1. 成都火锅排名前十强
成都老火锅排名前十强:
一、天府坝子火锅
四川古称天府之国,其首府成都所在地又称川西坝子,天府坝子由此而生。天府坝子创始人以古蜀传人自居,以古蜀文化为傲,以传承光大古蜀文化为己任,以餐饮为媒介,在为世人奉献炙食的同时,传播博大精深的中华文化,沐浴灿烂文明之光。
二、十七门老火锅
三年前突然来到成都的重庆火锅黑马,三年后已经是成都火锅界的老油条了。明星来成都吃过最多的火锅店、下飞机去吃可以打折已经不是啥子新闻了。没想到还是要排队。味道确实霸道。
三、赵二老火锅
这家火锅店,住在城里的人估计是听都没听说过。但是排上3个小时都是很常见的事。
四、乱劈柴老火锅
火了十年屹立不倒的一家店,到现在还是四点半就要去占位置。
五、青年火锅
走的是苍蝇馆子的路线,在一个老小区里面,有种酒香不怕巷子深的感觉。店面比较小,锅底是重庆式的牛油锅底。菜品分量较少但很新鲜。
六、巴蜀大宅门
以三个小时的血泪史告诉大家,新华公园店排队排得你饿哭。其实不管是科华路、清江东路、高升桥还是新华公园,每一家分店都在排队。不过锅底是真的香,酥肉也炸得好吃,还有红糖冰粉儿。性价比很高的一家店,值得排。
七、大龙火锅
重庆大龙火锅一进成都,就摆出了想吃就排起的架势。每天都在大门口现场炒料,味道好,性价比高,菜品朴实,赞一个。
八、电台巷火锅
传说是重庆大龙火锅的徒弟开的。排队大军中的一员,据说晚上9点以后去吃比较有希望。
九、巴人媳妇火锅
又是一匹排队界的黑马,门口随时都是人山人海的造型。锅底浓郁,菜品摆盘新颖,还是值得小排下的。
十、园里火锅
这家火锅店环境真心不错,锅底也不错,菜品也不错,服务也不错。
2. 成都好吃的火锅店有哪些
成都好吃的火锅店有哪些? 成都比较好吃的火锅有蜀九香火锅、巴蜀大宅门火锅、老码头火锅、三只耳火锅、川西坝子火锅等都是大众认为比较好吃的火锅。
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火锅文化
火锅不仅是美食,而且蕴含着饮食文化的内涵,为人们品尝倍添雅趣。吃火锅时,男女老少、亲朋好友围着热气腾腾的火锅,把臂共话,举箸大啖,温情荡漾,洋溢着热烈融洽的气氛,适合了大团圆这一中国传统文化。
蜀九香火锅: 典型”的川式火锅,还没进门,已被“阵阵香味”吸引。红汤“九宫格”的造型确实“有创意”,可以将菜“下到不同的格子里”,方便捞取;味道自然出彩,“麻辣鲜香”不在话下。要是怕辣,就选鸳鸯锅,白汤“非常好喝”,涮蔬菜“很有味儿”。蘸料则是地道的“蒜茸香油碟儿”,“齐全”地摆在桌上,“自行调味”。环境不说精致,但“古色古香”。生意“那叫一个火”,排队等位是常事。
巴蜀大宅门火锅: 是中华民族餐饮文化中的一朵奇葩,既海纳百川又独成一派。有着宫廷菜的精致、营养和大气,也兼具了民间菜系的灵巧与风味。以高档的燕鲍翅、名贵山珍海鲜为主要原料。每一道菜,都有一个值得玩味的典故,无论是从选材、工艺上,还是从配器、味型上,都显得无比厚重。
川西坝子火锅: 创立于2010年,隶属于四川川西坝子餐饮管理有限公司,总部位于天府之国成都,以经营麻辣鲜香的川味火锅为主,拥有6家直营店。
3. 成都那家火锅店好吃呢
