A. 广东揭阳有哪些好吃的美食
广东揭阳的美食有：揭阳春饼，蚝烙，揭阳乒乓粿，牛筋丸等。
东寮芋用于桌席可采用蒸、煮、炒、焖、煎、炸等烹调方法，做成反砂、蜜浸、芋泥、芋头果，鱼头芋等十多道菜。东寮芋的地位已从普通的食粮转变为经济名菜。
B. 粘米粉可以做什么糕点
纯粹的米糕热吃松软弹口，但凉吃就比较干硬了。放上夹心，就大大降低了干硬的口感，再采取了层层加热的方法，增加了每层米糕的湿度，即使凉吃也依然弹口。
因为咱在家做，不必拘泥于成品还是半成品的馅料，所以我就简化了一下，把比赛现场用的紫薯泥换成了方便大家买到的水洗红豆沙，做出来的松糕一样的好看、好吃。
-----【豆沙桂花大米松糕】-----
【材料】 糯米粉130克，粘米粉100克，细砂糖30克，鲜牛奶130克左右，水洗红豆沙适量，干桂花适量
【数量】 1个6寸大小
【工具】 豆包布，6寸慕斯圈，大眼筛网，保鲜袋，擀面杖，蒸锅
【制作】
1. 主材料准备好：糯米粉，粘米粉，鲜牛奶，细砂糖，干桂花，水洗红豆沙；牛奶可用清水代替，红豆沙可用其它少油馅料代替，比如紫薯泥，莲蓉，绿豆沙等；细砂糖可用绵白糖代替，但不能用粗砂糖；
2. 糯米粉、粘米粉、细砂糖同入大盆中，逐量加入牛奶，用筷子搅拌成颗粒状，再用手搓揉至没有干粉；如果干粉多，可适量加牛奶；抓一把米粉，能轻松捏成一个粉团，用手稍用力一捻，又能散成大小不等的块状，达到这个状态就可以；
3. 用一个大眼儿筛子将米粉过筛；这一步很关键，可以增加米粉之间的空气，使蒸出来的米糕蓬松，口感弹软；千万别用小眼筛子，要不然这点儿米粉要筛一个多钟头，人都要崩溃了；
4. 我今天用蒸箱来蒸，所以先在蒸盘里铺一层豆包布，也就是大块的纱布，将6寸慕斯圈放在上面；先铺一层原味米粉，入蒸箱中蒸1-2分钟；
5. 蒸的时候不闲着，取适量红豆沙放在保鲜袋中，用擀面杖擀成比慕斯圈略小的圆片；保鲜袋无需拆开，直接在上面擀就成；保鲜膜太薄，容易粘在一起，还不容易将豆沙脱下去；
6. 将擀好的豆沙片倒在米粉上；
7. 上面再铺一层米粉，再撒适量干桂花，重新入蒸箱中蒸1-2分钟；
8. 以此类推，一层米粉桂花，一层米粉豆沙，直到将慕斯圈填满；每次入蒸箱时都要确保米粉或者米粉桂花层裸露在表面，这样即使有水蒸汽也只会落在米粉上；如果是豆沙裸露着，就会导致部分水蒸汽滞留在上面而影响新铺的米粉过湿而发黏；
9. 6寸慕斯圈没有全部填满，我又用了一个4寸模具将剩下的米粉和豆沙填在其中；如果将米粉铺得满一些，一个6寸慕斯圈可完全装满；
10. 将米糕生坯送入蒸箱中，100度，50分钟；
11. 蒸好后可直接出炉，稍晾凉可轻松脱模；
12. 大米松糕需用锯齿刀拉锯式切开；热吃会导致刀口切面不平整，但口感香甜弹软，；想要切面平整漂亮，可凉后切，但口感会比热吃时稍硬，香甜度也弱了些；想再恢复出锅时的口感，可再入锅加热几分钟。
C. 揭阳有什么好玩的地方
揭阳市现辖榕城区、揭东区2区和惠来县、揭西县，代管普宁市（县级）。并设立蓝城区管理委员会、揭阳空港经济区、普宁华侨管理区、大南山华侨管理区和大南海工业区。
