‘壹’ 都江堰哪的小吃最好
最有名的小吃(都江堰人都知道):
小吃类★
‘炸洋芋坨坨’——还是紫东街的最老、最好吃,洋芋、粉、凉粉、菌子、香肠、饺子、葱葱卷啥子都有,碟子还是有干的有西的,自助,吃这么多年还是想吃。现在是老太婆的儿在紫东街卖,老太婆搬到勤俭人家切了。
‘葱葱卷’——其实葱葱卷最早在老的大观街,我5岁就开始吃起了,那个时候一角钱一根,连那个水都要一起喝,现在三方半的葱葱卷还是那么好吃,味道都没杂变,好像都江堰特有的味道,其他地方的都不好吃。 现在好像是1元5一盘了哇
‘薯仔花’——现在吃薯仔花的地方比较多了,想起以前塔中那家就是怀念,现在都没的了。灌中门口的薯仔花就不提了。现在好吃的有西街口子上那家,三方半的很多家都不错,每家味道都不一样。 现在都是2元钱一份了
‘BT烤翅’——五桂桥,年轻的老板娘,每次和朋友一起去都要吃好多,香辣味的最好吃,上次尝试BT的,添了一口眼泪就下来了,以后再也没吃过了,辣的遭不住。 4元钱一串,两个鸡中翅。
‘蛋挞王子’——天和盛世杨柳河口子上,从一开张就喜欢吃,买5个送一个,每次都买一盒要不同的味道,蛋花那个嫩啊,真的香。 味道不一样价钱不一样,反正一盒6个就13元钱左右
‘酱凉粉’——三方半,看到老板那一缸子香辣酱就想流口水。O(∩_∩)o…哈哈 。3元钱一碗。
‘冰粉’——果脯冰粉还是熊家婆的好吃,从很小就吃起了,一直都是一元钱一碗,冬天还有热的。大人小娃儿都喜欢。
‘商业街砂锅冒菜’——原来在商业街,地震过后就搬到杨柳河搭的棚棚了,现在生意没的以前好了,但是自己选菜,看技术了,咋个安排菜的位置。
‘胡家巷的清汤冒菜’——怀念,地震过后就没的了,找过几次,没找到啊。
‘老麻抄手’——北街到杨柳河的巷子里面,想吃抄手的时候就去吃老麻吧,虽然我不喜欢吃花椒,但是老麻没的花椒就不好吃,为了去风湿,吃点也好。
‘郭水饺’——那可是历史有点悠久哦,记得我读小学的时候那个时候大观街还是老街的时候,郭水饺就开在他们老屋的四合院里面,去吃就很有感觉了,现在生意也好的很,就是服务态度差了点。
‘过桥米线’——杨柳河,高中的时候开始吃的,那对夫妻老板很勤快,现在搬到对面的大铺子,装修变的特色了,还添了很多新花样,价格也不贵,吃清汤米线的好地方。我最喜欢吃他们的炸酥肉,每次都要加。
‘奇味烤兔’——杨柳河,很多年了,把那个兔子是烤入味了的,味道很好,老板态度也好,好像要卖到晚上3点,真空包装,放的久。 好像还是20元钱还是30一只,记不清楚了
‘掉渣渣饼’——虽然成都很早就有卖的了,但是还是都江堰的好吃,还是我妈带我切的,心心是肉,外面也是肉,从3元吃到4元,味道还是没变。
‘渣渣面’——高中时候最爱吃的面,一两一大碗才2元5,那个渣渣肉最好吃了,清汤红汤都好吃,还是可以是双绍子,外北街的没开了,现在新马路的还有,生意好的很。
‘北街米线’——读北街小学的人就没的哪个不怀念北街米线的,现在那家味道远远不能和以前比了,但是有时候想切怀念哈小时候的味道,也可以切吃哈子。
‘凉拌豆腐干’——河西那边的特色小吃,很不容易买到,一般要在河边上喝茶才碰的到,每次碰到都要买好多,麻辣味,特别是加的蒜泥很多,很香。
