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好吃的篮子有哪些

发布时间: 2023-03-08 09:39:53

❶ 童年记忆里有哪些好吃的小零食,如今还在卖吗

我记得我们小时候零食特别多五花八门的,和现在的零食相比简直便宜的不得了。我记忆里最深刻的,还是陪过我童年夏天的一毛钱一包的冰袋,就是那种包装好的带水果口味的水,冻在冰箱里后,拿出来卖一毛钱一包,夏天咬起来咯噔咯噔的响,就跟现在的刨冰一样,前几年还买过一次,现在市面上已经没有再卖了。 现在冰柜里一打开都是牛奶啊,绿豆红豆之类的冰棍,再也找不找到当年的小清新了。


大部分小时候的零食,都在时间的流逝里改头换面,要不然就是完全消失了。不过也有从小时候到现在依然还在的比较知名的零食,比如咪咪,这个市面上一直都有呢,尤其是鲜虾味的咪咪特别受欢迎呢。还有当时红遍大江南北的北京方便面,健力宝...。依然能在超市和便利店的货架上看到和购买。偶尔经过看到了,总会顺手拿一些,又可以吃到好吃的零食,又能想起那些美好的一去不复返的童年时光。

❷ 有什么好吃的好玩的地方吗

上海有外滩,城隍庙,世纪公园,豫圆 ,朱家角古镇 , 吃的有小笼,上海特色菜——水晶虾仁 八宝辣酱 阳春面 野生黄鱼蒜瓣肉 避风塘的九肚鱼 上海各区好吃的摊点小吃卢湾区:蒙自路尤鱼面;肇周路济南[视频]路长脚面5块一碗,对面水饺混吞4块(纯手工酿造);肇周路建国新路咸豆酱+油条(大碗的1.2元,小碗8角,油条6角);复兴路大肠面;人工湖那里的好乐迪富民面馆素交面5块;马当路建国路小辣椒炸猪排4块;建国东路25号(近肇周路,顺昌路之间。新天地步行10分钟)党氏宁夏[视频]大碗羊肉面食馆简介:店不大,但羊肉新鲜,卫生,荞面口感也不错羊肉每天(凌晨银川河东机场——中午上海[视频]虹桥机场——下午本店)新鲜运来雁荡路14号(近淮海路口) 味香斋 推荐:麻酱拌面、小牛汤、大排、排骨年糕、冷面。氛围:路边小店、一个人就餐。嵩山[视频]路65号(近淮海中路口) 神州豆浆大王 推荐:生煎、渔香肉丝包、韭黄虾仁煎饺、椰汁年糕、小馄饨。 氛围:一个人就餐、路边小店。卢湾区思南路19号(近淮海路) 阿娘面馆(泰和饮食店) 推荐:雪菜黄鱼面、蟹糊面 氛围:路边小店、一个人就餐、二三人小坐徐汇区:万体馆近龙华龙三新村麻辣烫;龙华的易初超市边烧烤;复兴路襄阳南路(近永嘉路)串串香麻辣烫(加麻酱的很特别)宫爆鸭;永嘉路襄阳南路上的麻辣烫(有花生酱很神奇的),再往襄阳路走点“老地方”的面馆炸猪排5元;“东方红”奶茶(不知道比避风堂好吃多少来);弘基广场烤羊肉(个人觉得味道比广东[视频]路的那个烤羊肉串还要好一点)浦北路上的烧鹅(老板请给我推广费,都帮你找了N多下家了)大木桥路斜土路,金色港湾的红火锅(斜土路清真路之间)香辣小龙虾和鱼香小龙虾味道浓厚,肉质鲜美,椒盐味和卤味的也不很不错,颇具川味特色。龙华西路天钥桥路路,大脚丫鞋城对面的新疆[视频]小饭店(龙华烈士陵园附近)。一定要吃爆炒羊杂、爆炒黑肺、腊肉面、小盘鸡、风味羊排。新疆小黑啤也很对味。非常地道的新疆原味饭店,老伴叫买买提艾利,不会写汉字,所以写菜单都是新疆文字滴。跟他讲普通话要慢一点,听不大懂的。因天钥桥路扩路,那里不久要拆迁了。大家要去赶快哦。