① 你知道有什么水果冷冻起来很好吃
1、榴莲
榴莲属于热带水果，价格昂贵，但是营养价值很高，有着一个榴莲胜过三只鸡的说法，爱吃榴莲的人不在少数，但是不爱吃的人也有很多，主要是榴莲散发出独特的“香味”，让人望而却步，但是你知道吗？冰冻过后的榴莲，就有所不同了，气味降低，而且锁住了水分，入口沙沙的口感，完全不亚于吃冰激凌，对于爱吃榴莲的人解锁了新吃法，想吃又不敢吃榴莲的人也不妨尝试一下，相信一定能打开你的舌尖新味蕾。
2、草莓
现在正是草莓大量上市的季节，价格不贵，口感酸甜适中，营养价值也很丰富，但是草莓有个弊端就是不容易存放，刚买的草莓第二天可能就会出现，表皮损坏的现象，扔了吧怪可惜，吃了吧又不放心，其使为了保存草莓，让口感更为突出，不如放进冰箱冷冻起来。
冷冻的草莓，延长了保质期，入口冰凉爽口，口感上提升了一个档次，一口一个简直不要太过瘾，但是要注意在冷冻草莓前，记得先清洗干净，然后放进冰箱中冷冻，这样吃的才放心。
3、香蕉
随着天气越来越热，人们流汗较多，需要吃一些补钾的水果，那么香蕉就是不错的选择，香蕉钾含量高，入口香蕉绵软香甜，而且也可以冷冻起来品尝。冷冻香蕉时，把外皮剥掉，然后根据自己的喜好切块，然后穿上竹签，放进冰箱中冷冻，吃的时候拿出来就可以品尝了。香蕉放进冰箱中冷冻，超氧化物歧化酶活性降低，营养也得以保存，口感上也提升了个档次。
4、荔枝
荔枝属于春夏季水果，是南国四大水果之一，营养高，口感好，有生津止渴的作用，但是荔枝不耐储存，有着一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日色香味去的说法，虽说现在交通便利，但是运输荔枝一直是用冰块来加以储存，我们买回来的荔枝为了让其口感更好，可以放进冰箱冷冻，这样锁住了鲜味及营养，吃的时候既能满足味蕾需求，还可以让口感更为突出。
5、杨梅
杨梅属于夏季水果，虽说现在还没大量上市，但是爱吃杨梅的人已经开始蠢蠢欲动了，而杨梅一般的常规吃法就是直接吃，或者做成杨梅酒，但是冰冻过后的杨梅味道也不错呢，入口酸甜适中，冰凉爽口，一口一个真过瘾。但是要注意，杨梅在冰冻前，记得用盐水浸泡一下，第一是为了让甜味更浓郁，第二是里面可能藏有肉眼看不到的果蝇，这一点要留意。
② 什么食物冷冻了更好吃
什么食物冷冻了更好吃
什么食物冷冻了更好吃，经常吃冷饮肯定会对身体造成一些隐患，那么很多人就会想把其他的食物冰冻起来神奇的是这些冰冻过的食物口感更加好吃，那么什么食物冷冻了更好吃?