要看题主喜欢玩什么，榕城区属于市区，繁华，我知道的玩的地方就是进贤门附近那里可以走走吃吃。揭东区有新开发的游玩地方（望天湖），莆田有笋粿可以吃。空港有个花海，没去过不知道好不好玩。惠来是靠海的县城，有海边可以玩，有海鲜可以吃。普宁是比较现代化的县级市，流沙商业中心比较多，有万泰汇、cococity、商品城等等，有很多好吃的（牛肉火锅、夜豆浆、肠粉等等），要地道的小吃可以去洪阳吃吃（腌蟹、粘米丸、普宁豆干等等）。揭西可以玩的地方多，黄满寨瀑布（门票不便宜，看到瀑布的时候还是觉得很开心的），京明度假村，大洋旅游度假村，去揭西可以吃吃客家的特色小吃，还可以去棉湖逛逛，棉湖有很多好吃的东西（冰，烤粿仔等等）。。。大概差不多这样，揭阳还有很多寺庙，我就没有列出来。
D. 粘米粉怎么做好吃又简单
粘米粉做法一，粘米粉发糕
材料
"清水 280g","粘米粉 300g","细砂糖 100g","色素 少许","果子盐 2茶匙"
做法
1:将粘米粉加入—个大盆内
2:之后也把幼糖加入盆中
3:接着是清水
4:将这三种材料搅拌之圴均匀
5:面糊加入色素调色，之后就加入一小匙eno搅拌至均匀无大气泡
6：大火蒸十分钟完成
做法二，潮州粘米丸
材料
汤底：猪大骨，干尤鱼，洋葱，冬菜，盐，糖，味精.
原料：五香肉片，粘米粉，猪肉，贡丸，鱼饼，鱼饺，虾，豆芽，韭菜，芫荽(香菜)，葱花
做法
1、五香肉片：瘦猪肉两块腌五香粉、糖、盐、味精、酱油三小时后，再用小火煎至微焦，置冷后再切片便可。
2、猪大骨先过水再放进滚水熬四小时后加冬菜、盐、糖、味精调味即成浓汤底。
3、猪肉垛碎在浓汤底里烫熟，拿出再加些油与酱油拌匀制成猪肉碎备用。
4、虾去壳剔肠烫熟，鱼饺、鱼饼切片。
5、浓汤底烧开后，即放入粘米粉烫熟后置于大碗内，再加贡丸、鱼饼、鱼饺、虾与数片五香肉在米粉之上，最后放些韭菜与猪肉碎，再倒满浓汤到碗中，散上芫荽与葱花即可出菜。
做法三，鱼肉奶白咸菜米粉汤
材料
材料：(炸鱼肉)
石斑鱼肉 - 15块
胡椒粉 - 1小匙
盐 - 2小匙
姜片 - 10片
玉米粉 - 2汤匙
粘米粉 - 40g
汤料：
咸菜 - 适量
姜片 - 20片
盐 - 1小匙
麻油 - 半小匙
高汤 - 用2块鸡精块熬2litre的水
番茄 - 5粒 切块
苦瓜 - 适量
胡椒粉 - 半小匙
鱼露 - 数滴
淡奶精 - 适量
芹菜/青葱粒 - 适量
米粉/粗米粉 - 1至2包
做法
1、先将鱼肉块洗净，均匀地腌上胡椒粉、盐和姜片，最后撒入玉米粉，混合均匀，盖上放进冰箱冷藏3个小时以上。
2、从冰箱取出即均匀沾上粘米粉，入锅炸至金黄色捞起待放。
3、汤料煮滚，关小火让其入味1个小时。
4、小锅内倒入一碗咸菜高汤，开大火，加入番茄块、苦瓜、胡椒粉。
5、待滚，可稍微压一压番茄，将酸味混进汤汁里，加入数滴鱼露，加入淡奶精。
6、关火，搅拌均匀，撒上芹菜/青葱粒，淋在鱼肉米粉上即可享用。
E. 揭阳有哪些好吃的，求推荐
揭阳的小吃主要有以下几种：
揭西擂茶：揭西的客家人素有煮擂茶的习俗，分为“净茶”、“菜茶”、“饭茶”、“米骨茶”和“烳米茶”等，春节期间，有配于小吃“米呈”的“米呈茶”，还有正月初七的“七样菜茶”和正月十五元霄节的“十五样菜茶”。潮汕工夫茶，历史悠久，最具地方特色，更是发端于明代中晚期。夏秋季节，天气酷暑，人们劳作之后，经常不大想吃饭，往往以擂茶为午餐。中午时候，客人来访，主人家必定要煮擂菜招待。揭西擂茶既可作主食品，又可作饮品，还可作药饮。