Ⅰ 有哪些好吃的面值得推荐
面欲炸酱面好好吃~不同于泡面中用的油炸面,面欲用的是山泉手工面,感觉更健康!杂酱包的配料都很实在,口感和口味还是非常不错的
Ⅱ 简单又好吃的面有哪些
方便面·O(∩_∩)O哈哈~~其实我个人很喜欢朝鲜冷面·
Ⅲ 最好吃的面食有哪些
现代社会大家物质生活都很丰富,所以在主食的选择上也是多种多样,仅仅是面食,就有方便面,意大利面,拉面,拌面,冷面等等不同的选择,菊子姐姐平时做的比较多的是意面,比如意大利海鲜面,肉酱意面,腊肠意面等等,但是,如果说吃过的最好吃的面食,那还是得我们老家里经常吃,也是我们国人经常吃的家常面食,阳春面。
说到面食,山西面食应是天下第一,山西的面食做法多种多样,丰富多彩,而且味道最好。我虽不是山西人,但我的家乡与山西接壤,饭食也深爱山西饮食文化的影响,面食的做法也与山西相似。
中国是世界上有名的美食之国,而山西是中国面食文化的发祥地,因此,就有了:''世界面食在中国,中国面食在山西''的说法。山西的面食不是吹的,是真的多!大概粗略地计算一下,就已经达到了一千多种!蒸、炸、煮、煎、烤样样俱全,而且用料广泛,花样繁多。
Ⅳ 你吃过好吃的面都有哪些
年纪不大,但目前为止也吃过很多面,因为我是一个不折不扣的吃货,除了水果和蔬菜,其他只要是人吃的我都吃。面条种类我也吃得很多,去外面吃过什么香菇面、榨菜肉丝面、沙县小吃炸酱面、阳春面、兰州拉面、遵义豆花面、青椒肉末面、干拌面、意大利面、重庆小面、肠旺面等等超级多的面我都吃过。其中遵义豆花面、和沙县小吃店里面的炸酱面我觉得是最好吃的,炸酱面它不没有辣椒,也是干拌,就有点番茄末和黄瓜丝,另外就是猪肉 肉沫酱,或许是鸡丝。至于其他调料是什么就不知道了,那是人家做的,反正味道和口感都特别的好吃,那鲜味是刚刚好,我特别喜欢吃。
遵义豆花面好吃在他搭配的蘸水,好像是把面煮在豆花里面,素煮的,然后搭配一个油的蘸水,这个蘸水里面的油辣椒味道太好吃了,加上葱葱还有姜蒜什么的,另外还有薄荷叶,最关键的是里面还有瘦肉丁和香脆花生米。现在想起来都口水直流,那香辣味简直没法抵挡得住,吃了一碗还想再吃一碗的感觉。不过这些面再怎么好吃也没有我小时候偶然一次吃到的那个面好吃,记得小时候也不太喜欢吃面,有一次我感冒生病了,父母都在外面做事情,家里只有我和姐姐在。我是躺在床上的睡觉的,后来姐姐就去把我叫醒了,可能她一个人有点儿害怕所以才把我叫醒,因为身体不舒服我有点开心。
后来姐姐说我去给你煮面吃好不好?我说我只想睡觉不想吃面,姐姐说我煮的面一定是很好吃的。我就坐在床上等,一会儿她就端了一大碗面到我的床边,我说太多了你帮我吃一点,可是她也不想吃,只是勉为其难的办我分担。结果我吃了第一口就觉得好好吃啊!从来没有吃到这么好吃的面,姐姐吃了一口也觉得好吃,她吃完了还问我如果吃不完就给她吃。那一碗面是我这一辈子吃过最好吃的面,现在街上那些面虽然很好吃,但那种好吃只是过了一下胃和口的隐,而当年姐姐做的那碗面是好吃到心里去了,所以一直都记得,可能姐姐早就忘记了,但是我从来没有忘记,我后来也多次尝试过那样做,但就是做不出来那种口味。那时候就是一碗很普通的面,什么像样的调理都没有,就是一点四季豆汤泡了一下,放了点儿盐和猪油却都是那么的好吃,让我一辈子都忘不了。
Ⅳ 中国比较好吃有名的面条有哪些
中国十大面条在由中国商务部、中国饭店协会等举办的中国饭店文化节暨首届中国面条文化节上评出的十种面条,包括兰州牛肉面、武汉热干面、北京炸酱面、山西刀削面、四川担担面、吉林延吉冷面、河南烩面、杭州片儿川、和昆山奥灶面、镇江锅盖面。
10,镇江锅盖面
