Ⅰ 南阳市区有哪些好吃的美食
上学的时候学过一篇课文，里面有一句“南阳诸葛庐，西蜀子云亭”说的就诸葛亮躬耕的地方，此地不仅 历史 文化底蕴浓厚， 美食 方面也是毫不逊色，下面我就给大家介绍一款南阳的 美食 。
1.菊花肉
淅川县的一款 美食 ，主材是猪头肉和猪耳朵，属于凉菜系列。
2.紫荆关神仙凉粉
名字起的很大气，味道也还行，清凉爽口，具有清热解毒的功效。
3.新野板面
就是当年火烧新野的地方，口感劲道爽口。
4.白土岗辣子鸡
南阳着名小吃，创立品牌几十年，全国已有多家分店。
5.王店火烧
表面金黄，外酥里嫩，用凉水就能泡软。很多游客临走之前都要买点回去送礼或者自己吃。
南阳的 美食 还有很多，欢迎小伙伴们补充，另外，喜欢我文章的小伙伴们请点关注噢！
南阳当地有名的 美食 特产非常的多，所以说南阳也是一个盛产 美食 的城市，像南阳人因为气候湿润多雨水，所以说当地都有种植莲藕的习惯，而当地的蜜汁江米藕就是南阳的一道 美食 特产，选用上好的莲藕，然后用蜂蜜和冰糖喂之。
南阳还是一个有名的面条城，像南阳方城的羊汤烩面名气就是非常的大，可以说名气已经盖过了郑州烩面，还有南阳新野的板面、臊子面和窝子面也都是当地人们爱吃的面食，还有当地老辈人过去爱吃的芝麻叶面条，将芝麻叶在热里过一遍，然后下到面条锅里。
南阳的浆面条儿也是南阳的一道 美食 ，还有新野的卤牛肉也是一个美味，而且南阳黄牛也是当地的一道特产，基本上能够和太康牛肉齐名，还有杨沟柑橘、赤眉油桃、唐河冬枣、脚踏肉、黄河口水煎包也都是当地的特产。
南阳社旗三粉也是当地的一绝，社旗县盛产的粉条、粉皮、粉面的合称，素有“三粉之乡”的称誉，除了这些博望锅盔也是当地人爱吃的一个小吃，和烧饼比较像，但是要比烧饼大上好些，而且要比烧饼厚上好多，除了锅盔，南阳的桃溪无虫板栗、玄妙观斋菜、南召猕猴桃、荆紫关神仙凉粉、桐柏豆筋、灌涨油旋、卷煎一样都是名气非常的大。
鱼头泡饭
第一次吃鱼头泡饭我还依稀记得，是在范蠡路和明山路交叉口的一家饭店，刚自驾游回南阳，孩子提出来要吃鱼，路过时看到正开业，进去点了几个菜和鱼头泡饭，闲聊过程当中知道这是一家湖北菜为主的饭店，老板是武汉人，鱼头泡饭是招牌，选料上乘，鲜微辣，汤汁浓稠，回味悠长，特别下饭，孩子特别爱吃，自那以后就经常光顾了。
这里说的涮羊肉可不是老北京铜火锅涮羊肉，我说的是建设中路的一家火锅老店，有快二十年的 历史 了，选用的羊肉是内蒙锡林郭勒六月以内的羔羊，没有一点膻味还特别嫩，咱南阳本地羊的味道与之相比简直天壤之别。用上老母鸡、猪蹄、牛棒骨等熬出的高汤涮上一涮，沾着芝麻酱送入口中，口水都快流出来了，这年头吃饭讲究的是货真价实，有好东西人们自然趋之若鹜。
总结：南阳 美食 众多，不可能一一诉说，此次挑了一个鱼、一个羊，来说合起来就是一个“鲜”字，只要原材料是鲜活的、质量过硬的，稍微加工一下就是人间美味，南阳一些老字号的餐馆都是奉行这样的经营宗旨，大家都可以去品尝品尝。
南阳的饭我是2013年到这边，好多食物刚开始吃不惯的，有些饭是越吃月上瘾。
南阳地区人都很爱吃肉食，比如卤肉，羊肉，牛肉，鸭肉。
首屈一指的是南阳的胡辣汤，胡辣汤吃着很上瘾。有机会大家来尝尝
方城烩面也是一绝
羊肉臊子板面
窝子面
窝子面类似与武汉的热干面，但是我觉得比热干面要好吃。
牛肉汤配烧饼
这些都是南阳人民爱吃的品种，具有很浓的地方特色。