什么食物冷冻了更好吃1
我们都知道的东北冻梨，冻柿子等水果。
前两种食物就不多介绍了，冻梨和冻柿子，在东北这都是最好吃美味。
第三种、冻樱桃。每当夏季樱桃下来的时候，把新鲜的樱桃冻进冰箱里冷冻。可以倒一杯雪碧，把冷冻好的樱桃放进去，配上酸酸的樱桃，味道好的不得了。
第四种、冻草莓。把冷冻过的草莓打成冰沙，炎热的夏天最适合了，吃一口凉爽又美味的不得了。
第五种、冻葡萄。新鲜的葡萄经过冷冻，葡萄皮会非常好剥，吃起来酸酸甜甜。在老家的时候我们经常会把葡萄放到院子里冻上，保存起来，想吃的时候再吃。
第六种、冻荔枝。夏季的荔枝价格相对便宜，买一些放进冰箱里，冬天的想吃的时候拿出来吃，冰冰凉凉的，皮也好剥。
第七种、冻榴莲。大家都知道榴莲的味道有些臭臭的，不过冻过的榴莲你吃过么？味道甜甜的，有股奶香味，口感像冰激凌，很好吃的。
第八种、冻过的果冻。果冻里有很多水分，冻过之后的果冻里面有一层冰，口感凉凉的，真的是又冰又脆
什么食物冷冻了更好吃2
冰冻西瓜
西瓜是夏季最常见的水果，水分含量大，放入冰箱中冷冻后会变得如同“老冰棍”的口感，但味道是更好吃的西瓜味，非常的解暑解渴，唯一的缺点就是吃起来太过于冰爽，一定要小口的慢慢吃。
冰冻羊角蜜
羊角蜜是甜瓜的一种，酥脆香甜，冰冻过以后，甚至连里面的瓜子也可以吃掉，水分含量适中，吃起来会有糯糯的感觉，而且感觉甜味还会增强，非常好吃。
冰冻李子
这种红黑色的也叫“布林”，酸甜可口，冰冻过以后，李子内部会有小的冰碎，吃起来酸酸甜甜，吃起来别有一番风味。
冰冻香蕉
香蕉也是特别适合冰冻的一种水果，冰冻过的香蕉用刀还是可以轻易的切开，而且里面的果肉也不会被冻的特别硬，咬一口软糯可口，冰爽香甜，有吃雪糕的感觉，很有意思的吃法。
冰冻桃子
桃子冰冻过以后，原本很难撕掉的桃皮手一搓就掉了下来，桃子肉变得光滑细腻，咬一口如同在吃奶油雪糕，也不特别的硬，口感冰爽过瘾，桃子的香味一点也没减少，真是夏天解暑的“神器”，买回来桃子可以放冰箱中冻几个，比买的'雪糕还好吃呢！
什么食物冷冻了更好吃3
1、冻豆腐
说到这种食物相信东北人都不陌生吧！基本上是东北每家每户都会做的一道家常菜，并且经过冰冻的豆腐还有减肥的功效，因为豆腐在冰冻的过程中会产生一种酸性物质，这种物质进入到咱们身体当中会破坏人体的脂肪，让身体里面的脂肪顺利排出体内，达到减肥的效果。
2、冻鸡蛋
把鸡蛋放到冰箱里面冰冻后，里面的蛋清就会变成白黄色，并且还能够看见黄澄澄的蛋黄，摸起来硬邦邦的，吃起来的味道就像是和雪糕一样，蛋腥味并不是很重，并且这种冰冻了的鸡蛋做出来的煎蛋非常好吃，里面还是溏心的，吃起来非常的鲜美。
3、冻苹果
大家都知道苹果要是一个没吃完就会氧化变黄，所以想要避免这个现象的话，那么就可以把苹果冰冻起来，这样吃起来不仅更加方便，还非常的冰凉，在炎热的天气下真的是超级过瘾的，并且等到冰冻的苹果软化后，口感和普通的苹果完全不一样。
4、冻香蕉
这绝对是个人解锁的新技能，没有冰冻的香蕉吃上去软软的，但冰冻了的香蕉就像是吃香蕉味的雪糕一样，不过这营养要更加好，并且还能够吃到香蕉肉，比一般的香蕉要好吃多了，之前我也尝试过冰冻香蕉，全家人都跟着吃，后面就没有吃过软香蕉了，你们尝试过没呢？