来成都怎么能不吃火锅!道理谁都懂,可是遍地扎堆的火锅店,到底哪一家才是正宗的,哪一家才是真正好吃的...就有点迷茫了!所以我们贴心的给大家推荐一波~~~1)小龙坎火锅提起火锅,全球第一排队火锅小龙坎的名号已经无人不知了...分店虽多,但排起队来依旧惨绝人寰,动辄四五个小时,甚至因为排队出现感情危机!锅底出了名的辣,毛肚、鲜脆的鹅肠、酥肉,几乎是辣锅必备。他家麻辣牛肉也很带劲!红糖糍粑很有特点,看起来胖胖的,外酥里嫩还有点小嚼劲!至于排队是否值得,还是看个人吧~2)大龙燚火锅与小龙砍的火爆程度不相上下!!!从开业第一天起就通宵排队,连续三年蝉联“成都火锅十强”,深受明星们的喜爱。黄晓明、范冰冰、李宇春、林俊杰、易建联、权志龙等数百位明星都曾亲临大龙燚火锅。麻辣地道的好味道获得了很多主流媒体的认可。大龙燚算是成都比较老牌的火锅店了(身边就有朋友来成都就是为了到大龙燚吃 GD 同款的)。锅底给人的第一印象就是——辣,但又不失香味,吃完之后通体舒畅。滴水腰花,刀工漂亮。入锅涮个几秒就能吃,蘸蘸干碟才有劲儿。这辣度一点不含糊,在嘴里咋咋呼呼地包裹着腰花的嫩气,鲜、香、辣占尽了。猪鼻筋在烧烤里常见,火锅里却不常有。用竹签穿起来,不会出现满锅里捞的尴尬。煮得久些也无妨,吃起来弹韧,一嚼就断。最后,大型赞美一下可以点半份菜品的机制,解决了人少时样数也吃得少的问题。服务的嬢嬢非常体贴周到,就差没有跪式服务了,感动。3)重庆袁老四火锅袁老四火锅起源于火锅之城重庆,是近百年家族传承的企业,麻辣火锅的老字号。经过历史变迁,火锅的品种已经是异彩纷呈、各具特色,但袁家四子认为新派火锅始终不及传统老火锅,于是带着家传原味火锅秘方,迈出火锅始都重庆。袁老四已经开了5年,这家老牌火锅店以好吃的味道和高性价比在成都的火锅江湖中取胜,环境和大多数火锅店一样,闹闹嚷嚷的,同一桌说话基本靠吼,堪比夜店。锅底味道厚重,辣味虽然没有一口就让人受不了,但煮久了越吃越提神,丝毫不见浑汤。“外婆酥肉”卖相就招人喜欢,面糊挂得薄薄一层,还能隐约可见内里肉质的纹路,选上一根,抖落抖落多余的海椒面,一口吃掉大半,咔嚓,外皮酥脆,落了满口,肉质也入味,肥肉不腻,瘦肉不柴,都恰到好处。一咪鸭肠目测不止一米长,每次夹的时候都有一种“怎么还没完”的疑问,下锅之后,会出现两个人夹着夹着才发现是同一根鸭肠的搞笑情况。鸭肠长说明食材保存比较完好,新鲜,口感脆嫩,没有腥味,入口食用时请谨慎咬断,不要试图测试你食道的长度。现杀鳝鱼,值得一试。鳝鱼最忌土腥味重,袁老四这份就完全没有,但是鳝鱼不配干碟这点让人有些想不通,只能自己单独叫一份咯。鳝鱼一份只有4片,分量不大,下锅2-3分钟即可出锅,蘸上海椒面,肉质顺滑软嫩,辣味顺带提携,口感更上一层,吃完就人生巅峰了。4)锦城印象火锅酒楼锦城印象火锅酒楼被称为来成都必吃的火锅店之一,不管是成都本地人还是外地游客,来这里摆一道火锅都是必备。锅底底料都是当天现炒,牛油锅底加入海椒、花椒、桂皮、八角等香料翻炒数几小时,整个店内都是锅底的辣香味,浓郁厚重。不过话说回来,每个资深火锅迷心目中都有自己挚爱的那家火锅!推荐起来确实挺难的......不在成都的我只能默默看着照片咽口水,拆一包小龙坎方便火锅解解馋了…想免费获得同款的快去回答 成都那么多火锅店都要排队!排队过程中有没有好玩的事? - 知乎 ,高赞送10份噢!!!