‘蜀香冒菜’——大观街,冒菜买了很久了,偶尔切吃一哈还是找的到点感觉的。
‘新繁牛肉豆花’——虽然它的生意经久不衰,虽然每次都说没的以前好吃了,但是我还是觉得它那儿的黑芝麻水饺安逸。特色
‘傅荞面’——井福街。只卖上午,这么多年来就只有笋子烧牛肉一个绍子,但是荞面就是那么够味,每次走那儿过都想吃,还要加很多的醋。
‘南粉北面’——在胥家路口,最喜欢吃的就是那儿的特色:姜鸭面、马蹄抄手、牛肉香芋粉。
‘优汁凉品’——最近推荐的草莓啥子沙冰之类的,6元钱,好喝。那儿的糯米鸡还可以,那些炸的煮的肉串串也不错。
‘龟苓膏’——北街。蜂蜜龟苓膏,好吃。
★串串、干锅、火锅类★
‘红太阳串串’——这个肯定首先必须提出来的,而且是宝瓶花园店,晶晶的企业,现在串串很少了,很多改成盘盘了,方便,熟人切碟子还自助,不错。好久没吃了哦。
‘德阳干锅’——三羊公司对到,干锅排骨、干锅兔、干锅鸭唇都好吃,还送四个素材,味道好,不贵 。
‘重庆香辣虾’——胥家路、外实校对到、康桥水乡路。那个虾虾的味道不摆了,吃了一次肯定想吃二次。
‘爬爬虾’——幸福大道。堂子看到还可以,味道也不错,就是分量少了点,4、5个人,4、5百元钱都吃不饱。
‘水巷子麻辣烫’——很老的房子,很老的桌子,很好的生意,最好吃的是牛肉和排骨,一份一份的,切迟了还没的了。
‘砂锅串串’——五桂桥。味道还行。就是位置少,只有5张桌子,要等。
‘砂锅串串’——都市美丽洲后面,有点背了。生意也很好。
‘水之源’——目前都江堰规模最大、生意最火爆的火锅了,不管平时还是周末,一般都要定位子,门口的停车位每天都没的啥子空的。味道好,汤色好,那儿的大牛肉很有特色。
‘曾毛肚’——一个餐饮公司开的,一直没去,听说汤要吃来糊到。
‘孔亮火锅’——青城桥,我觉得味道不错。
‘菌汤类’——好像今年比较流行吃菌汤,可能是大鱼大肉的吃多了,想吃点清淡的。推荐的有菌香缘(新发停车场)、菌宝楼(奎光路到西川的新桥边边上)、野菌山珍火锅(三羊公司)、土家妹子(幸福家园对面)、蜀南竹荪(钰城花园)
★ 咖啡、西餐、快餐类★
‘台北甜点’——最近最爱切的地方。天和盛世,一对台湾夫妇开的,老板很热情,服务很周到,老板娘最爱坐在一楼绣十字绣。特别推荐榛子味奶茶、刨冰系列。
‘良木缘’——天和盛世。环境还好,很热和,喝的吃的都还好,有钢琴伴奏,最近春季搞活动,点餐加钱送饮料,很化的错。
‘8度以后’——烟草公司4楼。地震后改装过,大家都觉得名字取的很好,很适合都江堰的人,8级地震过后我们都切8度以后聚会吧。那儿貌似是5、6个很年轻的美女合伙开的,集咖啡、酒吧、喝茶、打牌为一体的综合性的休闲场所。晚上有3个歌手唱歌,2男1女,声音都很好。有兴趣的话都可以上切免费唱,还可以给你伴奏。
‘蓝鸟咖啡’——光大公司楼下。感觉里面很商务,服务员MM都长的不错,嘿嘿。那儿的各种冰淇淋还不错,还有炸薯条多的你吃来不想吃了都吃不完。对了,还可以免费无线上网,自带本本。
‘普罗旺斯’——在幸福大道。堂子不大,但是装修很欧式,椅子、桌子都很宽大,很有法国的味道,每次想起这个名字我就会想起普罗旺斯一片片紫色的薰衣草园,很浪漫。