什么食物冷冻了更好吃4
第一种、好丽友派
好丽友派是一种零食蛋糕，外面有一层巧克力，里面是面包，面包中间有一层奶油夹心，经过冰冻后的好丽友派，外面的巧克力变得脆脆的，面包变得凉凉的，奶油夹心也有慕斯蛋糕的口感，非常好吃。
第二种、奥利奥
奥利奥的广告就是扭一扭，泡一泡会更加好吃，一些想法独特的网友把奥利奥冰冻起来，没想到冰冻过的奥利奥夹心想冰激凌一样，外面的饼干也变得非常脆，吃起来就像在吃奥利奥冰激凌，都不用再去超市买奥利奥雪糕了。
第三种、果冻
果冻的口感比较顺滑，非常嫩口，冰冻过后的果冻非常好吃，有属于雪糕的凉爽，也有属于果冻的嫩滑，但是又没有雪糕那么凉，所以这样对身体的伤害就比较小，但是果冻冰冻的时间一定不要太久，不然就咬不动了。
第四种、杨梅
夏天的时间，大家都会把西瓜放进冰箱里面进行冰镇，但是西瓜是凉性水果，再经过冰镇对身体就更加不利了，但是杨梅却不一样，冰镇过后的杨梅凉爽可口，又没有西瓜那么凉，非常适合夏天的时间食用。
第五种、葡萄
夏天也是葡萄收获的季节，大量的葡萄进入市场，葡萄的价格也相对比较低，所以很多人就会大量购买葡萄，但是葡萄的保鲜期很短，所以就有人把葡萄放进冰箱里，然后人们发现，冰冻过后的葡萄更好吃，葡萄果肉有一种沙沙的口感，仿佛在吃冰沙，非常的奇妙。
第六种、梨子
梨子是一种有去热解毒功效的水果，人们在夏天的时间特别容易上火，所以很多人都购买梨子来降火，除了直接吃和做冰糖雪梨以外，人们发现冰冻过后的梨子也非常好吃，冰冻过后的梨子轻轻咬一口，凉气就透入人们的心中，仿佛整个夏天的燥热都消失不见了，吃完整个梨子，整个人都可以变得安静下来。
③ 哪些水果冰冻起来更好吃
现在正是荔枝成熟的季节，去市场上选购一点，然后放进冰箱冷冻，过一会拿出来吃简直就像冰淇淋一样。其实除了一整个冷冻，我们也可以把荔枝的皮一个个剥掉，里面的核也一个个去先把葡萄从藤上取下来，尽量不要去破坏葡萄的蒂和皮，然后洗净后，挨个放到一个容器中，然后放入冰箱中，可以用保鲜膜包一下，放置一个晚上后，即可取出食用。
④ 哪些水果冰冻以后好吃的啊
1.葡萄
将葡萄洗干净然后放进冷冻里面，直接成了冰冻丸子，一口一个太过瘾了。
冻葡萄吃的时候皮不好剥，我们可以洗完之后直接剥皮放进冷冻柜里，还是建议大家直接把皮吃掉，毕竟很有营养。
2.榴莲
冻榴莲可以使它的臭味降低一些，用塑料袋包装好，把它放进冰箱中，等拿出来吃的时候需要放置10分钟，让它解冻。
你会发现冻榴莲是意想不到的美味，吃起来糯糯的，甜甜的，口感很像冰激凌，相信大家都会喜欢的。
3.西瓜
冰冻西瓜的好吃就不用我多说了，夏天西瓜正当季，之前喜欢吃沙瓤的西瓜，把它冰冻之后吃起来非常过瘾。
我一般喜欢将西瓜切两半，然后包着放进冰箱里冷冻，等渴的时候直接拿出来，这时候的西瓜很冰爽，吃起来简直绝了。
4.荔枝
荔枝水嫩嫩的，而且多汁，味道甘甜，而冰冻过的荔枝，带着一丝丝凉爽，吃起来特别解渴，很适合这个天气。
⑤ 什么冷冻食品好吃
什么冷冻食品好吃
