A. 杭州有哪些美食店,吃的人多,店面小的,年代久的
小编特意搜集了2014秋季版，杭城各大商圈美食。
留好这份指南，周末约上好友静享口福吧!
地标
城西人口密集，中产阶级聚居，去年新开业了银泰城，一下子让城西变成了吃货天堂。今年长假，不如去探探城西的小街小巷，比如益乐路。和城中那些动辄上万平方米的大饭馆不同，益乐路上的小餐馆做的是特色，一路望过去，十几家餐馆各有情调。为了一口吃的，完全没有必要赶到城中噶闹猛。
1Mill
House
MILL
HOUSE是典型的陈飞波式设计，冷酷极简的钢与木为主材料，营造出最工厂感的流畅动感，每个卡座上只给出小小吊灯一道光，和周遭暗沉配合，加重了空间的私密性。最畅销的十几杯经典鸡尾酒写在吧台的墙面上，莫斯科骡子、新加坡司令和僵尸都是此处经典中的经典。
Mill House
地址：杭州西湖区益乐路77号
关键词：工业风格酒吧
【推荐】
莫斯科骡子 70元
僵尸
70元
2奔德音乐啤酒屋
整个酒吧的设计很有工业范儿，各种酿酒管道纵横交错。中央是一个舞台，乐手现场演绎。一切围绕啤酒，让你尽情喝起来。阿基米德啤酒分黄啤、白啤和黑啤。搭配啤酒，当然是各种肉食最好。这里的餐食就是按这个思路设计的，你可以用香肠、肉排来搭配啤酒，当然也有吃得饱肚子的意大利面。大口吃肉，大杯喝酒，吃着、喝着，人也放松下来了。
奔德音乐啤酒屋
关键词：啤酒酒吧、驻场乐队
地址：益乐路25号嘉文大厦1楼
【推荐】
奔德啤酒500ML 58元
冷肉拼盘
128元
炭烤乳鸽 48元
3胖子鱼头
老板特意选择来自绍兴饮用水的湖——鉴湖源头的鳙鱼，头大身小，最符合胖子鱼头的要求。一条七斤多重的花鲢，“啪”斩成两截，留下4斤多重的鱼头，一份鱼头半个2斤多，可以做成7种口味。鱼锅也有6种口味，酱香、泡椒、番茄、青椒、酸菜、沸腾，无论鱼头、鱼锅，都可以一锅二吃，加鱼汤，再添点蔬菜、肥牛、猪脑、鸭血、羊肉等涮菜，就是一个火锅了！
胖子鱼头（万塘店）
地址：万塘路28号
【推荐】
鱼头（胖子，剁椒，椒麻，开胃）68元/份
鱼锅（泡椒，番茄，青椒，酸菜，沸腾）46元/份
遇见紫苏（紫苏鱼头）78元/份
香锅鱼泡
56元/份
湖南剁椒炒饭 12元
4新记茶餐厅
正宗的港式餐厅是讲究“快、平、正”三个字。而新记的地道，就在于它还原了茶餐厅本来该有的模样。快，就是翻桌率，香港茶餐厅可能更像一个大弄堂，没有星级服务，快速地吃完接上下一拨客户，热闹又有气氛；平，就是指平价，人均消费在40元左右的港式餐厅，在杭城你又能找到几家呢？正，新记团队中总共12位香港人，就是为了能打造出口味超正的港式美味。
新记茶餐厅
关键词：老牌港式茶餐厅
地址：益乐路46号
【推荐】
车仔面 28元
原味冰镇奶茶（冷）18元
菠萝油 10元
5PHO
越南河粉
PHO是什么？大碗拿上来，现煲的牛肉汤清澈见底，衬着白嫩嫩的纯稻米手工制作的米粉、绿油油的九层塔和柠檬薄荷的叶片，鲜红的生牛肉薄片一烫即熟，根据自己口味放入鱼露、甜酱、辣酱或蒜汁等，配菜包括豆芽、洋葱和小辣椒等，挤入些许香茅草和柠檬汁，清淡鲜美又略泛辣意，特别适合还有点热的初秋。
PHO 越南河粉
地址：华星路223-1号（华星路与益乐路交叉口）
关键词：越南风味、速食简餐
【推荐】
越南米粉 28元
牛肉粉 38元
越式猪排饭 16元
6印象十六碗
各种鱼虾贝类就这样卷着海的气息被端到面前，咸腥得自然，从一开始就贴切着食客对海鲜的所有期望和憧憬。印象海鲜煲是用清水煮煮，蛏子、虾蛄、白虾和沙蛤四种小海鲜的鲜味吊出来，不用加味精。在海边人看来，用水煮最体现它们的本味，只用萧山萝卜干提鲜，就足够鲜美。
印象十六碗
关键词：象山海鲜
地址：西湖区益乐路38号
电话：88922222
【推荐】
干煎海鲜拼盘 68元
火红奇妙虾 46元
印象海鲜煲 68元
地标
周末西湖边人满为患的时候，西溪天堂是个不错的去处。这里既有热闹的商业街，又有城里难得一见的草坪、流水等自然景观。电影院、小酒馆、小馆子、大酒店、文艺腔、高大上、小清新……统统都能满足你！不论是情侣约会，还是一家人带着宝宝去吃个饭、喝个咖啡，完全可以泡上大半天。
7吾岛融合餐厅
吾岛融合餐厅的老板是舟山人，所以每周两到三次运来的海鲜是强项。渔货码头这道菜，是从眼下上海最热门的餐厅“水货”学来的。不用餐具，在客人面前铺一张白纸，生蚝、蛏子、花蛤等贝壳类海鲜先烤出香味，再装进一只竹子簸箩里，上菜的时候，就往客人面前一倒，让客人自己动手吃，少了杯盘碗筷的束缚，餐桌上顿时就欢乐起来。
吾岛融合餐厅
关键词：设计师餐厅、海鲜
地址：紫金港路21号西溪天堂商业街B1楼
【推荐】
渔货码头 68元
舟山豆腐蟹 78元/份
舟山香烤青鱼 38元/份
8灶丰年间
这是灶丰年间的第四家分店。“老”、“土”是灶丰年间不变的主题，红烧菜依旧是这里的招牌。灶丰年间的红烧鸡爪一烧就是两三百只一锅，生意好的日子，从早到晚要卖出去上千只鸡爪。
大厨的宝贝有两件，一是从开业使用至今的老卤，多了几分香料久经熬煮过后的透彻，味道直指人心；另一件宝贝就是这口不起眼的大铁锅，铁锅做炖菜，煮的同时热量积聚也会把菜焖酥焖入味。
灶丰年间
关键词：土菜、红烧风味
地址：紫金港路21号西溪天堂国际旅游综合体12号20-26
【推荐】
大块头萝卜 16元
外婆糖年糕 18元
红烧鸡爪 3元
9La
Pedrera
这里出品全杭州最丰盛好吃的Tapas，西班牙火腿蜜瓜、特制混合橄榄、蒜香煎大虾、辣味炸薯仔、欧芹蒜香煎鱿鱼以及金枪鱼鹰嘴豆沙拉……几乎能够见到所有地中海风格的元素，它们百无禁忌地被搭配在一起。
这里的安格斯谷饲大牛排也大有来头。好牛排剖面的大理石纹油花是检阅其品质的首要途径，油花均匀更是香甜多汁口感的保证。这样的牛排一刀切开香气四溢，肌理紧致低脂多汁，鲜嫩浓郁绽放舌尖。
La Pedrera
关键词：西班牙美食
地址：紫金港路21号西溪天堂精品商业街
【推荐】
安格斯谷饲大牛排 288元（送2杯进口红酒）
西班牙海鲜饭 70元
牛肉汉堡 58元
10缙云烧饼
每次推荐西溪天堂这种高大上的地方，都会被人问有没有又便宜又好吃的店啊？还好，这里还有一家干净又上“档次”缙云烧饼店。没错，就是那种表皮松脆、肉质软糯、清香四溢的缙云烧饼。
刚刚出炉的烧饼，还冒着火气，饼皮金黄色，半焦的糖油闪着光亮，那通体发胖，饼底边稍稍翘起的是刚好熟透的；表皮松脆，内质软糯。这家店还有缙云土面、馄饨、豆腐丸，敲肉羹等10多种缙云传统民间小吃。
缙云烧饼
关键词：缙云小吃、便宜实惠
地址：紫金港路21号西溪天堂商业街西溪生态馆
【推荐】
烧饼 8元
缙云传统馄饨 8元
缙云传统土爽面 15元
11万秀台
万秀台可以吃到精美地道的朝鲜菜，一楼大厅的舞台，每天中午、晚上都有朝鲜艺术团的演出。
朝鲜神仙炉，制作过程非常复杂，用料繁多而讲究，只有过节的时候才会吃。朝鲜鲍炖牛排，鲍鱼的鲜味配上上等的牛排，汤汁鲜美，鲍鱼细腻，牛排筋道。酱焖朝鲜明太鱼，明太鱼是朝鲜人民喜爱的传统食品，朝鲜新鲜空运过来的明太鱼，以朝鲜大酱焖制调味而成。
万秀台·朝鲜餐厅
关键词：精致朝鲜菜
地址：紫金港路21号西溪天堂15-39
【推荐】
神仙炉 298元
酱焖朝鲜明太鱼 68元
朝鲜干明太鱼丝团 48元
朝鲜海参冷菜
48元/位
12梵树一品
“梵树一品”一边是茶室，一边是餐厅，清静雅致。餐厅装修风格很日系，有榻榻米的房间，舒适的草垫让你很有躺下来伸个大懒腰的欲望。
菜式却是创意乡土菜。“虾扯蛋”是把咸鸭蛋挖空留壳，灌上新鲜鸡蛋液，再淋上勾芡的虾仁蓉。宁乡锅巴肉，将肥瘦相间、薄而透明的猪后腿肉片和青红椒、蒜苗煸香，用糯米锅巴做成小碗，这道菜让贪吃的食客，连小碗一起吃个精光。
梵树一品
关键词：茶室、创意乡土菜
地址：紫金港路21号西溪天堂商业街2楼16-24-28
【推荐】
虾扯蛋 10元/个
诸葛神扇 26元
梵树一品鸭 58元
宁乡锅巴肉 28元
荠菜虾蓉蛋丝卷 28元
地标
千万不要以为滨江的美食只有联庄、垃圾街，最近滨江也开出了一批高大上的餐厅。设计感、艺术范、异国风味、混搭料理……作为资深吃货，怎么能错过！趁着国庆长假，赶快去滨江来一次美食一日游吧。
13琥珀Hupe
东西料理
店主这样解释店名，“因为琥珀不同于翡翠那样充满浓烈的中国风，而是处于东西方文化之间，有混搭的感觉。”餐厅的风格也融合了东西方料理文化的精髓。在这里，有完整的西餐礼仪，前菜、沙拉、汤品、主食、餐后甜点；而单点的菜品里却出现了不少东方料理，比如四季冷豆腐、招牌牛腩面、川味担担冷面、姜烧猪肉饭，等等。
琥珀Hupe东西料理
关键词：设计感餐厅、中西料理混搭
地址：火炬大道581号三维大厦A座1楼
【推荐】
琥珀牛尾四人份 288元/ 二人份 158元
琥珀牛舌 88元
海鲜一锅烩（两人份）138元
希腊通心粉沙拉
42元
凯撒沙拉 38元
吞拿鱼尼斯薯仔沙拉
42元
14Angelo's
Angelo's意大利餐厅的老店开在宝石山下，滨江这家是新店。Benedetto
Stella是餐厅老板兼主厨，他是从小生活在意大利南部的一个小镇，15岁起就在当地四星级酒店开始了厨师职业生涯。