‘欧罗巴’——莲花村。貌似是目前都江堰消费档次最高的咖啡西餐,装修豪华,听说西餐很不错,就是贵了点,还没切尝过。
‘尚海世家’——莲花村,上尚春天背后。堂子也不大,里面是隔成小间小间的那种,没有大厅,那儿的银耳雪梨果茶还不错,好像其他地方都没的。
‘欧亚名仕’——现在在岷江路。西餐为主,有时会有西餐自助,48一位,很划算的哦。028—67661886,生意比较好,可以提前订位子,特别是过节。
‘原色咖啡’——还是在侨富,其实原色是都江堰最早的咖啡了,以前在杨柳河,现在久久隆那个方位。一切都还不错。
‘皇家网络旗舰店’——地震过后搬到奎光路卫校那个十字路口了,还没到那边切过,应该和以前的差不多吧。
‘提诺咖啡’——钰城大厦旁边。装修格调很简单,也比较昏暗,晚上有乐队伴唱,还行。就是生意好,切迟了一般没的好位子了。
‘一点味’——才开张,在十九冶楼下,装修比以前好的多了,卤肉饭值得推荐,在那里面有很多书看,打发时间。
‘有意思’——现在一点味旁边。很多年都没切过了,比较适合小朋友。
‘德克士’——不说了,都江堰快餐唯一可选的。冬天很热和,鲜橙汁好喝。就是今年子没办到会员卡,郁闷。
‘必来客’——天和盛世,只有一个推荐,烤鸡,18元一只,绝对好吃。
★小菜饭、中餐类★
‘手掌鸡’——三羊公司斜对到。推荐理由:上菜速度快、手掌鸡、冒烤鸭、金沙玉米、烤鱼都好吃。
‘尤兔头家常菜’——水印长滩口口上。尤兔头就不说了撒,都江堰这么多年的特色,从4、5岁就开始吃了。
‘休闲鸡’——总店的大观镇街上,现在水印长滩又开了家,凉拌鸡肉好吃,就是有点贵,好像是60元一份(从来我没给过钱,不晓得准确不),还有素炒野生菌也巴士。
‘刘鸡肉’——太平街李文锁城那条街。河西人最爱吃的凉拌鸡,麻辣味,好吃,点都不贵。
‘建委小菜饭’——建设局宝瓶花园那儿,不要看到小,味道好的很,特别是那些小菜,藤藤菜炒豆鼓,下饭的很,粉蒸牛肉也好吃。
‘小辣椒’——中山路。和曾毛肚是一个公司的。推荐菜:泡椒牛柳、腊肉茶树菇
‘香醉都江’——幸福大道。川菜馆,全部是川菜,味道可以。
‘红景汇’——幸福大道。可能是现在都江堰最豪华的中餐了,一般酒席都在那儿。反正1000元一桌的菜真的不错,好吃。
‘上品牛肉’——幸福大道教师楼。全部是牛肉,啥子做法都有,味道也好,基本上所有的菜都有小米椒,偏辣。
‘潘家饭店’——石羊镇到柳街的路边上。吃河鲜的好地方,比起城里面的河鲜便宜的多,也很正宗,藿香鲢鱼那些都可以。
‘李煮血’——中兴镇。那个冒血旺的味道就是好,酸辣味,还有脆了豌豆。
‘金荣和豆腐’——光大公司楼下。豆腐宴,还有豆浆喝。
‘贰’ 都江堰美食有哪些
一、尤兔头
这是青城山的一道名菜,也是不论季节的基本款菜式。当地盛产白果,传统做法就是剥去白果外面的硬壳后,取里面淡黄色的果核跟土鸡炖煮在一起。成品的鸡汤颜色白润、肉质鲜美,加上清香软糯的白果,特别滋补养生。青城山几乎所有的馆子,大到考究的酒楼,小到后山的农家乐,都能尝到这道菜。
拓展资料