什么冷冻食品好吃，中国速冻食品早在80年代就开始兴起，速冻食品种类非常多，而且不需添加任何防腐剂和添加剂，吃起来快捷又方便，所以很受人们的喜爱，以下分享什么冷冻食品好吃？
什么冷冻食品好吃1
1、海霸王黑珍珠香肠
海霸王品牌创始于1975年，先后在台湾、上海、汕头、成都、重庆、北京、沈阳等地成功经营连锁店上百家。
此款香肠选用本土黑珍猪后腿肉制作，鲜肉含量在87%以上，表皮为天然猪肠衣，整体肥瘦均匀，肉质紧实有弹性。
采用台湾秘制配方腌制，味道偏甜口，但甜而不腻。入口带有地道的台湾风味，与淀粉肠的口感有很大区别。日常煎烤炸均可，也可以当做火锅食材，入口相当有嚼劲，有满满的肉香，风味独特，强推！
网友评价：
海霸王这款肠真的是吃过的最好吃的肠！最早实在山姆店试吃知道的，后来一直在山姆店买。这款跟别的肠一对比最突出的是肉质，非常筋道有弹性，一吃就知道是好肉，不是一般香肠的下脚料肉。里面加了料，甜而不腻
海霸王的香肠，我们家已经吃了很多年了，味道特别的鲜美，口感也很好，尤其是韧性不错，在嘴里面特别劲道，包装也很完美。
2、圣农 川辣脆皮炸鸡
圣农创始于1983年，公司拥有“自育、自繁、自养、自宰”全产业链，成为肯德基、麦当劳等快餐连锁品牌的战略合作伙伴，为全球超过10w+餐饮门店提供产品。
此款脆皮炸鸡是圣农新推出的系列之一，选用喝武夷山矿泉水长大的'鸡，优良谷物饲料，拒绝激素，特有配方裹粉量比传统工艺减少15%，入口肉感十足。
无需油炸，可以用空气炸锅或烤箱代替传统的热油煎炸，肉质鲜美，完全不输麦当劳肯德基，川辣口味更加过瘾！
网友评价：
第三次回购了！别犹豫了，囤吧！！！凑单满减比其他平台都便宜，这次囤了三份！真的好好吃，个人觉得川辣比原味更好吃，更入味！太爱了，吃完还要再回购
味道非常好，长期回购，买来做早餐或者零食都非常好，油炸还是空气炸锅都可以，小朋友也可以吃，物美价廉，比店里买的味道一点都不差，还实惠，会再回购的
3、美好农家小酥肉 （椒麻口味）
美好品牌成立于1993年，隶属于新希望集团，主要生产低温肉制品、酥炸食品、火锅食材、休闲食品等品种。
此款美好农家小酥肉就是美好食品旗下的明星产品。
采用传统制作工艺，0色素、0香精，在传承传统风味，保留传统制作痕迹的同时，实现标准规模化生产。
出锅后的小酥色泽金黄，肉香浓郁，入口外酥里嫩，带有微微椒麻风味，吃起来更带劲！
网友评价：
超级超级好吃的小酥肉，爱不释手百吃不厌，味道特别好外酥里嫩，表皮应该是红薯粉?花椒?孜然?小茴香，里面是猪肉瘦的多肥的少，油炸3分钟即可享用美味很方便
头一次买这种半成品的小酥肉吃，平时时间紧做这种菜比较费时间，这种拿出来热好油直接下锅就能吃，节省很多时间，味道也很好，不比饭店里卖的差，孩子也喜欢吃。一袋大概可以供两人吃两顿。出厂日期也很新鲜。吃着放心。
4、正大 唐扬鸡块
正大集团成立于1921年，是泰籍华人谢易初先生创办的知名跨国企业。
此款鸡块选用传统日式唐扬炸鸡配方腌制，最高程度还原经典口味。全产业链鸡肉，品质保证！
日常烹饪无需解冻，将鸡块放入预热好的热油中浸没鸡块油炸4分钟左右即可，可以搭配各式蘸料，入口鲜香弹嫩，烹饪便捷，懒人必备！