严格来说，在这里你吃到的是意大利南部的味道。比如，三文鱼奶酪面就是意大利南部的传统菜，纯手工制作的宽面，再配上烟熏三文鱼、西葫芦、奶酪，口感十分丰富。帕尔玛火腿比萨是店内的招牌。从和面开始，每一步都由厨师纯手工完成。
Angelo's 意大利餐厅（滨江店）
关键词：意大利南部风味
地址：东信大道388号天鸿君邑430-5商铺
【推荐菜】
帕尔玛火腿比萨 98元
三文鱼奶酪面 98元
提拉米苏 48元
15开豆影院餐厅
这家以电影为主题的餐厅，处处都有电影元素。从餐桌边的mini打板器式菜单，到墙上的电影海报、橱窗里的电影道具，每个细节都精心布置。最让电影迷惊喜的是，餐厅二楼还有一间放映厅，可以容纳180个人。放映厅全年无休，每晚都有电影放送。只要凭餐厅消费小票就可以免费看电影啦。
开豆影院餐厅
关键词：电影主题餐厅
地址：东信大道388号君景庭商业街一楼
【推荐】
老男孩奶酪煎饺 38元
穆赫兰道三文鱼
88元
腊汁肉土耳其卷饼 28元
都灵之马薯条 18元
16安藤家
用料足是安藤家的一大特色。比如，一道安藤家特制太卷，足足包裹了8种食材：金枪鱼、生虾、蟹柳、大根、生鱼片、黄瓜、玉子烧、蟹籽。丰富的用料，让太卷的味道充满了层次感。
秋天天气凉了，一定要试一下这里的拉面。特色猪软骨拉面的汤底是猪骨加上鸡骨每天新鲜熬出来的，而猪软骨是秘制卤方烧出来的，再搭配有嚼劲的日式拉面，趁热赶快把这碗面装进胃里吧！
安藤家
关键词：商务日料、性价比高
地址：江汉路双城国际大厦2楼(滨盛路口)
【推荐】
限量海胆 35元/份
安藤家特制太卷（8个）68元
北极贝刺身
48元/3切
特色猪软骨拉面 32元
17卡巴瑞典餐厅
这是杭州第一家瑞典餐厅，厨师来自瑞典。卡巴是源自土耳其的一种烤肉，如今在瑞典非常流行，店主留学时特别喜欢吃，就把这一美味带回了杭州。除了卡巴特色烤肉，这里也有最经典的瑞典肉丸和薯仔泥。瑞典焗薯仔泥是店内的招牌。由挪威三文鱼或卡巴特色烤肉再配上薯仔泥和荷兰酱组成——三文鱼整条从挪威进口，到店后再由厨师亲手处理。
卡巴瑞典餐厅
关键词：瑞典风味
地址：滨江江汉路1785号双城国际3栋107
【推荐】
瑞典肉丸 35元（普通装）、45元（加大装）
瑞典焗薯仔泥 68元
卡巴经典拼盘 49元
卡巴主厨比萨 108元（12寸）、238元（家庭装）
18狄安娜私房咖啡烘焙坊
这里就像是鼓浪屿上的咖啡馆，干净、温暖，一切都透着人情味。甜品是这里的主角，原味狄安娜之吻点击率最高，有芒果版和榴莲版。盆栽酸奶同样诱人，其中的酸奶也是自己做的，味道浓郁醇厚。除了甜品，还可以试试这里的“馍馍卷”——烤得脆香的酥皮里包裹了蔬菜、肉和不同的酱汁，有点像肯德基的鸡肉卷，又有点像蛋包饭。
狄安娜私房咖啡烘焙坊
关键词：私房烘焙甜品
地址：江汉路1785号双城国际大厦3号楼2楼201室
【推荐】
原味狄安娜之吻 30元
盆栽酸奶 25元
榴莲盆栽布丁 28元
瓦哈卡鸡肉馍馍卷
32元
19表哥茶餐厅
“表哥茶餐厅”是香港着名导演、金像奖编剧张坚庭先生创办的连锁茶餐厅。在广州、佛山、中山、东莞等地，已经有26家分店。
“表哥”的牛腩、牛筋，胶嫩爽口，咬下即有柱侯香味，中间夹杂姜蒜余香，惹人垂涎。就连最普通的一碗白粥和云吞、云吞面的汤底，都是用鱼虾熬出来的，不放味精等其他调味料，满足食客的味蕾。
表哥茶餐厅
关键词：经典港式茶餐厅
地址：滨江区滨和路998号中赢国际大厦二楼
【推荐】
表哥冰镇奶茶 18元
表哥招牌混酱厚多士
15元
干炒牛河（原味/辣味） 31元
表哥蟹皇粥 148元
地标
城中大大小小的创意园区内，总有一些个性餐厅时不时地冒出头来。从杭丝联老厂房里的蜜桃咖啡店开始，开在创意园中的餐厅越来越多。这些餐厅的设计和菜品都很有自己的腔调。如果国庆长假想避开人潮，不妨躲进创意园里，喝喝咖啡、晒晒太阳，再吃个晚饭，完全可以清清静静地消磨一整天。
20Thank
u mom
韩国大大小小的炸鸡品牌有3000多个，“Thank u
mom”是家喻户晓的炸鸡餐厅品牌之一，在韩国已经拥有188家门店。要想在杭州吃一口正宗韩国炸鸡，Thank u
mom是唯一的选择。韩国炸鸡的特色就是“非油炸，不油腻”。Thank u
mom的镇店之宝是一台德国无油BBQ炸炉，无需用油，就有类似“油炸”及“烧烤”的香脆口感，油分比油炸的少了80%。
Thank u mom
关键词：韩式炸鸡
地址：新文路33号天堂E谷电子商务创意园
【推荐】
妈妈拿手原味鸡 39元（半只）
欧巴浓香芝士年糕
28元
蜂蜜柠檬水 22元
21什品生活馆
什品生活馆的薄饼比萨都出自一位帅气的90后意大利小伙子爱德里之手。他出生在意大利佛罗伦萨，曾在意大利着名的烹饪学校学习厨艺。爱德华在Facebook上认识了现在的女朋友——一个中国女孩，为了爱情来到了杭州。
山语海比萨，是意大利最具传奇色彩的美味之一。中间凸出来的馒头状一块，可不要以为那只是一块凸出来的面团，轻轻敲碎它的面皮，里面是香甜的奶酪，山脉中新鲜生长的菌菇与海洋中鲜嫩爽滑的鲜虾碰撞。
什品生活馆
关键词：正宗意式比萨
地址：拱墅区湖州街567号北城天地一楼
【推荐】
帕尔玛巨肉比萨 69元/5寸、128元/9寸
萨丁尼亚地狱比萨 48元/ 寸、77元/9寸
威尼斯海鲜比萨 59元/5寸、99元/9寸
意大利山语海比萨 49元/5寸、79元/9寸
22巴黎之门烘焙工作室
巴黎之门是一家非常低调的烘焙工作室。客人们提前一天预订，再赶到工作室取蛋糕，见到实物的时候，常会发出一声惊叹——这里的法式甜点实在太惊艳了。
半熟布丁有着朴实的模样，口感嫩得就像婴儿的肌肤，一口咬进去，还有些蛋挞那样水嗒嗒的滋味。这是店主本来打算做给小孩子吃的，却意外地俘获了家长的心。蒙布朗栗子卷是季节限定产品，只有秋冬天才会有。
巴黎之门烘焙工作室
关键词：法式甜品、烘焙工作室
地址：莫干山路741号浙报理想丝科院内7幢2F
【推荐】
蒙布朗栗子卷 160元（2-3人）
半熟布丁
12元
23October十月餐厅
当年的杭州长征化工厂华丽丽地来了个转身，变成了运河天地文化创意园。园区里新开了一家西餐厅，名叫“十月”。天气好的时候，一楼花园休闲风格的室外区域是最抢手的就餐位。
餐厅虽然不大，但使用的食材、请来的大厨都是“五星级”的。意大利蔬菜汤，用青红节瓜、薯仔、番茄熬煮2小时，清新酸爽，夏末喝是极好的。香煎鹅肝，选用上乘的鹅肝，酥软香糯，夹着脆脆的蒜香面包，加上意大利纯黑醋熬出来的黑醋汁，那口感无与伦比！
October十月餐厅
关键词：怀旧设计、五星级食材
地址：小河路458号运河天地文化创意园10号楼
【推荐】
烟肉薯仔浓汤 22元
意大利蔬菜汤 28元
香炸鸡翅 28元
墨西哥牛肉卷 36元
罗勒松子意面 38元
香煎鹅肝 118元
24The
Fat Duck 西餐厅
The
Fat
Duck的老板曾是雷迪森的西餐大厨，他讲究食材的新鲜和品质。不得不提的是荷兰汁焗蜗牛。这一道菜里有最多的细节，蜗牛里汁水用的是红酒、牛高汤以及多种香料烩四小时，再用荷兰汁焗八到十分钟才制成的。吃完蜗牛肉，剩下的汁水还可以配上法式面包片蘸着吃。蜗牛底下的薯仔泥也相当出色，单独成为一道菜都会很美味。
The Fat Duck 西餐厅
关键词：创意西餐料理
地址：通益路LOFT49内3号仓
【推荐】
自制香草三文鱼 128元
法式芥末炙烤羊排
78元
烤肥鸭比萨 68元
墨汁海鲜面
58元
香煎龙虾配黄油柠檬汁 258元
25沃豪思103仓库
老板和他的意大利厨师搭档已经有十年之久了，大厅中央那个传统电窑烤炉就是意大利每一家窑烤比萨店必备的，被他的意大利厨师照着图纸搭建起来。沃豪思招牌比萨很经典，榴莲比萨很无厘头，统统是窑炉出品，刚好的芝士加着芝麻菜、火腿，手拿起来卷着吃，口感上佳。这儿还囤着大量的酒，特别是各类德国啤酒。
沃豪思103仓库
关键词：艺术餐吧、主打各式德国啤酒
地址：环城东路176号机床集团103仓库
【推荐】
伊比利亚火腿5J 195元
沃豪思招牌比萨
75元
修道院啤酒 58元
Ps：这么实用的商圈美食地图，不放朋友圈天理不容啊！
更多关注微信订阅号：旅人杂铺
B. 杭州西湖区周边有哪些好吃的东西可以推荐的呢
饭店的话，我推荐登云路的弄堂里和杭州大厦的外婆家，两家都是口味比较正宗的杭帮菜，有一股老底子的味道。对于小吃方面，小笼包推荐去知味观吃，皮薄多汁，三种小笼都不错，顺带的还可以吃点猫耳朵。新丰小吃的牛肉粉丝，肉包和馄钝建议去一趟，味道不错的。奎元馆的片儿川也是一大特色。甜食的话，听说羊肠糕豆沙糕味道不错。
杭州的一些代表菜：龙井虾仁、酱鸭、老鸭煲、叫花鸡、桂花糖藕。我个人比较喜欢吃龙井虾仁。
龙井虾仁始于清朝，清干隆皇帝下江南时，正好是清明节。他游览了西湖龙井，茶农将新茶进献给他，他带回行宫，御厨在炒“玉白虾仁”时放进茶叶，烧出了这道名菜。不久，“楼外楼”菜单上，就出现了“龙井虾仁”这道名菜。聪明的厨师把龙井茶叶入馔，大概是受了别的西湖名菜的启发，而在烹调技艺上进行的一次大胆创造。虾仁玉白，鲜嫩；芽叶碧绿，清香。菜肴色泽雅丽，滋味独特，食后清口开胃，回味无穷。