4. 成都好吃的火锅店有哪些
(一)小龙坎火锅
春熙路最为红火,一般下午4点排队,晚上7点可以吃到。火锅上面铺着一层火红的干辣椒,味道有点呛鼻,一直打喷嚏。红漆桌椅颜值很高,还有晚上的小舞台区,他家每晚都有特色的川剧表演,吃饭时能顺便欣赏国粹。
(二)麻辣空间
成都清油火锅,菜品新鲜服务号,小吃也很有特色。
(三)海底捞
服务最好的火锅店,小哥哥小姐姐的服务真的让你暖心,他们不会有一个人皱着眉头和你说话,幸福感爆棚。
(四)凤望龙门老火锅
虽然凤望龙门的装修风格是中规中矩的中式风,但是他们家部分菜品走的是“极端”路线。在凤望龙门不光可以吃川味火锅,还可以吃海鲜等。
(五)大宅门火锅
(六)大龙燚火锅
娱乐圈的半壁江山来成都必打卡的火锅店。
(七)老码头火锅
(八)蜀九香火锅
(九)蜀大侠火锅
在成都这个火锅争奇斗艳的城市,火锅的装修不来点风格是很难长久生存下去的。蜀大侠的园林古风,穿着古装进去就能拍套写真。特色菜里记有个冲着造型买单的射雕牛肉,木签签上一大块牛肉,吃起来辣味会更强烈,重口味一定要点这道菜,下面有图。
(十)园里火锅
颜值最高、装修最文艺的火锅店。集合园林、工业loft、文艺元素为一体,就餐环境是成都火锅里的五星级。一家把吃火锅都做出了仪式感的店,从环境到锅底再到菜品都是最好的。
(十一)川西坝子
不对,怎么冒出十一个了,好吧,控制不住,太多了,我们继续。
(十二)电台巷火锅
电台巷火锅的老板是重庆大龙火锅的关门弟子,重庆人应该都知道大龙火锅有多高的地位,“电台巷火锅”得到了大龙火锅的精髓。
(十三)蜀小匠牛排火锅、火锅兔、火锅蛙
是一家主打牛排的火锅店,就和别的火锅兔一样,有一种自己的主打菜。
5. 成都好吃的火锅店是哪一家
成都火锅近年来火遍全国,深受无数美食爱好者的喜爱,成都火锅店家家火爆,那么成都火锅哪家好?