2007-2-9 上海美食网黄浦区:广东[视频]路浙江[视频]路口烤羊肉2元;浙江路福州路口老半斋的肴肉面6块(得过国家金奖的);云南[视频]路宁海路口的伊利新疆[视频]菜馆门口的羊肉串;云南南路小吃街鲜得来排骨年糕7块;小绍兴鸡鸭血汤3.5元;三八旅社小龙16个3.5元;云南路上(或者附近?不太认路)汤团是一流(是家很小的店面)山东[视频]路近福州路仁济医院麻辣烫;(P:仁济医院对面的那家麻辣烫一点都不好吃,而且态度非常差,蔬菜量少而且感觉不新鲜)来福士广场地下一层的云南美食林米线;董家渡路中山南二路家佳汤包鲜肉蟹粉汤包16.5/笼/15只;原董家渡路面料市场边上鸳鸯馄饨;飞龙生煎(个大汤足味美);董家渡路南昌[视频]街路口汤圆0.5圆一只(肉、豆沙、芝麻);董家渡路蔑竹路麻辣烫;文庙西北狼烧烤鸡心;寿宁路小龙虾(把经去掉的);人民路(沪南电影院对面)牛肉汤2块(牛就像自己家里养的一样);复兴东路近光启路三角串;南市区红房子妇产科医院对面辣肉面(不过时间久矣, 拆没拆不能保证);黄河路靠近青岛[视频]路那边有一家鸿兴酒家,里面卖砂锅,那个味道好啊福建[视频]路广东路14路终点站边上的德兴馆闷肉面加辣肉双交头面,味道一流哦,还有小笼味道也不错汉口路山东路 过桥米线 就在新旺这里 10元就够了武进路河南[视频]路口,6路终点站,推荐食物:千里香馄饨3元一碗是一定要推荐的罗!特色潮州卤味,味道不错,色米就...价钱嘛就不等了,算比较便宜的。余下就是主题麻辣烫了,我一定要加日本豆腐的!河南路海宁路口,天桥下,红色的房子,都是一串串的准备好放在冰柜,自己地只篮子去拿吧..辣辣的牛肉串一定要吃!虹口区:虹口足球场边西北郎烧烤;虹口公园139车站旁边有家烧烤店叫啥名字忘记了 伊的羊肉串味道也很好的;鲁迅公园万寿斋,山阴路123号(四达路吉祥路间)三鲜馄饨,小笼;广灵二路近广灵一路羊肉、羊排、鸡中翅、烤馒头、薯仔、玉米(酱骨小龙虾挺不错)这家店越做越差,羊筋多是肉,玉米拿上来还是冰的……四川[视频]北路(靠近多伦路)四新食苑 4.5元4个.一般去吃的话就是一碗汤圆+一碗鲜肉小馄饨栗阳路上的,油豆腐粉丝汤,加点辣火,还有鸡杂,,,,吴淞路闸桥下(峨嵋路口)19路.55路车站。推荐食物:小笼8个/3元 大肠粉丝堡15元从来没有吃到过小馄饨,均被告知卖完了!曾经怀疑到底有没有?牛肉粉丝汤之类从来不放盐,都要自己调配七浦路麻辣烫东宝兴路轻轨站烧烤摊(有好几只,是个四五十岁的老男人)老板自暴曾经了新疆[视频]出队落户时学的手艺七浦路,铁马菜场路口,店名:广莲香,粥是不能少的拉!红豆糕1元1块,奶香浓郁!还有很多美食,都是广式的,布丁拉,炒粉..(经常要排队等位置,也经常下午4点不到,就有很多东西卖完了)塘沽路上,靠近七浦路.店名:游子,当然是鸡鸭血汤罗,不过环境好多了,女老板也很有头脑,注重品牌观,重新定做了配套的碗,(无论何时天天排队.不过因为老板控制,出来一个才放一个,一般等个一刻钟就可以了)四川北路,山阴路的那个东泰广场里,店名:飞龙生煎,可惜不是推荐生煎~我觉得没有以前好吃了!要推荐的是 蟹粉酸辣汤,8元,料很多!!味道很鲜!!而且服务员很多~环境一般般,毕竟吃的人多,一定要记住是那个服务员拿了你的单子,很有可能她会忘记的!千万记住!静安区:吴江路小吃街光头的烤中翅5元4只;广州荔苑煲饭15元粥10元;华华饭店麻辣牛肉煲30元(川菜米道蛮好,偏辣!);留香面馆辣酱面干挑5元;久光对过静安小庭麻辣烫(特别推荐:上海[视频]老街四牌楼牌坊下,吃的时候叫他+点麻)石门二路新闸路口老沪东邮局门口的嘛辣烫很好吃,又便宜;赵记米粉好吃的,特别是他家的酸辣笋尖粉+卤鹌鹑蛋,老0的长宁区:华阳路宁夏[视频]大胡子老头的烧烤烤羊排、烤鸡心、兔腿、鸡肠、羊肝、玉米。。。。。