西湖“柳浪闻莺”景点对面就是河坊街，吴山广场一带。一条街都是好吃的。推荐一家用食物萌化不开心的清新风茶餐厅，“一笼小确幸”这家小餐厅坐的东西特别别致，而且非常可爱，装修的风格也很清新。
西湖，位于浙江省杭州市西面，是中国大陆首批国家重点风景名胜区和中国十大风景名胜之一。它是中国大陆主要的观赏性淡水湖泊之一，也是现今《世界遗产名录》中少数几个和中国唯一一个湖泊类文化遗产。
西湖三面环山，面积约6.39平方千米，东西宽约2.8千米，南北长约3.2千米，绕湖一周近15千米。湖中被孤山、白堤、苏堤、杨公堤分隔，按面积大小分别为外西湖、西里湖、北里湖、小南湖及岳湖等五片水面，苏堤、白堤越过湖面，小瀛洲、湖心亭、阮公墩三个小岛鼎立于外西湖湖心，夕照山的雷峰塔与宝石山的保俶塔隔湖相映，由此形成了“一山、二塔、三岛、三堤、五湖”的基本格局。
C. 杭州旅游，谁知道杭州小吃哪里最正宗！都有什么
杭州的传统小吃有：吴山酥油饼，葱包烩，猫耳朵，片儿川，油墩儿，定胜糕，虾爆鳝面，杭州小笼等。其中酥油饼，葱包，定胜糕什么的都是可以在吴山河坊街吃到的。面食嘛可以去吃杭州的奎元馆（解放路154号 官巷口）或者慧娟面馆（望江路132号），人气很旺的。猫耳朵什么的可以去杭州的知味观吃。杭州小笼可以在新丰小吃吃到。
还有如果西湖附近吃饭，可以考虑去楼外楼，楼外楼以经营浙江、杭州风味菜为特色。其主要名菜有"宋嫂鱼羹"、"西湖醋鱼"、"蜜汁火方"、"龙井虾仁"等。这是闻名遐迩的着名湖景国宾级饭店。小吃也积聚得多 。 当然也可以考虑或者是去湖滨路上望湖宾馆或其他一些餐饮美食店。还可去杭州吴山广场，那里有条老街叫：河坊街．那里的小吃比较集中也比较正宗些，路也好找，算是杭州很有名的小吃街，就在柳浪闻莺附近了，很多公交车都到。坐几路公交嘛得需要知道你都在哪里上车，事实上杭州的公产车非常方便，因为是旅游城市，所以到哪里的公交都有很多的。还可以打车，杭州的的士也不算贵啦。
另外再介绍些杭州本地小吃：
1、地点：庆春路金壁辉煌对面。店名：潮洲牛肉店。特色：牛肉面特别好吃，有5元的和10元的两种，另外潮洲鱼板面是用鱼肉和淀粉做成，味道极鲜，值得一试，腐败指数：4星
2、地点：长生路华侨饭店后面。店名：大块头小吃：特色菜：阿许手抓骨头。腐败级别：4颗星
3、地点：清泰街东来顺对面。店名：图门串烤。特色菜：酸菜鱼，小龙虾，附：这儿的酸菜鱼味道特别好，吃过了就知道！腐败级别：4颗星
4、地点：二轻大厦孩儿巷图门烧烤。特色菜重庆古桥酸菜鱼，附这里的酸菜鱼酸菜特别好，腐败级别：4颗星
6、地点：体育场路浙报斜对面银凤饭店，特色菜：剁椒臭豆腐、鸡汁大白菜好吃又便宜，腐败指数：4星
7、地点：河东路万家福口上。店名：鸿顺水饺。这儿的各式凉菜很不错，特别是凤爪，盐水毛豆，凉拌笋干。腐败级别：三星半
8、地点：体育场路与中北路交叉口，福港日本料理，特色：自助式回转寿丝，还有小火锅，45元/位。里面雅座还有68/位的套餐，68元吃68个菜，腐败级别：4星。
9、地点：文晖路消防大厦新宇城市酒店21F（交警指挥中心对面）。店名：宝来纳西餐酒吧，特色：巴西烤肉。价格：自助式58元/人，腐败级别：4点
10、地点：平海路利星旁边，永和豆浆对面的路口，胖大姐摊，晚上十二点左右开卖的臭豆腐，据说是杭州最好的臭豆腐，还有炸鸡尖，腐败级别：4星
11、地点：庆春路与凯旋路交叉路口，店名：兔头档，特色：衢州三头一掌，兔头、鸭头、鱼头，还有辣椒肉丝炒四季豆干，腐败级别：4星
12、地点：庆春门，特色：羊肉串、羊排。。。杭城夜宵好去处。腐败级别：4星
13、地点：中山中路与西湖大道交叉，凤凰寺，特色：羊肉串、羊排，号称杭城最好的羊肉串，腐败级别：4星
14、地点：河东路朝晖七区肯德基旁边一个小店，衢州兔头和鸭头煮的相当不错，够味，腐败级别：3星半
15、地点：文一路和学院路交叉口，肯德基北边的贵州花溪牛肉粉，味道不错，桌上的调味辣椒是干烤出来的，胡椒粉也很地道；腐败级别：4星
16：地点：大关路杭州毛纺厂后门的小巷子里，晚上才露面的一个路边摊做的沙锅，特色：猪蹄沙锅，味道好，东西实在！腐败指数：三星半
17、地点：翠苑四区物美超市斜对面，万家福超市贴隔壁有家澄江面馆，特色：广东菜，煲粥，和各式炒饭(推荐苦瓜牛肉，新州炒米粉，咖喱类菜肴，皮蛋瘦肉粥...)，腐败指数：4星
18、地点：文2路上，日高公司贴隔壁有家娟娟小吃，特色：川菜。(推荐大盘鸡...)，腐败指数：4星
19、地点： 高新电脑城对面小巷 一家人面馆，特色：新疆拌面 肉加馍，腐败指数：4星
20、地点：体育场路保善桥过去一点映山红饭馆：特色：八宝象肚（猪肚里灌狗肉）、锅仔羊肉，腐败级别：4星
21、地点：城站澳毛头大酒店，特色：杭州酱鸭，个人认为杭州最好的酱鸭，腐败指数：4星
22、地点：文三街杭大专家楼对面沸腾鱼乡，特色：水煮鱼，腐败指数：4星
23、地点：文三西路，太阳花水煮鱼，特色：水煮鱼、牙签肉，腐败指数：4星
24、地点：教工路与文三路不到一点八月美食城，特色：云南汽锅鸡、炒腊肉，那腊肉真的不错，很薄，很脆，很香，腐败指数：4星
25、地点：秋涛路凤起路口，欢天喜地，特点：土烧豆腐，环境幽雅，土菜地道，干净，关键是特别便宜，比新华路的排挡价格低25%，服务更没得说，腐败指数：4星半
26、地点：文一路财经学院正门口西行50米 脉舟 特色：东北菜－－羊排 牛肉一锅出 一品鸡等，腐败指数：4星 看了下网上对这家饭店的评价，还不错~打算有空去吃吃看。
27、地点：临记老厨(藕花洲酒店)，文三西路，临安菜，特色：醋炒鸡、临安米酒。腐败指数：4星
28、地点：海外海边上，文一路东段口，绿地大酒店，关东菜，特色：小鸡炖榛蘑、芹菜粉条、关东烧酒，腐败指数：4星
29、地点：文二路衍生段和古墩路交叉口，真缘堂 特色大碗菜----辣子鸡、六合鱼、酸菜鱼、回锅肉，腐败指数：4星
30、地点：新华路往庆春路走这段 邀月楼 特色：蛋黄芋艿、水煮牛肉、八宝酱排、三新全鱼，腐败指数：4星
31、地点：利星对面的巷子里，东坡剧院里 烧鸡公（东坡店），特色：烧鸡公、酸菜鱼，腐败指数：4星
32、地点：杭州工人文化宫对面 岳王路花鸟市场边上 别饮居 特色：糯米酱鸭 腐败指数：4星
33、地点：天城路18号老土饭店，特色：野菌类菜肴、鱼干煲 腐败指数：4星
34、地点：浙大跑马场 大川麻辣鱼，特色：麻辣鱼、口水鸡 腐败指数：4星半
35、地点：大关桥下 好好水饺馆 特色：手工水饺，皮薄肉多，榨菜肉馅是招牌，腐败指数：3星半
36、地址：南星桥 江山土菜馆 特色：兔头、麻辣鱼 腐败指数：4星
37、地址：东坡剧院旁，玉麒麟 特色：苏浙小菜 腐败指数：4星
38、地址：解放路东口，六一酒店旁昌记砂锅，特色：金华胴骨煲 腐败指数：4星
39、地址：德胜工大后门，新喜洋砂锅，特色：牛杂煲 腐败指数：4星
40、地点：保椒路 刘家香辣馆 特色：香辣系列 腐败指数：4星
41、地点：文一西路物美对面，那家店叫海上风还是叫海上云记不起来了，只记得是两层的店面，底下是卖煎饺的， 特色：杭城最好的酱萝卜、风味茄子、香辣小龙虾，腐败指数：4.5星
42、地点：银泰隔壁小巷，原璞院羊毛衫市场对面，白鹿面馆，特色：骨头炖黄豆，小菜便宜，味道鲜美，腐败指数：4.5星
43、地点：吴山路，老北京小吃 特色：小碗牛肉，羊杂汤，炒饼（南方人可能吃得不太习惯），腐败指数：3星半
44、地点：吴山路梦梁楼对面 罗斯麦批萨 特色：18元的6寸批萨，15元的各款牛排，10元的海鲜炒饭，不错的就餐环境和价格低廉的西餐 腐败指数：4星
45、地点、双菱路南肖端口小区21路车站旁一家清真面馆，特色：3元的羊杂汤+5元的羊肉串，味道真是棒极了，腐败指数：4星半
46、地点：长生路 东阳瓦罐鸡 特色：东阳土鸡煲，辛辣而味道鲜美，腐败指数：4星
47、地点：马腾路新阳光大酒店边上 乐而惠风味馆 特色：葱油拌面（很不错的味道，而且便宜） 腐败指数：3星
48、地点：杭州湖墅北路151路的卖鱼桥车站旁 黄婆面店，特色：拌面，腐败指数：4星
49、地点：文一路西路 来师傅面馆 特色：北方水饺，红烧牛肉面 腐败指数：4星
50、地点：凤起路环北小商品市场旁 新火牛涮烤 特色：香酥羊棒子、酸菜羊肉、薄饼羊肉、羊杂汤 腐败指数：3.5星
51、地点：庆春路家友超市对面 大娘烤饺 特色：铁板烤饺+咖喱牛肉汤 价廉而味道鲜美，腐败指数：4星
52、地点：新华路家友超市对面 温州汤团店 特色：小笼包子 大馄饨 味道鲜美，和知味观的很相似，不知道是不是一个师傅教出来的，腐败指数：4星
53、地点：新华路家友超市北边三十米左右 巧鸡肉燕世家 特色：福建风味肉燕馄饨和烙夹饼（所谓肉燕馄饨就是把肉剁细渗入淀粉而做成馄饨皮，包入其他的馅做成的馄饨，烙夹饼是西安肉夹馍的变种，便宜味道不错 ，腐败指数：4星
54、地点：莫干山路邮电医院旁萧山路边店 特色：干隆烧鸭，味道偏重，偏甜，肥而不腻，不错的口味，腐败指数：4星