南阳位于中国的南北结合部，自古都融合东西南北文化于一体，包括饮食文化。颜天喜饺子、传统南阳胡辣汤、灌汤包、锅盔、烧鸡、干饼、火烧（缸炉馍）、牛（羊）肉汤、浆面条、卤（炒、蒸）面、撤（拉、板）面、卤肉、煎饼、麻花、凉粉、火锅……包罗万象，淅川酸菜、方城烩面、镇平烧鸡、新野板面、南召辣子鸡、油田烧烤……太多了。复兴昌当年的果子（糕点）也是非常有名的。
南阳有 美食 吗？我到南阳30年了，说实在的南阳 美食 我还真没有遇到过。南阳地处南北交界处，饮食南不南北不北，甜不甜咸不咸，以面食为主，做法简单粗糙。胡辣汤是周口的，浆面条是洛阳的，扯面是方城的，连烧饼都是方城的。如果说 美食 ，牛肉汤算吗？
南阳市有好多 美食
1、镇平烧鸡
镇平烧鸡色、香、味、型别具一格。尤其是卤制烧鸡，卤制后的烧鸡色泽红润鲜艳，异香浓郁扑鼻，鸡皮不破不絮，造型美观大方，手提断筋离骨，牙咬口茬整齐，入口酥软鲜嫩，松散易嚼，肥而不腻，清而不淡，老幼皆宜。即为名菜佳肴，又是上等的保健滋补品。
2、新野张飞板面
其中新野板面非常可口，更是三国时期的地方，其中它以爽口，耐嚼，香中带辣，非常美味，面也非常好，是采用优质的小麦粉制作而成的，面宽窄有致，也非常好看，二两面条三根面条。还有噪子也非常好吃，辣酥酥，香喷喷。
3、南阳蒸菜
南阳蒸菜种类繁多，操作方便、色香味形俱佳、鲜嫩可口、 营养价值高，在河南省堪称一绝。许多远道而至的中外宾客到 了南阳，不吃到蒸菜，不算品尝到南阳地方风味名菜。
闫天喜饺子
方城烩面
南阳探店 为每一道菜的份量打call
基本信息
店名：芙蓉小镇
人均：40
位置：独山大道与光武路交叉口东南角
服务员每端一道菜，都会让我惊呼：这么大一份！尤其是干炸蘑菇，引发了我的视觉冲击哈哈哈哈哈哈
推荐菜品#
酸辣厥根粉
吸溜吸溜，爱吃酸口的人一定不能错过！就是不太好夹哈哈哈
辣子鸡
好吃！鸡肉特别嫩，辣椒真的好香。很多店这道菜里面的鸡肉没几个，这家店真的让我们9个人夹了很久，份量够足
干炸蘑菇
这个一定！每桌必点！18块钱，是我见过最大盆的干炸蘑菇，炸的口感也好，就是一定要趁热吃，凉了就软掉啦
牛肉疙瘩汤
好喝，甚至有点清淡版胡辣汤的感觉哈哈哈哈，疙瘩配上芹菜叶，快乐天堂！
其他的几个菜品也都不错，牛柳和辣子鸡味道差不多，但是感觉肉有点难嚼
锅贴第一次吃西红柿鸡蛋，有点吃不惯这个味道，好像还有个别的口味
金汤龙利鱼，没刺！汤好喝，鱼不入味
包间提前订！卡座6个人以下也可以坐，请客吃饭真的还不错 环境也可以，菜品很丰富，因为是融合菜，湘菜川菜还有本地特色都有 什么口味的都可以吃哈！
Ⅱ 过年想找个古镇，不要人山人海那种旅游景点，玩几天，去哪里合适
首先，很乐意回答你提出的问题。我很喜欢出外 旅游 ，我出行后除了看外面的山水美景外，还喜欢游览各地的古城，古镇，古村。你提出过年想找个人不算多的古镇玩几天，我给你推荐一下三河古镇吧。三河古镇位于安徽省的巢湖之滨，在合肥市肥西县的南端，与该省的庐江县和舒城县相邻，有一脚踏三县之说，它是国家5A级 旅游 景区。三河古镇 历史 悠久，人文荟萃，古建筑特色浓郁，它以丰乐河，杭端口河，小南河流经该镇而得名，以水乡古镇为特色，距今已有二千多年的 历史 ，在那时不仅是兵家必争之地，还是徽商云集之区。这里荟萃了以古巷、古街、古桥、古城墙、古庙、古炮台、古民宅、古茶楼等“八古”的具有江滩地区特色的人文景观，古镇的街道路面是用青石板铺垫而成，有南街、北街和西街，古镇内有刘同兴隆庄、望月阁、大夫第、仙姑楼等人文景点。