(为了防止城管,一般他都晚上8点以后出动);天山路易初莲花的“秦之味”,非常正宗的西安[视频]小吃,偶去过N次西安,这家可能是上海最正宗的一家,店主雇员全是西安人,量足味美价廉,米皮、、面皮、腊肉夹馍、孜然羊肉夹馍、羊肉泡馍、酸汤水饺、刀削面、合洛、八宝粥、玉米饼、春饼。。。几乎涵盖所有西安小吃,强烈推荐那里的秦镇米皮(5元一碗)-----是用大米粉作的(据说只有产于陕西[视频]秦川的大米才能制成),上海只此一家,包你吃过后再也不会吃那些打着“西安凉皮”“陕西凉皮”的大兴店了。--------5月底据说要在吴中路易初莲花开分店咯玉屏路“新疆[视频]玫瑰”的烤羊肉川,比较正宗,买一个“馕”----记住一定要刚出炉的,脆的那种----买2串烤羊肉,把馕对折,羊肉串夹在当中,握紧馕,使劲的把羊肉串的竹签向外一抽,烤好的羊肉就夹在了馕的中间,咬一口,热乎乎的馕外脆里嫩,中间的羊肉香的流油,那味道。。。啧啧,口水往下淌。。。水城路上近虹古路的一家卖麻辣烫的门口晚上9:00以后会有两个小伙子卖烧烤,味道好极了,一直到凌晨2点都有。翅中、翅尖、鸡心、鸡胗、脆骨、差扁鱼、鱿鱼、甜粟米、香菇。。。。刷的是他们自制的调料,哎呀,停不了口。。。。娄山关路417号(近仙霞路口)兰桂坊酒家 推荐:黄鱼煨面、炸酱面、担担面、炸猪排、清炒虾仁 氛围:一个人就餐、二三人小坐、路边小店普陀区:枣阳路可的门口烤鸡翅3元;清真馆小盘鸡30元(送宽面一份)牛肉汤;北面200米鱿鱼串2元一串金沙江路 枣阳路 老邱老摊臭豆腐 1块钱4块 有甜面酱 和 辣酱长风馨园门口 还有其他小吃摊的 香酥鸡 里脊肉梅川路万镇路口,有个回族[视频]老头头的烧烤蛮灵的! 东西偏干,油偏多(估计是烤一半涂上去的),给3颗星!推荐鸡胗西宫 在曹杨路的那个门进去,有一家饮食店。店面有点破旧,但是里面的小笼、豆腐花都是招牌,价格很划算哦~~~天天生意都满好的...曹杨八村那里晚上有烧烤吃的,那里的花色品种老多的,价廉物美,味道也老好的那里有两三个摊头,一个是专门卖羊肉串,还有对小夫妻在那里卖的小夫妻那里的东西我比较喜欢,全翅鸡腿只有3块钱一串,味道老嗲饿杨浦区:提篮桥的老店麻辣烫许昌路靠近控江路,好象叫南翔小笼,伊拉的小笼和小馄饨老好吃的,以前小笼是3块8只,现在好象涨价了。浦东新区:浦东8百伴附近过桥米线10块(叫什么小歇的);富山路东方路麻辣烫;栖霞路钱仓路重庆[视频]麻辣烫;栖霞路崂山东[视频]路烧烤脆骨,羊肉,蒜苗,鸡翅(一般都是5角一串,鸡翅2元,鸡腿2.5元);潍坊[视频]路世纪大道智龙饭店3元/笼8只(便宜又好吃!P薄汁多)德平路上的川乡鱼里面的年糕小龙虾 25元招远路 的一家重庆麻辣烫 一家韩国[视频]烧烤,味道也很不错浦东南路上的有条弄堂里(在世纪大道和商城路之间的)里面有家麻辣烫味道想但不错的很正宗闵行区:锦江乐园地铁上面的新疆[视频]菜(要吃牛肉粉丝西红柿味,边上西北郎烧烤也可以一尝,至少物美价廉),闸北区:闻喜路上的油炸里脊肉、还有鸡腿什么的都非常好吃,摊主有特制的调料给你蘸彭浦新村临汾路阳曲路口的蜀国川菜每天下午4点到5点多在门口卖的牛肉煎包很灵的,就是要排队,每天都好多人买。其它:苹果园的拿破轮(有很多东西可以试下,物美价廉米道也不错)地铁奥黛林里的蛋塔(一定要吃热的