锅盖面,也称镇江小刀面,被誉为“江南的天下第一面”,是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食。成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点,是一道老少咸宜的小吃。锅盖面用的面条是“跳面”。所谓“跳面”,就是把和揉成的面放在案板上,由操作人员坐在竹杠一端,另一端固定在案板上,既上下颠跳,又似舞蹈,似杂技,反复挤压成薄薄的面皮,用刀切成面条。
9,昆山奥灶面
奥灶面 ,是江苏省昆山市的传统面食小吃之一,属于苏菜系。到昆山游览玉峰山,人们总要去“奥灶馆”品尝一碗“奥灶面”。奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为着名。
8,杭州片儿川
杭州片儿川,是浙江杭州地区一种着名的特色传统汤面,面的浇头主要由雪菜,笋片,瘦肉丝组成,鲜美可口。已有百余年历史,最早由杭州老店奎元馆首创。其特色在于雪菜和笋片的鲜美,让食客吃后回味无穷。片儿川的价格适中(一般在10-15元人民币左右),是杭州市民最喜爱的日常小吃之一。
7,河南烩面
河南烩面,烩面是河南三大小吃之一。是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃,汤好、面筋、营养高,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。烩面以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食。汤用上等嫩羊肉、羊骨(劈开,露出中间的骨髓)一起煮五个小时以上,先用大火猛滚再用小火煲,其中下七八味中药,骨头油都熬出来了,煲出来的汤白白亮亮,犹如牛乳一样,所以又有人叫白汤。辅料以海带丝、千张丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋等,上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜、辣椒碎等小碟汤,分为汤面和捞面两种。
6,吉林延吉冷面
延吉冷面, 是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统中国朝鲜族食品。吉林延边地区以延吉冷面着称,称延吉冷面。在整个朝鲜半岛,冷面通常被认为是北方咸兴、平壤等地的食物。它和玉米温面是朝鲜族最具代表性的面条。主要原料有荞麦粉、小麦面和淀粉,也有用玉米面、高粱米面和士豆淀粉的。其中尤以荞麦面冷面为着称。一般用牛肉汤,把煮好的面用凉水冲,然后放到碗里加之前煮牛肉用的汤(切记汤 必须要凉)和辣白菜、黄瓜、鸡蛋、牛肉、葱、芝麻、辣椒、松子、苹果或西瓜切片。
5,四川担担面
担担面(是一道由面粉、红辣椒油、芝麻酱、葱花等材料制作而成的川菜。着名的成都小吃(又说自贡小吃,起源于自贡)。担担面成菜后,面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。2013年,担担面入选商务部、中国饭店协会首次评选的“中国十大名面条”。
4,山西刀削面
山西刀削面是一种山西的特色传统面食,因其风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶。入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,刀削面的调料(俗称“浇头”或“调和”),也是多种多样的,有番茄酱、肉炸酱、羊肉汤、金针木耳鸡蛋打卤等,都深受喜食面食者欢迎。它同武汉热干面、北京炸酱面、河南烩面、四川担担面同称为五大面食名品,享有盛誉。山西刀削面中晋小二刀削面还是极少数我国拥有完整文化和宗传的中国厨艺流派,尤其是关于刀削面的诗文、楹联独具神韵、心怀苍生、寓意天下,令人叹为观止。
