南名吃，还有济南人热情纯朴的面貌。
如果说苏州人的一天是从一碗面开始的，那济南人的一天是从一碗甜沫开始的。济南有二怪，其中一怪说的就是“甜沫不甜”，而是咸的。一碗甜沫，两根油条，济南人的快乐一天，从早餐开始。
甜沫是济南独有的，豆腐脑全国各地都有。虽然叫法不一，有叫豆腐脑的，有叫老豆腐的，有叫豆花的，但都是指的一样东西。
在济南，甜沫和豆腐脑作为大众 美食 ，自然是百人百味，根据我三十多年来的吃货经验，吐血推荐济南的正宗甜沫、豆腐脑。
首先推荐正宗的甜沫。大观园附近经三纬四路旁的赵家甜沫、和平路上的甜沫唐，味道都很不错，每天早晨早起去吃甜沫的人都要排老长的队。甜沫里有姜丝，一般人喝不惯。但是只要你喝上了，根本就停不下来。赵家的甜沫，配着现炸的鸡蛋包吃，绝了。
然后说豆腐脑。实话实说，我最爱吃的还是豆腐脑，百吃不厌，一天不吃想得慌。佛山街上的老陈家豆腐脑是我最爱去的地方。他家的豆腐脑酱料十足，偏咸，搭配白花花的豆腐吃正好。食客也多，不提前早去，总会要排队。
甜沫自己做就是了，很简单啊！小米面用水和好，豆腐皮切丝菠菜烫好姜末剁碎粉条泡好备用，凉水上锅煮花生米，至大开后再煮一会，放入姜末，放入粉条，放入小米面，放入菠菜豆腐皮，根据自己口味放入盐。关火。吃的时候根据喜好放入胡椒粉。
说到甜沫这可是济南的特色早餐，记得20多岁的时候在铁道北街经常看到一中年汉子骑一自行车车后座上插一面旗子上写甜沫唐，当时就暗自惊讶老百姓大智慧，小生意软广告。这一晃二十多年了，从偶尔喝完甜沫到隔三差五的早上搜寻卖甜沫的地儿，自己的胃已经彻彻底底的成了老济南的胃，尤其是前晚喝上大酒后，第二天早上来一碗热呼呼的甜沫，立刻把胃唤醒，重回了熟悉暖和的感觉，宿醉就去了一半，再来根油条泡到碗中，喝口甜蜜就口油条，人也立马缓了样。咱书归正传好喝的甜沫在济南还真不多，甜沫唐在眼镜市场对门时喝过，味道还是老味道价格好像比一般的店要贵个五毛钱，想想也可以理解毕竟是老店了，张家油条隔壁卖的甜沫不错，还是那个传承只是服务的态度有点一般，经三路便宜坊隔壁的赵家甜沫，老两口近七十岁的人了一直不忘老手艺兢兢业业的工作，尤其是他的鸡蛋包着实不错。再有就是回民小区的周家甜沫了，打的旗号很响亮泉水甜沫，看着就让人眼馋，最地道的还是那句叫卖来一碗，纯正的济南腔，每每走过即便不喝，嘴里也重复一句来一碗。济南的甜沫养育了一代又一代人，成了饮食文化的标记。
回民小区中段王记泉水甜沫，好喝
济南有一家豆腐脑还是非常好吃的，位置在济南第三职业中专门口，具体名称忘记了，1块5一碗，特好吃！
机床二厂家属院后边的一家还可以
窑头小区有家甜沫超赞超级好喝
㈥ 济南最好吃的餐馆有哪些
济南好吃的餐馆有好多，但由于个人的局限，下面文中所提到的只是一小部分，遗漏的那些店就请朋友们补上吧。
济南的烧烤 代表性的有牛阵、老金、磊磊等。人气都是超级的旺，在一个侧面也代表了济南烧烤的最好水平。
济南的海鲜 代表性的有小螺号、威海海鲜王、吃蛤喇喝啤酒、新海渔港、老来、海码头等，其制作的海鲜菜品无论是口味，还是种类都代表了济南海鲜菜品的最好水准。
济南的鲁菜 代表性的有城南往事、鲁西南老牌坊、金春喜、梅飞、闫腰子、春江、老济南四合院、董家菜馆等，制作的鲁菜虽有改良，但基本还是那个味。
济南的小吃 代表性的有超意兴、老兵、三点、老济南药膳把子肉、草包包子、见迁包子、大观园的油旋、回民小区的马蹄烧饼、甜沫唐的甜沫、商河老豆腐，长清大素包等。饺子还得首推 喜家德。
济南好吃的餐饮店很多，但由于自己的局限，有好多没有去过，还有的去了没有记完整名字。啰啰嗦嗦说这些也不知道说明白了吗！