❸ 七月份有哪些好吃的水果

❹ 你吃过哪些野菜,有哪些野菜很好吃

刚分享过跟你差不多的问题,我就将那篇复制上来,因为现在太晚了,12点了,明天还要做农活除草,请勿见怪。

说起野菜,我就是吃货之一,还有我老妈,我和我老妈一样,吃肉不行,吃一菜那就不是一般的爱吃。

每年的春季,是我们农村野菜最丰富的时候,那个时候我们种的菜地里根本没有,去买菜,又要花钱,田间地头的野菜正好给我们提供了丰富的食材,下面就给大家介绍一下我们这地方最爱吃的野菜。

1;折耳根

也就是鱼腥草,我们最爱吃的方法是凉拌,鱼腥草挖出来白白嫩嫩的,洗净,切段,加上葱姜蒜,自已做酸辣椒,和各种调料,拌匀就可开吃。

2;蕨菜

蕨菜摘回来,用水焯几分钟,然后用凉水漂几天,然后捞出,再做一碗蘸水,做蘸水可以根据自己的口味,也可以炒腊肉,晒干炖猪脚都很好吃。

3;刺老苞

它的根皮可做药,治胃炎,肾炎,淋巴结肿大和风湿关节痛等病症,使用方法就是最简单的凉拌,和蘸蘸水。

4;核桃花

核桃不仅好吃,就连它的花也好吃,我们这边的吃法都是大同小异,吃之前也要焯过水,然后炒食,凉拌都可以。

5;香椿

香椿有祛风利湿,止血止痛,根和皮用于痢疾,肠炎,清热解毒等病症,但香椿含有硝酸盐和亚硝酸盐,食用之前一定要先焯水,可以凉拌,香椿煎鸡蛋,油炸香椿等吃法。

6;灰条菜

灰条菜,灰灰菜,生长于田野,荒地,路边及住宅附近,全国各地都有,每年4到6月采收幼苗或嫩叶食用,灰条菜营养价值高,含有蛋白质,糖分和矿物质等多种对人体有益的营养物质。

7,地木耳

地木耳是一种陆生的藻类,连续的几天阴雨后,在山丘和平原的岩石,草地能见到它的身影,它含丰富的蛋白质和多种维生素矿物质,适于做汤,凉拌,炒食都可以。

8,薄荷

薄荷生长在田埂上,水沟边,采摘回家,清水洗净,我们最爱吃的吃法是生吃蘸蘸水,用来煮牛羊肉去味。

9,三堂菌

我们叫三堂菌,也就是鸡枞,鸡枞肉厚肥硕,质细丝白,含人体所需的氨基酸,蛋白质,维生素,钙等物质。鸡枞用手撕成块,加入本地的青辣椒,嫩花椒炒食,做汤等。

以上吃法都是我们本地的吃法,这个要根据自己的口味,在农村好吃的野菜不仅仅是这些,还有蒲公英,芥菜,棕花,水芹菜,花椒叶,车前草,马齿芥,竹笋,清明菜,野葱,豆瓣菜,等各种野菜都是都是美味。

还有各种菌类,奶浆菌,茶树菌,刷把菌,青头菌,鸡油菌,牛肝菌,干巴菌,羊肚菌,松茸菌,喇叭菌等各种菌类。

特别提醒,以上这些野菜菌类,一定要了解清楚,千万不要盲目的采食,某些野菜对某些病症,是属于发物,特别是菌类,有很多长的好看,但有剧毒。

谢谢!

我很喜欢吃野菜,春天万物生发,野菜也散发着勃勃生机,到野外的田埂上随便走走,就能挑一大堆好吃的野菜,当然菜场也有各种野菜卖,就我们江南来说,常吃的野菜有这些:

最常见的是菊花脑
去野地里摘的时候专掐叶尖尖,特别嫩,可凉拌,可炒,我们这最常见的做法是和鸡蛋打汤,清火败毒,菜场卖得也很便宜,1块钱能买一大塑料袋。
马兰头
买回来焯水,剁碎和香干一起凉拌,是我们这饭桌上的常见菜。拌的时候要放大量的糖,不然会有些苦。
香椿
我家院子外面有棵香椿树,是我们家自己种的,好多年了,每年的香椿都吃不完。香椿炒蛋的做法也很普遍,也可以用来凉拌,香椿上市的时候特别贵,要五六十一斤,这本来是北方人爱的食材,现在我们南方也流行起来了。和榴莲一样,香椿并没获得所有人的喜爱,爱吃的人很爱,不爱的人闻不得那个味儿。
马齿苋
这个菜在我们这唯一的吃法就是包包子,很少有专门买回来当菜做的,马齿苋的包子比一般的包子要贵几毛钱。我不太爱吃马齿苋的包子,总觉得吃起来有些干巴。
芦蒿
最常见的做法是清炒,和肉丝炒,和香干或者臭干炒。芦蒿是芦苇滩上长的,野生的芦蒿短,粗,梗子发红,也没那么直,带弯曲的,吃起来清香味更浓,菜场卖的一般都是人工养殖的。
茭白菜
我一直觉得这个名字是本地人发明的,到现在不知道它的学名是啥,网络了一下大家都叫它野茭白。反正我们这一直叫茭白菜,现在卖到了20块一斤,炒鸡蛋,烧鸡蛋汤,番茄蛋汤里放一点,很鲜美。

我妈妈家在农村,所以我吃过很多种野菜,野菜我也很喜欢吃,例如凉调野苋菜,还有蒸野芹菜,凉调马齿苋,泡菜炒野葱,荠菜面糊糊,蒸婆婆丁,凉调野薄荷,灰灰菜包子,艾叶青团(我在一位朋友家吃滴)等等

我最爱吃的是蒸野芹菜,它口感软软糯糯,有清清的野菜的香味,我儿子说那是大自然的味道,首先摘来野芹菜,先淘洗干净,晾干水份,倒入豆油用手搓(像搓衣服那样)等野芹菜叶透亮了就不用搓了,开始拌面,放面的量只要野芹菜不粘就行了,放入蒸锅,蒸二十五分钟,出锅散开晾一下,加入盐等调味料即可

凉调苋菜我也特别爱吃!苋菜摘来淘洗干净,焯水,放入盐,香油,鸡精调拌均匀即可

灰灰菜,灰灰菜我特别说一下止血凉血,润肺止咳,我小时候外婆经常把灰灰菜做成各种菜给我吃,也是我最喜欢吃的野菜之一

你吃过哪些野菜?哪些野菜很好吃?对于这个提问,我很有信心来回答。因为我是五四年出生的老农民,一直在农村生活。所以,对我们当地的几十种野菜都非常熟悉,并且都很清楚的知道它们各自的味道。

我在少年时期,正好赶上"大跃进","吃食堂","三年自然灾害","还苏联外债"的时期。当时是成立新中国以后最困难的时期。说起吃野菜,吃的最多的时候就是在六O年前后那两年里。那时候中国是真正的遇到天灾加人祸。天灾是全国连继三年大面积遭受了水灾,粮食连继三年大幅度减产,人祸是:苏联彻走所有的专家,并且逼着中国还欠下的苏联外债。当时全国人民在伟大领袖毛主席的领导下,咬紧牙关,勒紧裤带,坚持渡过了难关。我清楚的记得:我们当地所有的野菜几乎我小时都吃过,因为那时候几乎每天都要挎着篮子去挖野菜。有几种野菜是很好吃的,例如:七妈菜:马介菜:车轱辘菜:野芹菜:竹节草:篷子草:秃拉八顶:婆婆英:苦妈子菜:等等。这些都是比较好吃一点儿的野菜。还有两种最难咽的野菜,一种是落离,另一种是酸吧流流。最难吃的就是酸吧流流,味道太酸太难吃,但是,不吃还不行,因为好吃的野菜都挖光了。还有一种野菜叫“落离",这种野菜三种"落离"都能吃,味道也可以,但是,吃了这种野菜以后会浮肿,全身浮肿。但是,实在是没有办法,也不得不吃。不过,绝不能每天都吃它,如果天天总吃“落离"会吃死人的。总之,说起吃野菜,就会勾起我童年时的记忆,那是一段不堪回首的回忆,是一段心酸的记忆。现在,我有时候禺尔也吃一点野菜。我现在吃点野菜,不是来品它的味道,因为它们的味道早已深深地印在了我的脑海里和血液中。现在我有时候吃一点野菜,主要的目的就是时刻提醒自己,不要忘记过去!要时刻珍惜今天的幸福生活!

小时候没东西吃,小孩子又比较嘴馋。自己现在都会摘的野菜有很多种,我简单的介绍一下哈!