什么冷冻食品好吃2
速冻面点有：饺子、包子、馄饨、汤圆、春卷、南瓜饼、手抓饼、馒头、烧麦、芝麻球、披萨饼等。速冻火锅食材有：鱼丸、牛肉丸、蟹排、生鱼片、虾仁等。速冻肉类有：里脊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、腊肉。速冻蔬菜有：大白菜、毛豆、花生、竹笋。
速冻食品有哪些好吃
速冻食品种类非常多，像面食类就多不胜数，在奶黄包、馒头、饺子、馄饨等，除此以外还有汤圆、粽子等在国内的销量都非常高，据悉位据全国速冻食品的前五强。速冻食品储存温度低，不需添加任何防腐剂和添加剂，所以很受人们的喜爱，吃起来快捷又方便。随着们生活节奏的加快，速冻食品在市场上很受欢迎。
中国速冻食品早在80年代就开始兴起，2007年，国家出台《速冻米面食卫生标准》，速冻食品安全上更有保障，也满足了绝大部分敢时间人需求。现在很多的水产、像鱼、虾类都有速冻食品，而且肉类也很多，像猪肉、鸡肉、羊肉等，也都很受欢迎。
什么冷冻食品好吃3
速冻食品的种类有水产速冻食品、农产速冻食品、畜产速冻食品、中式点心类和火锅调料类等种类
一、水产速冻食品
1、包括：海虾，冻，速冻蟹肉】棒，鱼，虾仁等一些海鲜类
2、极大的保证了海鲜的肉质鲜嫩和新鲜程度，方便生活。
二、农产速冻食品
1、包括：冷冻青豆、胡萝卜、玉米，速冻西兰花、芦笋、青菜等各种丰富的蔬菜类
2、冷冻蔬果一采摘下来很快就会在零下 18℃ 下进行冷冻。在这个温度下，蔬果的呼吸作用几乎停滞，微生物也无法生长繁殖，理论上甚至更有助于营养物质的保留。
三、畜产速冻食品
1、包括：速冻的猪肉、鸡肉等各种肉类
2、冷冻肉类的营养价值并不比鲜肉低。不过论口感，冷冻肉的确会稍微差一些。因为如果长时间冷冻，肉会逐渐失水，吃起来的口感也就没有那么嫩了。
四、裹面油炸类
1、包括：鸡块、可乐饼、鱿鱼排等一系列需要油炸后食用
2、这类速冻食品，为了口味好，往往脂肪和盐都比较多，多吃可能不好，饱和脂肪酸含量较高
五、火锅调料类
1、包括：各种鱼饺、鱼丸、贡丸等一系列下火锅吃的丸子
2、极大的方便了生活，能够在家里就方便吃到火锅，种类丰富，自己下火锅方便又简单，卫生也很安全。
⑥ 哪些水果冻起来很好吃
首先是冻榴莲，虽然讨厌榴莲的人不少，但是喜欢榴莲的吃货也更多，尤其是榴莲冰淇淋，这个季节颇受一些吃货的欢迎！在家把榴莲冻着吃，却更加过瘾，比吃冰淇淋还要爽！
不过，因为榴莲的气味比较特殊，最好做好密封在放入冰箱冷冻。
最后一个冻草莓，草莓都快要过季了，草莓控表示很不情愿！不过有了冻草莓就可以把我们最爱的草莓全部保存起来啦。听说冻草莓之前可以在糖水里浸泡5分钟，这样冻出来的草莓更甜更好吃。
⑦ 冷冻后非常好吃的水果
冷冻后非常好吃的水果
冷冻后非常好吃的水果，说到吃水果，无疑是我们常见的食物，水果的种类多口感也非常不错，所以深受大家的喜欢，水果也有不一样的吃法，下面看看冷冻后非常好吃的水果。
冷冻后非常好吃的水果1
1、葡萄
将葡萄洗干净然后放进冷冻里面，直接成了冰冻丸子，一口一个太过瘾了。