55、地点：武林巷好合缘，特色：香香鸡、酸菜炒牛柳，鸡做得不错，做纸包，粗盐炒烫煨熟，味道不错，虽然和广合缘是同一家店，但菜的口味并不一样，这家做得好吃多了，环境也不错，腐败指数：4星
56、地点：延安南路吴山广场附近，老郑盐醮牛肉，特色：盐醮牛肉，切一斤牛肉，醮着椒盐再加上两瓶啤酒，一顿夜宵就这么解决，价格也不贵，腐败指数：4星
57、地点：文一西路物美超市旁蕉叶屋 特色：荷香饭、广式客饭，风味独特、价格实惠，腐败指数：4星 顺道去~
58、地点：保shu路上的片儿川 特色：美味鸭舌、香辣小龙虾，鸭舌入味，口舌存香，香辣小龙虾，虾肉鲜嫩，外壳松酥，香味浓郁独特，腐败指数：4星
59、地点：环城西路浪漫一身旁粗菜馆： 特色：凉拌万年青、剁椒鱼头、剁椒咸菜老豆腐 腐败指数3点半
60、大关香积寺路与三塘小区到乐购这条路交叉的路口 金龙寨桂林米粉，特色：4元桂林米粉，上面铺一层牛肉、花生米、肉汤，还可以**加料：辣酱、酸豇豆、小菜、卤汤，再浇点醋，酸酸辣辣的很好吃，吃到还剩一小半，再去**加碗蛋骨汤，是用喜蛋和排骨炖不放一点盐，用米线的剩料来添汤的味道，鲜得很，吃完米钱再花2元买碗桂林龟龄膏，凉凉的蜜蜜的略带一丝苦味，6块钱可以吃得很满意！实在是价廉物美，所以给FB指数：4星半
61、大关香积寺路大排档左边进去倒数第二家，特色：麻辣小龙虾，做法比较特别，去头去尾背后剖开，用啤酒浸泡三小时，再加特别的香料炒，由于啤酒的浸泡和开背，佐料的味道自然浸入小龙虾的肉内，吃起来虾肉自然入味，鲜嫩，吃完第一盘后，用第一盘的佐料再炒第二盘，味道更香，而且价格非常之便宜，点两盘小龙虾加两瓶啤酒才二十块，实在是夜宵好去处，FB指数：4星（但这也不是最好吃的麻辣小龙虾，我在四川的龙抄手店里吃过麻辣小龙虾，居然满口的虾味，众所周知，为什么用花椒和辣椒来炒小龙虾就是用麻辣来掩饰其的泥腥味，但同时也掩饰了其的虾味，但在龙抄手吃到的小龙虾虽然不够鲜嫩，但很浓的虾的味道，估计是用什么佐料霉过的，所以我觉得这才是最好吃的麻辣小龙虾）
62.吴山夜市里，有一家北京小吃，老板是一群北京人，北京菜在杭州算得上正宗乐！！十三妹最爱是醋溜白菜（每次去都点2盆），还有炖骨头。识别标志是，老板一口诱惑人的北京话，还顶着一个大光头。
64.杭城第一咖喱——澄江面馆。翠苑电影城斜对面，那家叫澄江的小面馆，刺激着我的食欲。 冬荫宫海鲜汤是必点。辣的开胃，酸的暖胃，还有翻腾着的绿色香菜，配合得恰到好处。第一勺入口，那股子酸辣味藏得很好，可慢慢的你却会发现有什么东西顺着你的口、鼻、喉、内腹厮混成了一道热流，然后汗就沁上了额头。 澄江的鱼头煲用的是广东人的做法———红烧、干汁、五花肉配蒸，实实在在一道菜。其实鱼跟肉搭台唱戏，精彩早有耳闻，虽然不免暧昧，却也包容了一张张爱肉的嘴。至于少了汤，鱼头的香辣自然纯粹了许多，腥味也没有了，根本用不着姜、蒜、葱什么的来打圆场，不相干的一切靠边。 最后是咖喱上场。澄江的红咖喱原味些，至于黄咖喱，估计已然改良，加了些甜味，却也适合对辣态度模棱的女生。一直坚持着点咖喱牛腩，觉得这才是正宗。洋葱、薯仔、红辣椒各司其职，规规矩矩；而咖喱则纠缠着肉味，慢慢溶化在你的嘴里，像极了深爱女人解除伪饰后的浓情，挡不住、推不掉，那就干脆张开怀抱接受。地址：翠苑电影城斜对面 。当家菜：冬荫宫海鲜汤、鱼头煲、咖喱。美味指数：8级
65.杭城第一小海鲜———小厨师（店名没有，但窗子上贴着“小厨师美食”的字样）。很偶然发现了这家店，门上没有店名，但是在玻璃门上写了“小厨师美食”字样，想想大概就是叫“小厨师”吧。隔几天去，又发现门口竖了个广告灯箱，上面写着“沈家门大排档”，反正就是它的海鲜牌子吸引了我们。而且价格公道，每次去吃，两个人吃掉三四十块钱，能吃三四个海鲜。 “小厨师”所有的菜样就放在收银台的边上，一目了然。蒸了条十六眉———不是自己夸自己，如果不是像我们这种专吃海鲜的刁嘴，还不会认识这种来自舟山的肉质细嫩的鱼呢。鱼很新鲜，蒸得也恰到好处。这种十六眉我以前只在舟山大厦吃到，结果跑出个厨师觉得眼熟，一问，竟然就是从舟山大厦出来的。小厨师还向我们推荐他们的蒸小黄鱼，说是调味汁很特别，“很贵的，一盘里就要用掉1元钱呢。” ；再去的时候，小厨师又向我们推荐了米鱼豆腐汤，汤上来后，只见奶白的汤中是雪白的豆腐和绿绿的芹菜末，海鲜的香气混合着芹菜的香气，非常诱人。汤鲜美极了，鱼头也酥嫩。旁边有看的食客叫好，说，看那米鱼的小鳍还翘着呢，神气！地址：杭州百井坊巷南侧靠近中山北路口；当家菜：米鱼头豆腐汤、清蒸十六眉、清蒸带鱼……所有小海鲜；美味指数：8级
66.杭城第一鸭肫、鸭脚爪——顺民小吃店，顺民绝对是那种平时走过路过，肯定会错过的店：十几个平方米的小铺子里几张横竖乱放的桌椅，跟街头大排档没什么区别；顺民没有菜单，所有的菜都是看厨房里的料点的；顺民白天是不开门的，只在每天晚上8点才开门的，营业一直到次日清晨。在顺民被点得最多的是鸭肫、鸭脚爪、带鱼、雪菜蘑菇、鸡肉……咸淡适中的卤汁，刚好火候的鸭肫是那里最有特色的，有嚼头又不是太硬，蘸着卤汁，过着它同样是招牌的馄饨王。胶汁鸭爪也是很招牌的，因为天气冷，卤汁已经与鸭爪冻在一起，费力地啃着鸭爪，尝着筋斗的“鸭爪肉”，因为啃得辛苦，感觉尤其好吃。蘑菇雪菜很鲜，却不是那种放了过多味精的矫揉造作的鲜，听说雪菜是自家腌制的，完全是原生态的那种鲜。地址：建国北路双牛大厦对面，当家菜：卤鸭肫、胶汁鸭爪、雪菜蘑菇。美味指数：9级
67.杭州第一油爆虾、炸带鱼——大头（无店名，反正大家都这么叫那里），大头的油爆虾、炸带鱼绝对是杭城数一数二的，所有去吃过的人都这样评价。 大头的油爆虾大大满满的一盆，全是鲜活的河虾做的。油油地晃着眼，但吃起来一点也不油腻。一个个带着被爆得脆脆薄薄的壳。背脊处的壳事先被划开了，翻炒过后向两边敞开，就像一条淡红色的围裙。虾肉很鲜甜，很有嚼头。至于那些泛着黄的焦，带着漂亮围裙的油炸带鱼，整一盘放在你的面前，算不上清爽，却绝对好吃，肉质饱满，还有些许弹性，外头那口子油花，在齿间更是散出不少的香味。地址：梅花碑信余里小区（石油公司旁）(呵呵，离市局不远，要是觉得中午吃食堂饭嘴里淡出鸟了，可以去那儿尝尝。)当家菜：油爆虾、炸带鱼，美味指数：9级
68.杭城第一烧鸡公——文三路烧鸡公，爬上文三路西溪数码港对面，上二楼对着一楼豪气地喊：“来只鸡！”，不久底下传来“咯咯”的叫声以及嘹亮的回应声：“两斤七两！”再点上几盘荤素结合的火锅料，随即嗑起瓜子打发时间。端上来的汤伴随辣味飘香，隐隐约约能看见里面嫩嫩的鸡肉，大家瞅准目标以飞快的速度动筷，捞起一块就往嘴里塞，这么做的结果通常是烫得舌头和喉咙隐隐生疼，不过咬上第一口，就已经对泛香的鲜鸡肉爱不释口，所以这点牺牲是必要的，也是值得的。烧鸡公的鸡肉香滑有味，爽口而不沾牙，吃完火锅后舀碗鲜汤品尝品尝也回味无穷。吃饱后毫无拘束地打个丑陋的饱嗝，顿时精神倍爽。顺便说一句，这里的瓜子味道也很正宗。地址：文三路西溪数码港对面，当家菜：烧鸡公。美味指数：7级
69.杭城第一野笋干——老土饭店，建德、富阳的老土菜很有个性，所以不管是喜欢辣的、还是不辣的，都是所有人喜欢至极的。老土饭店的豆腐很鲜，加上用农家自制的雪菜、健壮的黄豆芽，以及腌渍过的青辣椒，与一块块老豆腐在沙锅里炖上老半天，才一起端上桌香诱食客的味蕾。老豆腐炖得火候刚好，每一个细微的毛孔都充盈着野菜熬出的汤汁，而又未被煮空。那里最最好吃的是嫩嫩的小野笋干，在锅子里煸干后的辣椒让野笋干有不一般的口感，加上略偏辣的味道刺激着舌苔，令人胃口大开。其他还有烧辣野鸭、酱汤大鱼头都值得一尝。地址：天城路19号，当家菜：野笋干、烧辣野鸭、酱汤大鱼头，美味指数：7级
70.杭城第一目鱼干——瓯特，开了都快半年的城西温州餐馆里最好吃的就是笋干烧目鱼干，首先是原料很不一般——笋干是那种白白大大的温州货，特别嫩，那种绝对正宗的目鱼干很有嚼头的肉质量，味道非常一流。美极河虾经过大油锅后一只只晶莹剔透，肉大得呼之欲出，咬一口，一不留神鲜鲜的汁水就流满你的下巴，味道好得很。瓯特的老板很友好，谈得好的，立即踏着脚踏车买来酒买来肉，凑进顾客里，高谈阔论一番。地址：文新路富华路口，当家菜：美极河虾、笋干烧目鱼干，美味指数：7级
71.杭城第一臭豆腐---胖大姐的臭豆付利星附近有个卖臭豆付的摊子，一般在晚上十二点后才摆那里的回头客特别多，在各大论坛上的名气也都很响，就是一直没见识过昨天总算是找了个机会去了！大概是快凌晨一点的样子，和朋友从酒吧出来延安路上几乎看不见什么人了，转了个弯豁然开朗，半条街被摆出的小凳子小桌子占了！人气旺旺~味道还真不赖，都是油炸的但是咸淡很好很如味，尝了臭豆付和鹌鹑真的很棒！（其他还有很多象鸭舌，鸡翅中，羊肉，花菜，波菜记住认准那个胖大姐的摊位，呵~~~~~ 还有要透露的就是胖大姐说了，现在她租了个门面所以摊子摆出的早了，大概每晚八点半后去应该可以吃上了！介绍给那些喜欢夜生活的朋友吧，
