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烤箱做哪些好吃的

发布时间: 2022-02-21 21:48:48

① 用烤箱可以做哪些好吃的菜

烤箱是一件非常强大的厨电。一起来看看烤箱都可以做什么好吃的?

【孜然羊肉串】

预计耗时:30分钟

烤箱可以做什么?当然少不了令人垂涎欲滴的羊肉串啦?

食材:羊腿肉 400克、孜然粉 10克、彩椒 2个、葱姜、糖,盐、胡椒粉、熟芝麻、油

② 烤箱可以做什么好吃的食谱

电烤箱可以做出去的特色美食是非常多,例如能够 用于烤薯仔,这也是一种很好吃的小吃,许多大家都是将烤薯仔作为休闲娱乐食品,并且制做起来也是非常简单,但是在烤薯仔的情况下需先在自身清理干净的马铃薯上边擦抹上一层植物油,那样就可以让烤的情况下不容易促使马铃薯内部的水份因而出现外流。

烤箱做美食
作法一
1、马铃薯清洗,擦拭;
2、外皮抹油(我的植物油,食用油都能够),入电烤箱200度45分钟;
3、马铃薯割开,两截或四半,随你,将瓤挖到,留意,多挖些,我昨天便是挖的还不够,马铃薯层太厚,薄些美味;
4、先后在挖好的沟里填写香肠(家中没香肠了,我昨天用的培根肉,太费料了,之后还是用香肠)、一部分挖到又进一步粉碎捣烂的马铃薯瓤、撕破的奶酪片,撒些黑胡椒粉调料(随便)码完一层再码一层;
5、入电烤箱再10分钟,奶酪溶化,就OK了。
马铃薯的蛋白和维他命C、维生素b21、维生素b22比苹果高得多,钙、磷、镁、钾成分也很高。
作法二
原材料:

马铃薯
调料:
葱蒜粉、盐、生抽、五香粉、烧烤料、白胡椒粉、辣椒面、老红糖、也有你喜爱的调味品 。
作法:
1、薯仔切片不断开;两侧摆上木筷,你也就英勇地切吧,确保持续;
2、调料合照;
3、添加全部调料,在一片马铃薯上涂均,腌20分钟;
4、盖上锡箔纸入电烤箱,250度,1钟头;
这一时节常饮藕水能够 润肺止咳,人体和皮肤不容易那么干躁。

马铃薯能提供身体很多有独特维护功效的粘液蛋白质。能促持消化系统、呼吸系统及其关节囊、浆膜腔的润化,防止心脑血管病和系统的人体脂肪堆积,维持血管的延展性,有益于防止主动脉粥样硬化的产生。马铃薯另外也是一种碱性蔬菜,有益于身体酸碱,中合身体新陈代谢后造成的酸性物质,进而有一定的美容护肤、延缓衰老功效,常常吃薯仔的人身心健康,老得慢。