鲁菜济南府地道菜馆这两年被拆了不少，得空写点回忆。现在常去的几家：1、阳光舜城里的励鹏家宴和他家对面的有鹏家宴。2、泉乐坊的颜家菜。3、山大路北头茗竹菜馆。4、桑园路梅飞。5、千佛山路文化西路交叉口的喝二两酒家。
把子肉是早上去清河苏家把子肉，中午去新祝路胖头孟老济南把子肉，晚上北园路联四路口刘忙把子肉
长清大素包只有周公祠街的那家
猪肉灌汤包去信义庄国宴灌汤包
牛火去回民小区黄老太牛火喝对面的周家甜沫，普利门那个买灌香肠调料那个小区里的有个麻酱烧饼夹牛肉很好吃
1、姚顺涮肚烧烤。 代表济南街头饮食文化的“喝扎啤撸串儿”，随着户外烧烤的取缔大大变化，室内烧烤少了那股甩开膀子的劲儿，原来吃的是洒脱的感觉，现在更多是对味道的要求。姚顺可以将二者达到一个平衡。招牌如其名，是烧烤和涮肚。 涮肚，辣的炒鸡过瘾。 鲜羊肉货真价实，味道正点；烤肥牛、骨髓、心管样样原料讲究。 全玻璃烧烤操作间，坐在外面大厅边吃边看着师傅们烤，跟户外的感觉接近，但看起来更干净放心，而且免受烟熏火燎。
2、旺旺饭店。 这家位置偏得你怀疑我。在烟台路一直往西走到疑似没有路的地方，小金庄里，能看到民宅上写着旺旺饭店的引导标识，会让你误以为很偏没人来，实情是回回人声鼎沸，有专门的停车场好几处，但基本都满。清真餐馆。有烧烤有炒菜，凉拌牛百叶每次必点。其他亮点很多，不一一说了。
3、小城故事。 必点两道招牌菜是甜蜜蜜和煨凤爪，都是瓦罐系列，甜蜜蜜就是蒸南瓜，但做的炉火纯青。 南瓜不水不硬，软糯适中，与瓦罐壁贴合而熟产生恰到好处的焦香，衬上同样恰到好处的甜度 ，完美。 凤爪软烂香醇，有一次外带偶然发现，除了凤爪，那个汤结成冻，更是上品。
4、芙蓉街义兴风味馆。 最好吃的是西红柿牛腩和拉皮鸡。 需要预约，不预约直接去的，会被赶出来。比如我。 也怪自己第一次跟朋友去的没有留意规则，第二次又带别的朋友去。空位很多，直接坐下，被老板娘傲慢而不客气地确认没有预约后赶了出来。从此没有第三次。但吃一次能记住，符合题主所问的“好吃的餐馆”。
5 、黄海酒家 ，正宗胶东菜，海货鲜肥，收拾得干净。推荐酱爆田螺，鲅鱼水饺和炸蛎蝗。尤其是炸蛎黄外酥里嫩味道鲜美甚是销魂。
6、老三友川味鱼馆 。多年的饭馆了，回头客超多。必点菜是火锅鱼和炸蘑菇。火锅鱼一大盆，鱼底下埋着黄豆芽、海带、卷心菜、薯仔片等各种菜，巨过瘾。
7、城南往事 。如果外地朋友来，想带ta吃济南菜，这里是不错的选择。就是老济南主题餐厅，荷叶粉蒸肉很好吃，凉拌莲藕叶很有特点……分店也多。
8、徐妈妈主题餐厅 。这个远了点，在仲宫103省道上，吃的是洞穴主题的调调和稀罕劲儿——鹿肉，桌子中间一口大锅，先喝汤，再吃肉，秘制的鹿肉酱很棒。放心，你吃得到的都是允许吃的那种。
9、老街坊炒鸡𫚔鱼 。 矮桌马扎，适合吃地摊的交情 ，不好意思也有点偏，在西城的齐州路，但是味道和性价比没的说，炒鸡有点过于咸辣，𫚔鱼却是相当正点，媲美“老板恋上鱼”，一份只卖98块。嗞嗞啦啦热气腾腾地给你端上来，烤鱼外焦里嫩，香，鲜，辣，配烧饼吃，一绝。
好吃的餐馆太多，从风格到菜品，说不尽，欢迎各位吃货补充。
很多人都会咨询小妹，
有朋友来济南，
到底该招待他们去吃啥？
烤地瓜？杂粮煎饼？
nonono，
小妹今天推荐的并不是这些
手里拿着边走边吃的小吃
如果你想吃这些，
直奔周围的学校，
学校门口的小摊儿
都能秒杀芙蓉街和宽厚里的所谓老字号。
有朋自远方来，
考虑到交通的便捷，距离景区的远近，
山东特色是否明显，
小妹为大家整理了一份“泉城餐厅 旅游 版”，