如果你来三河古镇，将以上的这些景点看完，至少要花两天时间，还有三河古镇的夜景也是值得一看的，每到晚上，三河河道两旁的徽派建筑在灯光的映射下，让人眼花缭乱，显得格外的靓丽。另外推荐你来古镇的另一个理由是这里吃的也是具有特色的。这里有很多特色小吃：三河小米饺、三河酥鸭、三河虾糊、豆腐面鱼汤，还有一些小吃店摆出的让人垂涎的小钵菜，品种和花样繁多，既便宜又好吃，再加上三河米酒，你都可以尝一尝的。三河古镇虽然是国家5A景区，但门票是免费的。最后在住宿方面，三河古镇有三河国际大酒店，肥西上河城大酒店等众多酒店、宾馆，高、中、低档任由你的选择。以上推荐，希望你能喜欢。
千年古镇荆紫关位于河南省南阳市淅川县西北部，地处豫、鄂、陕三省结合部，境内流经三省的白浪河默默地滋养着这片土地。驻足三省碑前，足以感受这一脚踏三省的豪情。
但就是这样一块风水宝地，却鲜为人知，几乎没有游客。荆紫关镇就像一位大隐于市的侠客，保持着他特有的古朴与飘逸，却让偶然来到这方土地的人，倾慕不已。
荆紫关古镇 历史 悠久，早在公元前304年，楚国派王子荆来镇守此地之时，便将此处取名为“荆子口”，后经多年演变，在民国初期改名为“荆紫关”，以荆花为紫色象征吉祥之意，距今已有2000多年的 历史 。
荆紫关因其独特的地理位置和重要的战略价值，曾是“朝秦暮楚”这个典故的来源。
这里自古水陆并通，为南北交通之要塞，尤其到了明清时期，商业经济更是高度繁荣，有着“小上海”之美誉。
如今，展现在大众面前的却是别具风情的小城，而明清一条街上那古色古香的庙宇、堂馆、民宅，以及大大小小上百家的老字号商铺等古建筑群，更衬得荆紫关镇别具一番风味。
夜幕降临，商铺合拢，当你漫步在这座具有两千年 历史 的古镇街头，仿佛穿越时空般，依稀看到这里曾经的繁华。
无论是祈福风平浪静的平浪宫、建于清道光年间的山陕会馆、专门为治水有功的禹王所建造的禹皇宫、又名江西馆的万寿宫、高墙阔背檐顶豪华的府台衙门、始建于明朝的清真寺、为取佛法无边之意而取名法海禅寺、浑然天成的青龙山罗汉洞，还是位于荆紫关门户白浪街的一脚踏三省碑，无一不见证着这座古镇的变迁，透视出这方热土的大气阔卓。
但有别于其它古镇的地方在于，荆紫关镇不是用于观光，而是当地人实实在在的家。他们世代居住于此，用衣食住行、柴米油盐，把这做古镇熏染得烟火气十足。
古镇上的传统风味小吃可谓琳琅满目，脚踏肉、苜蓿蒸肉、石子烙馍、神仙凉粉等都已流传数百年。
这座小镇保留了古民居的风韵，让时光停留在了千年以前，而那些偶然踏入的游客，或许只是不小心的闯入……
过年那几天，一般饭店都关门了，去哪里都不方便，还是在家好，做点好吃的，串串亲戚
去桐庐吧。住山乡静舍。冨春江边。贡献给朋友们一篇游记。教你如何玩富春江。
一 山 云 水 拥 静舍,万 里 江 流 饶 乡除，最美季节里的富春山
山里空气清新，住在山乡静舍里，六点多就被窗外的鸟鸣声叫醒了，走到院子，阳光打在院门上，又恍惚，又梦幻。
安静的吃着早餐，有白粥，有豆干炒蚕豆，煎蛋，肉棕，都是自家做的，可口清淡。
晨曦中的富春江边，出院门，步行道，慢慢地走，看江水悠悠的彷佛是静止的，远山如黛，倒景如画，
步行道左手边走个十几分钟，看到一条通往山上的小路，有农人在耕地，可以听到锄头和土地接触时发出的声音，一下一下，空旷的早晨，清晰的传到耳边…
好似王维诗＂新晴原野旷，极目无氛垢。郭门临渡头，村树连溪口。白水明田外，碧峰出山后。农月无闲人，倾家事南亩＂的实景演出呀。