6. 成都有哪些好吃的火锅
玉林里头的老码头,两路口生意好得很
中医学院那边清江东路上的巴蜀大宅门也是基本上过了6点就开始排队
成温立交桥旁边的丰涛黄喉火锅还是可以
摸底河沿街有个小火锅店,去吃的都是回头客,叫蒋毛肚,鸭肠相当巴适哈
7. 成都春熙路附近好吃的火锅
元宵将至,美女帅哥们采购春熙路肯定是主战场,逛累了之后在这喜气洋洋的节日里是不是想吃点热气腾腾的美味?比如说火锅?我为你精心推荐春熙路附近哪里有好吃又特色的火锅,让大家吃得心满意足再去‘战斗’。
一、成都春熙路附近好吃的特色火锅推荐——猪猪福和式火锅(伊势丹店)
就在伊势丹楼上,一人一锅式的小火锅,几种汤锅底供选择,对于嗜辣的四川人而言可能味道清淡了点,不过很适宜养生,以防秋燥,大家还是换个口味吃点清淡的好了。
特色推荐:极品猪猪福肉值得推荐,吃起来很有嚼劲,又不会觉得嚼不动。三文鱼的肉很嫩,以及推荐焖饭。如果是一个人的话可以点一份寿喜烧。
网友评论:点了个寿喜烧,寿喜烧服务员过来给你弄啊,味道偏甜很独特,蘸着生鸡蛋酱吃,毫无腥味。寿喜烧88,但相当于包含一个汤底,另配有一套素菜,不错了,因为寿喜烧的肉比五花肉肥牛的量足。
二、成都春熙路附近好吃的特色火锅推荐——龙腾mini火锅(春熙路店)
龙腾mini火锅是一家给人时尚感觉的火锅,同样也是一人一锅,就餐环境优雅安静,他们家的火锅底料去除了“唐辛子”,俗称“燥热因子”,实实在在的“好吃不上火的美味”火锅。
特色推荐:虾饺很好吃,没什么淀粉的味道。脑花和毛肚十分新鲜,处理得很干净,看着就比较有食欲。麻辣牛肝是腌制过的,很入味,烫得刚刚好的时候入了口,鲜嫩多汁。
网友评论:环境非常时尚一个店,是一人一锅的风格,非常适合80后,90后消费,有很多种味道的锅底可以选择(我点的红锅、酸菜清汤锅、美味番茄锅味道都巴适的很),味碟也是自调的,最值得一提的是人均消费不到50元,真真正正物超所值!总之:够小资,够味道,够意思.
三、成都春熙路附近好吃的特色火锅推荐——老码头火锅(红星店)
他们家是绝对正宗的川味成都火锅,到成都必吃的火锅之一,古色古香的环境,气派的大铜锅,长长的筷子都特有气氛。
特色推荐:建议点麻辣锅,白汤在中央,鲜美无比,红汤在外围,够油、够麻、够辣;小料是香油的,别有风味。特别是店里干碟,就算很多本地人都受不了。但是对于无辣不欢的人来说嘴里是痛并快乐着。涮菜中黄喉、毛肚、鹅肠比较经典。
网友评论:还是四川当地的火锅好吃,料多,够味,老婆喜欢吃他们家的红糖锅盔,我还是喜欢吃肉食的菜,真是怀念啊!
四、成都春熙路附近好吃的特色火锅推荐——三老头火锅
新开张的一家店,就在春熙路附近,红星路口上。原材料都有写明供货商,环境让人放心。
特色推荐:香菜丸子很好吃,多煮一会儿汤汁就全部进去了,轻轻一咬,火锅底料里的香味爆发在口中,最难得的是这肉还不老。银丝粉吃起来很爽口,女孩子应该很喜欢这种口感的东西。
网友评论:这因为去的晚,所以店里已经没什么人了,我们选择坐在门口的桌子,比较凉快。组长点了很多肥牛和羊肉卷,油碟是一包一包装起来的,然后自己再加点香菜,小米椒和葱花。他们家的碗特别有特色,像古代喝酒的大碗,看着就很舒服。锅底很香,应该就是那种老油,七八个人吃的很开心,以后聚餐也会过来吃的。
五、成都春熙路附近好吃的特色火锅推荐——迷尚澳门豆捞(群光广场店)
略有些小资情调的火锅店,一人一锅的形式很卫生。锅底走养生路线,比较清淡。菜品分量精致,但很新鲜,调料自选,种类很多。
特色推荐:这家的海鲜不错,很新鲜,很美味。肥牛鲜嫩,这里的虾滑好不错哦,肉很纯,感觉加了很少的其他东西,吃起来口感味道都是一绝
网友评论:这家店的环境很小资,装修风格以黑色为主,灯光比较暗,很有气氛,店面干净,整体让人非常舒服。每个人一个小锅,很干净,吃惯了平常大的火锅到这里来享受下蛮好~小锅都是用电磁炉加热的~很好调节~沾碟是自己调的,种类很多,芝麻、花生、香菜、蒜苗、腐乳、辣酱、豆捞酱神马的,基本怎么调都好吃~自己调也很有乐趣...