都江堰位于四川省成都市都江堰市城西,坐落在成都平原西部的岷江上,始建于秦昭王末年(约公元前256~前251) ,是蜀郡太守李冰父子在前人鳖灵开凿的基础上组织修建的大型水利工程,由分水鱼嘴、飞沙堰、宝瓶口等部分组成,两千多年来一直发挥着防洪灌溉的作用,使成都平原成为水旱从人、沃野千里的"天府之国",至今灌区已达30余县市、面积近千万亩,是全世界迄今为止,年代最久、唯一留存、仍在一直使用、以无坝引水为特征的宏大水利工程,凝聚着中国古代劳动人民勤劳、勇敢、智慧的结晶。
都江堰风景区主要有伏龙观、二王庙、安澜索桥、玉垒关、离堆公园、玉垒山公园、玉女峰、灵岩寺、普照寺、翠月湖、都江堰水利工程等。
‘叁’ 都江堰有什么值得推荐的景点和美食
都江堰出名的景点有:都江堰景区、青城山(分前山和后山)、西街、熊猫乐园、南桥、水利工程
美食:渣渣面、冰粉尤兔头、耗儿鱼、黄牛肉·········
美食街推荐:都江堰龙潭湾风情美食街、杨柳河街、五桂桥街、壹街区
‘肆’ 成都有什么好吃的和好玩的
步骤
来成都,就算应景也好,怎么也好,天府广场怎么也得逛逛,建议逛春熙路 的时候顺便逛逛就是了,花不了多少时间,其实也没太多看的,不过天府广场在 全国也挺有名的,免得将来说起来了成都连天府广场都没看见就不太好了。春熙 路选两个商场逛逛就行了,顶极的去西武,中高档的去仁和、王府井、太平洋、 伊藤、新世界百货,春节打折一定不少,平民化的有九龙广场、东大街上还有一 家,跟九龙差不多,名字一下想不起来了,你可以问问,东西都很便宜,就是那 种小商品市场,买衣服、包包、饰品、化妆品的都有。特色一点的是太平洋百货 后边的科甲巷,里面有不少小店,挺有特色,最重要的是逛逛步行街,春节的时 候一定挺热闹, 感受一下节日气氛也不错, 再拍几张照片, 留下一些快乐的回忆。 中午吃饭推荐成都的特色, 别去什么大店, 什么龙抄手、 赖汤圆之类的, 没意思, 又贵,味道也不正宗,本地的成都人平时一般不去的,名小吃里面本人就觉得只 有钟水饺和韩包子还不错,不过韩包子现在也做假了,第一口没看到馅,第二口 已经咬过了,建议不去,可以留待去其他景点的时候再吃不迟。可以去王府井百 货后面的华兴街,很多馆子,味道都不错,价格也不贵,都是地道的成都口味, 另外强烈推荐盐市口的“张烤鸭”,味道相当不错,现在想起都流口水。延着春熙 路到孙中山铜像右转进入青年路,直行经九龙广场往人民商场方向走,不过盐市 口,与人民广场隔街相望,到路口你找找,门脸不太大,在楼上,二楼主营小吃, 什么冒菜、粉之类的,三楼是点菜,一定要吃烤鸭,还有冒鸭肠,最好再点一个 荤冒或者素冒,相当的爽。还有本人喜欢吃肥肠粉,成都最有名的有两家,一家 叫“复兴肥肠粉”,就在前面提到的东大街那家忘记名字的商场附近,另一家叫“白 家肥肠粉”,最正宗的在双流百家,太远不可能去,在成都高升桥附近的一环路 上,就是西南民院附近,有“苏宁”和“国美”,就在两家商场中间的路边上,沿着 路找找,开了很多年了,味道很好,吃的时候最好加两个节子,再点个锅盔,太 爽了。
‘伍’ 都江堰特色美食或特产有什么呢,最好可以带走给自己的家人和朋友
都江堰市主要有以下的土特产品:
1.青城四绝
青城四绝为青城山所独有,它们是洞天乳酒、青城茶、白果炖鸡和青城老泡菜。