冻葡萄吃的时候皮不好剥，我们可以洗完之后直接剥皮放进冷冻柜里，还是建议大家直接把皮吃掉，毕竟很有营养。
2、榴莲
冻榴莲可以使它的臭味降低一些，用塑料袋包装好，把它放进冰箱中，等拿出来吃的时候需要放置10分钟，让它解冻。
你会发现冻榴莲是意想不到的美味，吃起来糯糯的，甜甜的，口感很像冰激凌，相信大家都会喜欢的。
3、西瓜
冰冻西瓜的好吃就不用我多说了，夏天西瓜正当季，之前喜欢吃沙瓤的西瓜，把它冰冻之后吃起来非常过瘾。
我一般喜欢将西瓜切两半，然后包着放进冰箱里冷冻，等渴的时候直接拿出来，这时候的西瓜很冰爽，吃起来简直绝了。
4、荔枝
荔枝水嫩嫩的，而且多汁，味道甘甜，而冰冻过的荔枝，带着一丝丝凉爽，吃起来特别解渴，很适合这个天气。
冷冻后非常好吃的水果2
第1种冻杨梅。杨梅是南方人比较喜欢吃的一种水果，口感偏酸，富含丰富的矿物质和维生素C。这种水果咬一口会爆浆，没有果皮，果肉饱满，果汁充盈，是女孩子最喜欢吃的一种水果。然而很多人嫌它太酸，不愿意尝试。却不知道把杨梅洗干净放在冰箱里面冰冻之后，酸味被冰封，吃起来只有甜味，口感非常棒。
第2种冻草莓。草莓长得可爱，颜值高，口感酸甜，可爱的女孩子都爱吃草莓。只可惜草莓太过脆弱，新鲜草莓采摘下来之后不耐储藏，把它冰冻之后，既能延长草莓的保质期，还可以让草莓的口感变得更香甜。
第3种冻木瓜。云南人最喜欢吃木瓜，尤其是当地的女孩子，她们的皮肤好多半和吃木瓜有关系，木瓜牛奶炖汤喝，美容养颜还有丰胸效果。只是很多外地人吃不习惯木瓜，觉得它有一种生涩的味道，只适合用来炖汤。但实际上新鲜的木瓜削皮切块之后放在冰箱里面冷冻，吃起来比冰淇淋还要美味。
第4种冻黄桃。小时候最喜欢吃黄桃罐头，但是黄桃并不只适合做罐头，冰冻之后口感会更好，东北人都喜欢吃冻黄桃。黄桃完全熟透后，果肉软糯细腻，味道香甜。去掉果核放在冰箱里面冷冻，吃起来嘎嘣脆，甜甜得像纯天然冰淇淋一样。
第5种冻荔枝。荔枝被称为果中贵族，不仅是因为它价格贵，更是因为它味道好，营养价值高。现在正是荔枝成熟的季节，把新鲜的荔枝买回来放在冰箱里面，冻过之后味道会更香甜。吃荔枝就像吃冰冻的果冻一样美味。
第6种冻芒果。现在芒果已经熟透，吃起来很软，虽然香甜，但是会有纤维丝让人觉得烦。可是把熟透的芒果放在冰箱里面冻成硬邦邦的样子再拿出来吃，吃不出烦人的纤维丝，反而更像冰淇淋一样美味。
冷冻后非常好吃的水果3
1、草莓
夏季正是草莓大量上市的季节，很多人看到都会忍不住买上一些，红红的草莓，入口酸甜，不仅好吃，还可以刺激人们的胃口，但是美中不足的就是草莓外皮比较“娇气”不耐存放，每次买回来还没吃完就出现了腐坏的现象，扔了怪可惜，吃了又不放心。
其实我们可以把买回来的草莓冰冻起来，冻冰的草莓不仅锁住了水分，口感也提升了一个档次，入口冰凉，解暑又解馋，而且也延长了保质期，可所谓是一举多得。
2、荔枝
一颗荔枝三把火，荔枝属热性水果，吃多了可能会上火，但是荔枝清甜可口的口感，没有几个人能够拒绝这美味的.诱惑，其实我们吃荔枝的时候可以冰冻起来，冻冰过后的荔枝，热性下降，口感提升，入口沙沙的感觉，比雪糕还过瘾，有喜欢的小伙伴，快来试试吧。
3、杨梅