③ 家庭烤箱能做什么好吃的

家庭烤箱能做许多美食:可以烤鸡,烤羊肉,烤披萨,烤面包,烤蛋糕,烤包子,烤鱼,烤干果,烤烧饼等等。

④ 用烤箱可以做什么好吃简单便宜的美食

第一种:戚风蛋糕。
准备食材:低筋面粉95克、鸡蛋6个、玉米油70克、白糖60克、牛奶60克、柠檬1个。
1.取两个无水无油的盆,将鸡蛋蛋清和蛋黄分离,分别打入两个盆中。将70克玉米油,加热到70度左右,倒入盆中,筛入95克低筋面粉,翻拌至没有干的面粉颗粒。加入6个蛋黄,加入60克纯牛奶,再次翻拌均匀。
2.在蛋清的盆内,滴几滴柠檬汁去腥,用打蛋器低速打发至蛋清冒大泡,加入20克白糖,打至泡沫变细腻,再加入20克白糖,打发至蛋清出现纹路,加入最后的20克白糖。
3.将蛋清打发至奶油状,提起打蛋器,蛋清不会倒流后。将三分之一蛋清,加入到蛋黄碗内,刀切式翻拌均匀。将翻拌均匀的蛋黄,倒入装有蛋清的盆内,再次翻拌均匀。
4.蛋糕模具内刷一层油,将蛋糊倒入模具内,震动几下,将气泡震出。蒸烤箱调140度,上下火,预热5分钟,将模具放入烤盘中,放在蒸烤箱的中层,调140度,上下火,烤70分钟。
5.烤好后,将模具取出,趁热拎着吸油纸把蛋糕取出,放在烤架上,有利于底部散热,这样蛋糕不会回缩。
第二种:红糖枣糕。
准备食材:大枣80克、红糖120克、低粉150克、鸡蛋5个、牛奶60克、玉米油80克、盐1克、小苏打2克、泡打粉3克。
1.取80克大枣,清洗干净后,晾干水分,先切成枣丝,再切成小粒,倒入锅内,加入60克纯牛奶小火炒,炒至牛奶完全被吸收后,关火,放凉备用。
2.取一个无水无油的盆,打入5个鸡蛋,滴两滴柠檬汁去腥,加入120克红糖,用打蛋器将鸡蛋打发至原来的三倍大,然后,加入放凉的大枣粒,画Z字型,翻拌均匀。
3.分三次筛入150克低筋面粉,筛入1克盐、2克小苏打、3克泡打粉,画Z字型,翻拌均匀后,加入80克玉米油,翻拌均匀。蛋糕模具内刷一层油,将搅拌好的面糊倒进来。震动几下,将面糊里的气泡震出,撒入适量白芝麻。
4.蒸烤箱调150度,预热十分钟。将模具放到烤盘上,调160度,上下火,烤35分钟。枣糕上色后,在模具上方铺上一张锡纸,防止烤糊。烤好后,将模具取出,倒扣模具将红糖枣糕取出,切成小块即可。
第三种:清蒸多宝鱼。
准备食材:多宝鱼、葱、姜、香菜、胡萝卜、盐、料酒、蒸鱼豉油、食用油。
具体做法:多宝鱼去除内脏后,清洗干净,在鱼身上切几刀,放入盆中,加入适量的葱花、姜丝、料酒,腌制2个小时。将腌好的多宝鱼装入盘中,在鱼身上涂抹适量的盐,加入适量的葱花、姜丝,放入蒸烤箱内,选快蒸模式蒸8分钟,再焖2分钟后取出,将蒸出来的汤汁倒掉,撒上适量的葱花、姜丝、胡萝卜丝,浇上热油即可。
第四种:烤披萨。
准备食材:面粉、酵母粉、盐、芝士碎、番茄酱、虾、青椒、香菇、洋葱、火腿肠、西红柿、食用油。
1.碗内加入300克面粉,加入2克酵母粉、3克盐,边加温水,边用筷子搅拌,搅拌至没有干面粉时,下手揉成光滑的面团,发酵至两倍大。
2.面团发酵好之后,取出揉至排气,然后分成3个大小相等的面剂,把面剂揉一下,擀成比面饼,用叉子在饼上扎满小孔,便于入味。
3.在饼胚上涂抹适量的番茄酱,撒一层解冻的芝士碎,然后摆放上鲜虾仁、火腿片、香菇片、洋葱圈、青椒圈、还有小西红柿,再撒一层厚厚的芝士碎。
4.将披萨放到蒸烤箱内。调190度、上下火、烤20分钟后,取出装盘,切成小块即可。

⑤ 用烤箱可以做什么好吃简单便宜的美食

烤鲈鱼
1、将洗净的鲈鱼鱼身两侧各切3刀,然后用盐和料酒腌渍片刻,取出后在鲈鱼身上拍一些干淀粉;
2、在五成热的油锅中将鲈鱼煎至两面金黄色;

3、在油锅中加入葱姜蒜、豆瓣酱,以及芹菜末、红辣椒丁、料酒、糖和适量清水,再把鲈鱼放进去烧5、6分钟;

4、烤箱预热200度,将鲈鱼和油锅中的配料放在锡纸中间,然后用锡纸包裹起来放入烤箱中,5分钟后就可以取出了。

烤鸡翅
1、先将葱姜蒜切末;
2、在空碗里加入1汤勺生抽、1汤勺蚝油、1汤勺蜂蜜、2汤勺料酒、少许盐和胡椒粉,再将葱姜蒜末倒入碗中拌匀;

3、将洗净的鸡翅切两道好入味,再泡入步骤二的调料碗中腌渍一夜;