洞天乳酒,俗称"茅梨酒",主要原料为猕猴桃,按青城山道家传统工艺榨取果汁,密封缸中,高糖保鲜,低酒发酵,再将其发酵的果汁与醪糟汁、冰糖和少许曲酒等辅料混合,酿制成乳酒。该酒色如碧玉,浓似乳汁,醇香爽口,回味悠长。唐杜甫曾有"山瓶乳酒下青云,气味浓香幸见分。鸣鞭走马怜渔父,洗盏开尝对马军"诗赞乳酒。
青城茶,指产于青城山一带的绿茶。青城茶一般于清明前后采摘,经过纯手工"枝枝过堂"的鲜叶杀青、初揉、炒二青、复揉、炒三青、做形、提毫、烘焙等工艺精制而成。茶叶成品外形肥壮,索卷均匀,嫩匀绿润,微卷曲;汤色碧绿明亮,滋味浓醇,回甘持久有余香。以"青而不淡,浓而不涩,香而不艳,精而不俗"闻名于世。产品销往港、澳、日本、欧美等国家和地区,深受欢迎。
白果炖鸡,白果即银杏果实,李时珍《本草纲目》说其"熟食温肺益气,定喘嗽,缩小便,止白浊;生食降痰,消毒杀虫"。青城山盛产白果,采用传统方法以白果炖仔鸡,再以猪肘相合加少许食盐、冰糖即成,汁鲜味美,清香不腻,具有食疗价值。 青城老泡菜,又称青城道家老泡菜,以青城山生长的鲜黄瓜、豇豆、水红辣椒、萝卜、仔姜、大蒜等为原料,经严格挑选、清洗、晾晒后,放入泉水、精盐、花椒等配制而成的特殊汁液中泡制而成。泡菜保存十数年仍色鲜质坚,脆嫩酸甜,是一种开肠胃、增进食欲的佐餐佳品。赵朴初《调寄忆江南》以"青城好,泡菜冠全川,清脆姜芥夸一绝,芳甘乳酒比双贤,吾独取椒盘"赞美青城老泡菜。
青城苦丁茶,都江堰市特产之一。采用青城山区生长的冬青树的大果冬青树的鲜叶,经蒸、烘、晒、压后切成小方块即成。该茶已有近千年的生产历史,药用价值极高,内含丰富的蛋白质、氨基酸、维生素B、苦丁茶素、黄铜甙碱、葡萄糖醛酸、植物固醇和多种无机盐。经常饮用,具有很好的清热解暑、除烦消渴,予防和治疗头昏、目眩、高血压、急慢性肝炎、胆囊炎等疾病的效果。
2.红梅
红梅:为乔木梅树的果实,可食用,含多种有机酸。都江堰市气候温和,空气湿润,沿山一带种植红梅已有上千年历史。其中以都江堰市青城山镇、两河乡为主产地,现已形成年产鲜果数十万斤的生产基地。红梅的主要用途是将未成熟的梅果加工制成中药乌梅,色乌黑,其形似耳,称"耳梅",为其它地方所无。乌梅性平、味酸,能润肺、涩肠、生津、安蛔,是治疗久痢、久咳、蛔厥、吐逆的良药。
3.川芎
川芎:是都江堰市主产八大中药材之首,为常用中药材,有行气活血、散风止痛、镇静开气等功能。川芎为多年生草本植物,其株形高约1米,遍体芳香,独以地下之块茎入药。其块茎以个大、质优,心似菊花,香气浓郁,疗效独特而久负盛名。销路遍及国内及香港、越南、东南亚各国。
4.玉雕
都江堰市玉雕历史悠久,工艺水平较高,早在清代中叶,灌县(都江堰市建市前旧称)玉石工艺品,在湖广、云贵、苏杭等地就享有很高声誉。都江堰市玉雕继承了传统工艺,发展了多种雕琢技法,在各种玉石材料上精工细琢,充分体现了材质肌理美,选择题材内容恰当,构思巧妙,因材施艺,从内容和形式,艺术风格和雕琢手法方面结合完善。近年来,设计创作的玉雕产品达到了更高的工艺水平,深受广大用户的好评和喜爱,产品远销全国10多个省、市,远销美国、法国、日本、新加坡等国家和一门摄影.