希望大家在看千佛山，大明湖，趵突泉的同时，
有地方歇歇脚，也能吃好喝好。
梅飞酒家
好吃到翻桌儿的餐厅
对于梅飞目前如果问小妹身边的济南土着，最好吃的餐厅是哪，10个人起码有6个人都会说是梅飞。
大概两年前朋友听我的推荐选择梅飞作为聚餐地点，第二天跟我说他们自己翻了自己的桌，什么意思呢？就是之前上过一遍的菜又点了一遍并且全都吃完了。
双11期间小妹的同学来济南，小妹带同学去了梅飞，她觉得惊为天人，为什么这么普通的食材能做的这么好吃？！小妹也表示很费解！它并不是大酒店那种花哨的美味，而是很平实又有自己的风格。
推荐理由只有一句话，如果只推荐一家鲁菜，也就是它了，完全颠覆你对鲁菜印象。
饭店在济钢中学对面，很小很普通的一个门脸，但是人却巨多无比，有一次小妹中午一点去居然还等了12桌哎哎。
饭店的环境也just soso，用的90年代那种黄色的桌椅。
可是那又怎么样呢，依然阻挡不了济南人民对它的热爱啊！
鸭黄狮子头
咦狮子头不是淮扬菜吗，可是融入又酱又咸的口味，再内嵌一枚完整的咸蛋黄，就算是鲁菜了吧！可以一个一个的点，8元一个性价比没的说。肉馅是完全手工剁的，肉质细腻又嚼劲十足。
黄豆炖排骨
奶白色的汤汁看似寡淡，实则鲜美。排骨全是带脆骨的小排。黄豆煮的恰到好处，多一分太烂，少一分太欠。这道菜做汤做肉菜都是极好的。
爆炒腰花
食材新鲜，刀工出众，绝对是腰花不是腰子。酱汁儿味道浓郁，特别下饭。点睛之笔的蒜末必不可少。重口味的最爱。
闫府私房菜
遍布各大商圈，分店到处都是，环境好，位置佳，服务周到。
如果你恰巧在恒隆逛街，在大明湖偶遇夏雨荷，在万达看电影，那就来吃闫府吧。
遍布各大商圈，分店到处都是，环境好，位置佳，服务周到。
特别适合带长辈去！
菜品大多以咸、酸、酱为主。
必点招牌菜
糖醋鲤鱼
带南方来的同学去吃，这道菜的造型就把她震惊了，味道酸甜酥脆，稍稍有一点点鱼腥味，但是小妹觉得这也是黄河鲤鱼本来就有的鲜美的一部分，完全受不了的胖友们慎入哦。
素锅贴
锅贴很慢，但是值得等，是小妹在济南吃到的最好吃的锅贴了。
其它特色鲁菜
例如九转大肠啦，甜沫啦，油旋啦大家可以按自己的需求点。几乎没有坑。
船歌鱼水饺
胶东海鲜馆子
东西没有因为餐厅规模变大而质量下降。
如果是外地来山东的朋友，小妹还是推荐尝尝滴，毕竟出了这个地界就吃不到这种鱼肉馅儿的饺子啦。
鱼水饺
饭店主推三种鱼水饺，小妹最喜欢墨鱼水饺，非常惊艳，汤汁丰富，鱼肉鲜美，一个接一个根本停不下来。
鲅鱼的感觉调味做的不太好，稍有腥气且鱼肉有些碎。
黄花鱼馅儿的算是中规中矩，为了尝鲜也可以点来试试。
吃鱼水饺，就是用嘴巴拥抱大海呀！
京力家常菜
环境不好味道好的典型代表！
临近曲水亭街，后宰门小胡同里面，隐藏着这家神店！
家家泉水户户垂杨的十足老济南feel，京力是家超级有味道的馆子，环境不好味道好的典型代表！
铁板豆腐
或许有胖友会问，一个豆腐能好吃到哪去。相信小妹，吃完你就会被圈粉。食材超级简单，只有日本豆腐和鸡蛋，但是味道真的太好了！
辣炒田鸡
这种已经很少见的菜式这也有哦。
啤酒炒鸡
整鸡辅以啤酒蒜瓣炖制，有酒香的同时又香辣入味。
炸松肉
区别于其他家的做法，提前腌制肉条，松脆肉香四溢！个人感觉炸松肉是全济南最好吃的，当然啦，咸我也承认。但是这些根本不能遮挡它的美味！每盘松肉都赠送一盘生菜球，卷着吃解腻还能分解咸味。
超意兴
济南餐饮扛把子NO.1
（咳咳，喜欢金得利的朋友请冷静一下）
或许有胖友会问，超意兴！到处都是天天能见，能吃出花来吗！
小妹告诉你，超意兴绝对是宝藏！