杨梅是夏季特有的水果，只有在当季才可以吃得到，时效性较短，但是口感却不错。杨梅酸甜可口，还有生津止渴的作用，很多人都喜欢吃。常温下的杨梅吃起来没有冰冻的好吃，冰冻过后，不仅锁住了水分，口感上也提升了一个档次，但是要注意，杨梅在冰冻之前需要用淡盐水浸泡，因为里面可能藏有果蝇，是用肉眼看不到的。
4、黄皮果
黄皮果是广东地区特有的水果，这种水果属温性，入口酸甜，适合大部分人胃口，有健胃消食的作用，在民间流传着“饥食荔枝，饱食黄皮”说法，对于夏季人们吃的食物过杂，难消化，不妨多吃一些黄皮果。
黄皮果最佳吃法就是放进冰箱中间冷藏室软冷冻起来，冷冻后的黄皮果，入口冰凉，汁水很足，既能解暑还能消食，对于吃货来说是不错的选择。
5、榴莲
榴莲有着“水果之王”的美誉，它的营养很高，但是却散发着特殊一股气味，让很多人想吃又不敢吃，不过冰冻过后的榴莲就不同了。榴莲经过冷冻，降低了气味，锁住了水分，入口绵软香甜，口感似奶酪，对于爱吃榴莲的人多了一种吃法，想吃又不敢吃的小伙伴也可以尝试一下。
冷冻后非常好吃的水果4
热一热更好吃的水果
苹果、梨：煮着吃
将苹果、梨等切成小块后放入锅中加水煮着吃，或者放入容器中加少量水蒸着吃。
很多人认为水果加热后，维生素c就破坏了。事实上苹果、梨中的维生素C含量不高，维生素b1和叶酸含量也少。另外，水果中的有机酸，如苹果中的苹果酸还能保护维生素C，所以并不像大家所想象的那样维生素C破坏严重。
况且水果中的胡萝卜素、番茄红素等脂溶性维生素以及钾、镁等矿物质，即使是蒸过的，也基本都能保留下来。而且水果加热后，纤维软化，更易消化，特别适合中老年人和婴幼儿。
橘子、橙子：蒸着吃
把橘子、橙子切成小块后加水煮着吃或蒸着吃，也可和其他水果如苹果、梨等一起煮着吃。
对于这些维生素C含量丰富的水果，相对于苹果、梨等来说，加热后对维生素C的破坏可能多一些，不过也不必太担心，毕竟水果中除了维生素C外，还有其他不怕热的营养成分。
橘子和橙子等富含维生素C的水果一般加热后会更酸，建议和苹果、梨等一起煮着吃，味道酸酸甜甜的，也别有一番风味，而且各种水果一起煮着吃营养成分也可以相互补充。
猕猴桃：温热后吃
猕猴桃含有丰富的维生素C，是补充维生素C的良好来源，如果水煮或蒸汽加热很可能造成维生素C的大量破坏。因此，吃猕猴桃的时候，建议可以将猕猴桃放到不超过50°的温水里，或去皮切成片后用温水热一下即可。
⑧ 哪些水果适合冻着吃
关于哪些水果适合冻着吃这个问题，我来分享一下自己的看法。
夏天是吃水果的好季节，也是适合吃冰品的时节。如果能把两者结合起来，那简直是吃得太爽了。下面就和大家分享几种适合冻着吃的水果以及冻的方法。
榴莲根本不用怎加工了，直接剥出果肉来冻就可以，因为它的果肉本身就够甜腻，基本不用添加其他配料。如果想吃得更容易些，可以把榴莲的果肉加入牛奶捣成泥，有吃冰糕的感觉。
冻百香果因为百香果很酸，一定要增加甜度。可以把百香果切成凉拌。直接在果肉里加蜂蜜，搅拌均匀后连果壳一起放进去冻，差不多以后拿出来用小勺子挖着吃。
适合冻着吃的水果还有很多，适合搭配各种食材来冷冻，产生更好口感的做法也很多。大家可以根据自己的想法和喜好来尝试。