72.杭城第一羊肉串---凤凰寺的羊肉串，凤凰市是我国伊斯兰教四大清真寺之一，但在一般人眼里讲到凤凰寺多半会联想到羊肉串，原本是摆在人行道上的一个摊，后来名声做大了，就在旁边的凤凰饭庄里隔了这么一小块地方。羊肉串在炭火上烤时散发出混和着孜然和羊油的浓郁的香气，好几回半夜走在中河路的慢车道上，隔着几条街老远的就闻到了。羊肉串的品种也分羊肉、羊排、羊杂等好几种，肥瘦不同，看个人喜好了。以前半夜总有不少人，散坐在周围，吃宵夜，食谙千篇一律，西啤加羊肉串。不知道现在怎么样了。晚上凤凰寺开在西湖大道上的后门边也会摆出一个羊肉串的摊，和前门是一家的，那儿相对人少一点。不过也听朋友说过还是以前西湖大道和凤凰寺那边路口的那家摊子的羊肉串比较美味。不过那个摊子最近也迁入了室内，就在马路对面。很小的一个门面，你仔细看看一定会发现的
73.杭城第一串炸摊位孩儿巷的串炸摊位，从杭州鞋城那头走进去大约30米吧，反正很近的，有一个满小的店面，兼卖饮料和珍珠奶茶，老板串炸的调味料一级棒！珍珠奶茶的味道也很不错，老板还有一绝，就是爆米花，但是因为生意比较忙，不是熟客老板一般不给你爆的。东西很便宜，我最多一次也只吃了30元，还是有4、5个人呢！绝对比利星又贵又不怎么好吃的夜宵好多了，营业时间一般从下午2：00左右到晚上12：00左右官巷口的傣味麻辣涮，在新华书店斜对面，味道还不错，主要是价格非常便宜，4人只要50元左右就可以吃饱吃好了，保证过瘾！
74.真缘堂山北路到底大约到吴山广场这里，环境还可以，特色是大碗菜，喜欢吃辣的人一定要到那里去试试，便宜实惠，味道很不错的，4人大约80元左右就可以吃饱了，人越多越好
75.凯旋路口的羊肉串夜宵店面是比较有名的，他们的羊肉，我个人觉得比较有羊肉的味道，放的辣子够辣，去的人要注意买的时候不要说买几串，要说买多少钱，这样的话，你买20元可以自己选个24、5串。
76.葵巷这里有一家金华砂锅，味道很不错，价格也实惠，我最喜欢骨头砂锅，不过我觉得水平呈现下降趋势，没有以前好了。（金华砂锅，有人提醒的）
77.吴山路上有一家粉丝店，那家很老了，早我妈小时侯就有了，我个人非常喜欢这种非常特别的粉丝，在外面都吃不到了，很便宜1元一碗，那里的咸菜饼也很有名的，2人大约6元就可以吃得很饱了，这家店面在我记忆中几经波折，搬个3个地点，不过都在吴山路口这块地方，就是平海路进去，它的粉丝很粗，不放酱油，你们看到就知道了，原本那里的的一些大妈（工作人员）很凶的，不过现在好象转给旁边的店面了，那些大妈都看不到了。（那里的拌面我觉得很好吃哎~呵呵
78.至于臭豆腐我认为利星的也不怎么样，我吃过做好吃的是在得胜东村，乐购上去一点的一些夜宵摊位，有一个很小的串炸推车，是一对夫妻的，他们的臭豆腐是自己做的，够臭够味够正宗，加上他们的调料，太棒了，只是太偏僻不容易找啊~
79.但凡在杭州城里吃得有些年头的人，没有不知道大学路面店的；如果真的想不起这面店二字，可不会不知道大学路的猪肝面。（偶强烈证明）
80.解放路与庆春路之间路段有一间小店，没有名字，那门面也已经被门口的油烟熏得乌七抹黑的，可爱面者从来不在意，他们照样会在吃饭的钟点涌到小店里，其中有一半以上会叫上一碗猪肝面，才3元钱，就算你奢侈到要加一份猪肝再加一个荷包蛋，也只要5元。 小店的门梁上写着两个字“面店”，白天都是老板娘亲自掌勺，每个人走进店门的时候说一声自己想要吃什么，她抬头瞟你一眼，复述一遍，然后你要吃的东西就会准确无误地放在你面前；待得你吃完了，她又看你一眼，再准确无误地把钱报给你。进出的人很多，不论是生客熟客，都不会弄错的
D. 杭州的小吃街是哪里，你听说过吗
首先许多人都提及的河坊街，实际上河坊街的美食街很短，吃的东西也是很多地方都能吃到的，口味确实一般，羊肉串啊、叫化鸡、炸螃蟹、菠萝炒饭之类，比较有特色的在河坊街西口有一家卖定胜糕、油墩儿、葱包桧的店。
然后与河坊街平行的一条街叫高银街美食街，主打的都是杭帮菜，但是太千篇一律了，也是游客去的多一点，我只推荐这几家：皇饭儿、小绍欣、张胡李。
在河坊街附近的中山南路（鼓楼以南），晚上的夜市美食街也比较热闹，晚上6点以后才开放，不过都是以各地小吃为主，整体口味还是不错的，也有夜宵大排档之类的。
武林路以及一直到武林夜市附近的龙游路，以前武林路给人的印象就是女装一条街，但是最近去逛了下发现变化很大，各种小吃慢慢多了起来，不乏许多排长队的小店，矮子馅饼、缙云烧饼等等。相比，这条街比较文艺、时尚一点。
杭州最有名的夜市，吴山夜市美食一条街，也汇集了比较多的小吃。在湖滨附近，邮电路和惠兴路交叉口位置，晚上7点多开始。近江海鲜一条街，这条街在杭州的吃货界非常有名，地铁到婺江路站下走一下，或者公交到近江村站下。
高银巷美食街，高银街算得上是杭城美食街里的“老大哥”了。因为背靠河坊街，又离火车站特别近，到这里吃饭的游客总是络绎不绝。
如果你一时还没决定今天要吃一顿什么风格的饭菜，那么到高银街转一圈或许能够激发你的很多想法。因为这里好吃的实在太多，别的不说，光看这条街上各色饭店的招牌，就足以让你迸发出随便找一家进去饕餮一番的念头了。
高银街最大的优点就是兼备了“阳春白雪”和“下里巴人”的两种风格。有亲民草根的特色小店，也有上得了台面的经典老店。尤其是当你不知道带外地客人上哪儿吃饭的时候，这里就成了最能“救急”的选择。
一席美食过后，带朋友到附近的吴山广场、河坊街逛逛，人家势必会觉得你是一个贴心的东道主。其他美食街的话，像胜利河美食街，舟山东路美食街、滨江高教园区垃圾街。
E. 杭州又好吃又便宜的饭店能介绍几个吗
用牛包裹的全家福米粉
发现店家：花溪王牛肉米粉
发现地：古墩路紫金小区8—11号
喜欢米粉那种滑滑韧韧的感觉，在米线与意大利面之间徘徊的味道。去花溪王牛肉米粉店是源于小吃节的时候吃了一回，但就这一回，从此就爱上了那有点酸味的浓香牛肉汤。古墩路的这家我们常去，基本消费都在5元一碗上下，最出名的就是牛腩米粉，浓浓的牛肉汤里躺着一堆酸菜。本以为酸味会破坏牛肉汤原有的鲜香，但其实只有加了店里密制的酸菜，这碗米粉才完美。汤是不能不喝的，浓浓的牛肉香味是不同于任何店的。如果你不喜欢吃牛肉，没关系，那里还有小排米粉也是5元一碗，不同于招牌米粉的味道，酱香浓郁，上面浮着一大片红红的辣椒油，小排也就是杭州人说的子排，汤微辣。
最值得一提的是店里的全家福，把店里上好的牛肚、牛筋、牛楠、牛腱（在牛身上找得到的大多都有），严严实实地把米粉包围起来，好大的一碗，不过料那么足，你不会后悔点的，甚至还可以加料，大都是三、四元一份，品种很多，桌子上还有花椒粉，吃起来令人舌尖发麻。
鸡毛小店民间美味大搜索[推荐]
菜好吃才是硬道理
饭店环境不好有什么关系，我们又不吃桌子凳子，菜好吃才是硬道理！我们在杭州城里的那些街头巷尾里搜出来的美食绝对会令杭州那些功底深厚的老吃客也哈喇子直流，堪称杭州城第一的好东东。
不信，你就亲自循着我们的地图，自己摸过去试试这些来自鸡毛小店的美食。
杭城第一鸭肫、鸭脚爪——顺民小吃店
顺民绝对是那种平时走过路过，肯定会错过的店：十几个平方米的小铺子里几张横竖乱放的桌椅，跟街头大排档没什么区别；顺民没有菜单，所有的菜都是看厨房里的料点的；顺民白天是不开门的，只在每天晚上8点才开门的，营业一直到次日清晨。
在顺民被点得最多的是鸭肫、鸭脚爪、带鱼、雪菜蘑菇、鸡肉……咸淡适中的卤汁，刚好火候的鸭肫是那里最有特色的，有嚼头又不是太硬，蘸着卤汁，过着它同样是招牌的馄饨王。胶汁鸭爪也是很招牌的，因为天气冷，卤汁已经与鸭爪冻在一起，费力地啃着鸭爪，尝着筋斗的“鸭爪肉”，因为啃得辛苦，感觉尤其好吃。
蘑菇雪菜很鲜，却不是那种放了过多味精的矫揉造作的鲜，听说雪菜是自家腌制的，完全是原生态的那种鲜。
地址：建国北路双牛大厦对面
当家菜：卤鸭肫、胶汁鸭爪、雪菜蘑菇
美味指数：9级
杭城第一咖喱——澄江面馆
翠苑电影城斜对面，那家叫澄江的小面馆，刺激着我的食欲。
冬荫宫海鲜汤是必点。辣的开胃，酸的暖胃，还有翻腾着的绿色香菜，配合得恰到好处。第一勺入口，那股子酸辣味藏得很好，可慢慢的你却会发现有什么东西顺着你的口、鼻、喉、内腹厮混成了一道热流，然后汗就沁上了额头。
澄江的鱼头煲用的是广东人的做法———红烧、干汁、五花肉配蒸，实实在在一道菜。其实鱼跟肉搭台唱戏，精彩早有耳闻，虽然不免暧昧，却也包容了一张张爱肉的嘴。至于少了汤，鱼头的香辣自然纯粹了许多，腥味也没有了，根本用不着姜、蒜、葱什么的来打圆场，不相干的一切靠边。
最后是咖喱上场。澄江的红咖喱原味些，至于黄咖喱，估计已然改良，加了些甜味，却也适合对辣态度模棱的女生。一直坚持着点咖喱牛腩，觉得这才是正宗。洋葱、薯仔、红辣椒各司其职，规规矩矩；而咖喱则纠缠着肉味，慢慢溶化在你的嘴里，像极了深爱女人解除伪饰后的浓情，挡不住、推不掉，那就干脆张开怀抱接受。
地址：翠苑电影城斜对面
当家菜：冬荫宫海鲜汤、鱼头煲、咖喱
美味指数：8级
杭州第一油爆虾、炸带鱼——大头（无店名，反正大家都这么叫那里）
大头的油爆虾、炸带鱼绝对是杭城数一数二的，所有去吃过的人都这样评价。
大头的油爆虾大大满满的一盆，全是鲜活的河虾做的。油油地晃着眼，但吃起来一点也不油腻。一个个带着被爆得脆脆薄薄的壳。背脊处的壳事先被划开了，翻炒过后向两边敞开，就像一条淡红色的围裙。虾肉很鲜甜，很有嚼头。