第一种 开橘红色花百合

小时候外婆煮百合糖水给我喝。煮法呢,就是百合洗干净,放到锅里煮到软烂,放糖吃就行。

第二种 槐花

槐花在我们南方是清炒着吃还有就是焯水之后打蘸水吃,不知道你们那边是怎么吃的?

第三种 椿

椿树芽炒腊肉吃,凉拌着吃,都是不错的。

第四种 蕨菜

小时候2月2以前家家户户都会去摘蕨菜来吃,焯过水之后放清水里泡上三天三夜,拿出来凉拌,炒茴香,煮火锅都是很美味的。

当然还有很多,我就不一一介绍了,谢谢理解

我吃过的野菜还真不少,主要原因是在过去年代了,粮食不够吃,全凭挖野菜来填饱肚子。在那时候,地里野菜也是很少的,浅不得野菜长大了就被人们挖走了。比如灰灰菜、甜苣儿、婆婆丁、蒲公英、车前子等等,实在挖不上了,人们就到山沟野凹里爬杨树摘杨树叶叶煮熟吃,手脚勤快的人家能囤两瓮缸。每顿饭盛两勺子,下来就是用野菜填肚子了,每天土厕所拉出来全是绿油油稀屎。直到现在回想来挺让人可笑的。象现在人们吃野菜的很少了,即便想吃野菜也是偶尔的一两次。可以说今天的饭食全都是变相的吃农药、化肥物质了,怪不得得病的人群越来越多了,这于吃食有直接很大关系,不得不引起人们的重视了!

我们冬北一到春天的时候,各种野菜都开时长了,到五月的时候,冬北柳蒿牙菜,鸭嘴菜,波波丁,还有四叶菜等等,太多太多的野菜,都是我们冬北吃的家常菜,这些冬北的家常菜特别好吃,我都喜欢爱吃,这些各种各种的野菜怎么样吃都行,包肉包子,饺子,都好吃,我们冬北好吃的野菜太多了,野菜自然香,有菜味,主要冬北气候条件非常好,春天不冷不热,所以冬北的野菜也非常有名,我小的时候就在冬北长大,经常吃东北野菜,吃不够,现在我在海南,很想回条北在吃喜欢各种野菜,特别好。

我家周围就是山,从小到大吃过很多野菜也吃过很多的野果子。吃的最多的应该就是野韭菜了,也觉得野韭菜也很好吃。摘野韭菜也很好玩,想起来满满的回忆。

野韭菜不像其他的野菜不太好打理,它们在田埂上,树丛里一大簇一大簇的长,比家韭菜还长得茂盛和疯狂。我和弟弟妹妹小伙伴们拿篓子的拿篓子,拿篮子的拿篮子,一大群浩浩荡荡的去采摘,看长得十分粗壮茂盛的地儿,抢着去拔,生怕自己的弄少了,满满的欢声笑语。

回到家里面,细细的挑掉里边的杂草,然后清水洗净了,交给我妈,她用鸡蛋或者小粉糊在一起,放在锅里面用菜油煎成一个个韭菜饼,别提有多香了。多一些的时候,拿一些出来,让我们给邻居送去几块。

朴树唱过一首那些花儿,"那片笑声让我想起我的那些花儿。。。今天我们已经离去在人海茫茫。"我的这些一起摘韭菜的弟弟妹妹小伙伴们,今天也是大多散落在天涯。

好吃,满满的回忆,仿佛就在昨天。。。

要说吃野菜,我可是吃的多了去了,生于那个颠覆人类认知的年代,能活下来都是幸运的。

从我记事起,吃的最多的就是天芝麻头。这种植物和芝麻“年轻”时候简直一模一样,过了“春风”,麦子田里很多这种野菜,我记得挑回家来的天芝麻头 ,洗干净了,切碎,放一点点玉米面粉,放点盐,辣椒,做饼子吃,可能是肚子里没有油水吧,感觉非常好吃。