山花烂漫的开着，白房黑瓦静寂的在山脚下，
沿着小路继续走就来到了一条河边，南湾，河水紧紧依山而流，依在桥上看水中的水草，随流水而飘舞，似丝绸般柔美，飘逸，似乎有神灵一般，看的呆起来，仿佛人也被吸进去了……
沿着落叶灌木皮铺满的小土路，一路走，又恰巧碰到几只小鸭，看到我走来吓的扑扑从岸上跳入河里甚是有趣。
一路走到头后绕到了小白房子前面，近前一看，是村民自发捐钱修的一座寺。上前双手合十，恭敬的拜了三拜。一方神灵护佑一方土地。生生不息的信念是村民几百年的传承。行旅，即是一种对山水、风俗的介入，就要有敬畏，人生活在自然界面前，是那么的缈小，有一颗知足敬畏的心，自然会和周边和谐相处。
富春江山水最美的时候当然是烟雨蒙蒙细雨中漫步，雨中的富春山水，无法用镜头捕捉下来，深入骨髓的美，只有自己去看、去体会，
开车的话，推荐沿慢生活步道顺着景观道一直走，见到庐茨村标右转有条通往山里的路，可走到龙湾对面看风景，很少见到游人了，沿途中会有映山红的花辫被雨打湿，落在了公路的一边，落英缤纷色彩艳丽，开到无人处，可以安静的坐在江边，发呆，听雨，体味烟雨蒙蒙的富春山之美
小枯木在雨里似枯山水画，雨滴一滴滴打在水里，漾起一圈圈的涟漪……满眼望去随处都是风景
天气晴朗时坐游船可直达严子陵钓台，阳光打在水面上，金光闪闪……远山随着船行、一会离你很近，一会又离你很远
黄公望富春山居图中的景色如画卷，一一展开眼前 近处平波沙渚，远山隐约，接着连绵起伏，群峰争奇的山峦，再下是茫茫江水，天水一色，最后则高峰突起，远岫渺茫。或山间丛林茂密，或山坡点缀着村舍，茅亭……
黄公望长期浪迹富春江山水之间，观烟云变化之奇，领略江山钓滩之胜，得之于心，运之于笔，观察山水更是到了如痴如醉的地步，有时终日在山中静坐，废寝忘食。《富春江山居图》被后世誉为"画中之兰亭"。后人再无人超越。
富春江山水的美，李白当年游览富春江时赋诗云："清溪清我心，水色异诸水，借问新安江，见底何如此，人行明镜中，鸟度屏风里＂。就是对富春江之美最好的写照了。
过年期间我会选择云南建水古镇和大理古镇，景色宜人，都在过年期间人会很少，住上几天，云南四季如春，空气清新，品尝当地 美食 。
河北邯郸磁县陶泉乡十步槽村，风景优美，空气新鲜，特别幽静。地处磁县涉县武安市交界处，北有南蛟寺，满山苍松翠柏，真是浓荫蔽日夏天防署的好去处！欢迎全国人民到此一游！
过年想找个古镇不要人山人海的地方。我建议你来无锡荡口古镇，因为无锡是江南水乡，这里五A景区有四个，鼋头渚、央视三国城水浒城、灵山大佛、恵山古镇，但是恵山古镇在市区，比较拥堵，荡口古镇是国家四A景区，是无锡一个文物保护重镇，在无锡鹅湖镇上，这里保存的古建筑已例入省级文物保护单位，是无锡市唯一的省级 历史 文化名镇。如今义盛河两岸保留着成片的古建筑群。这里市区公交车直接通到荡口古镇，古镇内无锡小吃、饭店、旅馆等齐全，是休闲闹中取静的好地方。
我的回答是：贵州凯里的下司古镇，人少又安静，书卷气十足，过年期间，这里每天都有很多节目，挺热闹的，很值得去。
下司古镇不大，但非常不错，基本保存了原汁原味原古镇的味道。这里古建筑很多，依山傍水，大多都是木质结构的，也没有那么浓的商业气息。
我是去年来这里游玩的，就爱上了这个美丽的地方，至今难忘。这里交通很方便，17路、28路公交车，4块钱一个小时的路程直达这里，门票也很便宜。如果你要坐船，船家还可以给你带进去，不用花门票。我们就是这样做的。