至于那些泛着黄的焦，带着漂亮围裙的油炸带鱼，整一盘放在你的面前，算不上清爽，却绝对好吃，肉质饱满，还有些许弹性，外头那口子油花，在齿间更是散出不少的香味。
地址：梅花碑信余里小区（石油公司旁）
当家菜：油爆虾、炸带鱼
美味指数：9级
杭城第一烧鸡公——文三路烧鸡公
爬上文三路西溪数码港对面，上二楼对着一楼豪气地喊：“来只鸡！”，不久底下传来“咯咯”的叫声以及嘹亮的回应声：“两斤七两！”再点上几盘荤素结合的火锅料，随即嗑起瓜子打发时间。
端上来的汤伴随辣味飘香，隐隐约约能看见里面嫩嫩的鸡肉，大家瞅准目标以飞快的速度动筷，捞起一块就往嘴里塞，这么做的结果通常是烫得舌头和喉咙隐隐生疼，不过咬上第一口，就已经对泛香的鲜鸡肉爱不释口，所以这点牺牲是必要的，也是值得的。
烧鸡公的鸡肉香滑有味，爽口而不沾牙，吃完火锅后舀碗鲜汤品尝品尝也回味无穷。吃饱后毫无拘束地打个丑陋的饱嗝，顿时精神倍爽。
顺便说一句，这里的瓜子味道也很正宗。
地址：文三路西溪数码港对面
当家菜：烧鸡公
美味指数：7级
杭城第一小海鲜———小厨师（店名没有，但窗子上贴着“小厨师美食”的字样）
很偶然发现了这家店，门上没有店名，但是在玻璃门上写了“小厨师美食”字样，想想大概就是叫“小厨师”吧。隔几天去，又发现门口竖了个广告灯箱，上面写着“沈家门大排档”，反正就是它的海鲜牌子吸引了我们。而且价格公道，每次去吃，两个人吃掉三四十块钱，能吃三四个海鲜。
“小厨师”所有的菜样就放在收银台的边上，一目了然。蒸了条十六眉———不是自己夸自己，如果不是像我们这种专吃海鲜的刁嘴，还不会认识这种来自舟山的肉质细嫩的鱼呢。鱼很新鲜，蒸得也恰到好处。这种十六眉我以前只在舟山大厦吃到，结果跑出个厨师觉得眼熟，一问，竟然就是从舟山大厦出来的。小厨师还向我们推荐他们的蒸小黄鱼，说是调味汁很特别，“很贵的，一盘里就要用掉1元钱呢。”
再去的时候，小厨师又向我们推荐了米鱼豆腐汤，汤上来后，只见奶白的汤中是雪白的豆腐和绿绿的芹菜末，海鲜的香气混合着芹菜的香气，非常诱人。汤鲜美极了，鱼头也酥嫩。旁边有看的食客叫好，说，看那米鱼的小鳍还翘着呢，神气！
地址：杭州百井坊巷南侧靠近中山北路口
当家菜：米鱼头豆腐汤、清蒸十六眉、清蒸带鱼……所有小海鲜
美味指数：8级
杭城第一野笋干——老土饭店
建德、富阳的老土菜很有个性，所以不管是喜欢辣的、还是不辣的，都是所有人喜欢至极的。
老土饭店的豆腐很鲜，加上用农家自制的雪菜、健壮的黄豆芽，以及腌渍过的青辣椒，与一块块老豆腐在沙锅里炖上老半天，才一起端上桌香诱食客的味蕾。老豆腐炖得火候刚好，每一个细微的毛孔都充盈着野菜熬出的汤汁，而又未被煮空。
那里最最好吃的是嫩嫩的小野笋干，在锅子里煸干后的辣椒让野笋干有不一般的口感，加上略偏辣的味道刺激着舌苔，令人胃口大开。
其他还有烧辣野鸭、酱汤大鱼头都值得一尝。
地址：天城路19号
当家菜：野笋干、烧辣野鸭、酱汤大鱼头
美味指数：7级
杭城第一目鱼干——瓯特
开了都快半年的城西温州餐馆里最好吃的就是笋干烧目鱼干，首先是原料很不一般——笋干是那种白白大大的温州货，特别嫩，那种绝对正宗的目鱼干很有嚼头的肉质量，味道非常一流。
美极河虾经过大油锅后一只只晶莹剔透，肉大得呼之欲出，咬一口，一不留神鲜鲜的汁水就流满你的下巴，味道好得很。
瓯特的老板很友好，谈得好的，立即踏着脚踏车买来酒买来肉，凑进顾客里，高谈阔论一番。
地址：文新路富华路口
当家菜：美极河虾、笋干烧目鱼干
美味指数：7级
杭城第一鱼汤——方大伯的鱼（无名小店，但大家都这样叫）
鱼我所欲也，熊掌亦我所欲也，如果要我选择其一，我选择———鱼，但它必须是方大伯的“鱼”。方大伯的小店就在武林路口头，家常得不能再家常的菜、三四张烙印着岁月痕迹的旧桌子、以及一个煤饼炉基本构成了他的全部家当。
每天进出方大伯小店的，多是时髦男女。口味自然五花八门，但那条鱼，是每桌必不可少的。方大伯烧的鱼，最好的，就是鲫鱼。
如果你想偷方大伯烧鱼的拳头，似乎很容易，先起个油锅、放鱼、加水、焖，一切都明明白白地展现在你的眼皮底下。但是，请允许我说但是，当鱼上桌的时候，你会发现，你的一切努力与痴心妄想都是白费，因为你永远无法达到那种境界———浓汤、雪白的浓汤、散发着无比诱惑的雪白浓汤、配着点点葱花散发出一种与众不同的醇香。
记得我们每次去，都后悔没有节制，不是烫了舌头，就是吃撑了半死。但是现在，你恐怕暂时吃不到方大伯的鱼，因为大伯目前闭门谢客，休养生息。但据可靠消息———方大伯肯定还会重出江湖
地址：武林路口头
当家菜：鲫鱼浓汤
---------------------------------------------
用牛包裹的全家福米粉
发现店家：花溪王牛肉米粉
发现地：古墩路紫金小区8—11号
喜欢米粉那种滑滑韧韧的感觉，在米线与意大利面之间徘徊的味道。去花溪王牛肉米粉店是源于小吃节的时候吃了一回，但就这一回，从此就爱上了那有点酸味的浓香牛肉汤。古墩路的这家我们常去，基本消费都在5元一碗上下，最出名的就是牛腩米粉，浓浓的牛肉汤里躺着一堆酸菜。本以为酸味会破坏牛肉汤原有的鲜香，但其实只有加了店里密制的酸菜，这碗米粉才完美。汤是不能不喝的，浓浓的牛肉香味是不同于任何店的。如果你不喜欢吃牛肉，没关系，那里还有小排米粉也是5元一碗，不同于招牌米粉的味道，酱香浓郁，上面浮着一大片红红的辣椒油，小排也就是杭州人说的子排，汤微辣。
最值得一提的是店里的全家福，把店里上好的牛肚、牛筋、牛楠、牛腱（在牛身上找得到的大多都有），严严实实地把米粉包围起来，好大的一碗，不过料那么足，你不会后悔点的，甚至还可以加料，大都是三、四元一份，品种很多，桌子上还有花椒粉，吃起来令人舌尖发麻。
鸡毛小店民间美味大搜索[推荐]
菜好吃才是硬道理
饭店环境不好有什么关系，我们又不吃桌子凳子，菜好吃才是硬道理！我们在杭州城里的那些街头巷尾里搜出来的美食绝对会令杭州那些功底深厚的老吃客也哈喇子直流，堪称杭州城第一的好东东。
不信，你就亲自循着我们的地图，自己摸过去试试这些来自鸡毛小店的美食。
杭城第一鸭肫、鸭脚爪——顺民小吃店
顺民绝对是那种平时走过路过，肯定会错过的店：十几个平方米的小铺子里几张横竖乱放的桌椅，跟街头大排档没什么区别；顺民没有菜单，所有的菜都是看厨房里的料点的；顺民白天是不开门的，只在每天晚上8点才开门的，营业一直到次日清晨。
在顺民被点得最多的是鸭肫、鸭脚爪、带鱼、雪菜蘑菇、鸡肉……咸淡适中的卤汁，刚好火候的鸭肫是那里最有特色的，有嚼头又不是太硬，蘸着卤汁，过着它同样是招牌的馄饨王。胶汁鸭爪也是很招牌的，因为天气冷，卤汁已经与鸭爪冻在一起，费力地啃着鸭爪，尝着筋斗的“鸭爪肉”，因为啃得辛苦，感觉尤其好吃。
蘑菇雪菜很鲜，却不是那种放了过多味精的矫揉造作的鲜，听说雪菜是自家腌制的，完全是原生态的那种鲜。
地址：建国北路双牛大厦对面
当家菜：卤鸭肫、胶汁鸭爪、雪菜蘑菇
美味指数：9级
杭城第一咖喱——澄江面馆
翠苑电影城斜对面，那家叫澄江的小面馆，刺激着我的食欲。
冬荫宫海鲜汤是必点。辣的开胃，酸的暖胃，还有翻腾着的绿色香菜，配合得恰到好处。第一勺入口，那股子酸辣味藏得很好，可慢慢的你却会发现有什么东西顺着你的口、鼻、喉、内腹厮混成了一道热流，然后汗就沁上了额头。
澄江的鱼头煲用的是广东人的做法———红烧、干汁、五花肉配蒸，实实在在一道菜。其实鱼跟肉搭台唱戏，精彩早有耳闻，虽然不免暧昧，却也包容了一张张爱肉的嘴。至于少了汤，鱼头的香辣自然纯粹了许多，腥味也没有了，根本用不着姜、蒜、葱什么的来打圆场，不相干的一切靠边。
最后是咖喱上场。澄江的红咖喱原味些，至于黄咖喱，估计已然改良，加了些甜味，却也适合对辣态度模棱的女生。一直坚持着点咖喱牛腩，觉得这才是正宗。洋葱、薯仔、红辣椒各司其职，规规矩矩；而咖喱则纠缠着肉味，慢慢溶化在你的嘴里，像极了深爱女人解除伪饰后的浓情，挡不住、推不掉，那就干脆张开怀抱接受。
地址：翠苑电影城斜对面
当家菜：冬荫宫海鲜汤、鱼头煲、咖喱
美味指数：8级
杭州第一油爆虾、炸带鱼——大头（无店名，反正大家都这么叫那里）
大头的油爆虾、炸带鱼绝对是杭城数一数二的，所有去吃过的人都这样评价。
大头的油爆虾大大满满的一盆，全是鲜活的河虾做的。油油地晃着眼，但吃起来一点也不油腻。一个个带着被爆得脆脆薄薄的壳。背脊处的壳事先被划开了，翻炒过后向两边敞开，就像一条淡红色的围裙。虾肉很鲜甜，很有嚼头。
至于那些泛着黄的焦，带着漂亮围裙的油炸带鱼，整一盘放在你的面前，算不上清爽，却绝对好吃，肉质饱满，还有些许弹性，外头那口子油花，在齿间更是散出不少的香味。
地址：梅花碑信余里小区（石油公司旁）
当家菜：油爆虾、炸带鱼
美味指数：9级
杭城第一烧鸡公——文三路烧鸡公
爬上文三路西溪数码港对面，上二楼对着一楼豪气地喊：“来只鸡！”，不久底下传来“咯咯”的叫声以及嘹亮的回应声：“两斤七两！”再点上几盘荤素结合的火锅料，随即嗑起瓜子打发时间。