荠菜,也是我们餐桌上的“常客”,同时也是“贵客”,“改善伙食”的时候才舍得全家吃荠菜,虽然也是掺面粉蒸饼吃,但口味比天芝麻头好多了。

野芦蒿,七七牙,酸溜子,榆钱子,槐树花,水蛮菜,老鸹筋,羊蹄子,以上野菜我都不知道学名叫啥,羊蹄子我知道学名,叫羊淫藿。

猪耳棵子(车前草),野苋菜,方国菜,马银菜,赖蛄棵子(蛤蟆草),古古丁(蒲公英),还有好多忘记了名字的野菜,这么说吧,猪吃过的东西我都吃过。

我觉得吃野菜成为了很多人的日常,在时下的季节有什么野菜就吃什么野菜,假如有人问你吃过哪一样野菜吗?如果你答没吃过,可能会被人说奥特啦。

作为农村孩子我自认为田里有的野菜,我可能都吃过了,如果非要选出几个来,我会选荠菜 扫帚菜 马蜂菜 灰灰菜 ,这几样野菜可以用来做饼,也可以用来做饺子,都挺好吃的,尤其是荠菜馅的饺子,吃一次真的还想再吃。

就在现在这个季节,农田里还有很多野菜,我们家今天晚饭该做野菜饼,在农村家庭里野菜已经是经久不衰的菜肴了,好吃与否关键在于怎么烹饪。

❺ 谁可以告诉我湖南怀化好吃的特产有哪些

安江香柚
黔阳县安江栽培柚子有1000多年的历史,并成为从唐以来历代王朝的贡品。安江香柚呈卵圆形,熟果为柠檬色,单果重量1.5公斤左右,果肉每个13瓣左右,甜香汁多。香柚含有大量的糖类、蛋白质、脂肪、维生素A和钙、磷、铁等元素,果肉有助消化、化痰止咳、醒酒的妙用。柚子皮可入药,具有理气、健脾、化痰的功能。香抽树为常绿乔木,每年10月中为果实成熟期。
冰糖橙
黔阳县橙子的着名品种,别名“冰糖泡”,甘甜如冰糖,故得此名。冰糖橙果实呈橙黄,锃亮芬芳,皮薄汁多,无核,入口如饴,富含糖类、柠檬酸和多种维生素。冰糖橙树型美观,可植于庭院观赏。挂果成熟为11月中旬,果实耐贮。
穿丝篮
穿丝篮是沅陵特制手工艺产品,它是一色的楠竹制作,中间不加任何金属材料。篮身呈椭圆形状,整个篮子由三根篮圈,两百多根竹丝穿制而成。三根篮圈上下搭配巧妙,衔接平滑,吻合自然,竹丝大小均匀,排列密度恰当。间隔距离都为1厘米左右。具有小巧玲珑、美观大方、经久耐用等特点。穿丝篮的制作原料都是经过高温煮烤,不发霉、不生虫,因而盛装食品非常清洁卫生。
碣滩茶
产于沅陵沅水河畔。因沅陵古属辰州府,故又名辰州碣滩茶。碣滩出产的茶叶有毛尖和绿茶两种,形、色、香、味俱佳。从外形看,条索匀整重实,锋苗好,银毫显露,色泽翠绿;冲泡后,汤色黄绿明亮,滋味醇爽,浓香扑鼻,莫可名状。
竭滩茶产地溪水潺潺,是一个“三伏暑天如寒秋,四季云雾泛浪头”的云雾缥缈的世界。由于得天独厚的自然环境,茶树生长旺盛,芽头肥壮,中质柔软,茸毛甚多。
靖州雕花蜜饯
靖州雕花蜜饯,又名万花茶,是靖州传统工艺美术食品。它是利用各种瓜,果、蔬菜的根、茎、叶、花、果,用小巧柳叶刀进行精雕细刻加工而成的传统工艺茶点、补品、观赏品、食品。其工艺造型有奇花异草,飞禽走兽、人物、山水、器皿等。镌刻分平雕,通雕、浮雕三种,造型立体感强,栩栩如生,靖州雕花蜜饯源于东周时期,世代相传,成为靖州民间历代上贡朝庭的御品。
明山石雕
明山石雕因取材明山石而得名。明山石又称“紫袍玉带”,产于湖南省芷江县明山,该石质地均匀细腻,色彩纷呈,文理清晰,软硬适度,成板性能好,是历代理想的石雕工艺和建筑装饰材料,曾被定为贡石送往朝廷。早在南宋时期,芷江人民就开始利用明山石制作各种工艺品。
明山石雕的杰出代表是明山石砚,该砚具南北各砚之优点,集观赏实用,收藏于一体,因其石质地坚细适度,磨墨不费时,磨出的墨汁细腻均匀且用时不伤笔,不干墨,所作书画适于装裱,明山石砚以主体浮雕为主,其图案结构复杂,有动物、人物、山水、花鸟虫等。如二龙戏珠、丹凤朝阳、凤穿牡丹、荷花戏鱼等,颇具侗乡民族特色,深受历代文人墨客之喜爱,成为各界名流佳士相互馈赠之佳品。
藕心香糖
芷江县地方特产,又名“薄荷酥”。主要原料有白糖、植物油、奶油、薄荷,经过独特工艺制作而成。每根有16个主孔、9个副孔、孔孔相通,形同藕心,故名。其特点是色白如玉,松酥香甜,便于携带。
通道侗织锦
据史书记载,侗锦“用木棉线染成五色织之,质粗有文彩,亦有花木禽兽各样,精者冰之水不败,渍之油不污”。侗锦的花纹主要有花木形,如芙蓉、牡丹;鸟兽形,如对凤、鸳鸯;器物形,如楼阁、银钩;还有几何图案,色彩绚丽。图案大方,结构严谨。侗锦采用对比强烈的色泽,配上绚丽多姿的各种图案,具有浓艳粗犷的艺术风格,主要用做衣裙、巾被、门帘、背包、胸巾、枕头等。