把子肉
如果问什么是济南最具代表性的实物，那么答案必然是把子肉！
可能会有土着质疑：把子肉好吃的太多了，为什么推荐超意兴呢？因为方便啊~
其实100个济南吃货心中或许有100个自己爱吃的把子肉店。其实小妹最喜欢的是老兵，浓油赤酱更符合山东特色。
但是为了方便外地来 旅游 的胖友们，为了节省他们的时间吃其他 美食 ，小妹还是推荐超意兴
肥瘦兼有的肉片被各种香料炖的酥烂入味，入口即化，哪怕不喜欢吃肥肉的胖友也不会觉得太油腻，只是你不要被它粗狂的外表吓到哦，去征服它吧！
四喜丸子
四喜丸子也要重点推荐一下，肉质紧实，调味独特，绝对要来一个尝尝。
温馨提示：济南的所有把子肉店都会在米饭上浇店肉汤，如果吃的比较清淡可以提前说不浇汤哦~
如果实在征服不了也没关系，因为还有纯瘦肉、排骨、鸡腿、酥鱼、肉卷、卤蛋可选。
鱼香肉丝
配料是用笋丝哦，这有什么大惊小怪的？因为大多数饭店做鱼香肉丝用的是薯仔丝。还有调料是用郫县豆瓣酱炒制，酸甜辣味都释放出来，味道与正宗川菜相差无几，要点哦~
烧茄子
材料只有茄子，过油炒制，放糖增加口感，不吃可能想象不到，真的很棒，下饭好帮手！除了油多以外没有缺点。
早餐丰盛
早晨就开始供应把子肉了呢，是不是很开心（kepa）？！外地朋友如果想吃早餐也可以去金得利，面食尤其多，重点推荐红糖馅的炸糕（小妹昨天发现超意兴也有了）、锅贴以及蛋肠，完美~
最后要再次夸一下超意兴
真的很实惠，3个人大概40块钱能吃的很好呢。
城南往事风味主题餐厅
无论是土生土长的济南人，还是在济南漂泊的外乡人，或者怀着好奇之心来济南的旅客，还是想探一探济南民俗文化的来访者，凡是来城南往事的，一定都是有故事的人。现在，城南往事成为了济南文化标志性的餐厅。这里的济南菜和传统鲁菜都被赋予了新的生命力与内涵。一定要来城南往事尝一尝！推荐南往事风味主题餐厅的招牌菜老城顶香辣一品锅。
皇城根北京风味主题餐厅
在济南也可以吃到正宗的北京菜，那就是皇城根！是一个北京风味主题的餐厅。墙上挂有老北京的黑白照片和包房以及隔断的名称，还有菜谱上的菜品，这是一个在济南也可以品尝京菜的地方。菜式主要以传统烹调手法做出来诱人的烤鸭菜色，也提供一系列非烤鸭的彩色。
老牌坊鲁菜名店 这家店是近几年来在济南最受欢迎的餐厅之一，这家餐厅发掘并整理了鲁菜与鲁西南的各类的风味佳肴，让土生土长的山东人终于找到了属于自己的那份菜。价格也特别实惠，性价比很高。在这里就尽情地享受着豪爽大气的山东特色佳肴。
街坊1906 来到这个地方，就仿佛进入了时空的穿梭机，一切都回到了那个怀旧的时代。这是个老人们经常提起的老字号，在这里可以自己看见很多老物件，还有泛着时间色彩的老海报。服务生都特别应景，穿着五四青年的衣服，还有穿着义和团服装的传菜生，穿长衫的等等。这里不光环境好，而且菜品也好的没得说，名字特别好听，味道也很棒。
鸿鲲楼三汁焖锅，椒香焖锅炒鸡好吃
十一长假期间，想偿试一些新的餐馆，于是选山大南路实地试吃了两家，真是不错，分享给朋友们：
一、鹦鹉小厨。地址：山大南路东段，不到二环东路，路北。
烤羊肉串，烤鸡翅非常新鲜好吃；水煮肉片、酸汤肥牛也不错；主食油璇、面条都很有特色。
各种鱼的菜式也不少，味道也不错。
老板恋上鱼 吃不够啊
苗勇红焖羊肉 太咸了，济南话齁咸。
㈦ 济南有什么好吃的
济南十大名小吃
泉城大包
几乎每个来泉城旅游的人都忘不了品尝名闻遐迩的泉城大包。
它选料精细，做工考究，配料丰富有特色，而且味道醇厚，花色品种多。
泉城大包97年起就获"中华名小吃"奖。