如果有几个朋友小聚，还可以在里面的餐馆吃饭，价格公道。我们7个人一顿饭不到150元。然后出来乘船游玩，我们是包船，一条船100元。我们包了两条船。自己开船，在清水江上游荡，沿途风光很美，惬意极了。
下司古镇的保留节目，就是每天的抢亲、入洞房、拼喝酒习俗，百看不厌。这是苗族自己的结婚风俗，苗家女很漂亮，服饰也很好看，每天3点看到5点，别错过了。
下司古镇的书卷气很浓，阳明书院“渐悟”书屋大大的“儒”字，都让我留恋。禹王宫斑驳不堪的建筑，原滋原味的陈设，让我遐想连篇。女子书院、广东会馆等等，都透着浓浓的思念。
仿古镇算吗？若算，我推荐你去“梦里驿站，鸠鹚故里”，湖北省罗田县九资河镇，他不但有古时的风雅，而且有现代的气息。
九资河镇有雕龙画凤、飞阁出檐的仿古建筑，还有光怪琉璃、灯红酒绿的现代商铺。这座着名的 旅游 小镇处于大别山山麓，着名景点有天堂湖生态 旅游 圣地、天堂寨 旅游 区、薄刀峰森林公园、大别山国家地质公园青苔关风景区，笔架山桃花源……都在九资河镇方圆十里之内。
若秋天去，不但能看到奇花异草，古树怪石，珍禽宝兽；更能看到更美的秋韵景色。同时也让你体验一下天堂湖的旷野，天堂寨的炫彩，薄刀峰的怪峋，青苔关的肃穆，桃花源的潇雅……
九资河镇不仅是 旅游 小镇，更重要的是当地的土特产，当参、天麻、茯苓膏、栗子……远销东南亚及欧非大陆。
山里人家有古朴的气息，山中村民热情好客。是每个 旅游 者慕名的好地方。
下面一组图片证明不了九资河镇无限的风光。
……小城故事多，充满喜和乐。浙江省中东部天台山，一片神奇的地方……
……龙楼凤阙不肯往，飞腾直欲天台去。唐，李白。天台山全域 旅游 区……
……平桥镇，台州三大名镇之一。天台县副中心，她的位置在境内非常好。大溪把小镇隔开，造了几座桥。又把两边联系在一起……
……诗画平桥，把山水之灵。溶合进来，这里是鱼米之乡。田园风光，大溪风光。山坡山峰环绕在四周，春夏秋冬。季节变换，花草树木。不一样的色彩……
……美丽张思，她是一个古村落。传奇下来的故事，有机会去听一下。真的会让听的人，感动入心。是一种纯朴的村风……
……平桥镇，滤布是支柱产业。她的位置比较好。紫凝山，成了小城市背景重点。许多中等城，都没有这么好的地理环境。南边是街头镇，再往南就是幸福后岸村。西边合溪山谷，风水宝地。一片神奇的地方……
……三州乡，红军岭。一张红色之旅金名片，美丽乡村风景优美。田园山坡，是一片希望的土地。往北是白鹤镇，往东是天台县城。始丰溪母亲河，源头活水。潺潺向东流……
……平桥镇，具备小城市条件。拥有一条大溪，十八里堤岸。人间仙境，世外桃源。东南西北，青山绿水。田园风光，美丽乡村。百花盛开的地方……
……这里是一片，宁静的处女地。 旅游 资源丰富，到处都是。最美的风景……
……平桥镇，她是一位淑女。美景无数，却从来没有。向远方的客人推荐，她是有理想的一个人。她总是默默做好自己，相信有一天。最美的时刻会到来……
……大溪风光，平桥湿地公园。紫凝山风景区，美丽张思。茅垟溪，合溪山谷，花市工业区。太空农场，花木城……
……诗画平桥，江南风。山水之恋，人与自然和谐相处……
……梦想小镇，彩虹之桥。人脉地气，东西大道。一往无前，继续打通南北对接之路。驾起腾飞的翅膀，下一个惊喜美誉。属与你，歌声与微笑。憧憬与未未……
Ⅲ 南阳有哪些景点和当地的美食
南阳景区着名景点有南阳武侯祠、老界岭、西峡龙潭沟。
1 .新野板面
又名张飞板面，在新野一代很有名气，是南阳市的一道传统小吃。新野板面好吃，不仅在于面的劲道爽口，还在于它的臊子与众不同，别有风味。