端上来的汤伴随辣味飘香，隐隐约约能看见里面嫩嫩的鸡肉，大家瞅准目标以飞快的速度动筷，捞起一块就往嘴里塞，这么做的结果通常是烫得舌头和喉咙隐隐生疼，不过咬上第一口，就已经对泛香的鲜鸡肉爱不释口，所以这点牺牲是必要的，也是值得的。
烧鸡公的鸡肉香滑有味，爽口而不沾牙，吃完火锅后舀碗鲜汤品尝品尝也回味无穷。吃饱后毫无拘束地打个丑陋的饱嗝，顿时精神倍爽。
顺便说一句，这里的瓜子味道也很正宗。
地址：文三路西溪数码港对面
当家菜：烧鸡公
美味指数：7级
杭城第一小海鲜———小厨师（店名没有，但窗子上贴着“小厨师美食”的字样）
很偶然发现了这家店，门上没有店名，但是在玻璃门上写了“小厨师美食”字样，想想大概就是叫“小厨师”吧。隔几天去，又发现门口竖了个广告灯箱，上面写着“沈家门大排档”，反正就是它的海鲜牌子吸引了我们。而且价格公道，每次去吃，两个人吃掉三四十块钱，能吃三四个海鲜。
“小厨师”所有的菜样就放在收银台的边上，一目了然。蒸了条十六眉———不是自己夸自己，如果不是像我们这种专吃海鲜的刁嘴，还不会认识这种来自舟山的肉质细嫩的鱼呢。鱼很新鲜，蒸得也恰到好处。这种十六眉我以前只在舟山大厦吃到，结果跑出个厨师觉得眼熟，一问，竟然就是从舟山大厦出来的。小厨师还向我们推荐他们的蒸小黄鱼，说是调味汁很特别，“很贵的，一盘里就要用掉1元钱呢。”
再去的时候，小厨师又向我们推荐了米鱼豆腐汤，汤上来后，只见奶白的汤中是雪白的豆腐和绿绿的芹菜末，海鲜的香气混合着芹菜的香气，非常诱人。汤鲜美极了，鱼头也酥嫩。旁边有看的食客叫好，说，看那米鱼的小鳍还翘着呢，神气！
地址：杭州百井坊巷南侧靠近中山北路口
当家菜：米鱼头豆腐汤、清蒸十六眉、清蒸带鱼……所有小海鲜
美味指数：8级
杭城第一野笋干——老土饭店
建德、富阳的老土菜很有个性，所以不管是喜欢辣的、还是不辣的，都是所有人喜欢至极的。
老土饭店的豆腐很鲜，加上用农家自制的雪菜、健壮的黄豆芽，以及腌渍过的青辣椒，与一块块老豆腐在沙锅里炖上老半天，才一起端上桌香诱食客的味蕾。老豆腐炖得火候刚好，每一个细微的毛孔都充盈着野菜熬出的汤汁，而又未被煮空。
那里最最好吃的是嫩嫩的小野笋干，在锅子里煸干后的辣椒让野笋干有不一般的口感，加上略偏辣的味道刺激着舌苔，令人胃口大开。
其他还有烧辣野鸭、酱汤大鱼头都值得一尝。
地址：天城路19号
当家菜：野笋干、烧辣野鸭、酱汤大鱼头
美味指数：7级
杭城第一目鱼干——瓯特
开了都快半年的城西温州餐馆里最好吃的就是笋干烧目鱼干，首先是原料很不一般——笋干是那种白白大大的温州货，特别嫩，那种绝对正宗的目鱼干很有嚼头的肉质量，味道非常一流。
美极河虾经过大油锅后一只只晶莹剔透，肉大得呼之欲出，咬一口，一不留神鲜鲜的汁水就流满你的下巴，味道好得很。
瓯特的老板很友好，谈得好的，立即踏着脚踏车买来酒买来肉，凑进顾客里，高谈阔论一番。
地址：文新路富华路口
当家菜：美极河虾、笋干烧目鱼干
美味指数：7级
杭城第一鱼汤——方大伯的鱼（无名小店，但大家都这样叫）
鱼我所欲也，熊掌亦我所欲也，如果要我选择其一，我选择———鱼，但它必须是方大伯的“鱼”。方大伯的小店就在武林路口头，家常得不能再家常的菜、三四张烙印着岁月痕迹的旧桌子、以及一个煤饼炉基本构成了他的全部家当。
每天进出方大伯小店的，多是时髦男女。口味自然五花八门，但那条鱼，是每桌必不可少的。方大伯烧的鱼，最好的，就是鲫鱼。
如果你想偷方大伯烧鱼的拳头，似乎很容易，先起个油锅、放鱼、加水、焖，一切都明明白白地展现在你的眼皮底下。但是，请允许我说但是，当鱼上桌的时候，你会发现，你的一切努力与痴心妄想都是白费，因为你永远无法达到那种境界———浓汤、雪白的浓汤、散发着无比诱惑的雪白浓汤、配着点点葱花散发出一种与众不同的醇香。
记得我们每次去，都后悔没有节制，不是烫了舌头，就是吃撑了半死。但是现在，你恐怕暂时吃不到方大伯的鱼，因为大伯目前闭门谢客，休养生息。但据可靠消息———方大伯肯定还会重出江湖
地址：武林路口头
当家菜：鲫鱼浓汤
--------------------------------------------------
7个角落让你垂涎 ——杭城特色美食区搜索
几乎每个城市都有一个美食集中的角落，作为美食天堂的杭州，自然不会例外
角落1信义坊
虽然从外观上看，这里与河坊街有几分相似，古色古香，但是信义坊的美食却比河坊街要时尚前卫得多。
伍京堂面馆
作为国内知名面馆，伍京堂在杭州还是第一家。走进店里，一种以古典为特色的装潢风格映入眼帘，墙上配有古代的仕女图。店面蛮小，只能容纳11个桌位共40余人用餐，布局合理。以面食类为主要特色，外加一些小吃、小点心。面分凉面、干拌面、红烧面，其中以凉面和红烧面最具特色。红烧半筋半肉面是这里的特色招牌面。地址：信义坊步行街涨桥暮雨楼1楼38号
澳洲食通岩烧
与其他店面设计最大的不同，就是它采用独特的冷色调为主，并配以绿色调和蓝色调，显示出一幅田园风光的效果图。营业面积400余平方米，可容纳120个左右的桌位，露天还设有几个桌位，为那些排队等候的人而设计的。在里面就餐，虽然总体感觉有些冷，但是还是显得很舒畅，很优雅，不仅有柔美的背景音乐作伴，而且还有现场的小提琴演奏。这里以食通岩烧为主，并配有自助餐、咖啡、酒类。所谓食通岩烧，就是把火山岩保持在一定的温度，将食品放在火山岩上烧制而成。在这里分高、中、低三个档次的套餐，价位从50多元到100多元不等。地址：信义坊商街三宝苑136号
吴记麻辣火锅
营业面积1200多个平方米，能容纳100多张桌子的客人同时就餐，外加3个大包厢。这是一家纯粹的火锅店，没有什么炒菜之类的。这里的火锅香、辣、麻俱全，汤底独家配方，需细火慢熬8小时而成，浓郁香醇。锅底内的鸭血豆腐是最具特色的，鸭血之嫩润、豆腐之入味，而且可以无限量供应。并且这里的香菜和所有的调料都是免费供应的。地址：信义坊商街三元楼100号
点东西
营业面积200多个平方米，能容纳50多个客人就餐的店里，总体装潢讲究休闲、随意，让客人无拘无束地享受这里的美味。以东南亚、西式的美食为主，加上中式的烧菜。特色菜为咖喱、海南鸡饭和印尼香辣炒饭。地址：信义坊商街涨桥暮雨楼25、26号
凯利萨
以暖色调为主，配以红、黑色调，显得优雅、舒服。空间宽广，桌位设计宽敞，地处三楼，显得视眼开阔。主营西餐、咖啡和酒。西餐主食类最具特色的菜有法兰西多士和培根高丽菜。地址：信义坊步行街中部三元楼三楼
圣保罗巴西烤肉
面积不大，容纳100来个桌位，显得拥挤了些。主要是围绕着巴西圣保罗中世纪的文化而打造的极具个性的店面，让客人身临其境感受到异国他乡的文化和美食。主要经营巴西烤肉和西式自助餐。地址：信义坊商街三元楼77、78、79号
角落3新华路（纵向贯穿庆春路至凤起路）
本地最不容置疑的一个美食角落，左右两边集中着近20家餐馆，多为家常风味，哪怕回溯到几年前，新华路的夜宵之火也足以让无数人大淌口水。
钱江渔村
杭州号称人间天堂，自然是集繁华尘世的万种情致，因此总该有那么一样东西，说雅了是让人惊鸿一瞥而后念念终生的，说白了就是别处都没有外地的朋友来一趟该当见识一回的。庆春路与新华路交界处就有那么一家钱江渔村，专卖千岛湖晶龙鱼头。另外，此店还有一道清蒸黄鱼鲞味道颇好，和瑶柱大白菜一样均为此店的特色菜肴。地址：新华路和庆春路口
梦梁楼
说到梦梁楼，老杭州都知道，这是专营小吃的店家，有各种风味小吃，几乎所有的杭城小吃都能在这里找到，还专设了具有杭城特色的卖包子窗口。如果你实在想不出吃什么，或其他店家都吃腻了，可以到这里试试。地址：家友超市斜对面
鑫隆面馆
街头巷尾的美食是我们生活里的乐趣，而这种随意的快乐，在很多城市都能找到。吃面就是很多食客们推崇备至的快乐。从梦梁楼分号再上去五十米，就是杭城这两年来很有些名气的面馆之一鑫隆面馆。这里的面价廉物美，深受老中青三代喜爱，比较实惠的吃法是片儿川加一个荷包蛋，汤很鲜偏甜，面条也很筋斗。地址：新华路26号
东华家常便饭
算是新华路上的元老级餐馆了。主要经营家常风味菜，新菜更新速度很快，生意嘛，用不着多说的，你要吃饭只有一种选择———早点过去。地址：横燕子弄口
桐山村农家鱼味馆
桐山村农家鱼味馆的“难吃”是出了名的。是因为他们的菜难吃吗？恰恰相反，正是因为他们的菜太好吃，所以你很难找到空闲的桌子。就餐时间桌子一概摆到店外人行道上，连后面电梯下来的走廊、过道里也要放上十来张桌子。最值得推荐的当然是野笋老豆腐煲，满满一沙锅的野笋、老豆腐、豆芽菜，汤里还放了胡椒粉，让人大汗淋漓，还大呼过瘾，无异于洗了桑拿般的畅快。农家本鸡煲，辣子鸡块，家乡豆干，红烧鲥鱼、菊鱼、溪鱼等都是别具风味，不过要是不想站在那里等座位，那么，要么赶在晚上五点前，或者，不如晚上七八点后再去不迟。地址：新华路109号
燕君饭店
信步走进燕君饭店，店里做的是绍兴菜，霉干菜，臭豆腐等均属当家菜，耳熟能详，但在喧闹的都市中，吃着这样的家常小菜，那种亲切的味道仿佛又让我回到了自家的餐桌前。再配上绍兴的老酒，自斟自饮，一点一滴，一羹一筷，浸着门外洒进的斑驳阳光，好不舒畅！地址：新华路193号
．．．．．．．．．
回答者：饼小干 - 经理 四级 3-6 20:43
其他回答共 1 条
