‘壹’ 单县东堤炖鸡哪家好吃
单县东堤炖鸡国子鸡汤馆好吃。根据查询相关公开信息显示。单县东堤国子鸡汤馆(曾用名:单县红梅副食门市部),成立于2007年,位于山东省菏泽市,是一家以从事餐饮业为主的企业。
‘贰’ 吉林十大美食
雪衣豆沙属于吉菜,已有百年历史,颇受游客欢迎。主要原料是红豆、鸡蛋、白糖等。形状园团,色泽洁白、吃前撒上白糖,故得此称。此菜香甜可口、独具风味。雪衣豆沙主料选用豆沙,辅以蛋泡糊,采用松炸的烹调方法制成。成品喧软涨满,形圆色白似朵朵棉桃。在炸制中因其底部受热膨胀,雪白的豆沙球在油中自动翻转不停,极富情趣。
鹿茸三珍汤,菜肴名,以长白山梅花鹿的鹿茸、鹿筋、鹿鞭为主料,辅以高汤,佐料烹制而成。常饮鹿茸三珍汤,有补精髓、壮筋骨之效,是高级滋补佳品。宫廷菜,用料均为上品,营养丰富,味道极美。
白肉酸菜血肠是满族传统食品,普遍为各族人民所喜爱。又是城乡居民杀年猪之后,宴请亲友的一道主菜。其全称应该是“酸菜炖白肉血肠”。东北地区有一首着名的网络歌曲《东北人都是活雷锋》,最后一句说:“翠花,上酸菜!”这里的酸菜就是指“酸菜炖白肉血肠”。白肉血肠名闻东北的地方菜。
清蒸白鱼属于东北菜系,食用后可调理身体各项机能。选用的一定是活鱼,本位咸鲜,色彩艳丽,鱼肉洁白,细嫩鲜美,汤汁清淡。切记不能与大枣同食。这道菜富含多种营养,包括蛋白质、脂肪、维生素、钙和镁等等。营养不良调理、补虚养身调理、脾调养调理、水肿调理。本菜选用的是松花江活白鱼。
烧鹿尾,是一道吉菜。主料是鹿的尾巴,用满族传统的做法烹饪而成,肉香味醇,十分鲜美。在中国古代,对鹿尾的烹制十分讲究,“韭花酷辣同葱薤,芥屑差辛类桂姜”,这是古书记载的吃鹿尾的佐料。很长时间以来,鹿尾都是稀而贵的烹调原料,也是高级宴席上的名贵佳肴。烧鹿尾这道菜皮烂肉香,汁红色亮,味道醇厚,被赞为“味中奇”。
长春酱肉属于东北菜,主料为五花肉,口味是酱香,工艺在于酱,长春酱肉是长春特色美食。长春酱肉温度在30摄氏度以下,能存放较长时间不变质。肥肉不腻,瘦肉不柴,色泽油亮,味美适口。用泡肉时,冬季用热水,春秋用温水,夏季用凉水 。
鸭腰烧口蘑是东北地区传统的一道名菜,吉林省特色名菜,属于东北菜。主要材料为鸭腰,水发口蘑,调料主要为味精、绍酒、白糖。该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。
人参鸡吉林省特色名菜,人参炖鸡(Ginseng chicken)是一道以人参、鸡为主要食材,蘑菇、青豆、红枣、生姜、盐、白糖、味精为辅料制作而成的传统药膳。具有参味醇厚,鸡肉细嫩,滋补强身的特点。人参鸡是食料滋补中的佳品,具有补脾益肺、生津止渴、安神定志、补气生血等功效。胃酸过多者、胆道疾病者不宜食用。
鲶鱼炖茄子是东北一带的风味名菜,属于东北菜。俗语说:“鲶鱼炖茄子,撑死老爷子”,由此可见这道菜之美味。用新鲜的鲶鱼和茄子一块炖制,鱼和茄子混在一起,使鲶鱼肥而不腻,茄子鲜香味浓,荤素相得益彰。茄子粘了鲶鱼的香,鲶鱼有了茄子的味。酒饭皆宜,是人们喜食的美食。此菜相传和宋代末位皇帝宋徽宗和太子宋钦宗有关,是吉林、黑龙江一带传统菜肴。
乌拉满族火锅是东北地区流传已久的传统美食,因兴盛于吉林乌拉城而得名。吉林乌拉是满语音译,据《吉林通志》记载:“吉林谓沿,乌拉谓江。”吉林乌拉意为沿江,清康熙二十四年(公元1685年)下令统称吉林。冬季来到美丽的吉林市,有“一观一品”之说,“一观”即欣赏天下奇观雾凇美景,“一品”就是品尝美味的乌拉满族火锅。
‘叁’ 抚顺市南阳地区有铁锅炖鸡哪家好吃
旺顺铁锅炖。抚顺市是辽宁省辖地级市。辽宁省抚顺市望花区雷锋路的旺顺铁锅炖好吃,味道鲜美。抚顺是中国最具幸福感城市,中国优秀旅游城市和国家森林城市。
‘肆’ 请问吉林有哪些吃喝玩乐的好地方
吉林柴火炖牛排,炖鸡,炖鱼,飞鸭,大鹅,羊蝎子,羊排,猪排,等等都非常好吃,欢迎来吉林品尝。
‘伍’ 吉林市好吃的特色美食
吉林省吉林市的4种特色美食,你都知道哪些?
吉林市是吉林省第二大城市,是中国唯一省市同名的城市,有雾凇之都、中国北方特色的旅游城市等名誉,吉林位于吉林省中部,属于中温带亚湿润季风气候类型,有松花湖、北大湖滑雪场、雾凇岛等着名景。除此之外,吉林市还有许多的特色美食,下面给大家介绍几种吉林的特色美食 ,希望大家喜欢。
一、烧灯碗
烧灯碗,又称宫廷烧灯碗。它是属于咸鲜口味,是以新鲜猪血和猪肠为主要原料,经多道工序制作而成。肠衣的口感香脆适口,血体松软鲜嫩,猪血有补血益中的功效,是一道风味独特的美味佳肴,还具有保健作用。
二、砂锅老豆腐
豆腐是久盛不衰的吉林风味菜肴。砂锅老豆腐,抛开了以嫩豆腐的为最好吃的观念。它是以豆腐、熟鸡肉丝、海参、火腿、蘑菇等为主要原料,放入砂锅中慢火炖制而成。它口感,菜汤鲜适口、香气浓郁,深受人们的欢迎。
三、黏豆包
黏豆包俗称豆包,是东北小吃之一。它的色泽金黄、口感香软,是采用大黄米或糯米为主要原料,红小豆、发酵粉、白糖、桂花酱、油等为辅料,包入馅料后蒸制而成,是每家必食之品,是一种质黏的主食品种。
四、白肉血肠
白肉酸菜血肠是满族传统食品,已有长久历史。它成菜白肉薄如纸帛,色白有光,味美异香,是以鲜带皮猪五花肉、猪大肠、鲜猪血等为主要原料,以沙仁、桂皮、紫蔻等10多种为配料,经多道工序制作而成。吃起来瘦而不柴、松软鲜嫩、肥而不腻,别具风味,备受欢迎。
好了,以上就是给大家介绍的几种吉林美食,欢迎大家评论留言;如果你还知道吉林其他特产美食,欢迎大家留言分享;关注我带你了解更多特产美食,排名不分先后,文章素材来源网络