2 .新野臊子
这新野臊子正是那板面的配料。是以新鲜的牛肉为主料，搭配以花椒，大料，配以特殊的工艺制作而成，味道鲜美，肥而不腻，能够长时间储存，是南阳的一大特色。
3 .博望锅盔
这是博望的一种采用白面烤制而成的特色食品，外形似锅，烤得好的锅盔，外焦里嫩，不焦不糊，吃起来焦脆爽口。
4 .方城烩面
方城烩面是方城的特色之一，方城盛产小麦，而当地的烩面师傅又结合当地回族人民较多的原因，使得羊肉资源充分利用，进而研究出如今的美食。
看起来方城烩面非常简单，很好做，但真的要做出正宗的味道来那倒不是一件容易的事。看做得好不好那就先看汤，再看面，最后看辣椒油，这也是非常重要的，提味全靠它。
5 .白土岗辣子鸡
小小的白土岗镇因为这一道菜名扬全国。产自南召，作为一种地方品牌名吃，已经被列为豫菜菜系名录之一。
6 .淅川酸菜
这是淅川县一种蔬菜经过特殊发酵的菜品，原料一般有红薯叶，芝麻叶，蒲公英，小油菜，莴苣叶等。有研究人员专门研究过淅川酸菜的好吃原因，就在于淅川丹江水中有有益的矿物质。
7 .唐河凉粉
这是一道美味可口的小吃，四百多年前，有老人们就用豌豆粉，薯干等做凉粉，后来经过不断改良，有人发现用绿豆制成的凉粉更加美味可口。
8 .王店火烧
起于清初，里面有葱花，盐，香油，辣子等，一个大概有一寸厚，放到炭火炉里烤制，香味诱人。
9 .油馍头
类似油馍又不是油馍，口感外酥里嫩，北方人一大清早，在早餐店里喜欢点上一盘油馍头，配上豆浆或者胡辣汤，美美地喝上一碗，吃上一盘，心里身上都是暖烘烘的，可带劲了。
10 .紫荆关神仙凉粉
这是南阳淅川紫荆关镇的特色名吃，是用境内猴山上的一种野生灌木树叶加上淀粉制作而成，夏季吃可清热解毒
Ⅳ 南阳有什么好吃
作为一个地地道道的南阳人，不管我走到哪里，也不管我已经离开家乡多少年，我想我是始终也不能忘记我们南阳的那些特色美食。我是吃着那些好吃的长大的，因此，每当我一想起在家吃的那些美食，我的口水就从嘴角不知不觉的流淌了好长。
我想大多数外地的朋友初到南阳，一定会觉得这个地方这么破，光听名字就就觉得得好土啊!这里肯定也不会有什么有特色的好吃的。但事实并非如此，不能吃了一两样这个地方的不太好吃的东西，就说这个地方没有特色美食，这未免邮是公平。那么，下面我就想给大家简单地介绍几种我们南阳的特色美食小吃，让大家对南阳有一个新的认识，改天如果来了，都可以亲自去尝尝我说的这些美食，保证让你吃一次，就终生难忘！
第四个是南阳镇平的蒸菜。南阳蒸菜的种类特别多，只要是当地的普通蔬菜都可以制作。制作工序简单易学，但色香味俱全，在南阳，乃至河南都堪称一绝。如果外地人来到我们南阳，不去吃一次蒸菜，就像去兰州不吃拉面，去南京不吃板鸭，去西安不吃泡馍，会留下遗憾。我觉得南阳蒸菜中最好吃的是野生蒸菜，像野苋菜、荠荠菜、野蒿菜、珍珠叶菜等等。以前这些蒸菜只有农村的普通老百姓才会才来制作成蒸菜食用。但随着城市人们更加注重食材的原生态，近些年来，走进南阳市区的各大酒店，被人们所熟知和钟爱，也自然而然的成为了南阳的一种特色美食，吸引着许多外地人莫名来到南阳，只为一饱口福。
Ⅳ 河南省南阳市淅川县有什么好吃的
还是我来说吧！
排名第一的是酸菜，这种酸菜的酸味真的是与世界上其它地方的不同。酸菜的吃法以酸菜牛肉口味最佳，基本上各个饭店都有。淅川没有什么糊辣汤烩面之类，到处是酸菜面条，别有 风味。