洪江血耙鸭
具有典型湘西风味的名菜,发源于洪江市。烹饪时,把鸭肉及干红椒、生姜、樟脑、糯米粑用旺火在沸腾的油里炸熟,然后放清水,倒入鸭血等,小火煨煮,成品以其浓香、味足、色金黄,质酥肥而着称。

通道侗家腌肉
俗称接肉,侗称酸肉,有猪肉、鸭肉、牛肉、牛排等。制作时间以冬季最佳。制作方法是:用盆渍盐,略晾干,以木桶腌制,底层用糯饭或糊糯作槽,每铺一层加一层槽,然后用竹叶或棕片盖一层,再加木盖,封严,用大石压紧,数月即可食。腌肉不必烹饪,色艳味咸,亦可煎炒或烤灸,以火灸最香。

芷江鸭
“芷江鸭”是风靡湘西的传统名菜,不但“肥美”,而且在“炮制”工夫上具有独特的传统工艺。名师精制的成品,观其色则红黄蓝白黑五色俱全;品其味是香甜五味俱全;其拌料更是五花八门,各有其美。拌以“广荷”及“毛豆子”的鸭子菜是“侗家”农村待客的家常菜;拌以“板栗子”的“板栗鸭”则是席上的珍品了。

❻ 有哪些简单好吃的炒饭

很多,比如

一,咖喱炒饭

材料
米饭 1碗(约300g)
大蒜 1瓣
洋葱 1/3个(约20g)
番茄 1个
豌豆仁 30g
虾仁 100g
咖喱粉、盐 各1茶匙(5g)
辣椒粉 1/3茶匙(2g)
油 1汤匙(15ml)
鸡蛋 1枚
香葱 1棵
做法
1.大蒜剁碎。洋葱剥去外皮,切成碎末。番茄洗净,对半切成4瓣,去除内芯,将番茄肉切成1cm见方的小丁。香葱洗净,切碎。
2.鸡蛋磕入碗中,搅打成鸡蛋液待用。
3.中火烧热炒锅中的油,待烧至四成热时(将手掌置于炒锅上端,能感到稍稍温热)将鸡蛋液倒入锅中,待鸡蛋液开始凝固,再用锅铲不停搅炒,将鸡蛋炒成均匀的小碎片,盛出待用。
4.炒锅中留底油烧热后放入洋葱碎和蒜碎爆出香味,将虾仁、番茄小丁和豌豆仁放入锅中翻炒约2分钟。
5.米饭、盐、咖喱粉和辣椒粉放入锅中,将火力转至最小,然后用锅铲不停翻炒,将米饭压碎成均匀的颗粒。
6.最后把炒好的鸡蛋碎放入锅中,同其他材料翻炒至均匀,再撒入香葱碎即可。

二,菠萝炒饭

材料
熏肠,腊肠,菠萝,青豆,胡萝卜,鸡蛋,葱
做法
1.将熏肠,腊肠,胡萝卜,菠萝切丁。
2.胡萝卜开水中稍煮。
3.青豆开水中稍煮。
4.锅中坐油,倒入打散的蛋液。蛋液中需加盐。翻炒至熟,并打散。
5.腊肠在油锅中稍炸,再放入熏肠,炒熟。大混合,所有的菜放在一起,加盐炒均匀,起锅。
6.隔夜干饭单独炒热,加盐,胡椒粉,炒匀。
7.起锅时加上葱粒。