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铁锅鸡哪里好吃蚌端口

发布时间: 2023-02-22 17:07:20

⑴ 蚌端口有什么好吃

小吃很多,烧饼夹里脊,鸡汁荤素豆腐脑,爱霞的牛肉煎包,干扣面,老西面馆,自建村面馆,雪园小吃的混沌和汤圆,穿名堂旁张记油炸(开了很多年了),蒋记米线,蚂虾街的蚂虾和手抓大牌,土锅(又叫野味土锅,全是野味,有狼肉,好吃不贵),地锅系列(柴火烧的大铁锅,底下烧着荤菜,上面一层贴着饼),还有就是以前的麻辣串进化来的。坐着吃的,自由放酱。。。。金山花园那里有不少特色的小饭店,还不错,可以去看看,对了,可以去尝尝甲鱼,蚌端口的甲鱼系列菜也很不错,相比下就是有点贵

⑵ 曹县地锅鸡哪家好吃

曹县银座南路的地锅鸡好吃。根据查询相关公开信息显示,该地锅鸡店位于曹县银座南路口东100米(东方豪客斜对面),锅里的鸡肉香辣入味,锅边的饼子兼具菜和饼的香味,不仅美味好吃且价格也很实惠,该店的生意也特别好,被大众所热爱。地锅鸡是山东省、江苏省、安徽省等地的汉族名菜,起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。

⑶ 蚌端口禾泉农庄旁边的地锅鸡有哪些

大圣胡氏地锅鸡。蚌端口,简称“蚌”,别称珠城,安徽省辖地级市,安徽重要的综合性工业基地、全国性综合交通枢纽和皖北区域性中心城市,在该地区的禾泉农庄旁边有大圣胡氏地锅鸡,巫氏三胖地锅鸡,大佩餐饮地锅鸡酸菜鱼等。蚌端口境内以平原为主,南部散落丘陵,属北亚热带湿润季风气候与南温带半湿润季风气候区的过渡带。蚌端口境内有淮河文化广场、龙子湖、张公山、涂山等景点。

⑷ 地锅鸡的起源是哪里哪里做的味道正宗

地锅鸡是山东微山湖地区的传统名菜。地锅菜起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区,以前在微山湖上作息的渔民,因船上条件所限,往往取一小泥炉,炉上坐一口铁锅,下面支几块干柴生火,然后按家常的做法煮上一锅菜,锅边还要贴满面饼,于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。

地锅鸡是一道中华传统名菜,起源于江苏省北部、安徽省北部和山东省南部交界处的徐州市、宿州市和济宁市等地区。主要食材有鸡肉、辣椒、白面粉和玉米粉,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香。
以前,在微山湖上作息的渔民,因船上条件所限,往往取一小泥炉,炉上坐一口铁锅,下面支几块干柴生火,然后按家常的做法煮上一锅菜,锅边还要贴满面饼,于是便产生了这种饭菜合一的烹调方法。
地锅菜的汤汁较少,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香,具有软滑与干香并存的特点。如今,有厨师将传统地锅菜的制法加以改良,从而推出了地锅鸡、地锅鱼、地锅牛肉、地锅三鲜、地锅豆腐、地锅龙虾等地锅佳肴。

⑸ 怀柔最值得去的铁锅柴鸡

俺是怀柔的,在迎宾路上的怀柔党校对面,有一家又一村的铁锅鸡,味道很不错! 汤浓肉嫩,吃起来很过瘾!是我吃过的最好吃的,你可以去试一试!

⑹ 怀柔王化有一个叫金大头的铁锅柴鸡怎么样

如果你想吃铁锅柴鸡,那么这家应该是怀柔最值得你去的地方,我在那里吃过,
味道真的很棒!还很实惠。如果哪位想去怀柔玩,又想在那里吃饭,那么就不要错过吧,还有如果谁去了,就告诉我。
现在,因为经常光顾,我和老板金大头已经成为好朋友了。

⑺ 蚌端口西盐寺地锅鸡在哪

蚌端口的万达广场第3楼。
蚌端口西盐寺地锅鸡在蚌端口的万达广场第3楼。
蚌端口市地名由来。蚌端口市,简称蚌,位于安徽省。因为盛产珍珠,从而得名“珠城”。相传古时曾采蚌取珠于蚌端口。船舶聚焦之处曰端口头,亦曰步头,蚌端口旧属凤阳县,称蚌端口集。因蚌端口集而得名。

⑻ 地锅鸡那里是比较正宗的

皖北就是徐州,徐州就是皖北。徐州是皖北的精神省会,皖北是徐州的辐射区域,所以说徐州地锅鸡是以点代面的说法,说皖北地锅鸡是以面代点的说法。
徐州周围,包括淮北宿州都挺正宗的,但是合肥的地锅鸡都是阜阳人做的。而且在皖北,正宗的地锅鸡,一只要两三百,真正的土鸡。而合肥很多地锅鸡卖一百多,甚至几十块,所以不好吃。
地锅鸡,土话也叫:小鸡喝饼。正宗的做法,吃法,口感,地道,就徐州,宿州,淮北三地!!!

关键要素:大黑锅、土鸡肉(肉要劲道,韧性),手撕饼(别刀切),饼要贴锅,沾到肉汤水,适当的糊一点都无所谓,配菜随意。

吃饼就是吃它贴锅沾油的感觉。

成功与否,鸡肉与饼各占一半;

现在有的开店的,没有大黑锅做不出来锅贴饼,就用蒸馏水蒸熟的死面饼,这吃法,少很多感觉。

发源的圈子就是这一片。互通有无,唇齿相依。

其他外地的做的不像,最震惊的是有次周边出差,点外卖发现了“小鸡喝饼”,有点馋,就点了一份(虽然明知道外卖肯定没法正宗),结果:我喝汤喝饱了……汤水油少,色浅就算了,汤居然还淹没了鸡肉,饼纯粹的蒸馏水蒸熟的。

所以……还是去皖北徐州吃吧!