第二算是羊头汤，当然淅川称为羊肉汤，只是主要以头为主，现在35元一斤呀，比全国都贵吧！饭店在一小门口多一点。
这第三吧！我看算是卤猪蹄吧！早先在车站对面有一家马记猪蹄站，生意非常好， 以后各家竟相效仿，现在到淅川各家饭店都可吃到！
再者算是小油镆吧！淅川有个有名的夜市，在老五交化公司院内，每家都做，味道不错呀！
来淅川请我来给人做向导吧！保证让你吃好喝好玩好！
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Ⅵ 南阳有哪些可以吃的特产
三国时期，南阳是诸葛亮躬耕之地，如今，南阳又有哪些可以吃的特产呢？
南阳特产一：镇平烧鸡
镇平烧鸡，也称镇平侯氏烧鸡。其烧鸡色泽鲜艳，断筋离骨，皮香肉烂，肥而不腻。创制者侯稀山，原籍山东临沂，1928年从德州名师学做烧鸡。1942年日本侵华，他携妻儿迁居镇平，继续做、卖烧鸡。此后，侯氏烧鸡声名大振，经久不衰。
南阳特产二：黄河口水煎包
黄河口水煎包传承利津水煎包制作工艺，精心选料，科学搭配，精心制作的具有浓郁特色的美食。成为人民深受欢迎的食品，
各县市均有从事此业者，生意甚好，很受当地居民及旅游者的欢迎。其形状根据各商家不同，水煎包形状和大小有异，形状如柿饼的，上下有呈金黄香脆的纸状面片，外酥里鲜，口感甚佳。
南阳特产三：方城羊肉烩面
方城羊肉烩面是河南省南阳市方城县的特产.羊肉烩面是河南着名的特色小吃，深受人们的喜爱.烩面的起源地是河南省南阳市方城，方城烩面名满天下。
南阳特产四：淅川酸菜
淅川酸菜是河南省南阳市淅川县的特产.淅川酸菜，色泽黄亮，可以煮面条吃，酸汤粘稠，爽口宜人，也可以炒着吃或者凉拌
南阳特产五：唐河凉粉
唐河凉粉是河南省南阳市唐河县的特色小吃.唐河绿豆凉粉特征，颜色微黄，细嫩清爽，到嘴绵绵爽口。
南阳特产六：荆紫关神仙凉粉
荆紫关神仙凉粉是河南省南阳市淅川县荆紫关镇的特色小吃.神仙凉粉性甘味苦，清热解素，杀菌抗癌，神仙凉粉用刀片打成小块，浇上油泼辣子、醋和蒜水，味道凉爽。
南阳特产七：桐柏豆筋
桐柏豆筋是河南省南阳市桐柏县的特产.桐柏豆筋“色如金，薄如翼”，营养丰富，易于保存，食用方便.口感清新、滑爽，质地鲜嫩细腻.因其营养价值和黄金一样珍贵。
南阳特产八：博望锅盔
博望锅盔，系用白面烤制的一种特色食品.外形似锅，又类头盔，通体白色，如生面晒干一般，直径一尺余，厚二寸，每个重达四斤，食之酥香爽口，耐嚼耐饥，且久放不坏。
博望锅盔始创传说是在三国时期，刘备火烧博望后，留关羽把守，时值天旱缺水，将士饥渴难耐，关羽上书诸葛亮恳请退兵.诸葛亮回书关羽，要求其坚守，并教以“用干面，掺少水，和硬块，锅炕之，食为盔”，以此“响将士，放军心”.这种炕饼方法后来就一直流传下来。
南阳特产七：道口烧鸡
道口烧鸡是传统名菜之一，由河南省滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制，是我国着名的特产。河南省民间文化杰出传承人、省特级烧鸡技师张中海先生的先祖张炳始创于清朝顺治十八年(1661年)，至今已有近三百五十年的历史，开始制作不得法，生意并不兴隆，后从清宫御膳房的御厨那里求得制作烧鸡秘方，做出的鸡果然香美。
道口烧鸡的制作技艺历代相传，形成自己的独特风格。1981年被商业部评为全国名特优产品。
道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名，被誉为“天下第一鸡”。