3,北京炸酱面
老北京炸酱面,一道传统的中式面食,由菜码、炸酱拌面条而成,流行于北京 、河北,天津等地。
2,武汉热干面
热干面,是湖北武汉最出名的小吃之一,有多种做法。以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽为辅助材料。其色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营养早餐,补充机体所需的能量。
1,兰州牛肉面
兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,得到美誉“中华第一面”。
Ⅵ 哪个牌子面条好吃
面条是很多中国人喜欢吃的食物了,特别是在北方,面食可以说是那边的的主食了,而且吃面条吃多了相比于米饭来说对身体更好。下面排行榜123网为你公布哪个品牌的面条质量好,中国最好的挂面品牌排行榜。
中国最好的挂面品牌排行榜:陈克明、 金沙河、香雪、 金龙鱼、丰大、今麦郎、 兴盛、 博大、唯氏、北大荒
中国最好的挂面品牌排行榜
1、 陈克明挂面
哪个品牌的面条质量好?陈克明面条,在国内面条市场占有率约为5%,排名第一,其以“柔韧、细腻、口感好,易熟、耐煮、不糊汤”的特点,赢得了广大消费者的好评。陈克明面条价格适中,不过好吃才是王道。
2、 金沙河挂面
金沙河面条,在国内面条市场占有率排名第二,约4%。金沙河挂面在生产过程中除了食用盐之外,不添加任何添加剂,确保了挂面的麦香味,口感劲道爽滑。金沙河面条价格稍高,但其出色的口感和安全性也足以让大家选择它了。
3、香雪挂面
哪个品牌的面条质量好?香雪面条,在国内面条市场占有率排名第三,约3.7%。其产品面香纯正,易熟耐煮、不浑汤、不断条,价格偏低,性价比高。
4、金龙鱼挂面
金龙鱼家常系列麦芯挂面,易煮易熟,不易粘连,不易糊汤,它家的面粉源自麦芯精华,即靠近小麦的中心部位,水分较低,面筋质量高,有更爽滑筋道的口感。金龙鱼挂面价格相对更低,性价比非常高。
5、丰大挂面
哪个品牌的面条质量好?丰大面条一不浓汤,二有劲头,三口感好,能保持浓郁麦香原味,口感劲道爽滑,不添加增白剂、增筋剂、增稠剂、防腐剂等,非常安全,价格适中,电商网站均可购买。
6、今麦郎挂面
今麦郎面条有生鸡蛋面,手打挂面,原味挂面等品类,种类丰富,口感筋道,其价格低,性价比较高。
7、 兴盛挂面
哪个品牌的面条质量好?兴盛挂面曾经被中国食品科学技术学会面制品分会以“规模效益、生产能力及市场占有率”三项指标考核,排在全国同类企业前列。兴盛面条种类少,价格较低。
8、 博大挂面
目前,“博大”挂面产品已被中国名牌战略推进委员会评为“中国名牌产品”、中国绿色食品中心认定为“绿色食品”。博大面条质量非常好,口感很赞,安全性高,吃得放心,不过价格偏高。
9、唯氏挂面
哪个品牌的面条质量好?唯氏(ways)以关爱生命、服务健康为宗旨,致力于母婴营养食品研究开发和国际性合作, 我们的目标是为儿童的成长提供最优质的营养品。我们深信,通过前沿的科学研究成果和不断创新的生产技术,提升产品质量,最大限度地满足消费者的需求。
10、北大荒挂面
在2003年农场根据当地的自然条件,通过市场调研,确定了以发展有机农业、工业振兴农场经济的发展方向。2005年农场以50万元注册资本金成立了黑龙江柳毛河有机食品有限公司,并于当年通过了ECOCERT、JAS、NOP及中绿华夏等四家机构的有机产品认证。