⑴ 南通启东市什么好吃
启东是由江苏省南通市代管的一个县级市,地处万里长江入海口北侧,三面环水,形似半岛,集黄金水道、黄金海岸、黄金大通道于一身,是出江入海的重要门户,也是江苏日出最早的地方。
美食推荐:
醉香泥螺:泥螺是启东的特色水产,这里的人也很擅长吃泥螺。
兰花马鲛鱼
秘制烤黄鱼,干香味美。
金瓜香笋,刀工精细。
牡丹海蜇。
红油虾籽,好象是当地人从小就吃的,非常有特色。
凉拌山药,启东的沙地山药非常香糯,简单的做法即可突出其美味。
海鲜刺身,做成寿司的样子,非常精致。
法式大对虾
干蒸膏蟹
鲳鱼切花刀,用盐,味精,料酒泡制
红烧龙脷鱼
富贵膏蟹
水晶虾饺
⑵ 启东哪里有好吃的
芋艿(聚星镇产香沙芋最佳,质地绵软糯滑,附启东人吃芋艿不蘸糖)、山药(启东山药松软)、香芋(虽然不太喜欢,但是此东西太特色,可以做凉菜)、青茄子(非外面的大棒头青茄子,型如弯月
表皮青亮,启东青茄子比之紫皮茄子有太多优势,一直搞不懂为什么市场上紫茄子占绝对地位,可能与水土有关吧)、洋扁豆(为什么这么特色呢,哈哈)、草头(太嫩的蔬菜,一般烧汤,现在也有草头干)、老黄瓜(糖醋老黄瓜,你们没见过雪白的黄瓜吧,哈哈,这个就是雪白的,也可以清炒)
药芹(貌似有味道的菜小孩子都不喜欢吃,哈哈)、大菜椒(启东人一般不吃辣,正宗菜椒不辣的,菜椒炒毛豆、肉丝或鸡蛋都好吃)、荠菜(馄饨馅不可少的原料,烧汤)、雪里红(磨碎后加蛋烧汤,不加鸡精仍然鲜到下巴掉地上的菜)、红扁豆(红烧清炒)、豌豆(放菜汤里烧制)、青豆(喜欢可以带夹盐水煮)、丝瓜、金瓜(蒸熟后肉质为丝,加葱油拌着吃,实为凉菜中极品)、南瓜(大南瓜,哈哈,可以做成小孩子都喜欢吃的南瓜粥)、山药蛋(现在好少了)、刀豆、青蒜叶(大人都会告诫小孩子在春天吃些青蒜,杀菌消毒
预防感冒;当然腌大蒜是很多大人都爱吃的东西,就是太臭)、花生(成熟前取出,盐水带壳煮)、玉米棒子(带点紫色,糯糯粘粘的,好香的玉米,用铁锅煮熟后香飘一里那是绝对不夸张的事情,闻着就食指大动)、韭菜、番茄、洋番禺(薯仔)……
⑶ 启东有没有好吃的饭店
.老雄狗卤菜行,在公安局西侧的公安巷,往北100米左右,两间小门店。特色是大肠(以
外卖为主),生煎(下午四点左右开始卖完为止);
2.贵生羊肉馆,北人民桥东侧。原是小小脏脏的门店,现改为酒店,可堂吃,也有外卖。
特色是羊肉;
3.河南中路台湾风情街口有两家人气很旺的酒店,鼎盛丰和玫瑰园,再往西有家卖广西螺
丝粉的小店(5元一碗)。公园中路农工商超市往南是餐饮集中地之一。人民路幸福岛是新兴的餐饮
区,仿古的建筑(我上海的四阿公说象极了城隍庙,但我觉得形似神不似,缺乏底蕴)沦为大杂院(
都是无特色的餐饮店),很有些明珠投暗的感觉。北首的龙生面馆营业已有2年了,最早进驻,招牌
是瓦罐煨面,配料用的据说是家养鸡和小山羊,价钱从5-15元不等。它家的配方由扬州传入(属于药
膳类),爸妈说不错,我没光顾过,不知味道可否与老半斋的煨面有得一拼(说实话,老半斋的煨面
也一般般。无论中式的还是日式的,面的好吃取决于它的筋道与否,汤和浇头,当然,每个人的评价
标准都是不一样的)?
4.火锅:山城火锅,在公园北路近长龙街,开业时间有四年了;川福火锅,在公园中路启
东大酒店斜对面,有两三年了。
5.KFC在人民路公园路交叉口:大娘水饺在公园路超越超市:永和豆浆在人民路(邮电巷南
首);吉祥馄饨在邮电巷北首;上岛咖啡在人民广场南侧。
6.天乐饭店,公园中路菜场附近,早点是特色,从早上5:30左右开始营业至中午,中午一
般只剩烧卖及面条馄饨了。临街环境一般的门店,生意奇好,做了有二十年左右了吧。出名的是各种
包子,不过,随着外来人员一并进来的好手艺个人觉得已将之PK下去了。这儿的烧卖比较下来味正料
足,美中不足所用的米不是糯米,不过还是值得一尝,不比上海的许多老字号差。
启东是小地方,上面的地方开车10分钟都能到达,而且路人皆知。