5.龙抄手
创立于本世纪40年代。因由“浓花茶社”老板筹办,遂借“浓”为“龙”,取龙凤吉祥、生意兴隆之意,定名为“龙抄手”。其选料讲究,制作精细,香醇可口,细嫩滑爽,有“薄如纸,细如绸”之美誉。
6.赖汤圆
因赖源鑫于1937年开办而得名。最初是在总府一条街摆摊设点,以卖“鸡油汤元”为业。所做汤圆皮薄滋润,心子香甜可口,日久而出名,后开店营业,遂以“赖汤圆”称之。流传至今,成为成都最具有代表性的名小吃。
7.钟水饺
“钟水饺”是四川水饺的代表,初创于成都荔枝巷钟少伯开的“协森茂”。由于饺子皮薄、料精、馅嫩、味鲜,为其它同行不及,遂打出“荔枝巷钟水饺”的招牌,沿用至今,蜚声远扬。
8.灯影牛肉
距今已有一千多年的历史。相传唐代诗人元稹任四川通州(今达川)司马时,在川达落花溪一乡间酒店饮酒时,发现店里卖的牛肉薄如纸张,举手灯前,隐约可见灯影,细品之麻辣鲜香,回味悠长。元稹即景生情,取名为“灯影牛肉”。
9.青城丝毯
青城丝毯是用蚕丝和绢丝为原料,按传统加工工艺、经手工纺织而成的工艺品.位于都江堰市的青城丝毯厂是成都市生产丝织地毯、挂毯的专业生产厂家。丝毯样式丰富多彩,产品特色是:毯面光洁、染色牢固、质地柔韧,富有弹性。青城丝毯既是优质外贸产品,也可作旅游纪念品收藏。
‘陆’ 都江堰有什么好吃的
都江堰目前可能最多的就是吃烧菜,耙耙菜了。价格便宜,味道好,特别适合大众消费。生意特别好的属杨柳河边的几家,杨柳河边属于游客吃饭最多的地方,味道最好属杨柳河街最前面第一家,环境最好,饭桌直接就放在杨柳树下,傍边就是都江堰有名的杨柳河,他的红烧肉味道和颜色都相当的
出色。还有幸福大道旁的中山路也是吃饭的
主要街道,中山路属于家属区集中的地方,游客较少,一条不足700米的街道就有七八家饭店,不过最牛的还属街道中段的那家苍蝇馆子,名字干脆就直接取为(苍鹰“蝇”馆子),老板还真是胆大。不过这么贱的名字老板凭着价格和
味道的优势,还是带来了不少顾客。生意还特别的好。我也索性去吃过几次,我本想应该有特色菜,老板给了一句话---我们的
特色就是没有特色,我们的
特色你们说了
算。不过之从吃过他们的粉蒸牛肉还有乡碗后,才知道这两个菜在这个苍蝇馆子里就是我心中的特色菜。
‘柒’ 都江堰美食排行榜前十名
都江堰美食排行榜前十名:
1、赵卖面
推荐:甜水面、小饺子、红油水饺
地址:都江堰市杨柳河街菜市旁
因为灌县的水好,赵卖面制作出来的面食口感特别好,弹性足,韧性强,凭着“老字号”的口碑,直到今天生意依然很红火。