4、腌渍好的鸡翅放入锡纸中,上面放一片柠檬;

5、烤箱预热200度,烤25分钟即可。

烤西蓝花
1、将洗净切块的西蓝花和蒜末、橄榄油、黑胡椒粉和盐搅拌均匀;
2、将拌好的西蓝花放在锡纸上,烤箱预热200度,然后烤20-25分钟即可;

3、从烤箱中取出的锡纸西蓝花,在表面淋一点柠檬汁提味即可。

烤大虾
1、将虾洗净去线,滴几滴柠檬汁去腥气;
2、在空碗中放入生抽、蚝油、料酒、白糖、黑胡椒粉和盐搅拌均匀,将大虾放在碗中腌渍半个小时;

3、在锡纸底部铺一层洋葱丝,然后在上面码好腌渍过的大虾;

4、烤箱预热200度,烤20分钟即可。

⑥ 烤箱都可以做哪些美食

烤箱都可以做的美食有烤地瓜、烤玉米、糖烤栗子、太阳蛋烤土司、盐烤虾等。

1、烤地瓜

烤地瓜,又名烤红薯,是用地瓜烤制而成的美味食品。香甜味美。东北市镇过往行人较多的街上,常可以听到"地瓜热乎哎"的吆喝声。烤地瓜要想味美香甜,选好品种很重要,同时要烤盘拿锡纸包好,否则烘烤过程中汁液飞溅。

2、烤玉米

刷一层料汁刷一层辣酱,分几次烤,现在想起来还是格外诱人~我用的水果玉米,在家用烤箱容易烤透,有嚼劲儿但也不会对牙齿进行过度考验玉米含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、维生素B1.B2.B6,烟酸、泛酸、胡萝卜素、槲皮素等成分。

5、盐烤虾

盐烤虾是一道由鲜虾、葱段、姜片、盐等做成的美食。鲜虾300公克,葱段10公克,姜片5公克,盐3大匙,米酒1大匙,之后初学的人根据菜谱,一步一步的按照食谱做,关键的是要用柠檬片涂抹一遍,虾全身又变成水灵灵嫩嫩哒。

⑦ 烤箱做什么好吃

烤箱烤孜然羊肉好吃。
因为用烤箱烤出来的孜然羊肉,特别香、特别焦、特别出味!

⑧ 烤箱都烤些什么好吃的

烤箱的作用很大。除了饼干、蛋糕等烘焙点心外,烤肉、烤鸡翅等肉菜,烤鲜香菇、烤红薯等食物也能做,还能用来冷菜加热、面团发酵等。

⑨ 烤箱可以自己做什么好吃的

一,烤薯仔片
1.
在空碗中倒入生抽、黑胡椒粉、盐和少许糖拌匀;
2.
将切好的薯仔片放在调料碗中搅拌;
3.
拌好调料的薯仔片铺在锡纸上,烤箱预热180度;
4.
烤7、8分钟后将薯仔片翻个面,再刷一层酱料,接着继续烤7、8分钟,取出来以后在表面撒一些葱花提味。
二,烤牛肉
1.
这绝对是道中西合璧的大菜,很考验大厨的功力。
三,烤全鸡
1.
真的是一道超简单、材料超好买、怎么做都能成功的烤箱菜
2.
同时又是一道靠颜值和体积就能镇场子、非常适合用来招待客人的大菜。
一,烤牛肉做法
1.牛肉逆纹切成粗条;
2.在空碗里放入生抽、料酒、姜丝、胡椒粉、白糖,喜欢吃辣的人还可以放入干辣椒或者辣椒粉,然后加入少量水淀粉拌匀;
3.将牛肉条放在调料碗中搅拌腌渍20分钟;
4.草菇切片铺在锡纸底层,然后将腌渍好的牛肉放在草菇上面;
5.烤箱预热220度,烤10-15分钟。
二,超简单蝴蝶烤鸡
材料:
1.中等大小的鸡一只
(约1000g)、薯仔2个、红色彩椒1个、黄色彩椒1个、西兰花1个、洋葱半个、洋番茄(或圣女果)适量;
2.生抽20ml、海盐8-10g(或普通细盐3g)、蜂蜜适量、黑胡椒适量、橄榄油适量;