杭州——
杭州丝绸
西泠印泥
蓝印花布
青溪龙砚
西湖绸伞
邵芝岩毛笔
萧山花边
富阳纸
王星记扇子
西湖天竺筷
余杭丝棉
金鱼
张小泉剪刀
仿南宋青瓷
昌化鸡血石
糖桂花
临平柑蔗
富春江鲥鱼
富阳板粟
严州干菜鸭
东山坞豆腐皮
西湖藕粉
超山梅子
小林黄姜
桐庐白梨
白果
里叶白莲
西湖莼菜
天目烘青豆
萧山萝卜干
黄花菜
淳安猕猴桃
昌化山核桃
天目笋干
塘栖枇杷
萧山杨梅
严州雪梨
五加皮酒
建德烧饼
西湖龙井
鸠坑毛尖
杭白菊
天目云雾茶
径山香茗
雪水云绿
建德苞茶
吃的：
·小鸡酥
·榴莲酥
·雀巢鸟窝
·麻球王
·港汇笋尖虾皇饺
·南宋定胜糕
·豆沙包
·天下第一包
·木瓜酥
·慧娟火腿笋干老鸭面
·香炸雪梨
·片儿川面
·酥皮芋蓉盅
·泥蒜炒年糕
·陈生记过桥米线
·腊味煲仔饭
·彩虹水晶球
·西湖蜜皇彩花
·奶黄雪梨果
·金牌胡萝卜
·蟹黄小汤包
·核桃冻
·葱包桧
·餐包
·三丝面疙瘩
·水晶翡翠饺
·杭式榴莲酥
·脆皮马蹄糕
·豆香麻糍
·空心南瓜饼
·刘家玉米香油茶
·九姓团圆
·杏仁薄脆
·香菠血糯饭
·明良生煎包
·大华酥饼
·太子麦蕉
·贵妃松花饼
·新丰小吃
·红烧牛肉面
F. 杭州的年轻快餐品牌“猛男的炒饭”为何火爆十一黄金周
据我了解，"猛男的炒饭"创始人刘飞用别具一格的风格特色，且不同于往日的炒饭，创新了一番。而且店名起的就特别“猛”，让更多人了解到他的炒饭，继而推广他的炒饭。在我看来，刘飞的炒饭应该很好吃。
对于以“猛男的炒饭”为代表的杭城餐饮新贵来说，收获流量和资本的前提，其实最重要的还是要对食品安全问题更加重视，用“食材升级”，最终赢得消费者口碑。所以我推荐大家去刘飞炒饭那里尝尝。
G. 杭州有什么好吃的炒饭店可以加盟吗
猛男的炒饭，种类众多，采用新鲜优质的食材，无需大厨，按照标准化流程即可做出美味。一碗炒饭，特色的风味，不一样的味觉体验，好吃又管饱。
H. 杭州指南番外：在这几家农家小店里，藏着杭州人都不太知道的地道美味
。
春天就是要在江南浪浪浪
杭州吃吃吃指南番外篇
请放心食用。
_________
上周 去杭州密集吃了很多餐厅，觉得噢，必须给超级优秀的杭州农家乐留一篇！
走走走开过钱塘江，好吃的农家乐都在萧山。
萧山就像是杭州的浦东，隔着一道江。
在这里，你可以吃到这样的茄子——看来普通，却是迄今吃过最好吃的茄子。
这样的鲫鱼：包着肉饼一起蒸，香喷喷。
这样的芋艿：新鲜软糯，还会拉丝。
还有这样的大肠：浓郁的卤香，还泛着诱人的光芒！
萧山的菜馆大多看起来简陋，但食材通常就两种：当地农民自家种的时令蔬菜，钱塘江当天捞的江鲜。
如果去杭州，强烈建议留半天给它们！
第 1 家｜小本鸡
鲫鱼肉饼卤大肠，全都蒸得喷喷香
在车上，当路边的风景由城市逐渐变为郊区，慢慢到路边都是垃圾堆，跟着导航一直开到怀疑人生时，便可以看到一幢大型平房——欢迎来到小本鸡。
这家店在闻佳老师2016 年的杭州指南里推荐过，后来每位第一次来的研究员都发出了同样的感叹：真的没开错吗？？？？
但吃过后，每个人都服气了：食材新鲜又干净，大灶蒸笼一蒸，就鲜香扑鼻。
小本鸡专做蒸菜，一定要早去吃饭，晚了蒸笼里的菜都被抢光了。
在小本鸡，一定要点 肉饼蒸鲫鱼 ！
一定要点 肉饼蒸鲫鱼 ！
（这是隐藏菜单噢〜
现杀的江鲫鱼，腹内塞入带膘的肉饼上笼蒸，鱼肉融进了猪油香，淋上酱油就炒鸡美味。
和菜场鲫鱼比，钱塘江产的鲫鱼没有泥腥，分外鲜甜。江鲜每日捕捞量少，在萧山就被吃完了，杭州市区根本轮不上，所以一定要来萧山吃啊〜
你看这塞在里面的肉饼！亲妈的分量啊啧啧啧
肉饼多汁且有弹性！搭配细腻的鱼肉一起吃，根本停不下来。
有刺，吃的时候要慢一点。
豆芽腰花 ，腰花新鲜无腥气，脆脆弹弹的。搭配爽口的豆芽，好吃。
杭州人对腰肝肠的料理手法，值得以后专门写一篇了。
小本鸡的另一个招牌 蒸大肠 也很棒，浓郁的卤香，诱人的焦黄色，还泛着光芒！
杭州人做大肠花样繁多，研究员已经吃过六七种了，相当可以！
又 Q 又糯，完全不腥。是光盘最快的哟！
咸菜头蒸豆腐 ，豆腐超级嫩。里面还有切成丝的春笋。整道菜非常鲜。
肉饼蒸蛋也不错，肉质嫩嫩香香的，喜欢的可以来一盘。
酱油水河虾 ，河虾壳结实，肉也结实，简简单单就吃得很开心。
到萧山，要吃 白斩鸡 。路边店用的是都是本地骟鸡，有半凝冻的鸡油，肉也嫩，简单配本地土酱油，就是很好的下酒菜！
在萧山，路边店的白斩鸡品质基本都不会太差。
杭茄，蒸得透透的，肉质洁白软糯，淋上酱油就吃，很粗犷，但就，蛮喜欢。
杭州本地茄子特别糯，杭州人常和米饭一起蒸，叫“饭焐茄子”。
清蒸江鳗 ，有香喷喷的脂香气，肉质很细腻。
钱塘江鳗鱼，有一种特别的油脂香气，视是否纯野生和大小，价格区间很大。
Tips：
第 2 家｜聚乐
茄子白条韭菜鱼籽，小炒时令都好吃
位于萧山的聚乐，在 2019 版杭州指南 里写过，特别喜欢，喜欢到去滚过菜单。
看，是不是很农家乐？
菜单是个厉害的农家乐菜单，完全看不懂……
问杭州朋友和闻佳老师，都说，这菜单太面向熟客了，他们也不会。
正确的打开方式，是去后厨看着当天新鲜到的蔬菜和鲜鱼点菜！
对 40 块的茄子很好奇？上桌第一口瞬间回魂。啊啊啊没想到茄子能这么好吃啊，一个大型真香现场！
用的也是杭茄，上海研究员表示这是她吃过的最好吃的茄子。
后厨齐齐整整各色当天新鲜蔬菜，老板娘展示了绝佳的买菜技能：茄子新鲜细嫩，佐了杭椒、肉末和鲜香的酱汁，味道好得令人难忘。
嗷嗷打破印象的茄子，去聚乐一定要尝尝。
白条 ，这是时令的江鲜，杭州市区不多见。在聚乐后厨现点现杀，直接加酱油水蒸蒸，再淋上姜葱蒜。
酱汁滑过细腻的鱼肉，啊啊啊犯规！
鲜美嫩滑，一口一口停不下来。
还点了现杀鲈鱼，也是看着普通，结果很鲜美，超预期〜
时令的春笋搭配杭椒一起焖，出锅加少许酱油。调味简单，鲜甜爽口，入口无渣。
杭州本地小尖椒，不辣很鲜。
在厨房看到今早杀的 鲫鱼有籽 ，杭州小伙伴立即和老板要了一份。上桌，发现是用时令的 春韭菜 一起炒，咬下去鱼籽还能微微爆汁。超喜欢！
能不能吃到这个菜，取决于当天杀的鲫鱼有没有籽，祝各位好运。
这道菜是同桌杭州小伙伴的最爱。一边吃一边感慨：能把这种廉价的食物做得好吃，很不容易。
配了一点笋丝一起炒，滋味更丰富。
软软糯糯的 芋艿 ，同样只加酱油水蒸蒸，保留着芋艿特有的香味，夹起来还会拉丝。
他们家蔬菜真的都太棒了，应该就是农田直供的缘故，老板又特别会挑食材。
臭豆腐千张 ，千张包和臭豆腐合蒸，臭豆腐的风味完全融进了千张包里。非常鲜。
杭州有吃臭豆腐的习惯，原因可能是老一辈有不少绍兴移民，把当地这个习惯带了过来。
咸肉春笋豆瓣 同样是时令菜，豆瓣非常糯，咸肉香春笋鲜，风味都渗进豆瓣里，妙。
时令绿叶菜的选择也有很多，研究员要了 小青菜 ，糯得不得了，清甜没有渣。
同桌的杭州小伙伴吃了大半盘。
正是杭州龙井的季节，杭州朋友还带了龙井茶叶，找店家要了杯子和热水，每个人现泡了一杯。把春天吃进口中，喝进肚里～满足！
Tips：
最后，再补充一个研究员萧山行发现的另一家很有 记忆点 的店！
浓油赤酱，另一种萧山风格
老虎饭店，看图哈哈。“萧山路边店”风格，喜用猪油烹饪，口味偏厚重。
据杭州本地朋友介绍，这种老店风格，目前在杭州算是比较网红的。
来来来，感受一下这个油度～
研究员一边转一边？？？
白斩鸡 是特色，好吃，但是也是吃过的里面最油的。
最奇葩的还是这个鸡冠油蒸芋艿，猪肠的肥油和芋艿一起蒸，吃起来感觉抿了油。完全碳水炸弹！
食材都蛮新鲜的，门口依然放着鲜活的江鲜和菜，颇受本地人欢迎。
喜欢这种风格的旁友们，不妨一试～
萧山藏着许多本地人都未必知道的小馆子，吃大锅菜和江鲜及各种时令野味，很有趣。细细发掘，还有得写。下次打算仔细研究萧山的江鲜，找找杭州市区很少见的鲜鱼，一定很棒！
感谢杭州研究员@雷米 老师！
写完啦，祝吃得开心！
本周
3 队研究员正在江南浪
正在研究：扬州炒饭
采访了扬州大学烹饪学院、某贵餐厅、扬州炒饭专门店、本地人排队的炒饭路边摊…
但这次了解到：扬州炒饭一定要放火腿！不是火腿肠，谢谢。
扬州炒饭里的火腿肠之于扬州人民，就像鸳鸯火锅之于四川人民
吃到一碗：春季限定牛肝菌香椿拌面！
这么有趣的限定面，来自上海龙华寺的素斋餐厅。是不是很棒？
以前详细写过，戳我。
下周预告：五一之前不刷台州，美好的鲳鱼就要过季了！
2019 版台州指南、N 种台州人民吃鲳鱼秘法和隐藏版小吃图鉴即将奉上！
2 个题外
龙井的季节，去吃的杭州朋友都自带龙井，标致的豆奶花香气，让春天的滋味更绵长。动身前，可以带上这杯梅家坞头采明前龙井。
戳下方图片，即可前往购买
在杭州吃到不想回家的研究员，已经被这些宝藏餐馆彻底征服了！哭着要建杭帮群，找到杭州更多好吃的馆子，想入群的同学搜研究员2号微信msglab01，小作业：入群后一人推荐一家餐厅！
本文的研究员
更多好吃的研究成果
10w+ 热文回顾
潮州|台州|北京|南京|杭州|乐山
镇宅狐狸杯|厨房装修指南|中餐基础课
2018无限回购零食榜|淘宝老字号 美食
文章转载请加微信“ baojiclub ”
_______