它快捷方便又不失民族文化特色，获得广泛赞誉，蜚声海内外。
老地址是南门大街2号，6921911-3300。
现在已经不卖了。不过似乎正在筹划重开。地址不变。
大家一起关注吧。
草包包子
普利街15号，6921454。
做1路公交车到普利街下车前行10米左右。
济南的名吃，始创于20世纪30年代。
因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号"草包"而得名。
精致皮薄味美多汁，迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。
生意出奇的好。一笼才六块经济又实惠。
建议你去那里的大堂墙上看看名字的由来，还有，那里做正宗的鲁菜。
喜欢那里的龙井包。肘子肉拌黄瓜好吃。
蛋花汤特别好喝。花生糊也好喝。
吃不了的用荷叶打包带走。那个大荷叶特别的香。
这可是济南的老字号，不仅是一种食品，而且是一种文化。
孟家扒蹄
共青团路草包包子铺路口一直向北走，大约二三百米就到了。
具体位置是朝阳街28号（一座四层小白楼）。
老字号。门脸不大却生意兴隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨，碎肉也不错。
上午10-12点，下午16-18营业。去晚了就没的买了。
名士多烤全羊
济南经三纬九路26号，7931027。
泉城"十大名吃之一"，清朝末期即名声大起。
选梁山1岁青山羊，以祖传秘方烤制，保持原汁原味，色香味俱佳。
黄家烤肉
济南名吃。恐怕很多人没有吃过。
黄家烤肉作坊在二七西边小梁庄内，济南目前有四个地方有卖。
一个在建设路二七新村西头往南集市内。
还有一家在民族大街。
另外在经六路和经七路之间的斜马路也有一家。
再就是经八路自由大街菜市场里边，红色的亭子，正冲着集市的三岔路口。
黄家烤肉起源于章丘，以猪肉为主料，秘方配料，用水果树枝熏烤制成，口味略咸。
黄家烤肉有两种，瘦肉和五花肉（带猪皮）。
瘦肉且不说，五花肉肥而不腻，猪皮香脆可口，绝对是烤肉中的上品。
目前市价：12元/斤。
天天炸鸡
天桥医院东邻，5959187。
泉城"十大名吃之一"。工艺精湛、风味独特。
得到省内外人士称道和许多留学生的认同。
雨雨炸鸡酱鸡
济南天成路42-2号，分店在四棉副食品市场，5958650，9089691。
"济南名小吃金奖"产品，色泽金黄、骨肉自脱、风味独特。
华林居"香菇烤鸡"
济洛路136号，5915514。
亮亮拉面
泉城"十大名吃之一"。多次参加厨师节获得好评。
地道的配料，劲道的拉面，现在亮亮算得上是济南新一代的老字号了。
店面不大却常常是人头攒动。小小的拉面却长长地拉住了老济南人的脚步。
要上一盘肘子肉，一碗3元的面，在来上点香菜，着上点醋。
又清咽，又润喉，比你吃什么药都管用。心情一准就好了。
总店在经四纬十二路西商业街。一店英雄山名优小吃城。二店济微路38号。
感觉济微路上的比英雄山的好吃，而且还便宜。
油旋
济南的名吃。
今天提起济南名吃人人都只知道烤地瓜。
其实济南不是没有传统的好东西，是渐渐的都失传了，很可惜。
如果有时间和金钱真想去拍个专题。
济南老字号在东门后面，晚报曾经报道过，好几代了，传儿不传女。
苏将林做的油旋是正宗的济南名吃。
报上介绍现在正宗的只剩下聚丰德，我在聚丰德靠马路窗口买过，又凉又硬的。
以前芙容街里有一家卖的，就在滕州羊肉馆旁边，葱香飘的到处都是，真怀念啊。
现在据说在老东门后面的巷子里还有，一块钱3个，边烤边卖，限量发售，决不多卖。
有时间去考察一下。